Solusi Produksi Rasgulla Profesional

Transformasi bisnis makanan penutup Anda dengan mesin encrusting dan forming otomatis SD-97SS kompak dari ANKO yang dirancang khusus untuk produksi rasgulla.


Mesin Pengisian dan Pembungkus Otomatis Jenis Meja - Desain Mesin untuk Perusahaan Inggris

Kedua saudara India Inggris memiliki dua toko makanan penutup. Untuk mengurangi biaya, mereka pergi ke pameran mesin dan sangat terkesan dengan ANKO. Melalui komunikasi sederhana, mereka memutuskan untuk datang ke Taiwan untuk uji coba. Selain rasgulla berbentuk bola tradisional, berhasil untuk menghasilkan bentuk bulat dan bentuk panjang dengan perangkat pembentuk. Karena layanan kami yang cepat dan komprehensif, klien memesan dua set mesin untuk setiap toko makanan penutup.

Case-ID: GB-002

rasgulla

Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO

Sesuai dengan kebutuhan klien, SD-97SS, yang pada dasarnya digunakan untuk produksi rasgulla, telah disesuaikan untuk menghubungkan mesin lain untuk perluasan garis produk.

Pada awalnya, mereka sedang mencari solusi untuk mengurangi biaya tenaga kerja dari ANKO. Mesin multifungsi kami kemudian menginspirasi mereka untuk menghasilkan produk-produk berbentuk panjang dan berbentuk lingkaran yang berbeda. Menempatkan diri kita pada posisi mereka - Bagaimana memenuhi keinginan mereka dengan sumber daya yang paling sedikit? Melalui diskusi antara insinyur RD dan insinyur penjualan, kami memutuskan untuk menggunakan SD-97SS sebagai inti untuk produksi semua produk makanan dan kemudian merancang perangkat pengolahan lainnya untuk bekerja dengannya. Untuk makanan berbentuk bulat, itu digulung oleh roller atas dan konveyor bawah. Dan kemudian kami mengganti rol atas dengan pelat tekan untuk membentuk produk panjang. Satu-satunya perbedaan antara kedua perangkat yang disebutkan adalah bahwa pelat penekan tidak berputar seperti rol atas. Desain yang ingenius ini terlihat sederhana tetapi dapat menghasilkan produk yang benar-benar berbeda.

Proses dimulai dari produksi rasgulla bulat. Saat produk setengah jadi dikonvey, tekanan dari pelat penekan tetap membentuk produk makanan yang panjang. (kami melakukan uji coba mesin dengan adonan tepung dalam video ini)



Rasgulla adalah makanan penutup yang terbuat dari susu yang menggumpal. Bahan dimasukkan ke dalam Mesin Pengisi dan Pembentuk Otomatis Tipe Meja SD-97SS dan dibagi menjadi bola kasar yang sama, kemudian RC-180 menggulungnya menjadi bentuk bulat seperti gerakan tangan.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Rebus susu dan tambahkan air jeruk nipis untuk menggumpalkan susu.
  • Masukkan adonan yang sudah ditiriskan ke dalam corong pengisi SD-97SS.
  • Penghalang tanpa pola membagi adonan menjadi bagian yang sama.
  • Gunakan RC-180 untuk membentuk bola dari potongan adonan yang bulat.
  • Masak rasgulla dalam sirup gula.
Masak rasgulla dalam sirup gula
Masak rasgulla dalam sirup gula
Tiga kondisi penting untuk membuat bola bulat RC-180 sempurna

Mesin pembulat RC-180 dirancang berdasarkan tindakan manusia menggulung sesuatu menjadi bola. Mesin ini dilengkapi dengan perangkat gulungan berbentuk persegi panjang di bagian atas dan konveyor di bagian bawah. Mereka berputar ke arah yang berbeda seperti gerakan tangan kiri dan kanan saat menggulung bola. Untuk produk yang lebih besar, perangkat penggulung dan konveyor akan dibuat lebih panjang dan lebar, dan disesuaikan untuk berputar dalam lingkaran yang lebih besar. Ini karena jika makanan lebih panjang dan perangkat pembulat berputar dalam lingkaran kecil, maka perangkat pembulat dan konveyor hanya akan menggosok bagian atas dan bawah makanan.

Selain itu, sesuai dengan ukuran rasgulla, perangkat penggulung dapat dipindahkan ke atas atau ke bawah untuk mencapai ketinggian yang tepat agar tekstur rasgulla bulat tidak rusak.

Usulan SolusiMesin-mesinGaleri FotoNegaraKategoriBudaya MakananResep Buatan TanganUnduhan

Solusi Produksi Rasgulla Menciptakan Bisnis Pengolahan Makanan yang Menguntungkan

ANKO telah melakukan

Dalam hal ini, ANKO telah menyesuaikan desain mekanisme untuk membentuk Rasgulla ke dalam bentuk yang diinginkan. Dengan pengalaman profesional dan peralatan berkualitas kami, pelanggan dapat menggunakan Mesin Pembuat Rasgulla Otomatis kami untuk memproduksi Rasgulla yang lembut dan berongga dalam jumlah besar, menangkap peluang pasar.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

ANKO dapat mendukung Anda dalam mengintegrasikan peralatan saat ini atau merencanakan Solusi Produksi Rasgulla satu atap untuk mendirikan pabrik makanan penutup India.Dalam proses depan, kami memiliki mesin pencampur adonan, diikuti oleh mesin pembentuk dan konveyor pembulat dalam proses tengah.Untuk bagian belakang, terdapat peralatan memasak, kemasan, dan mesin inspeksi sinar-X makanan.Untuk menerima proposal solusi, silakan klik Pelajari Lebih Lanjut. Kami juga dapat membantu menyiapkan Jalur Produksi Rasgulla Otomatis sepenuhnya.

Selain itu, kami memiliki agen di Inggris yang dapat memberikan dukungan langsung untuk memenuhi kebutuhan lokal Anda. Jika Anda tertarik dengan solusi makanan kami, jangan ragu untuk menghubungi atau mengirimkan pertanyaan di bawah ini.

 ANKO menawarkan mesin pencuci piring India untuk memproduksi Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham, dan Peda menggunakan satu mesin, menghemat biaya tenaga kerja yang signifikan


Cari Berdasarkan Kebutuhan

Rekomendasi

Bagaimana produsen makanan penutup dapat meningkatkan kapasitas produksi rasgulla sambil mempertahankan tekstur yang otentik?

Sistem otomatis SD-97SS milik ANKO menghasilkan produksi rasgulla yang konsisten dan berkualitas tinggi dengan sempurna meniru teknik pembentukan tangan tradisional. Solusi terintegrasi membagi susu yang menggumpal menjadi bagian yang sama dan menggunakan konveyor pembulat RC-180 untuk membuat bola yang berbentuk sempurna—persis seperti pengrajin terampil tetapi dengan output yang jauh lebih tinggi. Dengan kapasitas produksi yang jauh melebihi metode manual, produsen dapat meningkatkan operasi sambil mempertahankan tekstur lembut dan empuk yang otentik yang diharapkan pelanggan dari rasgulla premium.

Dengan lebih dari 47 tahun pengalaman dalam pengolahan makanan, ANKO telah merancang SD-97SS untuk mengatasi tantangan spesifik yang dihadapi oleh produsen makanan penutup India dan toko khusus. Desain sistem yang dapat disesuaikan memungkinkan produksi berbagai bentuk di luar rasgulla bulat tradisional, termasuk variasi panjang dan melingkar melalui penyesuaian mekanis yang sederhana. Fungsi multi ini memberdayakan bisnis untuk memperluas lini produk mereka sambil meminimalkan investasi peralatan, menjadikannya solusi ideal bagi restoran India dan toko makanan penutup yang berbasis di Inggris yang ingin meningkatkan efisiensi produksi sambil mempertahankan rasa dan tekstur otentik yang diharapkan pelanggan dari makanan manis tradisional India.