Lietuviškai 
Stalo tipas automatinė įdarymo ir užpildymo mašina - mašinų projektavimas Jungtinės Karalystės įmonei
Indijos britų broliai valdo dvi desertų parduotuves. Norėdami sumažinti išlaidas, jie nuvyko į mašinų parodą ir labai įspūdingai susipažino su ANKO. Per paprastą bendravimą jie nusprendė atvykti į Taivanį ir išbandyti mašinas. Be tradicinių rutulio formos rasgulla, pavyko pagaminti apvalią ir ilgą formą su formavimo prietaisais. Dėl mūsų greitų ir išsamų paslaugų, klientai užsakė po dvi mašinas kiekvienai desertų parduotuvei.
Rasgulla
ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas
Pagal kliento reikalavimus, SD-97SS, pagrindinai naudojamas rasgulla gamybai, buvo pritaikytas, kad galėtų būti prijungtas prie kitų mašinų produktų linijos plėtrai.
Pradžioje jie ieškojo sprendimo, kaip sumažinti darbo jėgos išlaidas iš ANKO. Mūsų daugiafunkcinė mašina tuomet įkvėpė juos gaminti skirtingus produktus ilgos formos ir apvalios formos. Įsivaizduokime save jų vietoje - Kaip patenkinti jų norą su mažiausiais ištekliais? Per RD inžinierių ir pardavimų inžinierių diskusiją, mes nusprendėme naudoti SD-97SS kaip pagrindą visų maisto produktų gamybai ir tada sukurti kitus apdorojimo įrenginius, kad jie veiktų su juo. Apskritimo formos maistui jis buvo suvyniotas viršutiniu ritinėliu ir apatiniais konvejeriais. Tada mes pakeitėme viršutinį ritinį su spaudimo plokšte, kad galėtume formuoti ilgus produktus. Vienintelis skirtumas tarp dviejų minėtų įrenginių buvo tas, kad spaudimo plokštė nesukosi kaip viršutinis ritėlis. Šis genialus dizainas atrodė paprastas, bet jis galėjo gaminti visiškai skirtingus produktus.
Tai prasideda nuo apvalių rasgullų gamybos. Pernešant pusfabrikatus, jėga iš fiksuoto spaudimo plokštės formuoja ilgus maisto produktus. (šiame vaizdo įraše mes atlikome mašinos bandymą su miltų tešla)
Rasgulla yra desertas, pagamintas iš susidėvėjusio pieno. Medžiaga dedama į SD-97SS stalo tipo automatinę apvalkalų ir užpildų mašiną ir padalinama į lygias šiurkščias kamuoliukus, tada RC-180 juos suvynioja į apvalią formą, kaip rankos gestai.
Maisto įrangos pristatymas
- Užvirkite pieną, tada pridėkite citrinos sulčių, kad pienas susidėvėtų.
- Įdėkite nusausintą sūrį į SD-97SS užpildo talpyklą.
- Nepatvarus uždangalas padalina sūrį į lygias dalis.
- Pritaikykite RC-180, kad apvalios sūrio gabaliukai taptų kamuoliukais
- Virkite rasgullas cukraus sirupe.
Virkite rasgullas cukraus sirupe
Trys esminės sąlygos, kad RC-180 apvalūs rutuliukai būtų tobuli
RC-180 apvalinimo mašina yra sukurtas remiantis žmogaus veiksmu, kuomet daiktas suvyniojamas į rutulį. Mašina viršuje yra įrengta stačiakampio formos ritinio įrenginys, o apačioje yra konvejeris. Jie sukasi skirtingomis kryptimis, kaip kairė ir dešinė ranka veikiant riedulio ritimo veiksmui. Dideliems produktams, ritimo įrenginys ir konvejeris bus padaryti ilgesni ir platesni, ir pritaikyti sukimosi didesniam apskritimui. Tai todėl, kad jei maistas yra ilgesnis ir apvalkalas sukasi mažame ratuke, tai apvalkalas ir konvejeris tik trins maisto viršutinę ir apatinę puses.
Be to, pagal rasgullos dydį, ritimo prietaisas gali būti perkeltas aukštyn arba žemyn iki tinkamos aukščio, kad apvalių rasgullų tekstūra nebūtų pažeista.
- Sprendimo pasiūlymas
Rasgulla gamybos sprendimas sukuria pelningą maisto perdirbimo verslą
ANKO padarė
Šiuo atveju, ANKO pritaikė mechanizmo dizainą, kad Rasgulla būtų formuojama norimais formomis. Turėdami profesionalią patirtį ir kokybišką įrangą, klientai gali naudoti mūsų automatinę Rasgulla gamybos mašiną, kad gamintų minkštus ir purvinius Rasgulla dideliais kiekiais, pasinaudodami rinkos galimybėmis.
ANKO gali jums padėti daugiau
ANKO gali jums padėti integruoti esamą įrangą arba planuoti vienos vietos Rasgulla gamybos sprendimą, kad įkurtumėte Indijos desertų gamyklą.Priekinėje procesų stadijoje turime tešlos maišytuvą, kurį seka formavimo mašina ir apvalus konvejeris vidurinėje procesų stadijoje.Užpakalyje yra virtuvės įranga, pakavimo įranga ir maisto rentgeno inspekcinė mašina.Norėdami gauti sprendimo pasiūlymą, spustelėkite Sužinokite daugiau. Mes taip pat galime padėti su visiškai automatišku Rasgulla gamybos linijos įrengimu.
Be to, mūsų agentas Jungtinėje Karalystėje gali nedelsiant suteikti pagalbą, kad būtų patenkinti jūsų vietiniai poreikiai. Jei domitės mūsų maisto sprendimais, prašome nedvejodami susisiekti arba pateikti užklausą žemiau.
- Įrenginiai
-
SD-97SS
SD-97SS yra kompaktiškiausias tipas iš SD-97 serijos. Jo pozicija rinkoje yra skirta maisto gamintojui, kuriam reikia mažiau paklausos, mažesnio biudžeto ir riboto gamyklos ploto. Nepaisant mažo dydžio, SD-97SS gali gaminti daugiau nei 50 rūšių maisto su pasirinktinomis poapdorojimo mašinomis ar rankiniu apdorojimu. Mašina tinkama raugintam tešlui. Galima įdiegti šabloninį arba nesablono uždangalą, kad būtų galima gauti produktus skirtingais išvaizdos variantais, tokiais kaip baozi, coxinha, kubba ir kt. Individualiems poreikiams galima pasirinkti sukimosi plokštę arba konvejerį, kad būtų galima surinkti baigtus produktus.
RC-180
Automatinis apvalinimo konvejeris skirtas formuoti produktus į rutulius, panašius į žmogaus rankos gestus. Jis tinkamas apvalinti produktus, kurių svoris svyruoja nuo 10 iki 35 gramų, o minimalus dydis yra 1 centimetro skersmens. Taip pat jis pasižymi mažu energijos suvartojimu, dideliu talpumu ir lengvu valymu. Nuotraukoje pateikiamas pavyzdys - apvalintas kleistų ryžių rutulys.
- Nuotraukų galerija
- Šalis
Jungtinė Karalystė
Jungtinės Karalystės etninės maisto mašinos ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai
ANKO teikia mūsų klientams Jungtinėje Karalystėje pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirtą pavasario ritinėliams, wontonams ir rasgullai gaminti. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip koldūnai, samosos, kibbeh, panzerotti, paratha, momo ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant padidinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą. Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, problemų sprendimo ir aptarnavimo po pardavimo. Prašome drąsiai spustelėti šiuos sėkmingus atvejų tyrimus, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
- Kategorija
- Maisto kultūra
Rasgulla yra populiari desertas Indijoje, Bangladeše ir daugelyje Pietų Azijos šalių. Jis gaminamas iš varškės (chhena), kuri yra padalijama ir trinama į mažas kamuoliukus, tada lėtai virinama cukraus sirupe. Šie maži rasgulla kamuoliukai išsipučia gaminant, suteikdami minkštą ir švelnų skonį. Šiuo metu konservuoti rasgulla yra prieinami visur.
- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Pienas/Citrinų sultys/Cukrus/Vanduo
Kaip pagaminti
(1) Užvirkite pieną ant vidutinės ugnies. (2) Sumaišykite vandenį ir citrinų sulčių. Kai pienas užvirs, įpilkite citrinų vandens ir švelniai pamaišykite. (3) Pienas pradeda rūgti. Kai pieno riebalai ir išrūgos visiškai atskiriasi, išjunkite ugnį. (4) Paruoškite didelį sietą ir ant jo išskleiskite sūrio drobę. (5) Nuplaukite išrūgus ir nuplaukite chhena (namų sūris) tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte rūgštumą. (6) Susiriškite audinį ir išspausti perteklinį vandenį iš chhena, tada pakabinkite jį, kad nutekėtų vanduo 45 minutes. (7) Įpilkite cukraus į puodą su vandeniu, užvirkite cukraus sirupą. (8) Paimkite chhena iš sūrio drobės, išminkykite jį į didelį lygų gabalą. (9) Padalykite į lygias dalis ir suvyniokite į mažas kamuolėles. (10) Kai cukraus sirupas virinamas, įmeskite kamuolius. (11) Lėtai virti vidutiniu karščiu ir uždengti dangčiu. (12) Permaisykite juos kas tris minutes, kol jie išsikeps ir padidės dvigubai, tada išjunkite ugnį. (13) Atvėsinkite ir atšaldykite juos prieš patiekiant.
- Atsisiuntimai
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir kompleksinius sprendimus
