Rasgulla / Maisto perdirbimo įrangos sprendimai

ANKO projektuoja labai kompaktiškus mašinų modelius, pritaikytus užkandžių pradėjams ir desertų parduotuvėms, skatinant produktų įvairovę / Maisto ir duonos apdorojimo kompleksinių projektų tiekėjas


Stalo tipas automatinė įdarymo ir užpildymo mašina - mašinų projektavimas Jungtinės Karalystės įmonei

Indijos britų broliai valdo dvi desertų parduotuves. Norėdami sumažinti išlaidas, jie nuvyko į mašinų parodą ir labai įspūdingai susipažino su ANKO. Per paprastą bendravimą jie nusprendė atvykti į Taivanį ir išbandyti mašinas. Be tradicinių rutulio formos rasgulla, pavyko pagaminti apvalią ir ilgą formą su formavimo prietaisais. Dėl mūsų greitų ir išsamų paslaugų, klientai užsakė po dvi mašinas kiekvienai desertų parduotuvei.

Case-ID: GB-002

Rasgulla

ANKO Komandos tyrimo problemų sprendimas arba sprendimo pristatymas

Pagal kliento reikalavimus, SD-97SS, pagrindinai naudojamas rasgulla gamybai, buvo pritaikytas, kad galėtų būti prijungtas prie kitų mašinų produktų linijos plėtrai.

Pradžioje jie ieškojo sprendimo, kaip sumažinti darbo jėgos išlaidas iš ANKO. Mūsų daugiafunkcinė mašina tuomet įkvėpė juos gaminti skirtingus produktus ilgos formos ir apvalios formos. Įsivaizduokime save jų vietoje - Kaip patenkinti jų norą su mažiausiais ištekliais? Per RD inžinierių ir pardavimų inžinierių diskusiją, mes nusprendėme naudoti SD-97SS kaip pagrindą visų maisto produktų gamybai ir tada sukurti kitus apdorojimo įrenginius, kad jie veiktų su juo. Apskritimo formos maistui jis buvo suvyniotas viršutiniu ritinėliu ir apatiniais konvejeriais. Tada mes pakeitėme viršutinį ritinį su spaudimo plokšte, kad galėtume formuoti ilgus produktus. Vienintelis skirtumas tarp dviejų minėtų įrenginių buvo tas, kad spaudimo plokštė nesukosi kaip viršutinis ritėlis. Šis genialus dizainas atrodė paprastas, bet jis galėjo gaminti visiškai skirtingus produktus.

Tai prasideda nuo apvalių rasgullų gamybos. Pernešant pusfabrikatus, jėga iš fiksuoto spaudimo plokštės formuoja ilgus maisto produktus. (šiame vaizdo įraše mes atlikome mašinos bandymą su miltų tešla)



Rasgulla yra desertas, pagamintas iš susidėvėjusio pieno. Medžiaga dedama į SD-97SS stalo tipo automatinę apvalkalų ir užpildų mašiną ir padalinama į lygias šiurkščias kamuoliukus, tada RC-180 juos suvynioja į apvalią formą, kaip rankos gestai.



Maisto įrangos pristatymas

  • Užvirkite pieną, tada pridėkite citrinos sulčių, kad pienas susidėvėtų.
  • Įdėkite nusausintą sūrį į SD-97SS užpildo talpyklą.
  • Nepatvarus uždangalas padalina sūrį į lygias dalis.
  • Pritaikykite RC-180, kad apvalios sūrio gabaliukai taptų kamuoliukais
  • Virkite rasgullas cukraus sirupe.
Virkite rasgullas cukraus sirupe
Virkite rasgullas cukraus sirupe
Trys esminės sąlygos, kad RC-180 apvalūs rutuliukai būtų tobuli

RC-180 apvalinimo mašina yra sukurtas remiantis žmogaus veiksmu, kuomet daiktas suvyniojamas į rutulį. Mašina viršuje yra įrengta stačiakampio formos ritinio įrenginys, o apačioje yra konvejeris. Jie sukasi skirtingomis kryptimis, kaip kairė ir dešinė ranka veikiant riedulio ritimo veiksmui. Dideliems produktams, ritimo įrenginys ir konvejeris bus padaryti ilgesni ir platesni, ir pritaikyti sukimosi didesniam apskritimui. Tai todėl, kad jei maistas yra ilgesnis ir apvalkalas sukasi mažame ratuke, tai apvalkalas ir konvejeris tik trins maisto viršutinę ir apatinę puses.

Be to, pagal rasgullos dydį, ritimo prietaisas gali būti perkeltas aukštyn arba žemyn iki tinkamos aukščio, kad apvalių rasgullų tekstūra nebūtų pažeista.

Sprendimo pasiūlymas

Rasgulla gamybos sprendimas sukuria pelningą maisto perdirbimo verslą

ANKO padarė

Šiuo atveju, ANKO pritaikė mechanizmo dizainą, kad Rasgulla būtų formuojama norimais formomis. Turėdami profesionalią patirtį ir kokybišką įrangą, klientai gali naudoti mūsų automatinę Rasgulla gamybos mašiną, kad gamintų minkštus ir purvinius Rasgulla dideliais kiekiais, pasinaudodami rinkos galimybėmis.

ANKO gali jums padėti daugiau

ANKO gali jums padėti integruoti esamą įrangą arba planuoti vienos vietos Rasgulla gamybos sprendimą, kad įkurtumėte Indijos desertų gamyklą.Priekinėje procesų stadijoje turime tešlos maišytuvą, kurį seka formavimo mašina ir apvalus konvejeris vidurinėje procesų stadijoje.Užpakalyje yra virtuvės įranga, pakavimo įranga ir maisto rentgeno inspekcinė mašina.Norėdami gauti sprendimo pasiūlymą, spustelėkite Sužinokite daugiau. Mes taip pat galime padėti su visiškai automatišku Rasgulla gamybos linijos įrengimu.

Be to, mūsų agentas Jungtinėje Karalystėje gali nedelsiant suteikti pagalbą, kad būtų patenkinti jūsų vietiniai poreikiai. Jei domitės mūsų maisto sprendimais, prašome nedvejodami susisiekti arba pateikti užklausą žemiau.

 ANKO siūlo indiškus desertų aparatus, skirtus pagaminti Rasgulla, Gulab Jamun, Cham Cham ir Peda naudojant vieną aparatą, taip sutaupant reikšmingus darbo sąnaudas

Įrenginiai
SD-97SS

SD-97SS yra kompaktiškiausias tipas iš SD-97 serijos. Jo pozicija rinkoje yra skirta maisto gamintojui, kuriam reikia mažiau paklausos, mažesnio biudžeto ir riboto gamyklos ploto. Nepaisant mažo dydžio, SD-97SS gali gaminti daugiau nei 50 rūšių maisto su pasirinktinomis poapdorojimo mašinomis ar rankiniu apdorojimu. Mašina tinkama raugintam tešlui. Galima įdiegti šabloninį arba nesablono uždangalą, kad būtų galima gauti produktus skirtingais išvaizdos variantais, tokiais kaip baozi, coxinha, kubba ir kt. Individualiems poreikiams galima pasirinkti sukimosi plokštę arba konvejerį, kad būtų galima surinkti baigtus produktus.

RC-180

Automatinis apvalinimo konvejeris skirtas formuoti produktus į rutulius, panašius į žmogaus rankos gestus. Jis tinkamas apvalinti produktus, kurių svoris svyruoja nuo 10 iki 35 gramų, o minimalus dydis yra 1 centimetro skersmens. Taip pat jis pasižymi mažu energijos suvartojimu, dideliu talpumu ir lengvu valymu. Nuotraukoje pateikiamas pavyzdys - apvalintas kleistų ryžių rutulys.

Nuotraukų galerija
Šalis
  • Jungtinė Karalystė
    Jungtinė Karalystė
    Jungtinės Karalystės etninės maisto mašinos ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai

    Mūsų maisto įrangos sprendimai klientams iš daugiau nei 114 šalių. Galite spustelėti žemiau esančias kategorijas, kad pamatytumėte atvejus. Kiekvienas atvejis parodo, kaip ANKO teikia mašinų sprendimus maisto gamybai - nuo ingredientų paruošimo pradžios, mašinos projektavimo ir gamybos, problemų sprendimo ir paslaugų po pardavimo.



Kategorija

Maisto kultūra

Rasgulla yra populiari desertas Indijoje, Bangladeše ir daugelyje Pietų Azijos šalių. Jis gaminamas iš varškės (chhena), kuri yra padalijama ir trinama į mažas kamuoliukus, tada lėtai virinama cukraus sirupe. Šie maži rasgulla kamuoliukai išsipučia gaminant, suteikdami minkštą ir švelnų skonį. Šiuo metu konservuoti rasgulla yra prieinami visur.

Rankų darbo receptas
Maisto ingredientas

Pienas/Citrinų sultys/Cukrus/Vanduo

Kaip pagaminti

(1) Užvirkite pieną ant vidutinės ugnies. (2) Sumaišykite vandenį ir citrinų sulčių. Kai pienas užvirs, įpilkite citrinų vandens ir švelniai pamaišykite. (3) Pienas pradeda rūgti. Kai pieno riebalai ir išrūgos visiškai atskiriasi, išjunkite ugnį. (4) Paruoškite didelį sietą ir ant jo išskleiskite sūrio drobę. (5) Nuplaukite išrūgus ir nuplaukite chhena (namų sūris) tekančiu vandeniu, kad pašalintumėte rūgštumą. (6) Susiriškite audinį ir išspausti perteklinį vandenį iš chhena, tada pakabinkite jį, kad nutekėtų vanduo 45 minutes. (7) Įpilkite cukraus į puodą su vandeniu, užvirkite cukraus sirupą. (8) Paimkite chhena iš sūrio drobės, išminkykite jį į didelį lygų gabalą. (9) Padalykite į lygias dalis ir suvyniokite į mažas kamuolėles. (10) Kai cukraus sirupas virinamas, įmeskite kamuolius. (11) Lėtai virti vidutiniu karščiu ir uždengti dangčiu. (12) Permaisykite juos kas tris minutes, kol jie išsikeps ir padidės dvigubai, tada išjunkite ugnį. (13) Atvėsinkite ir atšaldykite juos prieš patiekiant.

Atsisiuntimai


Ieškoti pagal poreikius

Paieška pagal sąlygas:

Rekomendacija

ANKO Rasgulla įrangos sprendimai

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. yra maisto gamybos mašinų gamintojas ir maisto gamybos sprendimų tiekėjas. Nuo 1978 metų mes teikiame profesionalią maisto įrangą. Turėdami daug metų patirtį mašinų rinkoje, ANKO užtikrina, kad mūsų maisto įranga atitiktų klientų poreikius.