Беларуская 
Аўтаматычная машына для вырабу печыва з напаўненнем - праектаванне машын для кампаніі з Вялікабрытаніі
Індыйска-брытанскія браты ўладаюць двума крамамі дэсертаў. Для зніжэння кошту, яны пайшлі на выставу машын і атрымалі вялікі ўражанне ад ANKO. Праз простую камунікацыю, яны пацвердзілі сваё рашэнне прыйсці ў Тайвань для тэставання. Акрамя традыцыйных шаравідных расгул, выдалася паспяхова вырабіць круглую форму і даўгую форму з дапамогай прылад для фармавання. З-за нашых хуткіх і камплексных паслуг, кліенты заказалі па два наборы машын для кожнага краму дэсертаў.
Расгула
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Згодна з вимогами клієнта, SD-97SS, який в основному використовується для виробництва рашгуллі, був налаштований для підключення інших машин для розширення лінії виробництва.
На пачатку яны шукалі рашэнне па зніжэнню касцёлаў працы ад ANKO. Наша мультіфункціональна машина потім надихнула їх на виробництво різних продуктів у довгій формі та круглої форми. Паставіць сябе на іх месца - Як задавальніць іхні жаданні з найменшымі рэсурсамі? Праз абмеркаванне паміж інжынерамі РД і інжынерамі па продажу, мы пастанавіліся выкарыстоўваць SD-97SS як аснову для вытворчасці ўсіх харчовых прадуктаў, а затым разрабілі іншыя працэсавыя прылады для працы з ім. Для круглой пищи она была скручена верхним валком и нижним конвейером. І потым мы замянілі верхні валок на прытіскную пляціну для формавання доўгіх прадуктаў. Адзінай розніцай паміж двума згаданымі прыладамі было тое, што прэсавальная пліта не круцілася, як верхні вал. Гэты геніяльны дызайн здаецца простым, але ён можа вырабляць цалкам розныя прадукты.
Гэта пачынаецца з вытварэння абкругленага рашгулі. Калі напаўняюцца палупрадукты, сіла ад фіксаванай прысціскнай плацы фармуе доўгія харчовыя прадукты. (у гэтым відэа мы правялі тэставанне машыны з цестам з борошна)
Рашгулі - гэта дэсерт згусткаванага малака. Матэрыял кладзецца ў SD-97SS, машыну для аўтаматычнага абкручвання і напаўнення, і дзяліцца на роўныя грубыя шарыкі, а затым RC-180 прымацоўвае іх у абкругленую форму, як рухі рук.
Уведамленне аб харчаванні
- Давядзіце малако да кіпення, а затым дадайце лімонны сок, каб згустак.
- Пакладзіце адцеджаны згустак у насос для напаўнення SD-97SS.
- Непатэрнаваная шторка падзяляе згустак на роўныя часткі.
- Накладзіце RC-180 на абкругленыя шматкі згустку, каб зрабіць шарыкі.
- Гатуйце рашгулі ў цукровым сіропе.
Гатуйце рашгулі ў цукровым сіропе.
Тры асноўныя ўмовы для таго, каб RC-180 круглыя шары былі ідэальнымі
Машына па закругленні RC-180 праектуецца на аснове чалавечага дзеяння па скручванні рэчы ў шар. Машына абсталяваная прастакутным валкавым прыладам зверху і канвейерам знізу. Яны рухаюцца ў розныя бокі, як дзеянне левай і правай рукі пры кручэнні мяча. Для больших изделий устройство для прокатки и конвейер будут сделаны длиннее и шире, и настроены на вращение в большем круге. Гэта таму, што калі ежа даўжэй, абарачвальны прылада круціцца ў маленькім кругу, тады абарачвальная прылада і транспартэр будуць толькі тараць верхнюю і ніжнюю бокі ежы.
Таксама, у залежнасці ад памеру рашгулі, прылада для скручвання можа быць падрыхтавана ўверх або ўніз на патрэбную вышыню, каб тэкстура абкругленых рашгуліў не пацярпела.
- Прапанова рашэнняў
Рашгула Вытворчае рашэнне стварае выгадную сферу харчавання
ANKO зрабіў
У гэтым выпадку ANKO папрацаваў механізм дызайну, каб утварыць Расгулу ў патрэбныя формы. З нашым прафесійным вопытам і якасным абсталяваннем кліенты могуць выкарыстоўваць нашу аўтаматычную машыну для вырабу Расгулы, каб вырабляць мяккія і пухкія Расгулы ў вялікіх колькасцях, захопліваючы магчымасці рынку.
ANKO можа дапамагчы вам больш
ANKO можа падтрымаць вас у інтэграванні бягучага абсталявання альбо планаванні аднаго Rasgulla Production Solution для стварэння індыйскай фабрыкі дэсертаў.У пераднім працэсе у нас ёсць міксер для цесту, наступны фармавальны машыну і канвеер для абкруглення ў сярэднім працэсе.Для тыловай часткі ёсць кухоннае абсталяванне, пакаванне і машына для рэнтгенавай інспекцыі харчовых прадуктаў.Каб атрымаць прапанову па рашэнні, націсніце Даведайцеся больш. Мы таксама можам дапамагчы ўстанавіць поўна-аўтаматычную лінію па вытворчасці расгулі.
Дадаткова, у нас ёсць агент у Вялікабрытаніі, які можа забяспечыць негайную падтрымку для задавальнення вашых мясцовых патрабаванняў. Калі вы зацікаўленыя ў нашых харчавальных рашэннях, калі ласка, не саромейцеся звярнуцца або падаць запыт ніжэй.
- Машыны
-
SD-97SS
SD-97SS - самы кампактны тып сярод серыі SD-97. Яго пазіцыя на рынку арыентавана на вытворцаў харчовых прадуктаў, якія маюць меншы попыт, ніжэйшы бюджэт і абмежаваную плошчу фабрыкі. Незважаючи на свою невелику розмір, SD-97SS все ще може виробляти понад 50 видів їжі з додатковими машинами для післяобробки або ручної обробки. Машына падыходзіць для расквасцістага цеста. Можна ўстанавіць шторку з мастакавым або немастакавым малюнкам, каб вырабляць прадукты з рознымі выглядамі, такімі як баозі, коксінья, кубба і г.д. Для індывідуальных патрабаванняў, ротарная плітка або канвейер могуць быць выбарковымі для збору гатовай прадукцыі.
RC-180
Аўтаматычны канвейер для аблікавання прызначаны для фармавання прадуктаў у шары, падобныя на рухі чалавечай рукі. Ён падыходзіць для аблікавання прадуктаў вагай ад 10 да 35 грамаў, а мінімальны памер складае 1 сантыметр у дыяметры. Ён таксама мае нізкую патрэбу ў электраэнергіі, высокую ёмістасць і лёгкае чышчэнне. На малюнку прадстаўлены прыклад аблікавання ліпкіх рысавых шараў.
- Фотагалерэя
- Краіна
Злучанае Каралеўства
Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі этнічных прадуктаў Вялікабрытаніі
ANKO прапануе нашым кліентам у Вялікабрытаніі сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання веснавых рулетаў, вантон і расгуллы. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як пельмені, самаса, кібе, панцэротці, парата, мома і многія іншыя. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Расгулла - папулярны дэсерт у Індыі, Бангладэшы і многіх частках Паўднёвай Азіі. Яго робяць з творагу (чэны), які дзеляць і размяшчаюць у маленькія шарыкі, а потым павольна гатуюць у цукровым сіропе. Гэтыя маленькія шарыкі расгуллы падымаюцца падчас гатавання, што дае мяккі і пухкі смак. Цяпер кансерваваныя расгуллы даступныя ўсюды.
- Рукатворны рэцэпт
-
Інгрэдыент для ежы
Малако/цытронны сок/цукор/вода
Як зрабіць
(1) Даведайце малако на сярэднім вогні. (2) Змешайце ваду і сок з лімона. Калі малако закіпае, дадайце лімонную ваду і акрамясці памяшайце. (3) Малако пачынае згуртавацца. Калі малака і сыворотка цалкам аддзяляюцца, выключыце агонь. (4) Прыгатуйце вялікі сіеў і разгорніце на яго сыраватку. (5) Адцяжыце сыворотку і прамыйце чэну (катэджны сыр) пад пратакаючай вадой, каб выдаліць кіслацу. (6) Завяжыце тканіну і выжміце надмірную ваду з чхена, потым павесьце яго, каб адцякнуць ваду на працягу 45 хвілін. (7) Дадайце цукор у кастрычніцу з вадой, давярзіце цукровы сіроп. (8) Возьмите чхена из сырной ткани, вымешайте его в большой гладкий кусок. (9) Раздзяліце на роўныя часткі і скруціце ў маленькія шарыкі. (10) Калі сіроп з цукру закіпае, дадайце шары ў яго. (11) Павольна гатуем на сярэднім агні і накрываем крышкай. (12) Перамяшайце іх кожныя тры хвіліны, пакуль яны не будуць гатовыя і падваяцца памерам, потым выключыце вогань. (13) Перад падачай падрыхтуйце і ахалодзьце іх.
- Загрузкі
Рашэнні для абсталявання перапрацоўкі прадуктаў харчавання
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
