Беларуская 
Аўтаматычная машына для начыння і запаўнення тыпу стол - дызайн абсталявання для кампаніі Вялікабрытаніі
Індыйскія брытанскія браты валодаюць двума крамамі дэсертаў. Каб знізіць выдаткі, яны наведалі выстаўку абсталявання і атрымалі вялікае ўражанне ад ANKO. Праз простую камунікацыю яны вырашылі прыехаць на Тайвань для тэставага запуску. Акрамя традыцыйных шарыкавых расгуллаў, паспяхова атрымліваюцца круглыя і доўгія формы з дапамогай формаў. З-за нашых хуткіх і комплексных паслуг кліенты замовілі два комплекты абсталявання для кожнай крамы дэсертаў.
Расгулла
Рашэнне праблем даследаванняў каманды ANKO або дастаўка рашэння
Згодна з патрабаваннямі кліента, SD-97SS, які ў асноўным выкарыстоўваецца для вытворчасці расгулы, быў наладжаны для падключэння іншых машын для пашырэння вытворчай лініі.
У пачатку яны шукалі рашэнне для скарачэння выдаткаў на працу ад ANKO. Наша шматфункцыянальная машына натхніла іх на вытворчасць розных прадуктаў у доўгай і круглай форме. Паставіць сябе на іх месца - Як задаволіць іх жаданне з мінімальнымі рэсурсамі? Праз абмеркаванне паміж інжынерамі RD і інжынерамі па продажах мы вырашылі выкарыстоўваць SD-97SS як аснову для вытворчасці ўсіх харчовых прадуктаў, а затым распрацавалі іншыя апараты для апрацоўкі, каб працаваць з ім. Для кругавых прадуктаў харчавання іх каталі верхні ролік і ніжні транспарцёр. А потым мы замянілі верхні ролік на прэсавую пласціну, каб сфармаваць доўгія прадукты. Адзіная розніца паміж двума згаданымі прыладамі заключалася ў тым, што прэс-плата не круцілася, як верхні ролік. Гэты геніяльны дызайн здаваўся простым, але мог вырабляць зусім розныя прадукты.
Усё пачынаецца з вытворчасці круглых расгул. Калі паўфабрыкаты перамяшчаюцца, сіла ад фіксаванай прэс-платы фармуе доўгія харчовыя прадукты. (мы правялі тэставы запуск машыны з мукой у гэтым відэа)
Расгулы - гэта дэсерт, зроблены з сагнанага малака. Матэрыял укладваецца ў аўтаматычную машыну SD-97SS для начыння і фармавання і падзяляецца на роўныя грубыя шарыкі, затым RC-180 каторы іх у круглую форму, як жэсты рукі.
Уводзіны ў харчовае абсталяванне
- Кіпяціце малако, а затым дадайце лімонны сок, каб сагнаць малако.
- Пакладзіце адціснутае сыр у загрузачны бункер SD-97SS.
- Безузорны заслон падзяляе сыр на роўныя порцыі.
- Нанясіце RC-180, каб акругліць кавалкі сыру ў шарыкі.
- Гатуйце расгулы ў цукровым сіропе.
Гатуйце расгулы ў цукровым сіропе
Тры асноўныя ўмовы для таго, каб RC-180 круглыя шарыкі былі ідэальнымі.
Машына для закруглення RC-180 распрацавана на аснове чалавечай дзеі катання рэчы ў шар. Машына абсталявана прамавугольным катальным прыладай у верхняй частцы і канвеерам у ніжняй частцы. Яны круцяцца ў розных напрамках, як дзеянні левай і правай рукі пры катанні мяча. Для большых прадуктаў катальны прылада і канвеер будуць зроблены даўжэйшымі і шырэйшымі, і адрэгуляваны для кручэння ў большым коле. Гэта таму, што калі ежа доўгая, а прылада для акруглення круціцца ў маленькім коле, то прылада для акруглення і канвеер будуць толькі труці верхнюю і ніжнюю часткі ежы.
Таксама, у залежнасці ад памеру расгулы, прылада для катання можа быць перамешчана ўверх або ўніз да адпаведнай вышыні, каб тэкстура акруглых расгул не была пашкоджана.
- Прапановы рашэння
Рашэнне па вытворчасці Расгуллы стварае прыбытковы бізнес па перапрацоўцы прадуктаў харчавання
ANKO зрабіў
У гэтым выпадку, ANKO адкарэктавала дызайн механізму, каб сфармаваць Расгулу ў патрэбныя формы. З нашым прафесійным досведам і якасным абсталяваннем кліенты могуць выкарыстоўваць нашу аўтаматычную машыну для вытворчасці Расгулы, каб вырабляць мяккую і пухнатую Расгулу ў вялікіх колькасцях, захопліваючы магчымасці рынку.
ANKO можа дапамагчы вам больш
ANKO можа дапамагчы вам у інтэграцыі існуючага абсталявання або планаванні комплекснага рашэння для вытворчасці Расгулы для наладжвання фабрыкі індыйскіх дэсертаў.У працэсе на пярэднім фронце ў нас ёсць змяшальнік цеста, за якім ідзе фармавальная машына і кругавы транспарцёр у сярэднім працэсе.Для задняй часткі ёсць кухоннае абсталяванне, ўпакоўка і рэнтгенаўскі апарат для праверкі прадуктаў.Каб атрымаць прапанову рашэння, націсніце Даведайцеся больш. Мы можам дапамагчы наладзіць цалкам аўтаматызаваную вытворчую лінію Расгуллы.
Акрамя таго, у нас ёсць агент у Вялікабрытаніі, які можа забяспечыць неадкладную падтрымку для выканання вашых мясцовых патрабаванняў. Калі вас цікавіць наша харчовая прадукцыя, не саромейцеся звяртацца або падаваць запыт ніжэй.
- Машыны
-
SD-97SS
SD-97SS з'яўляецца самым кампактным тыпам сярод серыі SD-97. Яго пазіцыя на рынку накіравана на вытворцаў прадуктаў харчавання, якія маюць менш попыт, ніжэйшы бюджэт і абмежаваную фабрычную прастору. Нягледзячы на свой невялікі памер, SD-97SS можа вырабляць больш за 50 відаў ежы з дапамогай дадатковых машын для апрацоўкі або ручной апрацоўкі. Машына падыходзіць для цеста на заквасцы. Можна ўсталяваць як шаблонную, так і безшаблонную заслону для вытворчасці прадуктаў з рознымі знешнімі выглядамі, такімі як баоцы, коксінья, кубба і г.д. Для індывідуальных патрабаванняў ротацыйная пласціна або канвеер з'яўляюцца неабавязковымі для збору гатовых прадуктаў.
RC-180
Аўтаматычны круглы канвеер прызначаны для фармавання прадуктаў у шарыкі, падобна на жэсты чалавечай рукі. Ён падыходзіць для круглення прадуктаў вагой ад 10 да 35 грамаў, а мінімальны памер складае 1 сантыметр у дыяметры. Ён таксама адрозніваецца нізкім спажываннем электраэнергіі, высокай прадукцыйнасцю і лёгкім чышчэннем. На малюнку прадстаўлены прыклад круглага шарыка з клейкага рысу.
- Фотагалерэя
- Краіна
Вялікабрытанія
Вялікабрытанія Этнічная Ежа Машына І Рашэнні Абсталявання Для Апрацоўкі Еды
ANKO прапануе нашым кліентам у Вялікабрытаніі сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання веснавых рулетаў, вантон і расгуллы. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як пельмені, самоса, кібе, панцэротці, парата, мома і іншых. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручной да аўтаматызаванай вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура ежы
Расгулла - гэта папулярны дэсерт у Індыі, Бангладэш і многіх частках Паўднёвай Азіі. Ён зроблены з тварагу (чхена), які падзяляецца і шчапаецца ў маленькія шарыкі, а затым павольна гатуецца ў цукровым сіропе. Гэтыя маленькія шарыкі расгуллы надуваюцца падчас гатавання, каб атрымаць мяккі і губчасты смак. Сёння кансерваваныя расгуллы даступныя ўсюды.
- Ручны рэцэпт
-
Інгрэдыент ежы
Малако/Лімонны сок/Цукар/Вада
Як зрабіць
(1) Варыце малако на сярэднім агні. (2) Змяшайце ваду і лімонны сок. Пакуль малако кіпіць, дадайце лімонную ваду і акуратна памяшайце. (3) Малако пачынае згуснуць. Калі малочныя рэчывы і сыворотка цалкам аддзяляюцца, выключыце агонь. (4) Падрыхтуйце вялікае сіта і раскладзіце на ім марлю. (5) Зліце сыворотку і прамыйце чхену (творог) пад цячучай вадой, каб выдаліць кіслінку. (6) Завяжыце тканіну і выцісніце лішнюю ваду з чхены, затым павесьце яе, каб яна стякала на працягу 45 хвілін. (7) Дадайце цукар у рондаль з вадой, кіпяціце цукровы сіроп. (8) Вазьміце чхену з сырнай тканіны, замясіце яе ў вялікі гладкі кавалак. (9) Падзяліце на роўныя порцыі і скатвайце ў маленькія шарыкі. (10) Калі цукровы сіроп закіпіць, дадайце шарыкі. Павольна гатуйце на сярэднім агні і накрывайце вечкам. (12) Памешвайце іх кожныя тры хвіліны, пакуль яны не прыгатуюцца і не павялічацца ў памеры, затым выключыце агонь. Астудзіце і расслабце іх перад падачай.
- Спампоўкі
Рашэнні для абсталявання харчовай перапрацоўкі
Азнаёмцеся з нашымі новымі машынамі для перапрацоўкі ежы і гатовымі рашэннямі
