বাঙ্গালী 
সম্পূর্ণ আকারে গঠিত শিয়াো লং বাও! ANKO ডাচ ক্লায়েন্টের জন্য কাস্টমাইজড শিয়াো লং বাও উত্পাদন যন্ত্র তৈরি করে।
ক্লায়েন্টটি নেদারল্যান্ডসে একটি রেস্টুরেন্ট খুলে তাঁর ব্যবসায় শুরু করেছিলেন, যেখানে ডিম সাম খাবার পরিবেশন করা হয়। তিনি ডাচ স্বাদ এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপি অধ্যয়ন করেছিলেন যাতে গ্রাহকের হৃদয় জিততে পারেন। ডিম সামের জনপ্রিয়তা বাড়ানোর সাথে সাথে, তিনি খাবার কারখানা চালানোর কাজ শুরু করেন। খাবার যন্ত্রপাতি অনুসন্ধান করতে, তিনি জানলেন যে ANKO এর ডিম সাম তৈরি যন্ত্রপাতি তে বছরের অভিজ্ঞতা আছে এবং ব্যক্তিগত প্রয়োজন এবং কারখানা পরিকল্পনার সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ কাস্টমাইজেশন সরবরাহ করে। তাই, তিনি ANKO এর সাথে সহযোগিতা করার সিদ্ধান্ত নিলেন।
শিং লং বাও (টাং বাও)
ANKO দলের গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান প্রদান
কিভাবে ফর্মিং মেশিনটি পূর্ণ ডো টিউবটি কেটে এবং গঠিত করতে পারে না শিং লঙ্গ বাও হিসাবে?
হাতে তৈরি খাবারের রেসিপিগুলি সমস্তকিছু মেশিন দ্বারা তৈরি করা খাবারের জন্য উপযুক্ত নয়। উদাহরণস্বরূপ, মেশিনের পরিচালনা দ্বারা উত্পন্ন তাপমাত্রা হাতে মাথায় মাথায় গোড়া তৈরি করা তাপমাত্রায় বেশী। তাই গোড়ার উপাদানগুলি সংশোধন করা প্রয়োজন যাতে গোড়া অপক্ষম হতে না পারে।
এই মামলায় সমস্যা হল যে শিং লং বাওসগুলি কাটা এবং আকৃতি দেওয়া যায়নি। আমাদের প্রকৌশলী টেস্ট করলেন ডো টিউবের প্রসারণশীলতা চেক করতে। তিনি বোঝলেন ডো খুবই কঠিন, তাই...... (আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
কনভেয়র বেল্টে শিং লং বাওসগুলি ভাগ করা হয়নি
শিং লং বাওসগুলি সঠিকভাবে আকৃতি দেওয়া হয়নি এবং কাটা হয়নি
ডো সিস্টেম পরীক্ষা করা হচ্ছে
ডো টিউবের সমবায়সম্পন্নতা পরীক্ষা করা হচ্ছে
ANKO এর সংশোধনের পরে, শিং লং বাওসগুলি সম্পূর্ণ আকৃতি পায়
শিং লং বাওসগুলি ভাপ দিয়ে এবং সম্পূর্ণ আকৃতিতে থাকে
খাবার যন্ত্রপাতি পরিচিতি
- ফিলিংটি ফিলিং হপারে রাখুন।
- ডো হপারে ডো রাখুন।
- HLT-700XL এর ফিলিং পাইপ দ্বারা সিলিন্ড্রিক্যাল ফিলিংটি প্রসারিত হয়।
- HLT-700XL এর ডো পাইপ দ্বারা ডো টিউবটি প্রসারিত হয়।
- সিলিন্ড্রিক্যাল ফিলিংটি ফর্ম হওয়ার সময় ডো টিউবের সাথে এনক্রাস্ট করা হয়।
- পূর্ণ ডো টিউবটি ইএ-১০০কে ফর্মিং মেশিন দ্বারা উপরে নবটি প্লিট সহ একক শিং লঙ্গ বাও হিসাবে কেটে এবং গঠিত হয়। (আপডেট মডেল: ইএ-১০০কেএ)
- শিং লঙ্গ বাও গুলি একটি ভাপ কনভেয়রে অবিরত ভাপিত হয়।
ANKO এর HLT-700XL এবং EA100KA হল আমাদের শিয়াো লং বাও মেশিন
ক্লায়েন্ট একটি নয়-ফোল্ড প্লিট সহ শিয়াো লং বাও দাবি করেছেন
শিয়াো লং বাও এর ওজন ক্লায়েন্টের পণ্যের প্রয়োজনীয়তা পূরণ করেছে
ইএ-১০০কে ফর্মিং মেশিনের শাটার ইউনিটটি ডো স্টিকিং থেকে রোধ করতে অত্যন্ত বুদ্ধিমানে ডিজাইন করা হয়েছে।
ডো স্টিকিং প্রতিরোধ করার জন্য আমাদের প্রকৌশলীরা শাটার ইউনিট কাটা এবং পণ্য তৈরি করার সময়ে যোগাযোগ সময় এবং পৃষ্ঠটি কমিয়ে নিয়েছেন। শাটার ইউনিটের গঠন প্রকৃতি প্রয়োজনীয় প্রভাব বিশ্বাস করা যায় তবে শাটার গতি সাফল্যের চাবিকাঠি। শাটার খোলা এবং বন্ধ হওয়ার মুহূর্তে, একটি পণ্য পূর্ণ এবং আনন্দদায়কভাবে গঠিত হয়। (নোট: EA-100K আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি EA-100KA। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করতে আপনার মনে হয়।)
ANKO এর EA-100K ফর্মিং ডিভাইস
ANKO এর মেশিন দ্বারা সম্ভব হয় শুধুমাত্র ১২টি প্লিট সহ শিয়াো লং বাও তৈরি করা
- সমাধান প্রস্তাব
ANKO অবতীর্ণ স্বয়ংক্রিয় শিও লং বাও উৎপাদন সমাধান সরবরাহ করে
ANKO করেছিল
ANKO এই গ্রাহকের বৃদ্ধি পেয়ে প্রোডাক্ট প্রয়োজনীয়তা সরবরাহ করার জন্য HLT-700XL বহুমুখী ভরণ এবং ফর্মিং মেশিন এবং EA-100K ফর্মিং মেশিন কনফিগার করে একটি উচ্চ দক্ষতাসম্পন্ন শিও লং বাও উৎপাদন লাইন তৈরি করে
ANKO আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারে
ANKO ক্লায়েন্টদের প্যাকেজিং উপকরণ এবং এক্স-রে পরীক্ষা যন্ত্রগুলি সরবরাহ করতে পারে যা তাদের খুদরা পণ্যের উৎপাদনশীলতা এবং নিরাপত্তা বৃদ্ধি করে। এক্স-রে পরীক্ষা যন্ত্রটি প্যাকেজ করা খাদ্য পণ্যে বিদেশী বস্তুগুলি সনাক্ত করে যা খাদ্য নিরাপত্তা এবং উপভোগকারী বিশ্বাস বৃদ্ধি করে।
আপনি যদি ANKO মেশিন সম্পর্কে আরও তথ্য চান, তাহলে অনুগ্রহ করে আরও জানুন ক্লিক করুন অথবা নীচের অনুসন্ধান ফর্ম পূরণ করুন।
- যন্ত্রপাতি
-
এইচএলটি-700এক্সএল
এইচএলটি-৭০০এক্সএল বহুমুখী ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিনটি ফিলিংটি ডো টিউবে প্রসারিত করে এবং পূর্ণ ডো টিউবটি বিভিন্ন মোডের সাহায্যে চাহিদামত আকৃতিতে গঠিত হয়। এইচএলটি-৭০০এক্সএল এর সিদ্ধান্তটি সহজ এবং বিভিন্ন প্রকারের পূর্ণ খাবার তৈরি করতে প্রযোজ্য হয়, যেমন পেলমেনি, পিয়েরোগি, মোমো, এমপানাডা, ক্যালজোন, সমোসা, ইত্যাদি।
ইএ-১০০কে
EA-100K গোল বা অভল পণ্য তৈরির জন্য। শাটার ইউনিটের মাধ্যমে পূর্ণ ডো টিউবটি সমান পণ্যে ভাগ করা হয় অথবা উপরে প্যাটার্ন ছাড়াই। (নোট: EA-100K আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি EA-100KA। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
- ভিডিও
EA-100K শাটারের বন্ধ করার ক্রিয়া - এই ভিডিওতে মেশিনটি প্যাটার্ন শাটার সহযোগিতা করে। পূর্ণ ডো পাইপটি নিরাপদে নিরবিচ্ছিন্নভাবে EA-100K এ প্রেরণ করা হয় এবং শাটারের বন্ধ করার ক্রিয়ার মাধ্যমে প্রয়োজন মত কেটে নেওয়া হয়। (নোট: EA-100K আর পাওয়া যায় না। আপডেট মডেলটি EA-100KA। আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।)
পাতলা ও মাংস-সবজি ভর্তা সহ সাদা ওয়ারার সাথে শিং লং বাও খাবার যন্ত্র দ্বারা স্বয়ংক্রিয়ভাবে উৎপাদিত হতে পারে। কেবলমাত্র ডো এবং ভর্তা হপারে রাখুন, মাল্টিপারপাস ফিলিং এবং ফর্মিং মেশিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে ভর্তা টিউবে ভর্তা বাহির করতে পারে। তারপর, ফর্মিং মেশিন শিং লং বাওসের উপরে ছেঁকে প্লিট করে এবং পিঞ্চ করে, যা কেবলমাত্র এক সেকেন্ড লাগে।
- দেশ
নেদারল্যান্ডস
নেদারল্যান্ডস জাতীয় খাবার মেশিন এবং খাবার প্রসেসিং যন্ত্রপাতি সমাধান
ANKO নেদারল্যান্ডসে আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য ডাম্পলিং, জিয়াও লং বাও, হার গাও এবং রোটি তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা এম্পানাডাস, লোএমপিয়া (স্প্রিং রোলস), কিব্বেহ, সমোসা এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে যাতে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের তাদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়ের পর সেবার জন্য। আপনি আমাদের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করুন যাতে আপনি দেখতে পারেন আমরা কিভাবে একসাথে আপনার খাদ্য উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করতে পারি।
- বিভাগ
- খাবারের সংস্কৃতি
শিয়াো লং বাও (শিও লং বাও) হলো সুপ ডাম্পলিং হিসাবেও পরিচিত, যা একটি ক্লাসিক চীনা ডিম সাম যা সাধারণ মাংসের বান থেকে সম্পর্কিত একটি স্মাল স্টিমার বাস্কেট বান্ডল হয়। এই মোমোগুলো ভাপ দেওয়া হয় এবং সাধারণত স্বাদযুক্ত মাংসের রস দিয়ে পূর্ণ হয়, এই কারণেই তাদের নাম হয়, "সুপ মোমোস। সবচেয়ে বেশি সুপ ডাম্পলিং একটি স্লেন্ডার ওয়্যাপার দিয়ে তৈরি হয় যা গ্রাউন্ড পর্ক এবং সবজি ভর্তি দিয়ে পূর্ণ হয়; ওয়্যাপারগুলি সাধারণত তত স্লেন্ডার যে ভাপানোর পরে এটি পারদর্শী হয়। সুপ ডাম্পলিংস সাধারণত তাজা তাজা আদা ও একটি ডিপিং সয় সহ পরিবেশিত হয়। কিছু মানুষ এটা চাইনিজ ভাতের ভিনেগারের সাথে আরও মজা পান। তাইওয়ানে অবস্থিত একটি বিশ্ববিখ্যাত শিয়ালং স্যুপ ডাম্পলিং কোম্পানি; তারা তাদের ১৮-ফোল্ড প্লিটেড শিয়ালং স্যুপ ডাম্পলিংয়ের জন্য পরিচিত। তাদের রেস্তোরাঁগুলোর সম্প্রসারণ স্যুপ ডাম্পলিংসকে বিশ্বের সামনে এনেছে, এবং এটি সাম্প্রতিক বছরগুলোতে একটি নতুন ডিম সাম ট্রেন্ডকে অনুপ্রাণিত করেছে। রেস্টুরেন্ট এবং খাদ্য কোম্পানিগুলি এখন সুপ ডাম্পলিংসের বিভিন্ন স্বাদ তৈরি করেছে, যার মধ্যে ফল ও সবজির প্রাকৃতিক খাদ্য রঙ দিয়ে তৈরি করা হয়েছে ও লফা, পালং শাক, কালো ট্রাফল, পাম্পকিন স্কোয়াশ, চিজ, ক্র্যাব মিট, স্কুইড এবং ফোয়ে গ্রাস সহ উপকরণ ব্যবহার করে গ্রাহকের আকর্ষণ আকর্ষণ করতে।
শাকাহারী এবং ভেজান উপভোগকারী বাজার পূর্ণ করার জন্য, অনেক খাদ্য কোম্পানি মাংসহীন সুপ ডাম্পলিং তৈরি করতে উদ্ভাবনী উদ্ভিদ ভিত্তিক মাংস প্রতিস্থান ব্যবহার করছে যা সাধারণ সুপ ডাম্পলিং এর মত স্বাদ করে। অনেক অন্যান্য শাকাহারী বা ভেজিটেরিয়ান সুপ ডাম্পিং লফা, টোফু, বাঁধাকপি এবং মাশরুম দিয়ে তৈরি হয় এবং সুস্বাদু। বর্তমানে, বেশ কিছু স্থানীয় সুপারমার্কেট, বড় চেইন স্টোর এবং অনলাইন কেনাকাটা প্ল্যাটফর্মে প্রযোজ্য হয়ে আছে হিমজড়ে এবং প্রস্তুত করার জন্য সুপ মোমো। বিশেষত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, ইংল্যান্ড এবং নিউজিল্যান্ডে। কনসিউমাররা সুপ ডাম্পিং উপভোগ করে এবং এটি তাদের ঘরে স্টিমার, মাইক্রোওয়েভ, অথবা ইনস্ট্যান্ট পটে তাপ দিয়ে গরম করা যায়।- হাতে তৈরি রেসিপি
-
খাদ্য উপকরণ
ওয়্রাপারের জন্য-সর্বগুণ ময়দা/গরম পানি, ভর্তির জন্য-মাংসের মাংস/নুন/তিলের তেল/চিনি/সয়া সস/সাদা গোলমরিচ/কুচি আদা/শাওশিং ওয়াইন/এসপিক
ভর্তি তৈরি করা
(১) একটি বড় বাটিতে গ্রাউন্ড পর্ক, লবণ, তিলের তেল, চিনি, সয়াসস, সাদা গোলমরিচ, কুচি করা আদা, শাওশিং ওয়াইন যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশান। (২) আসপিকটি ভালভাবে কেটে নিন এবং বাটিতে যোগ করুন। (৩) আসপিক এবং ভর্তা ভালভাবে মিশান। (৪) শীঘ্রই শীতল লবণ বানানোর সময় মিশ্রিত ভর্তা ঠান্ডা করুন।
ওয়্রাপার তৈরি করা
(১) আরেকটি মিক্সিং বাউল নিন। (২) বাউলে আলপপুরুষ ময়দা এবং গরম পানি যোগ করুন। (৩) তাদের ভালোভাবে আচ্ছন্ন করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত ডো মেখে নিন। (৪) একটি কাপড় দিয়ে বাউলটি ঢাকুন এবং ৩০ মিনিট জন্য ডো বিশ্রাম দিন। (৫) ডোটি একটি সাইলিন্ডারে রোল করুন। তারপর, এটি ৮ গ্রামের ডো বলে ভাগ করুন। (৬) প্রতিটি ডো বলকে একটি গোলাকার ওয়্যাপারে বের করুন।
কিভাবে তৈরি করবেন
(1) ভরাটি বের করুন। (2) ভরাটির মাঝে এক চামচ ভরাটি রেখে দিন। (3) ভরাটি পূর্ণ করার জন্য ভরাটি পিঞ্চ এবং প্লিট করুন। (4) একটি ভাপারে শিয়াো লং বাও ভাপান।
- ডাউনলোড
খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ যন্ত্রপাতির সমাধান
আমাদের নতুন খাদ্য প্রসেসিং যন্ত্র এবং টার্নকি সমাধানগুলি দেখুন
