Eesti 
ANKO kevadrullide tootmisliin pakub lahendusi Jordaania kliendi köögiviljade kevadrullide tootmisprobleemidele
Kliendi tooted on halal-toit, sealhulgas köögiviljadega täidetud kevadrullid, kana ja sibula täidis, juustutäidis ning veiseliha täidis, mis on moslemitele lubatud. Ramadanil ei olnud paastumine vajalik. See oli aeg, mil inimesed läksid ostma ja toitu ostma; tulemusena sai klient suure hulga kevadrullide (sigarirullide) tellimusi. Ta kasutab kolme poolautomaatset kevadrulli tootmismasinat, mis vajavad töötajaid rullide käsitsi pakkimiseks. ANKO masinad on tema jaoks rahuldavad. Selle tõttu kaalub klient uue kevadrulli masina tellimist, millel on spetsiaalne voltimise ja rullimise seade, et vähendada tööjõukulusid., suurendada võimet ja kontrollida standardiseerimise kvaliteeti. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
Kevadrull
ANKO Meeskonna uurimisprobleemide lahendamine või lahenduste esitamine
Riivitud köögivili oli liiga pikk ja sisaldas liiga palju mahla, mis põhjustas ebastabiilse toitmise ja sujuva tootmisprotsessi probleemid.
Köögivilja täidisel oli piisavalt õli määrdeainena; see pidi olema sujuvalt välja pressitud. Probleem oli selles, et riivitud köögivili oli liiga pikk, et seda õigesse asendisse toita. Lisaks oli köögivilja täidises liiga palju mahla, mis lekkis toitesüsteemi alusele.
Lahendus võiks olla -
(1). Lõika köögiviljad lühemaks kui ...(Palun võtke meiega ühendust, et saada rohkem teavet)
Taimne täidis enne ANKO muudatusi
Köögiviljadest eralduvad liigsed mahlad kogunevad põhja
Täidise süsteem ei ole ühtlane
Pärast ANKO soovitatud muudatusi on köögiviljatäidis hakitud peeneks
Tulemus on see, et kevadrullid on ideaalselt vormitud
Pärast sügavpraadimist on kevadrullidel täpselt see tekstuur, mida ANKO klient soovis
Köögivilja kevadrulli täidise ekstrudeerimise protsess – Pärast ANKO soovitatud kohandusi asetatakse köögiviljatäidis õigesti pakendi peale ja seejärel volditakse pakendi üks nurk täidise katmiseks. Kogu protsess on järjepidev ja tõhus.
Toidu seadmete tutvustus
- Valage küpsetatud täidis hopperisse.
- Valage segatud taigen taigna tanki.
- Seadke temperatuur.
- Küpsetage rulli vöö.
- Jahutage rulli vöö ventilaatorite all.
- Lõigake rulli vöö 200mm*200mm ruutudeks.
- Pöörake lõigatud rull positsiooni, valmis täidisega toitmiseks.
- Toidu täitmine: aseta täidis kindlasse kohta.
- Kata pakend: voldi esimene nurk keskpunkti, et katta täidis, ja seejärel sule täidis vasaku ja parema külje klappidega.
- Rulli kokku: rulli kokku viimase nurga suunas rullimisvõrgu all, samal ajal sule ots.
Tootmine võib alata kohe pärast parameetrite seadistamist.
Suvikõrvitsa rulli pöördevahend.
Käe serva voltimine ja täidise katmine rullis.
Disaini alused
- Meie meeskond leidis, et kevadrullide pakendid kuhjuvad ja need kleepuvad sageli kokku. Seetõttu kujundasime jahutussüsteemi, mis mitte ainult ei lahenda probleemi, vaid ühendab ka pakendi tootmisprotsessi ja pakkimisprotsessi järjestikuses tootmisliinis.
- Inimese sarnane voltimisseade ja sensor imiteerivad käe žeste ja silmi. Sensor suudab tuvastada pakendi ja täidise asukohti, võimaldades täidise korralikku pakkimist. Samuti moodustavad viimane rullimisseade ja roostevaba võrk kevadrullid nagu käsitsi valmistatud.
Elektrifännide kasutamine kevadrullide pakendite jahutamiseks
Andur tuvastab pakendi ja õige koha täidise lisamiseks
Roostevabast terasest rullide kasutamine lõpptoote kujundamiseks
- Lahenduse ettepanek
Optimeeri oma tootmist ANKO premium kevadrullide tootmisliiniga
ANKO tegi
ANKO kevadrullide masin suudab töödelda laia valikut täidiseid, nagu köögiviljad, liha, juust, köögiviljade ja liha segu jne. Uuendatud täitesüsteemi ja meie professionaalse toidueksperdi abil saame teie soovitud täidised reaalseks tootmiseks muuta.
ANKO saab teid rohkem aidata
Lisaks kevadrullide masinale saame pakkuda ka masinaid ettevalmistamiseks, rullimiseks ja pakkimiseks, küpsetamiseks, pakendamiseks ja toidu kontrollimiseks, et luua väga tõhus tootmisliin minimaalse töötajate arvuga. See võib säästa tööjõukulusid ja suurendada tootmisvõimet. Toidufirmad saavad kasu ANKO kevadrullide tootmislahendustest.
Kui olete huvitatud rohkemate andmete saamisest, klõpsake Lisateave või täitke allolev vorm ja me võtame teiega peagi ühendust.
- Masinad
-
SRPF-45
SRPF-45 poolautomaatne kevadrulli ja samosa tootmisliin on varustatud suure ümmarguse küpsetustrummiga, millel on reguleeritava pakendi laiuse, paksuse ja temperatuuri kontrollimise funktsioonid. Mahutavus on kuni 5400 tükki tunnis. Jahutamise ja lõikamise protsesside abil on kevadrullide koored täitmiseks valmis täitepaigaldajaga. Täidise deposiitor on samuti loodud vastama täidise suuruse ja kaalu individuaalsetele nõudmistele, nii kaua kui masinakomponent või andmed muudetakse või lähtestatakse. Lisaks on olemas sensor, mis tagab, et kohandatud täidis asub täpselt õiges kohas.
SR-24
SR-24 kevadrulli tootmisliinil on mitte ainult samad eelised nagu SRPF-45-l, vaid see on varustatud ka spetsiaalsete voltimis- ja rullimisseadmetega, mis imiteerivad käeliigutusi iga kevadrulli voltimiseks ja rullimiseks. Maksimaalne tootmisvõimekus ulatub 2400 tükki tunnis. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
- Video
SR-24 kevadrulli tootmisprotsess – SR-24 automaatne kevadrulli tootmisliin suudab toota rulle, mille pikkus on 10 cm ja diameeter 2,5-3 cm. Kogu tootmisliin on kavandatud kõrgete ohutusstandardite järgi ning küpsetustrummelil on spetsiaalne soojusisolatsioon, et vältida juhuslikke põletusi töö käigus. Mikroarvuti termostaat reguleerib kevadpakkide pakendi küpsetamise aega ja temperatuuri, et tagada kõigi toodete kvaliteet. Seda automaatmasinat soovitatakse väga toiduainete tehastes, kesk厨房des, kettrestoranides ja teistes toidukohtades.
- Riik
Jordaania
Jordaania etnilise toidu masinate ja toidu töötlemise seadmete lahendused
ANKO pakub meie klientidele Jordaanias täiustatud automatiseeritud toidu tootmise tehnoloogiat kevadrullide, Kubba Mosuli pirukate ja Kibbehde valmistamiseks. Pakume ka integreeritud lahendusi populaarsete toitude, nagu Maamoulid, araabia leivad, Samosad, Sambousekid ja palju muud. Meie professionaalne meeskond aitab klientidel sujuvalt üle minna käsitsi tootmiselt automatiseeritud tootmisele, et suurendada nende tootmisefektiivsust ja järjepidevust. Iga ANKO edulugu näitab, kuidas me toetame oma kliente nende automatiseeritud toiduainete tootmise äri, alates toidu ettevalmistamisest ja masinate soetamisest kuni tootmisliini kavandamise, tõrkeotsingu ja järelteeninduseni. Palun klõpsake julgelt järgmistel edulugudel, et avastada, kuidas saame koos töötada teie toidu tootmise optimeerimiseks.
- Kategooria
- Toidukultuur
Sügisrull pärineb Hiinast, isegi selle nimi tõlgiti hiina keelest sõna-sõnalt. "Rull" viitab selle kujule; "kevad" sümboliseerib uue elu hooaega. Hiina kultuuris tähistab kevadrulli söömine uue aasta saabumist ja uut algust. Kõik soovivad aasta jooksul kõike head. Kohast kohta on kevadrullil mitmeid nimesid, nagu Lumpia Kagu-Aasias, sigarirull Lähis-Idas, munarull Ameerikas. Kuid retseptil on väikseid erinevusi. Inimesed mähivad magusa või soolase täidise õhukese koorega, mis on peamiselt valmistatud jahust, ja seejärel praadivad seda sügavas õlis.
- Käsitöö retsept
-
Toidu koostisosad
Kevadpakkide koorik - jahu/sool/vesi, täidis - jahvatatud kana/kapsas/küüslauk/rohelised sibulad/porgand/sojakaste/must pipar/õli/maisitärklis/vesi.
Kevadpakkide koorikud
(1) Vala jahu, vesi ja sool kaussi ja sega need hästi läbi. (2) Lisa pannile natuke õli ja kasuta köögirätikut, et õli õhukeselt ja ühtlaselt pühkida. (3) Vala kulbitäis segu ja kalluta pann ringikujuliselt, et segu ühtlaselt jaotuks. (4) Kuni pakendi külg koorub ära, küpseta teist külge paar sekundit.
Kevadrullide täidise valmistamine
(1) Riivi kapsas, roheline sibul ja porgand ning pane kõrvale. (2) Kuumuta wokis küpsetamisõli ja prae jahvatatud kana, kuni see on veidi pruunistunud, ja pane kõrvale. (3) Lisa uuesti küpsetamisõli, et praadida küüslauguküüsi, roheline sibul ja riivitud porgand kuni need on aromaatsed, seejärel prae kapsas ja jahvatatud kana koos, maitsesta sojakastme ja musta pipraga. (4) Jahuta täidis taldrikul ja kalluta taldrikut, et koguda ja kõrvaldada mittevajalik vedelik.
Mähkimine
(1) Sega maisijahu ja vesi kokku, et teha pakendi liimi. (2) Pane kana ja köögiviljade täidis pakendi nurka ja rulli pakendit pooleldi nurgast. (3) Seejärel määri liimi vasakule ja paremale nurgale ning voldi üles, määri liimi viimasele nurgale ja rulli tihedalt kokku.
Küpsetamine
(1) Vala õli vokki või praepanni, kuni see katab täielikult kevadrullid. (2) Kuumuta õli umbes 160°C-ni. (3) Aseta ettevaatlikult kevadrullid õlisse ja sügavale praadimisele. (4) Valmis nautimiseks!
Kevadrullide koored
Pane täidised koorele
Sügavale praadi kevadrull, kuni see on kuldpruun ja krõbe - Allalaadimised
Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
