জর্দানি ক্লায়েন্টের সবজি স্প্রিং রোল উৎপাদন সমস্যার জন্য ANKO এর স্প্রিং রোল প্রোডাকশন লাইন সমাধান প্রদান করে
ক্লায়েন্টের পণ্যগুলি হালাল খাদ্য, যাতে সবচেয়ে বেশি মুসলিমদের জন্য স্প্রিং রোল সহ সবজি স্টাফিং, মুরগি এবং পেঁয়াজ স্টাফিং, চিজ স্টাফিং এবং গরুর স্টাফিং সহ অনুমোদিত। রমজানের শেষে, রোজা প্রয়োজন ছিল না। এটি মানুষের জন্য কেনাকাটা এবং খাদ্য কিনতে সময় ছিল; ফলে, ক্লায়েন্টটি স্প্রিং রোল (সিগার রোল) অর্ডার পেয়েছিলেন। তিনটি সেমি-অটোমেটিক স্প্রিং রোল উত্পাদন যন্ত্র ব্যবহার করে, যা কর্মীদের হাতে রোল বাঁধতে প্রয়োজন। ANKO মেশিনগুলি তার জন্য সন্তুষ্ট করছে। এই কারণে, ক্লায়েন্টটি কর্মশক্তি খরচ কমাতে একটি নতুন স্প্রিং রোল মেশিন অর্ডার করার বিবেচনা করছেন, যা বিশেষ ফোল্ডিং এবং রোলিং ডিভাইস সহ।, ক্ষমতা বৃদ্ধি করুন এবং মানক মান নিয়ন্ত্রণ করুন। (SR-24 আর পাওয়া যায় না। নতুন মডেলটি SR-27 মেশিন।)
স্প্রিং রোল
ANKO দলের গবেষণা সমস্যা সমাধান বা সমাধান প্রদান
কাটা সবজি অত্যন্ত দীর্ঘ এবং অত্যধিক রস রয়েছে, যা অস্থির খাদ্যপ্রবাহ এবং অস্বচ্ছ উৎপাদন প্রক্রিয়ার সমস্যা সৃষ্টি করে।
সবজির স্টাফিংটির জন্য যথেষ্ট তেল ছিল যা লুব্রিকেন্ট হিসেবে কাজ করতে ছিল; এটি মসৃণভাবে বের হতে পারতো। সমস্যা হলো যে কাটা সবজি পজিশনে পোষণ করার জন্য অনেকটা লম্বা ছিল। উচ্চারণযোগ্যতা ছাড়া, সবজির স্টাফিংটিতে অনেক বেশি রস ছিল, যা খাদ্য সিস্টেমের ভিতরে রস ছিল।
সমাধানটি হতে পারে -
(১). শাকসবজি কাটা হচ্ছে ...(আরও তথ্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন)
শাকসবজি স্প্রিং রোল ফিলিং এক্সট্রুডিং প্রক্রিয়া - ANKO এর পরামর্শিত সংশোধন পরে, শাকসবজি ফিলিংটি সঠিকভাবে ওয়্রাপারে রাখা হয় এবং তারপর ওয়্রাপারের একটি কোণটি ফিলিংকে ঢাকতে ব্যবহৃত হয়। সমগ্র প্রক্রিয়াটি স্থির এবং দক্ষতামূলক।
খাবার যন্ত্রপাতি পরিচিতি
- পাকা মসলা হপারে ঢেলে দিন।
- মিশ্রিত ব্যাটার ব্যাটার ট্যাঙ্কে ঢেলে দিন।
- তাপমাত্রা সেট করুন।
- ওয়্যাপার বেল্ট বেক করুন।
- ফ্যান এর নিচে ওয়্যাপার বেল্ট ঠান্ডা করুন।
- ওয়্যাপার বেল্টকে 200mm * 200mm বর্গে কাটুন।
- কাটা ওয়্যাপারটি স্থানান্তর করুন, মসলা দিয়ে পুষ্ট করার জন্য প্রস্তুত।
- ফিড স্টাফিং: স্টাফিংকে একটি নির্দিষ্ট স্থানে স্থাপন করুন।
- ওয়্রাপার ফোল্ড: প্রথম কর্ণারটি কেন্দ্রে ফোল্ড করে স্টাফিংকে ঢকে দিন, এবং তারপর স্টাফিংকে বাম এবং ডান পাশের ফ্ল্যাপার দ্বারা সিল করুন।
- রোল আপ: শেষ কর্ণারের দিকে রোল আপ করুন রোলিং নেটের নিচে, একই সময়ে শেষ টি সিল করুন।
ডিজাইনের মৌলিক বিষয়
- আমাদের দল খুঁজে পেয়েছে যে, স্প্রিং রোল ওয়্রাপারগুলি একত্রে পাঠানোর সময় সাধারণতঃ একটার সাথে অন্যটা সংকর হয়ে যায়। তাই, আমরা একটি শীতলন সিস্টেম ডিজাইন করেছি, যা এই সমস্যার সমাধান করে এবং ওয়্রাপার উত্পাদন প্রক্রিয়া এবং ওয়্রাপিং প্রক্রিয়াকে একটি ক্রমিক উত্পাদন লাইনে সংযুক্ত করে।
- মানুষের মতো ফোল্ডিং ডিভাইস এবং সেন্সর হাতের চেষ্টা এবং চোখের মতো আদর্শ করে। সেন্সরটি প্যাকেট এবং স্টাফিং এর অবস্থান সনাক্ত করতে সক্ষম, যাতে স্টাফিংটি ঠিকমতো বাঁধা হয়। এছাড়াও, শেষ রোলিং ডিভাইস এবং স্টেইনলেস নেট স্প্রিং রোল হাতে তৈরি মতো করে।
- সমাধান প্রস্তাব
-
আপনার উৎপাদনকে সমৃদ্ধ করুন ANKO এর প্রিমিয়াম স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইন দিয়ে
ANKO করেছে
ANKO এর স্প্রিং রোল মেশিন একটি বিস্তৃত পরিসরের ভর্তা প্রক্রিয়া করতে পারে, যেমন সবজি, মাংস, চিজ, সবজি এবং মাংসের মিশ্রণ ইত্যাদি। আমাদের আপগ্রেড করা ভর্তা সিস্টেম এবং আমাদের পেশাদার খাদ্য বিশেষজ্ঞের সাথে, আমরা আপনার চাহিদা মতো ভর্তা পণ্য প্রস্তুত করতে পারি।
ANKO আপনাকে আরও সাহায্য করতে পারে
স্প্রিং রোল মেশিনের পাশাপাশি, আমরা প্রস্তুতি, রোলিং এবং রাপিং, রান্না, প্যাকেজিং এবং খাদ্য পরিদর্শনের জন্য যন্ত্রগুলি প্রদান করতে পারি, যার মাধ্যমে একটি অত্যন্ত দক্ষ উৎপাদন লাইন স্থাপন করা যায় সর্বনিম্ন কর্মী সংখ্যায়। এটি শ্রম খরচ সংহতি করতে পারে এবং উৎপাদন ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে পারে। খাদ্য কোম্পানিগুলি ANKO এর স্প্রিং রোল উৎপাদন সমাধান থেকে সুবিধা পাবে।
আপনি যদি আরও তথ্য পেতে আগ্রহী হন, তাহলে অনুগ্রহ করে আরও জানুন ক্লিক করুন অথবা নীচের ফর্মটি পূরণ করুন এবং আমরা আপনার কাছে সম্ভাব্যতঃ সবচেয়ে তাড়াতাড়ি ফিরে আসব।
- যন্ত্রপাতি
-
SRPF-45
এসআরপিএফ-৪৫ সেমি-অটোমেটিক স্প্রিং রোল এবং সমোসা উৎপাদন লাইনটি বিশাল গোলাকার বেকিং ড্রাম সহযোগী যা বেপারকরণ ব্যাপ্তি, মোটায় ও তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণের কার্যক্ষমতা সহযোগী সম্পন্ন করা হয়েছে। সক্ষমতা প্রতি ঘন্টা ৫৪০০ টি পিস পর্যন্ত। শীতল এবং কাটার প্রক্রিয়ার মাধ্যমে, স্প্রিং রোল ওয়্যাপারগুলি পূর্ণ করার জন্য স্টাফিং ডিপোজিটর দ্বারা ভরাট করার জন্য প্রস্তুত হয়। স্টাফিং ডিপোজিটরটি একইভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যাতে স্টাফিং আকার এবং ওজনের ব্যক্তিগত প্রয়োজনীয়তা পূরণ করা যায় যখন একটি মেশিন অংশ বা ডেটা পরিবর্তন বা রিসেট করা হয়। আরওয়াদি, একটি সেন্সর আছে যাতে নিশ্চিত হয় যে কাস্টমাইজড স্টাফিংটি সঠিক স্থানে অবস্থিত আছে।
- ভিডিও
-
এসআর-24 স্প্রিং রোল উৎপাদনের প্রক্রিয়া - এসআর-24 স্বয়ংক্রিয় স্প্রিং রোল উৎপাদন লাইন দ্বারা 10 সেমি দৈর্ঘ্যের রোল এবং 2.5-3 সেমি ব্যাসার্ধের রোল তৈরি করা যায়। সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনটি উচ্চ নিরাপত্তা সুরক্ষা মানদণ্ডের সাথে ডিজাইন করা হয়েছে, এবং বেকিং ড্রামটিতে একটি বিশেষ তাপ সন্নিবেশ রয়েছে যাতে চালনা সময়ে দুর্ঘটনামুক্ত জ্বলন্ত হওয়া বাধা দেওয়া হয়। মাইক্রোকম্পিউটার থার্মোস্ট্যাট স্প্রিং রোল ওয়্যাপারের রান্নার সময় এবং তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করে সমস্ত পণ্যের মান নিশ্চিত করতে। খাদ্য কারখানা, কেন্দ্রীয় রান্নাঘর, শৃঙ্গার রেস্টুরেন্ট এবং অন্যান্য খাদ্য প্রতিষ্ঠানের জন্য এই স্বয়ংক্রিয় যন্ত্রটি অত্যন্ত প্রশংসিত।
- দেশ
-
-
জর্ডান
জর্ডান এথনিক ফুড মেশিন এবং ফুড প্রসেসিং ইকুইপমেন্ট সলিউশন
ANKO জর্ডানের আমাদের ক্লায়েন্টদের জন্য স্প্রিং রোল, কুব্বা মসুল পেস্ট্রি এবং কিব্বেহ তৈরির জন্য উন্নত স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন প্রযুক্তি প্রদান করে। আমরা মাআমুল, আরবি রুটি, সমোসা, সামবুসেক এবং আরও জনপ্রিয় খাবারের জন্য সমন্বিত সমাধানও অফার করি। আমাদের পেশাদার দল ক্লায়েন্টদের ম্যানুয়াল থেকে স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনে মসৃণ রূপান্তরে সহায়তা করে যাতে তাদের উৎপাদন দক্ষতা এবং ধারাবাহিকতা বৃদ্ধি পায়। প্রতিটি ANKO সফল গল্প দেখায় কিভাবে আমরা আমাদের ক্লায়েন্টদের স্বয়ংক্রিয় খাদ্য উৎপাদন ব্যবসায় সমর্থন করি, খাদ্য প্রস্তুতি এবং যন্ত্রপাতি ক্রয় থেকে উৎপাদন লাইন ডিজাইন, সমস্যা সমাধান এবং বিক্রয়ের পর সেবা পর্যন্ত। আপনি আমাদের সফল কেস স্টাডিগুলিতে ক্লিক করতে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ করুন যাতে আপনি আবিষ্কার করতে পারেন কিভাবে আমরা একসাথে আপনার খাদ্য উৎপাদনকে অপ্টিমাইজ করতে পারি।
-
- বিভাগ
-
- খাবারের সংস্কৃতি
-
স্প্রিং রোল চীন থেকে উদ্ভূত হয়েছে, এর নামটি চীনা থেকে শব্দশঃ অনুবাদ করা হয়েছে। "রোল" এর অর্থ হলো তার আকৃতি; "স্প্রিং" পুনর্জাগরণের ঋতুটি প্রতীত করে। চীনা সংস্কৃতিতে, স্প্রিং রোল খাওয়া নববর্ষের আগমন এবং একটি নতুন শুরু প্রতীত করে। সবাইকে নববর্ষে শুভেচ্ছা জানাই। একটি স্থান থেকে অন্য স্থানে, স্প্রিং রোলের কিছু নাম রয়েছে যেমন দক্ষিণপূর্ব এশিয়ায় লুম্পিয়া, মধ্য পূর্বে সিগার রোল, আমেরিকায় ডিম রোল। তবে, রেসিপিটির অল্প পার্থক্য আছে। মানুষরা একটি সুস্বাদু বা মসলাদার স্টাফিং দিয়ে একটি সম্পর্কে ছোট্ট ওয়ারাপারে বাঁধে, যা প্রধানতঃ ময়দা থেকে তৈরি হয় এবং তারপর গভীর তেলে ভাজা হয়।
- হাতে তৈরি রেসিপি
-
খাদ্য উপাদান
স্প্রিং রোল ওয়্যাপার-ময়দা / লবণ / পানি, ভর্তা-মাংসের মাংস / বাঁধাকপি / রসুন / পেয়াজ / গাজর / সয়াসস / কালো মরিচ / তেল / কর্ন স্টার্চ / পানি
স্প্রিং রোল ওয়্যাপার
(1) একটি বাটিতে ময়দা, পানি এবং লবণ ঢেলে দিন এবং ভালোভাবে তাদের মিশিয়ে দিন। (2) একটি ফ্রাই প্যানে একটু তেল ঢেলে দিন এবং তেলটি সামান্যভাবে এবং সমানভাবে পরিষ্কার করার জন্য রান্নাঘরের টোয়েল ব্যবহার করুন। (3) একটি লেডিল মিশ্রণ ঢেলে দিন এবং ফ্রাই প্যানটি গোলাকারভাবে টিল্ট করে মিশ্রণটি সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। (4) হালকা করে অন্য পাশে রান্না করুন যতক্ষণ পরিবেশক পাশে খোলা হয় না।
স্প্রিং রোল ফিলিং তৈরি করা
(১) বাঁধাকপি, পেয়াজ, এবং গাজর কেটে নিন এবং পাশে রাখুন। (2) একটি পাত্রে তেল গরম করুন এবং মাংস ভুনা করুন যেখানে এটি সামান্যভাবে বাদামি হয়ে যায়, এবং পাশে রাখুন। (৩) তেল দিয়ে আবার তেল যোগ করে রান্না করুন রসুন কোলকাকে, পেয়াজ ও কাটা গাজর যতক্ষণ না সুগন্ধযুক্ত হয়ে যায়, তারপর বাঁধকপি এবং মাংসের কিমা একসঙ্গে ভাজুন, সয়াসস এবং কালো গোলমরিচ দিয়ে মসলা দিন। (৪) ভর্তার তাপমাত্রা কমিয়ে নিন এবং ট্রেতে ট্রেটি করে অপ্রয়োজনীয় তরল সংগ্রহ করুন এবং বাতিল করুন।
আবরণ করা
(১) মাক্স কর্ন ফ্লোর এবং পানি মিশিয়ে ওয়্রাপার গ্লু তৈরি করুন। (২) ওয়্রাপারের একটি কোণে মুরগি এবং সবজি ভর্তা রাখুন এবং কোণ থেকে ওয়্রাপার অর্ধেকভাগ রোল করুন। (৩) তারপর বাকি কোণে গ্লু মাখিয়ে উল্টে দিন, শেষ কোণে গ্লু মাখিয়ে সংকুচিত করুন।
রান্না
(১) স্প্রিং রোলগুলি পূর্ণভাবে ঢেলে দেওয়া তেলে তেল ঢেলে দিন। (২) তেলটি প্রায় ১৬০°C তাপমাত্রায় প্রেহিট করুন। (৩) স্প্রিং রোলগুলি সাবধানে তেলে রাখুন এবং গভীর ভাবে ভাজুন। (৪) উপভোগ করার জন্য প্রস্তুত!
- ডাউনলোড
-