Cozinha Central / Soluções de equipamentos de processamento de alimentos

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Tão simples quanto uma torta, faça você mesmo em vez de comprar de outras pessoas.


Os fornecedores de catering, cadeias de restaurantes e ofertas de almoços / jantares em grupo normalmente têm de cozinhar um grande número de pratos à hora das refeições, de modo a que os alimentos processados ​​possam reduzir o tempo de cozedura e poupar trabalho. No entanto, os alimentos comprados em fábricas de processamento de alimentos são amplamente idênticos, mas com pequenas diferenças, a menos que um pedido atinja a quantidade mínima de pedido, e a higiene alimentar não possa ser mantida por si mesmo. Neste caso, preferimos sugerir aos clientes a compra de equipamentos para a produção de alimentos surpreendentes e seguros como desejarem.

Recursos

Basta mudar o molde de formação, a série HLT pode produzir vários alimentos feitos de farinha multiuso, com alto teor de glúten ou forte, como diferentes formatos de massa, Bolinho de Massa, Empanada, Calzone, etc. com muitos sabores. A espessura da massa e a quantidade de recheio são ajustáveis. É apropriado para a produção em massa de alimentos congelados e padaria.

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  • ANKO Máquina Automática para Rolinho Primavera e Massa de Samosa - Projeto de maquinário para uma empresa sul-africana
    ANKO Máquina Automática para Rolinho Primavera e Massa de Samosa - Projeto de maquinário para uma empresa sul-africana

    Os negócios do cliente, estabelecido na África do Sul, vão desde a produção de alimentos congelados, produtos de panificação até cozinha central e serviço de catering. Com o gourmetRolinho Primaveraestava se tornando mais popular, funcionários insuficientes não conseguiam atender às demandas mais altas. Naquela época, o cliente estava procurando ativamente um fornecedor de máquinas para alimentos que possuísse máquinas e serviços profissionais de alta qualidade. Eles ouviramANKO produzido estável e de alta produtividade Rolinho Primaveramáquina. Finalmente, eles decidiram confiar emANKO para aumentar a produtividade.


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  • ANKO Máquina Automática para Rolinho Primavera e Massa de Samosa - Projeto de maquinário para uma empresa tailandesa
    ANKO Máquina Automática para Rolinho Primavera e Massa de Samosa - Projeto de maquinário para uma empresa tailandesa

    O cliente possui linhas de produção para padaria e comida étnica, incluindo baozi, siomay, Hargao, PãoPara fornecer aos clientes alimentos mais frescos e de melhor qualidade, eles possuem fábricas de alimentos, cozinhas centrais, linha de produção de embalagens, instalações de refrigeração e congelamento. Como seus produtos atuais geram lucros de forma estável, eles planejam expandir os outros produtos chinesesDim Sum linha de produção para produzir Rolinho Primavera. Espero que possa criar um novo mercado. Antes desta expansão, o cliente comprou várias máquinas deANKO por fazer baozi e satisfeito com a qualidade da máquina e ANKOserviço pós-venda da empresa, para que ANKO Envoltório para Rolinho Primaveramáquina, cuja capacidade de produção é alta e estável, é exatamente o que desejam. Portanto, é um prazer cooperar com eles e satisfazer suas necessidades.


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  • ANKO Linha de Produção para Rolinho Primavera - Projeto de maquinário para uma empresa canadense
    ANKO Linha de Produção para Rolinho Primavera - Projeto de maquinário para uma empresa canadense

    No Canadá, o mercado de alimentos congelados está em alta competição. Os moradores preferem comprar comida para viagem ou comida instantânea para economizar tempo. O cliente administra uma rede de restaurantes e recebe pedidos de alimentos congelados de supermercados. Devido às demandas crescentes, exceto para a máquina original que compraramANKO para fazer Wonton, frito Bolinho de Massa, Shaomai e semelhantes, eles gostariam de comprar Rolinho Primavera máquinas para expandir suas linhas de produção.


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  • ANKO Máquina Automática de Linha Dupla para Won Ton - Projeto de máquinas para empresa canadense
    ANKO Máquina Automática de Linha Dupla para Won Ton - Projeto de máquinas para empresa canadense

    O mercado canadense de alimentos congelados está enfrentando forte concorrência. Os moradores preferem pedir ou levar comida para economizar tempo. Refeições prontas também são uma escolha para muitas famílias. Nos restaurantes da rede do cliente,Wontona sopa é uma das combinações mais populares. Com o crescente número de filiais, eles têm que preparar cada vez mais peças deWontontodo dia. Portanto, eles começam a usarANKOde Wonton máquina para produzir automaticamente Wonton, e então eles congelam cozidos Wonton e entrega em todos os restaurantes, o que permite uma resposta rápida à crescente demanda.


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  • Queijo Rolinho Primavera Equipamento automático projetado com um molde de enchimento personalizado
    Queijo Rolinho Primavera Equipamento automático projetado com um molde de enchimento personalizado

    A empresa Rolinho de Queijoapresenta sua massa fina feita de massa. Compare com chinêsRolinho Primavera, são bastante semelhantes na produção artesanal e no sabor crocante.Esta cooperação não é a primeira vez. O cliente comprou nossos outros tipos de máquinas e ficou satisfeito com sua qualidade e produtividade. Desta vez, através dos nossos serviços personalizados e experimentações, seguimos a sua receita e produzimos rolos de queijo sucessivamente através do nosso queijoLinha de Produção para Rolinho Primavera. Portanto, ele ainda comprou nossa máquina sem hesitar para atender às crescentes demandas.


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  • ANKO Shaomai Linha de Produção - Projeto de Maquinário para Empresa Mauriciana
    ANKO Shaomai Linha de Produção - Projeto de Maquinário para Empresa Mauriciana

    O cliente tem uma cozinha central para produzir e vender Shaomaipara varejistas e delivery. A crescente demanda e os custos de mão de obra o levaram a encontrar uma solução de automação. Através da apresentação de seu amigo, ele sabia queANKOé um fabricante profissional de máquinas de alimentos. Quando ele nos visitou para um teste de máquina, usamos pedaços de rabanete em substituição aos de mandioca porque a mandioca não é comum em Taiwan. É também uma tentativa sem precedentes para nós. Por fim, ficamos felizes em conseguir produzir rabaneteShaomai pelo nosso Shaomai máquina e ganhou o reconhecimento do cliente.


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  • Automático Hargao Máquina formadora - Projeto de maquinário para empresa chinesa
    Automático Hargao Máquina formadora - Projeto de maquinário para empresa chinesa

    O cliente opera uma empresa de catering aéreo. Eles oferecem refeições aéreas para muitos voos para servir dezenas de milhares de passageiros que viajam para dentro e fora da China.Torta de Camarãoé um prato requintado apenas para passageiros executivos e de primeira classe. Devido ao seu procedimento complexo, aumento dos salários na China e demanda crescente, eles decidiram automatizar a produção deTorta de Camarão. ANKOde Automático HargaoA Forming Machine fabrica 2.000 peças por hora e oferece controle de qualidade padronizado, produção estável, manutenção e cuidados simples. São fatores fundamentais que contribuem para a cooperação.


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  • Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante - Projeto de máquinas para empresa taiwanesa
    Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante - Projeto de máquinas para empresa taiwanesa

    O grupo de jantar opera restaurantes cantoneses, buffets de hot pot e buffets japoneses para satisfazer vários consumidores. Eles costumavam fazer seus produtos alimentares à mão. Com a abertura de mais e mais restaurantes, o crescimento contínuo da demanda por pãezinhos de nata no vapor em todos os tipos de restaurantes levou a empresa a investir em uma nova máquina para ampliar sua oferta. é a vez de transformar a produção artesanal em automática. Os chefs esperavam manter a qualidade dos alimentos enquanto cortavam custos para que descobrissemANKO. Temos a maior participação de mercado na indústria de máquinas de alimentos de Taiwan e nossa máquina pode ajudá-los a atender a demanda crescente. Depois de testar nosso SD-97W, eles estão satisfeitos com a máquina multifuncional de incrustar e formar, que oferece flexibilidade na produção. Além do pão de creme cozido no vapor mencionado acima, eles também usam a máquina para produzir bolas de gergelim.


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  • Máquina Automática para produção de bolinhos com Cópia Linha Dupla Feita à Mão - Projetado para empresa espanhola
    Máquina Automática para produção de bolinhos com Cópia Linha Dupla Feita à Mão - Projetado para empresa espanhola

    A crescente demanda por alimentos congelados e take-out levou a uma intensa competição no mercado espanhol de congelados. O cliente administrou restaurantes e vendeu alimentos congelados para muitos supermercados. Devido à expansão do mercado, eles precisavam de uma solução completa de produtividade que permitisse novosBolinho de Massa fazendo a máquina funcionar bem com sua linha de embalagem e cumprir os regulamentos de higiene alimentar. ANKO, como provedor de soluções, tem muitas experiências relacionadas e a capacidade de personalizar máquinas, por isso decidiram cooperar conosco.


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  • Bola de Arroz Glutinosa Equipamento de produção automático projetado para resolver o problema de extrusão de enchimento seco
    Bola de Arroz Glutinosa Equipamento de produção automático projetado para resolver o problema de extrusão de enchimento seco

    O cliente vende uma grande variedade de alimentos. ApesarBola de Arroz Glutinosanão era um dos produtos principais, ele precisava de uma solução para produzir bolas de arroz glutinoso de forma eficaz. Portanto, ele visitouANKOestande da empresa em uma exposição de Hong Kong.Em comparação com outras bolas de arroz glutinosas, a receita de recheio do cliente contém mais ingredientes, incluindo amendoim em pó, coco em pó e açúcar em pó, o que torna os trabalhadores difíceis de preencher as mesmas quantidades de ingrediente em cadaBola de Arroz Glutinosa. No entanto, também é difícil para a máquina extrusar o enchimento em pó porque ele tende facilmente a se acumular e entupir o sistema de enchimento. Portanto, para fazer alimentos recheados com recheio em pó,ANKOde Máquina Automática Perfiladeira e Incrustante com um sistema de enchimento de pó projetado especial é altamente recomendado.


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  • Semiautomático Burrito Máquina formadora projetada para a empresa dos EUA
    Semiautomático Burrito Máquina formadora projetada para a empresa dos EUA

    O cliente dirige a empresa que oferece comida mexicana há mais de 25 anos. Eles não apenas têm cadeias de restaurantes privadas, mas também distribuem mais de 20 sabores de burritos congelados aos supermercados. No entanto, quando seus burritos estavam se popularizando, a capacidade de produção de suas atuais linhas de produção não atendia à crescente demanda. Então, eles descobriram queANKO foi desenvolvido Burrito formadora, então eles vieram para Taiwan em busca de uma solução para aumentar a produtividade.


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  • Burrito Equipamento de produção semiautomático projetado com dispositivo dobrável exclusivo
    Burrito Equipamento de produção semiautomático projetado com dispositivo dobrável exclusivo

    O cliente dirige a empresa que oferece comida mexicana há mais de 25 anos. Eles não apenas têm cadeias de restaurantes privadas, mas também distribuem mais de 20 sabores de burritos congelados aos supermercados. No entanto, quando seus burritos estavam se popularizando, a capacidade de produção de suas atuais linhas de produção não atendia à crescente demanda. Então, eles descobriram queANKO foi desenvolvido Burrito formadora, então eles vieram para Taiwan em busca de uma solução para aumentar a produtividade.


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  • Equipamento de produção automática Kubba projetado para resolver o problema de formação causado pela crosta pegajosa
    Equipamento de produção automática Kubba projetado para resolver o problema de formação causado pela crosta pegajosa

    A empresa fornece alimentos congelados para vários hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessens. A venda de produtos em canais de venda múltipla gerava uma demanda crescente, por isso o dono da empresa, por meio de um revendedor, procurava um fornecedor que pudesse oferecer uma solução automatizada de produção para a confecção de kubba.É sempre um desafio fazer uma máquina funcionar bem com uma nova receita. Neste caso, tivemos um problema na formação de kubba porque a crosta era muito pegajosa. O kubba recém-formado iria aderir à unidade do obturador e, em seguida, ser quebrado enquanto a unidade do obturador era aberta. Por meio de receita e ajuste de temperatura,ANKO equipe resolveu o problema com sucesso.


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  • Equipamento de produção automática Sambousek projetado com um molde giratório de meia-lua personalizado
    Equipamento de produção automática Sambousek projetado com um molde giratório de meia-lua personalizado

    A empresa fornece alimentos congelados para vários hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessens. A venda de produtos no canal multivendas gerava uma demanda crescente, por isso o dono da empresa, por meio de um revendedor, procurava um fornecedor que pudesse oferecer uma solução automatizada de produção. Ele estava satisfeito comANKOdo modelo HLT-700XL após a realização de um teste em ANKOSede em Taiwan. No entanto, quando a máquina foi comissionada no Egito, a massa era inelástica e não podia ser formada pela máquina. As causas podem ser as características da massa, o clima ou o efeito da temperatura e da umidade. Felizmente, nosso engenheiro, com muitos anos de experiência, descobriu imediatamente o problema e ajustou os ingredientes da massa. Depois, a massa pode ser processada pela máquina de fazer sambousek normalmente.


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  • Bolo de Abacaxi Linha de produção automática configurada para lançamento de novo produto
    Bolo de Abacaxi Linha de produção automática configurada para lançamento de novo produto

    É uma empresa de alimentos e bebidas, que produz alimentos congelados e frescos e possui mais de 30 restaurantes de jantar casual. A maioria dos materiais dos produtos da empresa é proveniente de fazendas próprias. Com o conceito de fornecer alimentos orgânicos e produtos sem aditivos aos consumidores, o proprietário insiste no cultivo de plantas com agricultura orgânica.O proprietário descobriu que taiwanêsBolo de Abacaxié muito popular e gostoso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vendê-los em seu varejo. No entanto, ele não tinha experiência em fazer bolos de abacaxi.Depois de uma discussão, propusemos umBolo de Abacaxi solução total sob medida para ele, incluindo Bolo de Abacaxireceita, equipamento e treinamento. Finalmente, ele confiouANKO com a nova linha de produtos.


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  • Bolinho de Massa Equipamento de produção ajuda a aumentar a capacidade e padronizar produtos
    Bolinho de Massa Equipamento de produção ajuda a aumentar a capacidade e padronizar produtos

    Aumentar a capacidade e padronizar os produtos são as principais questões que levam fabricantes de alimentos e donos de restaurantes, inclusive este cliente, a passar da produção manual para a automática.Os bolinhos servidos nas redes de restaurantes da empresa eram feitos à mão na cozinha central própria. Os consumidores realmente gostei os bolinhos feitos à mão, mas 'vendido" era a questão mais importante com que a empresa teve de lidar. Além disso, o tamanho, peso e gosto de bolinhos feitos à mão pode variar de lote para lote.Usando umBolinho de Massafabricante pode melhorar a capacidade e alcançar a padronização. Por isso, ele nos escolheu como provedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e cozidos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.


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  • Xangai Wonton Projeto de máquina de produção automática para resolver a escassez de mão de obra
    Xangai Wonton Projeto de máquina de produção automática para resolver a escassez de mão de obra

    20 anos atrás, um restaurante chinês foi aberto, servindo ao estilo de Xangai Dim Sumque então se tornou popular entre a população local. No entanto, as questões de escassez de mão de obra, capacidade limitada e carga de trabalho levaram o proprietário a fazer uma mudança.Durante sua visita aANKO, ele teve uma boa experiência com ANKOserviço de teste de máquina da. Durante a visita, nós dois pudemos nos entender melhor. Com base em suas ideias, preocupações e necessidades, personalizamos dois moldes rotativos para ajudá-lo a produzir em massa wontons de Xangai que eram complicados de dobrar à mão.ComANKOdo HLT-700XL, agora o proprietário não se preocupa em recrutar e treinar cozinheiros e pode aumentar a capacidade para atender às demandas.


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  • Automático Bolinho de Massa Equipamento de produção projetado para melhorar a aparência artesanal de um alimento
    Automático Bolinho de Massa Equipamento de produção projetado para melhorar a aparência artesanal de um alimento

    Os clientes desejam aumentar a capacidade de produção passando da produção manual para a automática. No entanto, às vezes os bolinhos feitos à máquina não conseguem atingir o formato exigido. Ou os clientes desistem de ter pregas artesanais e padrões delicados ou permanecem na produção manual. Bolinho de Massa máquina foi ANKObest-seller de. Recebemos muitas perguntas sobreBolinho de Massaformas. "Você tem outros padrões mais naturais?", "Você tem padrões de beliscar?", "Você tem outros padrões de beliscar?", "Por que os bolinhos feitos à máquina não dão água na boca?" e assim por diante. Para atender a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.


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  • Máquina de produção Siomay projetada para resolver capacidade de produção insuficiente
    Máquina de produção Siomay projetada para resolver capacidade de produção insuficiente

    Para aumentar a capacidade de produção, o cliente mudou da produção manual para a automática e comprou uma máquina siomay semiautomática. A princípio, recomendamos a ele uma máquina de siomay automática de linha única, mas, levando muitos fatores em consideração, ele decidiu ter uma máquina de siomay semiautomática. Apenas dois anos depois, o número de seus restaurantes triplicou. Portanto, ele comprou uma máquina automática de siomaiy de linha dupla automática sem pensar muito.


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  • Painel Rolinho Primavera Equipamento de produção automática projetado com dispositivo de enchimento especial
    Painel Rolinho Primavera Equipamento de produção automática projetado com dispositivo de enchimento especial

    O cliente administra restaurantes, lojas de varejo de alimentos indianos e fábricas de alimentos na maior comunidade indiana em Birmingham, Reino Unido. Seus maiores consumidores são os indianos do Reino Unido.Anos atrás, o cliente comprou uma máquina de alimentos deANKO. Sem um teste de máquina antes da compra, seu design amigável, operação intuitiva e produção estável eANKOOs serviços da empresa deram-lhe uma grande impressão. Portanto, ele fez outro pedido paraLinha de Produção para Rolinho Primavera desta vez porque ele pensa ANKO É confiável.


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ANKO Introdução

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.é um fabricante de máquinas para fabricação de alimentos e um fornecedor de soluções para a produção de alimentos. Oferecemos equipamentos profissionais para alimentos desde 1978. Com anos de experiência no mercado de máquinas de alimentos,ANKO garante que nosso equipamento alimentar atenda às demandas dos clientes.