Maisto perdirbimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto perdirbimo mašiną ir „iki raktų“ sprendimus
ANKOMaisto mašinos yra tinkamos įvairių dydžių centrinių virtuvių arba debesų virtuvėms, kad padėtų jūsų restoranų tinklams, restoranams, kuriuose pristatomas tik pristatymas, ar maitinimo paslaugoms masiškai gaminti pastovios kokybės maistą, sumažinti išlaidas ir sutaupyti laiko.
Augant paklausai,ANKOMūsų vertė yra padėti klientams padidinti efektyvumą ir pasinaudoti maisto verslo galimybėmis pasitelkiant mūsų maisto gamybos sprendimus.
Žemiau galite rasti daugiau sėkmingų atvejų, kuriuose yra naudingos informacijos apie maistą, arba atsiųskite mums užklausą dabar!
Klientė ir jos partneriai pradėjo verslą Singapūre. Šie verslininkai vėliau nusprendė 2019 m. investuoti į Kinijos Dim Sum verslą. Iš pradžių jie įsigijo įrangą iš tiekėjo Kinijoje, tačiau įranga nebuvo tokia patogi vartotojui ir reikalavo kelių darbuotojų. Be to, gamybos proceso metu jie susidūrė su daugybe sunkumų ir problemų. Laimei, rado tą patį klientąANKO.ANKOyra įmonė, kuri yra pasišventusi kokybei ir produktyvumui, siūlydama individualius įvairių maisto produktų gamybos sprendimus ir patenkinanti kiekvieno mūsų kliento unikalius poreikius. Šis klientas įsigijoANKO's HLT-700XL ir EA-100KA koldūnams ir Xiaolong sriubos koldūnams gaminti. Įmonė daugybei mokyklų aprūpina koldūnus, jos taip pat dirba su daugybe centrinių virtuvių. SuANKOĮmonės įranga, kuriai šis klientas sugebėjo sukurti savo prekės ženklą, sulaukė didžiulės sėkmės.
Ekologiškai keptiems spyruokliams gaminti klientas naudojo paruoštus spring roll tešlos lakštus. Nors jis turi skirti papildomo laiko kiekvienam lakštui prieš naudojimą perdirbti ir pasiekti storį su sotumo jausmu. Siekiant padidinti bendrą efektyvumą, jo mintyse įsišaknijo iniciatyva įdiegti savo konditerijos lakštų gamybos liniją. Tada jis surado Taivano maisto mašinų gamintojąANKO, kuri turi ilgametę patirtį tiriant ir kuriant maisto mašinas. Jie ne tik gali pakeisti receptą pagal prieinamus vietinius ingredientus, bet, svarbiausia, išspręsti gamybos problemas, su kuriomis susidūrė klientas. Tai yra ypač storo 35 gramų svorio ir 0,9 mm storio spyruoklinio ritinėlio vyniojimas.
Klientas vadovauja korėjiečių restoranams Panamoje, kur vietiniai žmonės vertina kaip gerą vietą savo skonio receptoriams ir skrandžiui patenkinti. Tuo metu savininkas norėjo daugiau patiekalų patiekti savo restoranuose ir parduoti kitais kanalais. Kad pasiektų tikslą, jo centrinė virtuvė turėjo tiekti įvairų maistą ir didinti gamybos pajėgumus. Be to, atsižvelgiant į vyriausybės protekcionistinę politiką, jis manė, kad mašinos pirkimas būtų gera investicija. Tada kažkas pristatėANKOir mūsų HLT serijos daugiafunkcė užpildymo ir formavimo mašina savininkui. Jo apsilankymo metuANKOmašininio bandymo bandymui jis tai supratoANKOyra patikimas ir gali pasiūlyti pritaikymo bei iki galo paslaugas. Galiausiai jis pasirinkoANKOkaip savo verslo partnerį augti kartu su juo.
Klientas yra bendras pakuotojas, su kuriuo daugelis maisto įmonių yra sudarę sutartis gaminti kinišką maistą ir dim sum. Jis yra vartojęsANKO's dvigubos linijos shumai mašina metų metus ir suteikiaANKOkreditas už aukštos kokybės mašiną. Pastaruoju metu dėl COVID-19 karantino šaldytų ir jau paruoštų maisto produktų paklausa auga, o žmonės negali arba nori mažiau valgyti restoranuose. Todėl šumai puikiai žinomas tinklo restoranas ieškojo naujų galimybių. Bendrovė norėtų prekiauti paruoštais šildyti šumais būtiniausiose parduotuvėse ir prekybos centruose. Tada ji sutiko su mūsų klientu pagaminti skanius šumai. Dėl to mūsų klientas planavo įsigyti kitą shumai mašiną. Jis pasakė: "Jei turite trigubos linijos shumai mašiną, mes tikrai nusipirksime. Ji bus tobula."
Pietų Afrikoje besikuriančios klientės verslas apima nuo šaldytų maisto produktų, kepinių gamybos iki centrinės virtuvės ir maitinimo paslaugų. Populiarėjant gurmaniškam pavasariniam vyniotiniui, darbuotojų stoka negalėjo patenkinti aukštesnių reikalavimų. Tuo metu klientas aktyviai ieškojo maisto mašinų tiekėjo, turinčio aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. Jie girdiANKOpagaminta stabili ir didelio našumo spyruoklinė mašina. Galiausiai jie nusprendė pasikliautiANKOproduktyvumui padidinti.
Klientas turi kepyklų ir etninio maisto gamybos linijas, įskaitant baozi, siomay, hargao, duoną ir kt. Siekdami tiekti šviežiausią ir aukščiausios kokybės maistą klientams, jie turi maisto gamyklas, centrines virtuves, pakuočių gamybos liniją, vėsinimą ir užšaldyti įrenginiai. Kadangi jų dabartiniai produktai stabiliai uždirba pelną, jie planuoja išplėsti kitą Kinijos dim sum gamybos liniją, kad galėtų gaminti spring roll. Tikimės, kad tai gali sukurti naują rinką. Iki šios plėtros klientas pirko keletą mašinų išANKOuž baozi gaminimą ir patenkintas mašinos kokybe irANKOaptarnavimas po pardavimo, todėlANKOspyruoklinių ritinių vyniojimo mašina, kurios gamybos pajėgumai yra dideli ir stabilūs, yra būtent tai, ko jie nori. Todėl mums malonu su jais bendradarbiauti ir tenkinti jų keliamus reikalavimus.
Kanadoje šaldytų maisto produktų rinkoje vyksta didžiulė konkurencija. Vietiniai, norėdami sutaupyti laiko, mieliau perka maistą išsinešimui arba greitai paruošiamą maistą. Klientas vadovauja restoranų tinklui ir gauna šaldytų maisto produktų užsakymus iš prekybos centrų. Dėl didėjančių poreikių, išskyrus originalią mašiną, iš kurios jie pirkoANKOWonton, kepti koldūnai, shumai ir panašiai gamybai jie norėtų įsigyti spring roll mašinų, skirtų išplėsti gamybos linijas. (SR-24 nebėra. Naujasis modelis yra SR-27 aparatas.)
Kanados šaldytų maisto produktų rinka susiduria su didele konkurencija. Vietiniai gyventojai nori užsisakyti maistą arba išsinešti maistą, kad sutaupytų laiko. Gatavas maistas taip pat yra daugelio šeimų pasirinkimas. Klientų tinklo restoranuose wonton sriuba yra vienas populiariausių derinių. Didėjant filialų parduotuvių skaičiui, jos kasdien turi paruošti vis daugiau wonton gabalėlių. Todėl jie pradeda naudotiANKO„Wonton“ mašina automatiškai gamina vontoną, o tada jie užšaldo virtus vontonus ir pristato į kiekvieną restoraną, o tai leidžia greitai reaguoti į didėjančią paklausą.
Įmonės sūrio ritinys pasižymi plonu tešlos pyragu. Palyginti su kinišku spring roll, jie yra gana panašūs rankų darbo gamyba ir traškiu skoniu. Toks bendradarbiavimas vyksta ne pirmą kartą. Klientas įsigijo kitų mūsų mašinų tipų ir buvo patenkintas jų kokybe bei našumu. Šį kartą, naudodamiesi pritaikytomis paslaugomis ir bandymais, laikėmės jo recepto ir nuosekliai gaminome sūrio suktinukus per mūsų sūrio pavasario ritinėlių gamybos liniją. Todėl jis vis tiek nedvejodamas įsigijo mūsų mašiną, kad patenkintų augančius poreikius. (SR-24 nebėra. Naujasis modelis yra SR-27 aparatas.)
Klientas turi centrinę virtuvę, skirtą gaminti ir parduoti šumai mažmenininkams ir išsinešti. Didėjanti paklausa ir darbo sąnaudos paskatino jį rasti automatizavimo sprendimą. Per savo draugo prisistatymą jis tai žinojoANKOyra profesionalus maisto mašinų gamintojas. Kai jis lankėsi pas mus mašininio bandymo metu, vietoj maniokos skiltelių naudojome ridikėlių skiautes, nes Taivane kasava nėra įprasta. Tai taip pat precedento neturintis mūsų bandymas. Galiausiai pasidžiaugėme, kad pavyko pagaminti ridikėlių šumai mūsų šumai mašina ir pelnėme kliento pripažinimą.
Klientas valdo oro maitinimo įmonę. Jie siūlo oro linijų maitinimą daugeliui skrydžių, aptarnaujančių dešimtis tūkstančių keleivių, keliaujančių į Kiniją ir iš jos. Krevečių kukuliai yra išskirtinis patiekalas tik verslo ir pirmos klasės keleiviams. Dėl sudėtingos procedūros, didėjančių atlyginimų Kinijoje ir augančios paklausos jie nusprendė automatizuoti krevečių koldūnų gamybą.ANKOAutomatinė Har Gow formavimo mašina pagamina 2000 vienetų per valandą ir užtikrina standartizuotą kokybės kontrolę, stabilią gamybą, paprastą priežiūrą ir priežiūrą. Jie yra pagrindiniai veiksniai, prisidedantys prie bendradarbiavimo.
Valgomųjų grupė valdo Kantono restoranus, karštų puodų furšetus ir japoniškus furšetus, kad patenkintų įvairius vartotojus. Maisto produktus jie gamindavo rankomis. Atsidarius vis daugiau restoranų, besitęsiantis garuose virtų kreminių bandelių paklausos augimas visų tipų restoranuose paskatino bendrovę investuoti į naują mašiną, kad išplėstų pasiūlą. atėjo eilė rankų darbo paversti automatine gamyba. Virėjai tikėjosi išlaikyti maisto kokybę ir sumažinti išlaidas, todėl jie radoANKO. Mes turime didžiausią rinkos dalį Taivano maisto mašinų pramonėje ir mūsų mašina gali padėti jiems patenkinti augančią paklausą. Išbandę mūsų SD-97W, jie liko patenkinti daugiafunkcine inkrustavimo ir formavimo mašina, kuri suteikia jiems lankstumo gaminant. Be pirmiau minėtos garuose virtos kreminės bandelės, jie taip pat naudoja mašiną sezamo rutuliukams gaminti.
Auganti šaldytų maisto produktų ir maisto išsinešimui paklausa lėmė intensyvią konkurenciją Ispanijos šaldytų produktų rinkoje. Klientas valdė restoranus ir pardavinėjo šaldytą maistą daugeliui prekybos centrų. Dėl rinkos plėtros jiems reikėjo visapusiško produktyvumo sprendimo, kuris leistų naujai koldūnų gaminimo mašinai gerai veikti su jų pakavimo linija ir laikytis maisto higienos taisyklių. ANKO, kaip sprendimų teikėjas, turi daug susijusios patirties ir galimybę pritaikyti mašinas, todėl nusprendė bendradarbiauti su mumis. (AFD-888 nebepasiekiamas. Pakaitinis modelis yra HLT-700U aparatas.)
Klientas parduoda daug įvairių maisto produktų. Nors lipnūs ryžių rutuliukai nebuvo vienas iš pagrindinių produktų, jam reikėjo sprendimo, kaip efektyviai gaminti lipnius ryžių rutuliukus. Todėl jis aplankėANKOHonkongo parodoje. Palyginti su kitais lipniais ryžių rutuliais, kliento įdaro recepte yra daugiau ingredientų, įskaitant žemės riešutų miltelius, kokoso miltelius ir cukraus miltelius, todėl darbuotojams sunku į kiekvieną lipnų ryžių rutulį įpilti tuos pačius ingredientų kiekius. Nepaisant to, mašinai taip pat sunku išspausti miltelių užpildą, nes jis lengvai susikaupia ir užkimš užpildymo sistemą. Todėl gaminant įdarytą maistą su miltelių įdaru,ANKOLabai rekomenduojama naudoti automatinę inkrustavimo ir formavimo mašiną su specialia miltelių užpildymo sistema.
Klientas meksikietišką maistą siūlančiai bendrovei vadovauja daugiau nei 25 metus. Jie ne tik turi privačius restoranų tinklus, bet ir platina daugiau nei 20 skonių šaldytų buritų prekybos centrams. Tačiau kai jų buritai išpopuliarėjo, jų dabartinių gamybos linijų gamybos pajėgumai negalėjo patenkinti didėjančios paklausos. Tada jie tai radoANKOsukūrė burito formavimo mašiną, todėl jie atvyko į Taivaną ieškodami sprendimo, kaip padidinti produktyvumą.
ANKOKlientas yra meksikietiškų maisto produktų gamintojas ir platinamas keliose Lotynų Amerikos ir Pietų Europos šalyse. Burritos yra viena iš šio kliento gaminamų prekių, todėl šis klientas nusprendė pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos surinkimo linijos dėl didėjančios produktų paklausos ir darbo sąnaudų. Šis klientas buvo supažindintasANKOFOOD TECH (AFT) per siuntimą; ir vėliau šis klientas apsilankė AFT demonstracijoje ir buvo labai patenkintasANKOmašinos ir produktai, pagaminti naudojant mūsų automatizuotą sistemą. Be to, suANKOVadovaujantis įmonės gairėmis, ši įmonė sugebėjo pertvarkyti savo verslą, sutaupyti gamybos sąnaudų ir sutelkti dėmesį į savo pardavimų ir rinkodaros rezultatus, siekdama plėsti rinką.
Bendrovė tiekia šaldytą maistą daugeliui viešbučių ir kaimų Kaire, Egipte. Vartotojai taip pat gali įsigyti savo gaminių internetu, prekybos centruose ar delikatesuose. Produktų pardavimas keliais pardavimo kanalais padidino paklausą, todėl įmonės savininkas per platintoją ieškojo tiekėjo, kuris galėtų pasiūlyti automatizuotą kubbos gamybos sprendimą. Visada yra iššūkis, kad mašina gerai veiktų pagal naują receptą. Šiuo atveju turėjome problemų formuojant kubbą, nes pluta buvo per lipni. Ką tik susidariusi kubba priliptų prie sklendės bloko ir sulaužytų, kol sklendės blokas atsidarys. Taikant receptą ir reguliuojant temperatūrą,ANKOkomanda sėkmingai išsprendė problemą.
Bendrovė tiekia šaldytą maistą daugeliui viešbučių ir kaimų Kaire, Egipte. Vartotojai taip pat gali įsigyti savo gaminių internetu, prekybos centruose ar delikatesuose. Produktų pardavimas keliais pardavimo kanalais padidino paklausą, todėl įmonės savininkas per platintoją ieškojo tiekėjo, galinčio pasiūlyti automatizuotą gamybos sprendimą. Jis buvo patenkintasANKOHLT-700XL modelio, atlikus bandomąjį važiavimąANKOTaivano būstinė. Tačiau kai mašina buvo pradėta eksploatuoti Egipte, tešla buvo neelastinga ir mašina negalėjo jos suformuoti. Priežastys gali būti tešlos savybės, oras arba temperatūros ir drėgmės poveikis. Laimei, mūsų inžinierius, turintis ilgametę patirtį, iškart rado problemą ir pakoregavo tešlos ingredientus. Vėliau tešlą buvo galima įprastai apdoroti sambousek gamybos mašina.
Tai maisto ir gėrimų įmonė, gaminanti šaldytą ir šviežią maistą bei valdanti daugiau nei 30 kasdienių restoranų. Dauguma įmonės produkcijos medžiagų yra iš nuosavų ūkių. Siekdamas tiekti vartotojams ekologišką maistą ir produktus be priedų, savininkas primygtinai reikalauja auginti augalus ekologiniu ūkininkavimu. Savininkas pastebėjo, kad taivanietiškas ananasų pyragas yra labai populiarus ir skanus, todėl nusprendė gaminti ananasų pyragus ir parduoti juos savo mažmeninės prekybos parduotuvėse. Tačiau jis neturėjo patirties gaminant ananasų pyragus. Po diskusijos pasiūlėme jam pritaikytą ananasų pyrago sprendimą, įskaitant ananasų pyrago receptą, įrangą ir mokymus. Galiausiai jis patikėjoANKOsu nauja produktų linija.
Padidinti pajėgumus ir standartizuoti gaminius yra pagrindinės problemos, dėl kurių maisto gamintojai ir restoranų savininkai, įskaitant šį klientą, pereina nuo rankinio prie automatinio gamybos. Įmonės restoranų tinkluose patiekiami koldūnai buvo gaminami rankomis savo centrinėje virtuvėje. Vartotojams labai patiko rankų darbo koldūnai, tačiau „išparduota“ buvo svarbiausias klausimas, kurį įmonė turėjo spręsti. Be to, rankų darbo koldūnų dydis, svoris ir skonis įvairiose partijose gali skirtis. Koldūnų gaminimo aparato naudojimas gali padidinti pajėgumą ir pasiekti standartizavimą. Todėl jis pasirinko mus kaip sprendimų tiekėją automatinei koldūnų gamybai. Jis taip pat norėjo patiekti keptus koldūnus ir garuose virtus koldūnus, kad patenkintų klientų apetitą padidinus talpą.
Prieš 20 metų atidarytas kinų restoranas, kuriame patiekiami Šanchajaus stiliaus dim sum, kurie vėliau išpopuliarėjo tarp vietinių žmonių. Tačiau darbo jėgos trūkumo, ribotų pajėgumų ir darbo krūvio problemos savininką paskatino keistis. Jo apsilankymo metuANKO, jis turėjo gerą patirtįANKOmašinų bandomoji paslauga. Vizito metu abu galėjome geriau vienas kitą suprasti. Atsižvelgdami į jo idėjas, rūpesčius ir poreikius, pritaikėme dvi rotacines formas, kad padėtume jam masiškai gaminti Šanchajaus vontonus, kuriuos buvo sudėtinga sulankstyti rankomis. SuANKOHLT-700XL, dabar savininkas nesivargina samdyti ir mokyti virėjų ir gali padidinti pajėgumus, kad atitiktų poreikius.
Klientai nori padidinti gamybos pajėgumus pereidami nuo rankinės prie automatinės gamybos. Tačiau kartais mašina pagaminti koldūnai negali atitikti reikiamos formos. Arba klientai turi atsisakyti rankų darbo klosčių ir subtilių raštų, arba jie lieka rankiniu būdu. Koldūnų mašina buvoANKObestseleris. Sulaukėme daug užklausų dėl koldūnų formų. "Ar turite kitų natūralesnių raštų?", "Ar turite žiupsnelių raštų?", "Ar turite kitų žiupsnelių raštų?", "Kodėl mašina pagaminti koldūnai negirdi burnoje?" ir taip toliau. Siekdami atsakyti į šiuos poreikius, pradėjome keletą kūrimo procesų.
Norėdamas padidinti gamybos pajėgumus, klientas perėjo nuo rankinės prie automatinės gamybos ir įsigijo pusiau automatinę siomay mašiną. Iš pradžių mes jam rekomendavome vienos linijos automatinį siomos aparatą, bet, atsižvelgdamas į daugelį veiksnių, jis nusprendė turėti pusiau automatinę siomay mašiną. Vos po dvejų metų jo restoranų skaičius išaugo trigubai. Todėl jis daug negalvodamas įsigijo automatinę dviejų eilučių automatinę siomaiy mašiną.
Klientas valdo restoranus, indiško maisto mažmeninės prekybos parduotuves ir maisto gamyklas didžiausioje Indijos bendruomenėje Birmingeme, JK. Pagrindiniai jų vartotojai yra JK indai. Prieš daugelį metų klientas pirko maisto aparatą išANKO. Be mašinos bandymo prieš perkant, patogus dizainas, intuityvus valdymas ir stabili gamyba irANKOpaslaugos jam paliko puikų įspūdį. Todėl šį kartą jis pateikė dar vieną spring roll gamybos linijos užsakymą, nes manoANKOyra patikimas. (SR-24 nebėra. Naujasis modelis yra SR-27 aparatas.)