Türkçe 
Gıda İşleme Ekipmanı Çözümleri
Yeni yiyecek işleme makinesi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Fırın Ürünleri
Fırın Ürünleri Çözümleri
Fırında pişirilen un bazlı gıda ürünleri olan fırınlanmış ürünler, yapımı kolay gibi görünse de, hamur karıştırılırken dinlenme süresi, sıcaklık, nem ve un markası gibi birçok faktör önemli bir etkiye sahip olabilir. ANKO, müşterilere gıda üretimi planlaması, standartlaştırma ve ekipman satın alma konularında yardımcı olmak için fırınlanmış ürünlerin işlenmesinde çok deneyimlidir. Ayrıca, müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için en uygun gıda üretim çözümlerini sunmaktayız.
Talep artışıyla birlikte, ANKO'nun değeri, müşterilere yiyecek üretim çözümlerimiz aracılığıyla verimliliği artırmalarına ve yiyecek iş fırsatlarını yakalamalarına yardımcı olmaktır.
İhtiyaç duyduğunuz yardımcı yiyecek çözüm bilgilerine sahip daha fazla başarılı örnek vakayı aşağıda bulabilir veya şimdi bize bir soru gönderebilirsiniz!
NE YAPABİLİRİZ
- Hamurun stabilitesini koruyun.
- Un işleme, karıştırıcıdan ambalajlama makinesine kadar fırın ürünleri yapma makinelerinin satın alımı konusunda, yiyecek üretim kapasite gereksinimlerinize göre tavsiyelerde bulunuyoruz.
- Farklı un markalarının farklı içerikleri ve gluten içeriği vardır. ANKO'nun yiyecek araştırmacıları, ürününüz yiyecek makineleri ile yapılana kadar içerikleri analiz etmeye, ayarlamaya ve test etmeye yardımcı olur.
Sonuç 1 - 21 arasında 21
-
ANKO'nun EMP-900 Empanada Yapma Makinesi – Yüksek yağ oranına sahip hamur ile Empanada üretmek için tasarlanmıştır
Dünya pazarında Empanadas için artan bir talep olduğunu ANKO tespit etmiştir. ANKO'nun araştırmaları, bu olgunun sadece İspanya ve Latin Amerika ülkelerinde değil, aynı zamanda ABD, Kanada, Avustralya ve Filipinler'de de var olduğunu belirlemiştir. Ve sonuç olarak, otomatik Empanada makinelerine büyük bir talep var. 'ANKO', birçok şirket ve farklı müşteri tarafından yaklaşıldı ve Empanadas yapmak için puff hamur gibi yüksek yağ içerikli hamuru işleyebilen bir makine arayanlar oldu. Şu anda, ANKO'nun HLT-700 Çok Amaçlı Dolum ve Şekillendirme Makinesi, çeşitli şekillendirme kalıpları kullanarak saatte binlerce ürün üretebilen İspanyol tarzı Empanadaları üretebilir. ANKO'nun yeni EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, yüksek yağ içeriğine sahip hamur ile Empanada yapmak için en son tasarımımızdır. ANKO ekibimiz, Yarı Otomatik Kelepçeli Kalıp Cihazımızı araştırmak ve geliştirmek için çok zaman harcamıştır ve bu cihaz, ANKO müşterisinin Amerika'dan gelen tarifi kullanılarak test edilmiştir. Bu makine, hem fırınlanabilen hem de kızartılabilen Empanadas üretmiş ve ANKO müşteri ürün özelliklerini karşılamıştır.
-
Bir Kenyalı Şirket için Doğu Afrika Chapati (Paratha) Özelleştirilmiş Üretim Hattı Tasarımı
Bir ANKO müşterisi, Kenya'da önemli bir gıda üreticisidir ve Kenya'daki yerel gıda işinde pazar payını ve gelirini artırmak için bir iş genişleme planına sahiptir. Bu yüzden yeni bir ürün olan Doğu Afrika Chapati (Paratha)'ya yatırım yapmak istediler. Müşteri, Gulfood Expo'da ANKO hakkında bilgi edindi ve çeşitli tedarikçileri karşılaştırdıktan sonra ANKO'nun ürünlerinin ve hizmetlerinin en iyisi olduğuna karar verdi. Siparişi imzaladıklarında, ANKO başarılı bir uygulama için gerekli tüm destekleri sağlamak için özelleştirilmiş üretim hattı üzerinde özveriyle çalıştı!
-
ANKO, Hint bir şirket için Danimarka Pastası Endüstriyel Üretim Hattı - Makine Tasarımı
Müşteri, Danimarka pastaları, chapatis, Mille-feuilles ve tarçınlı rulolar sağlamaktadır ve fast-food zincirlerinde satışları artırmak için üretim kapasitelerini yükseltmek istemişlerdir.
-
ANKO'nin Japon Manju Üretim Hattı - Bir Japon Şirketi için Büyük Siparişleri Karşılama
Bu şirket bir fırına sahip, çeşitli çörekler ve ekmekler satıyor. Kahverengi şeker, Asya mutfağında yaygın bir malzemedir ve birçok insan onu sağlıklı bir yiyecek olarak kabul eder. Müşteri, hamuruna kahverengi şeker eklenen ve sadece 12-15g ağırlığında olan bir dolma börek geliştiriyor. Kahverengi şekerli bu buharda pişmiş börekleri satmaya başladıklarından beri, büyük bir popülerlik onları bu kadar çok siparişi yönetmekte zorluyor. ANKO'nun gıda işleme ekipmanları tasarımında uzman olduğunu bilerek, çözümler için bize başvurdular.
-
Güney Afrikalı Bir Şirket İçin İşgücü Eksikliğini Çözmek Üzere Tasarlanmış Otomatik Bahar Rulosu Sarma Makinesi
Müşterinin işletmeleri, Güney Afrika'da kurulmuş olup, dondurulmuş gıda üretiminden fırın ürünlerine, merkezi mutfak ve catering hizmetine kadar uzanmaktadır. Gurme çıtır böreği daha popüler hale gelirken, yetersiz çalışanlar daha yüksek talepleri karşılayamadı. O zamanlar, müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetlere sahip bir gıda makinesi tedarikçisi arıyordu. ANKO'nun istikrarlı ve yüksek verimlilikte börek makinesi ürettiğini duydular. Sonunda, verimliliği artırmak için ANKO'ya güvenmeye karar verdiler.
-
ANKO, Tayland'daki bir müşteri için istikrarsız olan 'Spring Roll Wrapper' üretimini çözmek için yüksek kaliteli 'Spring Roll Wrapper' çözümleri sunar.
Müşterinin baozi, siomay, hargao, ekmek vb. dahil olmak üzere fırın ve etnik yiyecekler için üretim hatları bulunmaktadır. Müşterilere en taze ve en kaliteli yiyecekleri sunmak için, gıda fabrikaları, merkezi mutfaklar, ambalaj üretim hattı, soğutma ve dondurma tesisleri bulunmaktadır. Mevcut ürünleri istikrarlı bir şekilde kar elde ettiği için, diğer Çin dim sum üretim hattını genişletmeyi ve börek üretmeyi planlıyorlar. Umarım yeni bir pazar yaratabilir. Bu genişlemeden önce, müşteri baozi yapmak için birkaç makineyi ANKO'dan satın aldı ve makinenin kalitesi ve ANKO'nun satış sonrası hizmetinden memnun kaldı, bu yüzden yüksek ve istikrarlı üretim kapasitesine sahip olan ANKO börek hamuru makinesi tam olarak istedikleri şeydir. Bu nedenle, onlarla işbirliği yapmak ve ihtiyaçlarını karşılamak bizim memnuniyetimizdir.
-
ANKO Otomatik Börek Yaprakları Üretim Makinesi, Hindistanlı Bir Müşterinin Çeşitli Ürün İhtiyaçlarını Karşılıyor
Bu müşteri Orta Doğu'da ve Asya'nın birçok ülkesinde bir fırın işletmektedir. Kendi markaları, hammaddeleri tedarik eden çiftlikleri, işleme, pişirme ve üretim için fabrikaları, ayrıca birkaç fırını, toptan ve perakende dağıtıcıları kapsayan eksiksiz bir üretim tedarik zincirine sahiptir. İşleri genişledikçe, bu müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetler sunabilen gıda makineleri üreticilerini aktif olarak aradı. Endüstride ANKO'nun mükemmel itibarını tanıdılar ve ANKO'nun son derece verimli ve tam otomatik Börek Sarma Makinesini kabul ettiler. Makine, Samosa kaplamaları ve Crepes dahil olmak üzere geniş bir ürün yelpazesi üretebilir. Bu çeşitli ürün yelpazesi, üretim maliyetlerini önemli ölçüde azaltabilir, bu nedenle bu müşteri, gıda hijyenini, güvenliğini ve kalite standartlarını sıkı bir şekilde korumak için tam otomatik bir üretim sürecini entegre etmelerine yardımcı olması için ANKO'yu tercih ediyor. Bu işbirliği, daha fazla tüketiciye daha yüksek kaliteli ve lezzetli gıda ürünleri sunma imkanını sağladı.
-
ANKO, İspanya'daki bir müşteriye Gıda Güvenliği Sertifikalı Börek Yaprakları Üretim Hattı kurma konusunda yardımcı oldu
Şirket Avrupa'da iyi bilinir, çoğunlukla Çin yemekleri satmaktadır. Her zaman müşterinin sağlığını öncelik olarak alırlar, bu yüzden yapay tatlandırıcılar ve renklendiriciler, katkı maddeleri vb. olmadığını vurgularlar ve ürünlerini tüketicileri için sıkı ve dikkatli bir şekilde kontrol etme felsefesine sahiptirler. İş genişlemesi nedeniyle müşteri, üretkenliği artırmak ve yüksek kaliteli makine ve profesyonel hizmet sunan bir gıda makineleri tedarikçisi bulmak istedi. 2006 yılında, ANKO'nun yüksek kaliteli, profesyonel ve stabil makineler sağladığını duydular ve makine tasarım felsefesinin müşteriyi rahatlattığını öğrendiler. Bundan sonra, üretkenlik gereksinimlerini ve gıda güvenliği yerel kurallarını detaylı bir şekilde açıkladılar. ANKO için, ihtiyaçlarını karşılamak ve tüketicilerinin her zaman güvenli, hijyenik ve lezzetli yiyeceklerden keyif almasını sağlamak için kapsamlı eğitim ve satış sonrası hizmetler sunmak bizim işimiz olarak düşündük.
-
ANKO Otomatik Har Gow Makinesi - Hollanda Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri, Lüksemburg, Fransa, Almanya, İngiltere vb. Avrupa ülkelerine ürünlerini ihraç eden bir fırın üreticisidir. Yıllardır fırıncılık işini geliştirdiler ve işlerini yavaş yavaş dim sum pazarına genişlettiler. Verimliliği artırmak için yüksek kaliteli gıda işleme makineleri arıyorlardı. ANKO tarafından üretilen har gow şekillendirme makinesinin saatte 2.500 adet üretebildiğini duydular, sonuç olarak verimliliği artırmak için bizimle işbirliği yapmaya karar verdiler.
-
ANKO'nun Spring Roll Üretim Hattı, bir Ürdünlü Müşterinin Sebze Spring Roll Üretim Sorunlarına Çözümler Sunar
Müşterinin ürünleri, Müslümanlar için uygun olan sebzeli dolmalı, tavuklu ve soğanlı dolmalı, peynirli dolmalı ve dana etli dolmalı, helal gıdalar arasında yer almaktadır. Ramazan'ın sonunda oruç tutmak zorunlu değildi. İnsanların alışverişe çıktığı ve yiyecek satın aldığı bir zamandı; sonuç olarak, müşteri büyük miktarda sigara böreği siparişi aldı. Üç yarı otomatik sigara böreği üretim makinesi kullanıyor, bu makinelerde ruloları el ile saracak çalışanlara ihtiyaç duyuluyor. ANKO makineleri onun için memnuniyet verici. Bu nedenle, müşteri işçilik maliyetlerini azaltmak için özel katlama ve sarım cihazına sahip yeni bir sigara böreği makinesi sipariş etmeyi düşünüyor., kapasiteyi artırın ve standardizasyonun kalitesini kontrol edin. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)
-
ANKO bir Hint müşterisi için Ramazan sırasında büyük talebi karşılamak üzere Çift Hatlı Samosa Hamuru Üretim Hattı kurdu.
Bu ANKO müşteri, Hindistan'da tanınmış bir gıda üretici ve tedarikçisidir, dondurulmuş gıda ve fırın ürünleri ülke genelinde yaygın olarak dağıtılmaktadır. Samosa, popüler bir temel gıdadır; sokak yiyeceği atıştırmalıkları olarak servis edilebilir ve aynı zamanda kutlama törenlerinin önemli bir parçasıdır. İslam, Hindistan'da ikinci en büyük dindir ve Ramazan ayında Samosalar her zaman yoğun talep görür. Bu nedenle, bu müşteri, pazar talebini karşılamak için büyük miktarlarda yüksek kaliteli ürünler üretebilen profesyonel ticari gıda makinelerine ihtiyaç duyuyordu. Yerel olarak buldukları makineler ürün gereksinimlerini karşılayamadığı için ANKO ile iletişime geçtiler. Daha sonra ANKO'nun Tayvan'daki merkezini ziyaret ettiler. ANKO'nun makinelerini üretim denemeleriyle test ettikten sonra, profesyonel ekiplerimiz birçok üretim çözümü sunmuş ve müşteri Samosa Hamur Levha Makinelerimizden çok memnun kalmıştır.
-
Özel bir Doldurma Kalıbıyla Tasarlanmış Peynirli Börek Otomatik Ekipman
Şirketin peynirli rulosu, hamurunun ince olmasıyla dikkat çeker. Çin spring roll ile karşılaştırıldığında, el yapımı üretim ve çıtır lezzet açısından oldukça benzerler. Bu işbirliği ilk defa değil. Müşteri daha önce diğer makine tiplerimizi satın almış ve kalite ve verimliliklerinden memnun kalmıştı. Bu sefer, özelleştirilmiş hizmetlerimiz ve denemelerimiz aracılığıyla, onun tarifini takip ettik ve peynirli börekleri peynirli börek üretim hattımız aracılığıyla ardışık olarak ürettik. Bu nedenle, büyüyen talepleri karşılamak için tereddüt etmeden makineyi yine satın aldı. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)
-
ANKO'nın Otomatik Samosa Hamuru Makinesi, bir Kuveyt müşterisinin Samosa üretiminde verimliliği artırıyor
Samosa hamuru üretim süreci, hamuru tekrar tekrar açarak başlar, ardından bir yığın halinde üst üste dizilir, tek tek ayırılır ve hamur şeritlerine ayrılır. Karmaşık süreç çok zaman ve emek maliyeti gerektirir. 'ANKO'nun Samosa Hamur Yapma Makinesi, standart boyutta saatte 16.200 adet samosa hamuru üretebilir ve otomatik olarak yığın halinde istifler. Ayrıca, kalınlık isteğe bağlı olarak ayarlanabilir. Bu, işçilik maliyetlerinde önemli bir tasarruf sağlar. Ayrıca, makine hem börek hamuru hem de samosa hamuru üretebilir, bu da müşterinin yeni bir ürün hattı geliştirmesine ve iş fırsatları yaratmasına yardımcı olur. Yatırım, nispeten büyük bir değere sahiptir.
-
Bir Hint şirketi için İş Büyümesi Sağlamak İçin Otomatik Samosa Hamuru Makinesi
Müşteri, Orta Doğu ve Asya'nın birçok ülkesinde faaliyet gösteren bir fırın grubunu işletmektedir. Onlar, hammaddeleri sağlamak için çiftlikler, gıdaları işlemek için endüstriyel fırınlar ve birçok perakende fırın ve acenteleri içeren tam bir tedarik zinciri oluştururlar. Ürünleri her zaman tüketicilere teslim ederken en iyi kaliteyi korumak için sıkı bir kalite kontrolü uygularlar. İş genişlemesiyle birlikte, müşteri, sadece iyi kaliteli bir makine sağlayan değil, aynı zamanda profesyonel satış sonrası hizmetler sunan bir gıda makinesi tedarikçisi bulmak için proaktif oldu. 2000 yılında, ANKO'nun iyi kalitede samosa hamuru üretebilen börek makinesi hakkında bilgi aldılar. Böyle çok amaçlı ve maliyet tasarruflu bir makine, onların ANKO ile işbirliği yapma nedeniydi. ANKO makinesini 10 yıl boyunca kullandıktan sonra, makinenin istikrarı sayesinde güvenlerini kazandık. ANKO'yu akıllarında tutuyorlar ve bize diğer yeni ürün hatlarını genişletmelerine yardımcı olabileceğimize inanıyorlar.
-
ANKO Tunuslu bir müşteri için 150g süper boy calzone yapmak için doldurma çözümleri oluşturdu
Müşteri, Tunus'ta bir otel zincirinin sahibidir. Yemek pişirmek konusunda konuşurken, yemek konusundaki ısrarları ziyaretçilerin beğenisini kazandı ve bazı seyahat web sitelerinde büyük yorumlar aldı. Calzone, hem tarifi hem de malzemeleri, şefleri tarafından el yapımıdır. Tatilini otelde geçiren turistler, bir kioskten taşınabilir bir calzone satın alabilir ve rahatça etrafta dolaşırken keyifle tüketebilirler. Yemeğin yaygın ünü nedeniyle, büyüyen talebi karşılamak veya restoranlarında yeni bir menü başlatmak için bir makine satın almaya karar verdiler. Ardından, gurme calzoneler merkezi mutfaklarında üretilebilir ve her restorana dağıtılabilir, bu hem ürün kalitesini korur hem de işçilik maliyetini azaltır.
-
Hong Kong'daki ANKO müşterisi için yapışmayan glutensiz pirinç topu üretim ekipmanı oluşturma
Müşteri birçok çeşit yiyecek satıyor. Glutensiz pirinç topu ana ürünlerden biri olmasa da, etkili bir şekilde glutensiz pirinç topu üretmek için bir çözüme ihtiyaç duyuyordu. Bu nedenle, Hong Kong'daki bir sergide ANKO'nun standını ziyaret etti. Diğer yapışkan pirinç toplarına kıyasla, müşterinin dolgu tarifi daha fazla malzeme içerir, bunlar arasında fıstık tozu, hindistan cevizi tozu ve şeker tozu bulunur, bu da işçilerin her yapışkan pirinç topuna aynı miktarda malzeme doldurmasını zorlaştırır. Yine de, makinenin toz dolumunu sıkıştırmak zor olabilir çünkü toz kolayca topaklanır ve dolum sistemi tıkanabilir. Bu nedenle, toz dolgulu dolgulu yiyecek yapmak için, ANKO'nun özel tasarlanmış toz dolgu sistemi ile Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi şiddetle önerilir.
-
ANKO’nun Yarı Otomatik Burrito Şekillendirme Makinesi Tasarımı, Bir ABD Şirketinin Verimliliğini Artırmaya Yardımcı Oldu
Müşteri, Meksika yemekleri sunan şirketi 25 yıldan fazla süredir işletmektedir. Onlar sadece özel olarak sahip oldukları restoran zincirlerine sahip değiller, aynı zamanda süpermarketlere 20'den fazla çeşit donmuş burrito da dağıtıyorlar. Ancak, burritoları popüler hale geldiğinde, mevcut üretim hatlarının üretim kapasitesi artan talebi karşılayamadı. Sonra, ANKO'nun burrito şekillendirme makinesi geliştirdiğini keşfettiler, bu yüzden üretkenliği artırmak için bir çözüm aramak için Tayvan'a geldiler.
-
ANKO, Burrito Makinesi'nin Katlama Mekanizmasını yeniden tasarladı ve bir ABD müşterisinin üretim sorunları için harika çözümler sundu
ANKO'nun müşterisi, Meksika yemek ürünleri üreticisidir ve Latin Amerika ve Güney Avrupa'da birkaç ülkede dağıtıma sahiptir. Burritos, bu müşterinin ürettiği ürünlerden biridir ve bu müşteri, artan ürün talebi ve işçilik maliyetleri nedeniyle manuel üretimden otomatik bir montaj hattına geçmeye karar vermiştir. Bu müşteri, ANKO FOOD TECH (AFT)'ye bir referans aracılığıyla tanıtıldı; ve ardından bu müşteri, bir gösterim için AFT'yi ziyaret etti ve ANKO'nun makinelerinden ve otomatik sistemimizle yapılan ürünlerden çok memnun kaldı. Ayrıca, ANKO rehberliği ile bu şirket işlerini yeniden yapılandırarak, üretim maliyetlerinden tasarruf etti ve pazar genişlemesi için satış ve pazarlama performansına odaklandı.
-
Yumuşak Pancake Yığıcı ile Tasarlanmış Yarı Otomatik Blini Üretim Ekipmanı
Müşteri blini yapmak için bir makine talep etti. Temsilcimiz ANKO'nun SRP (Otomatik Börek ve Samosa Yufka Makinesi) ile bir test çalışması yaptı, ancak onları bir yığın haline getirmekte başarısız oldu. Bu nedenle, ANKO'nun mühendisleri sorunu çözmek için yeni bir yığınlayıcı geliştirdi.
-
ANKO’nun Otomatik Ananaslı Kek Üretim Hattı, Fiji'deki bir müşteri için yeni bir ürün lansmanı için kuruldu.
Bir gıda ve içecek şirketi olan, donmuş ve taze gıda üreten ve 30'dan fazla rahat yemek restoranına sahip olan bir şirkettir. Şirketin ürünlerinin çoğu malzemesi kendi çiftliklerinden gelmektedir. Tüketicilere organik gıda ve katkısız ürünler sunma konseptiyle, sahibi organik tarım ile bitki yetiştirmeye ısrar etmektedir. Sahibi, Tayvan ananaslı kekinin çok popüler ve lezzetli olduğunu keşfetti, bu yüzden ananaslı kekler üretmeye ve kendi perakende mağazalarında satmaya karar verdi. Ancak, ananaslı kek yapma konusunda hiç deneyimi yoktu. Bir tartışma yaptıktan sonra, ona ananaslı kek tarifi, ekipman ve eğitim dahil olmak üzere kişiye özel bir ananaslı kek çözümü önerdik. Sonunda, yeni ürün hattını ANKO'ya emanet etti.
-
Arzın Talebi Karşılamadığı Sorunu Çözmek İçin Tasarlanmış Kompia Üretim Hattı
Sahibin kompiası o kadar lezzetli ki insanlar kırsal bir bölgedeki dükkanına uzun bir yolculuk yapmaya istekli. Ancak, günde beş kişi tarafından yapılan 1.000-1.200 kompia talebi karşılayamadı. Bu durum insanları hayal kırıklığına uğrattı ve bazen müşteriler arasında çatışmalara yol açtı. Müşteri, SD-97SS için ANKO'nun Malezya distribütörüne başvurdu, ancak bir makine denemesinden sonra, ANKO'nun mühendisi, gevrek kompia yapmak için daha sert olan kompia hamuru için HLT-700XL ve EA-100KA'nın daha uygun olduğunu düşündü, SD-97SS ise kabaran yumuşak hamur için uygundur ve kabarık bir dokuya sahip oluşturmak için. Bu nedenle, mühendisimiz hemen HLT-700XL ve EA-100KA'yı kullanmaya karar verdi ve bazı örnekler yapmaya başladı. Örnekler ve ANKO'nun yiyecek ve malzemelerin yumuşak gücü ile müşteri bize tam güven duydu ve bir sipariş verdi.
Sonuç 1 - 21 arasında 21
