Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Cheese roll firmy charakteryzuje się cienkim ciastem zrobionym z ciasta. W porównaniu do chińskiego spring rolla, są one dość podobne pod względem ręcznej produkcji i chrupiącego smaku. Ta współpraca nie jest pierwszym razem. Klient kupił nasze inne typy maszyn i był zadowolony z ich jakości i wydajności. Tym razem, dzięki naszym usługom dostosowanym i próbom, postępowaliśmy zgodnie z jego przepisem i sukcesywnie produkowaliśmy rolki serowe za pomocą naszej linii produkcyjnej do produkcji serowych rolad. Dlatego bez wahania zakupił naszą maszynę, aby sprostać rosnącym wymaganiom. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Proces produkcji ciasta na samosy rozpoczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, następnie układania w stos, oddzielania po jednym, paskowanie ciasta. Skomplikowany proces wymaga dużo czasu i kosztów pracy. Maszyna do ciasta na samosie firmy ANKO może godzinowo wyprodukować 16 200 sztuk ciasta na samosie o standardowym rozmiarze i automatycznie układać je w stosy. Ponadto, grubość jest regulowana według życzenia. To prowadzi do znacznych oszczędności kosztów pracy. Ponadto, maszyna może produkować zarówno ciasto na spring rolki, jak i ciasto na samosy, co pomaga klientowi rozwijać nową linię produktów i tworzyć możliwości biznesowe. Inwestycja ma dużą wartość, stosunkowo.
Klientem jest producent mrożonych produktów spożywczych, specjalizujący się w produkcji indyjskiego jedzenia i sprzedaży do sklepów spożywczych oraz supermarketów. Wzrost popytu na parathę skłonił klienta do poszukiwania automatycznej linii produkcyjnej w celu obniżenia kosztów pracy i zwiększenia wydajności. Tekstura i smak lachha paratha są warstwowe i chrupiące, co zespół R&D ANKO rozumie i zachowuje w produkowanych maszynowo wyrobach. Nasza maszyna jest zdolna do rozciągania ciasta, aby było przepuszczalne dla światła, a także do produkcji nawet 2000 sztuk na godzinę. Klient był zadowolony z tych zalet maszyny, dlatego zdecydowali się na współpracę z ANKO. (Uwaga: Model LAP-2200 nie jest już dostępny. Zaktualizowany model to LAP-5000. Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania więcej informacji.)
Klient prowadzi grupę piekarni, których oddziały są obecne w wielu krajach Bliskiego Wschodu i Azji. Tworzą one kompletny łańcuch dostaw, obejmujący farmy dostarczające surowce, piekarnie przemysłowe przetwarzające żywność oraz liczne piekarnie detaliczne i agenci. Wdrażają ścisłą kontrolę jakości, aby zapewnić, że produkty zachowują swoją najlepszą jakość podczas dostarczania konsumentom w dowolnym momencie. Wraz z rozwojem biznesu, klient był aktywny w poszukiwaniu dostawcy maszyn do produkcji żywności, który dostarcza nie tylko maszyny dobrej jakości, ale także profesjonalne usługi posprzedażowe. W 2000 roku otrzymali informacje na temat maszyny do robienia sajgonek ANKO, która może produkować dobrą jakość ciasta na samosy. Taki wszechstronny i oszczędzający koszty automat był powodem, dla którego zdecydowali się współpracować z ANKO. Po 10 latach korzystania z maszyny ANKO, dzięki jej stabilności, zdobyliśmy ich zaufanie. Mają ANKO na uwadze i wierzą, że możemy pomóc im dalej rozszerzyć inne nowe linie produktów.
Wegetariańskie jedzenie jest głównym produktem klienta. Ręczna produkcja już nie spełnia rosnących wymagań. Dlatego automatyzacja jest tym, czego potrzebują, aby zwiększyć zdolności produkcyjne i zyski.
Klient posiada centralną kuchnię do produkcji i sprzedaży szumai dla detalistów i na wynos. Rosnące zapotrzebowanie i koszty pracy skłoniły go do znalezienia rozwiązania automatyzacji. Dzięki wprowadzeniu przez swojego przyjaciela, dowiedział się, że ANKO to profesjonalny producent maszyn do produkcji żywności. Kiedy odwiedził nas w celu przetestowania maszyny, użyliśmy kawałków rzodkiewki zamiast kawałków manioku, ponieważ maniok nie jest powszechny na Tajwanie. To również jest bezprecedensową próbą dla nas. W końcu byliśmy zadowoleni z sukcesu w produkcji shumai z rzodkiewką za pomocą naszej maszyny do shumai i zdobyliśmy uznanie klienta.
Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór w kwestii jedzenia zdobył sobie przychylność odwiedzających i zyskał świetne komentarze na niektórych stronach turystycznych. Calzone, zarówno przepis, jak i składniki, są wykonane ręcznie przez ich szefa kuchni. Podczas spędzania wakacji w hotelu, turyści mogą kupić przenośne calzone w stoisku z przekąskami i cieszyć się nim spacerując. Ze względu na powszechną reputację dania, zdecydowali się kupić maszynę, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu lub przyszłemu wprowadzeniu nowego menu w swoich restauracjach. Następnie, wykwintne calzone mogą być produkowane w ich centralnej kuchni i dystrybuowane do każdej restauracji, co nie tylko utrzymuje jakość produktu, ale także obniża koszty pracy.
Ręczna produkcja ciasta Kubba Mosul opiera się na dużej ilości pracy. Składniki do przygotowania ciasta i nadzienia muszą być przygotowane oddzielnie; ponadto, nadanie płaskiego kształtu wymaga skomplikowanych kroków. Wielu imigrantów z Bliskiego Wschodu w krajach zachodnich nie może zapomnieć smaku swojego rodzinnego miasta. Dlatego na rynku, nie tylko na Bliskim Wschodzie, ale także w krajach zachodnich, zauważalnie wzrosło zapotrzebowanie na produkcję wielu produktów Kubba Mosul. Wielu klientów miało nadzieję na automatyczną maszynę do produkcji Kubba Mosul, dlatego ANKO miało to na uwadze i przeprowadziło nowy projekt rozwojowy.
Klient, jeden z naszych stałych klientów, zakupił maszynę do formowania Hargao i maszynę do kulek rybnych ANKO. On nie tylko jest OBM produktów mrożonych, ale także świadczy usługi OEM. Na hiszpańskim rynku mrożonych produktów spożywczych, gyoza była raczej nowością dla miejscowych. Jednak klient był odważny, rozszerzając całkowicie nową linię produkcyjną na podstawie dobrze znanej marki, którą stworzył. Miał nadzieję, że gyoza, danie reprezentujące japońską kulturę, będzie podawane na stołach w Hiszpanii. Aby opracować kompletny nowy projekt, wybór dostawcy maszyn musi być bardziej ostrożny. Klient miał przyjemne doświadczenia z naszą współpracą, więc był pewien, że jesteśmy w stanie zaplanować całą linię produkcyjną, w tym maszyny do przygotowywania składników i gotowania produktów, takie jak parowar, itp. W przypadku maszyny do produkcji gyoza, zaleciliśmy mu model AFD-888, który jest wyposażony w urządzenie do zamykania formy, co pozwala na uzyskanie sprężystych, ale jednocześnie mocnych w smaku i delikatnych w wyglądzie pierożków. Cały projekt był dobrze przygotowany i gotowy do wejścia na rynek. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Zastępczy model to maszyna HLT-700U.)
Klient prowadzi fabrykę przetwórstwa żywności wegetariańskiej posiadającą certyfikaty HACCP oraz Halal. Firma produkuje setki produktów wegetariańskich i eksportuje je do Singapuru, Australii i innych krajów. Z nową stroną internetową do zakupów otrzymali więcej zamówień niż wcześniej, dlatego planują zastąpić kosztowną i mało wydajną produkcję ręczną automatyzacją. Klient ma już maszynę do automatycznego wytwarzania ciasta na rolki spring roll i samosy ANKO, która działa płynnie i niezawodnie, dlatego mają zaufanie do jakości naszych maszyn. W tym przypadku klient chciałby produkować dwa rodzaje siew mai za pomocą jednej maszyny. Jeden to opakowanie ciasta; drugi to skóra tofu. Zastanawiali się zarówno oni, jak i my, czy innowacja w postaci siew mai z tofu może być wykonana tym samym urządzeniem. Klient chciałby spróbować, ponieważ jesteśmy jedyną firmą, która oferuje usługę testowania.
Klient prowadzi firmę cateringową dla lotnictwa. Oferują posiłki lotnicze na wiele lotów obsługujących dziesiątki tysięcy pasażerów podróżujących do i z Chin. Krewetkowy pieróg to wykwintne danie dedykowane tylko dla pasażerów podróżujących w klasie biznesowej i pierwszej. Ze względu na skomplikowaną procedurę, wzrost płac w Chinach i rosnące zapotrzebowanie, zdecydowali się zautomatyzować produkcję pierożków z krewetek. Maszyna do automatycznego formowania Har Gow firmy ANKO produkuje 2000 sztuk na godzinę i zapewnia standaryzowaną kontrolę jakości, stabilną produkcję, prostą konserwację i pielęgnację. To kluczowe czynniki, które przyczyniają się do współpracy.
Klient prowadzi restaurację obok szkoły. Do wszystkich prac muszą być odpowiedzialne dwie osoby. Ze względu na to, że coraz więcej osób odwiedza restaurację, brak siły roboczej skłonił go do wprowadzenia produkcji maszynowej. Jednak wysoka wydajność nie była jego priorytetem, dlatego zamówił zestaw serii HLT-660, który mieścił się w budżecie i wystarczał do osiągnięcia pojemności godzinowej wynoszącej około 5000 sztuk. Po zakupie maszyny przygotowują składniki rano, a następnie organizują produkcję około południa, gotując po przyjęciu zamówienia, co pozwala zaspokoić duże zapotrzebowanie w godzinach szczytu. (Uwaga: Seria HLT-660 nie jest już dostępna. Skontaktuj się z nami w celu uzyskania aktualnej serii HLT-700.)
Właściciel zakupił nasze maszyny z serii HLT, PP-2, SD-97, SRP oraz automatyczną linię produkcyjną Maammoul i Moon Cake, mając pełne zaufanie do maszyn ANKO. Później zdecydował się na zakup dwóch linii produkcyjnych do produkcji spring roll (SR-24) naraz, ponieważ wytwarzają one produkty wysokiej jakości i o jednolitym wyglądzie, a także mogą być używane razem z istniejącą serią SRP do produkcji ciastek lub spring roll. To znaczna i mądra inwestycja. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
Grupa restauracyjna prowadzi restauracje kantońskie, bufety z gorącym garnkiem i bufety japońskie, aby zaspokoić różne gusta konsumentów. Kiedyś robili swoje produkty spożywcze ręcznie. Z otwarciem coraz większej liczby restauracji, ciągły wzrost zapotrzebowania na parowane bułeczki z kremem w różnych rodzajach restauracji skłonił firmę do inwestycji w nową maszynę, aby poszerzyć swoją ofertę. nadszedł czas, aby przekształcić ręczne w automatyczną produkcję. Szefowie kuchni mieli nadzieję utrzymać jakość jedzenia, jednocześnie obniżając koszty, dlatego znaleźli ANKO. Posiadamy największy udział w rynku maszyn spożywczych na Tajwanie, a nasza maszyna może pomóc im sprostać rosnącemu popytowi. Po przetestowaniu naszej maszyny do formowania i nadziewania SD-97W, są zadowoleni z jej wielofunkcyjności, która daje im elastyczność w produkcji. Oprócz wspomnianej wyżej bułki z parowanym kremem, używają również maszyny do produkcji kulek sezamowych.
Klient rozpoczął swoją działalność od prowadzenia restauracji dim sum, wprowadzając smak kuchni chińskiej do Holandii i opracowując menu zorientowane na zdrowie. W miarę rozwoju biznesu, założyli fabrykę przetwórstwa spożywczego. Szukając sprzętu, odkryli, że ANKO ma lata doświadczenia w dziedzinie urządzeń spożywczych i dostosowywania maszyn do indywidualnych potrzeb i przestrzeni fabryki. Dlatego zdecydowali się na współpracę z nami. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Modelem zastępczym jest maszyna HLT-700U.)
Indyjscy brytyjscy bracia posiadają dwie cukiernie. Aby obniżyć koszty, udali się na pokaz maszyn i bardzo zainteresowali się ANKO. Po prostym kontakcie, zdecydowali się przyjechać do Tajwanu na testy. Oprócz tradycyjnych kulistych rasgulla, udało się skutecznie wyprodukować kształt okrągły i długi za pomocą urządzeń do formowania. Ze względu na nasze szybkie i wszechstronne usługi, klienci zamówili po dwa zestawy maszyn do każdej cukierni.
Peruwiański klient jest szefem restauracji i fabryki żywności. Nasza relacja biznesowa rozpoczęła się od kompaktowej maszyny do krojenia warzyw. Klient zauważył, że ANKO ma dużą siłę w badaniach i rozwoju oraz bogate przepisy, dlatego staliśmy się jednym z jego konsultantów ds. rozwiązań. Produkty klienta, takie jak nadziewane krokiety z manioku, były dotychczas wytwarzane ręcznie. Kiedy popyt wzrósł do pewnej ilości, szukał maszyny, która zapewnia oszczędność pracy i zwiększenie produktywności. Aby zapewnić jakość produktu, przyjechał do naszej centralnej kuchni w siedzibie ANKO na testy maszyny i bezpośrednią komunikację z naszymi inżynierami, pomimo dużej odległości. Wszystko to dla najlepszego stosunku opakowania do nadzienia i najbardziej odpowiedniego przepisu do produkcji automatycznej.
Długo istniejąca restauracja kuchni północnochińskiej jest własnością weterana emigrującego z Chin. Jej charakterystycznym daniem są pierożki chińskie, które są ulubionym daniem wielu osób, dlatego często brakuje ich w dostawach. Wtedy zdecydowali się na produkcję pierożków chińskich przy użyciu maszyny i skorzystali z okazji, aby poprawić wygląd swoich pierożków. W końcu trafili na ANKO, ponieważ oferujemy usługi dostosowywania i rozwiązań projektowych. Projekt był zupełnie inny niż rozwój innych standardowych maszyn do produkcji pierogów. W trakcie okresu badań i rozwoju, testowaliśmy pierogi z otwartymi obiema końcami, zamkniętymi obiema końcami, różnymi rozmiarami i rodzajami zamkniętych końcówek oraz udzielaliśmy im wielu profesjonalnych sugestii cierpliwie. Ostatecznie, dostosowany formujący kształt do produkcji pierogów z zamkniętymi obiema końcami i finalne produkty zaspokoiły ich potrzeby i dały im większą pewność w zwiększaniu sprzedaży w przyszłości.
Firma sprzedaje przetwarzane produkty spożywcze związane z wodą do wszystkich rodzajów supermarketów w krajach zachodnich. Mają swoją siedzibę główną w Stanach Zjednoczonych, ale prowadzą fabrykę na Sumatrze, w Indonezji, aby wygodnie zbierać zasoby wodne. Jeśli chodzi o import opakowań do spring rolli, wysokie koszty i degradacja jakości spowodowane wzrostem temperatury podczas transportu skłoniły ich do zakupu maszyny do produkcji opakowań samodzielnie. Po przeszukaniu zdecydowali się na zakup Automatycznej Maszyny do Produkcji Ciasta na Rolki ANKO, ponieważ dzięki naszemu wieloletniemu doświadczeniu w produkcji maszyn do ciasta na rolki, jesteśmy w stanie dostosować składniki przepisu do charakterystyki mąki klienta oraz dostosować naszą maszynę do produkcji różnych rozmiarów ciasta na rolki, ciasta na rolki z krewetkami oraz ciasta na samosy, co jest bardzo ekonomiczne i praktyczne.
Klient posiada dwie łodzie rybackie i dwie fabryki przetwórstwa ryb, aby przetworzyć dzienne łowy o wadze sześciu ton. Jedna fabryka jest dedykowana do mielenia ryb na pastę rybną, a druga fabryka zajmuje się produkcją kulek rybnych i produktów rybnych. Kupił maszynę wielofunkcyjną do napełniania i formowania HLT-700XL oraz automatyczną maszynę do formowania i obkładania SD-97W od ANKO. HLT-700XL jest używany do produkcji przekąsek z głęboko smażonej ryby - nowej propozycji zrobionej z elastycznego ciasta rybnego w chrupiącej otoczce. A SD-97W służy do produkcji nadziewanych kulek rybnych. Nowa fabryka klienta zajmuje powierzchnię 10 000 metrów kwadratowych i zatrudnia około 50 osób. Ich Produkte werden hauptsächlich an lokale Supermärkte in Indonesien wie Carrefour verkauft.
Klient prowadzi firmę przetwórstwa mięsnego, która ma długą historię i zdobywa wysoki udział w rynku. Teraz nadszedł czas, że drugie pokolenie przedsiębiorców przejmuje firmę. Z obecnym zamrożonym sprzętem i maszynami do pakowania, chcieliby zwiększyć efektywność i rozwijać inne przekąski w ramach rozszerzenia linii produktów. Maszyny ANKO charakteryzują się wielofunkcyjnością. Weźmy na przykład automatyczną maszynę do formowania i nadziewania. Różne rodzaje ciasta i nadzienia są odpowiednie do tej maszyny; poprzez dostosowanie parametrów, można wyprodukować szeroki zakres produktów za pomocą jednej maszyny. Dla producentów zdecydowanie warto zainwestować w wysoką relację jakości do ceny.
Firma klienta zdobyła solidną pozycję na rynku indyjskim, a następnie planował rozszerzyć się na rynek amerykański, dlatego dokładna kontrola jakości żywności i standaryzacja, rozbudowa linii produktów oraz poprawa produktywności są niezbędne. Porównał ANKO z innymi dostawcami maszyn do produkcji żywności i stwierdził, że ANKO jest im ponadległy. ANKO ma większy udział w rynku w Indiach, oferuje przepisy na opakowanie i nadzienie, aby sprostać indywidualnym potrzebom, oraz posiada lata doświadczenia w projektowaniu tras produkcji żywności i integracji łańcucha dostaw. W końcu wybrał ANKO jako swojego partnera biznesowego.
Rosnące zapotrzebowanie na mrożonki i jedzenie na wynos spowodowało intensywną konkurencję na hiszpańskim rynku mrożonych produktów spożywczych. Klient prowadził restauracje i sprzedawał mrożonki do wielu supermarketów. Ze względu na rozwój rynku, potrzebowali kompleksowego rozwiązania produkcyjnego, które pozwoliłoby nowemu urządzeniu do robienia pierogów dobrze współpracować z ich linią pakującą i spełniać przepisy dotyczące higieny żywności. ANKO, jako dostawca rozwiązań, ma wiele doświadczeń i zdolność do dostosowywania maszyn, dlatego zdecydowali się na współpracę z nami. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Model zastępczy to maszyna HLT-700U.)
Klient sprzedaje wiele różnych rodzajów jedzenia. Chociaż kleista kulka ryżowa nie była jednym z głównych produktów, potrzebował rozwiązania, aby efektywnie ją produkować. Dlatego odwiedził stoisko firmy ANKO na wystawie w Hongkongu. W porównaniu do innych kleistych kulek ryżowych, przepis klienta na nadzienie zawiera więcej składników, w tym proszek z orzeszków ziemnych, proszek kokosowy i proszek cukrowy, co sprawia, że pracownikom trudno jest wypełnić taką samą ilość składników do każdej kleistej kuli ryżowej. Niemniej jednak, maszynom trudno jest wyciskać proszek do napełniania, ponieważ łatwo się skleja i zatyka system napełniania. Dlatego też, do przygotowywania nadziewanych potraw z nadzieniem w proszku, zdecydowanie polecamy automatyczną maszynę do formowania i nadziewania firmy ANKO z specjalnie zaprojektowanym systemem nadziewania proszkiem.