Polska 
Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwórstwa żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Spersonalizowana linia produkcyjna Spring Roll firmy ANKO opanowała jakość opakowań dla klienta z siedzibą w Stanach Zjednoczonych.
Firma sprzedaje przetworzone produkty spożywcze z wody do wszelkiego rodzaju supermarketów w krajach zachodnich. Swoją siedzibę główną mają w Stanach Zjednoczonych, ale prowadzą fabrykę w Sumatrze, Indonezja, aby wygodnie zbierać zasoby wodne. Jeśli chodzi o import opakowań do sajgonek, wysokie koszty i degradacja jakości spowodowana wzrostem temperatury podczas transportu skłoniły ich do zakupu maszyny do samodzielnego wytwarzania opakowań. Po poszukiwaniach zdecydowali się na zakup automatycznej maszyny do zawijania spring rolli ANKO, ponieważ dzięki naszemu wieloletniemu doświadczeniu w produkcji maszyn do zawijania spring rolli, jesteśmy w stanie dostosować składniki przepisu do charakterystyki mąki klienta oraz dostosować naszą maszynę do produkcji różnych rozmiarów opakowań spring roll, ciastków z krewetkami oraz samos, co jest bardzo ekonomiczne i praktyczne.
Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania - projekt maszynowy dla indonezyjskiej firmy
Klient posiada dwa statki rybackie i dwie przetwórnie rybne do przetwarzania sześciotonowego dziennego połowu. Jedna fabryka jest przeznaczona do mielenia ryb na pastę rybną, a druga fabryka służy do produkcji kulek rybnych i produktów rybnych. Kupił maszynę wielofunkcyjną HLT-700XL do napełniania i formowania oraz automatyczną maszynę do enkrustacji i formowania SD-97W od ANKO. HLT-700XL jest używany do produkcji smażonych na głębokim tłuszczu przekąsek rybnych — nowej oferty z elastycznej pasty rybnej w chrupiącej otoczce. A SD-97W służy do robienia nadziewanych kulek rybnych. Nowa fabryka klienta zajmuje 10 000 metrów kwadratowych i zatrudnia około 50 osób. Ich produkty są głównie sprzedawane do lokalnych supermarketów w Indonezji, takich jak Carrefour.
ANKO konfiguruje ekskluzywną linię produkcyjną Tang Yuan, aby stworzyć możliwości rynkowe dla klienta w Hongkongu
Klient prowadzi biznes przetwórstwa mięsa, który ma długą historię i zdobywa duży udział w rynku. Teraz nadszedł czas, aby przedsiębiorca drugiej generacji przejął firmę. Z obecnym zamrożonym sprzętem i maszynami pakującymi chcieliby zwiększyć wydajność i opracować inne przekąski w ramach rozszerzenia linii produktów. Maszyny ANKO charakteryzują się wielofunkcyjnością. Weźmy za przykład Automatyczną Maszynę do Nadziewania i Formowania, różne rodzaje ciasta i nadzienia są odpowiednie dla tej maszyny; poprzez regulację parametrów można wytwarzać szeroką gamę produktów za pomocą jednej maszyny. Dla producentów to zdecydowanie opłacalna inwestycja, aby uzyskać wysoki stosunek ceny do wydajności.
Indyjski klient wybiera maszynę do nadziewanych parath ANKO na potrzeby ekspansji na rynki eksportowe
Firma klienta zdobyła mocną pozycję w Indiach, a następnie planował rozszerzenie na rynek amerykański, dlatego dokładna kontrola jakości żywności i standaryzacja, rozszerzenie linii produktów oraz poprawa wydajności są niezbędne. Porównał ANKO z innymi dostawcami maszyn spożywczych i stwierdził, że ANKO jest od nich lepsze. ANKO ma wyższy udział w rynku w Indiach, oferuje przepisy na opakowania i napełnianie, aby spełnić indywidualne potrzeby, oraz ma wieloletnie doświadczenie w projektowaniu tras produkcji żywności i integracji łańcucha dostaw. Ostatecznie wybrał ANKO jako swojego partnera biznesowego.
Automatyczna maszyna do produkcji pierogów w stylu ręcznym - zaprojektowana dla hiszpańskiej firmy
Rosnące zapotrzebowanie na żywność mrożoną i jedzenie na wynos doprowadziło do intensywnej konkurencji na hiszpańskim rynku mrożonek. Klient prowadził restauracje i sprzedawał żywność mrożoną do wielu supermarketów. Z powodu ekspansji rynku potrzebowali kompleksowego rozwiązania zwiększającego wydajność, które pozwoliłoby nowej maszynie do produkcji pierogów dobrze współpracować z ich linią pakującą i spełniać normy higieny żywności. ANKO, jako dostawca rozwiązań, ma wiele związanych doświadczeń i zdolność do dostosowywania maszyn, dlatego zdecydowali się na współpracę z nami. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Zastępczym modelem jest maszyna HLT-700U.)
Tworzenie sprzętu do produkcji nieprzywierających kulek ryżowych dla klienta ANKO w Hongkongu
Klient sprzedaje szeroki asortyment żywności. Chociaż kulki ryżowe nie były jednym z głównych produktów, potrzebował rozwiązania do efektywnej produkcji kulek ryżowych. Dlatego odwiedził stoisko firmy ANKO na wystawie w Hongkongu. W porównaniu do innych kleistych kulek ryżowych, przepis na nadzienie klienta zawiera więcej składników, w tym proszek orzechowy, proszek kokosowy i proszek cukrowy, co utrudnia pracownikom napełnianie każdej kleistej kulki ryżowej taką samą ilością składników. Niemniej jednak, dla maszyny również trudno jest wytłaczać proszkowe wypełnienie, ponieważ łatwo ma tendencję do zbrylania się i zatykania systemu napełniania. Dlatego, do przygotowywania nadziewanych potraw z nadzieniem w proszku, automatyczna maszyna do formowania i nadziewania firmy ANKO z specjalnie zaprojektowanym systemem napełniania proszkiem jest zdecydowanie polecana.
Idealnie uformowane Xiao Long Bao! ANKO buduje dostosowane urządzenia do produkcji Xiao Long Bao dla holenderskiego klienta.
Klient rozpoczął swoją działalność, otwierając restaurację w Holandii, serwując dania dim sum. Studiował holenderskie smaki i zdrowe przepisy, aby zdobyć serca klientów. Wraz ze wzrastającą popularnością dim sum, zaczął prowadzić fabrykę żywności. Szukając sprzętu gastronomicznego, wiedział, że ANKO ma wieloletnie doświadczenie w produkcji maszyn do dim sum i oferuje dostosowanie zgodnie z indywidualnymi potrzebami i planowaniem fabryki. Dlatego postanowił współpracować z ANKO.
Projektowanie automatycznej linii produkcyjnej indyjskiego rasgulli
Fabryka cukiernicza istnieje od prawie 100 lat. Rozszerzają swój rynek indyjskich słodyczy i przekąsek wzdłuż indyjskiego szlaku migracyjnego na całym świecie. W 2009 roku, aby zwiększyć zdolności produkcyjne i zaoszczędzić na kosztach pracy, klient skontaktował się z ANKO i zapytał o automatyczną linię produkcyjną rasgulli, która łączy maszynę do automatycznego formowania i enkrustacji SD-97W z automatyczną maszyną do zaokrąglania RC-180. W trakcie testowania SD-97W dostosowaliśmy ciśnienie ekstruzji, aby zachować teksturę rasgulli. Klient był zadowolony z finalnych produktów i pełen pewności co do inwestycji, więc złożył zamówienie na trzy linie produkcyjne. "Czy ANKO jest godne zaufania?" Odpowiedź jest oczywista.
Projekt maszyny do formowania burrito półautomatycznej firmy ANKO pomógł zwiększyć wydajność amerykańskiej firmy
Klient prowadzi firmę oferującą meksykańskie jedzenie od ponad 25 lat. Nie tylko mają prywatne sieci restauracji, ale także dystrybuują ponad 20 smaków mrożonych burritos do supermarketów. Jednak gdy ich burrito zyskiwały na popularności, zdolności produkcyjne ich obecnych linii produkcyjnych nie mogły sprostać rosnącemu popytowi. Następnie odkryli, że ANKO opracowało maszynę do formowania burrito, więc przyjechali na Tajwan w poszukiwaniu rozwiązania zwiększającego wydajność.
-
ANKO przeprojektowało mechanizm składania naszej maszyny do burrito i dostarczyło świetne rozwiązania dla problemów produkcyjnych klienta z USA.
Klient ANKO jest producentem meksykańskich produktów spożywczych i ma dystrybucję w kilku krajach Ameryki Łacińskiej i Europy Południowej. Burrito to jeden z produktów, które ten klient produkuje, a ten klient postanowił przejść z produkcji ręcznej na zautomatyzowaną linię montażową z powodu rosnącego popytu na produkty i kosztów pracy. Ten klient został wprowadzony do ANKO FOOD TECH (AFT) za pośrednictwem polecenia; a następnie ten klient odwiedził AFT na demonstrację i był bardzo zadowolony z maszyn ANKO oraz produktów wytwarzanych przez nasz zautomatyzowany system. Dodatkowo, dzięki wskazówkom ANKO, ta firma była w stanie zrestrukturyzować swój biznes, aby zaoszczędzić na kosztach produkcji i skupić się na wynikach sprzedaży i marketingu w celu rozszerzenia rynku.
Firma ANKO zaprojektowała wysokiej jakości automatyczne urządzenie do produkcji kulek z batatów dla klienta z Tajwanu.
Firma jest aktywnie rozwijającą się firmą spożywczą, oferującą różne produkty spożywcze na bazie batatów, w tym popularny dodatek do lodów - kulki z batatów, i jest zaangażowana w promowanie swojej marki i produktów z innowacyjnymi pomysłami. Kilka lat temu planowali produkcję mniejszych kulek z batatów, które można dodać do napojów. Jednak maszyny, które mieli do produkcji kulek średniej wielkości, nie mogły wytwarzać tak małych. Odkryli, że firma ANKO ma GD-18B do produkcji pereł tapioki. Następnie odwiedzili firmę ANKO na próbę i byli zadowoleni z maszyny oraz naszych usług.
Sprzęt do automatycznej produkcji Kubba firmy ANKO rozwiązał problem produkcji egipskiego klienta z lepkim ciastem Kubba.
Firma dostarcza mrożonki dla licznych hoteli i wsi w Kairze, Egipt. Konsumenci mogą również kupować ich produkty online, w supermarketach lub delikatesach. Sprzedaż produktów w wielu kanałach sprzedaży doprowadziła do wzrostu popytu, więc właściciel firmy, za pośrednictwem dealera, poszukiwał dostawcy, który może zaoferować zautomatyzowane rozwiązanie produkcyjne do wytwarzania kubby. Zawsze jest to wyzwanie, aby maszyna dobrze działała z nowym przepisem. W tym przypadku mieliśmy problem z formowaniem kubby, ponieważ ciasto było zbyt lepkie. Dopiero co uformowana kubba przyklejała się do jednostki zamykającej i była łamana podczas otwierania jednostki zamykającej. Dzięki dostosowaniu przepisu i temperatury zespół ANKO skutecznie rozwiązał problem.
Półautomatyczny sprzęt do produkcji blinów zaprojektowany z miękkim stakowaczem naleśników
Klient zapytał o maszynę do robienia blin. Nasz agent przeprowadził test z maszyną SRP (Automatyczna maszyna do ciasta na sajgonki i samosy) firmy ANKO, ale nie udało mu się ułożyć ich w stos. W związku z tym inżynierowie firmy ANKO zbadali i opracowali nowy układacz, aby rozwiązać problem.
ANKO rozwiązało problemy egipskiej firmy z produkcją sambousek
Firma dostarcza mrożonki dla licznych hoteli i wsi w Kairze, Egipt. Konsumenci mogą również kupować swoje produkty online, w supermarketach lub delikatesach. Sprzedaż produktów w wielu kanałach sprzedaży doprowadziła do rosnącego popytu, więc właściciel firmy, za pośrednictwem dealera, szukał dostawcy, który może zaoferować zautomatyzowane rozwiązanie produkcyjne. Był zadowolony z modelu HLT-700XL firmy ANKO po przeprowadzeniu testu w siedzibie głównej ANKO na Tajwanie. Jednak gdy maszyna została uruchomiona w Egipcie, ciasto było nieelastyczne i nie mogło być formowane przez maszynę. Przyczyny mogą być związane z cechami ciasta, pogodą lub wpływem temperatury i wilgotności. Na szczęście nasz inżynier, który ma wieloletnie doświadczenie, natychmiast znalazł problem i dostosował składniki ciasta. Następnie ciasto można przetwarzać w maszynie do robienia sambousek w sposób normalny.
Automatyczna linia produkcyjna placków ananasowych ANKO została uruchomiona na potrzeby wprowadzenia nowego produktu dla klienta z Fidżi.
To jest firma zajmująca się żywnością i napojami, produkująca mrożonki i świeże jedzenie, a także posiadająca ponad 30 restauracji typu casual dining. Większość surowców do produktów firmy pochodzi z jej własnych farm. W koncepcji dostarczania konsumentom żywności organicznej i produktów bez dodatków, właściciel nalega na uprawę roślin w sposób ekologiczny. Właściciel odkrył, że tajwański placek ananasowy jest bardzo popularny i smaczny, więc postanowił produkować placki ananasowe i sprzedawać je w swoich sklepach detalicznych. Jednak nie miał doświadczenia w ich robieniu. Po dyskusji zaproponowaliśmy mu kompleksowe rozwiązanie na miarę placka ananasowego, w tym przepis na placek ananasowy, sprzęt i szkolenie. Ostatecznie powierzył ANKO nową linię produktów.
Sprzęt do produkcji pierogów pomaga zwiększyć wydajność i ustandaryzować produkty
Zwiększenie wydajności i standaryzacja produktów to główne kwestie, które skłaniają producentów żywności i właścicieli restauracji, w tym tego klienta, do przejścia z produkcji ręcznej na automatyczną. Pierogi serwowane w restauracjach sieci firmy były robione ręcznie w jej własnej centralnej kuchni. Konsumenci naprawdę lubili ręcznie robione pierogi, ale "wyprzedane" było najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć. Co więcej, rozmiar, waga i smak ręcznie robionych pierogów mogą się różnić w zależności od partii. Użycie maszyny do pierogów może zarówno zwiększyć wydajność, jak i osiągnąć standaryzację. Dlatego wybrał nas jako dostawcę rozwiązań do automatycznej produkcji pierogów. Chciał również serwować pierogi smażone i gotowane na parze, aby zaspokoić apetyt klientów po zwiększeniu wydajności.
Automatyczna maszyna do produkcji wonton w Szanghaju zaprojektowana w celu rozwiązania problemu niedoboru pracowników
20 lat temu otworzyła się chińska restauracja, serwująca dim sum w stylu szanghajskim, która szybko zyskała popularność wśród lokalnych mieszkańców. Jednak problemy z niedoborem pracowników, ograniczoną pojemnością i obciążeniem pracą skłoniły właściciela do wprowadzenia zmian. Podczas jego wizyty w ANKO miał dobre doświadczenie z usługą próbną maszyn ANKO. Podczas wizyty obaj mogliśmy lepiej się zrozumieć. Na podstawie jego pomysłów, obaw i potrzeb dostosowaliśmy dwa formy do produkcji, aby pomóc mu w masowej produkcji shanghai wontonów, które były skomplikowane do złożenia ręcznie. Dzięki HLT-700XL od ANKO, właściciel nie musi już rekrutować i szkolić kucharzy oraz może zwiększyć pojemność, aby sprostać wymaganiom.
Jakie rzeczy wziąć pod uwagę przy uruchamianiu nowej linii produkcyjnej Lachha Paratha
Aby zwiększyć wydajność i poprawić jakość produktu, pomysł przejścia z produkcji ręcznej na automatyczną krążył w Twojej głowie, ale nie wiesz, od czego zacząć. Zaczynasz więc szukać w Internecie. Możesz znaleźć wiele firm doradczych; możesz znaleźć wiele firm zajmujących się maszynami spożywczymi, w tym ANKO. Możesz się zastanawiać, do jakiej firmy powinieneś zadzwonić. Mamy własną fabrykę, więc wiemy, jak ważne jest stworzenie pełnego planu fabryki, aby poprawić wydajność. Dlatego oferujemy nie tylko maszyny, ale także usługi doradcze. Gdy otrzymamy Twoje zapytanie, a nasz dział sprzedaży się z nim zapozna, zapewniamy, że możesz z nami współpracować, aby uzyskać maszynę formującą, która odpowiada Twoim potrzebom, a także sprzęt przed- i tylny, receptury, próby maszyn, szkolenia oraz usługi posprzedażowe.
Automatyczne urządzenie do produkcji pierogów zaprojektowane, aby poprawić ręczny wygląd żywności
Klienci chcą zwiększyć zdolność produkcyjną, przechodząc z produkcji ręcznej na automatyczną. Jednak czasami pierogi produkowane maszynowo nie spełniają wymaganych kształtów. Klienci muszą albo zrezygnować z ręcznie robionych fałd i delikatnych wzorów, albo pozostać przy produkcji ręcznej. Maszyna do pierogów była bestsellerem ANKO. Otrzymaliśmy wiele zapytań dotyczących kształtów pierogów. "Czy macie inne, bardziej naturalne wzory?", "Czy macie wzory do zaciśnięcia?", "Czy macie inne wzory do zaciśnięcia?", "Dlaczego pierogi z maszyny nie są apetyczne?" i tak dalej. Aby odpowiedzieć na te potrzeby, rozpoczęliśmy serię procesów rozwojowych.
Potrójny przychód dzięki przejściu na zautomatyzowany sprzęt produkcyjny! Rozwiązanie do w pełni zautomatyzowanej produkcji siomay od ANKO dla klienta na Tajwanie
Aby zwiększyć zdolności produkcyjne, klient przeszedł z produkcji ręcznej na automatyczną i skontaktował się z ANKO w celu uzyskania rozwiązania produkcyjnego. Początkowo zaleciliśmy Maszynę Automatyczną do Siomay z Podwójną Linią. W ciągu dwóch lat liczba ich restauracji potroiła się. Następnie ponownie skontaktowali się z ANKO, aby zakupić kolejną Maszynę do Siomay, aby sprostać popytowi ze wszystkich ich restauracji.
Maszyna do sajgonek ANKO rozwiązuje trudności brytyjskiej firmy z produktami zawierającymi bardzo lepkie nadzienie.
Klient prowadzi restauracje, sklepy detaliczne z indyjskim jedzeniem oraz fabryki żywności w największej indyjskiej społeczności w Birmingham, Wielka Brytania. Ich głównymi konsumentami są Hindusi w Wielkiej Brytanii. Lata temu klient kupił maszynę do żywności od ANKO. Bez próby maszyny przed zakupem, jej przyjazny dla użytkownika design, intuicyjna obsługa oraz stabilna produkcja i usługi ANKO zrobiły na nim duże wrażenie. Dlatego tym razem złożył kolejne zamówienie na linię produkcyjną do sajgonek, ponieważ uważa, że ANKO jest niezawodne. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowym modelem jest maszyna SR-27.)
-
Doświadczeni profesjonaliści oferują fachowe doradztwo: Konfigurowanie linii produkcyjnej pierożków z zupą w celu rozwiązania problemów
Firma posiada restaurację kantońską serwującą ręcznie robione dim sum. Wraz z rozwojem biznesu pojawiły się problemy z brakiem dostaw i zarządzaniem personelem. Średnio zajmowało to trzy miesiące, aby nowy pracownik stał się w pełni produktywny. Dlatego klient zaczął szukać automatycznego rozwiązania. Na początku klient poznał ANKO poprzez wyszukiwanie w Internecie i odwiedzanie IBA Monachium, które jest targami odbywającymi się w Niemczech co dwa lata, ale nie skontaktował się z nami aż do następnego IBA Monachium. Złożył zamówienie bez próby maszyny, ponieważ sądził, że ANKO ma znaczne doświadczenie w maszynach spożywczych. Kupił maszynę napełniającą i formującą HLT-700XL oraz maszynę formującą EA-100KA. Dzięki tym dwóm maszynom mógł przygotować szeroką gamę potraw, takich jak pierogi, pierogi na parze, pierogi kryształowe, fun guo, pierogi z zupą, zwiększyć zdolność produkcyjną i obniżyć koszty pracy. Ponadto, gdy inżynier ANKO przeprowadzał uruchomienie na miejscu, nasz inżynier pomógł rozwiązać jego problem, że pierożki z zupą nie miały zupy.
Linia produkcyjna Kompia zaprojektowana w celu rozwiązania problemu, że popyt przewyższa podaż
Kompia właściciela jest tak pyszna, że ludzie są gotowi podróżować daleko do jego sklepu w wiejskiej okolicy. Jednak 1 000-1 200 kompii produkowanych przez pięć osób dziennie nie było w stanie zaspokoić popytu. To sprawiło, że ludzie czuli się rozczarowani i czasami doprowadzało to do konfliktów z klientami. Klient skontaktował się z dystrybutorem ANKO w Malezji w sprawie SD-97SS, ale po próbie maszyny inżynier ANKO uznał, że HLT-700XL i EA-100KA są bardziej odpowiednie do ciasta kompia, które było twardsze do robienia chrupiącego kompia, podczas gdy SD-97SS nadaje się do miękkiego ciasta fermentowanego, aby uzyskać puszystą teksturę. Dlatego nasz inżynier natychmiast postanowił użyć HLT-700XL i EA-100KA do wykonania kilku próbek. Dzięki próbom i miękkiej sile jedzenia oraz składników ANKO, klient miał pełne zaufanie do nas i złożył zamówienie.
