Polska 
Rozwiązania sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
-
ANKO rozwiązał problemy egipskiej firmy z produkcją sambousek
Firma dostarcza mrożone jedzenie dla licznych hoteli i wiosek w Kairze, Egipcie. Klienci mogą również kupować ich produkty online, w supermarketach lub delikatesach. Sprzedaż produktów w wielokanałowym systemie sprzedaży spowodowała wzrost popytu, dlatego właściciel firmy, za pośrednictwem dealera, poszukiwał dostawcy, który może zaoferować zautomatyzowane rozwiązanie produkcyjne. Był zadowolony z modelu HLT-700XL firmy ANKO po przeprowadzeniu testowego uruchomienia w siedzibie ANKO na Tajwanie. Jednakże, gdy maszyna została uruchomiona w Egipcie, ciasto było niesprężyste i nie można go było uformować za pomocą maszyny. Przyczyny mogą wynikać z cech ciasta, pogody lub wpływu temperatury i wilgotności. Na szczęście nasz inżynier, który ma wiele lat doświadczenia, natychmiast znalazł problem i dostosował składniki ciasta. Następnie ciasto można przetwarzać za pomocą maszyny do produkcji sambouseków normalnie.
-
Automatyczna linia produkcyjna ciastek ananasowych ANKO jest uruchamiana dla nowego produktu dla klienta z Fidżi
To jest firma spożywcza i napojowa, produkująca mrożone i świeże jedzenie oraz posiadająca ponad 30 restauracji typu casual dining. Większość materiałów używanych do produkcji produktów firmy pochodzi z jej własnych gospodarstw. Zgodnie z koncepcją dostarczania konsumentom żywności organicznej i produktów bez dodatków, właściciel konsekwentnie uprawia rośliny metodami organicznymi. Właściciel odkrył, że tajwańskie ciastka ananasowe są bardzo popularne i smaczne, więc postanowił produkować ciastka ananasowe i sprzedawać je w swoich sklepach detalicznych. Jednak nie miał doświadczenia w robieniu ciastek ananasowych. Po przeprowadzeniu dyskusji, zaproponowaliśmy mu kompleksowe rozwiązanie dostosowane do ciastek ananasowych, w tym przepis na ciastka ananasowe, sprzęt i szkolenie. W końcu powierzył ANKO nową linię produktów.
-
Sprzęt do produkcji pierogów pomaga zwiększyć zdolności produkcyjne i standaryzować produkty
Zwiększenie wydajności i standaryzacja produktów to główne problemy, które skłaniają producentów żywności i właścicieli restauracji, w tym klienta, do przejścia z produkcji ręcznej na automatyczną. Pierogi podawane w restauracjach sieci firmy były robione ręcznie w jej własnej centralnej kuchni. Klienci naprawdę lubili ręcznie robione pierogi, ale najważniejszym problemem, z którym firma musiała się zmierzyć, było 'wyprzedane'. Ponadto, rozmiar, waga i smak ręcznie robionych pierogów mogą się różnić w zależności od partii. Korzystanie z urządzenia do robienia pierogów może poprawić wydajność i osiągnąć standaryzację. Dlatego wybrał nas jako dostawcę rozwiązania do automatycznej produkcji pierogów. Chciał również podawać smażone pierogi i gotowane na parze pierogi, aby zaspokoić apetyt klientów po zwiększeniu wydajności.
-
Projekt automatycznej maszyny do produkcji szanghajskich pierożków, mający na celu rozwiązanie problemu niedoboru pracowników
20 lat temu otwarto chińską restaurację, serwującą dim sum w stylu Szanghajskim, które stało się popularne wśród lokalnych mieszkańców. Jednak problemy z brakiem siły roboczej, ograniczoną pojemnością i obciążeniem zmusiły właściciela do wprowadzenia zmian. Podczas wizyty w ANKO miał dobre doświadczenia z usługą próbną maszyny ANKO. Podczas wizyty oboje mogliśmy lepiej się zrozumieć. Na podstawie jego pomysłów, obaw i potrzeb dostosowaliśmy dwa formy do formowania, aby pomóc mu w masowej produkcji szanghajskich pierożków, które były trudne do złożenia ręcznie. Dzięki HLT-700XL od ANKO, właściciel nie musi już martwić się o rekrutację i szkolenie kucharzy, a także może zwiększyć wydajność, aby sprostać wymaganiom.
-
Na co zwrócić uwagę przy uruchamianiu nowej linii produkcyjnej Lachha Paratha
Aby zwiększyć wydajność i poprawić jakość produktu, myśl o przeniesieniu produkcji ręcznej na automatyczną jest obecna w Twojej głowie, ale nie wiesz, od czego zacząć. Następnie zaczynasz szukać w Internecie. Możesz znaleźć wiele firm konsultingowych, wiele firm maszyn spożywczych, w tym ANKO. Możesz zastanawiać się, jakiego rodzaju firmę powinieneś zadzwonić. Posiadamy własną fabrykę, dlatego wiemy, że stworzenie kompletnego planu fabryki jest ważne dla poprawy efektywności. Dlatego oferujemy nie tylko maszynę, ale także usługi doradcze. Gdy wpłynie zapytanie, a nasz dział sprzedaży kliknie, zapewniamy, że będziesz mógł nas śledzić, aby uzyskać maszynę formującą, która odpowiada Twoim potrzebom, a także wyposażenie przednie i tylne, przepis, próbę maszyny, szkolenie i usługi posprzedażowe.
-
Automatyczne urządzenie do produkcji pierogów zaprojektowane tak, aby potrawa wyglądała jak ręcznie robiona
Klienci chcą zwiększyć zdolności produkcyjne, przechodząc z produkcji ręcznej na automatyczną. Jednak czasami maszynowo wykonane pierogi nie spełniają wymaganego kształtu. Klienci muszą zrezygnować z ręcznie wykonanych fałd i delikatnych wzorów lub pozostają przy produkcji ręcznej. Maszyna do pierogów była najlepiej sprzedającym się produktem ANKO. Otrzymaliśmy wiele zapytań dotyczących kształtów pierogów. "Czy macie inne bardziej naturalne wzory?", "Czy macie wzory zaciskające?", "Czy macie inne wzory zaciskające?", "Dlaczego pierogi zrobione maszynowo nie są apetyczne?" i wiele innych. W odpowiedzi na te wymagania rozpoczęliśmy serię procesów rozwojowych.
-
Maszyna do produkcji Siomay zaprojektowana do rozwiązania problemu niewystarczającej mocy produkcyjnej
W celu zwiększenia zdolności produkcyjnych klient przeszedł z produkcji ręcznej na automatyczną i zakupił półautomatyczną maszynę do produkcji siomay. Na początku zaleciliśmy mu jednoliniową automatyczną maszynę do produkcji siomay, ale po uwzględnieniu wielu czynników zdecydował się na półautomatyczną maszynę do produkcji siomay. Zaledwie dwa lata później liczba jego restauracji potroiła się. Dlatego bez zastanowienia zakupił automatyczną maszynę do produkcji siomai z podwójną linią automatyczną.
-
Maszyna do spring rollów ANKO rozwiązuje problemy brytyjskiej firmy z produktami zawierającymi bardzo lepkie nadzienie
Klient prowadzi restauracje, sklepy z indyjskim jedzeniem detalicznym i fabryki spożywcze w największej społeczności indyjskiej w Birmingham w Wielkiej Brytanii. Ich głównymi konsumentami są Hindusi w Wielkiej Brytanii. Lata temu klient kupił maszynę do produkcji jedzenia od ANKO. Bez próby maszyny przed zakupem, jej przyjazny dla użytkownika design, intuicyjna obsługa, stabilna produkcja i usługi ANKO zrobiły na nim wielkie wrażenie. Dlatego tym razem złożył kolejne zamówienie na linię do produkcji spring roll, ponieważ uważa, że ANKO jest godne zaufania. (Model SR-24 już nie jest dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
-
Doświadczeni profesjonaliści zapewniają eksperckie konsultacje: Konfiguracja linii produkcyjnej dla pierogów z zupą w celu rozwiązania problemów
Firma posiada restaurację kantońską, która serwuje ręcznie robione dim sumy. Wraz z rozwojem biznesu pojawił się problem braku dostaw i zarządzania personelem. Nowy pracownik potrzebował średnio trzech miesięcy, aby osiągnąć pełną produktywność. Dlatego klient zaczął szukać automatycznego rozwiązania. Na początku klient poznał ANKO szukając w Internecie i odwiedzając IBA Munich, które jest targami odbywającymi się w Niemczech co dwa lata, ale nie skontaktował się z nami aż do kolejnych targów IBA Munich. Złożył zamówienie bez przeprowadzania próby maszyny, ponieważ uważał, że ANKO ma znaczne doświadczenie w maszynach spożywczych. Zakupił maszynę wielofunkcyjną do napełniania i formowania HLT-700XL oraz maszynę do formowania EA-100KA. Z tymi dwoma maszynami mógłby przygotować wiele różnych dań, takich jak pierogi, gotowane na parze pierogi, kryształowe pierogi, fun guo, pierogi z zupą, zwiększając zdolność produkcyjną i obniżając koszty pracy. Ponadto, gdy inżynier ANKO przeprowadzał uruchomienie na miejscu, nasz inżynier pomógł rozwiązać jego problem z brakiem zupy w pierożkach.
-
Linia produkcyjna Kompia zaprojektowana do rozwiązania problemu, gdy popyt przekracza podaż
Kompia właściciela jest tak pyszna, że ludzie są skłonni podróżować daleko do jego sklepu na wsi. Jednak 1000-1200 kompiasów wykonanych przez pięć osób dziennie nie było w stanie sprostać popytowi. To sprawiało, że ludzie czuli się rozczarowani i czasami dochodziło do konfliktów z klientami. Klient skontaktował się z malezyjskim dystrybutorem ANKO w sprawie modelu SD-97SS, ale po przeprowadzeniu próby maszyny, inżynier ANKO uznał, że HLT-700XL i EA-100KA są bardziej odpowiednie do ciasta kompia, które jest bardziej twarde i pozwala uzyskać chrupiącą strukturę, podczas gdy SD-97SS nadaje się do miękkiego, fermentowanego ciasta, które tworzy puszystą konsystencję. Dlatego nasz inżynier natychmiast zdecydował się użyć HLT-700XL i EA-100KA do wykonania kilku próbek. Dzięki próbkom i miękkiej sile żywności i składników ANKO, klient miał pełne zaufanie do nas i złożył zamówienie.
