Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Acest client a operat o fabrică de alimente în Africa de Sud timp de peste 30 de ani, specializându-se în produse congelate de înaltă calitate, inclusiv samosa, rulouri și vafe. Având o recunoaștere puternică a mărcii pe piața locală, clientul a vizitat mai întâi standul ANKO la expoziția IBA pentru o consultare inițială. La acea vreme, nu aveau nevoie imediată de automatizare și nu au continuat contactul. Un an mai târziu, pe măsură ce vânzările produsului existent s-au stabilizat, au decis să dezvolte un nou produs. După ce au efectuat o cercetare de piață, au descoperit că plăcintele cu carne sunt foarte populare în regiune. Aceasta i-a condus să se reconecteze cu ANKO pentru a explora soluții de automatizare. Cu asistența noastră profesională, am personalizat modele unice pentru plăcintele lor cu pui, diferențiindu-le cu succes produsele pe piață și îmbunătățind identitatea brandului lor.
Un client ANKO conduce o companie de mâncare indiană bine cunoscută în Statele Unite. Compania are multe magazine fizice în întreaga SUA, iar produsele lor sunt vândute și în supermarketuri și prin canale de vânzare angro. Acest client cumpăra tortillas gata făcute și făcea burritos manual, dar creșterea costurilor cu forța de muncă în SUA a necesitat o schimbare către producția automată. Au aflat despre ANKO prin colegii lor și au programat teste de produs cu ANKO FOOD Tech. După mai multe încercări și ajustări, echipa noastră a asistat clientul pentru a putea produce Burritos umplute cu pui Tikka și curry de legume.
Acest client este un american de origine chineză de a treia generație care a moștenit afacerea de distribuție de alimente a bunicului său în Statele Unite. Acum câțiva ani, compania sa a trebuit să se adapteze pentru a face față schimbărilor din piața generală și s-a concentrat pe producerea și distribuirea bucătăriei chinezești. După o cercetare amănunțită a pieței, clientul a achiziționat mașina de umplere și formare multifuncțională HLT-700U de la ANKO pentru a face gogoși chinezești autentice. După aproape un an de testare pe piață, care a arătat vânzări promițătoare, clientul a investit în continuare în Linia de Producție Automată de Rulouri cu Ouă ER-24 și în Prăjitorul cu Conveior AF-589 un an mai târziu. Mașinile de alimentare de înaltă calitate și durabile ale ANKO au ajutat cu succes clienții să exceleze în producția de mâncare chineză autentică și să devină lideri pe piață.
ANKO a dezvoltat masina de făcut empanadas EMP-3000 cu capacitate mare, bazată pe cerințele unui client din Statele Unite. Echipa noastră a efectuat o analiză detaliată a operațiunilor de la facilitățile clientului pentru a înțelege provocările producției lor de Empanada. Acest client avea nevoie de o mașină care să „se adapteze rapid la cerințele pieței, menținând în același timp o calitate înaltă a produsului.” După multiple teste și rafinări, mașina de făcut empanadas ANKO EMP-3000 a fost lansată. Acest model are o capacitate de a produce 3.000 de empanadas pe oră pentru a ajuta productivitatea clienților, economisind în același timp costurile cu forța de muncă. Sistemul de umplere ușor de îndepărtat permite producția continuă și îmbunătățește controlul calității, oferind un avantaj competitiv în fabricarea alimentelor.
Automatizarea producției este inevitabilă în industria de fabricare a alimentelor, iar ANKO își propune să "asiste producătorii în atingerea obiectivelor ridicate de automatizare a producției." În 2024, am lansat "Linia de Producție Integrată Xiao Long Bao" ca un concept de integrare pentru a conecta diverse părți de producție aferente. În decurs de un an, ANKO a lansat cu succes prima linie de producție Xiao Long Bao din lume, susținută de sistemul nostru de "soluții automate de producție alimentară" pentru a crește eficiența producției alimentare și a reduce cerințele totale de muncă. ANKO asigură că tehnologia inteligentă este aplicată procesului de producție a alimentelor pentru a crește calitatea, consistența și gustul produselor, oferind avantaje competitive.
Piața alimentară globală se schimbă rapid. Când sosesc sezonurile de vârf, comenzile urgente vin întotdeauna rapid. Când se confruntă cu lipsuri globale de forță de muncă și gusturi ale consumatorilor în continuă schimbare, companiile alimentare sunt dornice să găsească modele de producție mai flexibile și mai eficiente pentru a răspunde cererii de pe piață. Noua linie de producție "Integrated Production Line" lansată de ANKO este concepută pentru a rezolva dificultățile asociate cu producția alimentară. Noile noastre linii de producție proiectate includ Dumplings, Shumai, Primăvara Rulează și Xiao Long Bao, oferind totul de la sisteme de alimentare, mașini de formare, la ambalare și diverse echipamente de inspecție. Configurația simplificată a forței de muncă a ANKO are o producție zilnică de 150.000 de bucăți! Putem de asemenea să furnizăm soluții pentru alte produse alimentare, configurând echipamente de producție adecvate pentru a optimiza eficiența și a implementa o tranziție integrată și lină.
Un client ANKO operează un restaurant în Los Angeles care servește mâncăruri asiatice autentice, iar Mochi este unul dintre deserturile lor cele mai vândute. Mulți clienți se bucură să-și încheie mesele cu o porție de Mochi, adesea însoțită de ceai sau cafea. Clientul nostru dorea să-și crească veniturile făcând Mochi-ul lor popular disponibil pentru takeout, dar nu aveau suficientă forță de muncă pentru a realiza acest plan. În timp ce căuta opțiuni de mașini automate de preparat alimente, acest client a descoperit ANKO FOOD Tech și a programat un test de mașină. ANKO a recomandat clientului să folosească mașina de încrustare și formare automată SD-97W pentru a face Mochi și înghețată Mochi. Clientul a fost foarte impresionat de demonstrația mașinii și de gustul produselor finale. În funcție de volumul lor, au decis să achiziționeze modelul de tip masă SD-97SS. După livrarea mașinii, echipa noastră i-a ajutat pe client să se familiarizeze cu procesul de producție, rutinele de întreținere a mașinii și operațiile generale.
Acest client ANKO este un producător de alimente bine cunoscut în Bangladesh, iar domeniul lor de activitate include mai multe domenii alimentare. Ei au folosit echipamente semi-automate pentru a produce Paratha pentru a satisface cererea pieței interne. Pentru a-și extinde vânzările de Paratha la nivel internațional, acest client a achiziționat mașini de preparat alimente complet automate de la ANKO pentru a produce aproximativ 100.000 de bucăți pe zi, în scopul de a satisface cererea pieței globale. Acest client ANKO care revine are încredere în performanța mașinilor noastre de înaltă calitate și în serviciile profesionale de suport pe care le oferim. Echipa noastră a personalizat o linie de producție de paratha cu capacitate mare de trei linii pentru această companie. Cu ajutorul distribuitorilor locali din Bangladesh ai ANKO, acest client a vizitat sediul nostru din Taiwan pentru a efectua operațiuni de încercare cu mașina, iar rezultatele au îndeplinit cu succes cerințele de producție și specificațiile alimentare ale clientului.
Un client ANKO operează restaurante și magazine de mâncare la pachet în Australia; de asemenea, dețin o fabrică de alimente și își vând produsele în supermarketuri. Produsele lor alimentare includ Har Gow (găluște cu creveți), Tang Baos, Găluște și Chifle. În ultima vreme, multe afaceri din industria alimentară au început să utilizeze echipamente de producție automate din cauza lipsei de forță de muncă în Australia. Acest client este un exemplu excelent. Au achiziționat mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700XL de la ANKO, mașina de formare EA-100KA, mașina automată de înveliș și formare SD-97SS și alte mașini ANKO pentru a produce o gamă largă de produse. Au reușit să treacă cu succes la producția automatizată de alimente, au crescut productivitatea și au rezolvat problemele de muncă. Inginerii ANKO au ajutat clientul să mențină mașinile și să dezvolte cu succes noi arome de Har Gow.
Mâncarea mexicană este populară în SUA și este o bucătărie preferată în întreaga lume. ANKO a dezvoltat multe mașini alimentare inovatoare pentru a furniza producătorilor de alimente mexicane, cum ar fi linia noastră de producție a tortilelor TT-3600 și mașina de formare a burrito-urilor BR-1500. După cercetări de piață și teste, ANKO a lansat recent mașina noastră de făcut quesadilla QS-2000. Aceasta este prima mașină automată din lume care produce Quesadillas de înaltă calitate, cu o consistență și eficiență remarcabile și cu un nivel minim de muncă necesară. Această mașină rezolvă problemele de producție, inclusiv lipsa de forță de muncă și productivitatea insuficientă, și permite producătorilor să aloce mai bine resursele de producție.
Fabrica acestui client se află în California, care are cea mai mare populație de chinezi din Statele Unite. Ei se specializează în producția și vânzarea en-gros a mâncărurilor chinezești, inclusiv găluște, Har Gow, Baozi, Rulouri de primăvară, Shumai, etc. Ei au un centru de distribuție în zona lor locală, iar consumatorii pot cumpăra produsele lor în supermarketuri, direct de la producători sau de la alți distribuitori. Acest client deține mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700XL de la ANKO, mașina automată de gătit găluște SD-97W, mașina automată de preparat șumai HSM-600 și mașina automată de făcut foi de primăvară SRP. Pe măsură ce cererea pentru rolele de primăvară a continuat să crească, clientul a aflat despre ultima mașină de role de primăvară SR-27 de la ANKO și ne-a contactat imediat pentru a aranja o demonstrație. Pe lângă rulourile de primăvară cu legume și carne de porc pe care clientul le producea inițial, au solicitat să testeze utilizarea umpluturilor cu brânză și mere cu scorțișoară, datorită dorinței lor de a dezvolta produse noi și inovatoare de rulouri de primăvară și de a profita de creșterea pieței de rulouri de primăvară dulci.
ANKO consideră sistemul IoT ca fiind fundamentul pentru noile linii de producție automate atunci când se transformă într-o fabrică inteligentă influențată de mișcarea Industriei 4.0. Noul nostru sistem IoT a fost introdus oficial în decembrie 2022, după mai mult de trei ani de dezvoltare în colaborare cu companii de integrare a sistemelor și diverse teste de fezabilitate. ANKO prezintă sistemul nostru IoT pentru mașina de umplut și formare multifuncțională HLT-700U, pentru a satisface cererea tot mai mare de pe piață pentru diverse tipuri de găluște și produse alimentare similare solicitate de clienții noștri din întreaga lume. În timpul etapei de dezvoltare, un client taiwanez a folosit HLT-700U de la ANKO pentru a produce găluște și, pe baza feedback-ului lor, inginerii noștri au continuat să îmbunătățească sistemul nostru IoT. După mai multe teste și verificări ale utilizatorilor, acest client a fost foarte mulțumit de avantajele sistemului IoT ANKO oferite nevoilor lor de producție. 'ANKO' poate ajuta afacerile să treacă la fabricația inteligentă, iar suntem mândri să fi atins noi repere în inovația mașinilor inteligente și în procesul de producție alimentară.
Un client ANKO operează o fabrică de alimente în Polonia specializată în producția de alimente congelate. Pierogi este unul dintre alimentele de bază naționale ale Poloniei. Acest client s-a bazat initial în mare măsură pe producerea manuală a Pierogi, apoi a trecut la producția automatizată folosind mașini de la un producător diferit și a întâmpinat probleme nerezolvate în producție. Apoi au descoperit ANKO HLT-700U Mașină multifuncțională de umplere și formare, perfectă pentru producerea Pierogilor, a fost furnizată de agentul local al ANKO în Polonia; are marcajul CE și vine cu matrițe de formare artizanale care pot crea dumplings care seamănă foarte mult cu Pierogii tradiționali făcuți manual. Clientul nostru a fost mulțumit de mașina ANKO, soluțiile de producție, iar agentul nostru local a fost de asemenea foarte sprijinitor în furnizarea clienților noștri cu informații actuale despre piață.
Un client ANKO este din Filipine și avea o fabrică de rulouri de primăvară înainte de a se muta în SUA. După ce s-au mutat în SUA, acest client a început o altă operațiune de producție cu mașini semiautomate pentru Spring Roll și a început să-și vândă produsele. Cu vânzări și cerere pe piață în creștere, acest client s-a adresat ANKO pentru asistență în construirea unei linii de producție care să poată satisface cerințele lor crescute de producție. După o comunicare riguroasă, echipa de cercetare și dezvoltare a ANKO a dezvoltat linia de producție automată de rulouri de primăvară SR-27, care are o capacitate de producție de 2.400 până la 2.700 de bucăți pe oră și un sistem de umplere nou proiectat care poate procesa o varietate largă de ingrediente. În etapele finale ale acestui proiect, ANKO a oferit testare de produs la distanță și întâlniri virtuale pentru a se asigura că clientul este mulțumit de rezultate. Acest client a fost foarte mulțumit de mașina automată de alimente ANKO, serviciile personalizate de consultanță și creșterea volumului de producție.
Un client ANKO produce o varietate de Roti (lipie indiană) de înaltă calitate și a stabilit un sistem de distribuție în sectorul en-gros, en-detail și în supermarketuri. În timpul pandemiei COVID-19, piața locală de alimente din Olanda a înregistrat o creștere dramatică a cererii de Roti congelate, deoarece tot mai multe persoane găteau acasă. În timp ce capacitatea de producție a companiei nu a fost în măsură să facă față noii cereri, au apelat la ANKO și au solicitat asistență pentru a-i ajuta să treacă la producția automatizată. Datorită pandemiei și restricțiilor de călătorie, acest client a trimis ingredientele prin poștă în Taiwan și ANKO a început încercările de producție și a comunicat cu acest client în mod remote. Inginerii ANKO au personalizat o soluție de producție utilizând mașina automată de încapsulare și formare SD-97W de la ANKO și mașina de presare și încălzire APB pentru producția automată de Roti. Această linie de producție este compactă și foarte eficientă, depășind așteptările clientului.
Un client ANKO cu sediul în Los Angeles are 35 de ani de experiență în vânzări comerciale de alimente, furnizând rulouri de primăvară shanghainese, carne, baos, conserve, sosuri și condimente către comercianți en-gros și restaurante. Recent, au observat cererea tot mai mare pentru Rulouri cu ou, așa că au decis să înființeze o linie automatizată de producție a Rulourilor cu ou. Mașina automată de rulouri cu ouă ER-24 de la ANKO a fost mașina perfectă pentru acest client, iar după câteva teste de produs și ajustări de rețetă, ANKO a reușit să îl ajute cu succes pe acest client să creeze o nouă linie de producție alimentară și, în acest fel, să creeze o nouă oportunitate de afaceri pentru ei.
ANKO a constatat că există o cerere tot mai mare pentru Empanadas pe piața mondială. Cercetările ANKO au determinat că acest fenomen nu există doar în Spania și țările din America Latină, ci și în SUA, Canada, Australia și Filipine. Și ca rezultat, există o mare cerere pentru mașini automate de Empanada. ANKO a fost abordat de multe companii și clienți diferiți care caută o mașină care poate procesa aluat cu conținut ridicat de grăsimi, cum ar fi foietajul, pentru a face Empanadas. În prezent, mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700 a ANKO poate produce empanade în stil spaniol cu o capacitate de peste o mie de bucăți pe oră, utilizând o varietate de matrițe de formare. Noul nostru utilaj EMP-900 pentru prepararea empanadelor de la ANKO este cea mai recentă versiune pentru prepararea empanadelor cu aluat bogat în grăsimi. Echipa ANKO a dedicat mult timp cercetării și dezvoltării Dispozitivului de Matrițare Semi-automată, care a fost testat folosind rețeta clientului ANKO din SUA. Această mașină a produs cu succes Empanadas care pot fi fie coapte, fie prăjite în adâncime și au îndeplinit specificațiile produsului clientului ANKO.
Acest client este un pionier în introducerea Dim Sum-ului chinezesc pe piețele europene; au început să producă și să vândă produse Dim Sum congelate preambalate către numeroase magazine en-gros și cu amănuntul din Europa și au obținut o recunoaștere de marcă excelentă. Cu toate acestea, având în vedere costurile ridicate ale forței de muncă în majoritatea țărilor europene, acest client s-a adresat ANKO pentru o evaluare a producției automate. Pentru ca afacerea lor să se îmbunătățească și să se extindă, au decis să achiziționeze HSM-600 de la ANKO Mașina Siumai; la scurt timp după această achiziție, clientul s-a întors la ANKO și a cumpărat mașina multifuncțională de umplere și formare HLT-700XL de la ANKO pentru producerea de Har Gow (chiftele de creveți). Achiziționarea ambelor mașini ANKO i-a ajutat să își îndeplinească cerințele de producție și să răspundă cerințelor pieței.
În Taiwan, majoritatea mașinilor tradiționale de paste au o bună productivitate, dar sunt limitate în tipurile de paste pe care le pot produce. Prin urmare, echipa ANKO a colaborat cu Institutul de Cercetare și Dezvoltare a Industriei Alimentare din Taiwan pentru a testa și a co-crea o mașină inovatoare de extrudare a tăițeilor. Un client care deține o fabrică de tăiței s-a adresat ANKO pentru echipamente care pot produce tăiței unici, iar această companie a fost prima care a testat Extruderul de Tăiței NDL-100 de la ANKO. Clientul a constatat că mașina ANKO este foarte productivă, având capacitatea de a produce multe tipuri diferite de tăiței, care să îndeplinească nevoile lor de producție, și, astfel, au achiziționat mașina.
O clientă și partenerii ei au înființat o afacere în Singapore. Acești antreprenori au decis ulterior să investească în afacerea chineză Dim Sum în 2019. Inițial, au achiziționat echipamente de la un furnizor din China, dar echipamentele nu erau la fel de ușor de utilizat și necesitau implicarea mai multor angajați pentru a fi operate. În plus, ei au întâmpinat multe dificultăți și probleme în timpul proceselor de fabricație. În mod fericit, acest același client a găsit ANKO. 'ANKO' este o companie dedicată calității și productivității, oferind soluții personalizate de producție pentru diverse produse alimentare și satisfăcând cerințele unice ale fiecărui client. Acest client a achiziționat HLT-700XL și EA-100KA de la ANKO pentru a produce găluște și găluște de supă Xiaolong. Compania furnizează multe școli cu găluște și lucrează și cu multe bucătării centrale. Cu echipamentul ANKO, acest client a reușit să-și stabilească propria marcă și să aibă un mare succes.
Un client ANKO este un important producător de alimente din Kenya și avea un plan de extindere a afacerii pentru a crește cota de piață și veniturile în industria alimentară locală din Kenya. De aceea au dorit să investească în crearea unui nou produs - Chapati est-african (Paratha). Clientul a aflat despre ANKO de la Expoziția Gulfood și a comparat diferiți furnizori, decidând că produsele și serviciile ANKO sunt cele mai bune. Când au semnat comanda, ANKO a lucrat cu dăruire pentru a furniza o linie de producție personalizată și tot sprijinul necesar pentru o implementare de succes!
Acest client taiwanez și-a început afacerea în producția de conserve pentru export, vândute în principal în America de Nord, Australia și Noua Zeelandă, dar recent a descoperit cererea tot mai mare de perle de tapioca la nivel mondial, iar clientul are mulți clienți existenți care sunt proprietari de magazine de înghețată rasă și de ceai/băuturi. Acest client taiwanez nu avea experiență în producția de perle de tapioca și inițial dorea să găsească un OEM, dar a fost îndrumat de compania OEM să consulte ANKO. După ce echipa ANKO a dezvoltat cu succes produsele de perle de tapioca pe care clientul dorea să le producă, au achiziționat Mașina de Tăiat și Rotunjire Automată GD-18B de la ANKO, care este în prezent în producție.
Un client ANKO care a avut succes în afaceri cu alimente în Columbia, vânzând crochete la cazinouri și alte magazine, căuta o oportunitate de a transforma o fabrică vacantă din Indonezia într-o afacere profitabilă cu alimente automate. Deoarece acest client a achiziționat anterior HLT-700XL, SR-24 și o friteuză comercială ANKO, au decis să solicite asistența ANKO pentru a le furniza echipamente profesionale de linie de producție automate și suport pentru a vinde crochete în Indonezia.
Clientul folosea foi de aluat pentru rulouri de primăvară gata făcute pentru a produce rulouri de primăvară prăjite organice. Chiar dacă trebuie să își dedice timp suplimentar pentru prelucrarea fiecărei foi înainte de utilizare și pentru a atinge grosimea cu senzația de sațietate. Pentru a crește eficiența generală, inițierea implementării propriului său linie de producție a foii de patiserie s-a înrădăcinat în mintea sa. Apoi a descoperit un producător taiwanez de mașini pentru alimente numit ANKO, care are ani de experiență în cercetarea și dezvoltarea utilajelor alimentare. Nu numai că pot modifica rețeta în funcție de ingredientele locale disponibile, dar cel mai important este să rezolve problemele de producție cu care se confruntă clientul. Care este de a produce o foaie de primăvară extra groasă, care cântărește 35 de grame și are o grosime de 0,9 mm.