Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Ten klient prowadzi fabrykę żywności w Południowej Afryce od ponad 30 lat, specjalizując się w wysokiej jakości mrożonych produktach spożywczych, w tym samosach, roladkach i gofrach. Dzięki silnej rozpoznawalności marki na lokalnym rynku, klient najpierw odwiedził stoisko ANKO na wystawie IBA w celu wstępnej konsultacji. W tamtym czasie nie mieli pilnej potrzeby automatyzacji i nie dążyli do dalszego kontaktu. Rok później, gdy sprzedaż ich istniejącego produktu się ustabilizowała, postanowili opracować nowy produkt. Po przeprowadzeniu badań rynkowych odkryli, że paszteciki mięsne cieszą się dużą popularnością w regionie. To skłoniło ich do ponownego nawiązania kontaktu z ANKO, aby zbadać rozwiązania automatyzacji. Dzięki naszej profesjonalnej pomocy, dostosowaliśmy unikalne wzory dla ich Pierożków z Kurczaka, skutecznie różnicując ich produkty na rynku i wzmacniając ich tożsamość marki.
Klient ANKO prowadzi znaną indyjską firmę spożywczą w Stanach Zjednoczonych. Firma ma wiele sklepów stacjonarnych w Stanach Zjednoczonych, a ich produkty są również sprzedawane w supermarketach i za pośrednictwem kanałów hurtowych. Ten klient kupował gotowe tortille i ręcznie robił burrito, ale rosnące koszty pracy w USA wymusiły zmianę na produkcję zautomatyzowaną. Dowiedzieli się o ANKO od swoich rówieśników i zaplanowali testy produktów z technologią ANKO FOOD. Po kilku próbach i dostosowaniach nasz zespół pomógł klientowi w produkcji burritos z nadzieniem z kurczaka tikka i curry warzywnym.
Ten klient jest amerykańskim Chińczykiem trzeciego pokolenia, który odziedziczył hurtowy biznes spożywczy swojego dziadka w Stanach Zjednoczonych. Kilka lat temu jego firma musiała dostosować się do zmian na ogólnym rynku i skupiła się na produkcji oraz dystrybucji kuchni chińskiej. Po dokładnym badaniu rynku klient zakupił wielofunkcyjną maszynę do napełniania i formowania HLT-700U firmy ANKO, aby produkować autentyczne chińskie pierożki. Po prawie roku testów rynkowych, które wykazały obiecujące wyniki sprzedaży, klient zainwestował dalej w linię produkcyjną ER-24 do automatycznego przygotowywania jajek w rolkach oraz frytownicę taśmową AF-589 rok później. Wysokiej jakości i trwałe maszyny do żywności 'ANKO' pomogły klientom osiągnąć sukces w produkcji autentycznej chińskiej żywności i stać się liderami na rynku.
ANKO opracowało maszynę do produkcji empanad EMP-3000 o dużej pojemności, opartą na wymaganiach klienta w Stanach Zjednoczonych. Nasz zespół przeprowadził szczegółową analizę operacji w obiekcie klienta, aby zrozumieć wyzwania związane z produkcją empanad. Ten klient potrzebował maszyny, która mogłaby „szybko dostosować się do wymagań rynku, jednocześnie utrzymując wysoką jakość produkcji.” Po wielu testach i udoskonaleniach, maszyna do robienia empanad ANKO EMP-3000 została wprowadzona na rynek. Ten model ma zdolność produkcji 3000 empanad na godzinę, aby pomóc w wydajności klientów, jednocześnie oszczędzając na kosztach pracy. System łatwego usuwania napełnienia umożliwia ciągłą produkcję i poprawia kontrolę jakości, zapewniając przewagę konkurencyjną w produkcji żywności.
Automatyzacja produkcji jest nieunikniona w przemyśle spożywczym, a ANKO ma na celu "pomoc producentom w osiąganiu wysokich celów automatyzacji produkcji." W 2024 roku uruchomiliśmy "Zintegrowaną Linię Produkcyjną Xiao Long Bao" jako koncepcję integracji, aby połączyć różne powiązane części produkcji. W ciągu roku, ANKO pomyślnie uruchomiło pierwszą na świecie linię produkcyjną Xiao Long Bao, wspieraną przez nasz system "automatycznych rozwiązań produkcji żywności", aby zwiększyć efektywność produkcji żywności i zmniejszyć ogólne wymagania dotyczące pracy. ANKO zapewnia, że inteligentna technologia jest stosowana w procesie produkcji żywności, aby zwiększyć jakość produktu, spójność i smak, co zapewnia przewagę konkurencyjną.
Globalny rynek żywności szybko się zmienia. Gdy nadchodzą sezony szczytowe, pilne zamówienia zawsze przychodzą szybko. Stając w obliczu globalnych niedoborów siły roboczej i stale zmieniających się upodobań konsumentów, firmy spożywcze są chętne do znalezienia bardziej elastycznych i wydajnych modeli produkcji, aby reagować na popyt rynkowy. Nowo uruchomiona "Zintegrowana Linia Produkcyjna" firmy ANKO została zaprojektowana, aby rozwiązać trudności związane z produkcją żywności. Nasze nowo zaprojektowane linie produkcyjne obejmują Pierogi, Shumai, Sajgonki i Xiao Long Bao, zapewniając wszystko, od systemów podawania, maszyn formujących, po sprzęt do pakowania i różne urządzenia kontrolne. Zoptymalizowana konfiguracja pracy ANKO ma codzienną produkcję 150 000 sztuk! Możemy również dostarczać rozwiązania dla innych produktów spożywczych, konfigurując odpowiednie urządzenia produkcyjne w celu optymalizacji wydajności i wdrożenia płynnego zintegrowanego przejścia.
Klient ANKO prowadzi restaurację w Los Angeles, serwując autentyczne azjatyckie specjały, a Mochi jest jednym z ich najlepiej sprzedających się deserów. Wiele osób lubi zakończyć swoje posiłki zamawiając Mochi, często podawane z herbatą lub kawą. Nasz klient chciał zwiększyć swoje przychody, umożliwiając wydawanie swojego popularnego Mochi na wynos, ale nie mieli wystarczającej liczby pracowników, aby zrealizować ten plan. Podczas poszukiwania opcji automatycznych maszyn do produkcji jedzenia, klient ten odkrył technologię ANKO FOOD i umówił się na test maszyny. ANKO poleca klientowi użycie maszyny do automatycznego formowania i nadziewania SD-97W do produkcji Mochi i Mochi Ice Cream. Klient był bardzo pod wrażeniem prezentacji maszyny oraz smaku końcowych produktów. Na podstawie ich ilości zdecydowali się na zakup modelu stołowego SD-97SS. Po dostarczeniu maszyny nasz zespół pomógł klientowi zapoznać się z procesem produkcyjnym, rutyną konserwacji maszyny oraz ogólnymi operacjami.
Ten klient ANKO to znany producent żywności w Bangladeszu, a ich zakres działalności obejmuje wiele dziedzin gastronomicznych. Aby zaspokoić popyt na rynku krajowym, używają półautomatycznego sprzętu do produkcji Paratha. Aby rozszerzyć sprzedaż Paratha na arenę międzynarodową, ten klient zakupił w pełni zautomatyzowane maszyny do produkcji żywności firmy ANKO w celu wyprodukowania szacowanych 100 000 sztuk dziennie, aby sprostać globalnemu popytowi na rynku. Ten stały klient ANKO ma pewność co do wydajności naszych wysokiej jakości maszyn oraz profesjonalnej pomocy serwisowej, którą świadczymy. Nasz zespół dostosował linię produkcyjną parathas o potrójnej pojemności dla tej firmy. Dzięki pomocy lokalnych dystrybutorów ANKO z Bangladeszu, ten klient odwiedził naszą siedzibę na Tajwanie, aby przeprowadzić próbne operacje maszynowe, a wyniki pomyślnie spełniły wymagania produkcyjne klienta i specyfikacje dotyczące żywności.
Klient ANKO prowadzi restauracje i sklepy z jedzeniem na wynos w Australii; posiadają również fabrykę spożywczą i sprzedają swoje produkty w supermarketach. W ich ofercie znajdują się potrawy takie jak Har Gow (pierożki z krewetkami), Tang Baos, pierożki i bułeczki. Ostatnio wiele firm spożywczych zaczęło korzystać z automatycznego sprzętu produkcyjnego z powodu niedoboru siły roboczej w Australii. Ten klient to doskonały przykład. Zakupili maszyny ANKO HLT-700XL do wielofunkcyjnego napełniania i formowania, maszynę formującą EA-100KA, automatyczną maszynę do obkładania i formowania SD-97SS oraz inne maszyny ANKO do produkcji różnorodnych produktów. Pomyślnie przeszli na automatyczną produkcję żywności, zwiększyli wydajność i rozwiązali problemy z pracą. Inżynierowie ANKO pomogli klientowi utrzymać maszyny i skutecznie opracować nowe smaki Har Gow.
Meksykańska kuchnia jest popularna w USA i ulubioną kuchnią na całym świecie. ANKO opracowało wiele innowacyjnych maszyn do produkcji żywności, które dostarcza meksykańskim producentom żywności, takich jak nasza linia produkcyjna do tortilli TT-3600 i maszyna do formowania burrito BR-1500. Po przeprowadzeniu badań rynkowych i testów, ANKO niedawno wprowadziło na rynek naszą maszynę do produkcji quesadilli QS-2000. To jest pierwsza na świecie zautomatyzowana maszyna, która produkuje wysokiej jakości quesadille z dużą spójnością i wydajnością oraz minimalnym wymaganym nakładem pracy. Ta maszyna rozwiązuje problemy produkcyjne, takie jak braki kadrowe i niewystarczająca wydajność, a także umożliwia producentom lepsze rozdysponowanie zasobów produkcyjnych.
Fabryka tego klienta znajduje się w Kalifornii, która ma największą liczbę Chińczyków w Stanach Zjednoczonych. Specjalizują się w produkcji i hurtowej sprzedaży chińskiej żywności, w tym pierogów, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai, itp. Posiadają centrum dystrybucji w swojej okolicy, a konsumenci mogą kupować ich produkty w supermarketach, bezpośrednio od hurtowników i od innych dystrybutorów. Ten klient posiada maszynę wielofunkcyjną do napełniania i formowania HLT-700XL firmy ANKO, automatyczną maszynę do pierogów SD-97W, automatyczną maszynę do shumai HSM-600 oraz automatyczną maszynę do wytwarzania ciasta na rolki do spring rolli SRP. W miarę wzrostu popytu na rolki wiosenne, klient dowiedział się o najnowszej maszynie do produkcji rolki wiosennej SR-27 firmy ANKO i natychmiast skontaktował się z nami, aby umówić się na prezentację. Oprócz warzywnych i wieprzowych Spring Rolls, które pierwotnie produkował klient, poprosili o przetestowanie wypełnień serem i jabłkowym cynamonem ze względu na chęć opracowania innowacyjnych nowych produktów Spring Roll i wykorzystanie rosnącego rynku Słodkich Spring Roll.
ANKO uważa system IoT za podstawę nowych zautomatyzowanych linii produkcyjnych podczas transformacji w inteligentną fabrykę, pod wpływem ruchu Przemysłu 4.0. Nasz nowy system IoT został oficjalnie wprowadzony w grudniu 2022 roku po ponad trzech latach rozwoju, współpracy z firmami integracyjnymi systemów oraz różnymi testami wykonalności. ANKO wprowadza nasz system IoT do wielofunkcyjnej maszyny do napełniania i formowania HLT-700U, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie rynku na różne pierogi i podobne produkty spożywcze, które nasi klienci zamawiają na całym świecie. Podczas etapu rozwoju tajwański klient użył HLT-700U firmy ANKO do produkcji pierogów, a na podstawie ich opinii nasi inżynierowie kontynuowali udoskonalanie naszego systemu IoT. Po wielokrotnych testach użytkowników i weryfikacji, ten klient był bardzo zadowolony z korzyści, jakie system IoT ANKO zapewnił ich potrzebom produkcyjnym. ANKO jest w stanie pomóc firmom w przejściu na inteligentne produkcję, a także jesteśmy dumni z osiągnięcia nowych kamieni milowych w innowacjach inteligentnych maszyn i w procesie produkcji żywności.
Klient ANKO prowadzi fabrykę spożywczą w Polsce, specjalizującą się w produkcji mrożonych produktów spożywczych. Pierogi to jedno z narodowych dań w Polsce. Ten klient początkowo polegał głównie na ręcznym wytwarzaniu Pierogów, a następnie przeszedł na automatyczną produkcję za pomocą maszyn innego producenta i napotkał nierozwiązane problemy produkcyjne. Potem odkryli ANKO HLT-700U Wielofunkcyjna maszyna do nadziewania i formowania, idealna do produkcji pierogów, dostarczona przez lokalnego agenta ANKO w Polsce; posiada oznaczenie CE i jest wyposażona w formy rzemieślnicze, które umożliwiają tworzenie pierogów, które bardzo przypominają tradycyjnie robione ręcznie pierogi. Nasz klient był zadowolony z maszyny ANKO, rozwiązań produkcyjnych oraz nasz lokalny agent był również bardzo pomocny, dostarczając naszemu klientowi aktualne informacje rynkowe.
Klient ANKO pochodzi z Filipin i miał fabrykę Spring Rollów przed przeprowadzką do USA. Po przeprowadzce do USA, ten klient rozpoczął kolejną operację produkcyjną z półautomatycznymi maszynami do produkcji Spring Roll i zaczął sprzedawać swoje produkty. Wraz z rosnącymi sprzedażami i popytem na rynku, ten klient zwrócił się do ANKO o pomoc w budowie linii produkcyjnej, która mogłaby sprostać ich zwiększonym wymaganiom produkcyjnym. Po intensywnej komunikacji zespół badawczo-rozwojowy ANKO opracował linię produkcyjną automatycznych roladek SR-27, która ma zdolność do produkcji od 2400 do 2700 sztuk na godzinę oraz nowo zaprojektowany system nadziewania, który może przetwarzać szeroką gamę składników. W końcowych etapach tego projektu, ANKO oferowało zdalne testowanie produktu i wirtualne spotkania, aby zapewnić zadowolenie klienta z wyników. Ten klient był bardzo zadowolony z automatycznej maszyny do produkcji żywności ANKO, spersonalizowanych usług konsultacyjnych i zwiększonej ilości produkcji.
Klient ANKO produkuje różnorodne wysokiej jakości Roti (indyjski płaski chleb) i ma wypracowany system dystrybucji w sprzedaży hurtowej, detalicznej i supermarketach. Podczas pandemii COVID-19 lokalny rynek spożywczy w Holandii doświadczył dramatycznego wzrostu popytu na mrożone Roti, ponieważ coraz więcej osób gotowało w domu. Podczas gdy zdolności produkcyjne firmy nie były w stanie sprostać nowemu popytowi, skontaktowali się z ANKO i poprosili o pomoc w przejściu na automatyczną produkcję. Ze względu na pandemię i ograniczenia w podróżach, ten klient wysłał swoje składniki do Tajwanu, a ANKO rozpoczęło próby produkcji i komunikację z tym klientem zdalnie. Inżynierowie ANKO dostosowali rozwiązanie produkcyjne, wykorzystując automatyczny maszynę do formowania i nadziewania SD-97W firmy ANKO oraz maszynę do wyciskania i podgrzewania APB do automatycznej produkcji Roti. Ta linia produkcyjna jest kompaktowa i wysoce wydajna, co przekroczyło oczekiwania klienta.
Klient ANKO z siedzibą w Los Angeles ma 35 lat doświadczenia w sprzedaży żywności komercyjnej, dostarczając szanghajskie rolki wiosenne, mięsa, baosy, konserwy, sosy i przyprawy do hurtowników i restauracji. Ostatnio zauważyli wzrost zapotrzebowania na rolki z jajkiem, dlatego postanowili założyć zautomatyzowaną linię produkcyjną do produkcji rolkow z jajkiem. Maszyna do automatycznego wytwarzania wałków z jajek ER-24 firmy ANKO była idealna dla tego klienta, a po kilku testach produktu i dostosowaniu przepisu, ANKO skutecznie pomógł temu klientowi stworzyć nową linię produkcyjną żywności, tworząc jednocześnie nową szansę biznesową dla nich.
ANKO stwierdziło, że na światowym rynku rośnie popyt na empanady. Badania ANKO wykazały, że ten fenomen występuje nie tylko w Hiszpanii i krajach Ameryki Łacińskiej, ale także w USA, Kanadzie, Australii i na Filipinach. I w rezultacie istnieje duże zapotrzebowanie na zautomatyzowane maszyny do empanad. ANKO zostało skontaktowane przez wiele firm i różnych klientów poszukujących maszyny, która może przetwarzać ciasto o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak ciasto francuskie, w celu produkcji empanadas. Obecnie, maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700 firmy ANKO może produkować empanady w stylu hiszpańskim o pojemności ponad tysiąca sztuk produktów na godzinę, używając różnych form do formowania. Nowy model maszyny do robienia empanad EMP-900 firmy ANKO to nasze najnowsze rozwiązanie do produkcji empanad z ciastem o wysokiej zawartości tłuszczu. Zespół ANKO poświęcił wiele czasu na badania i rozwój naszego półautomatycznego urządzenia do formowania zaciskowego. Zostało ono przetestowane przy użyciu przepisu klienta ANKO z USA. Ta maszyna skutecznie wyprodukowała empanadas, które mogą być pieczone lub smażone i spełniają specyfikacje produktu klienta ANKO.
Ten klient jest pionierem w wprowadzaniu chińskiego Dim Sum na europejskie rynki; rozpoczęli produkcję i sprzedaż gotowych mrożonych produktów Dim Sum do wielu różnych hurtowni i sklepów detalicznych w Europie i zdobyli wielkie uznanie marki. Jednakże, biorąc pod uwagę wysokie koszty pracy w większości krajów europejskich, ten klient zwrócił się do ANKO w celu przeprowadzenia oceny automatyzacji produkcji. Aby poprawić i rozszerzyć swoją działalność, zdecydowali się na zakup HSM-600 od ANKO Maszyna do siumai; niedługo po tym zakupie klient powrócił do ANKO i zakupił wielofunkcyjną maszynę do wypełniania i formowania HLT-700XL firmy ANKO do produkcji Har Gow (pierożków z krewetkami). Zakup obu maszyn ANKO pomógł im spełnić wymagania produkcyjne i sprostać wymaganiom rynku.
W Tajwanie większość tradycyjnych maszyn do produkcji makaronu ma dobrą wydajność, ale są ograniczone w rodzajach makaronu, które mogą produkować. Dlatego zespół ANKO współpracował z Tajwańskim Instytutem Badań i Rozwoju Przemysłu Spożywczego, aby przetestować i wspólnie stworzyć innowacyjną maszynę do wytwarzania makaronu. Jeden klient, który jest właścicielem fabryki makaronu, zgłosił się do ANKO w celu zakupu urządzeń do produkcji unikalnych makaronów, a ta firma jako pierwsza przetestowała ekstrudera do makaronu NDL-100 od ANKO. Klient stwierdził, że maszyna ANKO jest bardzo wydajna i może produkować wiele różnych rodzajów makaronu, co spełniało ich potrzeby produkcyjne, dlatego zakupili tę maszynę.
Klientka i jej partnerzy założyli firmę w Singapurze. Ci przedsiębiorcy później zdecydowali się zainwestować w chiński biznes z daniami Dim Sum w 2019 roku. Początkowo zakupili sprzęt od dostawcy z Chin, ale sprzęt nie był tak przyjazny dla użytkownika i wymagał zaangażowania wielu pracowników do obsługi. Dodatkowo, napotkali wiele trudności i problemów podczas procesów produkcyjnych. Na szczęście ten sam klient znalazł ANKO. ANKO to firma, która jest dedykowana jakości i produktywności, oferując spersonalizowane rozwiązania produkcyjne dla różnych produktów spożywczych i zaspokajając unikalne wymagania każdego z naszych klientów. Ten klient zakupił HLT-700XL i EA-100KA od ANKO do produkcji pierogów i zup Xiaolong. Firma dostarcza wiele szkół pierogami i współpracuje z wieloma centralnymi kuchniami. Dzięki sprzętowi ANKO ten klient był w stanie stworzyć swoją własną markę i odnosił wielki sukces.
Klient ANKO to główny producent żywności w Kenii, który ma plan rozwoju biznesu w celu zwiększenia udziału w rynku i przychodów w lokalnej branży spożywczej w Kenii. Dlatego chcieli zainwestować w stworzenie nowego produktu - wschodnioafrykańskiego Chapati (Paratha). Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydował, że produkty i usługi ANKO są najlepsze. Kiedy zainicjowali zamówienie, ANKO pracowało sumiennie, aby dostarczyć spersonalizowaną linię produkcyjną i wszelkie niezbędne wsparcie potrzebne do udanej implementacji!
Ten tajwański klient rozpoczął działalność w produkcji konserw dla eksportu, głównie sprzedawanych w Ameryce Północnej, Australii i Nowej Zelandii, ale niedawno odkrył rosnące zapotrzebowanie na perły tapioki na całym świecie, a klient ma wielu istniejących klientów, którzy są właścicielami lodziarni, sklepów z herbatą i napojami. Ten tajwański klient nie miał doświadczenia w produkcji pereł tapioki i początkowo chciał znaleźć firmę OEM, ale został skierowany przez firmę OEM do konsultacji z ANKO. Po tym, jak zespół ANKO skutecznie opracował produkty z pereł tapioki, których klient chciał produkować, zakupili oni automatyczny wycinak i zaokrąglacz GD-18B od ANKO, który obecnie jest w produkcji.
Klient ANKO, który odniósł sukces w branży spożywczej w Kolumbii, sprzedając krokiety do kasyn i innych detalistów, szukał okazji, aby przekształcić pusty zakład w Indonezji w dochodowy zautomatyzowany biznes spożywczy. Ponieważ ten klient wcześniej zakupił HLT-700XL, SR-24 i komercyjną frytkownicę ANKO, postanowili zwrócić się o pomoc do ANKO, aby dostarczyć im profesjonalne urządzenia do automatycznej linii produkcyjnej oraz wsparcie w sprzedaży krokietów (croquette) w Indonezji.
Klient korzystał z gotowych arkuszy ciasta na spring rolki do produkcji organicznych smażonych spring rolków. Chociaż musi poświęcić dodatkowy czas na przetwarzanie każdego arkusza przed użyciem i osiągnięcie odpowiedniej grubości z uczuciem sytości. W celu zwiększenia ogólnej wydajności, inicjatywa wdrożenia własnej linii produkcyjnej arkuszy ciasta zakorzeniła się w jego umyśle. Następnie znalazł tajwańskiego producenta maszyn do produkcji jedzenia o nazwie ANKO, który ma lata doświadczenia w badaniu i rozwoju maszyn spożywczych. Nie tylko mogą modyfikować przepis zgodnie z dostępnymi lokalnymi składnikami, ale przede wszystkim rozwiązywać problemy produkcyjne, z którymi boryka się klient. Celem jest produkcja dodatkowo grubej skórki do sajgonek o wadze 35 gramów i grubości 0,9 mm.