Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszer-feldolgozó gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Az ügyfél központi konyhát és étteremláncot üzemeltet Ausztráliában, amely népszerű a helyiek és a turisták körében. Ahogy a forgalom nőtt és a kézi gyártás elérte határait, átvették az ANKO HLT-700U-ját. Többcélú töltő- és formázógép a hatékonyság javítására. Az új ízek és egészségesebb lehetőségek iránti kereslet kielégítése érdekében az ügyfél az ANKO-val dolgozott együtt egyedi formák és gluténmentes gombócok kifejlesztésén. A ANKO receptadatbázisának és K&F szakértelmének kihasználásával biztosítottuk a stabil termelést, felgyorsítottuk a termékbevezetést, és csökkentettük a fejlesztési költségeket, segítve az ügyfelet a termékpalettájuk bővítésében és a piacon való megkülönböztetésben.
Az ügyfél, egy jól ismert török márka, amely több mint 60 éves tapasztalattal rendelkezik a török és közel-keleti desszertek terén, Törökország, az Egyesült Arab Emírségek, Oroszország, Németország és Franciaország piacait szolgálja ki. Termékpalettájuk bővítése érdekében élelmiszeripari gépeket vettek át az ANKO török ügynökének támogatásával, erős piaci eredményeket elérve. Lenyűgözve az ANKO nagy kapacitású SR-27 Tavaszi Tekercs Gépe által, próbát szerveztek az ANKO tajvani központjában. Elégedettek voltak a folyamattal, ezért rendeltek két gépet. Három hónappal később az ANKO szállította és helyszíni képzést biztosított, segítve az ügyfelet egy automatizált tavaszi tekercs gyártósor sikeres elindításában és a piaci versenyképesség növelésében.
A kliens, egy Kínából származó vállalkozó, aki Hollandiába költözött, egy éttermet indított, amely az autentikus gombócokra specializálódott, híres vékony tésztájáról és bőséges töltelékéről, amely mind a helyi kínai közösség, mind a holland vásárlók körében néps Ahogy az étterem növekedett és bővítési tervek merültek fel, az ügyfél zsemlékkel kísérletezett, manuálisan készítve őket a piaci kereslet tesztelésére. A pozitív visszajelzés nagyobb léptékű termelést ösztönzött. A növekvő megrendelések és a korlátozott munkaerő miatt az ügyfél kihasználta tapasztalatait az ANKO HLT-700XL gépével, és bevezette az SD-97W Automatikus Töltő- és Formázógépet, amely hatékonyan növelte a termelést, fenntartotta a következetes minőséget, és szélesebb választékot kínált az üzleten belüli étkezéshez és kiskereskedelemhez.
ANKO újonnan négy integrált gyártósort állított be a liszt tortilla, burrito, sima paratha és lachha paratha gyártási igényeinek kielégítésére. Több mint 1,5 milliárd ember világszerte fogyasztja ezeket a termékeket, ami egy jelentős globális piacot képvisel. Globálisan a közepes méretű élelmiszeripari gyártók teszik ki az ipar többségét. Azonban, amikor a megnövekedett rendelési mennyiségekkel, munkaerőhiánnyal és növekvő versenynyomással szembesülnek, ezeknek a vállalkozásoknak gyakran át kell térniük a méretezett és automatizált termelésre A laposkenyér előállítása bonyolultabb, mint más ételeké, folyamatos minőséget és hatékony termelést igényel. Az ANKO megoldása egyesíti a tészta adagolását, formázást, csomagolást, ellenőrzést, karton lezárást és környezeti megfigyelést egy áramvonalas rendszerbe—segítve az ügyfeleket a termelésük könnyed fejlesztésében.
Ez az Egyesült Királyságban működő indiai élelmiszeripari gyártó, amely a punjabi samosákra specializálódott, napi 1,000–1,500 darab előállításához kézi munkát használt. A brit indiai ételek piacán növekvő versennyel a termelés növelése és a bevételek fokozása egyre sürgetőbbé vált. A részletes konzultáció után az ANKO nem talált olyan gépet, amely tömegesen elő tudná állítani a hagyományos punjabi samosák piramis alakját. A kliens versenyelőnyének megszerzése érdekében az ANKO több mint egy évet töltött a világ első PS-900 Punjabi Samosa Formázó Gépének kifejlesztésével. A fejlesztés során az ügyfél meglátogatta az ANKO tajvani központját a töltési tesztek és funkcióvalidálások elvégzése érdekében. Ez az áttörés lehetővé tette az automatizált termelést, csökkentette a munkaerőköltségeket, és egy megkülönböztetett terméket hozott létre, erősítve ezzel a piaci pozíc
Ez az ügyfél több mint 30 éve működtet egy élelmiszeripari gyárat Dél-Afrikában, amely a magas minőségű fagyasztott ételekre specializálódott, beleértve a szamoszát, a tekercseket és a gofrikat. A helyi piacon erős márkaismertséggel rendelkező ügyfél először az IBA kiállításon látogatta meg az ANKO standját egy kezdeti konzultációra. Abban az időben nem volt sürgős szükségük az automatizálásra, és nem keresték a további kapcsolatot. Egy évvel később, amikor a meglévő termékeik értékesítése stabilizálódott, úgy döntöttek, hogy új terméket fejlesztenek. A piackutatás elvégzése után felfedezték, hogy a húsos piték rendkívül népszerűek a régióban. Ez arra ösztönözte őket, hogy újra kapcsolatba lépjenek az ANKO-val, hogy felfedezzék az automatizálási megoldás Szakmai segítségünkkel egyedi mintákat alakítottunk ki a Csirke Pitéikhez, sikeresen megkülönböztetve termékeiket a piacon és erősítve márkaidentitásukat.
Egy ANKO ügyfél egy jól ismert indiai étteremláncot üzemeltet az Egyesült Államokban. A cégnek sok téglából épült boltja van az Egyesült Államokban, és termékeiket szupermarketekben és nagykereskedelmi csatornákon keresztül is értékesítik. Ez az ügyfél előre elkészített tortillákat vásárolt és kézzel készített burritókat, de az Egyesült Államokban emelkedő munkaerőköltségek szükségessé tették az automatizált termelésre való áttérést. A ANKO-ról a kortársaiktól tanultak, és termékteszteléseket ütemeztek az ANKO FOOD Tech céggel. Több próbálkozás és beállítás után csapatunk segített az ügyfélnek, hogy képes legyen csirke tikka és zöldségragu töltelékű burritót készíteni.
Ez az ügyfél egy harmadik generációs kínai-amerikai, aki örökölte a nagyapja nagykereskedelmi élelmiszer üzletét az Egyesült Államokban. Néhány évvel ezelőtt a cége alkalmazkodni kényszerült a piacon bekövetkezett változásokhoz, és a kínai ételek előállítására és forgalmazására összpontosított. Alapos piackutatás után az ügyfél megvásárolta az ANKO HLT-700U Többcélú Töltő- és Formázógépét, hogy autentikus kínai gombócokat készítsen. Majdnem egy év piaci tesztelés után, amely ígéretes eladásokat mutatott, az ügyfél egy évvel később további befektetést eszközölt az ER-24 Automatikus Tojásos Tekercs Gyártósorba és az AF-589 Szállítószalagos Olajban Sütőbe. Az ANKO magas minőségű és tartós élelmiszeripari gépei sikeresen segítették az ügyfeleket az autentikus kínai ételek előállításában és a piacon való vezetővé válásban.
Az ANKO az Egyesült Államokban egy ügyfél igényei alapján fejlesztette ki a nagy kapacitású EMP-3000 Empanada Készítő Gépet. Csapatunk alapos elemzést végzett az ügyfél létesítményében zajló műveletekről, hogy megértse az Empanada gyártásának kihívásait. Ennek az ügyfélnek egy olyan gépre volt szüksége, amely "gyorsan alkalmazkodik a piaci igényekhez, miközben magas minőségű termékeket állít elő." Több tesztfutás és finomítás után az ANKO EMP-3000 Empanada Készítő Gépet piacra dobták. Ez a modell óránként 3000 empanadát képes előállítani, hogy segítse az ügyfelek termelékenységét, miközben csökkenti a munkaerőköltségeket. A könnyen eltávolítható töltőrendszer lehetővé teszi a folyamatos termelést és javítja a minőségellenőrzést, versenyelőnyt biztosítva az élelmiszeriparban.
A termelési automatizálás elkerülhetetlen az élelmiszeriparban, és az ANKO célja, hogy "segítse a gyártókat a magas termelési automatizálási célok elérésében." 2024-ben elindítottuk a "Xiao Long Bao Integrált Gyártósort" mint integrációs koncepciót, hogy összekapcsoljuk a különböző kapcsolódó gyártási részeket. Egy éven belül az ANKO sikeresen elindította a világ első Xiao Long Bao gyártósorát, amelyet az "automatikus élelmiszer-termelési megoldásaink" rendszere támogatott, hogy tovább növelje az élelmiszer-termelés hatékonyságát és csökkentse az általános munkaerőigényeket. ANKO biztosítja, hogy okos technológia kerüljön alkalmazásra az élelmiszertermelési folyamatában, hogy növelje a termék minőségét, következetességét és ízét, ezzel versenyelőnyöket biztosítva.
A globális élelmiszerpiac gyorsan változik. Amikor a csúcsszezonok megérkeznek, a sürgős rendelések mindig gyorsan érkeznek. A globális munkaerőhiányokkal és a folyamatosan változó fogyasztói ízlésekkel szembesülve az élelmiszeripari vállalatok arra törekednek, hogy rugalmasabb és hatékonyabb termelési modelleket találjanak a pi Az ANKO újonnan indított "Integrált Gyártósora" a élelmiszeripari gyártással kapcsolatos nehézségek megoldására készült. Újonnan tervezett gyártósoraink között szerepelnek a gombócok, shumai, tavaszi tekercsek és xiao long bao, amelyek mindent tartalmaznak a tápláló rendszerektől, formázó gépektől kezdve a csomagoló és különböző ellenőrző berendezésekig. ANKO egyszerűsített munka konfigurációja napi 150,000 darabos teljesítménnyel rendelkezik! Más élelmiszertermékekhez is tudunk megoldásokat kínálni, megfelelő gyártási berendezések konfigurálásával az hatékonyság optimalizálása és a zökkenőmentes integrált átmenet megvalósítása ér
Egy ANKO ügyfél egy éttermet üzemeltet Los Angelesben, amely autentikus ázsiai specialitásokat kínál, és a Mochi az egyik legkeresettebb desszertje. Sok étkező szereti befejezni az étkezését egy adag Mochival, gyakran teával vagy kávéval párosítva. Ügyfelünk azt szerette volna, hogy növelje bevételét azzal, hogy népszerű Mochiját elérhetővé teszi elvitelre, de nem volt elegendő munkaereje ennek a tervnek a megvalósításához. Miközben automatizált élelmiszer-gép lehetőségeket keresett, ez az ügyfél felfedezte az ANKO FOOD Tech-et, és ütemezett egy géppróbát. ANKO azt javasolta az ügyfélnek, hogy használja az SD-97W Automatikus Töltő- és Formázógépet Mochi és Mochi Fagylalt készítéséhez. Az ügyfél nagyon lenyűgözte a gép bemutatója és a végtermékek íze. A térfogatuk alapján úgy döntöttek, hogy megvásárolják az SD-97SS asztali típust. A gép átadása után csapatunk segített az ügyfélnek megismerkedni a gyártási folyamattal, a gép karbantartási rutinjaival és az általános működéssel.
Ez a ANKO ügyfél egy jól ismert élelmiszeripari gyártó Bangladesben, és üzleti tevékenysége több élelmiszerterületet is magában foglal. Félautomata berendezéseket használnak a Paratha előállítására, hogy kielégítsék a hazai piaci keresletet. A Paratha értékesítésének nemzetközi bővítése érdekében ez az ügyfél megvásárolta az ANKO teljesen automatizált élelmiszer gépeit, hogy napi becslés szerint 100,000 darabot állítson elő a globális piaci kereslet kielégítése érdekében. Ez a ANKO visszatérő vásárló magabiztos a magas színvonalú gép teljesítményünkben és a nyújtott professzionális támogatási szolgáltatásokban. Csapatunk testre szabott egy Háromsoros Nagy Kapacitású Paratha Gyártósort ennek a cégnek. A ANKO bangladeshi helyi forgalmazóinak segítségével ez az ügyfél meglátogatta tajvani központunkat, hogy kipróbálja a gépek működését, és az eredmények sikeresen megfeleltek az ügyfél által megkövetelt termelési követelményeknek és élelmiszer-specifikációknak.
Egy ANKO ügyfél éttermeket és elviteles boltokat üzemeltet Ausztráliában; emellett egy élelmiszeripari gyárat is birtokol, és termékeit szupermarketekben értékesíti. Az ételeik között szerepel a Har Gow (rák gombóc), Tang Bao, gombócok és zsemlék. Az utóbbi időben sok élelmiszeripari vállalkozás kezdett automatizált gyártóberendezéseket használni az ausztráliai munkaerőhiány miatt. Ez az ügyfél egy nagyszerű példa. Megvásárolták az ANKO HLT-700XL Többcélú Töltő és Formázó Gépet, az EA-100KA Formázó Gépet, az SD-97SS Automatikus Burkoló és Formázó Gépet, valamint más ANKO gépeket, hogy széles termékskálát állítsanak elő. Sikeresen áttértek az automatizált élelmiszertermelésre, növelték a termelékenységet, és megoldották a munkaerőproblémá Az ANKO mérnökei segítettek az ügyfélnek a gépek karbantartásában és új Har Gow ízek sikeres fejlesztésében.
A mexikói étel népszerű az Egyesült Államokban és a világ körüli kedvenc konyha. Az ANKO számos innovatív élelmiszeripari gépet fejlesztett ki mexikói élelmiszeripari gyártók számára, mint például a TT-3600 Tortilla Gyártósor és a BR-1500 Burrito Formázó Gépe. Piackutatás és tesztelés után az ANKO nemrégiben bemutatta QS-2000 Quesadilla Készítő Gépünket. Ez a világ első automatizált gépe, amely kiváló minőségű quesadillákat állít elő nagy következetességgel és hatékonysággal, valamint minimális munkaerőigénnyel. Ez a gép megoldja a termelési problémákat, beleértve a munkaerőhiányt és a nem elegendő termelékenységet, valamint lehetővé teszi a termelők számára, hogy jobban allokálják termel
Ennek az ügyfélnek a gyára Kaliforniában található, ahol az Egyesült Államok legnagyobb kínai népessége él. Kínai ételek, például gombócok, Har Gow, Baozi, tavaszi tekercsek, Shumai stb. gyártására és nagykereskedelmére specializálódtak. Helyi területen van egy elosztóközpontjuk, és a fogyasztók a termékeiket szupermarketekben, közvetlen nagykereskedésből és más forgalmazóktól vásárolhatják meg. Ez az ügyfél az ANKO HLT-700XL Multifunkcionális Töltő és Formázó gépét, SD-97W Automata Gombóc Gépet, HSM-600 Automata Shumai Gépet és az SRP Automata Tavaszi Tekercs Tészta gépet birtokol. Ahogy a tavaszi tekercsek iránti kereslet folyamatosan növekedett, az ügyfél értesült az ANKO legújabb SR-27 Tavaszi Tekercs Gépeiről, és azonnal felvette velünk a kapcsolatot, hogy bemutatót szervezzen. A zöldséges és sertéshúsos tavaszi tekercsek mellett, amelyeket az ügyfél eredetileg készített, kértek egy tesztfutást sajtos és almás-fahéjas töltelékkel, mivel szeretnének innovatív új tavaszi tekercs termékeket fejleszteni és kihasználni a növekvő édes tavaszi tekercs piacot.
ANKO az IoT rendszert tekinti az új automatizált gyártósorok alapjának, amikor az Ipar 4.0 mozgalom hatására intelligens gyárrá alakul. Új IoT rendszerünket hivatalosan 2022 decemberében mutattuk be, miután több mint három év fejlesztésen dolgoztunk rendszerintegráló cégekkel és különböző megvalósíthatósági teszteken. ANKO bemutatja IoT rendszerünket a HLT-700U Többcélú Töltő- és Formázógépnek, hogy kielégítse a különböző gombócok és hasonló élelmiszertermékek iránti növekvő piaci keresletet, amelyet ügyfeleink világszerte kérnek. A fejlesztési szakaszban egy tajvani ügyfél az ANKO HLT-700U-ját használta gombócok készítésére, és a visszajelzésük alapján mérnökeink továbbfejlesztették IoT rendszerünket. Több felhasználói tesztelés és ellenőrzés után ez az ügyfél nagyon elégedett volt az ANKO IoT rendszerének a termelési igényeikhez nyújtott előnyeivel. ANKO képes segíteni a vállalkozásoknak az intelligens gyártásra való átállásban, és büszkék vagyunk arra, hogy új mérföldköveket értünk el az intelligens gépinnovációban és az élelmiszertermelési folyamatban.
Egy ANKO ügyfél egy élelmiszeripari gyárat üzemeltet Lengyelországban, amely fagyasztott ételek gyártására specializálódott. A pierogi Lengyelország egyik nemzeti alapétele. Ez az ügyfél kezdetben erősen támaszkodott a Pierogi kézi előállítására, majd később automatizált gyártásra váltott egy másik gyártó gépeivel, és megoldatlan gyártási problémákkal szembesült. Akkor felfedezték az ANKO-t. HLT-700U Többcélú töltő- és formázógép, amely tökéletes a pierogik előállításához, és amelyet az ANKO lengyel helyi ügynöke szállított; CE jelöléssel rendelkezik, és kézműves formázó öntvényekkel érkezik, amelyek olyan gombócokat képesek létrehozni, amelyek szorosan hasonlítanak a hagyományosan kézzel készített pierogikra. Ügyfelünk elégedett volt az ANKO gépével, a gyártási megoldásokkal, és helyi ügynökünk is nagyon támogató volt az ügyfelünk számára a jelenlegi piaci információk biztosításában.
Egy ANKO ügyfél a Fülöp-szigetekről volt, mielőtt az Egyesült Államokba költözött, és tavaszi tekercs gyáruk volt. Miután az Egyesült Államokba költözött, ez az ügyfél egy újabb termelési műveletet indított félautomata Tavaszi Tekercs gépekkel, és elkezdte értékesíteni termékeit. A növekvő eladások és piaci kereslet mellett ez az ügyfél az ANKO-hoz fordult segítségért egy olyan gyártósor kiépítésében, amely megfelel a megnövekedett termelési igényeiknek. A szigorú kommunikációt követően az ANKO K&F csapata kifejlesztette az SR-27 Automatikus Tavaszi Tekercs Gyártósort, amely óránként 2,400 és 2,700 darab közötti kapacitással rendelkezik, és egy újonnan tervezett töltőrendszert, amely széles választékú összetevők feldolgozására képes. A projekt végső szakaszában az ANKO távoli terméktesztelést és virtuális találkozókat kínált, hogy biztosítsa, hogy az ügyfél elégedett legyen az eredményekkel. Ez az ügyfél nagyon elégedett volt az ANKO automatizált élelmiszer gépével, a testreszabott konzultációs szolgáltatásaival és a megnövekedett termelési mennyiséggel.
Egy ANKO ügyfél különféle, magas minőségű Roti (indiai stílusú lapos kenyér) előállításával foglalkozik, és létrehozott egy elosztási rendszert nagykereskedelemben, kiskereskedelemben és szupermarketekben. A COVID-19 világjárvány alatt Hollandiában a helyi élelmiszerpiacon drámai növekedés volt tapasztalható a fagyasztott Roti iránti keresletben, mivel egyre többen főztek otthon. Mivel a cég termelési kapacitása nem tudta kielégíteni az új keresletet, felvették a kapcsolatot az ANKO-val, és segítséget kértek az automatizált termelésre való átálláshoz. A pandémia és az utazási korlátozások miatt ez az ügyfél az összetevőit Tajvanra küldte, és az ANKO megkezdte a gyártási próbákat, valamint távolról kommunikált ezzel az ügyféllel. Az ANKO mérnökei testre szabtak egy gyártási megoldást, amely az ANKO SD-97W Automatikus Bevonó és Formázó gépét, valamint az APB Préselő és Fűtő gépét használja az automatizált Roti gyártáshoz. Ez a gyártósor kompakt és rendkívül hatékony, amely felülmúlta az ügyfél elvárásait.
Egy ANKO ügyfél, aki Los Angelesben található, 35 éves kereskedelmi élelmiszerértékesítési tapasztalattal rendelkezik, amely magában foglalja a sanghaji tavaszi tekercsek, húsok, baos, konzerváruk, szószok és fűszerek nagykereskedőknek és éttermeknek történő szállítását. A közelmúltban észlelték az Egg Roll iránti növekvő keresletet, ezért úgy döntöttek, hogy automatizált Egg Roll gyártósort hoznak létre. Az ANKO ER-24 Automatikus Tojástekercs Gépe tökéletes választás volt ennek az ügyfélnek, és néhány termékteszt és receptmódosítás után az ANKO sikeresen segített ennek az ügyfélnek egy új élelmiszer-termelési vonal létrehozásában, ezzel új üzleti lehetőséget teremtve számukra.
ANKO felfedezte, hogy növekvő kereslet van az empanadák iránt a világpiacon. Az ANKO kutatása megállapította, hogy ez a jelenség nemcsak Spanyolországban és Latin-Amerikai országokban létezik, hanem az Egyesült Államokban, Kanadában, Ausztráliában és a Fülöp-szigeteken is. Ennek eredményeként nagy kereslet van az automatizált empanada gépek iránt. ANKO-t sok cég és különböző ügyfél megkereste, akik olyan gépet keresnek, amely képes feldolgozni a magas zsírtartalmú tésztát, mint például a leveles tészta, hogy empanadát készíthessenek. Jelenleg az ANKO HLT-700 Többcélú Töltő- és Formázógépe több mint ezer darab termék óránkénti kapacitással képes spanyol stílusú empanadákat előállítani különböző formázó formák használatával. Az ANKO új EMP-900 Empanada Készítő Gépe a legújabb tervezésünk, amely lehetővé teszi a magas zsírtartalmú tésztából készült empanadák készítését. Az ANKO csapata sok időt szentelt a félautomata szorítóforma eszközünk kutatására és fejlesztésére, és az ANKO amerikai ügyfelének receptjével tesztelték. Ez a gép sikeresen készített empanadákat, amelyek lehetnek sütve vagy olajban sütve, és megfelelnek az ANKO ügyfél termék specifikációinak.
Ez az ügyfél úttörő szerepet játszik a kínai dim sum európai piacokra történő bevezetésében; elkezdték előre elkészített fagyasztott dim sum termékek gyártását és értékesítését számos különböző nagykereskedelmi és kiskereskedelmi boltban Európában, és nagy márkaelismertséget értek Azonban figyelembe véve a magas munkaerőköltségeket a legtöbb európai országban, ez az ügyfél az ANKO-hoz fordult egy automatizált gyártási értékelésért. Ahhoz, hogy a vállalkozásuk fejlődjön és bővüljön, úgy döntöttek, hogy megvásárolják az ANKO HSM-600-as gépét. Siumai gép; nem sokkal a vásárlás után az ügyfél visszatért az ANKO-hoz, és megvásárolta az ANKO HLT-700XL Többcélú Töltő- és Formázógépét Har Gow (rák gombóc) készítéséhez. Mindkét ANKO gép megvásárlása segített nekik teljesíteni a termelési követelményeket és megfelelni a piaci igényeknek.
Taiwanban a legtöbb hagyományos tésztagyártó gép jó termelékenységgel rendelkezik, de korlátozottak a gépek által előállítható tészták típusaiban. Ezért az ANKO csapata a Tajvani Élelmiszeripari Kutató- és Fejlesztő Intézettel dolgozott együtt egy innovatív tésztaextrudáló gép tesztelésén és közös létrehozásán. Egy ügyfél, aki egy tésztagyár tulajdonosa, megkereste az ANKO-t olyan berendezésért, amely képes egyedi tészták előállítására, és ez a cég volt az első, aki tesztelte az ANKO NDL-100 tésztanyomóját. Az ügyfél úgy találta, hogy az ANKO gépe rendkívül termelékeny, képes sok különböző típusú tészta előállítására, amelyek megfeleltek a termelési igényeiknek, ezért megvásárolták a gépet.