العربية 
حلول معدات معالجة الطعام
عرض آلات معالجة الطعام الجديدة وحلول المشاريع الجاهزة
-
قيادة الابتكار الغذائي من خلال الحلول المزدوجة: ANKO تساعد العميل الأسترالي على التوسع في أسواق متنوعة
العميل يدير مطبخًا مركزيًا وسلسلة مطاعم في أستراليا، تحظى بشعبية بين السكان المحليين والسياح. مع زيادة المبيعات ووصول الإنتاج اليدوي إلى حدوده، اعتمدوا على HLT-700U من ANKO آلة تعبئة وتشكيل متعددة الأغراض لتحسين الكفاءة. لتلبية الطلب على نكهات جديدة وخيارات صحية، عمل العميل مع ANKO لتطوير قوالب مخصصة وزلابية خالية من الغلوتين. من خلال الاستفادة من قاعدة بيانات وصفات ANKO وخبرة البحث والتطوير، ضمنا إنتاجاً مستقراً، وسرّعنا إطلاق المنتج، وقللنا تكاليف التطوير، مما ساعد العميل على توسيع خط منتجاته والتميّز في السوق.
-
حشوات متعددة، حل واحد! ANKO تساعد العميل التركي في بناء خط إنتاج أوتوماتيكي لفائف الربيع
العميل، علامة تجارية تركية معروفة تتمتع بخبرة تزيد عن 60 عامًا في الحلويات التركية والشرق أوسطية، تخدم الأسواق في تركيا والإمارات وروسيا وألمانيا وفرنسا. لتوسيع خط منتجاتهم، اعتمدوا على آلات الطعام بدعم من وكيل ANKO التركي، محققين نتائج قوية في السوق. اندهشوا من آلة لف الربيع SR-27 ذات السعة العالية من ANKO، فقاموا بترتيب تجربة في مقر ANKO في تايوان. راضون عن العملية، طلبوا آلتين. بعد ثلاثة أشهر، قامت ANKO بالتسليم وتقديم التدريب في الموقع، مما ساعد العميل على إطلاق خط إنتاج لفائف الربيع الآلي بنجاح وتعزيز القدرة التنافسية في السوق.
-
ترقية العجين والحشوة والملمس: ANKO تدفع إنتاج الخبز الآلي في هولندا
العميل، وهو رائد أعمال صيني انتقل إلى هولندا، بدأ مطعماً متخصصاً في الزلابية الأصيلة، المشهورة بغلافها الرقيق وحشواتها السخية التي تجذب كل من المجتمع الصيني المحلي والعملاء الهولنديين. مع نمو المطعم وظهور خطط التوسع، قام العميل بتجربة الكعك، حيث قام بإنتاجه يدويًا لاختبار الطلب في السوق. التعليقات الإيجابية شجعت على الإنتاج على نطاق أوسع. في مواجهة زيادة الطلبات وقلة القوى العاملة، استغل العميل خبرته مع آلة HLT-700XL من ANKO وقدم آلة SD-97W للتغليف التلقائي والتشكيل، مما زاد الإنتاج بكفاءة، وحافظ على جودة متسقة، وقدم مجموعة متنوعة أوسع من المنتجات لتناول الطعام في المتجر والتجزئة.
-
تلبية احتياجات 1.5 مليار مستهلك حول العالم: ANKO تطور خطوط إنتاج متكاملة لمصنعي الخبز المسطح
لقد قامت ANKO بتكوين أربعة خطوط إنتاج متكاملة جديدة لتلبية احتياجات تصنيع التورتيلا بالدقيق، والبوريتو، والباراثا العادية، واللاتشا باراثا. يستهلك أكثر من 1.5 مليار شخص حول العالم هذه المنتجات، مما يمثل سوقًا عالميًا كبيرًا. على مستوى العالم، تشكل شركات تصنيع المواد الغذائية المتوسطة الحجم الغالبية العظمى من الصناعة. ومع ذلك، عندما تواجه هذه الشركات زيادة في حجم الطلبات، ونقص في العمالة، وضغوط تنافسية متزايدة، غالبًا ما تحتاج إلى الانتقال نحو الإنتاج المقياس والمُؤتمت. إنتاج الخبز المسطح أكثر تعقيدًا من الأطعمة الأخرى، ويتطلب جودة متسقة وإنتاجية فعالة. تدمج حل ANKO تغذية العجين، التشكيل، التعبئة، الفحص، ختم الكرتون، ومراقبة البيئة في نظام واحد مبسط - مما يساعد العملاء على ترقية إنتاجهم بسهولة.
-
أول آلة لتشكيل الساموسا البنجابية في العالم! ANKO وعميل من المملكة المتحدة يشاركون في خلق عصر جديد في إنتاج الغذاء
هذه الشركة المصنعة للطعام الهندي التي تتخذ من المملكة المتحدة مقراً لها، والمتخصصة في سمبوسة البنجابية، كانت تعتمد على العمالة اليدوية لإنتاج 1000-1500 قطعة يومياً. مع تزايد المنافسة في سوق الطعام الهندي في المملكة المتحدة، أصبح من الضروري بشكل متزايد توسيع الإنتاج وزيادة الإيرادات. بعد استشارة متعمقة، لم تجد ANKO أي آلة موجودة يمكنها إنتاج شكل الهرم من السمبوسة البنجابية التقليدية بكميات كبيرة. لمساعدة العميل على اكتساب ميزة تنافسية، قضت ANKO أكثر من عام في تطوير أول آلة تشكيل سمبوسة بنجابية PS-900 في العالم. خلال عملية التطوير، زار العميل المقر الرئيسي لشركة ANKO في تايبيه لإجراء اختبارات التعبئة والتحقق من الوظائف. مكنت هذه النقلة الإنتاج الآلي، وخفضت تكاليف العمالة، وخلقت منتجاً متميزاً، مما عزز موقعهم في السوق وسرع من نمو العلامة التجارية.
-
تحويل فرص الأعمال المبتكرة! ANKO تساعد الشركة المصنعة في جنوب أفريقيا على تحقيق أتمتة فطائر الدجاج وتفريق المنتجات
هذا العميل يدير مصنعاً للمواد الغذائية في جنوب أفريقيا منذ أكثر من 30 عاماً، متخصصاً في الأطعمة المجمدة عالية الجودة، بما في ذلك السمبوسة، واللفائف، والوافل. مع وجود اعتراف قوي بالعلامة التجارية في السوق المحلية، زار العميل أولاً جناح ANKO في معرض IBA للحصول على استشارة أولية. في ذلك الوقت، لم يكن لديهم حاجة فورية للأتمتة ولم يسعوا لمزيد من الاتصال. بعد عام، مع استقرار مبيعات منتجاتهم الحالية، قرروا تطوير منتج جديد. بعد إجراء بحث سوقي، اكتشفوا أن الفطائر اللحمية تحظى بشعبية كبيرة في المنطقة. هذا قادهم لإعادة الاتصال بـ ANKO لاستكشاف حلول الأتمتة. بمساعدتنا المهنية، قمنا بتخصيص أنماط فريدة لفطائر الدجاج الخاصة بهم، مما ساعد في تمييز منتجاتهم في السوق وتعزيز هوية علامتهم التجارية.
-
تساعد ANKO علامة تجارية هندية في إنتاج البوريتو للسوق الأمريكية
عميل ANKO يدير شركة طعام هندية معروفة في الولايات المتحدة. تملك الشركة العديد من المتاجر التقليدية في الولايات المتحدة، كما تُباع منتجاتها أيضًا في السوبرماركت ومن خلال قنوات الجملة. كان هذا العميل يشتري التورتيلا الجاهزة ويصنع البوريتو يدوياً، لكن ارتفاع تكاليف العمالة في الولايات المتحدة استدعى تغييراً إلى الإنتاج الآلي. تعلموا عن ANKO من خلال أقرانهم، وحددوا مواعيد لتجارب المنتجات مع ANKO FOOD Tech. بعد عدة تجارب وتعديلات، ساعد فريقنا العميل على إنتاج البوريتو المحشي بدجاج تيكا وكاري الخضار.
-
قيادة سوق الطعام الصيني في أمريكا! دعم ANKO الشامل لإنتاج الزلابية بكفاءة
هذا العميل هو أمريكي من الجيل الثالث من أصل صيني ورث عمل جده في تجارة المواد الغذائية بالجملة في الولايات المتحدة. قبل بضع سنوات، كان على شركته التكيف مع التغيرات في السوق العامة والتركيز على إنتاج وتوزيع المأكولات الصينية. بعد إجراء بحث شامل في السوق، اشترى العميل آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U من ANKO لصنع الزلابية الصينية الأصلية. بعد ما يقرب من عام من اختبار السوق، الذي أظهر مبيعات واعدة، استثمر العميل المزيد في خط إنتاج لفائف البيض الأوتوماتيكي ER-24 وقلاية الحزام AF-589 بعد عام. لقد ساعدت آلات الطعام عالية الجودة والمتينة من ANKO العملاء على التميز في إنتاج الطعام الصيني الأصيل وأصبحت قادة في السوق.
-
اختراق خط إنتاج الفطائر الأوتوماتيكي - تقليل العمالة الإنتاجية بنسبة تصل إلى 7 إلى 8 أفراد
طورت ANKO آلة صنع الإمبانادا EMP-3000 ذات السعة العالية بناءً على متطلبات عميل في الولايات المتحدة. قام فريقنا بإجراء تحليل متعمق للعمليات في منشأة العميل لفهم التحديات التي تواجه إنتاجهم للإمبانادا. كان هذا العميل بحاجة إلى آلة يمكنها "التكيف بسرعة مع متطلبات السوق مع الحفاظ على جودة عالية في الإنتاج." بعد عدة تجارب وتحسينات، تم إطلاق آلة صنع الإمبانادا EMP-3000 من ANKO. هذا النموذج لديه قدرة على إنتاج 3000 إمبانادا في الساعة لمساعدة إنتاجية العملاء مع توفير تكاليف العمالة. نظام التعبئة السهل الإزالة يتيح الإنتاج المستمر ويحسن من مراقبة الجودة، مما يوفر ميزة تنافسية في صناعة المواد الغذائية.
-
اختراق تكنولوجي! الاتصال التلقائي للسلاسل يحقق عملية إنتاج فعالة للمصنع بأكمله
أتمتة الإنتاج أمر لا مفر منه في صناعة تصنيع المواد الغذائية، و ANKO تهدف إلى "مساعدة الشركات المصنعة في تحقيق أهداف أتمتة الإنتاج العالية." في عام 2024، أطلقنا "خط إنتاج شياو لونغ باو المتكامل" كمفهوم تكاملي لربط أجزاء الإنتاج المختلفة ذات الصلة. خلال عام، أطلقت ANKO بنجاح أول خط إنتاج لشياؤو لونغ باو في العالم، مدعومًا بنظام "حلول إنتاج الطعام الآلي" لدينا لزيادة كفاءة إنتاج الطعام وتقليل متطلبات العمالة بشكل عام. ANKO تضمن تطبيق التكنولوجيا الذكية في عملية إنتاج الطعام الخاصة بك لزيادة جودة المنتج، والاتساق، والطعم لتوفير مزايا تنافسية.
-
خطوط الإنتاج المتكاملة الجديدة لـ ANKO: لديها قدرة إنتاج يومية تبلغ 150,000 قطعة، مما يسهل موارد العمل!
سوق الغذاء العالمي يتغير بسرعة. عندما تصل مواسم الذروة، تأتي الطلبات العاجلة دائماً بسرعة. عند مواجهة نقص العمالة العالمي وتغير أذواق المستهلكين باستمرار، تسعى شركات المواد الغذائية إلى إيجاد نماذج إنتاج أكثر مرونة وكفاءة للاستجابة لطلب السوق. تم تصميم "خط الإنتاج المتكامل" الذي أطلقته ANKO حديثًا لحل الصعوبات المرتبطة بتصنيع المواد الغذائية. تشمل خطوط الإنتاج المصممة حديثًا لدينا الزلابية، الشوماي، لفائف الربيع وشيانغ لونغ باو، حيث نقدم كل شيء من أنظمة التغذية، وآلات التشكيل، إلى التعبئة ومعدات الفحص المختلفة. تكوين العمل المبسط لـ ANKO لديه إنتاج يومي يبلغ 150,000 قطعة! يمكننا أيضًا تقديم حلول لمنتجات غذائية أخرى، من خلال تكوين معدات إنتاج مناسبة لتحسين الكفاءة وتنفيذ انتقال متكامل سلس.
-
طورت ANKO حلاً آليًا لإنتاج الموكي لعميل أمريكي لتحقيق توسع أعماله في خدمات الطعام الجاهز.
عميل ANKO يدير مطعماً في لوس أنجلوس يقدم أطعمة آسيوية متخصصة أصيلة، وموشي هو أحد أفضل الحلويات مبيعاً لديهم. يستمتع العديد من رواد المطاعم بإنهاء وجباتهم بطلب موشي، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الشاي أو القهوة. أراد عميلنا زيادة إيراداته من خلال جعل موشي الشهير متاحًا للتناول خارج المطعم، لكن لم يكن لديهم ما يكفي من العمالة لتحقيق هذه الخطة. أثناء البحث عن خيارات آلات الطعام الآلية، اكتشف هذا العميل تقنية ANKO FOOD وحدد موعداً لتجربة الآلة. أوصت ANKO باستخدام آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية SD-97W للعميل لصنع موشي وآيس كريم موشي. كان العميل معجبًا جدًا بعرض الآلة، وطعم المنتجات النهائية. استنادًا إلى حجمها، قرروا شراء نموذج SD-97SS من نوع الطاولة. بعد تسليم الآلة، ساعد فريقنا العميل على التعرف على عملية الإنتاج، وروتين صيانة الآلة، والعمليات العامة.
-
إنتاج المعجنات متعددة الطبقات بسعة إنتاج فائقة! ANKO طورت "حل إنتاج باراثا عالي السعة بثلاثة خطوط" لعميل بنغلاديشي.
هذا العميل ANKO هو مصنع غذائي معروف في بنغلاديش، ويشمل نطاق عملهم مجالات غذائية متعددة. لقد كانوا يستخدمون معدات شبه أوتوماتيكية لإنتاج البراثا لتلبية طلب السوق المحلي. لتوسيع مبيعاتهم من البراثا دولياً، اشترى هذا العميل آلات الطعام الأوتوماتيكية بالكامل من ANKO لإنتاج حوالي 100,000 قطعة يومياً لتلبية الطلب العالمي. هذا العميل العائد من ANKO واثق من أداء آلاتنا عالية الجودة وخدمات الدعم الاحترافية التي نقدمها. قام فريقنا بتخصيص خط إنتاج باراثا ثلاثي الخطوط عالي السعة لهذه الشركة. بمساعدة موزعي ANKO المحليين في بنغلاديش، زار هذا العميل مقرنا الرئيسي في تايوان لإجراء عمليات تجريبية للآلة، وقد نجحت النتائج في تلبية متطلبات الإنتاج والمواصفات الغذائية التي طلبها العميل.
-
هار غاو الملون طبيعياً وخالي من الغلوتين! ANKO تقدم ابتكارات في المطبخ الصيني الأسترالي
عميل ANKO يدير مطاعم ومتاجر للوجبات السريعة في أستراليا؛ كما يمتلك مصنعًا للمواد الغذائية ويبيع منتجاته في السوبرماركت. تشمل عناصر الطعام لديهم هار جو (زلابية الروبيان)، تانغ باو، الزلابية، والخبز. مؤخراً، بدأت العديد من شركات المواد الغذائية في استخدام معدات الإنتاج الآلي بسبب نقص العمالة في أستراليا. هذا العميل هو مثال رائع. لقد اشتروا آلة التعبئة والتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL من ANKO، وآلة التشكيل EA-100KA، وآلة التشكيل التلقائي SD-97SS، وغيرها من آلات ANKO لإنتاج مجموعة واسعة من المنتجات. لقد انتقلوا بنجاح إلى إنتاج الطعام الآلي، وزادوا من الإنتاجية، وحلوا مشاكل العمالة. ساعد مهندسو ANKO العميل في صيانة الآلات وتطوير نكهات جديدة من هار غاو بنجاح.
-
مصنوع خصيصاً لإنتاج الكيساديلا! ANKO QS-2000 يحل العديد من المشكلات المتعلقة بنقص العمالة وعدم كفاية الإنتاج
المأكولات المكسيكية شائعة في الولايات المتحدة ومطبخ مفضل حول العالم. طورت ANKO العديد من آلات الطعام المبتكرة لتزويد مصنعي الطعام المكسيكي، مثل خط إنتاج التورتيلا TT-3600، وآلة تشكيل البوريتو BR-1500. بعد إجراء أبحاث السوق والاختبارات، أطلقت ANKO مؤخرًا آلة صنع الكيساديلا QS-2000. هذه هي أول آلة آلية في العالم تنتج كيساديلا عالية الجودة مع معدل اتساق وكفاءة كبيرين واحتياج عمالة minimal. تقوم هذه الآلة بحل مشاكل الإنتاج بما في ذلك نقص العمالة، وانخفاض الإنتاجية، كما أنها تتيح للمنتجين تخصيص موارد الإنتاج بشكل أفضل.
-
ANKO طورت لفائف الربيع الحلوة الجديدة لعميل أمريكي لحل مشاكل الإنتاج المتعلقة بالحشوات
مصنع هذا العميل يقع في كاليفورنيا، التي تضم أكبر عدد من السكان الصينيين في الولايات المتحدة. هم متخصصون في تصنيع وبيع الجملة للأطعمة الصينية بما في ذلك الزلابية، هار غاو، باوزي، لفائف الربيع، شوماي، وغيرها. لديهم مركز توزيع في منطقتهم المحلية، ويمكن للمستهلكين شراء منتجاتهم من السوبرماركت، والبيع بالجملة المباشر، ومن موزعين آخرين. يمتلك هذا العميل آلة التعبئة والتشكيل المتعددة الوظائف HLT-700XL من ANKO، وآلة الزلابية الأوتوماتيكية SD-97W، وآلة الشوماي الأوتوماتيكية HSM-600، وآلة رقائق لفائف الربيع الأوتوماتيكية SRP. مع استمرار زيادة الطلب على لفائف الربيع، علم العميل عن أحدث آلة لفائف الربيع SR-27 من ANKO وتواصل معنا على الفور لترتيب عرض توضيحي. بالإضافة إلى لفائف الربيع بالخضروات ولحم الخنزير التي أنتجها العميل في الأصل، طلبوا إجراء تجربة باستخدام حشوات الجبنة والقرفة مع التفاح بسبب رغبتهم في تطوير منتجات جديدة مبتكرة من لفائف الربيع والاستفادة من سوق لفائف الربيع الحلوة المتنامي.
-
![ANKO آلة ذكية – رائدة في دمج إنترنت الأشياء [IoT] في إنتاج الطعام الآلي](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO آلة ذكية – رائدة في دمج إنترنت الأشياء [IoT] في إنتاج الطعام الآلي
تعتبر ANKO نظام إنترنت الأشياء أساساً لخطوط الإنتاج الآلية الجديدة عند التحول إلى مصنع ذكي متأثر بحركة الصناعة 4.0. تم تقديم نظام إنترنت الأشياء الجديد لدينا رسميًا في ديسمبر 2022 بعد أكثر من ثلاث سنوات من التطوير بالتعاون مع شركات تكامل الأنظمة وإجراء اختبارات جدوى متنوعة. ANKO تقدم نظام إنترنت الأشياء الخاص بنا إلى آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U، لتلبية الطلب المتزايد في السوق على أنواع مختلفة من الزلابية والمنتجات الغذائية المماثلة التي يطلبها عملاؤنا في جميع أنحاء العالم. خلال مرحلة التطوير، استخدم عميل تايواني جهاز HLT-700U من ANKO لإنتاج الزلابية وبناءً على ملاحظاتهم، واصل مهندسونا تحسين نظام إنترنت الأشياء لدينا. بعد إجراء اختبارات متعددة للمستخدمين والتحقق، كان هذا العميل راضياً جداً عن المزايا التي قدمها نظام إنترنت الأشياء ANKO لاحتياجات إنتاجهم. ANKO قادرة على مساعدة الشركات في الانتقال إلى التصنيع الذكي، ونحن فخورون أيضًا بتحقيق إنجازات جديدة في ابتكار الآلات الذكية وفي عملية إنتاج الغذاء.
-
HLT-700U x Wave Edge Mould: قدمت ANKO حلول إنتاج بيروجي ناجحة لعميل بولندي
عميل ANKO يدير مصنعاً للمواد الغذائية في بولندا متخصص في تصنيع الأطعمة المجمدة. البيروجي هو أحد الأساسيات الوطنية في بولندا. اعتمد هذا العميل في البداية بشكل كبير على إنتاج البييروجي يدويًا، ثم انتقل لاحقًا إلى الإنتاج الآلي باستخدام آلات من مصنع مختلف وواجه مشاكل إنتاج غير محلولة. ثم اكتشفوا ANKO HLT-700U آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض، والتي تعتبر مثالية لإنتاج البييروجي، وقد تم تزويدها من قبل وكيل ANKO المحلي في بولندا؛ وهي تحمل علامة CE وتأتي مع قوالب تشكيل حرفية يمكنها إنشاء الزلابية التي تشبه إلى حد كبير البييروجي التقليدي المصنوع يدويًا. كان عميلنا راضياً عن آلة ANKO وحلول الإنتاج، وكان وكيلنا المحلي أيضاً داعماً جداً في تزويد عميلنا برؤى السوق الحالية.
-
خط إنتاج لفائف الربيع SR-27 من ANKO - مصمم لمنتجي لفائف الربيع بكميات كبيرة
عميل من ANKO من الفلبين كان لديه مصنع لفائف الربيع قبل الانتقال إلى الولايات المتحدة. بعد الانتقال إلى الولايات المتحدة الأمريكية، بدأ هذا العميل عملية إنتاج أخرى باستخدام آلات لفائف الربيع شبه الأوتوماتيكية وبدأ في بيع منتجاته. مع تزايد المبيعات والطلب في السوق، تواصل هذا العميل مع ANKO للحصول على المساعدة في بناء خط إنتاج يمكنه تلبية متطلبات الإنتاج المتزايدة لديهم. بعد تواصل مكثف، طورت فريق البحث والتطوير في ANKO خط إنتاج لفائف الربيع الأوتوماتيكي SR-27 الذي لديه قدرة على إنتاج من 2400 إلى 2700 قطعة في الساعة، ونظام حشو مصمم حديثًا يمكنه معالجة مجموعة واسعة من المكونات. في المراحل النهائية من هذا المشروع، قدمت ANKO اختبار المنتجات عن بُعد واجتماعات افتراضية لضمان رضا العميل عن النتائج. كان هذا العميل راضياً جداً عن آلة الطعام الآلية الخاصة بـ ANKO، وخدمات الاستشارة المخصصة، وزيادة حجم الإنتاج.
-
نجحت ANKO في تصميم آلة إنتاج روتي مدمجة وعالية الكفاءة لعميل في هولندا
عميل ANKO يقوم بإنتاج مجموعة متنوعة من الروتي (خبز مسطح على الطريقة الهندية) وقد أنشأ نظام توزيع في الجملة، والتجزئة، والسوبرماركت. خلال جائحة COVID-19، شهد سوق الطعام المحلي في هولندا زيادة كبيرة في الطلب على روتي المجمد، حيث كان المزيد من الناس يطبخون في المنزل. بينما لم تكن قدرة الشركة الإنتاجية قادرة على تلبية الطلب الجديد، تواصلوا مع ANKO وطلبوا المساعدة لمساعدتهم في الانتقال إلى الإنتاج الآلي. بسبب الجائحة وقيود السفر، أرسل هذا العميل مكوناته إلى تايوان وبدأت ANKO تجارب الإنتاج وتواصلت مع هذا العميل عن بُعد. قام مهندسو ANKO بتخصيص حل إنتاج باستخدام آلة التشكيل والتغليف الأوتوماتيكية SD-97W من ANKO وآلة الضغط والتسخين APB لإنتاج الروتي بشكل آلي. خط الإنتاج هذا مدمج وعالي الكفاءة وقد تجاوز توقعات العميل.
-
آلة لف البيض ER-24 عالية الكفاءة من ANKO - مصممة للنمو السريع للأسواق الاستهلاكية في أمريكا الشمالية
عميل من ANKO مقيم في لوس أنجلوس لديه 35 عامًا من الخبرة في مبيعات المواد الغذائية التجارية في تزويد لفائف الربيع الشنغهايية واللحوم والباو والسلع المعلبة والصلصات والتوابل للجملة والمطاعم. مؤخراً، رأوا الطلب المتزايد على لفائف البيض، لذلك قرروا إنشاء خط إنتاج آلي للفائف البيض. كانت آلة لف البيض الأوتوماتيكية ER-24 من ANKO الآلة المثالية لهذا العميل، وبعد إجراء بعض التجارب على المنتج وتعديلات الوصفات، ساعدت ANKO هذا العميل بنجاح في إنشاء خط إنتاج غذائي جديد، ومن خلال ذلك، خلق فرصة عمل جديدة لهم.
-
آلة صنع إمبانادا EMP-900 من ANKO - مصممة لإنتاج إمبانادا مصنوعة من عجينة ذات محتوى دهني عالي
لقد وجدت ANKO أن هناك طلبًا متزايدًا على إمباناداس في سوق العالم. أبحاث ANKO حددت أن هذه الظاهرة لا توجد فقط في إسبانيا ودول أمريكا اللاتينية، بل أيضاً في الولايات المتحدة وكندا وأستراليا والفلبين. نتيجة لذلك، هناك طلب كبير على آلات إمبانادا الآلية. تمت مخاطبة ANKO من قبل العديد من الشركات والعملاء المختلفين الذين يسعون للحصول على آلة يمكنها معالجة العجين ذو المحتوى العالي من الدهون مثل العجينة المنتفخة لصنع إمباناداس. حالياً، يمكن لجهاز التعبئة والتشكيل متعدد الأغراض HLT-700 من ANKO إنتاج إمباناداس على الطراز الإسباني بسعة تزيد عن ألف قطعة من المنتجات في الساعة باستخدام مجموعة متنوعة من قوالب التشكيل. آلة صنع الإمبانادا EMP-900 الجديدة من ANKO هي أحدث تصميم لدينا لصنع الإمبانادا باستخدام عجينة تحتوي على نسبة عالية من الدهون. خصص فريق ANKO الكثير من الوقت للبحث وتطوير جهاز القالب شبه الآلي، وتم اختباره باستخدام وصفة عميل ANKO من الولايات المتحدة الأمريكية. لقد نجحت هذه الآلة في إنتاج إمباناداس يمكن خبزها أو قليها وتلبية مواصفات منتجات عملاء ANKO.
-
آلة هار جو (ديم سمك الروبيان) من ANKO تدعم توسيع أعمال عميل فرنسي
هذا العميل رائد في تقديم ديم سوم الصيني للأسواق الأوروبية؛ لقد بدأوا في إنتاج وبيع منتجات ديم سوم المجمدة الجاهزة للعديد من المتاجر بالجملة والتجزئة في أوروبا وحققوا اعترافًا كبيرًا بالعلامة التجارية. ومع ذلك، نظرًا لارتفاع تكاليف العمالة في معظم الدول الأوروبية، تواصل هذا العميل مع ANKO لتقييم الإنتاج الآلي. لكي يتحسن عملهم ويتوسع، قرروا شراء HSM-600 من ANKO ماكينة سيوماي؛ بعد فترة قصيرة من هذه الشراء، عاد العميل إلى ANKO واشترى ماكينة التعبئة والتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL من ANKO لإنتاج هار غاو (زلابية الروبيان). ساعد شراء كل من آلات ANKO في تحقيق متطلبات الإنتاج لديهم وتلبية احتياجات السوق.
-
ANKO إطلاق آلة المعكرونة التجارية NDL-100 لإنشاء منتجات مبتكرة لمصنعي المعكرونة
في تايوان، تتمتع معظم آلات المعكرونة التقليدية بإنتاجية جيدة ولكنها محدودة في أنواع المعكرونة التي يمكن أن تنتجها الآلات. لذا، عمل فريق ANKO مع معهد أبحاث وتطوير صناعة الغذاء في تايوان لاختبار وابتكار آلة ضغط المعكرونة. عميل واحد يمتلك مصنع نودلز تواصل مع ANKO للحصول على معدات يمكنها إنتاج نودلز فريدة، وكانت هذه الشركة الأولى التي تختبر آلة ضغط النودلز NDL-100 من ANKO. وجد العميل أن آلة ANKO كانت عالية الإنتاجية ولديها القدرة على إنتاج العديد من أنواع المعكرونة المختلفة التي تلبي احتياجاتهم الإنتاجية، وبالتالي قاموا بشراء الآلة.
