česky 
Řešení pro zpracování potravin
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
Transformace inovativních obchodních příležitostí! ANKO Pomáhá jihoafrickému výrobci dosáhnout automatizace kuřecích koláčů a diferenciace produktů
Tento klient provozuje potravinářskou fabriku v Jižní Africe již více než 30 let, specializuje se na vysoce kvalitní mražené potraviny, včetně samos, rolovaných jídel a vaflí. S silným povědomím o značce na místním trhu klient nejprve navštívil stánek ANKO na výstavě IBA pro úvodní konzultaci. V té době neměli žádnou okamžitou potřebu automatizace a dále nevyhledávali kontakt. O rok později, když se stabilizovaly prodeje jejich stávajícího produktu, se rozhodli vyvinout nový produkt. Po provedení průzkumu trhu zjistili, že masové koláče jsou v regionu velmi populární. To je přivedlo k opětovnému spojení s ANKO za účelem prozkoumání automatizačních řešení. S naší profesionální pomocí jsme přizpůsobili jedinečné vzory pro jejich kuřecí koláče, úspěšně odlišili jejich produkty na trhu a posílili jejich identitu značky.
Fusion Food Creations! ANKO pomáhá indické potravinářské značce vyrábět burrita pro americký trh
Klient ANKO provozuje známou indickou potravinářskou společnost ve Spojených státech. Společnost má mnoho kamenných obchodů po celých Spojených státech a jejich produkty se také prodávají v supermarketech a prostřednictvím velkoobchodních kanálů. Tento klient nakupoval hotové tortilly a ručně vyráběl burrita, ale rostoucí náklady na pracovní sílu v USA si vyžádaly přechod na automatizovanou výrobu. O ANKO se dozvěděli od svých vrstevníků a naplánovali testování produktů s ANKO FOOD Tech. Po několika pokusech a úpravách náš tým pomohl klientovi, aby mohl vyrábět burrita plněná kuřecím tikka a zeleninovým kari.
Vedení trhu s čínským jídlem v Americe! Kompletní podpora ANKO pro efektivní výrobu knedlíků
Tento klient je třetí generace čínského Američana, který zdědil velkoobchodní potravinářský podnik svého dědečka ve Spojených státech. Před několika lety se jeho společnost musela přizpůsobit změnám na celkovém trhu a zaměřila se na výrobu a distribuci čínské kuchyně. Po důkladném průzkumu trhu klient zakoupil HLT-700U víceúčelový plnicí a tvarovací stroj od ANKO k výrobě autentických čínských knedlíků. Po téměř roce testování na trhu, které ukázalo slibné prodeje, klient o rok později dále investoval do výrobní linky na automatické rolování vajec ER-24 a do dopravního fritézy AF-589. Vysoce kvalitní a odolné potravinářské stroje značky ANKO úspěšně pomohly klientům vyniknout v autentické výrobě čínských potravin a stát se lídry na trhu.
Průlom v automatizované výrobě empanad – snížení výrobní pracovní síly až o 7 až 8 osob
ANKO vyvinulo vysokokapacitní stroj na výrobu empanad EMP-3000 na základě požadavků klienta ve Spojených státech. Náš tým provedl podrobnou analýzu operací v zařízení klienta, aby pochopil výzvy spojené s výrobou jejich empanad. Tento klient potřeboval stroj, který by se "rychle přizpůsobil požadavkům trhu při zachování vysoké kvality výstupu produktu." Po několika testovacích bězích a vylepšeních byla uvedena na trh ANKO EMP-3000 stroj na výrobu empanad. Tento model má kapacitu produkce 3 000 empanad za hodinu, aby pomohl produktivitě klientů a zároveň ušetřil na nákladech na pracovní sílu. Snadno odnímatelný plnicí systém umožňuje nepřetržitou výrobu a zlepšuje kontrolu kvality, což poskytuje konkurenční výhodu ve výrobě potravin.
Technologický průlom! Automatizované spojení sérií realizuje efektivní výrobní proces celé továrny
Automatizace výroby je nevyhnutelná v potravinářském průmyslu a ANKO má za cíl "pomoci výrobcům dosáhnout vysokých cílů automatizace výroby." V roce 2024 jsme spustili "Integrovanou výrobní linku Xiao Long Bao" jako integrační koncept pro propojení různých souvisejících výrobních částí. Během jednoho roku, ANKO úspěšně spustila první výrobní linku na Xiao Long Bao na světě, podpořenou naším systémem "automatizovaných řešení pro výrobu potravin", aby dále zvýšila efektivitu výroby potravin a snížila celkové požadavky na pracovní sílu. ANKO zajišťuje, že chytrá technologie je aplikována na váš výrobní proces potravin, aby zvýšila kvalitu produktu, konzistenci a chuť a poskytla konkurenční výhody.
Nové "Integrované výrobní linky" od ANKO: Mají denní výrobní kapacitu 150 000 ks, optimalizují pracovní zdroje!
Globální potravinový trh se rychle mění. Když přijdou špičkové sezóny, naléhavé objednávky vždy přijdou rychle. Při čelení globálním nedostatkům pracovní síly a neustále se měnícím vkusům spotřebitelů jsou potravinářské společnosti dychtivé najít flexibilnější a efektivnější výrobní modely, aby reagovaly na poptávku na trhu. Nově spuštěná "Integrovaná výrobní linka" společnosti ANKO je navržena tak, aby řešila obtíže spojené s výrobou potravin. Naše nově navržené výrobní linky zahrnují knedlíky, shumai, jarní závitky a xiao long bao, poskytující vše od krmicích systémů, tvářecích strojů až po balení a různá inspekční zařízení. Streamlinovaná pracovní konfigurace společnosti ANKO má denní výstup 150 000 kusů! Můžeme také poskytnout řešení pro další potravinářské výrobky, konfigurovat vhodné výrobní zařízení k optimalizaci efektivity a zavést hladký integrovaný přechod.
ANKO vyvinula automatizované řešení pro výrobu mochi pro amerického klienta, aby dosáhli expanze jejich rozvozového podnikání
Klient ANKO provozuje restauraci v Los Angeles, která podává autentická asijská specialitní jídla, a Mochi je jedním z jejich nejprodávanějších dezertů. Mnoho hostů si oblíbí zakončení svých jídel objednáním Mochi, často doplněným čajem nebo kávou. Náš klient chtěl zvýšit své příjmy tím, že nabídne své oblíbené Mochi k odběru, ale neměl dost pracovní síly k provedení tohoto plánu. Při hledání možností automatizovaných potravinových strojů tento klient objevil ANKO FOOD Tech a domluvil si zkoušku stroje. ANKO doporučuje klientovi použití automatického stroje na tvarování a plnění SD-97W pro výrobu Mochi a Mochi zmrzliny. Klient byl velmi ohromen demonstrací stroje a chutí finálních produktů. Na základě jejich objemu se rozhodli zakoupit model stolu SD-97SS. Po dodání stroje náš tým pomohl klientovi se seznámením s výrobním procesem, rutinní údržbou stroje a celkovým provozem.
Výroba vícevrstvého těsta s ultra vysokou výrobní kapacitou! ANKO vyvinul „Řešení pro výrobu parátů s trojitou linkou a vysokou kapacitou“ pro bangladéšského klienta
Tento klient ANKO je známým výrobcem potravin v Bangladéši a jejich obchodní rozsah zahrnuje několik potravinářských oblastí. K výrobě Parathy pro pokrytí domácí poptávky používají poloautomatické zařízení. Pro rozšíření prodeje Paratha na mezinárodní trh si tento klient zakoupil plně automatizované potravinářské stroje od společnosti ANKO k výrobě odhadovaných 100 000 kusů denně, aby uspokojil poptávku na globálním trhu. Tento ANKO stálý zákazník má důvěru v vysoký výkon našich strojů a profesionální podpůrné služby, které poskytujeme. Náš tým upravil výrobní linku na výrobu plněných placků s vysokou kapacitou pro tuto společnost. S pomocí bangladéšských místních distributorů společnosti ANKO tento klient navštívil naši tchajwanskou centrálu k provedení provozu zkušebního stroje a výsledky úspěšně splnily požadavky klienta na výrobu a specifikace potravin.
Přírodně barvené bezlepkové Har Gow! ANKO Přináší inovace do australského stylu čínské kuchyně
ANKO klient provozuje restaurace a výdejny jídla v Austrálii; rovněž vlastní potravinářskou továrnu a prodává své výrobky v supermarketech. Mezi jejich jídly patří Har Gow (krevetové knedlíčky), Tang Baos, knedlíčky a buchty. V poslední době začalo mnoho potravinářských podniků v Austrálii používat automatizované výrobní zařízení kvůli nedostatku pracovních sil. Tento klient je skvělým příkladem. Zakoupili stroje ANKO HLT-700XL pro víceúčelové plnění a formování, EA-100KA formovací stroj, SD-97SS automatický stroj na obalování a formování a další ANKO stroje k výrobě široké škály produktů. Úspěšně přešli na automatizovanou výrobu potravin, zvýšili produktivitu a vyřešili problémy s pracovní silou. Inženýři společnosti ANKO pomohli klientovi úspěšně udržovat stroje a vyvíjet nové příchutě Har Gow.
Speciálně navrženo pro výrobu quesadill! ANKO QS-2000 řeší mnoho problémů souvisejících s nedostatkem pracovních sil a nedostatečnou produkcí.
Mexická kuchyně je populární v USA a oblíbená kuchyně po celém světě. ANKO vyvinulo mnoho inovativních potravinářských strojů, které dodává mexickým výrobcům potravin, jako je naše výrobní linka na tortilly TT-3600 a stroj na tvarování burrit BR-1500. Po provedení průzkumu trhu a testování jsme nedávno spustili naši stroj na výrobu quesadill QS-2000 od ANKO. Toto je první automatizovaný stroj na výrobu vysokokvalitních quesadill s vynikající konzistencí a efektivitou a minimální potřebou pracovní síly. Tento stroj řeší výrobní problémy včetně nedostatku pracovních sil a nedostatečné produktivity a umožňuje výrobcům lépe alokovat své výrobní zdroje.
ANKO Vyvinul nové sladké jarní rolky pro klienta z USA, aby vyřešil problémy s výrobou náplní
Továrna tohoto zákazníka se nachází v Kalifornii, která má největší populaci čínských obyvatel ve Spojených státech. Specializují se na výrobu a velkoobchod čínského jídla, včetně knedlíků, Har Gow, Baozi, Spring Rolls, Shumai atd. Mají distribuční centrum ve svém místním okolí a zákazníci si mohou jejich produkty zakoupit v supermarketech, přímo od velkoobchodů a od dalších distributorů. Tento zákazník vlastní ANKO HLT-700XL multifunkční plnící a tvarovací stroj, SD-97W automatický stroj na knedlíky, HSM-600 automatický stroj na šumajky a stroj na automatické těsto na jarní závitky SRP. Vzhledem k rostoucí poptávce po jarních rolkách se zákazník dozvěděl o nejnovějším stroji na výrobu jarních rolí SR-27 od společnosti ANKO a okamžitě nás kontaktovali, aby domluvili ukázku. Kromě zeleninových a vepřových Spring Rolls, které zákazník původně vyráběl, požádal o testovací provoz s použitím sýra a náplní s jablkem a skořicí, protože chtějí vyvíjet inovativní nové produkty Spring Roll a využít rostoucí trh s sladkými Spring Rolly.
![ANKO Chytrý stroj – Průkopnictví v integraci Internetu věcí [IoT] do automatizované výroby potravin](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Chytrý stroj – Průkopnictví v integraci Internetu věcí [IoT] do automatizované výroby potravin
ANKO považuje IoT systém za základ nových automatizovaných výrobních linek při transformaci do inteligentní továrny ovlivněné hnutím Průmysl 4.0. Náš nový IoT systém byl oficiálně představen v prosinci 2022 po více než třech letech vývoje ve spolupráci se společnostmi zabývajícími se systémovou integrací a různými proveditelnostními testy. ANKO představuje náš IoT systém pro víceúčelový plnič a tvarovací stroj HLT-700U, aby uspokojil rostoucí poptávku na trhu po různých druzích knedlíků a podobných potravinových výrobcích, které naši klienti požadují po celém světě. Během vývojové fáze použil tchajwanský klient HLT-700U od společnosti ANKO k výrobě knedlíků a na základě jejich zpětné vazby naši inženýři nadále vylepšovali náš IoT systém. Po opakovaném uživatelském testování a ověřování byl tento klient velmi spokojen s výhodami systému IoT společnosti ANKO, který poskytl jejich výrobním potřebám. ANKO je schopno pomoci podnikům přejít na inteligentní výrobu a jsme také hrdí na dosažení nových milníků v inovaci chytrých strojů a ve výrobním procesu potravin.
HLT-700U x Forma s vlnitým okrajem: ANKO poskytla úspěšné řešení pro výrobu Pierogi pro polského klienta
ANKO klient provozuje potravinářskou továrnu v Polsku, která se specializuje na výrobu mražených potravin. Pierogi je jedním z národních pilířů Polska. Tento klient se původně spoléhal na manuální výrobu Pierogi, poté přešel na automatizovanou výrobu pomocí strojů od jiného výrobce a narazil na nerozřešené výrobní problémy. Potom objevili ANKO HLT-700U Všestranný plniaci a tvarovací stroj, který je ideální pro výrobu pirohů, a byl dodán místním zástupcem společnosti ANKO v Polsku; má označení CE a je dodáván s formovacími formami, které umožňují vytváření knedlíků, které se velmi podobají tradičně ručně vyráběným pirohům. Náš klient byl spokojený s ANKO strojem, výrobními řešeními a náš místní zástupce byl také velmi podpůrný při poskytování našemu klientovi aktuálních informací o trhu.
ANKO’s SR-27 Výrobní linka na jarní závitky - Navrženo pro výrobce jarních závitků s vysokým objemem
ANKO klient pochází z Filipín a měl továrnu na jarní rolky před přestěhováním do USA. Po přestěhování do USA začal tento klient další výrobní operaci s poloautomatickými stroji na výrobu Spring Roll a začal prodávat své výrobky. S rostoucími prodeji a poptávkou na trhu se tento klient obrátil na ANKO s žádostí o pomoc při vytvoření výrobní linky, která by mohla splnit jejich zvýšené požadavky na výrobu. Po důkladné komunikaci vyvinul tým výzkumu a vývoje společnosti ANKO automatickou výrobní linku na jarní rolky SR-27, která má kapacitu výroby 2 400 až 2 700 kusů za hodinu a nově navržený systém plnění, který dokáže zpracovat širokou škálu ingrediencí. Ve směru k finálním fázím tohoto projektu ANKO nabízelo vzdálené testování produktu a virtuální schůzky, aby se zajistilo, že klient byl spokojen s výsledky. Tento klient byl velmi spokojen s automatizovaným strojem na potraviny od ANKO, přizpůsobenými poradenskými službami a zvýšeným objemem produkce.
ANKO úspěšně navrhla kompaktní a vysoce efektivní stroj na výrobu Roti pro klienta v Nizozemsku
ANKO Klient vyrábí různé vysoce kvalitní Roti (indický styl placka) a zavedl distribuční systém ve velkoobchodu, maloobchodu a supermarketech. Během pandemie COVID-19 zaznamenal místní potravinový trh v Nizozemsku dramatický nárůst poptávky po mraženém Roti, protože více lidí vařilo doma. Zatímco výrobní kapacita společnosti nedokázala uspokojit novou poptávku, obrátili se na ANKO a požádali o pomoc při přechodu na automatizovanou výrobu. Vzhledem k pandemii a cestovním omezením tento klient zaslal své ingredience do Taiwanu a ANKO zahájilo výrobní zkoušky a komunikovalo s tímto klientem na dálku. Inženýři společnosti ANKO přizpůsobili výrobní řešení pomocí automatického stroje na tvarování a plnění SD-97W od společnosti ANKO a lisovacího a ohřívacího stroje APB pro automatizovanou výrobu Roti. Tato výrobní linka je kompaktní a velmi efektivní, což předčilo očekávání klienta.
Vysoko efektivní stroj na výrobu vajíčkových rolád ER-24 od společnosti ANKO – Navržený pro rychlý růst spotřebitelských trhů v Severní Americe
Klient ANKO se sídlem v Los Angeles má 35 let zkušeností s prodejem potravin ve velkoobchodě, dodává šanghajské jarní rolky, maso, baos, konzervy, omáčky a koření do velkoobchodů a restaurací. Nedávno zaznamenali rostoucí poptávku po vajíčkových rolkách, proto se rozhodli zřídit automatizovanou výrobní linku na vajíčkové rolky. ANKOho automatický stroj na výrobu vajíčkových rolád ER-24 byl pro tohoto klienta ideálním strojem a po několika testovacích bězích výrobku a úpravách receptu ANKO úspěšně pomohl tomuto klientovi vytvořit novou výrobní linku potravin a tím vytvořit novou obchodní příležitost pro ně.
Stroj na výrobu empanad ANKO EMP-900 - Navržený pro výrobu empanad z těsta s vysokým obsahem tuku
ANKO zjistilo, že na světovém trhu je stále větší poptávka po empanadách. Výzkum společnosti ANKO zjistil, že tento jev existuje nejen ve Španělsku a latinskoamerických zemích, ale také v USA, Kanadě, Austrálii a na Filipínách. A výsledkem je velká poptávka po automatizovaných strojích na empanady. ANKO bylo oslovováno mnoha společnostmi a různými klienty, kteří hledají stroj, který dokáže zpracovávat těsto s vysokým obsahem tuku, jako je listové těsto, aby mohli vyrábět empanadas. V současnosti může ANKO HLT-700 Všestranný plnící a tvarovací stroj produkovat španělské empanady s kapacitou přes tisíc kusů výrobků za hodinu pomocí různých tvarovacích forem. Nový stroj na výrobu empanád EMP-900 od společnosti ANKO je naše nejnovější konstrukce pro výrobu empanád s těstem s vysokým obsahem tuku. Tým společnosti ANKO věnoval mnoho času výzkumu a vývoji našeho poloautomatizovaného zařízení pro uchycení forem. Bylo testováno s použitím receptu klienta společnosti ANKO z USA. Tento stroj úspěšně vyrábí Empanadas, které lze buď péct nebo smažit a splňují specifikace produktu klienta ANKO.
-
Stroj na Har Gow (Krevetové knedlíky) od ANKO podporuje expanzi francouzského klienta
Tento klient je průkopníkem při představování čínského Dim Sum na evropské trhy; začali vyrábět a prodávat předem připravené mražené produkty Dim Sum do mnoha různých velkoobchodních a maloobchodních prodejen v Evropě a dosáhli velkého uznání značky. Nicméně, s ohledem na vysoké náklady na pracovní sílu ve většině evropských zemí, se tento klient obrátil na ANKO s žádostí o hodnocení automatizované výroby. Aby se jejich podnikání zlepšilo a rozšířilo, rozhodli se zakoupit HSM-600 od společnosti ANKO Stroj na přípravu siumai; krátce po této koupi se klient vrátil k ANKO a zakoupil HLT-700XL víceúčelový plnící a tvarovací stroj od ANKO pro výrobu Har Gow (krevetových knedlíků). Nákup obou strojů ANKO jim pomohl splnit jejich výrobní požadavky a uspokojit požadavky trhu.
ANKO NDL-100 Komerční nudlový stroj spouští inovativní produkty pro výrobce nudlí
V Tchaj-wanu mají většinou tradiční stroje na nudle dobrou produktivitu, ale jsou omezené v druzích nudlí, které mohou vyrábět. Tým ANKO proto spolupracoval s Tchajwanským institutem pro výzkum a vývoj potravinářského průmyslu, aby otestoval a společně vytvořil inovativní stroj na výrobu nudlí. Jeden klient, který vlastní továrnu na nudle, se obrátil na ANKO s žádostí o zařízení, které dokáže vyrábět jedinečné nudle, a tato společnost byla první, která vyzkoušela ANKO NDL-100 Noodle Extruder. Klient zjistil, že stroj od ANKO je velmi produktivní a schopný vyrábět mnoho různých druhů nudlí, které vyhovovaly jejich výrobním potřebám, a proto si stroj zakoupili.
Design stroje na knedlíky bez přísad pro singapurskou společnost
Klientka a její partneři založili podnik v Singapuru. Tito podnikatelé se později rozhodli investovat do čínského podnikání s dim sumy v roce 2019. Původně si zakoupili zařízení od dodavatele z Číny, ale zařízení nebylo příliš uživatelsky přívětivé a vyžadovalo více zaměstnanců k provozu. Kromě toho se setkali s mnoha obtížemi a problémy během svých výrobních procesů. Naštěstí tento samý klient našel ANKO. ANKO je společnost, která se věnuje kvalitě a produktivitě a nabízí přizpůsobená výrobní řešení pro různé potravinářské výrobky a splňuje jedinečné požadavky každého z našich klientů. Tento klient zakoupil HLT-700XL a EA-100KA od společnosti ANKO pro výrobu knedlíků a Xiaolong polévkových knedlíků. Společnost dodává mnoho škol knedlíky a spolupracuje také s mnoha centrálními kuchyněmi. Díky zařízení od společnosti ANKO byl tento klient schopen založit vlastní značku a dosáhl velkého úspěchu.
Design výrobní linky na míru pro východoafrické Chapati (Paratha) pro keňskou společnost
ANKO klient je hlavním výrobcem potravin v Keni a měl plán rozšíření podnikání s cílem zvýšit podíl na trhu a příjmy v místním potravinářském odvětví v Keni. Proto chtěli investovat do vytvoření nového produktu - východoafrického chapati (paratha). Klient se dozvěděl o ANKO na výstavě Gulfood Expo a porovnal různé dodavatele a rozhodl se, že produkty a služby ANKO jsou nejlepší. Když podepsali objednávku, ANKO pilně pracoval na poskytnutí přizpůsobené výrobní linky a veškeré potřebné podpory pro úspěšnou implementaci!
ANKO FOOD Lab: Vývoj receptu na hotové tapiokové perly pro tchajwanskou společnost
Tento tchajwanský klient zahájil svůj podnik výrobou konzervovaných potravin určených na export, které se převážně prodávají v Severní Americe, Austrálii a Novém Zélandu. Nedávno však zjistil rostoucí poptávku po tapiokových perličkách po celém světě a klient má mnoho stávajících zákazníků, kteří vlastní obchody se strouhaným ledem a čajem/nápoji. Tento tchajwanský klient neměl žádné zkušenosti s výrobou tapiokových perel a původně chtěl najít OEM, ale byl odkázán OEM společností, aby konzultoval s ANKO. Poté, co tým ANKO úspěšně vyvinul tapiokové perly, které klient chtěl vyrobit, zakoupil klient ANKO GD-18B Automatický stroj na stříhání a tvarování, který je v současné době v provozu.
Návrh automatické výrobní linky na krokety (croquetas) pro indonéskou společnost
Klient ANKO měl úspěšný potravinářský podnik v Kolumbii, kde prodával krokety (croquette) do kasin a dalších maloobchodníků. Hledal příležitost, jak proměnit prázdnou továrnu v Indonésii v ziskový automatizovaný potravinářský podnik. Protože tento klient již dříve zakoupil HLT-700XL, SR-24 a komerční fritovací hrnec od ANKO, rozhodl se vyhledat pomoc ANKO při poskytování profesionálního automatizovaného výrobního zařízení a podpory pro prodej krokety (croquetas) v Indonésii.
ANKO Vytvořil extra silné jarní rolky pro německou společnost, aby vyřešil problém s tenčími hotovými rolemi
Klient používal hotové pláty na těsto na jarní závitky k výrobě organických smažených jarních závitků. I přestože musí věnovat extra čas na přepracování každého listu před použitím a dosáhnout tloušťky s pocitem sytosti. S cílem zvýšit celkovou efektivitu se myšlenka na zavedení vlastní výrobní linky na pečivo zakořenila v jeho mysli. Poté objevil tchajwanského výrobce potravinářských strojů s názvem ANKO, který má roky zkušeností ve výzkumu a vývoji potravinářských strojů. Nejenže mohou upravit recept podle dostupných místních surovin, ale především řeší výrobní problémy, se kterými se klient potýká. Cílem je vytvořit extra tlustý obal na jarní závit, který váží 35 gramů a má tloušťku 0,9 mm.
