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Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Consultez notre nouvelle machine de transformation des aliments et nos solutions clé en main
Transformer des opportunités commerciales innovantes ! ANKO aide un fabricant sud-africain à automatiser la production de tourtes au poulet et à se différencier.
Ce client exploite une usine alimentaire en Afrique du Sud depuis plus de 30 ans, spécialisée dans les aliments surgelés de haute qualité, y compris les samosas, les rouleaux et les gaufres. Avec une forte reconnaissance de la marque sur le marché local, le client a d'abord visité le stand dANKO lors de l'exposition IBA pour une consultation initiale. À ce moment-là, ils n'avaient pas besoin immédiat d'automatisation et n'ont pas poursuivi de contact supplémentaire. Un an plus tard, alors que les ventes de leur produit existant se stabilisaient, ils ont décidé de développer un nouveau produit. Après avoir réalisé une étude de marché, ils ont découvert que les tourtes à la viande sont très populaires dans la région. Cela les a amenés à se reconnecter avec ANKO pour explorer des solutions d'automatisation. Avec notre assistance professionnelle, nous avons personnalisé des motifs uniques pour leurs tourtes au poulet, différenciant ainsi avec succès leurs produits sur le marché et renforçant leur identité de marque.
Fusion Food Creations ! ANKO aide une marque de nourriture indienne à produire des burritos pour le marché américain.
Un client ANKO dirige une entreprise de nourriture indienne bien connue aux États-Unis. L'entreprise possède de nombreux magasins physiques à travers les États-Unis, et ses produits sont également vendus dans des supermarchés et par le biais de canaux de gros. Ce client achetait des tortillas prêtes à l'emploi et fabriquait des burritos à la main, mais l'augmentation des coûts de main-d'œuvre aux États-Unis a nécessité un passage à la production automatisée. Ils ont appris à propos de ANKO par leurs pairs et ont programmé des tests de produits avec ANKO FOOD Tech. Après plusieurs essais et ajustements, notre équipe a aidé le client à produire des burritos garnis de poulet tikka et de curry de légumes.
Leader du marché de la nourriture chinoise en Amérique ! Le soutien complet d'ANKO pour une production efficace de raviolis.
Ce client est un Américain d'origine chinoise de troisième génération qui a hérité de l'entreprise de vente en gros de nourriture de son grand-père aux États-Unis. Il y a quelques années, son entreprise a dû s'adapter pour tenir compte des changements sur le marché global et s'est concentrée sur la production et la distribution de cuisines chinoises. Après une étude de marché approfondie, le client a acheté la machine de remplissage et de formation polyvalente HLT-700U dANKO pour fabriquer des raviolis chinois authentiques. Après près d'un an de tests sur le marché, qui ont montré des ventes prometteuses, le client a de nouveau investi dans la ligne de production automatique de rouleaux d'œufs ER-24 et la friteuse à convoyeur AF-589 un an plus tard. Les machines alimentaires de haute qualité et durables dANKO ont aidé avec succès les clients à exceller dans la production authentique de nourriture chinoise et à devenir des leaders sur le marché.
Percée dans la ligne de production d'empanadas automatisée – Réduction du personnel de production de 7 à 8 personnes.
ANKO a développé la machine à empanadas EMP-3000 à haute capacité en fonction des exigences d'un client aux États-Unis. Notre équipe a réalisé une analyse approfondie des opérations dans l'établissement du client pour comprendre les défis de leur production d'Empanadas. Ce client avait besoin d'une machine capable de "s'adapter rapidement aux demandes du marché tout en maintenant une production de haute qualité." Après plusieurs tests et améliorations, la machine à empanadas EMP-3000 de ANKO a été lancée. Ce modèle a une capacité de production de 3 000 empanadas par heure pour aider la productivité des clients tout en réduisant les coûts de main-d'œuvre. Le système de remplissage facile à retirer permet une production continue et améliore le contrôle de la qualité, offrant un avantage concurrentiel dans la fabrication alimentaire.
Avancée technologique ! La connexion en série automatisée réalise un processus de production efficace pour l'ensemble de l'usine.
L'automatisation de la production est inévitable dans l'industrie de la fabrication alimentaire, et ANKO vise à "aider les fabricants à atteindre des objectifs élevés d'automatisation de la production." En 2024, nous avons lancé la "Ligne de Production Intégrée Xiao Long Bao" comme un concept d'intégration pour connecter diverses parties de production liées. En l'espace d'un an, ANKO a lancé avec succès la première ligne de production de Xiao Long Bao au monde, soutenue par notre système "solutions de production alimentaire automatisées" pour augmenter encore l'efficacité de la production alimentaire et réduire les besoins globaux en main-d'œuvre. ANKO garantit que la technologie intelligente est appliquée à votre processus de production alimentaire pour augmenter la qualité, la cohérence et le goût des produits afin de fournir des avantages concurrentiels.
La nouvelle "Ligne de Production Intégrée" dANKO : Capacité de Production Quotidienne de 150 000 pcs, rationalisant les ressources humaines !
Le marché alimentaire mondial évolue rapidement. Lorsque les saisons de pointe arrivent, les commandes urgentes arrivent toujours rapidement. Face aux pénuries de main-d'œuvre mondiales et à l'évolution constante des goûts des consommateurs, les entreprises alimentaires sont désireuses de trouver des modèles de production plus flexibles et plus efficaces pour répondre à la demande du marché. La nouvelle "Ligne de production intégrée" d'ANKO est conçue pour résoudre les difficultés associées à la fabrication alimentaire. Nos nouvelles lignes de production conçues incluent des Dumplings, des Shumai, des Rouleaux de printemps et des Xiao Long Bao, offrant tout, des systèmes d'alimentation, des machines de formage, à l'emballage et à divers équipements d'inspection. La configuration du travail rationalisée d'ANKO a une production journalière de 150 000 pièces ! Nous pouvons également fournir des solutions pour d'autres produits alimentaires, en configurant un équipement de production approprié pour optimiser l'efficacité et mettre en œuvre une transition intégrée en douceur.
a développé une solution de production automatisée de mochi pour un client américain afin d'accomplir leur expansion des activités de vente à emporter
Un client ANKO exploite un restaurant à Los Angeles proposant des plats asiatiques authentiques, et le Mochi est l'un de leurs desserts les plus vendus. De nombreux convives apprécient de terminer leur repas avec une commande de Mochi, souvent accompagnée de thé ou de café. Notre client souhaitait augmenter ses revenus en rendant leur populaire Mochi disponible à emporter, mais ils n'avaient pas suffisamment de main-d'œuvre pour réaliser ce plan. En recherchant des options de machines alimentaires automatisées, ce client a découvert la technologie ANKO Food et a programmé un essai de machine. ANKO recommande l'utilisation de la machine de remplissage et de formage automatique SD-97W au client pour la fabrication de Mochi et de crème glacée Mochi. Le client a été très impressionné par la démonstration de la machine et le goût des produits finaux. En fonction de leur volume, ils ont décidé d'acheter le modèle de table SD-97SS. Après la livraison de la machine, notre équipe a aidé le client à se familiariser avec le processus de production, les routines de maintenance de la machine et les opérations globales.
Production de pâtisseries multicouches avec une capacité de production ultra élevée! ANKO a développé une "Solution de production de paratha à haute capacité de triple ligne" pour un client bangladais
Ce client ANKO est un fabricant alimentaire bien connu au Bangladesh, et leur domaine d'activité comprend plusieurs secteurs alimentaires. Ils ont utilisé des équipements semi-automatiques pour produire des Paratha afin de répondre à la demande de leur marché intérieur. Pour étendre leurs ventes de Paratha à l'international, ce client a acheté les machines alimentaires entièrement automatisées de ANKO de ANKO pour produire environ 100 000 pièces par jour afin de répondre à la demande du marché mondial. Ce client ANKO fidèle a confiance en nos performances de machine de haute qualité et les services de support professionnel que nous fournissons. Notre équipe a personnalisé une ligne de production de parathas à triple capacité pour cette entreprise. Avec l'aide des distributeurs locaux de ANKO au Bangladesh, ce client a visité notre siège social à Taïwan pour effectuer des essais de fonctionnement de la machine, et les résultats ont satisfait avec succès aux exigences de production et aux spécifications alimentaires requises par le client.
Har Gow naturellement colorés sans gluten ! ANKO Apporte des innovations à la cuisine chinoise de style australien
Un client ANKO exploite des restaurants et des points de vente à emporter en Australie ; ils possèdent également une usine alimentaire et vendent leurs produits dans les supermarchés. Leurs plats comprennent des Har Gow (raviolis aux crevettes), des Tang Baos, des dumplings et des brioches. Récemment, de nombreuses entreprises alimentaires ont commencé à utiliser des équipements de production automatisés en raison de la pénurie de main-d'œuvre en Australie. Ce client est un excellent exemple. Ils ont acheté la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700XL, la machine de formage EA-100KA, la machine d'enrobage et de formage automatique SD-97SS d'ANKO, ainsi que d'autres machines d'ANKO pour produire une large gamme de produits. Ils ont réussi à passer à la production alimentaire automatisée, augmenté la productivité et résolu les problèmes de main-d'œuvre. Les ingénieurs d'ANKO ont aidé le client à entretenir les machines et à développer avec succès de nouvelles saveurs de Har Gow.
Spécialement conçu pour la production de quesadillas ! ANKO QS-2000 résout de nombreux problèmes liés à la pénurie de main-d'œuvre et à l'insuffisance de production
La cuisine mexicaine est populaire aux États-Unis et est une cuisine préférée dans le monde entier. ANKO a développé de nombreuses machines alimentaires innovantes à fournir aux fabricants de nourriture mexicaine, telles que notre ligne de production de tortillas TT-3600 et la machine de formage de burritos BR-1500. Après des recherches de marché et des tests, ANKO a récemment lancé notre machine à quesadillas QS-2000. Ceci est la première machine automatisée au monde qui produit des Quesadillas de haute qualité avec une grande cohérence et un taux d'efficacité élevé et un minimum de main-d'œuvre requise. Cette machine résout les problèmes de production tels que la pénurie de main-d'œuvre et la productivité insuffisante, et permet également aux producteurs de mieux allouer leurs ressources de production.
ANKO a élaboré de nouveaux rouleaux de printemps sucrés pour un client américain pour résoudre les problèmes de production de garnitures
L'usine de ce client se trouve en Californie, qui compte la plus grande population de Chinois aux États-Unis. Ils se spécialisent dans la fabrication et la vente en gros de plats chinois, y compris les dumplings, les har gow, les baozi, les rouleaux de printemps, les shumai, etc. Ils ont un centre de distribution dans leur région locale, et les consommateurs peuvent acheter leurs produits dans les supermarchés, en gros directement et auprès d'autres distributeurs. Ce client possède la machine de remplissage et de formage multifonctionnelle HLT-700XL de ANKO, la machine automatique à dumplings SD-97W, la machine automatique à shumai HSM-600 et la machine automatique à feuilles de pâte à rouleaux de printemps SRP. Avec la demande croissante de rouleaux de printemps, le client a pris connaissance de la dernière machine à rouleaux de printemps SR-27 de ANKO et nous a immédiatement contactés pour organiser une démonstration. En plus des rouleaux de printemps aux légumes et au porc qu'il produisait initialement, le client a demandé de tester l'utilisation de fromage et de garnitures à la cannelle et aux pommes, car il souhaite développer de nouveaux produits de rouleaux de printemps innovants et tirer parti du marché croissant des rouleaux de printemps sucrés.
![ANKO Machine Astucieuse – Pionnière dans l'Intégration de l'Internet des Objets [IoT] dans la Production Alimentaire Automatisée](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Machine Astucieuse – Pionnière dans l'Intégration de l'Internet des Objets [IoT] dans la Production Alimentaire Automatisée
ANKO considère le système IoT comme la base des nouvelles lignes de production automatisées lors de la transformation en une usine intelligente influencée par le mouvement de l'Industrie 4.0. Notre nouveau système IoT a été officiellement introduit en décembre 2022 après plus de trois ans de développement en collaboration avec des entreprises d'intégration de systèmes et divers tests de faisabilité. ANKO présente notre système IoT à la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700U, afin de satisfaire la demande croissante du marché pour divers types de dumplings et produits alimentaires similaires que nos clients demandent dans le monde entier. Pendant la phase de développement, un client taïwanais a utilisé le HLT-700U de ANKO pour produire des dumplings et, selon leurs commentaires, nos ingénieurs ont continué à améliorer notre système IoT. Après plusieurs tests utilisateurs et vérifications, ce client était très satisfait des avantages que le système IoT de ANKO a apportés à ses besoins de production. ANKO est en mesure d'aider les entreprises à passer à la fabrication intelligente, et nous sommes également fiers d'avoir atteint de nouveaux jalons dans l'innovation des machines intelligentes et dans le processus de production alimentaire.
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO a fourni des solutions de production de Pierogi réussies pour un client polonais
Un client ANKO exploite une usine alimentaire en Pologne spécialisée dans la fabrication d'aliments surgelés. Les pierogis sont l'un des plats nationaux de la Pologne. Ce client s'appuyait initialement fortement sur la production manuelle de Pierogi, puis a ensuite opté pour une production automatisée à l'aide de machines d'un autre fabricant et a rencontré des problèmes de production non résolus. Ensuite, ils ont découvert ANKO HLT-700U Machine de remplissage et de formage polyvalente, parfaite pour la production de Pierogis, fournie par l'agent local de ANKO en Pologne ; elle est marquée CE et est livrée avec des moules de formage artisanaux qui permettent de créer des dumplings qui ressemblent étroitement aux Pierogis faits à la main traditionnels. Notre client était satisfait de la machine de ANKO, des solutions de production et notre agent local a également été très favorable en fournissant à notre client des informations actuelles sur le marché.
La ligne de production de rouleaux de printemps SR-27 de ANKO - Conçue pour les producteurs de rouleaux de printemps de grand volume
Un client d'ANKO est originaire des Philippines et possédait une usine de rouleaux de printemps avant de déménager aux États-Unis. Après avoir déménagé aux États-Unis, ce client a lancé une autre opération de production avec des machines semi-automatiques de rouleaux de printemps et a commencé à vendre ses produits. Avec une augmentation des ventes et de la demande du marché, ce client s'est tourné vers ANKO pour obtenir de l'aide dans la construction d'une ligne de production capable de répondre à ses besoins de production accrus. Après une communication rigoureuse, l'équipe de R&D de ANKO a développé la ligne de production automatique de rouleaux de printemps SR-27, qui a une capacité de production de 2 400 à 2 700 pièces par heure, ainsi qu'un nouveau système de remplissage conçu pour traiter une grande variété d'ingrédients. Vers les dernières étapes de ce projet, ANKO a proposé des tests de produits à distance et des réunions virtuelles pour s'assurer que le client était satisfait des résultats. Ce client était très satisfait de la machine alimentaire automatisée de ANKO, des services de consultation personnalisés et de l'augmentation du volume de production.
ANKO a réussi à concevoir une machine de production de Roti compacte et très efficace pour un client aux Pays-Bas
Un client ANKO produit une variété de Roti de haute qualité (pain plat de style indien) et a mis en place un système de distribution en gros, au détail et dans les supermarchés. Pendant la pandémie de COVID-19, le marché alimentaire local aux Pays-Bas a connu une augmentation spectaculaire de la demande de Roti surgelé, car de plus en plus de personnes cuisinaient à la maison. Alors que la capacité de production de l'entreprise ne pouvait pas répondre à la nouvelle demande, ils ont contacté ANKO et ont demandé de l'aide pour les aider à passer à la production automatisée. En raison de la pandémie et des restrictions de voyage, ce client a envoyé ses ingrédients à Taiwan et ANKO a commencé des essais de production et a communiqué avec ce client à distance. Les ingénieurs d'ANKO ont personnalisé une solution de production en utilisant la machine d'encroûtage et de formage automatique SD-97W d'ANKO et la machine de pressage et de chauffage APB pour la production automatisée de Roti. Cette ligne de production est compacte et très efficace, ce qui a dépassé les attentes du client.
La machine à rouleaux d'œufs ER-24 très efficace de ANKO - Conçue pour la croissance rapide des marchés consommateurs en Amérique du Nord
Un client ANKO basé à Los Angeles possède 35 ans d'expérience dans la vente de produits alimentaires commerciaux en fournissant des rouleaux de printemps shanghaïens, de la viande, des baos, des conserves, des sauces et des assaisonnements aux grossistes et aux restaurants. Récemment, ils ont constaté une demande croissante pour les rouleaux d'œufs, c'est pourquoi ils ont décidé de mettre en place une ligne de production automatisée de rouleaux d'œufs. La machine automatique ER-24 d'ANKO pour les rouleaux d'œufs était la machine parfaite pour ce client, et après quelques essais de produits et ajustements de recettes, ANKO a réussi à aider ce client à créer une nouvelle ligne de production alimentaire, et ce faisant, à créer une nouvelle opportunité commerciale pour eux.
Machine à fabriquer des empanadas EMP-900 d'ANKO - Conçue pour produire des empanadas à base de pâte à haute teneur en matières grasses
ANKO a constaté une demande croissante d'Empanadas sur le marché mondial. La recherche de ANKO a déterminé que ce phénomène existe non seulement en Espagne et dans les pays d'Amérique latine, mais aussi aux États-Unis, au Canada, en Australie et aux Philippines. Et par conséquent, il y a une grande demande pour des machines à Empanadas automatisées. ANKO a été approché par de nombreuses entreprises et différents clients à la recherche d'une machine capable de traiter une pâte à teneur élevée en matières grasses, telle que la pâte feuilletée, afin de fabriquer des empanadas. Actuellement, la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700 d'ANKO peut produire des empanadas de style espagnol avec une capacité de plus d'un millier de pièces par heure en utilisant une variété de moules de formage. La nouvelle machine à empanadas EMP-900 de ANKO est notre dernière conception pour la fabrication d'empanadas avec une pâte à teneur élevée en matières grasses. L'équipe de ANKO a consacré beaucoup de temps à la recherche et au développement de notre dispositif de moule à serrage semi-automatique, qui a été testé en utilisant la recette du client de ANKO provenant des États-Unis. Cette machine a réussi à produire avec succès des empanadas qui peuvent être cuits au four ou frits et qui répondent aux spécifications du produit du client de ANKO.
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La machine à Har Gow (Dumpling aux crevettes) de ANKO soutient l'expansion commerciale d'un client français
Ce client est un pionnier dans l'introduction de Dim Sum chinois sur les marchés européens ; ils ont commencé à produire et à vendre des produits Dim Sum surgelés préparés à de nombreux magasins de gros et de détail en Europe et ont obtenu une grande reconnaissance de la marque. Cependant, compte tenu des coûts élevés de la main-d'œuvre dans la plupart des pays européens, ce client s'est tourné vers ANKO pour une évaluation de production automatisée. Afin d'améliorer et d'étendre leur entreprise, ils ont décidé d'acheter le HSM-600 de ANKO Machine à Siumai ; peu de temps après cet achat, le client est revenu chez ANKO et a acheté la machine de remplissage et de formage polyvalente HLT-700XL de ANKO pour produire des Har Gow (raviolis aux crevettes). L'achat des deux machines ANKO les a aidés à répondre à leurs besoins de production et à satisfaire les demandes du marché.
ANKO Lancement de la machine à nouilles commerciale NDL-100 pour créer des produits innovants pour les fabricants de nouilles
À Taiwan, la plupart des machines à nouilles traditionnelles ont une bonne productivité mais sont limitées dans les types de nouilles qu'elles peuvent produire. Ainsi, l'équipe de ANKO a travaillé avec l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taiwan pour tester et co-créer une machine innovante d'extrusion de nouilles. Un client qui possède une usine de nouilles a approché ANKO pour obtenir un équipement capable de produire des nouilles uniques, et cette entreprise a été la première à tester l'extrudeuse de nouilles NDL-100 de ANKO. Le client a trouvé la machine de ANKO très productive, capable de produire de nombreux types de nouilles répondant à leurs besoins de production, et a donc acheté la machine.
Conception de machines à raviolis sans additifs pour une entreprise singapourienne
Une cliente et ses partenaires ont lancé une entreprise à Singapour. Ces entrepreneurs ont ensuite décidé d'investir dans le secteur chinois des Dim Sum en 2019. Au départ, ils ont acheté du matériel auprès d'un fournisseur en Chine, mais le matériel n'était pas convivial et nécessitait plusieurs employés pour le faire fonctionner. De plus, ils ont rencontré de nombreuses difficultés et problèmes lors de leurs processus de fabrication. Heureusement, ce même client a trouvé ANKO. ANKO est une entreprise dédiée à la qualité et à la productivité, offrant des solutions de production personnalisées pour divers produits alimentaires et répondant aux besoins uniques de chacun de nos clients. Ce client a acheté le HLT-700XL et l'EA-100KA de ANKO pour produire des dumplings et des Xiaolong soup dumplings. La société fournit de nombreux établissements scolaires en dumplings et travaille également avec de nombreuses cuisines centrales. Grâce aux équipements de ANKO, ce client a pu établir sa propre marque et connaît un grand succès.
Conception de ligne de production personnalisée de Chapati est-africain (Paratha) pour une entreprise kényane
Un client ANKO est un important fabricant alimentaire au Kenya et avait un plan d'expansion commerciale pour augmenter sa part de marché et ses revenus dans le secteur alimentaire local au Kenya. C'est pourquoi ils voulaient investir dans la création d'un nouveau produit - le Chapati est-africain (Paratha). Le client a découvert ANKO lors du Gulfood Expo et a comparé différents fournisseurs avant de décider que les produits et services de ANKO étaient les meilleurs. Lorsqu'ils ont paraphé la commande, ANKO a travaillé avec diligence pour fournir une ligne de production personnalisée et tout le soutien nécessaire pour une mise en œuvre réussie!
ANKO FOOD Lab: Développement de recettes de perles de tapioca prêtes à manger pour une entreprise taïwanaise
Ce client taïwanais avait commencé son activité dans la production de conserves alimentaires destinées à l'exportation, principalement vendues en Amérique du Nord, en Australie et en Nouvelle-Zélande. Cependant, il a récemment découvert la demande croissante de perles de tapioca dans le monde entier, et le client compte de nombreux clients existants qui sont propriétaires de salons de rasage de glace et de boutiques de thé/boissons. Ce client taïwanais n'avait aucune expérience dans la production de perles de tapioca et voulait initialement trouver un OEM, mais a été orienté par la société OEM pour consulter ANKO. Après que l'équipe de ANKO ait développé avec succès les produits de perles de tapioca que le client souhaitait produire, ils ont acheté la machine de découpe et de roulage automatique GD-18B de ANKO qui est actuellement en production.
Conception d'une ligne de production automatique de croquettes pour une entreprise indonésienne
Un client ANKO ayant eu une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquettes aux casinos et autres détaillants cherchait une opportunité de transformer une usine vacante en Indonésie en une entreprise alimentaire automatisée rentable. Parce que ce client avait déjà acheté le HLT-700XL, le SR-24 et une friteuse commerciale d'ANKO, ils ont décidé de solliciter l'aide d'ANKO pour leur fournir des équipements de ligne de production automatisée professionnels et un soutien pour vendre des croquetas (croquettes) en Indonésie.
ANKO a créé des feuilles de rouleaux de printemps extra épaisses pour une entreprise allemande pour résoudre le problème des feuilles prêtes à l'emploi trop minces
Le client utilisait des feuilles de pâte à rouleaux de printemps prêtes à l'emploi pour produire des rouleaux de printemps frits biologiques. Bien qu'il doive consacrer du temps supplémentaire à retraiter chaque feuille avant utilisation, et atteindre l'épaisseur avec la sensation de satiété. Dans le but d'augmenter l'efficacité globale, l'idée d'implémenter sa propre ligne de production de pâte à pâtisserie s'est enracinée dans son esprit. Il a ensuite découvert un fabricant taïwanais de machines alimentaires appelé ANKO, qui possède des années d'expérience dans la recherche et le développement de machines alimentaires. Non seulement peuvent-ils modifier la recette en fonction des ingrédients locaux disponibles, mais surtout résoudre les problèmes de production auxquels le client était confronté. Produire une enveloppe de rouleau de printemps extra épaisse pesant 35 grammes et d'une épaisseur de 0,9 mm.
