Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
Le kompia du propriétaire est si délicieux que les gens sont prêts à parcourir de longues distances jusqu'à son magasin dans une zone rurale. Cependant, 1 000 à 1 200 kompias fabriqués par cinq personnes par jour n'ont pas pu satisfaire la demande. Cela a déçu les gens et a parfois conduit à des conflits avec les clients. Le client a contacté le distributeur malaisien dANKO pour le SD-97SS, mais après un essai de machine, l'ingénieur dANKO a pensé que le HLT-700XL et l'EA-100KA étaient plus adaptés pour la pâte de kompia qui était plus ferme pour faire des kompias croustillants, tandis que le SD-97SS est adapté pour la pâte fermentée douce afin de créer une texture moelleuse. Par conséquent, notre ingénieur a immédiatement décidé d'utiliser le HLT-700XL et l'EA-100KA pour réaliser quelques échantillons. Avec les échantillons et le pouvoir doux de la nourriture et des ingrédients dANKO, le client avait une confiance totale en nous et a passé une commande.