Français 
Solutions d'équipement de transformation alimentaire
Découvrez notre nouvelle machine de transformation alimentaire et nos solutions clés en main
ANKO Lancement de la machine à nouilles commerciale NDL-100 pour créer des produits innovants pour les fabricants de nouilles
À Taïwan, la plupart des machines à nouilles traditionnelles ont une bonne productivité mais sont limitées dans les types de nouilles que les machines peuvent produire. Ainsi, l'équipe dANKO a travaillé avec l'Institut de recherche et de développement de l'industrie alimentaire de Taïwan pour tester et co-créer une machine innovante d'extrusion de nouilles. Un client qui possède une usine de nouilles a contacté ANKO pour des équipements capables de produire des nouilles uniques, et cette entreprise a été la première à tester l'extrudeuse à nouilles NDL-100 de ANKO. Le client a trouvé que la machine dANKO était très productive, capable de produire de nombreux types de nouilles qui répondaient à ses besoins de production, et c'est pourquoi il a acheté la machine.
Conception de machines à dumplings sans additifs pour une entreprise singapourienne
Une cliente et ses partenaires ont créé une entreprise à Singapour. Ces entrepreneurs ont ensuite décidé d'investir dans le secteur des Dim Sum chinois en 2019. Au départ, ils ont acheté du matériel auprès d'un fournisseur en Chine, mais le matériel n'était pas aussi convivial et nécessitait plusieurs employés pour fonctionner. De plus, ils ont rencontré de nombreuses difficultés et problèmes lors de leurs processus de fabrication. Heureusement, ce même client a trouvé ANKO. ANKO est une entreprise dédiée à la qualité et à la productivité tout en offrant des solutions de production personnalisées pour divers produits alimentaires et en répondant aux exigences uniques de chacun de nos clients. Ce client a acheté le HLT-700XL et l'EA-100KA de ANKO pour produire des raviolis et des soupes de raviolis Xiaolong. L'entreprise fournit de nombreuses écoles en raviolis et collabore également avec de nombreuses cuisines centrales. Grâce à l'équipement de ANKO, ce client a pu établir sa propre marque et a connu un grand succès.
Conception d'une ligne de production personnalisée de chapati (paratha) pour une entreprise kenyane
Un client ANKO est un grand fabricant de nourriture au Kenya et avait un plan d'expansion commerciale pour augmenter sa part de marché et ses revenus dans le secteur alimentaire local au Kenya. C'est pourquoi ils voulaient investir dans la création d'un nouveau produit - Chapati (Paratha) d'Afrique de l'Est. Le client a découvert ANKO lors de l'Expo Gulfood et a comparé divers fournisseurs, décidant que les produits et services dANKO étaient les meilleurs. Lorsqu'ils ont paraphé la commande, ANKO a travaillé avec diligence pour fournir une ligne de production personnalisée et tout le soutien nécessaire à une mise en œuvre réussie!
ANKO FOOD Laboratoire : Développement de recettes de perles de tapioca prêtes à manger pour une entreprise taïwanaise
Ce client taïwanais a commencé son activité dans la production de nourriture en conserve pour l'exportation, principalement vendue en Amérique du Nord, en Australie et en Nouvelle-Zélande, mais a récemment découvert la demande croissante de perles de tapioca dans le monde entier, et le client a de nombreux clients existants qui sont propriétaires de magasins de glace pilée et de thé/boissons. Ce client taïwanais n'avait aucune expérience dans la production de perles de tapioca et souhaitait à l'origine trouver un OEM, mais a été référé par l'entreprise OEM à consulter ANKO. Après que l'équipe de ANKO ait réussi à développer les produits de perles de tapioca que le client souhaitait produire, ils ont acheté la machine de découpe et de façonnage automatique GD-18B de ANKO qui est actuellement en production.
Conception d'une ligne de production automatique de croquettes pour une entreprise indonésienne
Un client ANKO ayant eu une entreprise alimentaire prospère en Colombie vendant des croquetas (croquettes) à des casinos et d'autres détaillants cherchait une opportunité de transformer une usine vacante en Indonésie en une entreprise alimentaire automatisée rentable. Parce que ce client avait précédemment acheté le HLT-700XL, le SR-24 et une friteuse commerciale ANKO, il avait décidé de demander l'aide dANKO pour leur fournir des équipements de ligne de production automatisée professionnels et un soutien pour vendre des croquetas (croquettes) en Indonésie.
ANKO A créé des feuilles de rouleau de printemps extra épaisses pour une entreprise allemande afin de résoudre le problème des feuilles prêtes à l'emploi plus fines.
Le client utilisait des feuilles de pâte à rouleaux de printemps prêtes à l'emploi pour produire des rouleaux de printemps frits biologiques. Bien qu'il doive consacrer du temps supplémentaire à la reprocessing de chaque feuille avant utilisation, et à atteindre l'épaisseur avec la sensation de satiété. Afin d'augmenter l'efficacité globale, l'initiation à la mise en œuvre de sa propre ligne de production de pâte à pâtisserie était ancrée dans son esprit. Il a ensuite trouvé un fabricant de machines alimentaires taïwanais appelé ANKO, qui a des années d'expérience dans la recherche et le développement de machines alimentaires. Non seulement ils peuvent modifier la recette en fonction des ingrédients locaux accessibles, mais surtout pour résoudre les problèmes de production auxquels le client était confronté. Ce qui est de produire une pâte à rouleau de printemps extra épaisse pesant 35 grammes et ayant une épaisseur de 0,9 mm.
Machine à faire des tartes aux pommes frites – Conception de machines pour une entreprise panaméenne
Le client a dirigé des restaurants coréens à Panama, qui sont considérés par les habitants comme un bon endroit pour satisfaire vos papilles et votre estomac. À cette époque, le propriétaire voulait servir plus de plats dans ses restaurants et vendre sur d'autres canaux. Pour atteindre l'objectif, sa cuisine centrale devait fournir différents types de nourriture et augmenter la capacité de production. De plus, avec les politiques protectionnistes du gouvernement, il pensait qu'acheter une machine serait un bon investissement. Ensuite, quelqu'un a présenté ANKO et notre machine de remplissage et de formation polyvalente de la série HLT au propriétaire. Lors de sa visite à ANKO pour des tests de machines, il a réalisé que ANKO est fiable et capable d'offrir des services de personnalisation et clés en main. Enfin, il a choisi ANKO comme partenaire commercial pour grandir avec lui.
Machine à shumai automatique conçue pour résoudre les pénuries d'approvisionnement en shumai
Le client est un co-emballeur, qui a été contracté par de nombreuses entreprises alimentaires pour produire de la nourriture chinoise et des dim sum. Il utilise la machine à shumai à double ligne d'ANKO depuis des années et attribue à ANKO le mérite de la machine de haute qualité. Récemment, en raison du confinement dû à la COVID-19, la demande de nourriture congelée et de plats prêts à manger augmente alors que les gens sont incapables ou moins disposés à manger dans des restaurants. Par conséquent, une chaîne de restaurants, bien connue pour ses shumai, cherchait de nouvelles opportunités. L'entreprise souhaite vendre des shumai prêts à chauffer dans des magasins de proximité et des supermarchés. Elle a ensuite contracté notre client pour produire les délicieux shumai. En conséquence, notre client a prévu d'acheter une autre machine à shumai. Il a dit : "si vous avez une machine à shumai à triple ligne, nous en achèterons certainement une. Ce sera parfait."
ANKO Ligne de production industrielle de pâtisseries danoises - Conception de machines pour une entreprise indienne
Le client fournit des pâtisseries danoises, des chapatis, des mille-feuilles et des roulés à la cannelle, et il souhaitait augmenter sa capacité de production afin d'accroître les ventes dans les chaînes de restauration rapide.
ANKO Ligne de production industrielle de raviolis chinois - Conception de machines pour une entreprise australienne
En raison des coûts de main-d'œuvre élevés et des problèmes de gestion des employés, le client, spécialisé dans la fabrication de nourriture chinoise, a commencé à chercher une ligne de transformation alimentaire pour fabriquer des raviolis frits et cuits à la vapeur. Un ami a recommandé la société ANKO FOOD MACHINE au client. Avec l'équipement de fabrication de raviolis qui fonctionne automatiquement, le client est en mesure d'augmenter sa production avec une meilleure gestion. De plus, l'AFD-888 avec certificat CE répond à l'exigence nécessaire du client : la sécurité alimentaire et l'hygiène. C'est la raison la plus importante pour laquelle le client choisit ANKO. (L'AFD-888 n'est plus disponible. Le modèle de remplacement est la machine HLT-700U.)
ANKO Ligne de production de Shumai chinois - Conception de machines pour une entreprise de Hong Kong
Au restaurant, vous voyez des groupes de personnes déguster leur nourriture chinoise traditionnelle, le dim sum, à Hong Kong. Le dim sum est un repas majeur pour les habitants de Hong Kong. Avec l'augmentation de l'activité des restaurants, le propriétaire d'un restaurant de dim sum souhaite élargir sa capacité de production avec l'espace de cuisine limité. Les devis de nombreux fournisseurs de machines alimentaires étaient supérieurs au budget du propriétaire. Seul ANKO a proposé un prix raisonnable et une qualité excellente. ANKO est un fournisseur de machines de fabrication alimentaire avec plus de 48 ans d'expérience et leur solide réputation incite le propriétaire à demander leurs solutions de projet clé en main.
La ligne de production de parathas à couches automatiques d'ANKO produit des parathas de haute qualité pour une entreprise indienne.
Cette entreprise est un fournisseur alimentaire spécialisé dans la fourniture de plats préparés congelés en Inde. Ils ont contacté ANKO pour des solutions d'équipement de transformation alimentaire en raison de l'augmentation de la demande. La qualité, le poids et la taille des parathas faits à la main ne sont pas constants et la capacité de production est faible. Ce serait donc une solution totale si l'équipement de production de parathas pouvait résoudre tous les problèmes.
La machine Kibe d'ANKO a résolu avec succès des problèmes spécifiques de production et de qualité, et est fortement recommandée par notre client en France.
Le Kibe (Kibbeh) est l'une des cuisines de base au Moyen-Orient, donc la forte demande a fait prospérer l'entreprise du client. Cependant, ses employés n'ont pas pu répondre aux exigences de production et la qualité était instable. Pour résoudre le problème, le client a contacté ANKO pour des solutions d'équipement de transformation alimentaire.
La ligne de production de Manju japonaise d'ANKO – Répondre aux grandes commandes d'achat pour une entreprise japonaise
Cette entreprise possède une boulangerie, vendant divers petits pains et pains. Le sucre brun est un ingrédient courant dans la cuisine asiatique, et beaucoup de gens le considèrent comme un aliment sain. Le client développe un petit pain farci dont la pâte est ajoutée de sucre brun et qui ne pèse que 12-15g. Depuis qu'ils ont commencé à vendre des petits pains cuits à la vapeur au sucre brun, la grande popularité a rendu difficile la gestion de tant de commandes. Sachant que ANKO est l'expert en conception d'équipements de transformation alimentaire, ils nous ont contactés pour des solutions.
Conception de machines automatiques pour envelopper des rouleaux de printemps afin de résoudre la pénurie de main-d'œuvre pour une entreprise sud-africaine
Les entreprises du client, établies en Afrique du Sud, s'étendent de la production de produits alimentaires congelés, de produits de boulangerie à la cuisine centrale et au service de traiteur. Avec le rouleau de printemps gourmet devenant de plus en plus populaire, un nombre insuffisant d'employés ne pouvait pas répondre à des demandes plus élevées. À cette époque, le client recherchait activement un fournisseur de machines alimentaires possédant des machines de haute qualité et des services professionnels. Ils ont entendu que ANKO produisait des machines à rouleaux de printemps stables et à haute productivité. Enfin, ils ont décidé de s'appuyer sur ANKO pour augmenter la productivité.
ANKO Fournit des solutions de haute qualité pour les wrappers de rouleaux de printemps à un client en Thaïlande, afin de résoudre leur production instable de wrappers de rouleaux de printemps.
Le client dispose de lignes de production pour la boulangerie et la nourriture ethnique, y compris des baozi, siomay, hargao, pain, etc. Afin de fournir des aliments les plus frais et de la meilleure qualité aux clients, ils disposent d'usines alimentaires, de cuisines centrales, de lignes de production d'emballage, ainsi que d'installations de refroidissement et de congélation. Parce que leurs produits actuels génèrent des bénéfices de manière stable, ils prévoient d'élargir l'autre ligne de production de dim sum chinois pour produire des rouleaux de printemps. J'espère que cela pourra créer un nouveau marché. Avant cette expansion, le client a acheté plusieurs machines de ANKO pour fabriquer des baozi et était satisfait de la qualité des machines et du service après-vente de ANKO, de sorte que la machine à rouleaux de printemps de ANKO, dont la capacité de production est élevée et stable, est exactement ce qu'ils veulent. Par conséquent, c'est un plaisir de coopérer avec eux et de satisfaire leurs exigences.
ANKO La machine automatique à enveloppes de rouleaux de printemps répond aux diverses exigences de produits d'un client indien.
Ce client gère une boulangerie au Moyen-Orient et dans de nombreux autres pays d'Asie. Leur marque propriétaire dispose d'une chaîne d'approvisionnement de production complète, englobant des fermes qui fournissent des matières premières, des usines pour le traitement, la cuisson et la fabrication, ainsi que plusieurs boulangeries, distributeurs en gros et au détail. Alors que leur entreprise se développait, ce client recherchait activement des fabricants de machines alimentaires capables de fournir des machines de haute qualité et des services professionnels. Ils ont reconnu l'excellente réputation de ANKO dans l'industrie et ont salué la machine à envelopper les rouleaux de printemps entièrement automatique et très efficace de ANKO. La machine peut produire une large gamme de produits, y compris des feuilles de Samosa et des crêpes. Cette gamme de produits diversifiée peut réduire considérablement les coûts de production, c'est pourquoi ce client choisit ANKO pour les aider à intégrer un processus de production entièrement automatique afin de respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Cette collaboration a permis de fournir des produits alimentaires de haute qualité et délicieux à un plus grand nombre de consommateurs.
Rouleaux de printemps aux légumes croustillants produits avec succès ! ANKO a configuré une machine automatique à rouleaux de printemps pour un client au Canada.
Au Canada, le marché des aliments surgelés est en forte concurrence. Les habitants préfèrent acheter des plats à emporter ou des aliments instantanés pour gagner du temps. Le client gère des chaînes de restaurants et reçoit des commandes d'aliments surgelés des supermarchés. En raison de l'augmentation de la demande, en plus de la machine originale qu'ils ont achetée auprès de ANKO pour fabriquer des wontons, des raviolis frits, des shumai et autres, ils souhaiteraient acheter des machines à rouleaux de printemps pour élargir leurs lignes de production. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
ANKO a développé une ligne de production de Siomay/Shumai pour un client en Indonésie afin de satisfaire la demande du marché local
Ce client ANKO possède une entreprise alimentaire internationale, ils ont fondé leur entreprise en fournissant de l'élevage d'animaux et de la transformation alimentaire. Ils possèdent plusieurs usines de transformation de poulet en Indonésie et ont diversifié leurs activités pour inclure le commerce de détail alimentaire. Lorsque leur entreprise de Siomay a commencé à prospérer, la demande du marché a dépassé leur capacité de production, c'est pourquoi ils ont commencé à rechercher des machines de Siomay entièrement automatisées et très efficaces pour l'expansion de leur usine. ANKO est une entreprise leader dans la fabrication de machines alimentaires automatisées professionnelles, et nous avons proposé à ce client des tests de production pour garantir que nos machines pouvaient répondre à ses exigences de production. Ce client était très satisfait des machines et des capacités de production dANKO. Finalement, ils ont acheté deux machines automatiques HSM-600 pour Siomay.
La machine de tournage et de pressage de paratha personnalisée d'ANKO a été spécialement conçue pour un client aux Émirats Arabes Unis.
Les musulmans constituent la majorité de la population au Moyen-Orient, ce qui façonne leur culture alimentaire, la nourriture halal. De plus, dans un environnement dynamique, les aliments surgelés deviennent l'un des articles préférés des listes de courses. Le client gère également une entreprise de produits alimentaires congelés comme le kubba, les samosas et les doigts de poulet. Lorsque chaque producteur est désireux de développer une différenciation des produits en taille ou de nouveaux produits, il a besoin d'un fournisseur de machines capable de personnaliser rapidement la machine pour répondre aux exigences individuelles. ANKO est une équipe professionnelle ; plus de la moitié des employés sont des ingénieurs expérimentés, dont plus de 20 ingénieurs en R&D. Grâce à l'intégration intérieure, nous réagissons rapidement pour modifier la machine selon les besoins. Par conséquent, le client a demandé à ANKO de personnaliser une machine de tournage et de pressage de grande taille pour lui.
ANKO a aidé un client en Espagne à établir une ligne de production de wrappers de rouleaux de printemps certifiée en matière de sécurité alimentaire.
L'entreprise est bien connue en Europe, vendant principalement de la nourriture chinoise. Ils prennent toujours la santé des clients comme priorité, donc ils soulignent qu'il n'y a pas de saveurs et de colorants artificiels, pas d'additifs, etc. et ont la philosophie de contrôler strictement et soigneusement leurs produits pour leurs consommateurs. En raison de l'expansion de l'entreprise, le client souhaitait augmenter la productivité et trouver un fournisseur de machines alimentaires avec des machines de haute qualité et un service professionnel. En 2006, ils ont entendu que ANKO fournissait des machines de haute qualité, professionnelles et stables, dont la philosophie de conception des machines soulageait le client. Après cela, ils ont donné des détails sur leur besoin de productivité et les règles locales de sécurité alimentaire. Pour ANKO, nous considérons qu'il est de notre devoir de répondre à leurs besoins et de fournir une formation complète ainsi que des services après-vente afin que leurs consommateurs puissent toujours profiter d'une nourriture sûre, hygiénique et délicieuse.
ANKO Ligne de production de tarte aux oignons verts – Conception de machines pour une entreprise taïwanaise
Le client est un grossiste en aliments surgelés. Il souhaite réduire les coûts de main-d'œuvre et augmenter la productivité. Il a trouvé ANKO pour chercher la meilleure solution. ANKO se concentre sur le maintien du goût fait main lorsque un client transforme la production manuelle en production machine. Par exemple, le client a produit une tarte aux oignons verts, qui est compliquée à réaliser à la main. Lorsqu'il a essayé de produire ses produits par machine, au lieu de les faire à la main, l'une des difficultés est que la machine ne peut pas rouler la pâte en cercle de manière répétée. Par conséquent, nous avons fait de nombreux efforts pour éliminer ce type de différences entre le processus fait main et le processus fait machine. (Remarque : le modèle LAP-2200 n'est plus disponible. Le modèle mis à jour est le LAP-5000. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.)
ANKO A personnalisé une solution de production automatisée de Har Gow pour aider un client aux Pays-Bas à se diversifier dans un nouveau secteur d'activité
Un client ANKO exploite une usine de boulangerie aux Pays-Bas et exporte ses produits de boulangerie vers divers pays européens, y compris le Royaume-Uni, la France, l'Allemagne et le Luxembourg. Récemment, ce client s'est lancé dans la production de Dim Sum chinois et a appris à connaître ANKO grâce à des contacts dans l'industrie alimentaire locale. En raison de notre excellente réputation, de notre expertise professionnelle et de la qualité de notre service dans l'industrie, nous avons réussi à créer une ligne de production automatisée de Har Gow pour fabriquer des Har Gow de haute qualité qui répondaient aux attentes du client.
ANKO A personnalisé une ligne de production de parathas en couches pour une entreprise bangladaise
Le client avait commencé à traiter des produits alimentaires aquatiques au début de son entreprise et est devenu un leader dans l'industrie alimentaire locale. Ensuite, le client a établi une nouvelle usine pour produire de la farine et des pâtisseries. Le Bangladesh est une zone dense dans laquelle il existe d'énormes opportunités sur le marché des aliments surgelés. Parce que le paratha est un aliment courant dans cette région et que le client possède une usine de farine, il a décidé de lancer une ligne de production de parathas. De bouche à oreille, ils ont approuvé la capacité dANKO à planifier un projet clé en main. De plus, notre avantage est la flexibilité de la planification de la ligne de production et de l'installation des machines, en fonction de l'espace du client. Par conséquent, ils croient en nos machines et services, achetant l'ensemble de la ligne de production, du mélangeur à pâte à l'emballage alimentaire de ANKO.
