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Solutions d'équipements de transformation alimentaire
Consultez notre nouvelle machine de transformation des aliments et nos solutions clé en main
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Ligne de production de manju japonais de ANKO - Réalisation de grandes commandes pour une entreprise japonaise
Cette entreprise possède une boulangerie, vendant différents pains et brioches. Le sucre brun est un ingrédient courant dans la cuisine asiatique, et beaucoup de gens le considèrent comme un aliment sain. Le client développe un petit pain farci auquel on ajoute du sucre brun et qui ne pèse que 12-15g. Depuis qu'ils ont commencé à vendre des petits pains à la vapeur au sucre brun, leur grande popularité les a rendus difficiles à gérer avec autant de commandes. Sachant que ANKO est l'expert en conception d'équipements de transformation alimentaire, ils nous ont contactés pour des solutions.
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Conception d'une machine automatique pour emballer les rouleaux de printemps afin de résoudre le problème de pénurie de main-d'œuvre pour une entreprise sud-africaine
Les activités du client, établies en Afrique du Sud, vont de la production d'aliments surgelés, de produits de boulangerie à la cuisine centrale et au service de restauration. Avec le rouleau de printemps gourmet devenant de plus en plus populaire, le nombre insuffisant d'employés ne pouvait pas répondre à une demande plus élevée. À ce moment-là, le client recherchait activement un fournisseur de machines alimentaires possédant des machines de haute qualité et des services professionnels. Ils ont entendu que ANKO produisait une machine à rouleaux de printemps stable et à haute productivité. Finalement, ils ont décidé de compter sur ANKO pour augmenter la productivité.
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ANKO Fournit des solutions de haute qualité pour les enveloppes de rouleaux de printemps pour un client en Thaïlande, afin de résoudre leur production instable d'enveloppes de rouleaux de printemps
Le client dispose de lignes de production pour la boulangerie et les aliments ethniques, y compris les baozi, siomay, hargao, le pain, etc. Afin de fournir aux clients les aliments les plus frais et de la meilleure qualité, ils disposent d'usines alimentaires, de cuisines centrales, de lignes de production d'emballage, ainsi que d'installations de refroidissement et de congélation. Étant donné que leurs produits actuels génèrent des bénéfices stables, ils prévoient d'étendre la ligne de production de dim sum chinois pour produire des rouleaux de printemps. J'espère que cela peut créer un nouveau marché. Avant cette expansion, le client a acheté plusieurs machines chez ANKO pour fabriquer des baozi et a été satisfait de la qualité des machines et du service après-vente de ANKO, c'est pourquoi la machine à envelopper les rouleaux de printemps de ANKO, dont la capacité de production est élevée et stable, correspond exactement à ce qu'ils recherchent. Par conséquent, c'est avec plaisir que nous coopérons avec eux et satisfaisons leurs exigences.
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La machine automatique à envelopper les rouleaux de printemps ANKO répond aux divers besoins d'un client indien
Ce client exploite une entreprise de boulangerie au Moyen-Orient et dans de nombreux autres pays d'Asie. Leur marque exclusive se vante d'une chaîne d'approvisionnement complète en production, comprenant des fermes qui fournissent des matières premières, des usines de transformation, de cuisson et de fabrication, ainsi que plusieurs boulangeries, des distributeurs en gros et au détail. A mesure que leur entreprise se développait, ce client recherchait activement des fabricants de machines alimentaires capables de fournir des machines de haute qualité et des services professionnels. Ils ont reconnu l'excellente réputation de ANKO dans l'industrie et ont apprécié la machine à envelopper les rouleaux de printemps entièrement automatique et hautement efficace de ANKO. La machine peut produire une large gamme de produits, y compris des enveloppes de samosas et des crêpes. Cette gamme de produits diversifiée peut réduire considérablement les coûts de production, c'est pourquoi ce client choisit ANKO pour les aider à intégrer un processus de production entièrement automatique afin de respecter rigoureusement les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. Cette collaboration a permis de fournir davantage de produits alimentaires de haute qualité et délicieux à un plus grand nombre de consommateurs.
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La ligne de production de rouleaux de printemps ANKO crée d'excellents rouleaux de printemps aux légumes pour une entreprise canadienne
Au Canada, le marché des aliments surgelés est très concurrentiel. Les habitants préfèrent acheter des plats à emporter ou des aliments instantanés pour gagner du temps. Le client gère des restaurants en chaîne et reçoit des commandes d'aliments surgelés des supermarchés. En raison de la demande croissante, en plus de la machine d'origine qu'ils ont achetée chez ANKO pour la fabrication de wonton, de dumplings frits, de shumai, etc., ils souhaitent acheter une machine à rouleaux de printemps pour étendre leurs lignes de production. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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ANKO a développé une ligne de production de Siomay/Shumai pour un client en Indonésie afin de satisfaire la demande du marché local
Ce client ANKO possède une entreprise alimentaire internationale, ils ont fondé leur entreprise en fournissant de l'élevage animal et de la transformation alimentaire. Ils possèdent plusieurs usines de transformation de poulet en Indonésie et ont diversifié leurs activités pour inclure le commerce de détail alimentaire. Lorsque leur entreprise de Siomay a commencé à prospérer, la demande du marché a dépassé leur capacité de production, c'est pourquoi ils ont commencé à rechercher des machines Siomay entièrement automatisées et hautement efficaces pour l'expansion de leur usine. ANKO est une entreprise leader dans la fabrication de machines alimentaires automatisées professionnelles, et nous avons proposé à ce client des tests de production pour garantir que nos machines puissent répondre à leurs exigences de production. Ce client était très satisfait des machines et des capacités de production de ANKO. Finalement, ils ont acheté deux machines automatiques HSM-600 Siomay.
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La machine de filmage et de pressage de Paratha personnalisée d'ANKO a été faite sur mesure pour un client aux Émirats Arabes Unis
Les musulmans constituent la principale population du Moyen-Orient, ce qui façonne leur culture alimentaire, la nourriture halal. De plus, dans un environnement rapide, les aliments surgelés deviennent l'un des articles préférés des listes de courses. Le client gère également une entreprise de produits surgelés tels que kubba, samosa, doigts de poulet. Lorsque chaque producteur est désireux de développer une différenciation de produit en termes de taille ou de nouveaux produits, ils ont besoin d'un fournisseur de machines capable de personnaliser rapidement la machine pour répondre aux exigences individuelles. ANKO est une équipe professionnelle; plus de la moitié des employés sont des ingénieurs expérimentés parmi lesquels il y a plus de 20 ingénieurs en R&D. Grâce à l'intégration intérieure, nous réagissons rapidement pour modifier la machine si nécessaire. Par conséquent, le client a demandé à ANKO de personnaliser une machine de tournage et de pressage de grande taille pour lui.
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ANKO a aidé un client en Espagne à établir une ligne de production de feuilles de rouleaux de printemps certifiée en matière de sécurité alimentaire
La société est bien connue en Europe, principalement pour la vente de nourriture chinoise. Ils considèrent toujours la santé du client comme une priorité, donc ils insistent sur l'absence de saveurs et colorants artificiels, d'additifs, etc. et ont pour philosophie de contrôler strictement et attentivement leurs produits pour leurs consommateurs. En raison de l'expansion de l'entreprise, le client souhaitait augmenter sa productivité et trouver un fournisseur de machines alimentaires avec des machines de haute qualité et un service professionnel. En 2006, ils ont appris que ANKO fournissait des machines de haute qualité, professionnelles et stables, et que la philosophie de conception des machines soulageait le client. Après cela, ils ont donné des détails sur leurs exigences en matière de productivité et les règles locales de sécurité alimentaire. Pour ANKO, nous considérons que c'est notre travail de répondre à leurs besoins et de fournir une formation complète ainsi que des services après-vente afin que leurs consommateurs puissent toujours profiter d'aliments sûrs, hygiéniques et délicieux.
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ANKO Ligne de Production de Tarte à l'Oignon Vert – Conception de Machinerie pour une Entreprise Taïwanaise
Le client est un grossiste en produits surgelés. Il souhaite réduire les coûts de main-d'œuvre et augmenter la productivité. Il a trouvé ANKO pour rechercher la meilleure solution. ANKO met l'accent sur le maintien du goût fait à la main lorsque le client transforme la production manuelle en production mécanisée. Par exemple, le client a produit une tarte à la ciboulette verte, qui est compliquée à réaliser à la main. Lorsqu'il a essayé de produire ses produits à la machine, au lieu de le faire à la main, l'une des difficultés est que la machine ne peut pas rouler la pâte en cercle de manière répétée. Par conséquent, nous avons fait de nombreux efforts pour éliminer ce genre de différences entre le processus fait à la main et le processus fait à la machine. (Note : Le modèle LAP-2200 n'est plus disponible. Le modèle mis à jour est le LAP-5000. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.)
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ANKO Machine automatique Har Gow - Conception de machines pour une entreprise néerlandaise
Le client est un fabricant de boulangerie, exportant des produits vers de nombreux pays en Europe, dont le Luxembourg, la France, l'Allemagne, l'Angleterre, etc. Ils ont développé leur activité de boulangerie depuis de nombreuses années et ont progressivement étendu leur activité sur le marché des dim sum. Afin d'augmenter la productivité, ils étaient à la recherche de machines de transformation alimentaire de haute qualité. Ils ont entendu dire que la machine à former des har gow construite par ANKO pouvait produire 2 500 pièces par heure, par conséquent, ils ont décidé de coopérer avec nous pour améliorer la productivité.
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ANKO A personnalisé une ligne de production de paratha en couches pour une entreprise bangladaise
Le client traitait des produits alimentaires aquatiques au début de son activité et est devenu un leader de l'industrie alimentaire locale. Ensuite, le client a établi une nouvelle usine pour produire de la farine et des pâtisseries. Le Bangladesh est une région dense où il existe d'énormes opportunités sur le marché des aliments surgelés. Parce que le paratha est un aliment courant dans cette région et que le client possède une usine de farine, il a décidé de mettre en place une ligne de production de parathas. Par le bouche-à-oreille, ils ont approuvé la capacité de ANKO à planifier clé en main. De plus, notre avantage réside dans la flexibilité de la planification de la ligne de production et de l'installation de la machine, en fonction de l'espace du client. Par conséquent, ils croient en nos machines et services, achetant toute la ligne de production du mélangeur de pâte à l'emballage alimentaire de ANKO.
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La ligne de production de rouleaux de printemps d'ANKO offre des solutions aux problèmes de fabrication de rouleaux de printemps aux légumes d'un client jordanien
Les produits du client sont des aliments Halal, y compris des rouleaux de printemps avec une garniture végétarienne, une garniture de poulet et d'oignon, une garniture au fromage ainsi qu'une garniture de boeuf, autorisés pour les musulmans. À la fin du Ramadan, le jeûne n'était pas obligatoire. C'était le moment pour les gens de faire des achats et d'acheter de la nourriture ; par conséquent, le client a reçu un grand nombre de commandes de rouleaux de printemps (rouleaux de cigares). Il utilise trois machines semi-automatiques de production de rouleaux de printemps, qui nécessitent des employés pour envelopper les rouleaux à la main. Les machines ANKO lui conviennent. Pour cette raison, le client envisage de commander une nouvelle machine à rouleaux de printemps avec un dispositif spécial de pliage et de roulage, afin de réduire les coûts de main-d'œuvre., augmenter la capacité et contrôler la qualité de la standardisation. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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La ligne de production de rouleaux de printemps SR-24 de ANKO est très efficace et rentable pour les marchés nord-américains
Le client possède déjà une machine de traitement de rouleaux de printemps d'une autre entreprise. Comme son activité a augmenté, il souhaite augmenter la productivité et améliorer l'apparence des produits. Il cherchait une meilleure solution, également à un prix acceptable. Finalement, ANKO a été préféré par le client. Ce n'est pas seulement à cause de la machine elle-même, mais aussi de notre équipe compétente. Nous avons une connaissance abondante des ingrédients alimentaires et des recettes ; nous avons des années d'expérience pour déterminer l'effet de toutes les conditions, telles que la température, la température de l'eau, l'équipement pneumatique ou électrique sur les machines et les aliments ; et enfin, nos ingénieurs sont pleins de passion pour trouver chaque solution possible. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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La machine à Wonton de ANKO produit avec succès des Wontons ayant un goût et une texture similaires à ceux faits à la main pour une entreprise canadienne
Le marché canadien des aliments surgelés fait face à une concurrence féroce. Les habitants préfèrent commander à emporter ou à emporter de la nourriture afin de gagner du temps. Le repas prêt à l'emploi est également un choix pour de nombreuses familles. Dans les restaurants de la chaîne du client, la soupe aux wontons est l'une des combinaisons les plus populaires. Avec le nombre croissant de magasins de succursales, ils doivent préparer de plus en plus de pièces de wonton chaque jour. Par conséquent, ils commencent à utiliser la machine à wonton de ANKO pour produire automatiquement des wontons, puis ils congèlent les wontons cuits et les livrent à chaque restaurant, ce qui permet de répondre rapidement à la demande croissante.
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ANKO Ligne de production de wonton - Conception de machines pour une entreprise britannique
Le client produit une large gamme de produits allant des produits laitiers, des plats préparés surgelés à la boulangerie. Ils sont également dévoués à la personnalisation de produits alimentaires innovants. Diverses saveurs et apparences délicates sont supérieures aux produits des autres concurrents. Cependant, le marché des aliments surgelés change tout le temps. Comment l'entreprise peut-elle contrôler strictement les coûts tout en garantissant la capacité et la qualité? Le savoir-faire est la combinaison de processus automatisés et artisanaux. Ils ne vendent pas seulement des produits inchangés, mais ils garnissent les aliments et varient les saveurs pour surprendre les consommateurs. Les processus combinés permettent non seulement de gagner du temps et des coûts, mais aussi de changer l'impression de produits peu intéressants fabriqués par des machines. C'est avec plaisir que la machinerie de ANKO a été choisie pour façonner leurs produits de base, ce qui signifie que notre machinerie efficace et de haute qualité est appréciée par le client.
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ANKO a personnalisé une machine Har Gow et a fourni des solutions de production pour un client à Hong Kong
Le client commence son activité en fabriquant des assaisonnements. Jusqu'à présent, l'entreprise existe depuis plus de cent ans, fournissant une nourriture délicieuse, saine et sûre aux gourmets. Depuis que leurs produits de dim sum sont sur le marché en 1990, ils ont utilisé les friteuses ANKO (série SF), les machines à dumplings (série HLT-700), la ligne de production de rouleaux de printemps (SR-24), la ligne de production de rouleaux de printemps semi-automatique (série SRPF) pour produire et vendre des aliments surgelés, y compris du riz/nouilles frits chinois et divers types de dim sum, dans de nombreux pays. Avec la croissance des demandes, l'approvisionnement en Har Gow (ravioli aux crevettes), fabriqué à la main, ne pouvait pas répondre à un grand nombre de commandes. Ce client a quand même acheté une machine automatique à dumplings avec un dispositif de formation pour Har Gow (dumpling aux crevettes) chez ANKO car il croit en la qualité de notre machine, qui répond aux idées du client en matière de maintien strict de l'environnement sanitaire, de contrôle de chaque processus de production et de fourniture d'aliments les plus sûrs aux consommateurs.
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ANKO a établi une ligne de production de pâte à samosa double pour répondre à la grande demande pendant le Ramadan pour un client indien
Ce client ANKO est un producteur et fournisseur alimentaire bien connu en Inde, leurs aliments surgelés et leurs produits de boulangerie sont largement distribués dans tout le pays. Le samosa est un aliment de base populaire ; il peut être servi en tant que collation de street food, et il est également un élément clé des célébrations festives. L'islam est la deuxième plus grande religion en Inde, et les samosas sont toujours très demandés pendant le Ramadan. Par conséquent, ce client avait besoin de machines commerciales professionnelles pour produire des produits de haute qualité en grandes quantités afin de répondre à la demande du marché. Les machines qu'ils ont trouvées localement ne répondaient pas à leurs exigences en matière de produits, ils ont donc contacté ANKO. Par la suite, ils ont visité le siège social de ANKO à Taïwan. Après avoir testé la machine de ANKO lors des essais de production, nos équipes professionnelles ont proposé de nombreuses solutions de production, et le client était très satisfait de nos machines à feuilles de pâte à samosas.
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Équipement automatique de rouleaux de printemps au fromage conçu avec un moule de remplissage personnalisé
Le rouleau de fromage de l'entreprise se distingue par sa fine pâte à base de pâte. Comparé au rouleau de printemps chinois, ils sont assez similaires dans la production artisanale et le goût croustillant. Cette coopération n'est pas la première fois. Le client avait acheté nos autres types de machines et était satisfait de leur qualité et de leur productivité. Cette fois-ci, grâce à nos services personnalisés et à nos essais, nous avons suivi sa recette et produit successivement des rouleaux de fromage grâce à notre ligne de production de rouleaux de fromage. Par conséquent, il a encore acheté notre machine sans hésitation pour répondre à une demande croissante. (Le modèle SR-24 n'est plus disponible. Le nouveau modèle est la machine SR-27.)
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La machine à pâte à samosa automatisée de ANKO stimule la productivité pour un client koweïtien dans la production de samosa
Un processus de production de pâte à samosa commence par un roulement répété de la pâte, puis un empilement en pile, une séparation un par un, un striage de la pâte. Le processus complexe nécessite beaucoup de temps et de coûts de main-d'œuvre. La machine à feuilles de pâte à samosa de ANKO peut produire 16 200 pièces de pâte à samosa par heure avec une taille standard et les empiler automatiquement en piles. De plus, l'épaisseur est réglable selon vos souhaits. Cela entraîne une économie considérable des coûts de main-d'œuvre. De plus, la machine peut produire à la fois de la pâte à rouleaux de printemps et de la pâte à samosas, ce qui aide le client à développer une nouvelle ligne de produits et à saisir des opportunités commerciales. L'investissement a une grande valeur, relativement.
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La demande croissante de parathas des clients indiens a été satisfaite en utilisant la ligne de production de parathas Lachha de ANKO.
Le client est un fabricant de produits alimentaires surgelés, produisant de la nourriture indienne et vendant aux épiceries et supermarchés. La croissance de la demande de paratha pousse le client à rechercher une ligne de production automatique afin de réduire les coûts de main-d'œuvre et d'augmenter la productivité. La texture et le goût du lachha paratha sont feuilletés et croustillants, ce que l'équipe de R&D de ANKO comprend et conserve dans les produits fabriqués par machine. Notre machine est capable d'étirer la pâte pour la rendre perméable à la lumière et de produire jusqu'à 2 000 pièces par heure. Le client est satisfait de ces avantages de la machine, c'est pourquoi ils ont décidé de coopérer avec ANKO. (Note : le modèle LAP-2200 n'est plus disponible. Le modèle mis à jour est le LAP-5000. N'hésitez pas à nous contacter pour plus d'informations.)
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Machine automatique à pâte à samosa pour stimuler la croissance d'une entreprise indienne
Le client dirige un groupe de boulangeries dont les divisions sont présentes dans de nombreux pays du Moyen-Orient et d'Asie. Ils forment une chaîne d'approvisionnement complète, comprenant des fermes pour fournir des matières premières, des boulangeries industrielles pour transformer les aliments, ainsi que de nombreuses boulangeries et agents de vente au détail. Ils mettent en œuvre un contrôle qualité strict pour garantir que les produits conservent leur meilleure qualité lors de leur livraison aux consommateurs à tout moment. Avec l'expansion de l'entreprise, le client a été proactif pour trouver un fournisseur de machines alimentaires qui livre non seulement des machines de bonne qualité, mais aussi des services après-vente professionnels. En 2000, ils ont reçu des informations sur la machine à rouleaux de printemps de ANKO qui peut produire une pâte de samosa de bonne qualité. Une machine polyvalente et économique comme celle-ci était la raison pour laquelle ils ont décidé de coopérer avec ANKO. Après avoir utilisé la machine ANKO pendant 10 ans, en raison de la stabilité de la machine, nous avons gagné leur confiance. Ils ont ANKO en tête et croient que nous pourrions les aider à étendre d'autres nouvelles lignes de produits.
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Machine à garnir et former les dumplings végétariens ANKO - Conception de machines pour une entreprise taïwanaise
Les aliments végétariens sont les produits principaux du client. La production manuelle ne répond plus aux demandes croissantes. C'est pourquoi ils ont besoin d'automatisation pour augmenter leur capacité et leurs profits.
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ANKO La machine à Shumai automatique réduit les coûts de main-d'œuvre pour une entreprise mauricienne
Le client dispose d'une cuisine centrale pour produire et vendre des shumai aux détaillants et aux plats à emporter. La demande croissante et les coûts de main-d'œuvre l'ont incité à trouver une solution d'automatisation. Grâce à l'introduction de son ami, il a appris que ANKO est un fabricant professionnel de machines alimentaires. Lorsqu'il nous a rendu visite pour un test de machine, nous avons utilisé des lamelles de radis en substitution des lamelles de manioc car le manioc n'est pas courant à Taiwan. C'est également une tentative sans précédent pour nous. Enfin, nous étions heureux de réussir à produire des shumai au radis avec notre machine à shumai et d'obtenir la reconnaissance du client.
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ANKO Création de solutions de remplissage pour un client tunisien pour fabriquer des calzones super-sized de 150g
Le client est propriétaire d'une chaîne d'hôtels en Tunisie. En parlant de cuisine, leur insistance sur la nourriture a gagné les faveurs des visiteurs et a reçu de nombreux commentaires positifs sur certains sites de voyage. Le calzone, à la fois sa recette et ses ingrédients, est fait à la main par leur chef. En passant des vacances à l'hôtel, les touristes peuvent acheter un calzone portable à un stand de restauration et en profiter en se promenant tranquillement. En raison de la réputation répandue du plat, ils ont décidé d'acheter une machine pour répondre à la demande croissante ou au futur lancement d'un nouveau menu dans leurs restaurants. Ensuite, les calzones gastronomiques pourraient être produits dans leur cuisine centrale et distribués à chaque restaurant, ce qui permet non seulement de maintenir la qualité du produit, mais aussi de réduire les coûts de main-d'œuvre.
