Türkçe 
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Eylemde Otomasyon × Yeni Ürün Geliştirme: ANKO Singapur Müşterisi için Wonton Üretimini Güncelliyor
Müşteri, Wontonları başlangıçta Singapur'da el yapımı olarak üretiyordu. Marka genişledikçe ve talep arttıkça, müşteri otomatik çözümler aramak için Singapur'daki FHA Gıda & İçecek Fuarı'na katıldı ve daha fazla bilgi için ANKO standını ziyaret etti. Değerlendirme sonrasında, müşteri ANKO'yu güvenilir makine kalitesi ve profesyonel desteği için tanıdı ve HWT-400 Otomatik Wonton Makinesi'ni test etmek için Tayvan'a seyahat etti. Deneme sorunsuz geçti, ürünler el yapımı Wontonları yakından taklit etti ve bu da müşterinin ilk makineyi satın almasına yol açtı. Bir yıldan fazla bir süre sonra, kapasite genişlemesini ve yeni ürün geliştirmeyi desteklemek için, müşteri ANKO'dan ikinci bir Wonton makinesi satın aldı ve böylece pazarı başarıyla genişletti ve uzun vadeli marka büyümesini destekledi.
İkili Çözümlerle Gıda İnovasyonunu Yönlendirmek: ANKO, Avustralyalı Müşterinin Farklı Pazarlar Açılmasına Yardımcı Oluyor
Müşteri, hem yerel halk hem de turistler arasında popüler olan Avustralya'da merkezi bir mutfak ve restoran zinciri işletmektedir. Satışlar arttıkça ve manuel üretim sınırlarına ulaştıkça, ANKO’nun HLT-700U'sunu benimsediler. Verimliliği artırmak için çok amaçlı doldurma ve şekillendirme makinesi. Yeni tatlar ve daha sağlıklı seçenekler talebini karşılamak için, müşteri özel kalıplar ve glütensiz mantılar geliştirmek için ANKO ile çalıştı. ANKO’nun tarif veritabanı ve Ar-Ge uzmanlığından yararlanarak, istikrarlı üretim sağladık, ürün lansmanını hızlandırdık ve geliştirme maliyetlerini azalttık, böylece müşterinin ürün yelpazesini genişletmesine ve pazarda farklılaşmasına yardımcı olduk.
Birden Fazla Dolgu, Tek Çözüm! ANKO Türk Müşterisine Otomatik Bahar Ruloları Üretim Hattı Kurmasına Yardımcı Oluyor
Müşteri, 60 yılı aşkın deneyime sahip, Türkiye ve Orta Doğu tatlılarında tanınmış bir Türk markasıdır ve Türkiye, BAE, Rusya, Almanya ve Fransa pazarlarına hizmet vermektedir. Ürün yelpazelerini genişletmek için, ANKO’nun Türk temsilcisinin desteğiyle gıda makineleri benimsediler ve güçlü pazar sonuçları elde ettiler. ANKO’nun yüksek kapasiteli SR-27 Spring Roll Makinesi'nden etkilenenler, ANKO’nun Tayvan merkezinde bir deneme düzenlediler. Süreçten memnun kalarak iki makine sipariş ettiler. Üç ay sonra, ANKO teslim etti ve yerinde eğitim sağladı, müşterinin otomatik bir bahar rulosu üretim hattını başarıyla başlatmasına ve piyasa rekabetçiliğini artırmasına yardımcı oldu.
Hamur, Dolgu ve Doku Geliştirme: ANKO Hollanda'da Otomatik Poğaça Üretimini Sağlıyor
Müşteri, Hollanda'ya taşınan bir Çinli girişimci, hem yerel Çin topluluğuna hem de Hollandalı müşterilere hitap eden ince hamur ve cömert iç harçlarla ünlü otantik mantılara odaklanan bir restoran açtı. Restoran büyüdükçe ve genişleme planları ortaya çıktıkça, müşteri ekmeklerle denemeler yaptı ve pazar talebini test etmek için bunları manuel olarak üretti. Olumlu geri bildirim, daha büyük ölçekli üretimi teşvik etti. Artan siparişler ve sınırlı iş gücü ile karşılaşan müşteri, ANKO’nun HLT-700XL makinesi ile olan deneyiminden faydalandı ve SD-97W Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi'ni tanıttı. Bu, verimliliği artırarak, tutarlı kaliteyi koruyarak ve mağaza içi yemek ve perakende için daha geniş bir ürün yelpazesi sunarak sağlandı.
Dünyada 1.5 Milyar Tüketicinin İhtiyaçlarını Karşılamak: ANKO Düz Ekmek Üreticileri için Entegre Üretim Hatları Geliştiriyor
ANKO yeni olarak Un Tortillas, Burritos, Düz Paratha ve Lachha Paratha üretim ihtiyaçlarını karşılamak için dört Entegre Üretim Hattı yapılandırmıştır. Dünyada 1.5 milyardan fazla insan bu ürünleri tüketiyor ve bu, büyük bir küresel pazarı temsil ediyor. Dünya genelinde, orta ölçekli gıda üreticileri sektörün çoğunluğunu oluşturmaktadır. Ancak, artan sipariş hacimleri, işgücü eksiklikleri ve artan rekabet baskısıyla karşılaştıklarında, bu işletmeler genellikle ölçeklenmiş ve otomatik üretime geçiş yapmak zorunda kalırlar. Düz ekmek üretimi, diğer gıdalardan daha karmaşıktır ve sürekli kalite ile verimli çıktı gerektirir. ANKO’nun çözümü, hamur besleme, şekillendirme, paketleme, denetim, karton kapama ve çevresel izleme işlemlerini tek bir entegre sistemde birleştirir—müşterilerin üretimlerini kolayca yükseltmelerine yardımcı olur.
Dünyanın İlk Pencabi Samosa Şekillendirme Makinesi! ANKO ve İngiltere Müşterisi Gıda Üretiminde Yeni Bir Dönem Yaratıyor
Bu Birleşik Krallık merkezli Hint gıda üreticisi, Punjabi Samosası konusunda uzmanlaşmış olup, günlük 1.000–1.500 parça üretmek için manuel iş gücüne dayanıyordu. Birleşik Krallık'taki Hint yemekleri pazarındaki artan rekabetle birlikte, üretimi ölçeklendirmek ve geliri artırmak giderek daha acil hale geldi. Derinlemesine bir danışmanın ardından, ANKO mevcut makinelerin geleneksel Pencap Samosalarının piramit şeklini seri üretim yapamadığını buldu. Müşterinin rekabet avantajı kazanmasına yardımcı olmak için, ANKO dünyanın ilk PS-900 Punjabi Samosa Şekillendirme Makinesi'ni geliştirmek için bir yıldan fazla zaman harcadı. Gelişim süresince, müşteri ANKO'nun Taipei merkezini dolum testleri ve fonksiyon doğrulamaları için ziyaret etti. Bu atılım, otomatik üretimi mümkün kıldı, iş gücü maliyetlerini azalttı ve farklılaştırılmış bir ürün yaratarak pazar konumlarını güçlendirdi ve marka büyümesini hızlandırdı.
Yenilikçi İş Fırsatlarını Dönüştürmek! ANKO Güney Afrikalı Üreticiye Tavuk Böreği Otomasyonu ve Ürün Farklılaştırması Sağlıyor
Bu müşteri, 30 yılı aşkın süredir Güney Afrika'da, samosa, rulo ve waffle gibi yüksek kaliteli dondurulmuş gıdalar konusunda uzmanlaşmış bir gıda fabrikası işletmektedir. Yerel pazarda güçlü bir marka bilinirliğine sahip olan müşteri, ilk danışma için IBA fuarında ANKO’nun standını ziyaret etti. O zaman, otomasyona acil bir ihtiyaçları yoktu ve daha fazla iletişim kurmayı sürdürmediler. Bir yıl sonra, mevcut ürün satışları istikrara kavuştuğunda, yeni bir ürün geliştirmeye karar verdiler. Pazar araştırması yaptıktan sonra, et böreklerinin bölgede oldukça popüler olduğunu keşfettiler. Bu, onların otomasyon çözümlerini keşfetmek için ANKO ile yeniden bağlantı kurmalarına yol açtı. Profesyonel yardımımızla, Tavuk Börekleri için benzersiz desenler özelleştirdik, ürünlerini piyasada başarıyla farklılaştırdık ve marka kimliklerini güçlendirdik.
Fusion Food Creations! ANKO, bir Hint gıda markasına ABD pazarı için Burrito üretiminde yardımcı oluyor.
Bir ANKO müşterisi, Amerika Birleşik Devletleri'nde tanınmış bir Hint yemekleri şirketi işletmektedir. Şirketin ABD genelinde birçok fiziksel mağazası var ve ürünleri süpermarketlerde ve toptan kanallar aracılığıyla da satılmaktadır. Bu müşteri, önceden yapılmış tortilla satın alıyordu ve Burrito'ları el yapımı olarak hazırlıyordu, ancak ABD'deki artan işçilik maliyetleri otomatik üretime geçişi zorunlu kıldı. Arkadaşları aracılığıyla ANKO hakkında bilgi edindiler ve ANKO FOOD Teknolojisi ile ürün test çalışmaları planladılar. Birçok deneme ve ayarlamadan sonra, ekibimiz müşteriye Tavuk Tikka ve Sebze Köri dolgulu Burrito üretme konusunda yardımcı oldu.
Amerika'daki Çin Gıda Pazarına Öncülük Ediyor! ANKO'nun Verimli Mantı Üretimi için Kapsamlı Desteği
Bu müşteri, Amerika Birleşik Devletleri'nde büyükbabasının toptan gıda işini miras alan üçüncü nesil Çinli Amerikalıdır. Birkaç yıl önce, şirketi genel pazardaki değişikliklere uyum sağlamak zorunda kaldı ve Çin mutfağını üretmeye ve dağıtmaya odaklandı. Kapsamlı pazar araştırmasının ardından, müşteri gerçek Çin Mantısı yapmak için ANKO'nun HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Neredeyse bir yıl süren ve umut verici satışlar gösteren pazar testlerinin ardından, müşteri bir yıl sonra ER-24 Otomatik Yumurta Rulo Üretim Hattı ve AF-589 Konveyör Kızartma Makinesi'ne daha fazla yatırım yaptı. ANKO'nun yüksek kaliteli ve dayanıklı gıda makineleri, müşterilerin otantik Çin gıda üretiminde başarılı olmalarına ve pazarda lider olmalarına yardımcı olmuştur.
Otomatik Empanada Üretim Hattı Atılımı – Üretim İşgücünü 7 ila 8 Kişi Kadar Azaltma
ANKO ABD'deki bir müşterinin taleplerine dayanarak yüksek kapasiteli EMP-3000 Empanada Yapma Makinesi'ni geliştirdi. Ekibimiz, müşterinin tesisindeki operasyonları derinlemesine analiz ederek Empanada üretimindeki zorlukları anlamaya çalıştı. Bu müşteri, "pazar taleplerine hızlı bir şekilde uyum sağlayabilen ve yüksek kaliteli ürün çıktısını koruyabilen" bir makineye ihtiyaç duyuyordu. Birçok test çalışması ve iyileştirmeden sonra, ANKO EMP-3000 Empanada Yapma Makinesi piyasaya sürüldü. Bu model, müşterilerin verimliliğini artırırken iş gücü maliyetlerinden tasarruf etmelerine yardımcı olmak için saatte 3.000 Empanada üretme kapasitesine sahiptir. Kolayca çıkarılabilen dolgu sistemi, sürekli üretimi sağlar ve kalite kontrolünü iyileştirir, gıda üretiminde rekabet avantajı sunar.
Teknolojik atılım! Otomatik seri bağlantı, tüm fabrikanın verimli üretim sürecini gerçekleştiriyor.
Gıda üretim endüstrisinde üretim otomasyonu kaçınılmazdır ve ANKO, "üreticilerin yüksek üretim otomasyonu hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmayı" amaçlamaktadır. 2024'te, çeşitli ilgili üretim parçalarını bağlamak için bir entegrasyon konsepti olarak "Xiao Long Bao Entegre Üretim Hattı"nı başlattık. Bir yıl içinde, ANKO dünyanın ilk Xiao Long Bao Üretim Hattını başarıyla başlattı ve gıda üretim verimliliğini artırmak ve genel iş gücü gereksinimlerini azaltmak için "otomatik gıda üretim çözümleri" sistemimizle desteklendi. ANKO, ürün kalitesini, tutarlılığını ve tadını artırmak için akıllı teknolojinin gıda üretim sürecinize uygulanmasını sağlar ve rekabet avantajları sunar.
ANKO'nun yeni "Entegre Üretim Hatları": Günlük 150.000 parça üretim kapasitesine sahip, iş gücü kaynaklarını optimize ediyor!
Küresel gıda pazarı hızla değişiyor. Yoğun sezonlar geldiğinde, acil siparişler her zaman hızlı bir şekilde gelir. Küresel iş gücü sıkıntıları ve sürekli değişen tüketici zevkleriyle karşılaşırken, gıda şirketleri piyasa talebine yanıt vermek için daha esnek ve verimli üretim modelleri bulmaya hevesli. ANKO'nun yeni başlattığı "Entegre Üretim Hattı", gıda üretimi ile ilgili zorlukları çözmek için tasarlanmıştır. Yeni tasarlanan üretim hatlarımız, her şeyi besleme sistemlerinden, şekillendirme makinelerine, ambalajlamaya ve çeşitli kontrol ekipmanlarına kadar sunan Dumpling, Shumai, Bahar Ruloları ve Xiao Long Bao'yu içermektedir. ANKO'nun sadeleştirilmiş iş gücü yapılandırması günlük 150.000 parça üretim yapmaktadır! Diğer gıda ürünleri için de çözümler sunabiliriz, verimliliği optimize etmek ve sorunsuz bir entegre geçiş sağlamak için uygun üretim ekipmanlarını yapılandırarak.
ANKO, bir ABD müşterisi için paket servis iş genişlemesini gerçekleştirmek amacıyla Otomatik Mochi Üretim Çözümü geliştirdi.
Bir ANKO müşterisi, Los Angeles'ta otantik Asya özel yemekleri sunan bir restoran işletiyor ve Mochi, en çok satan tatlılarından biridir. Birçok yemek yiyen, yemeklerini genellikle çay veya kahve ile eşleştirilen Mochi siparişi ile sonlandırmaktan hoşlanır. Müşterimiz, popüler Mochi'lerini paket servis olarak sunarak gelirlerini artırmak istedi, ancak bu planı gerçekleştirmek için yeterli iş gücüne sahip değildi. Otomatik gıda makinesi seçeneklerini ararken, bu müşteri ANKO FOOD Teknolojisini keşfetti ve bir makine denemesi planladı. ANKO, müşteriye Mochi ve Mochi Dondurma yapmak için SD-97W Otomatik Dolgu ve Şekillendirme makinesini önerdi. Müşteri, makine gösteriminden ve nihai ürünlerin tadından çok etkilendi. Hacimlerine dayanarak, SD-97SS Masa Tipi modelini satın almaya karar verdiler. Makine teslim edildikten sonra, ekibimiz müşterinin üretim süreci, makine bakım rutinleri ve genel operasyonlarla tanışmasına yardımcı oldu.
Ultra Yüksek Üretim Kapasitesi ile Çok Katmanlı Hamur İşi Üretimi! ANKO, Bangladeşli bir müşteri için "Üçlü Hat Yüksek Kapasiteli Paratha Üretim Çözümü" geliştirdi.
Bu ANKO müşteri, Bangladeş'te tanınmış bir gıda üreticisidir ve iş kapsamı birden fazla gıda alanını içermektedir. Yerli pazar talebini karşılamak için Paratha üretmek üzere yarı otomatik ekipman kullanıyorlar. Paratha satışlarını uluslararası alanda genişletmek için bu müşteri, global pazar talebini karşılamak amacıyla günde tahmini 100.000 parça üretmek için ANKO’nun tamamen otomatik gıda makinelerini satın aldı. Bu ANKO geri dönen müşteri, yüksek kaliteli makine performansımıza ve sağladığımız profesyonel destek hizmetlerine güveniyor. Ekibimiz bu şirket için Üçlü Hat Yüksek Kapasiteli Paratha Üretim Hattı özelleştirdi. ANKO’nın Bangladeş yerel distribütörlerinin yardımıyla, bu müşteri Tayvan merkezimizi ziyaret ederek deneme makinesi operasyonları gerçekleştirdi ve sonuçlar, müşterinin gerekli üretim gereksinimlerini ve gıda spesifikasyonlarını başarıyla karşıladı.
Doğal Boya ile Renklendirilmiş Glutensiz Har Gow! ANKO Avustralya Tarzı Çin Mutfağına Yenilikler Getiriyor
Bir ANKO müşterisi Avustralya'da restoranlar ve paket servis dükkanları işletmektedir; ayrıca bir gıda fabrikasına sahip olup ürünlerini süpermarketlerde satmaktadır. Onların yiyecekleri arasında Har Gow (Karides mantısı), Tang Bao, Mantılar ve Poğaçalar bulunmaktadır. Son zamanlarda, Avustralya'daki iş gücü eksiklikleri nedeniyle birçok gıda işletmesi otomatik üretim ekipmanları kullanmaya başladı. Bu müşteri harika bir örnektir. ANKO’nun HLT-700XL Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi, EA-100KA Şekillendirme Makinesi, SD-97SS Otomatik Kaplama ve Şekillendirme Makinesi ve diğer ANKO makinelerini geniş bir ürün yelpazesi üretmek için satın aldılar. Başarılı bir şekilde otomatik gıda üretimine geçiş yaptılar, verimliliği artırdılar ve iş gücü sorunlarını çözdüler. ANKO mühendisleri, müşterinin makineleri bakımını yapmasına ve yeni Har Gow lezzetlerini başarıyla geliştirmesine yardımcı oldu.
Quesadilla Üretimi için Özel Olarak Hazırlanmıştır! ANKO QS-2000, İşgücü Eksiklikleri ve Üretim Yetersizlikleri ile İlgili Birçok Sorunu Çözer.
Meksika mutfağı ABD'de popülerdir ve dünya genelinde sevilen bir mutfaktır. ANKO, Meksika gıda üreticilerine TT-3600 Tortilla Üretim Hattı ve BR-1500 Burrito Şekillendirme Makinesi gibi birçok yenilikçi gıda makinesi geliştirmiştir. Pazar araştırması ve testlerin ardından, ANKO yakın zamanda QS-2000 Quesadilla Yapma Makinesi'ni piyasaya sürdü. Bu, yüksek kaliteli Quesadilla'lar üreten, büyük tutarlılık ve verimlilik oranı ile minimal iş gücü gereksinimi olan dünyanın ilk otomatik makinesidir. Bu makine, iş gücü eksiklikleri ve yetersiz verimlilik gibi üretim sorunlarını çözer ve ayrıca üreticilerin üretim kaynaklarını daha iyi tahsis etmelerini sağlar.
ANKO Yeni Tatlı Bahar Ruloları Geliştirdi, ABD Müşterisi İçin Dolgu Üretim Sorunlarını Çözmek İçin
Bu müşterinin fabrikası, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki en büyük Çinli nüfusuna sahip olan Kaliforniya'dadır. Çin yemeklerinin üretimi ve toptan satışında uzmanlaşmışlardır; bunlar arasında Dumpling, Har Gow, Baozi, Bahar Ruloları, Shumai vb. bulunmaktadır. Yerel bölgelerinde bir dağıtım merkezine sahipler ve tüketiciler ürünlerini süpermarketlerden, doğrudan toptan satıştan ve diğer dağıtıcılardan satın alabilirler. Bu müşteri ANKO’nun HLT-700XL Çok Fonksiyonlu Doldurma ve Şekillendirme makinesi, SD-97W Otomatik Mantı Makinesi, HSM-600 Otomatik Shumai Makinesi ve SRP Otomatik Börek Hamuru makinesine sahiptir. Spring roll talebinin artmaya devam etmesiyle birlikte, müşteri ANKO'nun en son SR-27 Spring Roll Makinesi hakkında bilgi aldı ve hemen bir gösterim düzenlemek için bizimle iletişime geçti. Müşterinin başlangıçta ürettiği sebze ve domuz eti Bahar Rulolarına ek olarak, yenilikçi yeni Bahar Ruloları ürünleri geliştirme arzuları ve büyüyen Tatlı Bahar Ruloları pazarından yararlanma isteği nedeniyle peynir ve elma tarçınlı iç harçlar kullanarak test çalışması yapmalarını talep ettiler.
![ANKO Akıllı Makine – Otomatik Gıda Üretiminde Nesnelerin İnterneti [IoT] Entegrasyonunun Öncüsü](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Akıllı Makine – Otomatik Gıda Üretiminde Nesnelerin İnterneti [IoT] Entegrasyonunun Öncüsü
ANKO, Endüstri 4.0 hareketinin etkisiyle akıllı fabrikaya dönüşürken IoT sistemini yeni otomatik üretim hatlarının temeli olarak görmektedir. Yeni IoT sistemimiz, sistem entegrasyon şirketleriyle ve çeşitli fizibilite testleriyle üç yılı aşkın bir geliştirme sürecinin ardından Aralık 2022'de resmi olarak tanıtıldı. ANKO, dünya genelinde müşterilerimizin talep ettiği çeşitli mantı ve benzeri gıda ürünleri için artan pazar talebini karşılamak amacıyla HLT-700U Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi'ni IoT sistemimizle tanıtmaktadır. Geliştirme aşamasında, bir Tayvanlı müşteri ANKO’nun HLT-700U'sunu Dumpling üretmek için kullandı ve geri bildirimlerine dayanarak mühendislerimiz IoT sistemimizi geliştirmeye devam etti. Birden fazla kullanıcı testi ve doğrulama sonrasında, bu müşteri ANKO’nın IoT sisteminin üretim ihtiyaçlarına sağladığı avantajlardan oldukça memnun kaldı. ANKO, işletmelerin akıllı üretime geçişine yardımcı olabilmektedir ve ayrıca akıllı makine inovasyonu ve gıda üretim sürecinde yeni kilometre taşlarına ulaşmaktan gurur duyuyoruz.
HLT-700U x Wave Edge Kalıp: ANKO Polonyalı bir müşteri için başarılı Pierogi Üretim Çözümleri sağladı.
Bir ANKO müşterisi, dondurulmuş gıda üretiminde uzmanlaşmış bir gıda fabrikası işletmektedir. Pierogi, Polonya'nın ulusal temel gıdalarından biridir. Bu müşteri başlangıçta Pierogi'yi manuel olarak üretmeye büyük ölçüde bağımlıydı, daha sonra farklı bir üreticiden makineler kullanarak otomatik üretime geçti ve çözülemeyen üretim sorunlarıyla karşılaştı. Sonra ANKO’yı keşfettiler. HLT-700U Pierogi üretimi için mükemmel olan Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi, Polonya'daki ANKO'nun yerel temsilcisi tarafından temin edilmiştir; CE İşareti vardır ve geleneksel el yapımı Pierogilere çok benzeyen mantı oluşturabilen El Sanatları şekillendirme kalıpları ile birlikte gelir. Müşterimiz ANKO'nun makinesi, üretim çözümleri ile memnun kaldı ve yerel temsilcimiz de müşterimize güncel pazar bilgileri sağlama konusunda çok destekleyiciydi.
-
ANKO’nun SR-27 Bahar Ruloları Üretim Hattı – Yüksek Hacimli Bahar Ruloları Üreticileri için Tasarlandı
Bir ANKO müşterisi, ABD'ye taşınmadan önce Filipinler'de bir Bahar Ruloları fabrikasına sahipti. ABD'ye taşındıktan sonra, bu müşteri yarı otomatik Bahar Ruloları makineleri ile başka bir üretim operasyonuna başladı ve ürünlerini satmaya başladı. Artan satışlar ve piyasa talebi ile bu müşteri, artan üretim gereksinimlerini karşılayabilecek bir üretim hattı kurma konusunda yardım için ANKO ile iletişime geçti. Sıkı iletişim sonrası, ANKO’nun Ar-Ge ekibi, saatte 2,400 ile 2,700 parça üretme kapasitesine sahip SR-27 Otomatik Börek Üretim Hattı ve çeşitli malzemeleri işleyebilen yeni tasarlanmış bir dolgu sistemi geliştirdi. Bu projenin son aşamalarına doğru, ANKO müşterinin sonuçlardan memnun kalmasını sağlamak için uzaktan ürün testleri ve sanal toplantılar sundu. Bu müşteri, ANKO’nun otomatik gıda makinesinden, özelleştirilmiş danışmanlık hizmetlerinden ve artan üretim hacminden çok memnun kaldı.
ANKO başarılı bir şekilde Hollanda'daki bir müşteri için kompakt ve son derece verimli bir Roti Üretim Makinesi tasarladı.
Bir ANKO Müşterisi, çeşitli yüksek kaliteli Roti (Hindistan tarzı düz ekmek) üretmektedir ve toptan, perakende ve süpermarketlerde bir dağıtım sistemi kurmuştur. COVID-19 pandemisi sırasında, Hollanda'daki yerel gıda pazarında dondurulmuş Rotiye olan talepte dramatik bir artış yaşandı, çünkü daha fazla insan evde yemek yapıyordu. Şirketin üretim kapasitesi yeni talebi karşılayamadığı için, ANKO ile iletişime geçerek otomatik üretime geçişte yardım talep ettiler. Pandemi ve seyahat kısıtlamaları nedeniyle, bu müşteri malzemelerini Tayvan'a gönderdi ve ANKO üretim denemelerine başladı ve bu müşteriyle uzaktan iletişim kurdu. ANKO mühendisleri, otomatik Roti üretimi için ANKO’nun SD-97W Otomatik Kaplama ve Şekillendirme makinesi ile APB Presleme ve Isıtma makinesini kullanarak bir üretim çözümü özelleştirdi. Bu üretim hattı kompakt ve son derece verimli olup, müşterinin beklentilerini aşmıştır.
ANKO'nun Yüksek Verimli ER-24 Yumurta Rulo Makinesi – Kuzey Amerika'daki Tüketici Pazarlarının Hızlı Büyümesi için Tasarlandı
Los Angeles'ta bulunan bir ANKO müşterisi, toptancılara ve restoranlara Şanghay usulü Börekler, Etler, Bao'lar, konserve ürünler, soslar ve baharatlar tedarik etme konusunda 35 yıllık ticari gıda satış deneyimine sahiptir. Son zamanlarda, Yumurtalı Rulolar için artan talebi gördüler, bu nedenle otomatik bir Yumurtalı Rulo üretim hattı kurmaya karar verdiler. ANKO’nun ER-24 Otomatik Yumurta Rulo Makinesi, bu müşteri için mükemmel bir makineydi ve birkaç ürün test çalışması ve tarif ayarlaması sonrasında, ANKO bu müşteriye yeni bir gıda üretim hattı oluşturmasında başarılı bir şekilde yardımcı oldu ve böylece onlara yeni bir iş fırsatı yarattı.
ANKO'nun EMP-900 Empanada Yapma Makinesi – Yüksek yağ içeriğine sahip hamurla yapılan Empanadaların üretilmesi için tasarlandı.
ANKO, dünya pazarında empanada talebinin arttığını bulmuştur. ANKO araştırması, bu fenomenin sadece İspanya ve Latin Amerika ülkelerinde değil, aynı zamanda ABD, Kanada, Avustralya ve Filipinler'de de mevcut olduğunu belirlemiştir. Sonuç olarak, otomatik Empanada makinelerine büyük bir talep var. ANKO, empanada yapmak için milföy hamuru gibi yüksek yağ içeriğine sahip hamurları işleyebilen bir makine arayan birçok şirket ve farklı müşteriler tarafından yaklaşılmıştır. Şu anda, ANKO’nun HLT-700 Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi, çeşitli şekillendirme kalıpları kullanarak saatte binin üzerinde ürün kapasitesine sahip İspanyol tarzı Empanadalar üretebilmektedir. ANKO’nun yeni EMP-900 Empanada Yapma Makinesi, yüksek yağ içeriğine sahip hamurla Empanada yapımı için en son tasarımımızdır. ANKO ekibi, Yarı otomatik Kelepçe Kalıp Cihazımızı araştırmaya ve geliştirmeye çok zaman harcadı ve bu cihaz, ANKO'nun ABD'deki müşterisinin tarifini kullanarak test edildi. Bu makine, hem fırınlanabilen hem de derin yağda kızartılabilen Empanadalar üretmeyi başardı ve ANKO'nun müşteri ürün spesifikasyonlarını karşıladı.
-
ANKO'nun Har Gow (Karidesli Dumpling) Makinesi, Fransız Müşterisinin İş Genişlemesini Destekliyor
Bu müşteri, Avrupa pazarları için Çin Dim Sum'unu tanıtan öncüdür; Avrupa'daki birçok farklı toptan ve perakende mağazasına önceden hazırlanmış dondurulmuş Dim Sum ürünleri üretmeye ve satmaya başladılar ve büyük bir marka tanınırlığı elde ettiler. Ancak, çoğu Avrupa ülkesindeki yüksek işgücü maliyetlerini göz önünde bulundurarak, bu müşteri otomatik üretim değerlendirmesi için ANKO ile iletişime geçti. İşlerinin gelişmesi ve genişlemesi için ANKO’nun HSM-600 modelini satın almaya karar verdiler. Siumai Makinesi; bu satın alma işleminden kısa bir süre sonra müşteri ANKO'ya geri döndü ve Har Gow (Karides mantısı) üretimi için ANKO’nun HLT-700XL Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinesi'ni satın aldı. Her iki ANKO makinesinin satın alınması, üretim gereksinimlerini karşılamalarına ve piyasa taleplerini karşılamalarına yardımcı oldu.
