Suomen 
Elintarvikkeiden käsittelylaitteiden ratkaisut
Tutustu uusiin elintarvikkeiden käsittelykoneisiimme ja avaimet käteen -ratkaisuihimme
Ruokainnovaatioiden edistäminen kaksilla ratkaisuilla: ANKO auttaa australialaista asiakasta laajentumaan monille markkinoille.
Asiakas toimii keskuskokin ja ravintolaketjun kanssa Australiassa, joka on suosittu sekä paikallisten että turistien keskuudessa. Kun myynti kasvoi ja manuaalinen tuotanto saavutti rajansa, he ottivat käyttöön ANKO’n HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone tehokkuuden parantamiseksi. Vastatakseen kysyntään uusista makuista ja terveellisemmistä vaihtoehdoista asiakas työskenteli ANKO kanssa kehittääkseen räätälöityjä muotteja ja gluteenittomia nyyttejä. Hyödyntämällä ANKO reseptitietokantaa ja tutkimus- ja kehitysosaamista, varmistimme vakaan tuotannon, nopeutimme tuotteen lanseerausta ja vähensimme kehityskustannuksia, auttaen asiakasta laajentamaan tuotevalikoimaansa ja erottumaan markkinoilla.
Useita täytteitä, yksi ratkaisu! ANKO auttaa turkkilaista asiakasta rakentamaan automatisoidun kevätrullatuotantolinjan
Asiakas, tunnettu turkkilainen brändi, jolla on yli 60 vuoden kokemus turkkilaisista ja lähi-idän jälkiruoista, palvelee markkinoita Turkissa, Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa, Venäjällä, Saksassa ja Ranskassa. Laajentaakseen tuotevalikoimaansa he ottivat käyttöön elintarviketeollisuuden koneita ANKOn turkkilaisen edustajan tuella, saavuttaen vahvoja markkinatuloksia. Vaikuttuneina ANKO-yrityksen suuresta kapasiteetista SR-27 Spring Roll -koneessa, he järjestivät kokeilun ANKO-yrityksen Taiwanin pääkonttorissa. Tyytyväisinä prosessiin he tilasivat kaksi konetta. Kolme kuukautta myöhemmin, ANKO toimitti ja tarjosi paikan päällä koulutusta, auttaen asiakasta onnistuneesti käynnistämään automatisoidun kevätkääryleiden tuotantolinjan ja parantamaan markkinakilpailukykyä.
Taikinan, täytteen ja rakenteen parantaminen: ANKO ohjaa automatisoitua sämpyläntuotantoa Alankomaissa
Asiakas, kiinalainen yrittäjä, joka muutti Alankomaihin, perusti ravintolan, joka erikoistuu aitoihin dumplingeihin, jotka ovat tunnettuja ohuista kuorista ja runsaista täytteistä, jotka houkuttelevat sekä paikallista kiinalaista yhteisöä että hollantilaisia asiakkaita. Kun ravintola kasvoi ja laajentumissuunnitelmat syntyivät, asiakas kokeili sämpylöitä, valmistamalla niitä käsin testatakseen markkinakysyntää. Positiivinen palaute kannusti suurempaan tuotantoon. Kasvavien tilausten ja rajallisen työvoiman vuoksi asiakas hyödynsi kokemustaan ANKO-yrityksen HLT-700XL-koneesta ja esitteli SD-97W-automaattisen täyttö- ja muovauskoneen, mikä tehokkaasti lisäsi tuotantoa, ylläpiti tasalaatuista laatua ja tarjosi laajemman valikoiman tuotteita myymäläruokailuun ja vähittäismyyntiin.
1,5 miljardin kuluttajan tarpeiden täyttäminen maailmanlaajuisesti: ANKO Kehittää integroidut tuotantolinjat litteäleipäteollisuudelle
ANKO on juuri konfiguroinut neljä integroitua tuotantolinjaa täyttääkseen jauhotortilloiden, burritojen, tavallisten parathojen ja lachha parathojen valmistustarpeet. Yli 1,5 miljardia ihmistä ympäri maailmaa kuluttaa näitä tuotteita, mikä edustaa merkittävää globaalia markkinaa. Kansainvälisesti keskikokoiset elintarviketuottajat muodostavat suurimman osan teollisuudesta. Kuitenkin, kun kohtaatte kasvavia tilausmääriä, työvoimapulaa ja kasvavaa kilpailupainetta, nämä yritykset tarvitsevat usein siirtymistä kohti laajennettua ja automatisoitua tuotantoa. Litteän leivän tuotanto on monimutkaisempaa kuin muiden ruokien, ja se vaatii johdonmukaista laatua ja tehokasta tuotantoa. ANKO-ratkaisu yhdistää taikinan syöttämisen, muotoilun, pakkaamisen, tarkastuksen, laatikoiden sulkemisen ja ympäristön valvonnan yhdeksi sujuvaksi järjestelmäksi—auttaen asiakkaita päivittämään tuotantoaan vaivattomasti.
Maailman ensimmäinen Punjabi Samosa -muovauskone! ANKO ja brittiläinen asiakas luovat yhdessä uuden aikakauden elintarviketuotannossa
Tämä Yhdistyneessä kuningaskunnassa sijaitseva intialainen elintarviketuottaja, joka on erikoistunut punjabilaisiin samosoihin, luotti manuaaliseen työhön tuottaakseen 1 000–1 500 kappaletta päivittäin. Kilpailevan intialaisen ruokamarkkinan kasvaessa Yhdistyneessä kuningaskunnassa tuotannon skaalaaminen ja tulojen lisääminen tuli yhä kiireellisemmäksi. Syvällisen neuvottelun jälkeen, ANKO ei löytänyt olemassa olevaa konetta, joka voisi massatuottaa perinteisten Punjabi Samosien pyramidimuotoa. Auttaakseen asiakasta saamaan kilpailuetua, ANKO kehitti yli vuoden ajan maailman ensimmäistä PS-900 Punjabi Samosa -muovauskonetta. Kehityksen aikana asiakas vieraili ANKOn Taipei-pääkonttorissa täyttötestejä ja toimintavalidointeja varten. Tämä läpimurto mahdollisti automatisoidun tuotannon, vähensi työvoimakustannuksia ja loi erottuvan tuotteen, vahvistaen heidän markkina-asemaansa ja nopeuttaen brändin kasvua.
Muutetaan innovatiivisia liiketoimintamahdollisuuksia! ANKO Auttaa eteläafrikkalaista valmistajaa saavuttamaan kananpiirakan automaation ja tuote-erottelun.
Tämä asiakas on toiminut elintarviketehtaassa Etelä-Afrikassa yli 30 vuotta, erikoistuen korkealaatuisiin pakastettuihin elintarvikkeisiin, kuten samosoihin, rulliin ja vohveleihin. Vahvalla bränditunnettuudella paikallisilla markkinoilla asiakas vieraili ensin ANKO-näyttelyosastolla IBA-näyttelyssä ensimmäistä konsultaatiota varten. Tuolloin heillä ei ollut välitöntä tarvetta automaatiolle eivätkä he jatkaneet yhteydenpitoa. Vuosi myöhemmin, kun heidän olemassa olevien tuotteidensa myynti vakiintui, he päättivät kehittää uuden tuotteen. Markkinatutkimuksen jälkeen he havaitsivat, että lihapiirakat ovat erittäin suosittuja alueella. Tämä johti heidät uudelleen yhteyteen ANKO kanssa tutkiakseen automaatioratkaisuja. Ammattimaisen apumme avulla räätälöimme ainutlaatuisia kuvioita heidän kanapiirakoilleen, erottamalla heidän tuotteensa menestyksekkäästi markkinoilla ja vahvistaen heidän brändi-identiteettiään.
Fusion Food Creations! ANKO auttaa intialaista ruokamerkkiä tuottamaan burritoja Yhdysvaltojen markkinoille.
ANKO asiakas pyörittää tunnettua intialaista ruokayritystä Yhdysvalloissa. Yrityksellä on monia kivijalkakauppoja Yhdysvalloissa, ja heidän tuotteitaan myydään myös supermarketeissa ja tukkukanavien kautta. Tämä asiakas osti valmiita tortilloja ja teki burritoja käsin, mutta Yhdysvalloissa nousevat työvoimakustannukset vaativat muutosta automatisoituun tuotantoon. He oppivat ANKO:sta vertaisiltaan ja aikatauluttivat tuote testiajoja ANKO FOOD Techin kanssa. Useiden kokeilujen ja säätöjen jälkeen tiimimme auttoi asiakasta tuottamaan Burritoja, jotka on valmistettu kana Tikka- ja vihannescurrytäytteistä.
Johtava kiinalaisen ruoan markkina Amerikassa! ANKO tarjoaa kattavaa tukea tehokkaaseen dumpling-tuotantoon.
Tämä asiakas on kolmannen sukupolven kiinalaisamerikkalainen, joka peri isoisänsä tukkuruokakaupan Yhdysvalloissa. Muutama vuosi sitten hänen yrityksensä joutui sopeutumaan markkinoiden muutoksiin ja keskittymään kiinalaisten ruokien tuottamiseen ja jakeluun. Kattavan markkinatutkimuksen jälkeen asiakas osti ANKO-yrityksen HLT-700U monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen aitojen kiinalaisten dumplingien valmistamiseen. Lähes vuoden markkinatestauksen jälkeen, joka osoitti lupaavaa myyntiä, asiakas investoi edelleen ER-24 Automatisoitu Munarullatuotantolinjaan ja AF-589 Kuljetinfriteeraimeen vuotta myöhemmin. ANKOn korkealaatuiset ja kestävä ruokakoneet ovat onnistuneesti auttaneet asiakkaita erottumaan aidon kiinalaisen ruoan tuotannossa ja tulemaan markkinajohtajiksi.
Automaattinen empanada-tuotantolinjan läpimurto – tuotantotyövoiman vähentäminen jopa 7–8 henkilöllä
ANKO kehitti suuren kapasiteetin EMP-3000 Empanada-valmistuskoneen asiakkaan vaatimusten perusteella Yhdysvalloissa. Tiimimme suoritti perusteellisen analyysin asiakkaan tilojen toiminnasta ymmärtääkseen heidän empanadatuotantonsa haasteet. Tämä asiakas tarvitsi koneen, joka voisi "nopeasti sopeutua markkinoiden kysyntään säilyttäen samalla korkean laadun tuotantotuloksessa." Useiden testiajojen ja hienosäätöjen jälkeen ANKO EMP-3000 Empanada-valmistuskone lanseerattiin. Tässä mallissa on kapasiteetti tuottaa 3 000 empanadaa tunnissa, mikä auttaa asiakkaita parantamaan tuottavuuttaan samalla kun säästetään työvoimakustannuksissa. Helposti poistettava täyttöjärjestelmä mahdollistaa jatkuvan tuotannon ja parantaa laadunvalvontaa, tarjoten kilpailuetua elintarviketeollisuudessa.
Teknologinen läpimurto! Automaattinen sarjayhteys toteuttaa koko tehtaan tehokkaan tuotantoprosessin.
Tuotannon automaatio on väistämätöntä elintarviketeollisuudessa, ja ANKO pyrkii "auttamaan valmistajia saavuttamaan korkeita tuotannon automaatio tavoitteita." Vuonna 2024 lanseerasimme "Xiao Long Bao -integroitu tuotantolinja" integraatiokonseptina yhdistämään erilaisia liittyviä tuotantokappaleita. Vuoden kuluessa ANKO lanseerasi onnistuneesti maailman ensimmäisen Xiao Long Bao -tuotantolinjan, jota tukee "automaattiset elintarviketuotantoratkaisut" -järjestelmämme, jotta elintarviketuotannon tehokkuutta voitaisiin edelleen parantaa ja kokonais työvoimatarpeita vähentää. ANKO varmistaa, että älykästä teknologiaa sovelletaan ruokatuotantoprosessissasi tuotteen laadun, johdonmukaisuuden ja maun parantamiseksi kilpailuetujen tarjoamiseksi.
ANKO uuden "Integroitu tuotantolinjat": Päivittäinen tuotantokapasiteetti on 150 000 kpl, tehostaa työvoiman käyttöä!
Globaali elintarvikemarkkina muuttuu nopeasti. Kun huippusesonki saapuu, kiireelliset tilaukset tulevat aina nopeasti. Kun globaali työvoimapula ja jatkuvasti muuttuvat kuluttajamieltymykset kohtaavat, elintarvikeyritykset ovat innokkaita löytämään joustavampia ja tehokkaampia tuotantomalleja vastatakseen markkinakysyntään. ANKOn äskettäin lanseerattu "Integroitu tuotantolinja" on suunniteltu ratkaisemaan elintarviketuotantoon liittyviä haasteita. Uudelleen suunnitellut tuotantolinjamme sisältävät dumplingeja, shumaita, kevätkääryleitä ja xiao long bao:ta, tarjoten kaiken syöttöjärjestelmistä, muovauskoneista, pakkaamiseen ja erilaisiin tarkastuslaitteisiin. ANKOn virtaviivaistettu työvoimakonfiguraatio tuottaa päivittäin 150 000 kappaletta! Voimme myös tarjota ratkaisuja muille elintarvikkeille, mukauttamalla sopivia tuotantolaitteita tehokkuuden optimoimiseksi ja sujuvan integroitu siirtymän toteuttamiseksi.
ANKO kehitti automatisoidun mochi-tuotantoratkaisun Yhdysvaltalaiselle asiakkaalle heidän takeout-liiketoimintansa laajentamiseksi.
ANKO asiakas pyörittää ravintolaa Los Angelesissa, joka tarjoaa aitoja aasialaisia erikoisruokia, ja Mochi on yksi heidän myydyimmistä jälkiruoistaan. Monet ruokailijat nauttivat ateriansa päättämisestä Mochi-annoksella, joka usein tarjoillaan teen tai kahvin kanssa. Asiakkaamme halusi lisätä tulojaan tekemällä suositun Mochin saatavaksi mukaan, mutta heillä ei ollut tarpeeksi työvoimaa tämän suunnitelman toteuttamiseksi. Etsiessään automatisoituja ruokakonevaihtoehtoja tämä asiakas löysi ANKO FOOD Techin ja aikataulutti konekokeilun. ANKO suositteli asiakkaalle SD-97W Automatisoitua Täyttö- ja Muotoilukonetta Mochin ja Mochi-jäätelön valmistamiseen. Asiakas oli erittäin vaikuttunut koneen esittelystä ja lopputuotteiden mausta. Tilavuuden perusteella he päättivät ostaa SD-97SS-pöytämallin. Koneen toimituksen jälkeen tiimimme auttoi asiakasta tutustumaan tuotantoprosessiin, koneen huoltokäytäntöihin ja yleisiin toimintoihin.
Monikerroksisen leivonnaisen tuottaminen erittäin korkealla tuotantokapasiteetilla! ANKO kehitti "Kolmiviivaisen suuren kapasiteetin paratha-tuotantoratkaisun" bangladeshilaiselle asiakkaalle.
Tämä ANKO asiakas on tunnettu elintarviketuottaja Bangladeshissa, ja heidän liiketoiminta-alueensa kattaa useita elintarvikealoja. He ovat käyttäneet puoliautomaattista laitteistoa Parathan tuottamiseen tyydyttääkseen kotimaan markkinoiden kysynnän. Laajentaakseen Paratha-myyntiään kansainvälisesti, tämä asiakas osti ANKO-yrityksen täysin automatisoidut elintarvikekoneet tuottaakseen arviolta 100 000 kappaletta päivässä vastatakseen globaalin markkinakysynnän. Tämä ANKO palaava asiakas on luottavainen koneemme korkealaatuiseen suorituskykyyn ja tarjoamiimme ammattilaispalveluihin. Tiimimme räätälöi tämän yrityksen tarpeisiin kolmoislinjan suurikapasiteettisen paratha-tuotantolinjan. ANKOn bangladeshilaisien paikallisten jakelijoiden avustuksella tämä asiakas vieraili Taiwanin pääkonttorissamme suorittaakseen koekoneiden käyttöä, ja tulokset täyttivät onnistuneesti asiakkaan vaatimukset tuotannolle ja elintarvikkeiden eritelmille.
Luonnollisesti värjätty gluteeniton Har Gow! ANKO tuo innovaatioita australialaiseen tyyliin kiinalaiseen keittiöön.
ANKO asiakas pyörittää ravintoloita ja noutomyymälöitä Australiassa; he omistavat myös elintarviketehtaan ja myyvät tuotteitaan supermarketeissa. Heidän ruokalistallaan on Har Gow (katkarapuhyytelöt), Tang Baot, nyytit ja sämpylät. Viime aikoina monet elintarvikeyritykset ovat alkaneet käyttää automatisoituja tuotantolaitteita työvoimapulan vuoksi Australiassa. Tämä asiakas on loistava esimerkki. He ostivat ANKO-yrityksen HLT-700XL monikäyttöisen täyttö- ja muovauskoneen, EA-100KA muovauskoneen, SD-97SS automaattisen kuorrutus- ja muovauskoneen sekä muita ANKO-koneita laajan tuotevalikoiman tuottamiseen. He siirtyivät onnistuneesti automatisoituun elintarviketuotantoon, lisäsivät tuottavuutta ja ratkaisi työvoimaan liittyviä ongelmia. ANKO-insinöörit auttoivat asiakasta ylläpitämään koneita ja kehittämään uusia Har Gow -makuja menestyksekkäästi.
Räätälöity Quesadilla-tuotantoon! ANKO QS-2000 ratkaisee monia työvoimapulaan ja tuotannon riittämättömyyteen liittyviä ongelmia.
Meksikolainen ruoka on suosittua Yhdysvalloissa ja suosittu keittiö ympäri maailmaa. ANKO on kehittänyt monia innovatiivisia ruokakoneita Meksikon ruokavalmistajille, kuten TT-3600 Tortilla-tuotantolinjan ja BR-1500 Burrito-muotoilukoneen. Markkinatutkimuksen ja testauksen jälkeen ANKO lanseerasi äskettäin QS-2000 Quesadilla -valmistuskoneemme. Tämä on maailman ensimmäinen automatisoitu kone, joka tuottaa korkealaatuisia quesadilloja suurella johdonmukaisuudella ja tehokkuudella sekä minimaalista työvoimaa vaativalla tavalla. Tämä kone ratkaisee tuotantoon liittyviä ongelmia, kuten työvoimapulaa ja riittämätöntä tuottavuutta, ja se mahdollistaa myös tuottajien paremman resurssien kohdentamisen tuotannossaan.
ANKO Kehitettiin uusia makeita kevätkääryleitä Yhdysvaltain asiakkaalle täytteiden tuotanto-ongelmien ratkaisemiseksi
Tämän asiakkaan tehdas sijaitsee Kaliforniassa, jossa on Yhdysvaltojen suurin kiinalaisten väestö. He erikoistuvat kiinalaisen ruoan valmistukseen ja tukkumyyntiin, mukaan lukien dumplingit, har gow, baozi, kevätkääryleet, shumai jne. Heillä on jakelukeskus paikallisella alueellaan, ja kuluttajat voivat ostaa heidän tuotteitaan supermarketeista, suoraan tukkukaupasta ja muilta jakelijoilta. Tällä asiakkaalla on ANKO-yrityksen HLT-700XL monitoiminen täyttö- ja muovauskone, SD-97W automaattinen dumpling-kone, HSM-600 automaattinen shumai-kone ja SRP automaattinen kevätrullataikinakone. Koska kevätkääryleiden kysyntä on jatkanut kasvuaan, asiakas sai tietää ANKO'n uusimmasta SR-27 kevätkäärylekoneesta ja he ottivat meihin heti yhteyttä järjestääkseen demon. Lisäksi asiakkaan alun perin tuottamien vihannes- ja sianliha kevätkääryleiden lisäksi he pyysivät testikäyttöä juusto- ja omena-kanelitäytteillä, koska he haluavat kehittää innovatiivisia uusia kevätkääryle-tuotteita ja hyödyntää kasvavaa makeiden kevätkääryleiden markkinaa.
ANKO Älykäs kone – IoT:n (esineiden internet) integroinnin edelläkävijä automatisoidussa elintarviketuotannossa
ANKO pitää IoT-järjestelmää perustana uusille automatisoiduille tuotantolinjoille, kun se muuntuu älykkääksi tehtaaksi, jota vaikuttaa Teollisuus 4.0 -liike. Uusi IoT-järjestelmämme esiteltiin virallisesti joulukuussa 2022 yli kolmen vuoden kehitystyön jälkeen, jossa työskentelimme järjestelmäintegraatioyritysten ja erilaisten toteutettavuustestien kanssa. ANKO esittelee IoT-järjestelmämme HLT-700U monikäyttöiselle täyttö- ja muovauskoneelle, jotta voimme tyydyttää kasvavaa markkinakysyntää erilaisille dumplingeille ja vastaaville elintarvikkeille, joita asiakkaamme pyytävät ympäri maailmaa. Kehitysvaiheessa taiwanilainen asiakas käytti ANKO’n HLT-700U:ta dumplingien valmistamiseen, ja heidän palautteensa perusteella insinöörimme jatkoivat IoT-järjestelmämme parantamista. Useiden käyttäjätestien ja vahvistusten jälkeen tämä asiakas oli erittäin tyytyväinen siihen, mitä etuja ANKO’n IoT-järjestelmä tarjosi heidän tuotantotarpeisiinsa. ANKO voi auttaa yrityksiä siirtymään älykkääseen valmistukseen, ja olemme myös ylpeitä saavuttamastamme uusista virstanpylväistä älykkään koneinnovaation ja elintarviketuotantoprosessin alalla.
HLT-700U x Wave Edge -muotti: ANKO tarjosi onnistuneita Pierogi-tuotantoratkaisuja puolalaiselle asiakkaalle.
ANKO asiakas toimii Puolassa elintarviketehtaassa, joka erikoistuu pakastettujen elintarvikkeiden valmistukseen. Pierogi on yksi Puolan kansallisista peruselintarvikkeista. Tämä asiakas luotti aluksi voimakkaasti Pierogien valmistamiseen käsin, mutta siirtyi myöhemmin automatisoituun tuotantoon eri valmistajan koneilla ja kohtasi ratkaisemattomia tuotanto-ongelmia. Sitten he löysivät ANKO HLT-700U Monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone, joka on täydellinen pierogien valmistamiseen, ja se toimitettiin ANKOn paikallisen edustajan kautta Puolassa; sillä on CE-merkintä ja se tulee artesaanimuovausmuottien kanssa, jotka voivat luoda dumplingeja, jotka muistuttavat läheisesti perinteisiä käsintehtyjä pierogeja. Asiakkaamme oli tyytyväinen ANKO-koneeseen, tuotantoratkaisuihin, ja paikallinen edustajamme oli myös erittäin tukeva tarjotessaan asiakkaallemme ajankohtaisia markkinatietoja.
-
ANKO SR-27 Kevätkääryleiden tuotantolinja – Suunniteltu suurten volyymien kevätkääryleiden tuottajille
ANKO asiakas on Filippiineiltä ja hänellä oli kevätkääryleiden tehdas ennen muuttoaan Yhdysvaltoihin. Muuttuaan Yhdysvaltoihin, tämä asiakas aloitti toisen tuotantotoiminnan puoliksi automaattisilla kevätrullakoneilla ja alkoi myydä tuotteitaan. Kasvavien myyntien ja markkinakysynnän myötä tämä asiakas lähestyi ANKO saadakseen apua tuotantolinjan rakentamisessa, joka voisi täyttää heidän kasvaneet tuotantovaatimuksensa. Tiukan viestinnän jälkeen ANKO-yrityksen tutkimus- ja kehitystiimi kehitti SR-27-automaattisen kevätrullatuotantolinjan, jonka kapasiteetti on 2 400–2 700 kappaletta tunnissa, sekä uudenlaisen täyttöjärjestelmän, joka voi käsitellä laajan valikoiman ainesosia. Projektin loppuvaiheessa ANKO tarjosi etätuotetestauksia ja virtuaalikokouksia varmistaakseen, että asiakas oli tyytyväinen tuloksiin. Tämä asiakas oli erittäin tyytyväinen ANKOn automatisoituun ruokakoneeseen, räätälöityihin konsultointipalveluihin ja lisääntyneeseen tuotantomäärään.
ANKO suunnitteli onnistuneesti kompaktin ja erittäin tehokkaan Roti-tuotantokoneen asiakkaalle Alankomaissa
ANKO-asiakas on valmistanut monenlaisia korkealaatuisia Roti-leipiä (intialaista tyyliä) ja on perustanut jakelujärjestelmän tukkukaupassa, vähittäiskaupassa ja supermarketeissa. COVID-19-pandemian aikana Alankomaiden paikallisessa ruokamarkkinassa jäädytetyn Rotin kysyntä kasvoi dramaattisesti, kun yhä useammat ihmiset kokkasivat kotona. Vaikka yrityksen tuotantokapasiteetti ei pystynyt vastaamaan uuteen kysyntään, he ottivat yhteyttä ANKO ja pyysivät apua siirtyäkseen automatisoituun tuotantoon. Pandemian ja matkustusrajoitusten vuoksi tämä asiakas lähetti ainesosansa Taiwaniin ja ANKO aloitti tuotantokokeet ja kommunikoi tämän asiakkaan kanssa etäyhteyksin. ANKO-insinöörit räätälöivät tuotantoratkaisun hyödyntäen ANKO-yrityksen SD-97W Automatisoitua Täyttö- ja Muovauskoneetta sekä APB Puristus- ja Lämpökoneetta automatisoitua Roti-tuotantoa varten. Tämä tuotantolinja on kompakti ja erittäin tehokas, mikä ylitti asiakkaan odotukset.
ANKO ER-24 munarullakone – Suunniteltu Pohjois-Amerikan kuluttajamarkkinoiden nopeaan kasvuun
Los Angelesissa sijaitseva ANKO-asiakas on 35 vuoden kaupallisen elintarvikemyyntikokemuksen omaava, joka toimittaa shanghailaisia kevätkääryleitä, lihaa, bao-leipiä, säilykkeitä, kastikkeita ja mausteita tukkukauppiaille ja ravintoloille. Viime aikoina he huomasivat munarullien kasvavan kysynnän, joten he päättivät perustaa automatisoidun munarullatuotantolinjan. ANKOn ER-24 Automattinen Munarulla Kone oli täydellinen kone tälle asiakkaalle, ja muutaman tuotetestauksen ja reseptimuutoksen jälkeen ANKO auttoi onnistuneesti tätä asiakasta luomaan uuden elintarviketuotantolinjan, ja näin ollen luomaan heille uuden liiketoimintamahdollisuuden.
ANKO EMP-900 Empanada-valmistuskone – Suunniteltu korkearasvaisista taikinoista valmistettujen empanadojen tuottamiseen
ANKO on havainnut, että maailmankaupassa on kasvava kysyntä empanadoille. ANKOn tutkimus on osoittanut, että tämä ilmiö ei esiinny vain Espanjassa ja Latinalaisen Amerikan maissa, vaan myös Yhdysvalloissa, Kanadassa, Australiassa ja Filippiineillä. Ja seurauksena on suuri kysyntä automatisoiduille empanada-koneille. ANKO on lähestynyt monia yrityksiä ja erilaisia asiakkaita, jotka etsivät konetta, joka voi käsitellä korkeaa rasvapitoisuutta sisältävää taikinaa, kuten voitaikinaa, Empanadien valmistamiseksi. Tällä hetkellä ANKO’n HLT-700 monikäyttöinen täyttö- ja muovauskone voi tuottaa espanjalaisia empanadoja, joiden kapasiteetti on yli tuhat kappaletta tuotteita tunnissa käyttäen erilaisia muottityyppejä. ANKO-yrityksen uusi EMP-900 Empanada-valmistuskone on viimeisin suunnittelumme, joka on tarkoitettu empanadojen valmistamiseen korkearasvaisesta taikinasta. ANKO tiimi on käyttänyt paljon aikaa puoliksi automatisoidun puristusmuottilaitteen tutkimiseen ja kehittämiseen, ja sitä testattiin käyttäen ANKO asiakkaan reseptiä Yhdysvalloista. Tämä kone on onnistuneesti valmistanut empanadoja, jotka voidaan joko paistaa uunissa tai uppopaistaa, ja ne täyttävät ANKO asiakastuotteen vaatimukset.
-
ANKOn Har Gow (katkarapudumpling) -kone tukee ranskalaista asiakasta liiketoiminnan laajentamisessa
Tämä asiakas on edelläkävijä kiinalaisen Dim Sumin tuomisessa Euroopan markkinoille; he alkoivat tuottaa ja myydä valmiita pakastettuja Dim Sum -tuotteita monille eri tukkukaupoille ja vähittäiskaupoille Euroopassa ja saavuttivat suuren bränditunnettuuden. Kuitenkin, ottaen huomioon suurten työvoimakustannusten Euroopan maissa, tämä asiakas lähestyi ANKO automatisoidun tuotannon arvioimiseksi. Jotta heidän liiketoimintansa paranisi ja laajentuisi, he päättivät ostaa ANKOn HSM-600. Siumai-kone; pian tämän oston jälkeen asiakas palasi ANKO:hon ja osti ANKO-yhtiön HLT-700XL Monikäyttöisen Täyttö- ja Muotoilukoneen Har Gow (katkarapuhyytelöiden) tuottamiseen. Molempien ANKO koneiden osto auttoi heitä saavuttamaan tuotantovaatimuksensa ja täyttämään markkinoiden kysynnän.
ANKO NDL-100 kaupallinen nuudelilaitteen lanseeraus innovatiivisten tuotteiden luomiseksi nuudelivalmistajille
Taiwanissa useimmilla perinteisillä nuudelilaitteilla on hyvä tuottavuus, mutta niiden kyky tuottaa erilaisia nuudeleita on rajoitettu. Siksi ANKO-tiimi työskenteli Taiwanin elintarviketeollisuuden tutkimus- ja kehitysinstituutin kanssa testatakseen ja luodakseen yhdessä innovatiivisen nuudelipuristuskoneen. Yksi asiakas, joka omistaa nuudelitehtaan, lähestyi ANKO:ta laitteiden hankkimiseksi, jotka voivat tuottaa ainutlaatuisia nuudeleita, ja tämä yritys oli ensimmäinen, joka testasi ANKO-yhtiön NDL-100 nuudeli-ekstruuderia. Asiakas löysi ANKO-koneen erittäin tuottavaksi, sillä se pystyi tuottamaan monenlaisia nuudeleita, jotka täyttivät heidän tuotantotarpeensa, ja näin ollen he ostivat koneen.
