Lösungen für Lebensmittelverarbeitungsgeräte
Sehen Sie sich unsere neuen Lebensmittelverarbeitungsmaschinen und schlüsselfertigen Lösungen an
Dieser Kunde betreibt seit über 30 Jahren eine Lebensmittelproduktion in Südafrika, die sich auf hochwertige Tiefkühlkost spezialisiert hat, darunter Samosas, Wraps und Waffeln. Mit einer starken Markenbekanntheit auf dem lokalen Markt besuchte der Kunde zunächst den Stand von ANKO auf der IBA-Messe für eine erste Beratung. Zu diesem Zeitpunkt hatten sie keinen unmittelbaren Bedarf an Automatisierung und suchten keinen weiteren Kontakt. Ein Jahr später, als sich der Verkauf ihrer bestehenden Produkte stabilisierte, beschlossen sie, ein neues Produkt zu entwickeln. Nach Durchführung von Marktforschung entdeckten sie, dass Fleischpasteten in der Region sehr beliebt sind. Dies führte sie dazu, sich mit ANKO wieder zu verbinden, um Automatisierungslösungen zu erkunden. Mit unserer professionellen Unterstützung haben wir einzigartige Muster für ihre Hühnerpasteten angepasst, wodurch ihre Produkte erfolgreich im Markt differenziert und ihre Markenidentität gestärkt wurden.
Ein ANKO-Kunde betreibt ein bekanntes indisches Lebensmittelunternehmen in den Vereinigten Staaten. Das Unternehmen hat viele stationäre Geschäfte in den USA, und ihre Produkte werden auch in Supermärkten und über Großhandelskanäle verkauft. Dieser Kunde kaufte vorgefertigte Tortillas und stellte Burritos von Hand her, aber steigende Arbeitskosten in den USA machten eine Umstellung auf automatisierte Produktion notwendig. Sie erfuhren durch ihre Kollegen von ANKO und planten Produkttests mit ANKO FOOD Tech. Nach mehreren Versuchen und Anpassungen half unser Team dem Kunden, Burritos mit Füllungen aus Chicken Tikka und Gemüse-Curry herzustellen.
Dieser Kunde ist ein drittgenerationaler chinesisch-amerikanischer, der das Großhandelslebensmittelgeschäft seines Großvaters in den Vereinigten Staaten geerbt hat. Vor einigen Jahren musste sich sein Unternehmen an die Veränderungen des Gesamtmarktes anpassen und konzentrierte sich auf die Produktion und den Vertrieb chinesischer Küche. Nach gründlicher Marktforschung kaufte der Kunde die HLT-700U Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, um authentische chinesische Teigtaschen herzustellen. Nach fast einem Jahr Markttests, die vielversprechende Verkaufszahlen zeigten, investierte der Kunde ein Jahr später weiter in die ER-24 Automatische Eierrollen-Produktionslinie und die AF-589 Förderfritteuse. Die hochwertigen und langlebigen Lebensmittelmaschinen von ANKO haben den Kunden erfolgreich geholfen, in der authentischen chinesischen Lebensmittelproduktion herausragend zu sein und Marktführer zu werden.
ANKO entwickelte die hochkapazitive EMP-3000 Empanada-Maschine basierend auf den Anforderungen eines Kunden in den Vereinigten Staaten. Unser Team führte eine eingehende Analyse der Abläufe in der Einrichtung des Kunden durch, um die Herausforderungen bei der Empanada-Produktion zu verstehen. Dieser Kunde benötigte eine Maschine, die sich "schnell an die Marktanforderungen anpassen kann und gleichzeitig eine hochwertige Produktqualität aufrechterhält." Nach mehreren Testläufen und Verfeinerungen wurde die ANKO EMP-3000 Empanada-Maschine auf den Markt gebracht. Dieses Modell hat eine Kapazität von 3.000 Empanadas pro Stunde, um die Produktivität der Kunden zu steigern und gleichzeitig die Arbeitskosten zu senken. Das leicht zu entfernende Füllsystem ermöglicht eine kontinuierliche Produktion und verbessert die Qualitätskontrolle, was einen Wettbewerbsvorteil in der Lebensmittelherstellung bietet.
Die Produktionsautomatisierung ist in der Lebensmittelindustrie unvermeidlich, und ANKO hat sich zum Ziel gesetzt, "Hersteller dabei zu unterstützen, hohe Ziele der Produktionsautomatisierung zu erreichen." Im Jahr 2024 haben wir die "Xiao Long Bao Integrierte Produktionslinie" als Integrationskonzept eingeführt, um verschiedene verwandte Produktionsbereiche zu verbinden. Innerhalb eines Jahres hat ANKO die weltweit erste Xiao Long Bao Produktionslinie erfolgreich eingeführt, unterstützt durch unser System "automatisierte Lebensmittelproduktionslösungen", um die Effizienz der Lebensmittelproduktion weiter zu steigern und den Gesamtarbeitsaufwand zu reduzieren. ANKO sorgt dafür, dass intelligente Technologie in Ihren Lebensmittelproduktionsprozess integriert wird, um die Produktqualität, Konsistenz und den Geschmack zu erhöhen und so Wettbewerbsvorteile zu schaffen.
Der globale Lebensmittelmarkt verändert sich rasant. Wenn die Hauptsaison beginnt, kommen dringende Bestellungen immer schnell. Angesichts globaler Arbeitskräftemangel und sich ständig ändernder Verbraucherwünsche sind Lebensmittelunternehmen bestrebt, flexiblere und effizientere Produktionsmodelle zu finden, um auf die Marktnachfrage zu reagieren. ANKO's neu gestartete "Integrierte Produktionslinie" ist darauf ausgelegt, die mit der Lebensmittelherstellung verbundenen Schwierigkeiten zu lösen. Unsere neu gestalteten Produktionslinien umfassen Teigtaschen, Shumai, Frühlingsrollen und Xiao Long Bao und bieten alles von Fütterungssystemen, Formmaschinen bis hin zu Verpackung und verschiedener Prüfausrüstung. ANKO's schlanke Arbeitsorganisation hat eine Tagesproduktion von 150.000 Stück! Wir können auch Lösungen für andere Lebensmittelprodukte anbieten, indem wir geeignete Produktionsanlagen konfigurieren, um die Effizienz zu optimieren und einen reibungslosen integrierten Übergang umzusetzen.
Ein ANKO-Kunde betreibt ein Restaurant in Los Angeles, das authentische asiatische Spezialitäten serviert, wobei Mochi eines ihrer meistverkauften Desserts ist. Viele Restaurantgäste genießen es, ihre Mahlzeiten mit einer Bestellung von Mochi zu beenden, oft in Kombination mit Tee oder Kaffee. Unser Kunde wollte seinen Umsatz steigern, indem er seinen beliebten Mochi zum Mitnehmen anbietet, hatte jedoch nicht genügend Arbeitskräfte, um diesen Plan umzusetzen. Bei der Suche nach automatisierten Lebensmittelmaschinenoptionen entdeckte dieser Kunde ANKO FOOD Tech und vereinbarte einen Maschinenversuch. ANKO empfiehlt dem Kunden die Verwendung der automatischen Füll- und Formmaschine SD-97W für die Herstellung von Mochi und Mochi-Eiscreme. Der Kunde war von der Maschinenvorführung und dem Geschmack der Endprodukte sehr beeindruckt. Basierend auf ihrem Volumen entschieden sie sich für den Kauf des SD-97SS Tischmodells. Nach der Lieferung der Maschine half unser Team dem Kunden, sich mit dem Produktionsprozess, den Routinen zur Maschinenwartung und dem Gesamtbetrieb vertraut zu machen.
Dieser ANKO-Kunde ist ein bekannter Lebensmittelhersteller in Bangladesch, und ihr Geschäftsbereich umfasst mehrere Lebensmittelbereiche. Sie verwenden halbautomatische Geräte zur Herstellung von Paratha, um die Nachfrage auf dem heimischen Markt zu decken. Um ihren Paratha-Verkauf international auszubauen, hat dieser Kunde die vollautomatischen Lebensmittelmaschinen von ANKO erworben, um voraussichtlich 100.000 Stück pro Tag herzustellen, um die globale Marktnachfrage zu decken. Dieser ANKO Stammkunde ist zuversichtlich in die Leistung unserer hochwertigen Maschinen und die professionellen Support-Services, die wir bieten. Unser Team hat für dieses Unternehmen eine Paratha-Produktionslinie mit drei Linien und hoher Kapazität angepasst. Mit Unterstützung der bangladeschischen lokalen Distributoren von ANKO besuchte dieser Kunde unser Taiwaner Hauptquartier, um Testmaschinenoperationen durchzuführen, und die Ergebnisse erfüllten erfolgreich die Produktionsanforderungen und Lebensmittelspezifikationen des Kunden.
Ein ANKO-Kunde betreibt Restaurants und Imbissläden in Australien; sie besitzen auch eine Lebensmittelfabrik und verkaufen ihre Produkte in Supermärkten. Ihre Speisen umfassen Har Gow (Garnelen-Dumplings), Tang Baos, Dumplings und Buns. In Australien haben in letzter Zeit viele Lebensmittelunternehmen begonnen, automatisierte Produktionsanlagen einzusetzen, aufgrund von Arbeitskräftemangel. Dieser Kunde ist ein großartiges Beispiel. Sie haben ANKO's HLT-700XL Mehrzweckfüll- und Formmaschine, EA-100KA Formmaschine, SD-97SS Automatische Umhüllungs- und Formmaschine und andere ANKO-Maschinen gekauft, um eine Vielzahl von Produkten herzustellen. Sie haben erfolgreich auf automatisierte Lebensmittelproduktion umgestellt, die Produktivität gesteigert und Arbeitsprobleme gelöst. Die Ingenieure von ANKO haben dem Kunden erfolgreich dabei geholfen, die Maschinen instand zu halten und neue Har Gow-Geschmacksrichtungen zu entwickeln.
Mexikanisches Essen ist in den USA beliebt und eine beliebte Küche auf der ganzen Welt. 'ANKO' hat viele innovative Lebensmittelmaschinen entwickelt, die an mexikanische Lebensmittelhersteller geliefert werden, wie unsere TT-3600 Tortilla-Produktionslinie und die BR-1500 Burrito-Formmaschine. Nach Marktforschung und Tests hat ANKO kürzlich unsere QS-2000 Quesadilla-Maschine auf den Markt gebracht. Dies ist die weltweit erste automatisierte Maschine, die hochwertige Quesadillas mit hoher Konsistenz und Effizienz und minimalem Arbeitsaufwand produziert. Diese Maschine löst Produktionsprobleme wie Arbeitskräftemangel und unzureichende Produktivität und ermöglicht es den Produzenten, ihre Produktionsressourcen besser zuzuweisen.
Die Fabrik dieses Kunden befindet sich in Kalifornien, das die größte chinesische Bevölkerung in den Vereinigten Staaten hat. Sie sind spezialisiert auf die Herstellung und den Großhandel von chinesischem Essen, einschließlich Dumplings, Har Gow, Baozi, Frühlingsrollen, Shumai, usw. Sie haben ein Vertriebszentrum in ihrer lokalen Gegend, und Verbraucher können ihre Produkte in Supermärkten, direkt im Großhandel und bei anderen Händlern kaufen. Dieser Kunde besitzt die HLT-700XL Multifunktionsfüll- und Formmaschine von ANKO, die automatische Dumpling-Maschine SD-97W, die automatische Shumai-Maschine HSM-600 und die automatische Frühlingsrollen-Teigblattmaschine SRP. Da die Nachfrage nach Frühlingsrollen weiterhin steigt, hat der Kunde von der neuesten SR-27 Frühlingsrollenmaschine von ANKO erfahren und uns sofort kontaktiert, um eine Vorführung zu vereinbaren. Neben den Gemüse- und Schweinefleisch-Frühlingsrollen, die der Kunde ursprünglich herstellte, bat er darum, Käse- und Apfel-Zimt-Füllungen zu testen, um innovative neue Frühlingsrollenprodukte zu entwickeln und den wachsenden Markt für süße Frühlingsrollen zu nutzen.
ANKO betrachtet das IoT-System als Grundlage für neue automatisierte Produktionslinien, wenn es sich in eine intelligente Fabrik verwandelt, die von der Industrie 4.0-Bewegung beeinflusst wird. Unser neues IoT-System wurde im Dezember 2022 offiziell eingeführt, nach mehr als drei Jahren Entwicklung in Zusammenarbeit mit Systemintegrationsunternehmen und verschiedenen Machbarkeitstests. ANKO stellt unser IoT-System der Mehrzweck-Füll- und Formmaschine HLT-700U vor, um der steigenden Marktnachfrage nach verschiedenen Dumplings und ähnlichen Lebensmittelprodukten gerecht zu werden, die unsere Kunden weltweit anfordern. Während der Entwicklungsphase verwendete ein taiwanesischer Kunde die HLT-700U von ANKO, um Teigtaschen herzustellen. Basierend auf ihrem Feedback haben unsere Ingenieure unser IoT-System weiter verbessert. Nach mehreren Benutzertests und Überprüfungen war dieser Kunde sehr zufrieden mit den Vorteilen, die das IoT-System von ANKO für ihre Produktionsanforderungen bot. 'ANKO' kann Unternehmen dabei unterstützen, den Übergang zur intelligenten Fertigung zu bewältigen. Wir sind auch stolz darauf, neue Meilensteine in der intelligenten Maschineninnovation und im Lebensmittelherstellungsprozess erreicht zu haben.
Ein ANKO-Kunde betreibt eine Lebensmittelfabrik in Polen, die sich auf die Herstellung von Tiefkühlkost spezialisiert hat. Pierogi ist eines der nationalen Grundnahrungsmittel Polens. Dieser Kunde verließ sich anfangs stark auf die manuelle Herstellung von Pierogi, wechselte dann jedoch zu automatisierter Produktion mit Maschinen eines anderen Herstellers und stieß auf ungelöste Produktionsprobleme. Dann entdeckten sie ANKO HLT-700U Vielseitige Füll- und Formmaschine, die perfekt für die Herstellung von Pierogis ist und von ANKO's lokalem Vertreter in Polen geliefert wurde; sie trägt die CE-Kennzeichnung und wird mit handwerklichen Formen geliefert, mit denen sich Teigtaschen herstellen lassen, die traditionell handgemachten Pierogis sehr ähnlich sehen. Unser Kunde war zufrieden mit der Maschine von ANKO, den Produktionslösungen und unser lokaler Vertreter unterstützte unseren Kunden auch sehr gut, indem er ihm aktuelle Markteinblicke lieferte.
Ein ANKO-Kunde stammt aus den Philippinen und hatte eine Frühlingsrollenfabrik, bevor er in die USA zog. Nach dem Umzug in die USA hat dieser Kunde eine weitere Produktionsstätte mit halbautomatischen Frühlingsrollenmaschinen eröffnet und begann, ihre Produkte zu verkaufen. Mit steigenden Verkäufen und Marktnachfrage wandte sich dieser Kunde an ANKO um Unterstützung beim Aufbau einer Produktionslinie zu erhalten, die ihren gestiegenen Produktionsanforderungen gerecht werden konnte. Nach intensiver Kommunikation entwickelte das R&D-Team von ANKO die SR-27 automatische Frühlingsrollen-Produktionslinie, die eine Kapazität von 2.400 bis 2.700 Stück pro Stunde hat und ein neu gestaltetes Füllsystem, das eine Vielzahl von Zutaten verarbeiten kann. In den letzten Phasen dieses Projekts bot ANKO Fernprodukttests und virtuelle Meetings an, um sicherzustellen, dass der Kunde mit den Ergebnissen zufrieden war. Dieser Kunde war sehr zufrieden mit der automatisierten Lebensmittelmaschine von ANKO, den maßgeschneiderten Beratungsdiensten und der gesteigerten Produktionsmenge.
Ein ANKO-Kunde produziert eine Vielzahl von hochwertigen Roti (indisches Fladenbrot) und hat ein Vertriebssystem im Großhandel, Einzelhandel und in Supermärkten aufgebaut. Während der COVID-19-Pandemie erlebte der lokale Lebensmittelmarkt in den Niederlanden einen dramatischen Anstieg der Nachfrage nach gefrorenem Roti, da mehr Menschen zu Hause kochten. Während die Produktionskapazität des Unternehmens nicht in der Lage war, der neuen Nachfrage gerecht zu werden, wandten sie sich an ANKO und baten um Unterstützung, um den Übergang zur automatisierten Produktion zu erleichtern. Aufgrund der Pandemie und Reisebeschränkungen hat dieser Kunde seine Zutaten nach Taiwan geschickt und ANKO hat mit der Produktionsexperimente begonnen und mit diesem Kunden remote kommuniziert. Die Ingenieure von ANKO haben eine maßgeschneiderte Produktionslösung entwickelt, die die SD-97W Automatische Teigumschließungs- und Formmaschine von ANKO und die APB Press- und Heizmaschine für die automatisierte Roti-Produktion nutzt. Diese Produktionslinie ist kompakt und äußerst effizient, was die Erwartungen des Kunden übertroffen hat.
Ein ANKO-Kunde mit Sitz in Los Angeles verfügt über 35 Jahre Erfahrung im Verkauf von kommerziellen Lebensmitteln und beliefert Großhändler und Restaurants mit Shanghaier Frühlingsrollen, Fleisch, Baos, Konserven, Saucen und Gewürzen. Kürzlich haben sie die steigende Nachfrage nach Eierrollen gesehen und sich daher für den Aufbau einer automatisierten Eierrollen-Produktionslinie entschieden. Die ER-24 Automatische Eierrollenmaschine von ANKO war die perfekte Maschine für diesen Kunden. Nach einigen Produkttests und Rezeptanpassungen hat ANKO diesem Kunden erfolgreich bei der Einrichtung einer neuen Lebensmittelproduktionslinie geholfen und dadurch eine neue Geschäftsmöglichkeit für sie geschaffen.
ANKO hat festgestellt, dass es eine steigende Nachfrage nach Empanadas auf dem Weltmarkt gibt. 'ANKO' Forschungen haben ergeben, dass dieses Phänomen nicht nur in Spanien und lateinamerikanischen Ländern existiert, sondern auch in den USA, Kanada, Australien und den Philippinen. Und infolgedessen besteht eine hohe Nachfrage nach automatisierten Empanada-Maschinen. 'ANKO' wurde von vielen Unternehmen und verschiedenen Kunden kontaktiert, die eine Maschine suchen, die Teig mit hohem Fettgehalt wie Blätterteig verarbeiten kann, um Empanadas herzustellen. Derzeit kann die HLT-700 Multipurpose Füll- und Formmaschine von ANKO spanische Empanadas mit einer Kapazität von über tausend Stück pro Stunde unter Verwendung verschiedener Formen herstellen. Die neue EMP-900 Empanada-Maschine von ANKO ist unser neuestes Design zur Herstellung von Empanadas mit Teig mit hohem Fettgehalt. Das Team von ANKO hat viel Zeit damit verbracht, unsere halbautomatische Klemmformvorrichtung zu erforschen und zu entwickeln. Sie wurde mit dem Rezept eines ANKO-Kunden aus den USA getestet. Diese Maschine hat erfolgreich Empanadas produziert, die entweder gebacken oder frittiert werden können und die Produktanforderungen des Kunden von ANKO erfüllen.
Dieser Kunde ist ein Vorreiter bei der Einführung von chinesischem Dim Sum für den europäischen Markt. Sie begannen mit der Produktion und dem Verkauf von vorgefertigten, tiefgefrorenen Dim Sum-Produkten an viele verschiedene Groß- und Einzelhandelsgeschäfte in Europa und erlangten eine große Markenbekanntheit. Allerdings hat dieser Kunde angesichts der hohen Arbeitskosten in den meisten europäischen Ländern ANKO um eine automatisierte Produktionsbewertung gebeten. Um ihr Geschäft zu verbessern und auszuweiten, haben sie beschlossen, den HSM-600 von ANKO zu kaufen Siumai-Maschine; kurz nach diesem Kauf kehrte der Kunde zu ANKO zurück und erwarb die HLT-700XL Mehrzweck-Füll- und Formmaschine von ANKO zur Herstellung von Har Gow (Shrimps Teigtaschen). Der Kauf beider ANKO-Maschinen half ihnen, ihre Produktionsanforderungen zu erfüllen und den Marktanforderungen gerecht zu werden.
In Taiwan haben die meisten traditionellen Nudelmaschinen eine gute Produktivität, sind aber in den Arten von Nudeln, die die Maschinen herstellen können, begrenzt. Daher hat das Team von ANKO mit dem Forschungs- und Entwicklungsinstitut der Lebensmittelindustrie in Taiwan zusammengearbeitet, um eine innovative Nudel-Extrudiermaschine zu testen und zu entwickeln. Ein Kunde, der eine Nudelfabrik besitzt, wandte sich an ANKO nach Geräten, die einzigartige Nudeln herstellen können, und dieses Unternehmen war das erste, das den NDL-100 Nudel-Extruder von ANKO getestet hat. Der Kunde fand die Maschine von ANKO äußerst produktiv und in der Lage, viele verschiedene Arten von Nudeln herzustellen, die seinen Produktionsanforderungen entsprachen. Daher haben sie die Maschine gekauft.
Eine Kundin und ihre Partner haben ein Unternehmen in Singapur gegründet. Diese Unternehmer entschieden sich später im Jahr 2019, in das chinesische Dim Sum-Geschäft zu investieren. Anfangs kauften sie Ausrüstung von einem Lieferanten in China, aber die Ausrüstung war nicht benutzerfreundlich und erforderte mehrere Mitarbeiter zur Bedienung. Darüber hinaus trafen sie während ihrer Herstellungsprozesse auf viele Schwierigkeiten und Probleme. Glücklicherweise hat dieser Kunde auch ANKO gefunden. 'ANKO' ist ein Unternehmen, das sich der Qualität und Produktivität verschrieben hat und maßgeschneiderte Produktionslösungen für verschiedene Lebensmittelprodukte anbietet und dabei auf die individuellen Anforderungen jedes unserer Kunden eingeht. Dieser Kunde hat ANKO's HLT-700XL und EA-100KA gekauft, um Teigtaschen und Xiaolong Suppen-Taschen herzustellen. Das Unternehmen beliefert viele Schulen mit Teigtaschen und arbeitet auch mit vielen Zentralküchen zusammen. Mit ANKO's Ausrüstung konnte dieser Kunde seine eigene Marke etablieren und genießt großen Erfolg.
Ein ANKO-Kunde ist ein führender Lebensmittelhersteller in Kenia und hatte einen Geschäftserweiterungsplan, um den Marktanteil und den Umsatz im lokalen Lebensmittelgeschäft in Kenia zu steigern. Das war der Grund, warum sie in die Entwicklung eines neuen Produkts investieren wollten - East African Chapati (Paratha). Der Kunde hat auf der Gulfood Expo von ANKO erfahren und verschiedene Lieferanten verglichen. Er hat sich für die Produkte und Dienstleistungen von ANKO entschieden, da sie die besten waren. Als sie den Auftrag unterzeichneten, arbeitete ANKO fleißig daran, eine maßgeschneiderte Produktionslinie und alle erforderliche Unterstützung für eine erfolgreiche Umsetzung bereitzustellen!
Dieser taiwanesische Kunde hat sein Geschäft mit der Produktion von Konserven für den Export gestartet, die hauptsächlich nach Nordamerika, Australien und Neuseeland verkauft werden. In letzter Zeit hat der Kunde jedoch eine steigende Nachfrage nach Tapiokaperlen weltweit festgestellt, und der Kunde hat viele bestehende Kunden, die Besitzer von Eisraspel- und Tee-/Getränkeläden sind. Dieser taiwanesische Kunde hatte keine Erfahrung in der Produktion von Tapioka-Perlen und wollte ursprünglich einen OEM finden, wurde aber vom OEM-Unternehmen an ANKO verwiesen. Nachdem das Team von ANKO erfolgreich die gewünschten Tapioka-Perlenprodukte des Kunden entwickelt hatte, erwarben sie die GD-18B Automatische Schneide- und Rundmaschine von ANKO, die derzeit in Produktion ist.
Ein ANKO-Kunde, der in Kolumbien erfolgreich Croquetas (Kroketten) an Casinos und andere Einzelhändler verkauft hat, suchte nach einer Möglichkeit, eine leerstehende Fabrik in Indonesien in ein profitables automatisiertes Lebensmittelgeschäft umzuwandeln. Da dieser Kunde zuvor die HLT-700XL, SR-24 und eine kommerzielle Fritteuse von ANKO gekauft hatte, hatte er sich entschieden, die Unterstützung von ANKO in Anspruch zu nehmen, um ihnen professionelle automatisierte Produktionslinienausrüstung und Unterstützung für den Verkauf von Croquetas (Kroketten) in Indonesien bereitzustellen.
Der Kunde verwendete fertige Frühlingsrollenteigblätter, um biologische gebratene Frühlingsrollen herzustellen. Obwohl er zusätzliche Zeit für die Nachbearbeitung jeder Seite vor der Verwendung aufwenden muss und die Dicke mit einem Sättigungsgefühl erreicht. Um die Gesamteffizienz zu steigern, wurzelte in seinem Kopf der Entschluss, eine eigene Teigblattproduktionslinie einzuführen. Dann fand er einen taiwanesischen Lebensmittelmaschinenhersteller namens ANKO, der jahrelange Erfahrung in der Erforschung und Entwicklung von Lebensmittelmaschinen hat. Nicht nur können sie das Rezept entsprechend den verfügbaren lokalen Zutaten anpassen, sondern vor allem auch die Produktionsprobleme lösen, mit denen der Kunde konfrontiert war. Es geht darum, eine extra dicke Frühlingsrollenhülle herzustellen, die 35 Gramm wiegt und 0,9 mm dick ist.