Řešení pro Zpracování Potravinového Zařízení
Podívejte se na naše nové stroje pro zpracování potravin a komplexní řešení
Ruční výroba pečiva Kubba Mosul spoléhá na velké množství práce. Suroviny na přípravu těsta a náplně musí být připraveny samostatně; navíc tvarování plochého kruhu vyžaduje složité kroky. Mnoho středovýchodních přistěhovalců v západních zemích nemůže zapomenout na chuť rodného města. Proto v trhu nejen na Blízkém východě, ale i ve západních zemích, se zaznamenává rostoucí poptávka po výrobě mnoha produktů Kubba Mosul. Mnoho klientů doufalo, že budou mít automatický stroj na výrobu Kubba Mosul, takže ANKO to mělo na paměti a realizovalo nový vývojový projekt.
Klient, jeden z našich starých klientů, zakoupil ANKO's Hargao Forming Machine a Fish Ball Machine. Není pouze OBM zaměřený na mražené potraviny, ale také poskytuje služby OEM. Na španělském trhu s mraženými potravinami byla gyoza pro místní poměrně nová. Nicméně klient byl odvážný a rozšířil zcela novou výrobní linku na základě dobře známé značky, kterou vytvořil. Doufal, že gyoza, jídlo představující japonskou kulturu, může být podáváno na stolech ve Španělsku. Pro vývoj nového projektu je třeba být při výběru dodavatele strojů opatrnější. Klient měl příjemnou zkušenost s naší spoluprací, takže byl přesvědčen, že jsme schopni naplánovat celou výrobní linku, včetně strojů pro přípravu surovin a vaření produktů, jako je například párač. Ohledně stroje na výrobu gyozy jsme mu doporučili model AFD-888, který je vybaven zařízením pro uzavírání forem a umožňuje výrobu pružnějších, ale pevných v chuti a jemnějších na pohled. Celý projekt byl dobře připraven a připravený na vstup na trh. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradním modelem je stroj HLT-700U.)
Klient provozuje továrnu na zpracování vegetariánských potravin s certifikací HACCP a Halal. Společnost vyrábí stovky vegetariánských potravinových výrobků, které jsou exportovány do Singapuru, Austrálie a dalších zemí. S novým online nákupním webem obdrželi více objednávek než dříve, takže plánovali nahradit vysokonákladovou a nízkoefektivní ruční výrobu automatizací. Klient již má Automatický stroj na výrobu těsta na jarní závitky a samosy od ANKO, který funguje bez problémů, a proto věří v kvalitu našeho stroje. V tomto případě by klient chtěl vyrábět dvě druhy siew mai s jedním strojem. Jedna je těsto na obalování; druhá je kůže z tofu. Oba, jak oni, tak i my jsme se ptali, zda by inovace tofu kůže siew mai mohla být vyrobena stejným strojem. Klient by rád vyzkoušel, protože jsme jediná společnost, která nabízí testovací službu.
Klient provozuje leteckou cateringovou společnost. Nabízejí letecká jídla na mnoho letů pro obsluhu desetitisíců cestujících, kteří cestují do a z Číny. Krevetový knedlík je výtečné jídlo určené pouze pro cestující v obchodní třídě a první třídě. Vzhledem k jeho složitému postupu, rostoucím mezdám v Číně a rostoucí poptávce se rozhodli automatizovat výrobu krevetových knedlíků. Automatický stroj na výrobu Har Gow od společnosti ANKO vyrábí 2 000 kusů za hodinu a zajišťuje standardizovanou kontrolu kvality, stabilní výrobu, jednoduchou údržbu a péči. Jsou to klíčové faktory, které přispívají k spolupráci.
Klient provozuje jídelnu vedle školy. Celkem se musí dvě osoby starat o veškerou práci. Vzhledem k tomu, že do jídelny chodí stále více lidí, nedostatek pracovních sil ho přiměl k vývoji strojové výroby. Nicméně vysoká produktivita nebyla jeho prioritou, takže si objednal sadu HLT-660 série, která se vešla do rozpočtu a byla dostatečná k dosažení jeho hodinové kapacity kolem 5000 kusů. Po zakoupení stroje připravují suroviny ráno a poté kolem poledne organizují výrobu, vaří až po přijetí objednávky, což umožňuje uspokojit velkou poptávku během špičkových hodin. (Poznámka: Série HLT-660 již není k dispozici. Prosím, kontaktujte nás pro aktualizovanou sérii HLT-700.)
Majitel zakoupil naše stroje řady HLT, PP-2, SD-97, SRP a automatickou výrobní linku na Maammoul a Měsíční koláče, plný důvěry v stroje ANKO. Poté se rozhodl najednou koupit dvě výrobní linky na jarní rolky (SR-24), protože vyrábí vysoce kvalitní a jednotné produkty a lze je použít v kombinaci se stávající řadou SRP pro výrobu těsta nebo jarních rolíků. Jedná se o velkou a moudrou investici. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
Skupina restaurací provozuje kantonské restaurace, bufety s horkým hrncem a japonské bufety pro uspokojení různých zákazníků. Dříve vyráběli své potravinové výrobky ručně. S rostoucím počtem otevřených restaurací roste i poptávka po pářených pudinkových buchtách ve všech typech restaurací, což vedlo společnost k investici do nového stroje, aby rozšířila svou nabídku. Je čas přeměnit ruční výrobu na automatickou výrobu. Kuchaři doufali, že budou moci udržet kvalitu jídla při snižování nákladů, takže našli ANKO. Máme největší podíl na trhu v taiwanském potravinářském průmyslu a naše stroje jim mohou pomoci splnit rostoucí poptávku. Po otestování našeho SD-97W jsou spokojeni s multifunkčním strojem na plnění a tvarování, který jim poskytuje flexibilitu ve výrobě. Kromě výše zmíněného pářeného pudinkového buchty používají také stroj na výrobu sezamových kuliček.
Klient začal svůj podnik provozováním restaurace s dim sum, představující chuť čínské kuchyně Nizozemcům a vyvíjející zdravotně orientované menu. S rozvojem podnikání založili potravinářský závod. Při hledání vybavení zjistili, že ANKO má roky zkušeností v oblasti potravinářského vybavení a přizpůsobování strojů na základě individuálních potřeb a prostoru v továrně. Proto se rozhodl s námi spolupracovat. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradní model je stroj HLT-700U.)
Indicko-britští bratři vlastní dvě dezertní obchody. Pro snížení nákladů se zúčastnili veletrhu strojů a získali velký dojem z ANKO. Po jednoduché komunikaci se rozhodli přijet do Tchaj-wanu na testovací provoz. Kromě tradičních kuličkových rasgullů se úspěšně vyrábí i kulatý a dlouhý tvar pomocí tvarovacích zařízení. Díky našim rychlým a komplexním službám si klienti objednali dvě sady strojů pro každý dezertní obchod.
Peruánský klient je šéfem restaurace a potravinářského závodu. Naše obchodní vztahy začaly s kompaktním strojem na krájení zeleniny. Když zjistil, že ANKO má silnou výzkumnou a vývojovou základnu a bohatou nabídku receptů, stali jsme se jedním z jeho konzultantů pro řešení. Klientovy plněné produkty z manioku byly dříve vyráběny ručně. Když se poptávka zvýšila na určitou úroveň, hledal stroj, který poskytuje úsporu práce a zvyšuje produktivitu. Aby zajistil kvalitu výrobku, přijel do naší centrální kuchyně v ANKO sídle, aby otestoval stroj a osobně komunikoval s našimi inženýry, a to navzdory velké vzdálenosti. Vše je pro nejlepší poměr obal/náplň a nejvhodnější recept pro automatickou výrobu.
Tento dlouholetý severočínský restaurace je vlastněn veteránem, který emigroval z Číny. Jeho hlavním jídlem je plněný knedlík, který je oblíbený mnoha lidem. V důsledku toho bylo často nedostatek nabídky. Poté se rozhodli vyrábět plněné knedlíky strojem a využili příležitosti k vylepšení vzhledu svých knedlíků. Nakonec našli ANKO, protože nabízíme služby přizpůsobení a řešení projektů. Projekt byl zcela odlišný od vývoje jiných standardních strojů na výrobu potstickers. Během období výzkumu a vývoje jsme vyzkoušeli potstickers s otevřenými oběma konci, uzavřenými oběma konci, různými velikostmi a typy uzavřených konců a poskytli jim mnoho odborných návrhů trpělivě. Nakonec jsme vyrobili přizpůsobenou formu pro výrobu potstickers s uzavřenými oběma konci a konečné produkty splnily jejich potřeby a daly jim větší důvěru v budoucí zvýšení prodeje.
Společnost prodává zpracování vodních potravinových produktů do všech druhů supermarketů v západních zemích. Sídlí ve Spojených státech, ale provozují továrnu na Sumatře v Indonésii pro pohodlné sběr vodních zdrojů. Co se týče dovozu obalů na jarní rolky, vysoké náklady a zhoršování kvality způsobené stoupající teplotou během přepravy je přiměly k nákupu stroje na výrobu obalů vlastními silami. Po vyhledání se rozhodli koupit Automatický stroj na obalování jarních rolád od společnosti ANKO, protože díky našim letům zkušeností s výrobou strojů na obalování jarních rolád jsme schopni přizpůsobit složení receptu podle charakteristik mouky zákazníka a přizpůsobit naše stroje tak, aby vyráběly různé velikosti obalů na jarní rolády, obaly na krevetové jarní rolády a obaly na samosy, velmi ekonomické a praktické.
Klient má dvě rybářské lodě a dvě zpracovatelské závody na zpracování šestitunové denní úlovky. Jedna továrna je věnována mletí ryb na rybí pastu a druhá továrna je určena pro výrobu rybích kuliček a rybích produktů. Koupil si víceúčelový plnič a tvarovací stroj HLT-700XL a automatický stroj na obalování a tvarování SD-97W od ANKO. HLT-700XL se používá k výrobě hluboce smažených rybích snacků - nové nabídky vyrobené ze šťavnaté rybí pasty s křupavým obalem. A SD-97W je určená k výrobě plněných rybích kuliček. Nová továrna klienta pokrývá plochu 10 000 metrů čtverečních a zaměstnává kolem 50 lidí. Jejich produkty se hlavně prodávají v místních supermarketech v Indonésii, jako je Carrefour.
Klient provozuje podnik zabývající se zpracováním masa, který má dlouhou historii a získává vysoký podíl na trhu. Nyní je na řadě druhá generace podnikatele, která přebírá firmu. S aktuálním zamrzlým vybavením a balicími stroji by rádi zvýšili efektivitu a rozšířili produktovou řadu o další svačiny. Stroje společnosti ANKO mají víceúčelové funkce. Vezměte si Automatický stroj na obalování a tvarování jako příklad, různé druhy těsta a náplně jsou vhodné pro tento stroj; pomocí nastavení parametrů lze s jedním strojem vytvořit širokou škálu produktů. Pro výrobce je to určitě hodnotná investice získat vysoký poměr cena/výkon.
Společnost klienta si vytvořila pevnou pozici v Indii a poté plánoval rozšířit se na trh ve Spojených státech, kde je důležité mít přesnou kontrolu kvality potravin a standardizaci, rozšíření produktové řady a zvýšení produktivity. Porovnal ANKO s ostatními dodavateli potravinových strojů a zjistil, že ANKO je jim převyšuje. ANKO má vyšší podíl na trhu v Indii, nabízí obaly a recepty na náplně, které vyhovují individuálním potřebám, a má roky zkušeností s návrhem výrobních tras potravin a integrací dodavatelského řetězce. Nakonec si vybral ANKO jako svého obchodního partnera.
Rostoucí poptávka po mražených potravinách a jídle na výnos si vyžádala intenzivní konkurenci na španělském trhu s mraženými výrobky. Klient provozoval restaurace a prodával mražené potraviny do mnoha supermarketů. Vzhledem k rozšiřování trhu potřebovali kompletní produktivní řešení, které by umožnilo novému stroji na výrobu knedlíků dobře fungovat s jejich balicí linkou a splňovat předpisy o hygieně potravin. ANKO, jako poskytovatel řešení, má mnoho příslušných zkušeností a schopnost přizpůsobit stroje, a proto se rozhodli s námi spolupracovat. (Model AFD-888 již není k dispozici. Náhradním modelem je stroj HLT-700U.)
Klient prodává širokou škálu jídel. Ačkoli lepkavá rýžová kulička nebyla jedním z hlavních produktů, potřeboval řešení pro efektivní výrobu lepkavých rýžových kuliček. Proto navštívil stánek ANKO na výstavě v Hongkongu. Ve srovnání s ostatními lepkavými rýžovými kuličkami obsahuje recept klienta více ingrediencí, včetně arašídového prášku, kokosového prášku a cukrového prášku, což ztěžuje dělníkům vyplnit stejné množství ingrediencí do každé lepkavé rýžové kuličky. Nicméně, i pro stroj je obtížné vytlačovat práškové plnění, protože se snadno svažuje a ucpává plnící systém. Proto je pro výrobu plněného jídla s práškovou náplní vřele doporučován Automatický stroj na obalování a tvarování od ANKO s speciálně navrženým systémem pro práškovou náplň.
Klient začal svůj podnik otevřením restaurace v Nizozemsku, která podává pokrmy dim sum. Studoval nizozemskou chuť a zdravé recepty, aby získal srdce zákazníků. S rostoucí popularitou dim sum začal provozovat potravinářský závod. Při hledání potravinářského vybavení zjistil, že ANKO má roky zkušeností s výrobou strojů na dim sum a nabízí přizpůsobení podle individuálních potřeb a plánování závodu. Proto se rozhodl spolupracovat s ANKO.
Cukrárna založila téměř před 100 lety. Rozšiřují svůj trh s indickými sladkostmi a svačinami podél indické migrační trasy po celém světě. V roce 2009 se klient obrátil na ANKO s dotazem na automatickou výrobní linku na rasgullu, která kombinuje automatický stroj na tvarování a formování SD-97W s automatickým strojem na zaoblování RC-180, aby zvýšil kapacitu výroby a ušetřil náklady na pracovní sílu. Při vyzkoušení SD-97W jsme upravili extruzní tlak, abychom udrželi texturu rasgully. Klient byl spokojen se konečnými produkty a plný důvěry v investici, proto objednal tři výrobní linky. "Je ANKO důvěryhodný?" odpověď je zřejmá.
Klient provozuje společnost nabízející mexické jídlo již více než 25 let. Nejenže mají soukromé řetězce restaurací, ale také distribuují více než 20 druhů mražených burritos do supermarketů. Nicméně, když se jejich burrita stala populární, výrobní kapacita jejich stávajících výrobních linek nedokázala uspokojit rostoucí poptávku. Poté zjistili, že ANKO vyvinulo stroj na výrobu burrit, takže přijeli do Tchaj-wanu hledat řešení pro zvýšení produktivity.
Klient společnosti ANKO je výrobce mexických potravinářských výrobků a má distribuci v několika zemích Latinské Ameriky a jižní Evropy. Burritos jsou jedním z výrobků, které tento klient produkuje, a rozhodl se přejít z manuální výroby na automatizovanou montážní linku kvůli rostoucí poptávce po výrobku a nákladům na pracovní sílu. Tento klient byl seznámen s ANKO FOOD TECH (AFT) prostřednictvím doporučení; a následně tento klient navštívil AFT pro ukázku a byl velmi spokojen s ANKO stroji a výrobky vyrobenými naším automatizovaným systémem. Díky ANKO vedení byla tato společnost schopna restrukturalizovat svůj podnik, snížit náklady na výrobu a zaměřit se na své prodejní a marketingové výkony pro rozšíření na trhu.
Společnost je aktivně se rozvíjející potravinářskou společností, nabízející různé potravinové výrobky na bázi sladkého bramboru, včetně populárního posypu na strouhaný led - kuliček ze sladkého bramboru, a věnuje se propagaci své značky a produktů inovativními nápady. Před pár lety plánovali vytvořit menší kuličky ze sladkého bramboru, které lze přidat do nápoje. Stroje, které měli pro výrobu průměrně velkých kuliček ze sladkého bramboru, však nemohly vyrábět tak malé. Zjistili, že ANKO má GD-18B pro výrobu tapiokových perliček. Poté navštívili ANKO na zkoušku a byli spokojeni se strojem a našimi službami.
Společnost poskytuje mražené potraviny pro mnoho hotelů a vesnic v Káhiře, Egyptě. Zákazníci si také mohou jejich produkty zakoupit online, v supermarketech nebo v lahůdkách. Prodej produktů v různých prodejních kanálech vedl k rostoucí poptávce, takže majitel společnosti prostřednictvím obchodníka hledal dodavatele, který může nabídnout automatizované výrobní řešení pro výrobu kubby. Vždy je výzvou, jak dobře nastavit stroj pro nový recept. V tomto případě jsme měli problém s tvorbou kubba, protože těsto bylo příliš lepkavé. Právě vytvořený kubba se přilepil k uzávěru a při otevírání se rozbil. Tým ANKO úspěšně vyřešil tento problém pomocí úpravy receptu a teploty.
Klient požadoval stroj na výrobu blini. Náš agent vyzkoušel ANKO's SRP (Automatický stroj na výrobu plátů na jarní závitky a samosy), ale nezvládl je uspořádat do hromady. Proto inženýři společnosti ANKO provedli výzkum a vyvinuli nový zásobník, který problém vyřešil.