العربية 
حلول معدات تجهيز الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
خط إنتاج كبة الموصل - تصميم الماكينات لشركة أردنية
إن إنتاج كعكة الموصل اليدوي يعتمد على كمية كبيرة من العمالة. يجب إعداد مكونات صنع العجين والحشوة بشكل منفصل؛ بالإضافة إلى ذلك، يتطلب تشكيل دائرة مسطحة خطوات معقدة. لا يمكن للكثير من المهاجرين الشرق الأوسط في الدول الغربية أن ينسوا طعم الوطن. لذلك، ليس فقط في الشرق الأوسط ولكن أيضًا في الدول الغربية، هناك حاجة متزايدة لتصنيع منتجات كبة الموصل. كان العديد من العملاء يأملون في الحصول على آلة كبة الموصل التلقائية، لذلك قامت ANKO بأخذ ذلك في الاعتبار وتنفيذ تطوير المشروع الجديد.
ANKO آلة تصنيع الدمبلنج اليدوية الأوتوماتيكية ذات الخط المزدوج - تصميم الآلات لشركة إسبانية
قام العميل، أحد عملائنا القدامى، بشراء آلة تشكيل الهارجاو وآلة كرات السمك من ANKO. ليس فقط مدير مبيعات لمنتجات الأطعمة المجمدة ولكنه أيضًا يقدم خدمة OEM. في سوق الأطعمة المجمدة الإسبانية، كانت الجيوزا جديدة نسبياً على السكان المحليين. ومع ذلك، كان العميل شجاعًا في توسيع خط إنتاج جديد بناءً على قوة العلامة التجارية المعروفة التي أنشأها. كان يأمل أن يتم تقديم الجيوزا، وهو طبق يمثل الثقافة اليابانية، على الموائد في إسبانيا. من أجل تطوير مشروع جديد كامل، يجب أن يكون اختيار مورد الآلات أكثر حذرًا. كان للعميل تجربة سارة في التعاون معنا بحيث كان واثقًا من قدرتنا على تخطيط خط إنتاج كامل، بما في ذلك آلات لإعداد المكونات وطهي المنتجات مثل البخار، إلخ. بالنسبة لآلة صنع الجيوزا، قمنا بتوصية AFD-888، إنها مزودة بجهاز قالب إغلاق يمكنه إنتاج جيوزا أكثر مرونة وقوامًا وأكثر دقة في المظهر. تم إعداد المشروع بشكل جيد وجاهز للدخول إلى السوق. (لا تتوفر آلة AFD-888 بعد الآن. الطراز البديل هو آلة HLT-700U.)
ANKO يحوّل أفكار عميل ماليزي إلى منتجات سيو ماي جديدة
يدير العميل مصنعًا لتجهيز الطعام النباتي مع شهادة HACCP وشهادة حلال. تقوم الشركة بتصنيع مئات منتجات الطعام النباتية وتصديرها إلى سنغافورة وأستراليا وبلدان أخرى. مع موقع التسوق الجديد عبر الإنترنت، تلقوا المزيد من الطلبات مما كان عليه في السابق، بحيث قرروا استبدال الإنتاج اليدوي ذو التكلفة العالية والكفاءة المنخفضة بالتشغيل التلقائي. لدى العميل آلة السبرنج رول وورقة السمبوسة التلقائية من ANKO بالفعل والتي تعمل بسلاسة دون تأخير، ونتيجة لذلك، يثقون في جودة آلاتنا. في هذه الحالة، يرغب العميل في إنتاج نوعين من السيو ماي باستخدام آلة واحدة. واحدة هي قشرة العجين؛ والأخرى هي جلد الصويا. سواء هم أو نحن تساءلنا ما إذا كان بإمكان تحقيق ابتكار سيو ماي من جلد الصويا بنفس الآلة. يرغب العميل في تجربة الخدمة لأننا الشركة الوحيدة التي تقدم خدمة الاختبار.
آلة تشكيل الهار جاو التلقائية - تصميم الآلات لشركة صينية
يدير العميل شركة تموين الطائرات. يقدمون وجبات الطيران للعديد من الرحلات لخدمة عشرات الآلاف من الركاب الذين يسافرون داخل وخارج الصين. الدمبلنج بالروبيان هو طبق رفيع المستوى مخصص فقط للركاب في الدرجة التجارية والدرجة الأولى. نظرًا لعمليتها المعقدة وارتفاع الأجور في الصين وزيادة الطلب ، قرروا أتمتة إنتاج الشرمبل. تقوم آلة تشكيل الهار جاو التلقائية لـ ANKO بتصنيع 2000 قطعة في الساعة وتوفر مراقبة جودة موحدة وإنتاج مستقر وصيانة ورعاية بسيطة. هم عوامل رئيسية تساهم في التعاون.
آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات ANKO - تصميم الآلات لشركة تايوانية
يدير العميل مطعماً بجوار مدرسة. يجب أن يتولى شخصان مجموعهما كل الأعمال. نظرًا لزيادة عدد الزبائن في المطعم، فإن نقص العمالة دفعه لتطوير إنتاج آلي. ومع ذلك، لم تكن الإنتاجية العالية أولويته، لذا قام بطلب مجموعة من سلسلة HLT-660، والتي تناسب ميزانيته وتكفي لتحقيق القدرة الساعية المطلوبة حوالي 5000 قطعة. بعد شراء الآلة، يقومون بتجهيز المكونات في الصباح ثم ينظمون الإنتاج حوالي الظهر، ويقومون بالطهي بعد تلقي الطلب، مما يمكنهم من تلبية الطلب الكبير خلال ساعات الذروة. (ملاحظة: سلسلة HLT-660 غير متوفرة حاليًا. يرجى الاتصال بنا للحصول على سلسلة HLT-700 المحدثة.)
ANKO خط إنتاج السبرينغ رول - تصميم الآلات لشركة أردنية
قام المالك بشراء سلسلة HLT، PP-2، SD-97، SRP، وخط إنتاج معمول وكعكة القمر التلقائي من ANKO، مليء بالثقة في آلاتها. بعد ذلك، قرر شراء خطي إنتاج لفائف الربيع (SR-24) في آن واحد، لأنه ينتج منتجات عالية الجودة ومتجانسة ويمكن استخدامها بالتزامن مع سلسلة SRP الحالية لتصنيع العجين أو لفائف الربيع. إنه استثمار ضخم وحكيم. (لا يتوفر SR-24 بعد الآن. الطراز الجديد هو آلة SR-27.)
آلة البخار التلقائية لـ ANKO تلبي الطلب على زيادة الإنتاج لشركة تايوانية
تدير مجموعة المطاعم مطاعم الكانتونية وبوفيهات الهوت بوت وبوفيهات اليابانية لإرضاء مختلف الزبائن. كانوا يصنعون منتجاتهم الغذائية يدويًا. مع افتتاح المزيد والمزيد من المطاعم، استمرار النمو في الطلب على البازلاء المبخرة في جميع أنواع المطاعم دفع الشركة إلى الاستثمار في آلة جديدة لتوسيع عروضها. حان الوقت لتحويل الصناعة اليدوية إلى إنتاج آلي. تأمل الطهاة في الحفاظ على جودة الطعام مع تقليل التكلفة بحيث وجدوا ANKO. لدينا الحصة السوقية الأكبر في صناعة آلات الطعام في تايوان ويمكن لآلاتنا مساعدتهم في تلبية الطلب المتزايد. بعد اختبار SD-97W لدينا، هم راضون عن آلة التشكيل والتشكيل المتعددة الوظائف التي توفر لهم المرونة في الإنتاج. بالإضافة إلى البازلاء المبخرة المذكورة أعلاه، يستخدمون أيضًا الآلة لإنتاج كرات السمسم.
آلة صنع الدمبلنج اليدوية المزدوجة التلقائية - تصميم الآلات لشركة هولندية
بدأ العميل عمله من تشغيل مطعم ديم سوم، حيث قدم طعم المأكولات الصينية للهولنديين وطور قائمة غذائية صحية. مع نمو الأعمال، أسسوا مصنعًا لتجهيز الأغذية. وأثناء البحث عن المعدات، وجدوا أن ANKO لديها سنوات من الخبرة في مجال معدات الأغذية وتخصيص الآلات وفقًا للاحتياجات الفردية ومساحة المصنع. لذلك، قرروا التعاون معنا. (لا يتوفر نموذج AFD-888 بعد الآن. النموذج البديل هو آلة HLT-700U.)
آلة تعبئة وتغليف تلقائية لأنواع المائدة - تصميم الآلات لشركة في المملكة المتحدة
الأخوة الهنديون البريطانيون يمتلكون متجرين للحلويات. لتقليل التكاليف، ذهبوا إلى معرض للآلات وحصلوا على انطباع كبير عن ANKO. من خلال التواصل البسيط، قرروا القدوم إلى تايوان لإجراء اختبار تشغيل. بالإضافة إلى الراشجولا التقليدية على شكل كرة، تمكنوا من إنتاج أشكال دائرية وأشكال طويلة باستخدام أجهزة التشكيل. بفضل خدماتنا السريعة والشاملة، قام العملاء بطلب مجموعتين من الآلات لكل متجر للحلويات.
ANKO قامت بتطوير آلة كرات الكاسافا المحشوة عالية القيمة لعميل بيروفي
العميل البيروفي هو صاحب مطعم ومصنع للأغذية. بدأت علاقتنا التجارية مع آلة قطع الخضروات المدمجة. وبما أنه اكتشف قوة ANKO في البحث والتطوير وتوفر الوصفات الوفيرة، أصبحنا أحد مستشاريه لحلول الأعمال. كانت منتجات الكاسافا المحشوة للعميل تصنع يدويًا. عندما زاد الطلب إلى حد معين، كان يبحث عن آلة توفر حلاً لتوفير العمالة وزيادة الإنتاجية. من أجل ضمان جودة المنتج، قام بزيارة مطبخنا المركزي في مقر شركة ANKO لإجراء اختبار للآلة والتواصل المباشر مع مهندسينا بغض النظر عن المسافة الكبيرة. كل ذلك من أجل الحصول على أفضل نسبة لف العجينة والحشوة وأنسب وصفة للإنتاج التلقائي.
معدات إنتاج البوتستيكر التلقائية المصممة بقالب تشكيل مخصص
يتمتع مطعم شمال الصين الذي تم تأسيسه منذ فترة طويلة بملكية صاحبه الذي هاجر من الصين. طبقه المميز - البوتستيكر - هو المفضل لدى الكثير من الناس طوال الوقت، ونتيجة لذلك، كانت الإمدادات غالبًا غير قادرة على تلبية الطلب. ثم قرروا تصنيع البوتستيكر بواسطة آلة واستغلوا الفرصة لتحسين مظهر البوتستيكر الخاص بهم. في النهاية، وجدوا ANKO لأننا نقدم خدمات التخصيص وحلول المشاريع. كان المشروع مختلفًا تمامًا عن تطوير آلات صنع البوتستيكر القياسية الأخرى. خلال فترة البحث والتطوير، قمنا بتجربة البوتستيكر بفتحة من الجانبين وإغلاقها من الجانبين، واستخدام أحجام وأنواع مختلفة من الأطراف المختومة، وقدمنا لهم العديد من الاقتراحات المهنية بصبر. وأخيرًا، تم تصميم قالب تشكيل مخصص لصنع البوتستيكر بإغلاق من الجانبين وكانت المنتجات النهائية تلبي احتياجاتهم وتعزز ثقتهم في زيادة المبيعات في المستقبل.
تمكنت خطوط إنتاج السبرينغ رول المخصصة لـ ANKO من السيطرة على جودة العجينة لعميل مقره في الولايات المتحدة
تقوم الشركة ببيع منتجات معالجة الأغذية البحرية لجميع أنواع السوبرماركت في الدول الغربية. يقع مقرهم الرئيسي في الولايات المتحدة ولكنهم يديرون مصنعًا في سومطرة، إندونيسيا لجمع الموارد المائية بسهولة. فيما يتعلق بواردات قشرة السبرينغ رول، فقد دفعت التكلفة العالية وتدهور الجودة الناجم عن ارتفاع درجة الحرارة أثناء الشحن لشراء آلة لصنع القشرة بأنفسهم. بعد البحث، قرروا شراء آلة ANKO لتغليف السبرنج رول التلقائية لأننا لدينا سنوات من الخبرة في آلة تغليف السبرنج رول، ونحن قادرون على ضبط مكونات الوصفة وفقًا لخصائص الدقيق للعميل، وتخصيص آلتنا لإنتاج أحجام مختلفة من أوراق السبرنج رول وفطائر الروبيان وفطائر السمبوسة، اقتصادية وعملية جدًا.
آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات - تصميم الآلات لشركة إندونيسية
لدى العميل سفينتي صيد ومصنعين لتجهيز الأسماك لمعالجة الصيد اليومي البالغ ستة أطنان. تخصص إحدى المصانع لطحن السمك للحصول على معجون السمك، والمصنع الآخر مخصص لإنتاج كرات السمك ومنتجات السمك. اشترى آلة ملء وتشكيل متعددة الاستخدامات HLT-700XL وآلة تشكيل وتشكيل تلقائية SD-97W من ANKO. يتم استخدام HLT-700XL لإنتاج وجبات السمك المقلية - عرض جديد مصنوع من عجينة السمك المرنة مع قشرة مقرمشة. ويستخدم الـ SD-97W لصنع كرات السمك المحشوة. تغطي مصنع العميل الجديد مساحة 10,000 متر مربع ويعمل به حوالي 50 شخصًا. تُباع منتجاتهم بشكل رئيسي في السوبرماركت المحلية في إندونيسيا مثل كارفور.
ANKO تكوّن خط إنتاج حصري لتانغ يوان لإيجاد فرص سوق لعميل في هونغ كونغ
يدير العميل عملية تجهيز اللحوم التي لديها تاريخ طويل وتحقق حصة سوقية عالية. الآن حان دور ريادي الجيل الثاني ليتولى الشركة. مع المعدات المجمدة الحالية وآلات التعبئة والتغليف، يرغبون في زيادة الكفاءة وتطوير وجبات خفيفة أخرى مع توسيع خط المنتجات. تتميز آلات ANKO بميزة الوظائف المتعددة. خذ آلة التغليف والتشكيل التلقائية كمثال، مختلف أنواع العجين والحشو مناسبة للآلة؛ من خلال ضبط المعلمات، يمكن صنع مجموعة واسعة من المنتجات بواسطة آلة واحدة. بالنسبة للمصنعين، فإنها استثمار يستحق بالتأكيد للحصول على نسبة سعر / أداء عالية.
يختار العميل الهندي آلة الباراثا المحشوة من ANKO لتوسيع سوق التصدير الخاصة بهم
كانت شركة العميل قد حققت مكانة قوية في الهند ومن ثم خطط للتوسع في سوق الولايات المتحدة، لذا فإن وجود مراقبة دقيقة لجودة الطعام وتوحيد المعايير وتوسيع خط المنتجات وتحسين الإنتاجية أمر ضروري. قارن ANKO بموردي آخرين لآلات الطعام ووجد أن ANKO هي الأفضل بينهم. تمتلك ANKO حصة سوق أعلى في الهند، وتقدم وصفات للعجينة والحشوة لتلبية الاحتياجات الفردية، ولديها سنوات من الخبرة في تصميم طرق إنتاج الطعام وتكامل سلسلة التوريد. وأخيرًا، اختار ANKO كشريك تجاري لهم.
آلة تقليدية لصنع الدمبلنج بخطين تم تصميمها لشركة إسبانية
زيادة الطلب على الأطعمة المجمدة والوجبات الجاهزة أدت إلى منافسة شديدة في سوق الأطعمة المجمدة الإسبانية. لقد قام العميل بتشغيل مطاعم وبيع الأطعمة المجمدة للعديد من السوبرماركت. نظرًا لتوسع السوق ، كانوا بحاجة إلى حل إنتاجية كامل يسمح لآلة صنع الدمبلنج الجديدة بالعمل بشكل جيد مع خط التعبئة الخاص بهم والامتثال للوائح الصحية الغذائية. ANKO، كمزود حلول، لديها العديد من الخبرات ذات الصلة والقدرة على تخصيص الآلات، لذلك قرروا التعاون معنا. (لا يتوفر طراز AFD-888 بعد الآن. الطراز البديل هو آلة HLT-700U).
إنشاء معدات إنتاج كرات الأرز اللزجة غير اللاصقة لعميل ANKO في هونغ كونغ
يبيع العميل مجموعة كبيرة من الأطعمة. على الرغم من أن كرة الأرز اللزج لم تكن واحدة من المنتجات الرئيسية، إلا أنه كان بحاجة إلى حل لإنتاج كرات الأرز اللزج بفعالية. لذلك، قام بزيارة جناح ANKO في معرض هونغ كونغ. بالمقارنة مع كرات الأرز اللزج الأخرى، تحتوي وصفة الحشوة للعميل على مزيد من المكونات، بما في ذلك مسحوق الفول السوداني ومسحوق جوز الهند ومسحوق السكر، مما يجعل العمال يصعب عليهم ملء نفس كميات المكونات في كل كرة أرز لزجة. ومع ذلك، فإنه من الصعب أيضًا على الآلة أن تستخرج مسحوق التعبئة لأنه يميل بسهولة إلى التكتل وسد نظام التعبئة. لذلك، لصنع الطعام المحشو بحشوة بودرة، يُوصى بشدة باستخدام آلة التشكيل والتغليف التلقائية من ANKO مع نظام حشوة بودرة مصمم خصيصًا.
!تصنع ANKO معدات إنتاج الشاو ماي لونغ المخصصة لعميل هولندي
بدأ العميل عمله بفتح مطعم في هولندا، يقدم أطباق الديم سوم. درس النكهة الهولندية والوصفات الصحية للفوز بقلوب العملاء. مع زيادة شعبية الديم سوم، بدأ في تشغيل مصنع طعام. وأثناء البحث عن معدات الطعام، علم أن ANKO لديها سنوات من الخبرة في صناعة ماكينات الديم سوم وتقدم التخصيص وفقًا للاحتياجات الفردية وتخطيط المصنع. لذلك، قرر التعاون مع ANKO.
تصميم معدات خط إنتاج الرشقول الهندي التلقائي
تأسست مصنع الحلويات منذ ما يقرب من 100 عام. يوسعون سوق الحلويات والمقرمشات الهندية على طول طريق الهجرة الهندية في جميع أنحاء العالم. في عام 2009، من أجل زيادة طاقة الإنتاج وتوفير تكاليف العمالة، اتصل العميل بـ ANKO واستفسر عن خط إنتاج الرسغولا التلقائي، الذي يجمع بين آلة التشكيل والتشكيل التلقائية SD-97W مع آلة التقريب التلقائية RC-180. في عملية تجربة الـ SD-97W، قمنا بضبط ضغط الطرد للحفاظ على قوام الرسغلة. كان العميل راضيًا عن المنتجات النهائية ومليئًا بالثقة في الاستثمار، لذا قام بطلب ثلاثة خطوط إنتاج. "هل ANKO جدير بالثقة؟" الجواب واضح.
تصميم آلة تشكيل البريتو شبه التلقائية من ANKO ساعد في زيادة إنتاجية شركة أمريكية
تدير العميل الشركة التي تقدم الطعام المكسيكي لأكثر من 25 عامًا. لديهم ليس فقط سلاسل مطاعم خاصة بهم، ولكنهم أيضًا يوزعون أكثر من 20 نكهة من البريتو المجمد في السوبرماركت. ومع ذلك، عندما بدأت بريتوسهم تحظى بشعبية، لم تتمكن القدرة الإنتاجية لخطوط الإنتاج الحالية من تلبية الطلب المتزايد. ثم، اكتشفوا أن ANKO قد طورت آلة تشكيل البريتو، لذا جاءوا إلى تايوان بحثًا عن حل لزيادة الإنتاجية.
-
ANKO قامت بإعادة تصميم آلية طي آلة البريتو لدينا وقدمت حلولًا رائعة لمشاكل إنتاج عميل أمريكي
عميل ANKO هو مصنع لمنتجات الطعام المكسيكية ولديه توزيع في عدة بلدان في أمريكا اللاتينية وجنوب أوروبا. البريتوس هي واحدة من المنتجات التي ينتجها هذا العميل، وقد قرر هذا العميل الانتقال من الإنتاج اليدوي إلى خط تجميع آلي بسبب زيادة الطلب على المنتج وتكاليف العمالة المتزايدة. تم تعريف هذا العميل على ANKO FOOD TECH (AFT) من خلال إحالة؛ وبعد ذلك زار هذا العميل AFT للحصول على عرض توضيحي، وكانوا راضين جدًا عن آلات ANKO والمنتجات التي تم إنتاجها بواسطة نظامنا الآلي. بالإضافة إلى ذلك، بفضل توجيهات ANKO، تمكنت هذه الشركة من إعادة هيكلة أعمالها، وتوفير تكاليف التصنيع والتركيز على أداء المبيعات والتسويق لتوسيع السوق.
ANKO قامت بتصميم معدات إنتاج كرات البطاطس الحلوة الأوتوماتيكية عالية الجودة لعميل تايواني
الشركة هي شركة غذائية تطور نشاطها بنشاط وتقدم مجموعة متنوعة من منتجات الطعام القائمة على البطاطس الحلوة، بما في ذلك الحلويات الشهية المغطاة بالثلج المبشور - كرات البطاطس الحلوة، وكانت ملتزمة بتعزيز علامتها التجارية ومنتجاتها بأفكار مبتكرة. قبل بضع سنوات، خططوا لصنع كرات بطاطس حلوة أصغر يمكن إضافتها في المشروب. ومع ذلك، لم تتمكن الآلات التي كانت لديهم لصنع كرات البطاطس الحلوة ذات الحجم المتوسط من إنتاج مثل هذه الكرات الصغيرة. اكتشفوا أن ANKO لديها GD-18B لصنع كرات النشا. بعد ذلك، قاموا بزيارة ANKO للقيام بتجربة وكانوا راضين عن الآلة وخدماتنا.
تم حل مشكلة إنتاج العجين اللزج لعميل مصري بواسطة معدات إنتاج الكبة التلقائية لـ ANKO
تقدم الشركة الأطعمة المجمدة للعديد من الفنادق والقرى في القاهرة، مصر. يمكن للمستهلكين أيضًا شراء منتجاتهم عبر الإنترنت، في السوبرماركت أو المحلات الصغيرة. بيع المنتجات في قنوات مبيعات متعددة أدى إلى زيادة الطلب، لذا كان صاحب الشركة، عبر تاجر، يبحث عن مورد يمكنه تقديم حل إنتاج آلي لصنع الكبة. من الصعب دائمًا جعل الجهاز يعمل بشكل جيد مع وصفة جديدة. في هذه الحالة، كان لدينا مشكلة في تشكيل الكبة لأن القشرة كانت لزجة جدًا. ستلتصق الكبة التي تم تشكيلها للتو بوحدة الغلق ومن ثم تتكسر عندما تفتح وحدة الغلق. من خلال ضبط الوصفة ودرجة الحرارة، نجح فريق ANKO في حل المشكلة بنجاح.
معدات إنتاج البليني شبه الآلية المصممة مع مكدس الفطائر الناعمة
استفسر العميل عن آلة لصنع البليني. قام وكيلنا بتجربة ANKO's SRP (آلة تصنيع ورقة السبرينغ رول والسمبوسة الآلية)، ولكنه فشل في ترتيبها في كومة. لذلك، قام مهندسو ANKO بالبحث والتطوير عن مكدس جديد لحل المشكلة.
