Magyar 
Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszerfeldolgozási gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
Tökéletesen formált Xiao Long Bao! Az ANKO egyedi Xiao Long Bao termelő berendezéseket készít egy holland ügyfél számára
A kliens az üzletét egy étterem megnyitásával kezdte Hollandiában, dim sum ételeket szolgáltatva. Tanulmányozta a holland ízt és az egészséges recepteket, hogy megragadja a vásárlók szívét. A dim sum növekvő népszerűségével elkezdett egy élelmiszerüzemet működtetni. Amikor élelmiszeripari berendezéseket keresett, megtudta, hogy az ANKO évek óta tapasztalattal rendelkezik a dim sum készítő gépek terén, és testreszabást kínál az egyéni igények és az üzemterv szerint. Ezért úgy döntött, hogy együttműködik az ANKO-val.
Indiai Rasgulla Automata Gyártósor Berendezés Tervezése
A cukrászda gyára közel 100 éve alakult. Bővítik az indiai édességek és snackek piacát az indiai migrációs útvonal mentén a világ minden táján. 2009-ben a termelési kapacitás növelése és a munkaköltségek csökkentése érdekében a megrendelő felvette a kapcsolatot az ANKO-val, és érdeklődött a rasgulla automatikus gyártósor iránt, amely az SD-97W Automatikus töltő- és formázógépet kombinálja az RC-180 Automatikus kerekítő géppel. A SD-97W kipróbálása során beállítottuk az extrudálási nyomást, hogy megőrizzük a rasgulla textúráját. A kliens elégedett volt a végső termékekkel és tele bizalommal az befektetésben, ezért három gyártósor rendelését adta le. "ANKO megbízható?" a válasz nyilvánvaló.
ANKO félautomata burrito formázó gép tervezése növelte egy amerikai cég termelékenységét
A ügyfél már több mint 25 éve vezeti a mexikói ételeket kínáló céget. Nemcsak magántulajdonban lévő étteremláncokkal rendelkeznek, hanem több mint 20 féle fagyasztott burritót is szállítanak a szupermarketekbe. Azonban, amikor a burritóik népszerűvé váltak, a jelenlegi gyártósorok kapacitása nem tudta kielégíteni a növekvő keresletet. Akkor felfedezték, hogy az ANKO kifejlesztett egy burrito formázó gépet, ezért Taiwannak jöttek, hogy megoldást találjanak a termelékenység növelésére.
-
ANKO átalakította a Burrito gépünk hajtogató mechanizmusát és nagyszerű megoldásokat nyújtott egy amerikai ügyfél termelési problémáira
ANKO ügyfele egy mexikói élelmiszertermékek gyártója, amelynek terjesztése több latin-amerikai és dél-európai országban van. A burritók azok közé az elemek közé tartoznak, amelyeket ez az ügyfél gyárt, és ez az ügyfél úgy döntött, hogy áttér a kézi gyártásról az automatizált szerelősorra a növekvő termékigény és munkaerőköltségek miatt. Ez az ügyfél ANKO FOOD TECH (AFT) ajánlására került kapcsolatba velünk, majd ellátogatott az AFT-hez egy bemutatóra, ahol nagyon elégedett volt ANKO gépeivel és az automatizált rendszerünkkel készült termékekkel. Továbbá, ANKO irányításával ez a cég átszervezhette üzletét, csökkentve a gyártási költségeket, és a piaci terjeszkedés érdekében a értékesítési és marketing teljesítményre összpontosíthatott.
ANKO kiváló minőségű automatikus édesburgonya golyó gyártó berendezést tervezett egy tajvani ügyfél számára
A cég aktívan fejlődő élelmiszeripari vállalat, különféle édesburgonya alapú élelmiszereket kínál, beleértve a népszerű reszelt jég tetejét - édesburgonya golyókat, és elkötelezett a márka és termékeinek innovatív ötletekkel történő népszerűsítése mellett. Néhány évvel ezelőtt kisebb édesburgonya golyókat terveztek, amelyeket italokhoz lehet hozzáadni. Azonban a meglévő gépük, amely átlagos méretű édesburgonya golyókat készített, nem tudott ilyen kicsiket előállítani. Felfedezték, hogy ANKO rendelkezik egy GD-18B géppel, amely tapióka gyöngyök készítésére szolgál. Ezután ellátogattak ANKO-hoz egy próbára, és elégedettek voltak a géppel és a szolgáltatásainkkal.
Az ANKO Kubba automatikus termelési berendezése megoldotta egy egyiptomi ügyfél ragadós Kubba tészta termelési problémáját
A cég fagyasztott élelmiszereket szállít számos kairói szállodának és falunak. A fogyasztók online is vásárolhatják termékeiket, szupermarketekben vagy delikáteszben. A termékek több értékesítési csatornán történő értékesítése növekvő keresletet eredményezett, ezért a cég tulajdonosa, egy kereskedő közvetítésével, olyan beszállítót keresett, aki automatizált termelési megoldást kínál a kubba készítéséhez. Mindig kihívást jelent egy gépet jól működésre bírni egy új recepttel. Ebben az esetben problémánk volt a kubba formázásával, mert a tészta túl ragacsos volt. Az éppen formázott kubba ragadt a zárszerkezethez, majd eltört, amikor a zárszerkezet kinyílt. A ANKO csapat sikeresen megoldotta a problémát a recept és a hőmérséklet beállításával.
Félautomata blini gyártó berendezés, lágy palacsinta rakodóval tervezve
A kliens egy gépet érdeklődött a blini készítéséhez. Ügynökünk tesztelt egy ANKO SRP-t (Automatikus tavaszi tekercs és szamosa tészta gép), de nem sikerült rendezni őket egy halomba. Ezért ANKO mérnökei kutattak és fejlesztettek egy új rakodót a probléma megoldására.
ANKO megoldotta egy egyiptomi cég problémáit a sambousek gyártásával
A cég fagyasztott élelmiszereket szállít számos szállodának és falunak Kairóban, Egyiptomban. A fogyasztók online is vásárolhatják termékeiket, szupermarketekben vagy delikátesz üzletekben. A termékek értékesítése több értékesítési csatornán keresztül növekvő keresletet eredményezett, ezért a cég tulajdonosa, egy kereskedő közvetítésével, olyan beszállítót keresett, aki automatizált termelési megoldást tud kínálni. Ő elégedett volt az ANKO HLT-700XL modelljével, miután tesztelték a ANKO tajvani központjában. Azonban, amikor a gépet Egyiptomban üzembe helyezték, a tészta rugalmatlan volt, és nem lehetett formálni a géppel. Az okok lehetnek a tészta jellemzői, az időjárás vagy a hőmérséklet és a páratartalom hatása. Szerencsére a mérnökünk, aki sok éves tapasztalattal rendelkezik, azonnal megtalálta a problémát és beállította a tészta összetevőit. Ezután a tésztát normál módon feldolgozhatjuk a sambousek készítő géppel.
Az ANKO Automatikus Ananásztorta Gyártósora új termék bevezetésére készül egy fiji ügyfél számára
Ez egy élelmiszer- és italvállalat, amely fagyasztott és friss élelmiszereket gyárt, és több mint 30 lazac étteremmel rendelkezik. A vállalat termékeinek legtöbb anyaga saját farmjairól származik. A tulajdonos az organikus élelmiszerek és adalékmentes termékek nyújtásának koncepciójával ragaszkodik ahhoz, hogy organikus gazdálkodással termessze a növényeket. A tulajdonos felfedezte, hogy a tajvani ananásztorta nagyon népszerű és ízletes, ezért úgy döntött, hogy ananásztortákat készít és értékesít a boltjaiban. Azonban nem volt tapasztalata az ananásztorták készítésében. Miután megvitattuk a helyzetet, egy teljes körű, személyre szabott ananásztorta megoldást javasoltunk neki, beleértve az ananásztorta receptjét, a szükséges berendezéseket és a képzést. Végül az új termékcsaládot az ANKO-ra bízta.
A gombócgyártó eszközök segítenek a kapacitás növelésében és a termékek szabványosításában
A kapacitás növelése és a termékek szabványosítása az a fő probléma, ami arra ösztönzi az élelmiszer gyártókat és étterem tulajdonosokat, beleértve ezt a kliensünket is, hogy áttérjenek a kézi termelésről az automatikusra. A vállalat étteremláncai által kínált gombócok kézzel készültek a saját központi konyhájukban. A fogyasztók nagyon szerették a kézzel készült gombócokat, de a 'eladva' volt a legfontosabb probléma, amivel a vállalatnak szembe kellett néznie. Ráadásul a kézzel készült gombócok mérete, súlya és íze is változhatott adagok között. Egy gombóc készítő használata javíthatja mind a kapacitást, mind a szabványosítást. Ezért minket választott megoldásszállítóként a gombócok automatikus gyártásához. Emellett sült és párolt gombócokat is szeretett volna kínálni, hogy kielégítse a kapacitás növelése után a vásárlók étvágyát.
Sanghaj Wonton Automatikus Termelőgép Tervezése a Munkaerőhiány Megoldására
20 évvel ezelőtt egy kínai étterem nyílt, ahol Sanghaji stílusú dim sum-ot szolgáltak fel, ami népszerűvé vált a helyiek körében. Azonban a munkaerőhiány, a korlátozott kapacitás és a munkaterhelés problémái arra kényszerítették a tulajdonost, hogy változtasson. Látogatása során az ANKO-hoz jó tapasztalatokat szerzett a ANKO gép próbaszolgáltatásával kapcsolatban. A látogatás során mindketten jobban megértettük egymást. Az ő ötletei, aggodalmai és igényei alapján két formázó formát szabtunk testre, hogy segítsünk neki tömegesen előállítani a kézzel bonyolultan hajtogatható shanghai wontonokat. Az ANKO HLT-700XL-jével a tulajdonosnak már nem kell szakácsokat toboroznia és képeznie, és képes növelni a kapacitást a kereslet kielégítésére.
Mire kell figyelni új Lachha Paratha termelővonal beállításakor
A kapacitás növelése és a termékminőség javítása érdekében az ötlet, hogy a kézi termelést automatikusra váltsa, már régóta foglalkoztatja, de nem tudja, hogy hol kezdje. Ezután elkezd keresni az interneten. Találhat sok tanácsadó céget; találhat sok élelmiszeripari gép gyártó céget, beleértve az ANKO-t is. Talán azon gondolkodik, milyen típusú céget kellene felhívnia. Saját gyárunk van, így tudjuk, hogy egy teljes gyártási terv készítése fontos a hatékonyság javítása érdekében. Ezért nemcsak gépet kínálunk, hanem tanácsadási szolgáltatásokat is. Amikor megérkezik az érdeklődésed, és értékesítésünk rákattint, biztosítjuk, hogy követhess minket, hogy olyan formázógépet kapj, amely megfelel az igényeidnek, valamint elő- és hátsó végberendezést, receptet, gépkísérletet, képzést és utógondozási szolgáltatásokat.
Automatikus gombócgyártó berendezés, mely a kézzel készített ételek megjelenését erősíti
A vásárlók növelni szeretnék a termelési kapacitást, áttérve a kézi gyártásról az automatikus gyártásra. Azonban néha a géppel készült gombócok nem felelnek meg a kívánt formának. Vagy a vásárlóknak fel kell adniuk a kézzel készült redőket és finom mintákat, vagy maradnak a kézi gyártásnál. A gombóc gép ANKO legkelendőbb terméke volt. Sok érdeklődést kaptunk a gombóc formákkal kapcsolatban. "Van más természetesebb mintázatotok?", "Van olyan mintázatotok, ami csipkedést is végez?", "Van más csipkedő mintázatotok?", "Miért nem olyan ínycsiklandó a géppel készült gombóc?" és így tovább. Ezekre a kérésekre válaszul elkezdtünk egy sor fejlesztési folyamatot.
Hármasára növelheti a bevételt az automatizált termelési berendezésekre való áttéréssel! ANKO teljesen automatizált sziomai gyártási megoldása egy tajvani ügyfél számára
A termelési kapacitás növelése érdekében az ügyfél a kézi gyártásról az automatikus gyártásra váltott, és ANKO -tól kért termelési megoldást. Kezdetben egy Dupla soros Automatikus Siomay Gépet ajánlottunk nekik. Két év alatt a éttermeik száma megháromszorozódott. Ezután ANKO -hoz fordultak újra, hogy vásároljanak egy másik Siomay Gépet az összes éttermük igényeinek kielégítésére.
Az ANKO Tavaszi Tekercs Gépe Megoldja Egy Brit Cég Problémáit, Melyek Termékei Magas Viszkozitású Tölteléket Tartalmaznak
Az ügyfél éttermeket, indiai élelmiszer-üzleteket és élelmiszer-gyárakat üzemeltet a legnagyobb indiai közösségben Birminghamban, Egyesült Királyságban. Fő fogyasztóik az Egyesült Királyságban élő indiaiak. Évekkel ezelőtt a vásárló vásárolt egy élelmiszer-gépet az ANKO cégtől. Vásárlás előtt nem volt lehetősége gép próbára, de a felhasználóbarát tervezés, az intuitív működés és a stabil termelés, valamint az ANKO szolgáltatásai nagy benyomást tettek rá. Ezért most újabb rendelést adott le tavaszi tekercs gyártósorra, mert megbízhatónak tartja az ANKO céget. (Az SR-24 már nem elérhető. Az új modell az SR-27 gép.)
-
Tapasztalt szakemberek szakértői konzultációt nyújtanak: Levesgombóc gyártósor beállítása a problémák megoldására
A vállalat tulajdonában van egy kantoni étterem, ahol kézzel készült dim sum ételeket szolgálnak fel. A vállalat növekedésével a kínálat hiánya és a személyzetkezelési problémák jelentkeztek. Egy új alkalmazottnak átlagosan három hónapba telt, hogy teljesen produktívvá váljon. Ezért a megrendelő automatikus megoldás után kezdett kutatni. Először a kliens az interneten keresgélve találkozott az 'ANKO'-val, majd ellátogatott a kétévente megrendezett IBA Munich nevű kereskedelmi vásárra Németországban, de csak a következő IBA Munich után vette fel velünk a kapcsolatot. Rendelést adott le anélkül, hogy gép próbát tartott volna, mert úgy gondolta, hogy az 'ANKO'-nak jelentős tapasztalata van az élelmiszeripari gépek terén. Egy HLT-700XL Többcélú Töltő és Formázó Gépet és egy EA-100KA Formázó Gépet vásárolt. Ezekkel a két géppel számos ételt készíthet, például gombócot, párolt gombócot, kristály gombócot, fun guo-t, leveses gombócot, növelheti a termelési kapacitást és csökkentheti a munkaerőköltséget. Ezenkívül, amikor az ANKO mérnöke helyszíni beüzemelést végzett, mi segítettünk megoldani a problémáját, hogy a leveses gombócokban nem volt leves.
A Kompia termelővonalat úgy tervezték, hogy megoldja azt a problémát, hogy a kereslet meghaladja a kínálatot
A tulajdonos kompiája olyan finom, hogy az emberek hajlandóak hosszú utat megtenni a vidéki üzletébe. Azonban naponta öt ember által készített 1,000-1,200 kompia nem volt képes kielégíteni a keresletet. Ez csalódást okozott az embereknek, és néha konfliktusokhoz vezetett a vásárlók között. A kliens kapcsolatba lépett az ANKO malajziai forgalmazójával az SD-97SS gépért, de a ANKO mérnöke szerint a HLT-700XL és az EA-100KA alkalmasabb a keményebb kompia tésztához, amely ropogós kompia készítéséhez alkalmas, míg az SD-97SS a lágy erjesztett tésztához alkalmas, amely puha textúrát eredményez. Ezért a mérnökünk azonnal úgy döntött, hogy a HLT-700XL és az EA-100KA segítségével néhány mintát készít. A mintákkal és az ANKO élelmiszer- és összetevők puha erejével a kliens teljes bizalommal rendelkezett irántunk, és leadott egy rendelést.
