Élelmiszer-feldolgozó berendezések megoldásai
Tekintse meg új élelmiszerfeldolgozási gépünket és kulcsrakész megoldásainkat
A kliens a fűszerek gyártásával kezdi a vállalkozást. Eddig a cég több mint száz éve alakult, ízletes, egészséges és biztonságos ételeket kínálva a gasztronómia szerelmeseinek. Mióta a dim sum termékeik megjelentek a piacon 1990-ben, alkalmazzák az ANKO serpenyős sütőket (SF sorozat), gyoza készítő gépeket (HLT-700 sorozat), tavaszi tekercs gyártósorokat (SR-24), félig automatikus tavaszi tekercs gyártósorokat (SRPF sorozat) a fagyasztott ételek, beleértve a kínai sült rizst/tésztát és különféle dim sum-okat, előállítására és értékesítésére sok országban. A kereslet növekedésével a kézzel készült Har Gow (rák gombóc) kínálata nem tudta kielégíteni a nagyszámú rendelést. Ez az ügyfél továbbra is vásárolt egy automatikus gőzölős gépet a ANKO-tól, mert hisznek a gép minőségében, amely megvalósítja az ügyfél elképzeléseit a szigorúan fenntartott higiéniai környezet, a minden gyártási folyamat ellenőrzése és a legbiztonságosabb élelmiszer biztosítása tekintetében a fogyasztók számára.
Ez az ANKO ügyfél egy jól ismert élelmiszertermelő és szállító Indiában, a fagyasztott élelmiszereik és süteményeik széles körben elterjedtek az országban. A samosa egy népszerű alapélelmiszer; utcán is fogyasztható snackként szolgálhat, és fontos része a ünnepi ünnepléseknek is. Az iszlám India második legnagyobb vallása, és a szamosák mindig nagy keresletnek örvendenek a Ramadán ideje alatt. Ezért ez az ügyfél szüksége volt professzionális kereskedelmi élelmiszeripari gépekre, amelyek nagy mennyiségben képesek magas minőségű termékeket előállítani a piaci igények kielégítésére. A helyi talált gépek nem feleltek meg a termékigényeiknek, ezért felvették a kapcsolatot az ANKO-val. Ezután ellátogattak a ANKO központjába Tajvanon. A ANKO gép tesztelése után, a szakértő csapatunk számos termelési megoldást nyújtott, és ügyfelünk nagyon elégedett volt a Samosa Tészta Gépeinkkel.
A cég sajtos tekercse vékony tésztájáról ismert. A kínai tavaszi tekercshez képest nagyon hasonlóak a kézi készítésben és ropogós ízben. Ez a együttműködés nem az első alkalom. A vásárló már korábban vásárolt tőlünk más géptípusokat, és elégedett volt a minőségükkel és termelékenységükkel. Ezúttal az egyedi szolgáltatásaink és próbálkozásaink révén követtük az ő receptjét, és sorban előállítottuk a sajtos tekercseket a sajtos tavaszi tekercs gyártósorunk segítségével. Ezért habozás nélkül újra megvásárolta a gépünket, hogy kielégítse a növekvő igényeket. (Az SR-24 már nem elérhető. Az új modell az SR-27 gép.)
A samosa tészta gyártási folyamata a tészta ismételt kinyújtásával kezdődik, majd halmozással, egyenként szétválasztással és csíkozással folytatódik. A bonyolult folyamat sok időt és munkaköltséget igényel. 'ANKO' Samosa Tészta Gépünk óránként 16,200 darab samosa tésztát képes előállítani standard méretben, és automatikusan halomban rakja őket. Emellett a vastagság igény szerint állítható. Ez jelentős megtakarítást eredményez a munkaköltségek terén. Ezenkívül a gép képes mind tavaszi tekercs tésztát, mind szamosa tésztát előállítani, ami segíti a kliensnek az új termékcsalád kifejlesztését és üzleti lehetőségek teremtését. Az befektetés nagy értékű, viszonylag.
Az ügyfél egy fagyasztott élelmiszer gyártó, indiai ételeket készít és értékesít élelmiszerboltoknak és szupermarketeknek. A paratha iránti kereslet növekedése arra ösztönzi az ügyfelet, hogy automatikus gyártósor után nézzen, hogy csökkentse a munkaerőköltséget és növelje a termelékenységet. A lachha paratha textúrája és íze réteges és ropogós, amit az ANKO K+F csapata megért és megőriz a gépi termékekben. Gépünk képes a tészta nyújtására, hogy áteresztő legyen a fénynek, valamint óránként akár 2000 darab termék előállítására is. Az ügyfél elégedett volt a gép előnyeivel, ezért úgy döntöttek, hogy együttműködnek az ANKO-val. (Megjegyzés: A LAP-2200 már nem elérhető. Az új modell a LAP-5000. Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk további információkért.)
A kliens egy pékségcsoportot működtet, amelynek részlegei jelen vannak a Közel-Kelet és Ázsia számos országában. Teljes ellátási láncot alkotnak, beleértve a nyersanyagok biztosítására szolgáló farmokat, az élelmiszer feldolgozására szolgáló ipari pékségeket, valamint számos kiskereskedelmi pékséget és ügynökséget. Szigorú minőségellenőrzést alkalmaznak annak érdekében, hogy a termékek mindig a legjobb minőségben kerüljenek kiszállításra a fogyasztókhoz. A vállalat bővítése során a kliens proaktívan kereste a élelmiszeripari gép szállítót, aki nemcsak jó minőségű gépeket szállít, hanem professzionális utógondozási szolgáltatást is nyújt. 2000-ben értesültek az ANKO tavaszi tekercs gépéről, amely jó minőségű szamosa tésztát tud előállítani. Egy ilyen sokoldalú és költséghatékony gép volt az oka annak, hogy úgy döntöttek, együttműködnek az ANKO-val. Miután 10 évig használtuk az ANKO gépet, a gép stabilitása miatt elnyertük a bizalmukat. Az ANKO mindig az eszükben van, és hisznek abban, hogy segíthetünk nekik további új termékvonalakat kibővíteni.
A vegetáriánus ételek az ügyfél fő termékei. A kézi gyártás már nem elégíti ki a növekvő igényeket. Ezért az automatizálás az, amire szükségük van a kapacitás és a nyereség növeléséhez.
A kliensnek van egy központi konyhája, ahol shumait állítanak elő és értékesítenek kiskereskedőknek és elvitelre. A növekvő kereslet és munkaköltségek ösztönözték arra, hogy automatizációs megoldást találjon. Barátja bemutatásán keresztül megtudta, hogy az ANKO egy profi élelmiszer gépgyártó. Amikor minket meglátogatott a gép tesztelése céljából, retekreszeléket használtunk a manióka helyett, mert a manióka nem gyakori Tajvanon. Ez számunkra is példa nélküli kísérlet. Végül örültünk, hogy sikerült rádió shumait előállítanunk a shumai gépünkkel, és elismerést kaptunk a kliensünktől.
A kliens egy hotel lánc tulajdonosa Tunéziában. Amikor a főzésről van szó, az étel iránti ragaszkodásuk népszerűséget szerzett a látogatók körében, és nagyszerű véleményeket kapott néhány utazási weboldalon. A calzone, mind a receptje, mind az összetevői, kézzel készülnek a séf által. A szállodában töltött nyaralás során a turisták vásárolhatnak egy hordozható calzone-t egy büféből, és élvezhetik azt, miközben kényelmesen sétálnak. A fogás széles körben elismert hírneke miatt úgy döntöttek, hogy vásárolnak egy gépet, hogy kielégítsék a növekvő keresletet vagy a jövőbeni menü új bevezetését az éttermeikben. Aztán a gurman calzone-kat előállíthatják központi konyhájukban, és szétoszthatják az összes étterembe, ami nemcsak megőrzi a termék minőségét, hanem csökkenti a munkaerőköltséget is.
A Kubba Mosul Pastry kézi előállítása nagy mennyiségű munkaerőre támaszkodik. A tészta és a töltelék elkészítéséhez külön kell előkészíteni az összetevőket; emellett egy lapos kör formázása bonyolult lépéseket igényel. Sok Közel-Keleti bevándorló a nyugati országokban nem tudja elfelejteni a szülőföld ízét. Ezért a piac nemcsak a Közel-Keleten, hanem a nyugati országokban is jelentős növekedést mutat a sok Kubba Mosul termék gyártása iránti igényekben. Sok ügyfél remélte, hogy legyen egy automatikus Kubba Mosul gép, ezért az ANKO ezt szem előtt tartotta és elvégezte az új projektfejlesztést.
A kliens, egyik régi ügyfelünk, vásárolt ANKO Hargao formázó gépet és Halgolyó gépet. Nemcsak fagyasztott élelmiszerek OBM-je, hanem OEM szolgáltatást is nyújt. A spanyol fagyasztott élelmiszerpiacon a gyoza viszonylag új volt a helyiek számára. Azonban a megrendelő bátor volt, hogy egy teljesen új termelési vonalat bővített a létrehozott jól ismert márka erejére. Remélte, hogy a gyoza, egy olyan étel, amely a japán kultúrát képviseli, az asztalokra kerülhet Spanyolországban. Annak érdekében, hogy egy teljesen új projektet fejlesszünk ki, a gépbeszállító választásának gondosabbnak kell lennie. Az ügyfél kellemes tapasztalata volt a velünk való együttműködésről, így biztos volt benne, hogy képesek vagyunk tervezni egy teljes termelési vonalat, beleértve az összetevők előkészítéséhez és a termékek, például egy gőzölő stb. főzéséhez szükséges gépeket. A gyoza készítő gép esetében ajánlottuk neki az AFD-888-at, amely záróformázó eszközzel rendelkezik, amely rugalmasabb, mégis ízletes és finomabb megjelenésű. Az egész projekt jól felkészült és készen áll a piacra lépésre. (Az AFD-888 már nem elérhető. A helyettesítő modell a HLT-700U gép.)
A kliens egy vegetáriánus élelmiszerfeldolgozó üzemet működtet, amely rendelkezik HACCP és Halal tanúsítvánnyal. A vállalat százával gyárt vegetáriánus élelmiszertermékeket, amelyeket exportál Singapúrba, Ausztráliába és más országokba. Az új online vásárlási oldalnak köszönhetően több rendelést kaptak, mint korábban, ezért úgy tervezték, hogy a magas költségű és alacsony hatékonyságú kézi gyártást automatizációval helyettesítik. A kliensnek már van ANKO automata tavaszi tekercs és szamosa tészta gépe, amely sima és akadásmentes, ennek eredményeként megbíznak a gép minőségében. Ebben az esetben a kliens szeretne két féle siew mai-t előállítani egy géppel. Az egyik tészta burkolat, a másik pedig tofu bőr. Mind ők, mind mi azt csodálkoztunk, hogy a tofu bőr siew mai innovációja ugyanazzal a géppel készíthető-e. A kliens szeretné kipróbálni, mert mi vagyunk az egyetlen cég, amely tesztelési szolgáltatást kínál.
A kliens egy légi catering céget működtet. Sok repülőjáratnak kínálnak légi ételeket, hogy több tízezer utast szolgáljanak ki, akik Kínába utaznak és onnan távoznak. A garnélarák gombóc egy kifinomult étel, kizárólag üzleti és első osztályú utasoknak. A bonyolult eljárás, a növekvő bérek Kínában és a növekvő kereslet miatt úgy döntöttek, hogy automatizálják a garnélarák gombócok gyártását. 'ANKO' automatikus Har Gow formázó gépe óránként 2 000 darabot gyárt és szabványos minőségellenőrzést, stabil termelést, egyszerű karbantartást és gondozást biztosít. Ezek kulcsfontosságú tényezők, amelyek hozzájárulnak a együttműködéshez.
Az ügyfél egy éttermet működtet egy iskola mellett. Összesen két embernek kell minden munkát ellátnia. Mivel egyre többen látogatták az éttermet, a munkaerőhiány arra kényszerítette, hogy gépi termelést fejlesszen ki. Azonban a magas termelékenység nem volt a fő szempontja, ezért rendelt egy HLT-660 sorozatú készletet, amely belefér a költségvetésbe, és elegendő a napi kapacitásának, kb. 5000 darabnak a teljesítéséhez. A gép megvásárlása után reggel előkészítik az összetevőket, majd dél körül kezdik a termelést, és az ételeket a rendelés felvétele után főzik meg, ami nagy keresletet elégít ki a csúcsidőszakban. (Megjegyzés: A HLT-660 sorozat már nem elérhető. Kérjük, lépjen kapcsolatba velünk a frissített HLT-700 sorozatért.)
A tulajdonos bizalommal vásárolta meg a HLT-sorozatú, PP-2, SD-97, SRP és az Automatikus Maammoul és Moon Cake gyártósorunkat, ANKO gépeinkben. Ezután úgy döntött, hogy egyszerre két tavaszi tekercs gyártósorát (SR-24) vásárol, mert magas minőségű és egységes termékeket állít elő, és kombinálható az SRP-sorozattal, így lehetőség van tésztát vagy tavaszi tekercset gyártani. Ez egy hatalmas és bölcs befektetés. (Az SR-24 már nem elérhető. Az új modell az SR-27 gép.)
Az étkezőcsoport kantoni éttermeket, forró tálat és japán büféket üzemeltet a különböző fogyasztók kielégítésére. Régen kézzel készítették élelmiszertermékeiket. Ahogy egyre több étterem nyílik, a gőzölt tojáskrém buci iránti kereslet folyamatos növekedése mindenféle étteremben arra ösztönözte a céget, hogy beruházzon egy új gépbe, hogy bővítse kínálatát. itt az ideje, hogy átalakítsuk a kézi gyártást automatikus termeléssé. A séfek remélték, hogy meg tudják tartani az élelmiszer minőségét, miközben csökkentik a költségeket, így megtalálták az 'ANKO'-t. A legnagyobb piaci részesedéssel rendelkezünk a taiwani élelmiszeripari gépiparban, és gépeink segíthetnek nekik kielégíteni a növekvő keresletet. Miután kipróbálták az SD-97W-t, elégedettek a multifunkcionális töltő- és formázógéppel, amely lehetővé teszi számukra a termelés rugalmasságát. A fent említett gőzölt tojáskrém mellett, a gépet a szezámgolyók előállítására is használják.
A kliens azzal kezdte a vállalkozását, hogy egy dim sum éttermet üzemeltetett, bemutatva a kínai konyha ízét a hollandoknak, és kifejlesztve egy egészségorientált menüt. A vállalkozás növekedésével létrehoztak egy élelmiszerfeldolgozó üzemet. Amikor berendezéseket kerestek, rájöttek, hogy az ANKO évek óta rendelkezik tapasztalattal az élelmiszeripari berendezések területén, és testreszabott gépeket készít az egyéni igények és a gyártóhely alapján. Ezért úgy döntött, hogy együttműködik velünk. (Az AFD-888 már nem elérhető. A helyettesítő modell a HLT-700U gép.)
Az indiai-brit testvérek két desszertüzletet tulajdonolnak. Költségcsökkentés érdekében ellátogattak egy gépkiállításra, ahol nagyon jó benyomást kaptak az ANKO-ról. Egyszerű kommunikáció után úgy döntöttek, hogy eljönnek Tajvanra egy tesztüzemre. A hagyományos golyó alakú rasgulla mellett sikeresen sikerült kör alakú és hosszú alakú termékeket is előállítani formázó eszközök segítségével. Gyors és átfogó szolgáltatásaink miatt a vásárlók mindkét desszertüzletbe két-két gépet rendeltek.
A perui ügyfél egy étterem és élelmiszerüzem tulajdonosa. Üzleti kapcsolatunk egy kompakt zöldségvágó géppel kezdődött. Ahogy felfedezte az ANKO kutatás-fejlesztésben való erősségét és gazdag receptjeit, mi váltunk az egyik tanácsadójává a megoldások terén. Az ügyfél töltött maniókáját eddig kézzel készítették. Amikor a kereslet egy bizonyos szintre emelkedett, olyan gépet keresett, amely munkamegtakarítást és termelékenységnövelést nyújt. A termék minőségének biztosítása érdekében ellátogatott a ANKO központi konyhájába, hogy géptesztet végezzen és személyesen találkozzon mérnökeinkkel, függetlenül a nagy távolságtól. Mindez a legjobb csomagoló/töltelék arányért és a legmegfelelőbb receptért történt az automatikus termeléshez.
A régóta működő Észak-Kínai konyhát üzemeltető étterem egy tapasztalt kínai bevándorló tulajdonában van. Az aláírás ételük, a potstickers, sok ember kedvence, így gyakran nem tudták kielégíteni a keresletet. Ezért úgy döntöttek, hogy géppel gyártják a potstickers-t, és kihasználják a lehetőséget a potstickers megjelenésének javítására. Végül rátaláltak az ANKO-ra, mert mi testreszabási szolgáltatásokat és projektmegoldásokat kínálunk. A projekt teljesen más volt, mint más szokásos gombóc készítő gépek fejlesztése. A kutatás-fejlesztés időszaka alatt mindkét végén nyitott, mindkét végén zárt, különböző méretű és típusú lezárt végű gombócokat próbáltunk ki, valamint sok szakmai javaslatot is türelmesen adtunk nekik. Végül a testreszabott formázó forma, amely mindkét végén zárt gombócok készítésére szolgál, és a végső termékek kielégítették az igényeiket, és több önbizalmat adtak nekik a jövőbeli értékesítés fokozásában.
A cég vízi élelmiszerek feldolgozásával foglalkozik, amelyeket különböző szupermarketekbe értékesít nyugati országokban. A székhelyüket az Egyesült Államokban helyezik el, de egy gyárat működtetnek Szumátrán, Indonéziában, hogy kényelmesen gyűjthessék az akváriumi erőforrásokat. Ami a tavaszi tekercs burkolat importját illeti, a szállítás során a magas költség és minőségromlás miatt a hőmérséklet emelkedése miatt úgy döntöttek, hogy gépet vásárolnak a burkolatok saját készítéséhez. Keresés után úgy döntöttek, hogy megvásárolják az ANKO Automatikus tavaszi tekercs gépét, mert évek óta tapasztalattal rendelkezünk a tavaszi tekercs gépek terén, képesek vagyunk az alapanyagokat a liszt jellemzői szerint beállítani, és testreszabni a gépet a különböző méretű tavaszi tekercsek, garnéla tavaszi tekercsek és szamosa tészták előállításához, nagyon gazdaságos és praktikus.
A kliensnek két halászhajója és két halfeldolgozó üzeme van, hogy feldolgozza a napi hat tonnás fogást. Egy üzem a halak darálására és halpaszta készítésére szolgál, a másik üzem pedig halgolyók és haltermékek gyártására. Ő vásárolt egy HLT-700XL Univerzális Töltő és Formázó Gépet és egy SD-97W Automatikus Borítás és Formázó Gépet az ANKO cégtől. A HLT-700XL-t használják a ropogós halas snackek előállításához - egy új ajánlatot készítenek rugalmas halpasztából ropogós burkolattal. És az SD-97W a töltött halgolyók készítésére szolgál. Az ügyfél új üzeme 10 000 négyzetméteres területet foglal el, és körülbelül 50 embert foglalkoztat. Termékeik főként helyi szupermarketekben kerülnek értékesítésre Indonéziában, mint például a Carrefour.
A kliens húsfeldolgozó vállalkozást működtet, amelynek hosszú története van és magas piaci részesedést ér el. Most a második generációs vállalkozó veszi át a céget. A jelenlegi fagyasztott berendezésekkel és csomagológépekkel szeretnék növelni a hatékonyságot és más snackeket fejleszteni a termékpaletta bővítésével. 'ANKO' gépeinek többfunkciós jellemzői vannak. Vegyük példának az Automatikus Bevonó és Formázó Gépet, különféle tészta és töltelék alkalmas a gépre; paraméter beállításával széles termékskála készíthető egy géppel. A gyártók számára mindenképpen érdemes befektetniük egy magas ár/teljesítmény arányú termékbe.
Az ügyfél vállalata szilárd lábakat szerzett Indiában, majd tervezte a kiterjesztést az amerikai piacra, így pontos élelmiszer minőségellenőrzés és szabványosítás, termékpaletta bővítés, termelékenység javítás elengedhetetlen. Összehasonlította az ANKO-t más élelmiszer-gép szállítókkal, és rájött, hogy az ANKO felülmúlja őket. Az ANKO magasabb piaci részesedéssel rendelkezik Indiában, csomagoló és töltelék recepteket kínál az egyéni igények kielégítésére, és évek óta tapasztalattal rendelkezik az élelmiszer-termelési útvonalak és a beszállítói lánc integrációjának tervezésében. Végül ő választotta az ANKO-t üzleti partnerüknek.