Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwórstwa żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Na Tajwanie większość tradycyjnych maszyn do makaronu ma dobrą wydajność, ale są ograniczone pod względem rodzajów makaronu, które mogą produkować. W związku z tym zespół ANKO współpracował z Tajwańskim Instytutem Badań i Rozwoju Przemysłu Spożywczego, aby przetestować i współtworzyć innowacyjną maszynę do wytłaczania makaronu. Jeden klient, który posiada fabrykę makaronu, zwrócił się do ANKO o sprzęt, który może produkować unikalny makaron, a ta firma była pierwsza, która przetestowała ekstruder makaronu NDL-100 firmy ANKO. Klient uznał maszynę ANKO za wysoce wydajną, zdolną do produkcji wielu różnych rodzajów makaronu, które spełniały ich potrzeby produkcyjne, i w związku z tym zakupili tę maszynę.
Klientka i jej partnerzy założyli firmę w Singapurze. Ci przedsiębiorcy postanowili później zainwestować w chiński biznes Dim Sum w 2019 roku. Początkowo zakupili sprzęt od dostawcy w Chinach, ale sprzęt nie był tak przyjazny dla użytkownika i wymagał wielu pracowników do obsługi. Dodatkowo napotkali wiele trudności i problemów podczas swoich procesów produkcyjnych. Na szczęście ten sam klient znalazł ANKO. ANKO to firma, która koncentruje się na jakości i wydajności, oferując dostosowane rozwiązania produkcyjne dla różnych produktów spożywczych i dostosowując się do unikalnych wymagań każdego z naszych klientów. Ten klient zakupił HLT-700XL i EA-100KA od ANKO do produkcji pierogów i zupnych pierożków Xiaolong. Firma dostarcza wiele pierogów do szkół i współpracuje z wieloma centralnymi kuchniami. Dzięki sprzętowi od ANKO ten klient był w stanie założyć własną markę, ponieważ odniósł wielki sukces.
Klient ANKO to duży producent żywności w Kenii, który miał plan rozszerzenia działalności w celu zwiększenia udziału w rynku i przychodów w lokalnym biznesie spożywczym w Kenii. To dlatego chcieli zainwestować w stworzenie nowego produktu - chapati (paratha) z Afryki Wschodniej. Klient dowiedział się o ANKO na Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, decydując, że produkty i usługi ANKO są najlepsze. Kiedy zatwierdzili zamówienie, ANKO pracowało pilnie, aby zapewnić dostosowaną linię produkcyjną i wszelkie niezbędne wsparcie potrzebne do udanej realizacji!
Ten tajwański klient rozpoczął swoją działalność w produkcji żywności w puszkach na eksport, głównie sprzedawanej do Ameryki Północnej, Australii i Nowej Zelandii, ale ostatnio odkrył rosnące zapotrzebowanie na perły tapioki na całym świecie, a klient ma wielu istniejących klientów, którzy są właścicielami sklepów z lodami i herbatą/napojami. Ten tajwański klient nie miał doświadczenia w produkcji perełek tapioki i pierwotnie chciał znaleźć producenta OEM, ale został skierowany przez firmę OEM do konsultacji z ANKO. Po tym, jak zespół ANKO pomyślnie opracował produkty z perełkami tapioki, które klient chciał produkować, zakupili maszynę do automatycznego cięcia i zaokrąglania GD-18B od ANKO, która obecnie jest w produkcji.
Klient ANKO, który prowadził udany biznes spożywczy w Kolumbii, sprzedając krokiety (croquetas) kasynom i innym detalistom, szukał możliwości przekształcenia pustej fabryki w Indonezji w opłacalny zautomatyzowany biznes spożywczy. Ponieważ ten klient wcześniej zakupił HLT-700XL, SR-24 oraz komercyjny frytkownicę ANKO, postanowili zwrócić się o pomoc do ANKO, aby zapewnić im profesjonalny sprzęt do automatycznej linii produkcyjnej oraz wsparcie w sprzedaży croquetas (krokietów) w Indonezji.
Klient używał gotowych arkuszy ciasta na sajgonki do produkcji organicznych smażonych sajgonek. Chociaż musi poświęcić dodatkowy czas na ponowne przetwarzanie każdej kartki przed użyciem i osiągnięcie grubości z uczuciem sytości. Aby zwiększyć ogólną wydajność, w jego umyśle zrodziła się inicjatywa wdrożenia własnej linii produkcyjnej arkuszy ciasta. Następnie znalazł tajwańskiego producenta maszyn do żywności o nazwie ANKO, który ma wieloletnie doświadczenie w badaniach i rozwoju maszyn spożywczych. Nie tylko mogą zmodyfikować przepis zgodnie z dostępnymi lokalnymi składnikami, ale co najważniejsze, rozwiązać problemy produkcyjne, z którymi borykał się klient. Celem jest wyprodukowanie dodatkowo grubego ciasta na sajgonki, które waży 35 gramów i ma grubość 0,9 mm.
Klient prowadził koreańskie restauracje w Panamie, które są postrzegane przez lokalnych mieszkańców jako dobre miejsce na zaspokojenie swoich kubków smakowych i żołądka. W tamtym czasie właściciel chciał serwować więcej dań w swoich restauracjach i sprzedawać na innych kanałach. Aby osiągnąć cel, jego centralna kuchnia musiała dostarczać różne rodzaje jedzenia i zwiększyć zdolności produkcyjne. Ponadto, w związku z protekcjonistycznymi politykami rządu, uważał, że zakup maszyny będzie dobrą inwestycją. Następnie ktoś przedstawił ANKO oraz naszą wielofunkcyjną maszynę do napełniania i formowania z serii HLT właścicielowi. Podczas swojej wizyty w ANKO na testy maszyn, zdał sobie sprawę, że ANKO jest niezawodne i potrafi oferować usługi dostosowane do potrzeb oraz kompleksowe rozwiązania. W końcu wybrał ANKO jako swojego partnera biznesowego, aby rozwijać się razem z nim.
Klient jest współproducentem, który został zatrudniony przez wiele firm spożywczych do produkcji chińskiego jedzenia i dim sum. Od lat korzysta z podwójnej maszyny do shumai ANKO i przyznaje ANKO zasługi za wysoką jakość maszyny. Ostatnio, z powodu lockdownu związanego z COVID-19, rośnie zapotrzebowanie na mrożonki i jedzenie gotowe do spożycia, podczas gdy ludzie nie mogą lub mniej chętnie jedzą w restauracjach. Dlatego sieciowa restauracja, znana z swoich shumai, poszukiwała nowych możliwości. Firma chciałaby sprzedawać shumai gotowe do podgrzania w sklepach spożywczych i supermarketach. Następnie zleciła naszemu klientowi produkcję pysznych shumai. W rezultacie nasz klient zaplanował zakup kolejnej maszyny do shumai. Powiedział: "jeśli macie maszynę do shumai z trzema liniami, na pewno jedną kupimy. To będzie idealne."
Klient dostarcza ciasta duńskie, chapati, mille-feuille i bułeczki cynamonowe, a chciał zwiększyć swoją pojemność produkcyjną, aby zwiększyć sprzedaż w sieciach fast food.
Z powodu wysokich kosztów pracy i problemów z zarządzaniem pracownikami, klient, specjalizujący się w produkcji chińskiego jedzenia, zaczął szukać linii przetwórczej do produkcji smażonych i gotowanych na parze pierożków. Przyjaciel polecił firmę ANKO FOOD MACHINE klientowi. Dzięki automatycznemu działaniu sprzętu do produkcji pierożków, klient jest w stanie zwiększyć swoją produkcję przy lepszym zarządzaniu. Dodatkowo, AFD-888 z certyfikatem CE spełnia niezbędne wymagania klienta - bezpieczeństwo żywności i higienę. To najważniejszy powód, dla którego klient wybiera ANKO. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Zastępczym modelem jest maszyna HLT-700U.)
W restauracji widzisz tłumy ludzi jedzących swoje tradycyjne chińskie jedzenie, dim sum, w Hongkongu. Dim sum jest głównym posiłkiem dla mieszkańców Hongkongu. W miarę jak rośnie biznes restauracyjny, właściciel restauracji dim sum chciałby zwiększyć swoją zdolność produkcyjną w ograniczonej przestrzeni kuchennej. Oferty od wielu dostawców maszyn do żywności były wyższe niż budżet właściciela. Tylko ANKO oferowało rozsądne ceny i doskonałą jakość. ANKO jest dostawcą maszyn do produkcji żywności z ponad 48-letnim doświadczeniem, a ich solidna reputacja przyciąga właścicieli do korzystania z ich kompleksowych rozwiązań projektowych.
Ta firma jest dostawcą żywności, który specjalizuje się w dostarczaniu mrożonych potraw gotowych w Indiach. Skontaktowali się z ANKO w celu uzyskania rozwiązań dotyczących sprzętu do przetwarzania żywności z powodu rosnącego popytu. Jakość, waga i rozmiar ręcznie robionych parath nie są spójne, a zdolność produkcyjna jest niska. Dlatego byłoby to całkowite rozwiązanie, jeśli sprzęt do produkcji parath mógłby rozwiązać wszystkie problemy.
Kibe (Kibbeh) jest jedną z podstawowych potraw na Bliskim Wschodzie, więc duże zapotrzebowanie sprawiło, że biznes klienta kwitnie. Jednak jego pracownicy nie mogli sprostać wymaganiom produkcyjnym, a jakość była niestabilna. Aby rozwiązać problem, klient skontaktował się z ANKO w celu uzyskania rozwiązań dotyczących sprzętu do przetwarzania żywności.
Ta firma posiada piekarnię, sprzedającą różne bułki i chleb. Cukier brązowy jest powszechnym składnikiem w kuchni azjatyckiej, a wiele osób uważa go za zdrową żywność. Klient opracowuje nadziewaną bułkę, do której ciasta dodaje się brązowy cukier i która waży tylko 12-15g. Od momentu, gdy zaczęli sprzedawać bułki na parze z brązowym cukrem, ich ogromna popularność sprawiła, że trudno jest obsłużyć tak wiele zamówień. Wiedząc, że ANKO jest ekspertem w projektowaniu sprzętu do przetwarzania żywności, skontaktowali się z nami w celu znalezienia rozwiązań.
Firmy klienta, które zakładają działalność w Południowej Afryce, obejmują produkcję żywności mrożonej, pieczywa oraz usługi centralnej kuchni i cateringu. Wraz z rosnącą popularnością wykwintnych sajgonek, niewystarczająca liczba pracowników nie mogła sprostać wyższym wymaganiom. W tamtym czasie klient aktywnie poszukiwał dostawcy maszyn spożywczych posiadającego maszyny wysokiej jakości oraz profesjonalne usługi. Słyszeli, że ANKO produkuje stabilne i wydajne maszyny do wiosennych rolek. W końcu postanowili polegać na ANKO, aby zwiększyć wydajność.
Klient posiada linie produkcyjne dla piekarni i żywności etnicznej, w tym baozi, siomay, hargao, chleb itp. Aby zapewnić klientom najświeższe i najwyższej jakości jedzenie, mają fabryki żywności, centralne kuchnie, linie produkcyjne do pakowania oraz chłodnie i zamrażarki. Ponieważ ich obecne produkty stabilnie przynoszą zyski, planują rozszerzyć inną linię produkcyjną chińskich dim sum, aby produkować sajgonki. Mam nadzieję, że może stworzyć nowy rynek. Przed tą ekspansją klient kupił kilka maszyn od ANKO do produkcji baozi i był zadowolony z jakości maszyn oraz serwisu posprzedażowego ANKO, dlatego maszyna do produkcji naleśników wiosennych ANKO, która ma wysoką i stabilną wydajność, jest dokładnie tym, czego chcą. Dlatego z przyjemnością współpracujemy z nimi i spełniamy ich wymagania.
Ten klient prowadzi piekarnię na Bliskim Wschodzie i w wielu innych krajach Azji. Ich marka własna może poszczycić się kompletnym łańcuchem dostaw produkcji, obejmującym farmy dostarczające surowce, fabryki do przetwarzania, pieczenia i produkcji, a także kilka piekarni, dystrybutorów hurtowych i detalicznych. W miarę jak ich firma się rozwijała, ten klient aktywnie poszukiwał producentów maszyn spożywczych, którzy mogli dostarczyć maszyny wysokiej jakości oraz profesjonalne usługi. Zauważyli doskonałą reputację ANKO w branży i uznali wysoko wydajną oraz w pełni automatyczną maszynę do zawijania sajgonek ANKO. Maszyna może produkować szeroki zakres produktów, w tym opakowania do samos i naleśniki. Ta różnorodna linia produktów może znacząco obniżyć koszty produkcji, dlatego ten klient wybiera ANKO, aby pomóc im zintegrować w pełni automatyczny proces produkcji, aby rygorystycznie przestrzegać standardów higieny, bezpieczeństwa i jakości żywności. Ta współpraca zapewniła możliwość dostarczania większej liczby wysokiej jakości i smacznych produktów spożywczych do większej liczby konsumentów.
W Kanadzie rynek żywności mrożonej jest w silnej konkurencji. Mieszkańcy wolą kupować jedzenie na wynos lub jedzenie instant, aby zaoszczędzić czas. Klient prowadzi sieć restauracji i otrzymuje zamówienia na żywność mrożoną z supermarketów. Z powodu rosnącego popytu, oprócz oryginalnej maszyny, którą kupili od ANKO do produkcji wontonów, smażonych pierożków, shumai i tym podobnych, chcieliby zakupić maszyny do spring rolli, aby rozszerzyć swoje linie produkcyjne. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowym modelem jest maszyna SR-27.)
Ten klient ANKO posiada międzynarodową korporację spożywczą, założyli swoją firmę, oferując hodowlę zwierząt i przetwórstwo żywności. Prowadzą wiele zakładów przetwórstwa drobiu w Indonezji i zdywersyfikowali swoją działalność, aby obejmowała handel detaliczny żywnością. Kiedy ich biznes Siomay zaczął się rozwijać, popyt na rynku przekroczył ich zdolności produkcyjne, dlatego zaczęli badać w pełni zautomatyzowane i wysoce wydajne maszyny Siomay do rozbudowy swojej fabryki. ANKO jest wiodącą firmą w produkcji profesjonalnych zautomatyzowanych maszyn do żywności, a my zaoferowaliśmy temu klientowi testy produkcyjne, aby upewnić się, że nasze maszyny mogą spełnić ich wymagania produkcyjne. Ten klient był bardzo zadowolony z maszyn i możliwości produkcyjnych ANKO. Na koniec zakupili dwie automatyczne maszyny do siomay HSM-600.
Muzułmanie stanowią główną populację na Bliskim Wschodzie, co kształtuje ich kulturę kulinarną, jedzenie halal. Również w szybkim tempie życia, mrożona żywność staje się jednym z ulubionych produktów na listach zakupowych. Klient prowadzi również działalność w zakresie żywności mrożonej, takiej jak kubba, samosa, paluszki z kurczaka. Kiedy każdy producent pragnie rozwijać różnicowanie produktów pod względem rozmiaru lub nowego produktu, potrzebuje dostawcy maszyn, który szybko dostosuje maszynę do indywidualnych wymagań. ANKO to profesjonalny zespół; ponad połowa pracowników to doświadczeni inżynierowie, w tym ponad 20 inżynierów RD. Dzięki integracji wnętrza szybko reagujemy, aby dostosować maszynę zgodnie z wymaganiami. Dlatego klient poprosił ANKO o dostosowanie maszyny do filmowania i prasowania w dużym rozmiarze dla niego.
Firma jest dobrze znana w Europie, głównie sprzedając chińskie jedzenie. Zawsze stawiają zdrowie klienta na pierwszym miejscu, dlatego podkreślają, że nie ma sztucznych aromatów i barwników, żadnych dodatków itp. i mają filozofię ścisłej i starannej kontroli swoich produktów dla swoich konsumentów. Z powodu rozszerzenia działalności, klient chciał zwiększyć wydajność i znaleźć dostawcę maszyn spożywczych z wysokiej jakości maszynami i profesjonalną obsługą. W 2006 roku usłyszeli, że ANKO dostarcza wysokiej jakości, profesjonalne i stabilne maszyny, a filozofia projektowania maszyn przynosi ulgę klientowi. Po tym podali szczegóły swoich wymagań dotyczących wydajności oraz lokalnych zasad bezpieczeństwa żywności. Dla ANKO uznaliśmy, że naszym zadaniem jest spełnienie ich potrzeb oraz zapewnienie kompleksowego szkolenia i serwisu posprzedażowego, aby ich konsumenci zawsze mogli cieszyć się bezpiecznym, higienicznym i smacznym jedzeniem.
Klient jest hurtownikiem żywności mrożonej. Chciałby zaoszczędzić na kosztach pracy i zwiększyć wydajność. Znalazł ANKO, aby znaleźć najlepsze rozwiązanie. ANKO koncentruje się na zachowaniu smaku ręcznie robionego, gdy klient przekształca produkcję ręczną w produkcję maszynową. Na przykład klient wyprodukował ciasto z zielonej cebulki, które jest skomplikowane do zrobienia ręcznie. Kiedy próbował produkować swoje wyroby maszynowo, zamiast ręcznie, jedną z trudności jest to, że maszyna nie może wielokrotnie wałkować ciasta w okrąg. Dlatego podjęliśmy wiele wysiłków, aby wyeliminować tego rodzaju różnice między procesem ręcznym a procesem maszynowym. (Uwaga: LAP-2200 nie jest już dostępny. Zaktualizowany model to LAP-5000. Proszę skontaktować się z nami w celu uzyskania dalszych informacji.)
Klient ANKO prowadzi fabrykę piekarską w Holandii i eksportuje swoje wypieki do różnych krajów europejskich, w tym do Wielkiej Brytanii, Francji, Niemiec i Luksemburga. Ostatnio ten klient zajął się produkcją chińskiego Dim Sum i dowiedział się o ANKO dzięki lokalnym kontaktom w branży spożywczej. Dzięki naszej doskonałej reputacji, profesjonalnej wiedzy i jakości usług w branży, z powodzeniem stworzyliśmy zautomatyzowaną linię produkcyjną Har Gow do wytwarzania wysokiej jakości Har Gow, która spełniała oczekiwania klienta.
Klient przetwarzał produkty spożywcze pochodzenia wodnego na początku swojej działalności i stał się liderem w lokalnym przemyśle spożywczym. Następnie klient założył nową fabrykę do produkcji mąki i wypieków. Bangladesz to gęsto zaludniony obszar, w którym istnieją ogromne możliwości na rynku mrożonej żywności. Ponieważ paratha jest popularnym jedzeniem w tym rejonie, a klient ma fabrykę mąki, postanowił uruchomić linię produkcyjną parathy. Z ust do ust zatwierdzili zdolność ANKO do zaplanowania projektu pod klucz. Dodatkowo, naszą zaletą jest elastyczność w planowaniu linii produkcyjnej i instalacji maszyny, w zależności od przestrzeni klienta. Dlatego wierzą w nasze maszyny i usługi, kupując całą linię produkcyjną od mieszarki ciasta po pakowanie żywności od ANKO.