Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se våra nya livsmedelsbearbetningsmaskiner och nyckelfärdiga lösningar
Kunden har drivit koreanska restauranger i Panama, där de ses av lokalbefolkningen som en bra plats att tillfredsställa smaklökarna och magen. Vid den tiden ville ägaren servera fler rätter i sina restauranger och sälja på andra kanaler. För att nå målet var hans centrala kök tvunget att leverera olika typer av mat och öka produktionskapaciteten. Dessutom, med regeringens protektionistiska politik, trodde han att köpa en maskin skulle vara en bra investering. Sedan introducerade någon ANKO och vår HLT-serie multifunktionell fyllnings- och formningsmaskin till ägaren. Under sitt besök hos ANKO för maskinprovning insåg han att ANKO är pålitligt och kan erbjuda anpassning och nyckelfärdiga tjänster. Till slut valde han ANKO som sin affärspartner för att växa tillsammans med honom.
Kunden är en underleverantör, som har kontrakterats av många livsmedelsföretag för att producera kinesisk mat och dim sum. Han har använt ANKO's shumai-maskin med dubbla linjer i flera år och ger ANKO beröm för den högkvalitativa maskinen. Nyligen, på grund av COVID-19 lockdown, ökar efterfrågan på fryst mat och färdigmat samtidigt som människor inte kan eller är mindre benägna att äta på restauranger. Därför sökte en kedjerestaurang, som är välkänd för sina shumai, nya möjligheter. Företaget vill sälja färdig att värma shumai i närbutiker och stormarknader. De har då kontrakterat vår klient för att producera de läckra shumai. Som ett resultat planerade vår kund att köpa en annan shumai-maskin. Han sa, "om du har en shumai-maskin med tre linjer, kommer vi definitivt att köpa en. Det kommer att vara perfekt."
Kunden levererar danska bakverk, chapatis, Mille-feuilles och kanelbullar, och de önskade uppgradera sin produktionskapacitet för att öka försäljningen i snabbmatskedjor.
På grund av höga arbetskostnader och problem med personalhantering började kunden, som är specialiserad på att tillverka kinesisk mat, leta efter en matbearbetningslinje för att göra stekta och ångade dumplings. En vän rekommenderade företaget ANKO FOOD MACHINE till kunden. Med dumplingsmaskiner som fungerar automatiskt kan kunden öka sin produktion med bättre hantering. Dessutom uppfyller AFD-888 med CE-certifikat kundens nödvändiga krav på livsmedelssäkerhet och hygien. Det är den viktigaste anledningen till att kunden väljer ANKO. (AFD-888 finns inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
På restaurangen ser du grupper av människor som äter sin traditionella kinesiska mat, dim sum, i Hongkong. Dim sum har varit en stor måltid för Hongkongbor. Med ökande restaurangverksamhet vill ägaren till en dim sum-restaurang utöka sin produktionskapacitet med den trånga köksytan. Offer från många livsmedelsmaskinleverantörer var högre än ägarens budget. Endast ANKO erbjöd rimligt pris och utmärkt kvalitet. 'ANKO' är en leverantör av livsmedelsmaskiner med över 46 års erfarenhet och deras solida rykte lockar ägaren att be om deras nyckelfärdiga projekt lösningar.
Detta företag är en livsmedelsleverantör som specialiserat sig på att tillhandahålla frysta färdigmat i Indien. De kontaktade ANKO för lösningar av livsmedelsbearbetningsutrustning på grund av ökande efterfrågan. Kvaliteten, vikten och storleken på handgjorda paratha är inte konsekvent och produktionskapaciteten är låg. Det skulle därför vara en total lösning om paratha-produktionsutrustning kan lösa alla problem.
Kibe (Kibbeh) är en av de grundläggande köken i Mellanöstern, så den höga efterfrågan har gjort klientens verksamhet blomstrande. Men hans anställda kunde inte uppfylla produktionskravet och kvaliteten var instabil. För att lösa problemet har klienten kontaktat ANKO för lösningar med livsmedelsbearbetningsutrustning.
Detta företag äger ett bageri som säljer olika bullar och bröd. Brun farin är en vanlig ingrediens i asiatisk matlagning, och många anser att det är hälsosam mat. Klienten utvecklar en fylld bulle där degen tillsätts brunt socker och som bara väger 12-15g. Sedan de började sälja bruna sockerångade bullar har den stora populariteten gjort det svårt för dem att hantera så många beställningar. Med vetskap om att ANKO är experter på att designa utrustning för livsmedelsbearbetning, kontaktade de oss för lösningar.
Klientens verksamheter, etablerade i Sydafrika, sträcker sig från produktion av fryst mat, bakprodukter till centrala kök och cateringtjänster. Med den gourmetvårrullen blev allt mer populär, kunde otillräcklig personal inte möta de högre kraven. Vid den tiden sökte kunden aktivt efter en livsmedelsmaskinleverantör som hade högkvalitativa maskiner och professionella tjänster. De hörde att ANKO producerade en stabil och högproduktiv vårrulle-maskin. Slutligen bestämde de sig för att förlita sig på ANKO för att öka produktiviteten.
Kunden har produktionslinjer för bageri- och etnisk mat, inklusive baozi, siomay, hargao, bröd, etc. För att kunna erbjuda färskast och bästa kvalitet på mat till kunderna har de matfabriker, centrala kök, förpackningsproduktionslinje, kyl- och frysanläggningar. Eftersom deras nuvarande produkter stabilt genererar vinster, planerar de att utöka den andra kinesiska dim sum-produktionslinjen för att producera vårrulle. Hoppas att det kan skapa en ny marknad. Innan denna expansion köpte kunden flera maskiner från ANKO för att göra baozi och var nöjd med maskinernas kvalitet och ANKOs eftermarknadsservice, så ANKOs vårrulleplattmaskin, vars produktionskapacitet är hög och stabil, är precis vad de vill ha. Därför är det vår glädje att samarbeta med dem och tillfredsställa deras krav.
Den här kunden driver en bageriverksamhet i Mellanöstern och många andra länder i Asien. Deras egna varumärke stoltserar med en komplett produktionsförsörjningskedja, som omfattar gårdar som levererar råvaror, fabriker för bearbetning, bakning och tillverkning, samt flera bagerier, distributörer för grossist- och detaljhandel. När deras verksamhet växte, sökte denna kund aktivt efter livsmedelsmaskintillverkare som kunde erbjuda högkvalitativa maskiner och professionella tjänster. De erkände ANKOs utmärkta rykte inom branschen och erkände ANKOs högeffektiva och helt automatiserade vårrulleinpackningsmaskin. Maskinen kan producera ett brett utbud av produkter, inklusive Samosa-omslag och Crepes. Denna mångsidiga produktlinje kan minska produktionskostnaderna avsevärt, därför väljer denna kund ANKO för att hjälpa dem integrera en helt automatisk produktionsprocess för att strikt upprätthålla livsmedelshygien, säkerhet och kvalitetsstandarder. Det här samarbetet säkerställde möjligheten att erbjuda fler högkvalitativa och läckra livsmedelsprodukter till fler konsumenter.
I Kanada är den frysta livsmedelsmarknaden i hård konkurrens. Lokalbefolkningen föredrar att köpa take-away-mat eller snabbmat för att spara tid. Klienten driver kedjerestauranger och tar emot beställningar på fryst mat från stormarknader. På grund av ökande efterfrågan, förutom den ursprungliga maskinen de köpte från ANKO för att göra wonton, stekta dumplings, shumai och liknande, skulle de vilja köpa vårrulle-maskiner för att utöka sin produktion. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
Denna ANKO kund äger en internationell livsmedelskoncern, de grundade sitt företag genom att erbjuda djuruppfödning och livsmedelsförädling. De äger flera kycklingförädlingsfabriker i Indonesien och har diversifierat sin verksamhet för att inkludera livsmedelsförsäljning. När deras Siomay-verksamhet började blomstra översteg marknadens efterfrågan deras produktionskapacitet, varför de började forska om helt automatiserade och högeffektiva Siomay-maskiner för att expandera sin fabrik. 'ANKO' är ett ledande företag inom tillverkning av professionella automatiserade livsmedelsmaskiner, och vi erbjöd denna kund produktionsprov för att säkerställa att våra maskiner kunde uppfylla deras produktionskrav. Denna kund var mycket nöjd med ANKOs maskiner och produktionskapacitet. Till slut köpte de två HSM-600 Automatiska Siomay-maskiner.
Muslimer utgör den största befolkningen i Mellanöstern, vilket formar deras matkultur, halal-mat. Också, i en snabbt tempo miljö, blir fryst mat en av favoriterna på inköpslistor. Kunden driver också verksamhet inom fryst mat som kubba, samosa, kycklingfingrar. När varje producent är angelägen om att utveckla produktdifferentiering i storlek eller ny produkt, behöver de en maskinleverantör som snabbt kan anpassa maskinen för att möta individuella krav. 'ANKO' är ett professionellt team; mer än hälften av medarbetarna är erfarna ingenjörer, varav över 20 är forsknings- och utvecklingsingenjörer. Genom intern integration reagerar vi snabbt för att ändra maskin vid behov. Därför bad klienten ANKO att anpassa en stor filmnings- och pressmaskin åt honom.
Företaget är välkänt i Europa och säljer främst kinesisk mat. De tar alltid klientens hälsa som prioritet, så de betonar att det inte finns några konstgjorda smaker och färgämnen, inga tillsatser, etc. och har filosofin att strikt och noggrant kontrollera sina produkter för sina konsumenter. På grund av företagets expansion önskade kunden öka produktiviteten och hitta en leverantör av livsmedelsmaskiner med högkvalitativa maskiner och professionell service. År 2006 hörde de att ANKO erbjöd högkvalitativ, professionell och stabil maskinutrustning där filosofin bakom maskindesignen lindrade kunden. Efter det gav de detaljer om sin produktivitetskrav och lokala regler för livsmedelssäkerhet. För ANKO ansåg vi att det är vårt jobb att möta deras behov och erbjuda omfattande utbildning och eftermarknadsservice så att deras kunder alltid kan njuta av säker, hygienisk och god mat.
Klienten är en grossist av fryst mat. Han vill spara arbetskostnader och öka produktiviteten. Han hittade ANKO för att söka den bästa lösningen. ANKO fokuserar på att behålla den handgjorda smaken när en klient omvandlar manuell produktion till maskinproduktion. Till exempel har kunden producerat grön salladslökspaj, som är komplicerad att göra för hand. När han försökte producera sina produkter med maskin istället för för hand, var en av svårigheterna att maskinen inte kan rulla degen i en cirkel upprepade gånger. Därför har vi gjort många ansträngningar för att eliminera denna typ av skillnader mellan handgjorda och maskintillverkade processer. (Observera: LAP-2200 är inte längre tillgänglig. Den uppdaterade modellen är LAP-5000. Tveka inte att kontakta oss för mer information.)
En ANKO klient driver ett bagerifabrik i Nederländerna och exporterar sina bakverk till olika europeiska länder, inklusive Storbritannien, Frankrike, Tyskland och Luxemburg. På senare tid har den här klienten gett sig in i produktionen av kinesiska Dim Sum och lärt sig om ANKO genom kontakter i den lokala livsmedelsindustrin. Tack vare vårt utmärkta rykte, professionella expertis och kvalitetsservice inom branschen, lyckades vi skapa en automatiserad Har Gow-produktionslinje för att tillverka högkvalitativa Har Gow som uppfyllde kundens förväntningar.
Klienten hade bearbetat akvatiska livsmedelsprodukter i början av sin verksamhet och blivit en ledare inom den lokala livsmedelsindustrin. Därefter etablerade kunden en ny fabrik för att producera mjöl och bakverk. Bangladesh är ett tätt befolkat område där det finns enorma möjligheter på den frysta livsmedelsmarknaden. Eftersom paratha är en vanlig mat i detta område och kunden har en mjölfabrik, beslutade han att starta en paratha-produktionslinje. Genom mun-till-mun-metoden godkände de ANKO's förmåga att planera en nyckelfärdig lösning. Dessutom är vår fördel flexibiliteten att planera produktionslinjen och installera maskinen, beroende på klientens utrymme. Därför tror de på våra maskiner och tjänster och köper hela produktionslinjen från degblandare till livsmedelsförpackning från ANKO.
Klientens produkter är halal-mat, inklusive vårrulle med vegetabilisk fyllning, kyckling- och lökfyllning, ostfyllning samt nötfyllning, tillåtet för muslimer. I slutet av Ramadan var fasta inte obligatoriskt. Det var tiden för människor att gå och handla och köpa mat; som ett resultat fick klienten ett stort antal beställningar på vårrullar (cigarrullar). Han använder tre halvautomatiska vårrulltillverkningsmaskiner, som kräver att anställda lindar rullarna för hand. ANKO-maskinerna tillfredsställer honom. Av den anledningen övervägde klienten att beställa en ny vårrullsmaskin med speciell viknings- och rullningsfunktion, för att minska arbetskostnaderna., öka kapaciteten och kontrollera kvaliteten på standardiseringen. (SR-24 är inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27 maskinen.)
Kunden har redan en vårrullebearbetningsmaskin från ett annat företag. Eftersom hans verksamhet växte, vill han öka produktiviteten och förbättra utseendet på produkterna. Han har letat efter en bättre lösning, även till ett acceptabelt pris. Slutligen föll ANKO i kundens smak. Det beror inte bara på själva maskinen, utan också på vårt kompetenta team. Vi har riklig kunskap om livsmedelsingredienser och recept; Vi har års erfarenhet av att bestämma effekten av olika förhållanden, som temperatur, vattentemperatur, pneumatisk utrustning eller elektrisk utrustning på maskiner och mat; och sist men inte minst, våra ingenjörer är fulla av passion för att hitta varje möjlig lösning. (SR-24 finns inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27-maskinen.)
Den kanadensiska marknaden för fryst mat står inför hård konkurrens. Lokalbefolkningen föredrar att beställa mat för avhämtning eller ta med sig för att spara tid. Färdigmat är också ett val för många familjer. I klientens kedjerestauranger är wontonsoppa en av de mest populära kombinationerna. Med det växande antalet filialbutiker måste de förbereda fler och fler bitar av wonton varje dag. Därför börjar de använda ANKO's wonton-maskin för att automatiskt producera wonton, och sedan fryser de tillagad wonton och levererar till varje restaurang, vilket möjliggör en snabb respons på den ökande efterfrågan.
Kunden producerar ett brett utbud av produkter från mejeriprodukter, frysta färdigmat till bageri. De är också engagerade i att anpassa innovativa livsmedel. Olika smaker och delikata utseenden är överlägsna konkurrenternas produkter. Emellertid förändras den frysta livsmedelsmarknaden hela tiden. Hur kan företaget strikt kontrollera kostnader samtidigt som kapacitet och kvalitet garanteras? Knepet är kombinationen av maskintillverkade och handgjorda processer. De säljer inte bara oförändrade produkter utan garnerar mat och varierar smaker för att överraska konsumenterna. De kombinerade processerna sparar inte bara tid och kostnader, utan förvandlar också intrycket av ointressanta produkter som tillverkas av maskiner. Det är vår glädje att ANKOs maskiner valdes för att forma deras grundprodukter, vilket innebär att våra effektiva och högkvalitativa maskiner uppskattas av kunden.
Klienten börjar verksamheten genom att tillverka kryddor. Hittills har företaget funnits i över hundra år och erbjudit läckra, hälsosamma och säkra livsmedel till finsmakare. Sedan deras dim sum-produkter kom ut på marknaden 1990 har de använt ANKOs wokar (SF-serien), dumplingsmaskiner (HLT-700-serien), vårrullproduktionslinje (SR-24), halvautomatisk vårrullproduktionslinje (SRPF-serien) för att producera och sälja frysta livsmedel, inklusive kinesisk stekt ris/nudlar och olika typer av dim sum, i många länder. Med ökande efterfrågan kunde inte tillgången på Har Gow (räkravioli), tillverkade för hand, möta ett stort antal beställningar. Denna kund köpte fortfarande en automatisk dumplingsmaskin med Har Gow (räkdumpling) formningsenhet från ANKO eftersom de tror på vår maskinkvalitet, vilket uppfyller kundens idéer om att strikt upprätthålla en hygienisk miljö, kontrollera varje produktionsprocess och tillhandahålla säkraste mat till konsumenterna.
Denna ANKO kund är en välkänd livsmedelsproducent och leverantör i Indien, deras frysta mat och bakverk distribueras brett över hela landet. Samosa är en populär stapelvara; den kan serveras som gatuförsäljningssnacks och är också en viktig del av festliga firanden. Islam är den näst största religionen i Indien, och Samosas är alltid mycket eftertraktade under Ramadan. Därför behövde denna kund professionella kommersiella livsmedelsmaskiner som kan producera högkvalitativa produkter i stora mängder för att möta marknadens efterfrågan. De maskiner de hittade lokalt kunde inte uppfylla deras produktkrav, så de kontaktade ANKO. Därefter besökte de ANKOs huvudkontor i Taiwan. Efter att ha testat ANKOs maskin med produktionstester, tillhandahöll våra professionella team många produktionslösningar, och kunden var mycket nöjd med våra Samosa Pastry Sheet-maskiner.