Hotel e Restaurante / Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos

Fornecedor de Projetos Turnkey de Processamento de Alimentos e Pães

Hotel e Restaurante

Soluções Alimentares para Hotel e Restaurante
Soluções Alimentares para Hotel e Restaurante

Alguns dos nossos clientes possuem negócios de pequena escala, como restaurantes e pousadas. Para economizar tempo e maximizar os lucros, eles gostariam de ter uma máquina de alimentos como ajudantes. Por exemplo, um dos nossos clientes, proprietário de um restaurante, comprou uma máquina de fazer pequenos bolinhos para servir bolinhos frescos aos seus clientes todos os dias.
 
Com o crescimento da demanda, o valor da ANKO é ajudar os clientes a aumentar a eficiência e aproveitar as oportunidades de negócios de alimentos por meio de nossas soluções de produção de alimentos.
 
Você pode encontrar mais casos de sucesso com informações úteis sobre soluções alimentares de que você precisa abaixo ou enviar uma consulta para nós agora!

O QUE PODEMOS FAZER

  • Fornecer equipamentos alimentares compactos, fáceis de usar e fáceis de limpar.
  • Você pode realizar um teste de execução de máquina de alimentos com sua receita. Temos um laboratório de alimentos bem equipado, pesquisadores de alimentos e experiência rica para garantir que os alimentos feitos pela máquina satisfaçam seu paladar.
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  • Har Gow sem glúten tingido naturalmente! ANKO Traz Inovações para a Cozinha Chinesa Estilo Australiana
    Har Gow sem glúten tingido naturalmente! ANKO Traz Inovações para a Cozinha Chinesa Estilo Australiana

    Um cliente ANKO opera restaurantes e lojas de comida para viagem na Austrália; eles também possuem uma fábrica de alimentos e vendem seus produtos em supermercados. Os itens de comida deles incluem Har Gow (bolinhos de camarão), Tang Baos, Bolinhos e Pãezinhos. Recentemente, muitos negócios de alimentos começaram a usar equipamentos de produção automatizados devido à escassez de mão de obra na Austrália. Este cliente é um ótimo exemplo. Eles compraram a máquina formadora e incrustante multiuso HLT-700XL de ANKO, a máquina formadora EA-100KA, a máquina formadora e incrustante automática SD-97SS e outras máquinas ANKO para produzir uma ampla gama de produtos. Eles fizeram a transição com sucesso para a produção automatizada de alimentos, aumentaram a produtividade e resolveram problemas trabalhistas. Os engenheiros da ANKO ajudaram o cliente a manter as máquinas e desenvolver novos sabores de Har Gow com sucesso.


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  • Feito sob medida para a produção de quesadillas! ANKO QS-2000 resolve muitos problemas relacionados à escassez de mão de obra e insuficiência de produção
    Feito sob medida para a produção de quesadillas! ANKO QS-2000 resolve muitos problemas relacionados à escassez de mão de obra e insuficiência de produção

    A comida mexicana é popular nos Estados Unidos e uma das cozinhas favoritas ao redor do mundo. ANKO desenvolveu muitas máquinas de alimentos inovadoras para fornecer aos fabricantes de alimentos mexicanos, como nossa Linha de Produção de Tortilla TT-3600 e a Máquina de Formação de Burrito BR-1500. Após pesquisa de mercado e testes, ANKO lançou recentemente nossa Máquina de Fazer Quesadilla QS-2000. Esta é a primeira máquina automatizada do mundo que produz Quesadillas de alta qualidade com grande consistência e eficiência e requer um mínimo de mão de obra. Esta máquina resolve problemas de produção, incluindo escassez de mão de obra e produtividade insuficiente, e também permite que os produtores aloquem melhor seus recursos de produção.


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  • Máquina de fazer empanadas EMP-900 da ANKO - Projetada para produzir empanadas feitas com massa de alto teor de gordura
    Máquina de fazer empanadas EMP-900 da ANKO - Projetada para produzir empanadas feitas com massa de alto teor de gordura

    ANKO descobriu que há uma demanda crescente por Empanadas no mercado mundial. A pesquisa da ANKO determinou que esse fenômeno não só existe na Espanha e nos países da América Latina, mas também nos Estados Unidos, Canadá, Austrália e Filipinas. E como resultado, há uma grande demanda por máquinas automatizadas de Empanada. 'ANKO' tem sido abordado por muitas empresas e diferentes clientes em busca de uma máquina que possa processar massa com alto teor de gordura, como massa folhada, para fazer Empanadas. Atualmente, a Máquina de Enchimento e Moldagem Multifuncional HLT-700 da ANKO pode produzir Empanadas estilo espanhol com capacidade de mais de mil peças por hora, utilizando uma variedade de moldes de formação. A nova Máquina de Fazer Empanadas EMP-900 da ANKO é o nosso mais recente design para fazer Empanadas com massa de pastel de alto teor de gordura. A equipe da ANKO dedicou muito tempo pesquisando e desenvolvendo nosso Dispositivo de Molde de Fixação Semi-automatizado, e ele foi testado usando a receita do cliente da ANKO dos EUA. Esta máquina produziu com sucesso Empanadas que podem ser assadas ou fritas e atenderam às especificações do produto do cliente ANKO.


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  • Máquina de fazer torta de maçã frita - Design de máquinas para empresa panamenha
    Máquina de fazer torta de maçã frita - Design de máquinas para empresa panamenha

    O cliente administra restaurantes coreanos no Panamá, que são considerados pelos locais como um bom lugar para satisfazer seu paladar e estômago. Naquela época, o proprietário queria servir mais pratos em seus restaurantes e vender em outros canais. Para alcançar o objetivo, sua cozinha central precisava fornecer diversos tipos de alimentos e aumentar a capacidade de produção. Além disso, com as políticas protecionistas do governo, ele achou que comprar uma máquina seria um bom investimento. Então, alguém apresentou ANKO e nossa Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito da Série HLT ao proprietário. Durante sua visita à ANKO para testes de máquina, ele percebeu que ANKO é confiável e capaz de oferecer serviços de personalização e soluções completas. Finalmente, ele escolheu ANKO como seu parceiro de negócios para crescer junto com ele.


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  • ANKO Fornece Soluções de Enrolamento de Mola de Alta Qualidade para um cliente na Tailândia, para Resolver sua Produção Instável de Enrolamento de Mola
    ANKO Fornece Soluções de Enrolamento de Mola de Alta Qualidade para um cliente na Tailândia, para Resolver sua Produção Instável de Enrolamento de Mola

    O cliente possui linhas de produção para padaria e comida étnica, incluindo baozi, siomay, hargao, pão, etc. Para fornecer alimentos frescos e de melhor qualidade aos clientes, eles possuem fábricas de alimentos, cozinhas centrais, linha de produção de embalagens, instalações de refrigeração e congelamento. Devido aos seus produtos atuais gerarem lucros de forma estável, eles planejam expandir a outra linha de produção de dim sum chinês para produzir rolinho primavera. Espero que possa criar um novo mercado. Antes desta expansão, o cliente comprou várias máquinas da ANKO para fazer baozi e ficou satisfeito com a qualidade das máquinas e o serviço pós-venda da ANKO, por isso a máquina de fazer massa de rolinho primavera da ANKO, que tem alta capacidade de produção e é estável, é exatamente o que eles querem. Portanto, é um prazer cooperar com eles e satisfazer suas necessidades.


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  • A Linha de Produção de Rolinhos Primavera ANKO Cria Rolinhos Primavera de Vegetais Excepcionais para uma Empresa Canadense
    A Linha de Produção de Rolinhos Primavera ANKO Cria Rolinhos Primavera de Vegetais Excepcionais para uma Empresa Canadense

    No Canadá, o mercado de alimentos congelados é altamente competitivo. Os moradores locais preferem comprar alimentos para viagem ou alimentos instantâneos para economizar tempo. O cliente possui restaurantes em cadeia e recebe pedidos de alimentos congelados de supermercados. Devido ao aumento da demanda, além da máquina original que compraram da ANKO para fazer wonton, bolinho frito, shumai e similares, eles gostariam de adquirir uma máquina de rolinho primavera para expandir suas linhas de produção. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)


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  • ANKO auxiliou um cliente na Espanha a estabelecer uma linha de produção de envoltórios de rolinhos primavera certificados em segurança alimentar
    ANKO auxiliou um cliente na Espanha a estabelecer uma linha de produção de envoltórios de rolinhos primavera certificados em segurança alimentar

    A empresa é bem conhecida na Europa, principalmente vendendo comida chinesa. Eles sempre colocam a saúde do cliente como prioridade, por isso enfatizam que não há sabores e corantes artificiais, nenhum aditivo, etc. e têm a filosofia de controlar rigorosa e cuidadosamente seus produtos para seus consumidores. Devido à expansão dos negócios, o cliente desejava aumentar a produtividade e encontrar um fornecedor de máquinas alimentícias com máquinas de alta qualidade e serviço profissional. Em 2006, eles ouviram que ANKO fornecia máquinas de alta qualidade, profissionais e estáveis, e que a filosofia de design de máquinas aliviava o cliente. Depois disso, eles forneceram detalhes de sua necessidade de produtividade e regras locais de segurança alimentar. Para ANKO, consideramos que é nosso trabalho atender às suas necessidades e fornecer treinamento abrangente e serviços pós-venda para que seus consumidores possam sempre desfrutar de alimentos seguros, higiênicos e deliciosos.


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  • A Máquina de Wonton da ANKO produz com sucesso Wontons com um sabor e textura que se assemelham a produtos feitos à mão para uma empresa canadense
    A Máquina de Wonton da ANKO produz com sucesso Wontons com um sabor e textura que se assemelham a produtos feitos à mão para uma empresa canadense

    O mercado de alimentos congelados do Canadá está enfrentando uma forte concorrência. Os moradores preferem pedir comida para viagem ou delivery para economizar tempo. Refeição pronta também é uma opção para muitas famílias. Nos restaurantes da cadeia do cliente, a sopa de wonton é uma das combinações mais populares. Com o crescente número de lojas filiais, eles têm que preparar cada vez mais porções de wonton todos os dias. Portanto, eles começam a usar a máquina de wonton da ANKO para produzir wonton automaticamente e, em seguida, congelam o wonton cozido e entregam em todos os restaurantes, o que permite uma resposta rápida à demanda crescente.


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  • Máquina de Enchimento e Formação de Bolinhos Vegetarianos ANKO - Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanêsa
    Máquina de Enchimento e Formação de Bolinhos Vegetarianos ANKO - Design de Máquinas para uma Empresa Taiwanêsa

    Alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais às crescentes demandas. Por isso, a automação é o que eles precisam para aumentar a capacidade e os lucros.


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  • ANKO Criou Soluções de Recheio para um Cliente Tunisiano para fazer Calzones super tamanho de 150g
    ANKO Criou Soluções de Recheio para um Cliente Tunisiano para fazer Calzones super tamanho de 150g

    O cliente é proprietário de uma cadeia de hotéis na Tunísia. Falando de culinária, a insistência deles na comida tem conquistado o favor dos visitantes e recebido ótimos comentários em alguns sites de viagens. O calzone, tanto a receita quanto os ingredientes, é feito à mão pelo chef deles. Ao passar as férias no hotel, os turistas podem comprar um calzone portátil em uma barraca de concessão e desfrutá-lo enquanto caminham tranquilamente. Devido à ampla reputação do prato, eles decidiram comprar uma máquina para atender à crescente demanda ou ao futuro lançamento de um novo cardápio em seus restaurantes. Em seguida, os calzones gourmet poderiam ser produzidos em sua cozinha central e distribuídos para cada restaurante, o que não apenas mantém a qualidade do produto, mas também reduz o custo da mão de obra.


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  • ANKO Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional – Design de Maquinário para Empresa de Taiwan
    ANKO Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional – Design de Maquinário para Empresa de Taiwan

    O cliente administra uma lanchonete ao lado de uma escola. Duas pessoas no total devem ser responsáveis por todos os trabalhos. Devido ao fato de que cada vez mais pessoas frequentam a lanchonete, a escassez de mão de obra o levou a desenvolver a produção automatizada. No entanto, alta produtividade não era sua prioridade, então ele encomendou um conjunto da série HLT-660, que está dentro do orçamento e é suficiente para atingir sua capacidade horária de cerca de 5000 peças. Após a compra da máquina, eles preparam os ingredientes de manhã e depois organizam a produção por volta do meio-dia, cozinhando após receber um pedido, o que pode satisfazer uma grande demanda durante as horas de pico. (Observação: a série HLT-660 não está mais disponível. Entre em contato conosco para obter informações sobre a série HLT-700 atualizada.)


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  • Máquina Automática de Dupla Linha para Imitação de Dumplings Feitos à Mão - Projeto de Maquinário para Empresa Holandesa
    Máquina Automática de Dupla Linha para Imitação de Dumplings Feitos à Mão - Projeto de Maquinário para Empresa Holandesa

    O cliente começou seu negócio administrando um restaurante de dim sum, introduzindo o sabor da culinária chinesa aos holandeses e desenvolvendo um cardápio voltado para a saúde. Com o crescimento do negócio, eles estabeleceram uma fábrica de processamento de alimentos. Ao procurar por equipamentos, eles descobriram que a ANKO tem anos de experiência no campo de equipamentos alimentícios e na personalização de máquinas de acordo com as necessidades individuais e o espaço da fábrica. Portanto, eles decidiram cooperar conosco. (O modelo AFD-888 não está mais disponível. O modelo de substituição é a máquina HLT-700U.)


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  • ANKO desenvolveu uma Máquina de Bola de Mandioca Recheada de alto valor agregado para um cliente peruano
    ANKO desenvolveu uma Máquina de Bola de Mandioca Recheada de alto valor agregado para um cliente peruano

    O cliente peruano é o dono de um restaurante e fábrica de alimentos. Nossa relação comercial começou com uma máquina compacta de corte de vegetais. À medida que ele descobriu o poder de pesquisa e desenvolvimento da ANKO, bem como receitas abundantes, nos tornamos um de seus consultores para soluções. Os produtos de mandioca recheados do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava procurando uma máquina que oferecesse soluções de economia de mão de obra e aumento de produtividade. Para garantir a qualidade do produto, ele veio à nossa cozinha central na sede da ANKO para um teste de máquina e comunicação presencial com nossos engenheiros, independentemente da grande distância. Tudo isso para obter a melhor proporção de embrulho/recheio e a receita mais adequada para produção automática.


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  • Equipamento de Produção Automática de Pastéis com um Molde de Formação Personalizado
    Equipamento de Produção Automática de Pastéis com um Molde de Formação Personalizado

    O restaurante de culinária do Norte da China, estabelecido há muito tempo, é de propriedade de um veterano que emigrou da China. Seu prato principal - o guioza - é o favorito de muitas pessoas, e como resultado, a oferta muitas vezes não conseguia atender à demanda. Então, eles decidiram fabricar guiozas com máquinas e aproveitaram a oportunidade para melhorar a aparência de suas guiozas. No final, eles encontraram ANKO porque oferecemos serviços de personalização e soluções de projetos. O projeto foi totalmente diferente do desenvolvimento de outras máquinas padrão de fazer guiozas. Durante o período de pesquisa e desenvolvimento, nós tentamos guiozas com ambas as extremidades abertas, ambas as extremidades fechadas, diferentes tamanhos e tipos de extremidades seladas, além de dar a eles muitas sugestões profissionais pacientemente. Finalmente, o molde de formação personalizado para fazer guiozas com ambas as extremidades fechadas e os produtos finais atenderam às suas necessidades e lhes deram mais confiança em impulsionar as vendas no futuro.


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  • Máquina Automática de Dupla Linha para Imitação de Dumplings Feitos à Mão - Projetada para uma Empresa Espanhola
    Máquina Automática de Dupla Linha para Imitação de Dumplings Feitos à Mão - Projetada para uma Empresa Espanhola

    A crescente demanda por alimentos congelados e comida para viagem tem levado a uma intensa competição no mercado de congelados espanhol. O cliente administra restaurantes e vende alimentos congelados para muitos supermercados. Devido à expansão do mercado, eles precisavam de uma solução completa de produtividade que permitisse que a nova máquina de fazer dumplings funcionasse bem com sua linha de embalagem e cumprisse as regulamentações de higiene alimentar. ANKO, como um provedor de soluções, tem muitas experiências relacionadas e a capacidade de personalizar máquinas, então eles decidiram cooperar conosco. (O AFD-888 não está mais disponível. O modelo substituto é a máquina HLT-700U.)


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  • Xiao Long Bao perfeitamente moldado! ANKO cria equipamento de produção de Xiao Long Bao personalizado para um cliente holandês
    Xiao Long Bao perfeitamente moldado! ANKO cria equipamento de produção de Xiao Long Bao personalizado para um cliente holandês

    O cliente começou seu negócio abrindo um restaurante na Holanda, servindo pratos de dim sum. Ele estudou o sabor holandês e receitas saudáveis para conquistar o coração dos clientes. Com a crescente popularidade do dim sum, ele começou a administrar uma fábrica de alimentos. Ao procurar equipamentos de alimentos, ele soube que a ANKO tem anos de experiência em máquinas de fabricação de dim sum e oferece personalização de acordo com as necessidades individuais e o planejamento da fábrica. Portanto, ele decidiu cooperar com a ANKO.


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  • Design de Equipamento de Linha de Produção Automática de Rasgulla Indiana
    Design de Equipamento de Linha de Produção Automática de Rasgulla Indiana

    A fábrica de confeitaria foi estabelecida há quase 100 anos. Eles expandem seu mercado de doces e lanches indianos ao longo da rota de migração indiana em todo o mundo. Em 2009, com o objetivo de aumentar a capacidade de produção e reduzir os custos de mão de obra, o cliente entrou em contato com ANKO e perguntou sobre a linha de produção automática de rasgulla, que combina a Máquina Automática de Encrustar e Moldar SD-97W com a Máquina Automática de Arredondamento RC-180. No processo de experimentar o SD-97W, ajustamos a pressão de extrusão para manter a textura do rasgulla. O cliente ficou satisfeito com os produtos finais e cheio de confiança no investimento, então ele fez um pedido para três linhas de produção. "ANKO é confiável?" a resposta é óbvia.


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  • O design da Máquina de Formação de Burrito Semi-Automática da ANKO ajudou a aumentar a produtividade de uma empresa dos EUA
    O design da Máquina de Formação de Burrito Semi-Automática da ANKO ajudou a aumentar a produtividade de uma empresa dos EUA

    O cliente administra a empresa que oferece comida mexicana há mais de 25 anos. Eles não apenas possuem cadeias de restaurantes privados, mas também distribuem mais de 20 sabores de burritos congelados para supermercados. No entanto, quando seus burritos estavam se tornando populares, a capacidade de produção de suas linhas de produção atuais não conseguia atender à demanda crescente. Então, eles descobriram que a ANKO desenvolveu uma máquina de formação de burritos, então eles vieram para Taiwan procurando uma solução para aumentar a produtividade.


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  • ANKO redesenhou o mecanismo de dobragem da nossa Máquina de Burrito e forneceu ótimas soluções para os problemas de produção de um cliente dos EUA
    ANKO redesenhou o mecanismo de dobragem da nossa Máquina de Burrito e forneceu ótimas soluções para os problemas de produção de um cliente dos EUA

    O cliente da ANKO é um fabricante de produtos alimentícios mexicanos e possui distribuição em vários países da América Latina e do Sul da Europa. Burritos são um dos itens que este cliente produz, e este cliente decidiu fazer a transição da produção manual para uma linha de montagem automatizada devido ao aumento da demanda do produto e aos custos trabalhistas. Este cliente foi apresentado à ANKO FOOD TECH (AFT) por meio de uma indicação; posteriormente, este cliente visitou a AFT para uma demonstração e ficou muito satisfeito com as máquinas da ANKO e os produtos feitos pelo nosso sistema automatizado. Além disso, com a orientação da ANKO, esta empresa conseguiu reestruturar seu negócio, economizar nos custos de fabricação e focar no desempenho de vendas e marketing para expansão de mercado.


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  • Equipamento Automático de Produção de Dumplings Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
    Equipamento Automático de Produção de Dumplings Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento

    Os clientes desejam aumentar a capacidade de produção ao passar da produção manual para a produção automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos pela máquina não conseguem atender à forma desejada. Ou os clientes têm que abrir mão dos pregas feitas à mão e dos padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre os formatos dos bolinhos. "Vocês têm outros padrões mais naturais?", "Vocês têm padrões de aperto?", "Vocês têm outros padrões de aperto?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são apetitosos?" e assim por diante. Para atender a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.


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  • Máquina de Produção de Siomay Projetada para Resolver Capacidade de Produção Insuficiente
    Máquina de Produção de Siomay Projetada para Resolver Capacidade de Produção Insuficiente

    Para aumentar a capacidade de produção, o cliente mudou de produção manual para automática e comprou uma máquina de siomay semi-automática. Inicialmente, recomendamos uma máquina de siomay automática de uma única linha para ele, mas, levando em consideração vários fatores, ele decidiu ter uma máquina de siomay semi-automática. Apenas dois anos depois, o número de seus restaurantes triplicou. Portanto, ele comprou uma máquina automática de siomai de duas linhas sem pensar muito.


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  • A Máquina de Rolo Primavera da ANKO resolve as dificuldades de uma empresa britânica com produtos contendo recheio altamente viscoso
    A Máquina de Rolo Primavera da ANKO resolve as dificuldades de uma empresa britânica com produtos contendo recheio altamente viscoso

    O cliente administra restaurantes, lojas de varejo de comida indiana e fábricas de alimentos na maior comunidade indiana em Birmingham, Reino Unido. Seus principais consumidores são os indianos no Reino Unido. Há anos, o cliente comprou uma máquina de alimentos da ANKO. Sem um teste da máquina antes da compra, seu design amigável, operação intuitiva, produção estável e os serviços da ANKO lhe causaram uma ótima impressão. Portanto, ele fez outro pedido para a linha de produção de rolinhos primavera desta vez, porque ele acredita que a ANKO é confiável. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)


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  • Profissionais experientes oferecem Consultoria Especializada: Configurando uma Linha de Produção de Dumplings de Sopa para resolver problemas
    Profissionais experientes oferecem Consultoria Especializada: Configurando uma Linha de Produção de Dumplings de Sopa para resolver problemas

    A empresa possui um restaurante cantonês que serve dim sum feito à mão. Com o crescimento dos negócios, surgiu a falta de suprimentos e problemas com a gestão de funcionários. Levava em média três meses para que um novo funcionário se tornasse totalmente produtivo. Portanto, o cliente começou a procurar uma solução automática. Inicialmente, o cliente conheceu ANKO ao pesquisar na Internet e visitar a IBA Munich, uma feira comercial realizada na Alemanha a cada dois anos, mas ele não entrou em contato conosco até a próxima IBA Munich. Ele fez um pedido sem realizar um teste da máquina, pois ele acreditava que ANKO tinha uma experiência considerável em maquinário de alimentos. Ele comprou uma Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL e uma Máquina de Formação EA-100KA. Com essas duas máquinas, ele poderia fazer uma grande variedade de pratos, como bolinho, bolinho no vapor, bolinho de cristal, fun guo, bolinho de sopa, aumentar a capacidade de produção e diminuir os custos de mão de obra. Além disso, quando o engenheiro da ANKO realizou a comissionamento no local, nosso engenheiro ajudou a resolver o problema dele de que os bolinhos de sopa não tinham sopa.


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Introdução ANKO

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. é um fabricante de máquinas de alimentos e fornecedor de soluções de produção de alimentos. Temos oferecido equipamentos de alimentos profissionais desde 1978. Com anos de experiência no mercado de máquinas de alimentos, ANKO garante que nossos equipamentos de alimentos atendam às demandas dos clientes.