Løsninger til Fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
Kundens produkter er Halal mad, herunder forårsruller med grøntsagsfyld, kylling og løgfyld, oste-fyld samt oksekødsfyld, som er tilladt for muslimer. I slutningen af Ramadan var faste ikke påkrævet. Det var tid til, at folk kunne gå på indkøb og købe mad; som et resultat modtog kunden et stort antal ordrer på forårsruller (cigaruller). Han bruger tre semi-automatiske forårsrulleproduktionsmaskiner, som har brug for medarbejdere til at pakke rullerne i hånden. ANKO maskinerne er tilfredsstillende for ham. Af den grund overvejede kunden at bestille en ny forårsrullemaskine med en særlig foldnings- og rullende enhed for at reducere arbejdsomkostningerne., øge kapaciteten og kontrollere kvaliteten af standardiseringen. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
Klienten har allerede en forårsrullebehandlingsmaskine fra et andet firma. Da hans forretning voksede, ønskede han at øge produktiviteten og forbedre udseendet af produkterne. Han havde ledt efter en bedre løsning, også til en acceptabel pris. Endelig vandt ANKO klientens gunst. Det er ikke kun på grund af selve maskinen, men også vores kompetente team. Vi har rigelig viden om fødevareingredienser og opskrifter; Vi har mange års erfaring med at bestemme effekten af enhver betingelse, såsom temperatur, vandtemperatur, pneumatiske apparater eller elektrisk udstyr på maskiner og fødevarer; og sidst men ikke mindst, vores ingeniører er fyldt med passion for at finde enhver mulig løsning. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
Det canadiske marked for frosne fødevarer står over for hård konkurrence. Lokale foretrækker at bestille mad udefra eller tage mad med hjem for at spare tid. Færdigretter er også et valg for mange familier. I klientens kæde restauranter er wonton suppe en af de mest populære kombinationer. Med det stigende antal filialbutikker skal de forberede flere og flere stykker wonton hver dag. Derfor begynder de at bruge ANKO's wontonmaskine til automatisk at producere wonton, og derefter fryser de de kogte wonton og leverer til hver restaurant, hvilket muliggør en hurtig reaktion på den stigende efterspørgsel.
Klienten producerer et bredt udvalg af produkter fra mejeriprodukter, frosne færdigretter til bageri. De er også dedikeret til at tilpasse innovative fødevarer. Forskellige smagsvarianter og delikate udseender er overlegne i forhold til andre konkurrenters produkter. Dog ændrer markedet for frosne fødevarer sig hele tiden. Hvordan kan virksomheden strengt kontrollere omkostningerne, samtidig med at den garanterer kapacitet og kvalitet? Færdigheden er kombinationen af maskinlavede og håndlavede processer. De sælger ikke bare uændrede produkter, men dekorerer mad og varierer smagene for at overraske forbrugerne. De kombinerede processer sparer ikke kun tid og omkostninger, men ændrer også indtrykket af uinteressante produkter lavet af maskiner. Det er os en fornøjelse, at ANKO's maskiner blev valgt til at forme deres basisprodukter, hvilket betyder, at vores effektive og højkvalitetsmaskiner vinder kundens gunst.
Klienten starter forretningen med at fremstille krydderier. Indtil nu har virksomheden været etableret i mere end hundrede år og leveret lækker, sund og sikker mad til gourmeter. Siden deres dim sum produkter kom på markedet i 1990, har de anvendt ANKO's wokmaskiner (SF Series), dumplingsmaskiner (HLT-700 Series), forårsrulleproduktionslinje (SR-24), semi-automatiske forårsrulleproduktionslinje (SRPF Series) til at producere og sælge frosne fødevarer, herunder kinesisk stegt ris/nudler og forskellige slags dim sum, i mange lande. Med væksten i efterspørgslen kunne udbuddet af Har Gow (reje dumpling), lavet i hånden, ikke imødekomme et stort antal ordrer. Denne kunde købte stadig en automatisk dumplingsmaskine med Har Gow (reje-dumpling) formningsenhed fra ANKO, fordi de tror på vores maskinkvalitet, som opfylder kundens idéer om strengt at opretholde et sanitært miljø, kontrollere hver produktionsproces og levere den sikreste mad til forbrugerne.
Denne ANKO klient er en velkendt fødevareproducent og leverandør i Indien, deres frosne mad og bagværk er bredt distribueret i hele landet. Samosa er en populær basisfødevare; den kan serveres som gadekostsnacks, og de er også en vigtig del af festlige fejring. Islam er den næststørste religion i Indien, og samosaer er altid i høj efterspørgsel under Ramadan. Derfor havde denne kunde brug for professionelle kommercielle madmaskiner, der kan producere produkter af høj kvalitet i store mængder for at imødekomme markedets efterspørgsel. De maskiner, de fandt lokalt, kunne ikke opfylde deres produktkrav, så de kontaktede ANKO. Derefter besøgte de ANKO’s hovedkontor i Taiwan. Efter at have testet ANKO's maskine med produktionsforsøg, leverede vores professionelle teams mange produktionsløsninger, og kunden var meget tilfreds med vores Samosa dejplade maskiner.
Virksomhedens ostevårtrulle har sin tynde dej lavet af dej. Sammenlignet med kinesiske vårtruller er de ret ens i den håndlavede produktion og sprøde smag. Dette samarbejde er ikke første gang. Kunden havde købt vores andre maskintyper og var tilfreds med deres kvalitet og produktivitet. Denne gang, gennem vores skræddersyede tjenester og prøver, fulgte vi hans opskrift og producerede successivt oste-ruller via vores oste-forårsrulle produktionslinje. Derfor købte han stadig vores maskine uden tøven for at imødekomme de voksende krav. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
En produktionsproces for samosa dej starter med gentagne gange at rulle dejen ud, derefter stable den i en bunke, adskille en efter en, stribe dejen. Den komplekse proces bruger meget tid og arbejdskraft. ANKO's Samosa dejplade maskine kan producere 16.200 stykker samosa dej i timen med standardstørrelse og automatisk stable i bunker. Desuden kan tykkelsen justeres efter ønske. Det resulterer i betydelige besparelser i arbejdskraftomkostninger. Derudover kan maskinen producere både forårsrulledej og samosadej, hvilket hjælper kunden med at udvikle en ny produktlinje og skabe forretningsmuligheder. Investeringen er relativt set af stor værdi.
Klienten er en producent af frosne fødevarer, der fremstiller indiske retter og sælger til dagligvarebutikker og supermarkeder. Væksten i efterspørgslen efter paratha får klienten til at søge en automatisk produktionslinje for at reducere arbejdsomkostningerne og øge produktiviteten. Teksturen og smagen af lachha paratha er lagdelt og sprød, hvilket ANKO R&D-teamet forstår og bevarer karakteristikaene i maskinfremstillede produkter. Vores maskine er i stand til at strække dej, så den bliver lysgennemtrængelig, samt producere op til 2.000 stykker på en time. Klienten var tilfreds med disse fordele ved maskinen, så de besluttede at samarbejde med ANKO. (Bemærk: LAP-2200 er ikke længere tilgængelig. Den opdaterede model er LAP-5000. Tøv ikke med at kontakte os for mere information.)
Klienten driver en bagerigruppe, hvis divisioner er til stede i mange lande i Mellemøsten og Asien. De danner en komplet forsyningskæde, der inkluderer gårde til levering af råmaterialer, industrielle bagerier til forarbejdning af mad og adskillige detailbagerier og agenter. De implementerer kvalitetskontrol strengt for at sikre, at produkter forbliver i deres bedste kvalitet, når de leveres til forbrugerne når som helst. Med virksomhedens ekspansion var kunden proaktiv i at finde en leverandør af madmaskiner, der ikke kun leverer maskiner af god kvalitet, men også professionelle eftersalgsservices. I 2000 modtog de information om ANKO's forårsrullemaskine, som også kan producere dej af god kvalitet til samosa. En sådan alsidig og omkostningsbesparende maskine var grunden til, at de besluttede at samarbejde med ANKO. Efter at have brugt ANKO maskinen i 10 år, vandt vi deres tillid på grund af maskinens stabilitet. De har ANKO i tankerne og tror, at vi kan hjælpe dem med at udvide andre nye produktlinjer.
Vegetariske fødevarer er klientens primære produkter. Den manuelle produktion opfylder ikke længere de voksende krav. Derfor er automatisering det, de har brug for for at øge kapaciteten og overskuddet.
Klienten har et centralkøkken til at producere og sælge shumai til detailhandlere og takeaway. Den stigende efterspørgsel og arbejdskraftomkostningerne fik ham til at finde en automatiseringsløsning. Gennem sin vens introduktion vidste han, at ANKO er en professionel producent af madmaskiner. Da han besøgte os for maskintest, brugte vi radise strimler i stedet for maniok strimler, fordi maniok ikke er almindeligt i Taiwan. Det er også et uden precedent forsøg for os. Endelig var vi glade for at have succes med at producere radise shumai med vores shumai-maskine og fik anerkendelse fra kunden.
Klienten er ejer af en hotelkæde i Tunesien. Når vi taler om madlavning, har deres insisteren på mad vundet favor hos besøgende og fået gode kommentarer på nogle rejsehjemmesider. Calzonen, både dens opskrift og ingredienser, er håndlavet af deres kok. Når de tilbringer ferien på hotellet, kan turister købe en bærbar calzone ved en bod og nyde den, mens de slentrer rundt. På grund af den udbredte omtale af retten besluttede de at købe en maskine for at imødekomme den voksende efterspørgsel eller den fremtidige lancering af nye menuer i deres restauranter. Derefter kunne gourmet calzonerne produceres i deres centrale køkken og distribueres til hver restaurant, hvilket ikke kun opretholder produktkvaliteten, men også reducerer arbejdsomkostningerne.
Den manuelle produktion af Kubba Mosul-pasta afhænger af en stor mængde arbejdskraft. Ingredienserne til at lave dej og fyld skal forberedes separat; derudover kræver det komplekse trin at forme en flad cirkel. Mange mellemøstlige immigranter i vestlige lande kan ikke glemme smagen af deres hjemby. Derfor har markedet, ikke kun i Mellemøsten, men også i vestlige lande, vist en stigende efterspørgsel efter produktionen af mange Kubba Mosul produkter. Mange kunder håbede på at få en automatisk Kubba Mosul-maskine, så ANKO har haft det i tankerne og gennemført den nye projektudvikling.
Klienten, en af vores gamle kunder, købte ANKO's Hargao Forming Machine og Fish Ball Machine. Han er ikke kun en OBM af frosne fødevarer, men leverer også OEM-service. I det spanske marked for frosne fødevarer var gyoza ret ny for de lokale. Men kunden var modig og udvidede en helt ny produktionslinje baseret på den velkendte mærke, han skabte. Han håbede, at gyoza, en ret der repræsenterer japansk kultur, kunne blive serveret på bordene i Spanien. For at udvikle et helt nyt projekt skal valget af maskinleverandør være mere omhyggeligt. Kunden havde en behagelig oplevelse med at samarbejde med os, så han var sikker på, at vi kunne planlægge en hel produktionslinje, inklusive maskiner til forberedelse af ingredienser og tilberedning af produkter som en damper osv. Om gyoza-maskinen anbefalede vi ham AFD-888, som har en lukkeformanordning, der kan producere mere elastiske, men stadig faste i smagen og mere delikate i udseendet. Hele projektet var godt forberedt og klar til at ramme markedet. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U-maskinen.)
Klienten driver en vegetarisk fødevareforarbejdningsfabrik med HACCP samt Halal-certificering. Hundrede af vegetariske fødevarer produceres af virksomheden og eksporteres til Singapore, Australien og andre lande. Med den nye online shopping hjemmeside modtog de flere ordrer end før, så de planlagde at erstatte den dyre og ineffektive håndlavede produktion med automatisering. Klienten har allerede ANKO's automatiske forårsrulle- og samosa-dejmaskine, som har fungeret glat uden forsinkelse, og derfor har de tillid til vores maskinkvalitet. I dette tilfælde ønsker kunden at producere to slags siew mai med én maskine. Den ene er dejindpakning; den anden er tofuhud. Både de og vi undrede os over, om innovationen af tofu-skin siew mai kunne laves af den samme maskine. Klienten vil gerne prøve, fordi vi er det eneste firma, der tilbyder testservice.
Klienten driver et luftcateringfirma. De tilbyder flymad til mange flyvninger for at servere titusinder af passagerer, der rejser ind og ud af Kina. Reje-dumpling er en udsøgt ret kun for erhvervs- og første klassepassagerer. På grund af sin komplekse procedure, stigende lønninger i Kina og voksende efterspørgsel, besluttede de at automatisere produktionen af reje-dumplings. ANKO's automatiske Har Gow-formaskine producerer 2.000 stykker i timen og leverer standardiseret kvalitetskontrol, stabil produktion, enkel vedligeholdelse og pleje. De er nøglefaktorer, der bidrager til samarbejdet.
Klienten driver en spisested ved siden af en skole. To personer i alt skal være ansvarlige for alt arbejde. På grund af det faktum, at flere og flere mennesker besøgte spisestedet, fik mangel på arbejdskraft ham til at udvikle maskinproduktion. Dog var høj produktivitet ikke hans prioritet, så han bestilte et sæt af HLT-660 serien, som er inden for budgettet og nok til at opnå hans timekapacitet på omkring 5000 stykker. Efter køb af maskinen forbereder de ingredienser om morgenen og arrangerer derefter produktionen omkring middagstid, og laver mad efter at have modtaget en ordre, hvilket kan imødekomme en stor efterspørgsel i myldretiden. (Bemærk: HLT-660 serien er ikke længere tilgængelig. Kontakt os venligst for den opdaterede HLT-700 serie.)
Ejeren købte vores HLT-serie, PP-2, SD-97, SRP og Automatisk Maammoul og Moon Cake Produktionslinje, fuld af tillid til ANKO's maskiner. Efter det besluttede han at købe to forårsrulle produktionslinjer (SR-24) ad gangen, fordi den producerer produkter af høj kvalitet og ensartethed og kan bruges i kombination med den eksisterende SRP-serie til at fremstille enten bagværk eller forårsruller. Det er en stor og klog investering. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
Dininggruppen driver kantonesiske restauranter, hot pot buffeter og japanske buffeter for at tilfredsstille forskellige forbrugere. De plejede at lave deres madprodukter i hånden. Med flere og flere restauranter åbnet, fik den fortsatte vækst i efterspørgslen efter dampede flødeboller i alle typer af deres restauranter virksomheden til at investere i en ny maskine for at udvide sit udbud. det er en tur til at transformere håndlavet til automatisk produktion. Kokke håbede at opretholde madkvaliteten, mens de skar omkostningerne, så de fandt ANKO. Vi har den største markedsandel i Taiwans fødevaremaskineindustri, og vores maskine kan hjælpe dem med at imødekomme den voksende efterspørgsel. Efter at have testet vores SD-97W er de tilfredse med den multifunktionelle indpaknings- og formningsmaskine, som giver dem fleksibilitet i produktionen. Udover den dampede flødekage, der er nævnt ovenfor, bruger de også maskinen til at producere sesamboller.
Klienten begyndte sin forretning med at drive en dim sum restaurant, hvor han introducerede smagen af kinesisk køkken til hollænderne og udviklede en sundhedsorienteret menu. Med væksten af forretningen etablerede de en fødevareforarbejdningsfabrik. Da de ledte efter udstyr, fandt de ud af, at ANKO har mange års erfaring inden for fødevareudstyr og tilpasning af maskiner baseret på individuelle behov og fabriksplads. Derfor besluttede han at samarbejde med os. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U maskinen.)
De indiske britiske brødre ejer to dessertbutikker. For at skære omkostningerne gik de til en maskinmesse og fik et stort indtryk af ANKO. Gennem simpel kommunikation besluttede de at komme til Taiwan for en testkørsel. Udover den traditionelle kugleformede rasgulla er det lykkedes at producere cirkulære og lange former med formningsudstyr. På grund af vores hurtige og omfattende service bestilte kunderne to sæt maskiner til hver dessertbutik.
Den peruanske kunde er chefen for en restaurant og fødevarefabrik. Vores forretningsforhold begyndte med en kompakt grøntsagsskærer. Da han fandt ud af, at ANKO har en blød magt inden for forskning og udvikling samt et væld af opskrifter, er vi blevet en af hans konsulenter til løsninger. Kundens fyldte maniokprodukter var blevet lavet i hånden. Da efterspørgslen steg til et bestemt niveau, søgte han en maskine, der tilbyder arbejdskraftbesparende og produktivitetsfremmende løsninger. For at sikre produktkvaliteten kom han til vores centrale køkken i ANKO hovedkvarter for en maskinetest og ansigt-til-ansigt kommunikation med vores ingeniører uanset den store afstand. Det hele handler om den bedste indpaknings-/fyldningsforhold og den mest passende opskrift til automatisk produktion.
Den veletablerede restaurant for nordkinesisk køkken ejes af en veteran, der er emigreret fra Kina. Deres signaturret --potsticker--er mange menneskers evige favorit, og som følge heraf kunne udbuddet ofte ikke imødekomme efterspørgslen. Derefter besluttede de at fremstille potstickers med maskine og tog muligheden for at forbedre udseendet af deres potstickers. I sidste ende fandt de ANKO, fordi vi tilbyder tilpasningsservices og projektløsninger. Projektet var helt anderledes end udviklingen af andre standard potsticker-maskiner. I løbet af forsknings- og udviklingsperioden havde vi prøvet potstickers med åbne ender i begge ender, lukkede ender i begge ender, forskellige størrelser og typer af forseglede ender samt givet dem mange professionelle forslag tålmodigt. Endelig tilfredsstillede den tilpassede formningsform til at lave potstickers med lukkede ender og de endelige produkter deres behov og gav dem mere selvtillid til at øge salget i fremtiden.