Dansk 
Løsninger til Fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
ANKO’s tilpassede forårsrulleproduktionslinje har mestret wrapperkvaliteten for en kunde baseret i USA
Virksomheden sælger forarbejdede akvatiske fødevarer til alle slags supermarkeder i vestlige lande. De placerer deres hovedkontor i USA, men driver en fabrik i Sumatra, Indonesien for bekvemt at indsamle akvatiske ressourcer. Hvad angår import af forårsrullewrapper, har høje omkostninger og kvalitetsforringelse forårsaget af stigende temperaturer under transport fået dem til at købe en maskine til selv at lave wrapper. Efter at have søgt, besluttede de at købe ANKO's automatiske forårsrulleindpakningsmaskine, fordi vores mange års erfaring med forårsrulleindpakningsmaskiner gør os i stand til at justere ingredienserne i en opskrift i henhold til kundens melkarakteristika og tilpasse vores maskine til at producere forskellige størrelser af forårsrulleindpakninger, rejespringrulledeje og samosa-deje, meget økonomisk og praktisk.
Flerbrugsfyldnings- og formningsmaskine - Maskindesign til indonesisk virksomhed
Klienten har to fiskefartøjer og to fiskeforarbejdningsanlæg til at bearbejde den daglige fangst på seks ton. Én fabrik er dedikeret til at male fisk til fiske-pasta, og den anden fabrik er til produktion af fiskeboller og fiskeprodukter. Han købte en HLT-700XL Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine og en SD-97W Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine fra ANKO. HLT-700XL bruges til at producere dybstegte fisksnacks - et nyt produkt lavet af elastisk fiske-pasta med en sprød indpakning. Og SD-97W er til at lave fyldte fiskeboller. Kundens nye anlæg dækker 10.000 kvadratmeter og beskæftiger omkring 50 personer. Deres produkter sælges hovedsageligt til lokale supermarkeder i Indonesien såsom Carrefour.
ANKO konfigurerer en eksklusiv Tang Yuan produktionslinje for at skabe markedsmuligheder for en kunde i Hong Kong
Klienten driver en kødbehandlingsvirksomhed, som har en lang historie og opnår en høj markedsandel. Nu er det tid til, at den anden generations iværksætter overtager virksomheden. Med det nuværende frosne udstyr og emballagemaskiner ønsker de at øge effektiviteten og udvikle andre snacks med produktlinjeudvidelse. ANKO's maskiner har multifunktion. Tag den automatiske indpaknings- og formningsmaskine som et eksempel; forskellige typer dej og fyld er velegnede til maskinen; gennem parameterjustering kan der laves et bredt udvalg af produkter med én maskine. For producenter er det bestemt en værdifuld investering at opnå et højt pris/ydelsesforhold.
En indisk klient vælger ANKO 's udstoppede paratha -maskine til deres eksportmarkedsudvidelse
Kundens virksomhed havde fået et fast fodfæste i Indien, og derefter planlagde han at udvide til det amerikanske marked, så nøjagtig fødevarekvalitetskontrol og standardisering, produktlinjeudvidelse og produktivitetsforbedring er essentielle. Han sammenlignede ANKO med andre leverandører af madmaskiner og fandt, at ANKO er overlegen i forhold til dem. ANKO har en højere markedsandel i Indien, tilbyder indpaknings- og fyldopskrifter for at imødekomme individuelle behov, og har mange års erfaring med at designe produktionsruter for mad og integration af forsyningskæder. Til sidst valgte han ANKO som deres forretningspartner.
Automatisk Dual Line Imitation Håndlavet Dumpling Maskine - Designet til Spansk Firma
Den stigende efterspørgsel efter frosne fødevarer og take-away mad har ført til intens konkurrence på det spanske frysemarked. Kunden har drevet restauranter og solgt frosne fødevarer til mange supermarkeder. På grund af markedets udvidelse havde de brug for en komplet produktivitetsløsning, der gjorde det muligt for den nye dumplingsmaskine at fungere godt sammen med deres pakkelinje og overholde fødevarehygiejneforskrifter. ANKO som en løsningsudbyder har mange relaterede erfaringer og evnen til at tilpasse maskiner, så de besluttede at samarbejde med os. (AFD-888 er ikke længere tilgængelig. Erstatningsmodellen er HLT-700U maskinen.)
Oprettelse af ikke-sticking glutinøs risboldproduktionsudstyr til ANKO 's klient i Hong Kong
Klienten sælger et stort udvalg af fødevarer. Selvom klæbrige risboller ikke var et af hovedprodukterne, havde han brug for en løsning til effektivt at producere klæbrige risboller. Derfor besøgte han ANKO's stand på en udstilling i Hongkong. Sammenlignet med andre klæbrige risboller indeholder klientens fyldopskrift flere ingredienser, herunder jordnøddemel, kokosmel og sukkerpulver, hvilket gør det svært for arbejderne at fylde de samme ingredienser i hver klæbrig risbolle. Ikke desto mindre er det også svært for maskinen at udtrække pulverfyldningen, fordi det let har en tendens til at klumpe sammen og tilstoppe fyldesystemet. Derfor anbefales ANKO's automatiske indpaknings- og formningsmaskine med et specialdesignet pulverfyldningssystem stærkt til fremstilling af fyldt mad med pulverfyld.
Perfekt dannet Xiao Long Bao! ANKO bygger tilpasset Xiao Long Bao produktionsudstyr til en hollandsk kunde
Klienten startede sin virksomhed ved at åbne en restaurant i Holland, der serverede dim sum-retter. Han studerede den hollandske smag og sunde opskrifter for at vinde kundernes hjerter. Med den stigende popularitet af dim sum begyndte han at drive en fødevarefabrik. Da han søgte efter fødevareudstyr, vidste han, at ANKO har mange års erfaring med maskiner til fremstilling af dim sum og tilbyder tilpasning i overensstemmelse med individuelle behov og fabriksplanlægning. Derfor besluttede han at samarbejde med ANKO.
Indisk Rasgulla Automatisk Produktionslinje Udstyrsdesign
Slikfabrikken har eksisteret i næsten 100 år. De udvider deres marked for indiske søde sager og snacks langs den indiske migrationsrute over hele kloden. I 2009, for at øge produktionskapaciteten og spare arbejdskraftomkostninger, kontaktede kunden ANKO og forespurgte om rasgulla automatisk produktionslinje, som kombinerer SD-97W Automatisk Indpaknings- og Formningsmaskine med RC-180 Automatisk Rundingsmaskine. I processen med at prøve SD-97W justerede vi ekstruderingstrykket for at opretholde teksturen af rasgulla. Klienten var tilfreds med de endelige produkter og fuld af tillid til investeringen, så han afgav en ordre på tre produktionslinjer. "Er ANKO pålidelig?" Svaret er åbenlyst.
ANKO’s semi-automatiske burrito-formningsmaskine design hjalp med at øge en amerikansk virksomheds produktivitet
Klienten har drevet virksomheden, der tilbyder mexicansk mad, i over 25 år. De har ikke kun privatejede restaurantkæder, men distribuerer også mere end 20 smagsvarianter af frosne burritos til supermarkeder. Men da deres burritos blev populære, kunne produktionskapaciteten på deres nuværende produktionslinjer ikke imødekomme den stigende efterspørgsel. Derefter fandt de ud af, at ANKO har udviklet en burrito-formningsmaskine, så de kom til Taiwan for at finde en løsning til at øge produktiviteten.
-
ANKO redesignede vores Burrito Maskines Foldemekanisme og gav gode løsninger på en amerikansk klients produktionsproblemer
ANKO’s klient er en producent af mexicanske fødevarer og har distribution i flere lande i Latinamerika og Sydeuropa. Burritos er en af de varer, som denne kunde producerer, og denne kunde har besluttet at overgå fra manuel produktion til en automatiseret samlebånd på grund af den stigende efterspørgsel efter produkter og arbejdskraftomkostninger. Denne klient blev introduceret til ANKO FOOD TECH (AFT) gennem en henvisning; og efterfølgende besøgte denne klient AFT for en demonstration, og de var meget tilfredse med ANKO’s maskiner og de produkter, der blev lavet af vores automatiserede system. Derudover, med vejledning fra ANKO, var dette firma i stand til at omstrukturere deres forretning for at spare på produktionsomkostningerne og fokusere på deres salgs- og marketingpræstation for markedsudvidelse.
ANKO designede et højkvalitets automatisk produktionsudstyr til søde kartoffelboller til en taiwansk kunde.
Virksomheden er en aktivt udviklende fødevarevirksomhed, der tilbyder forskellige fødevarer baseret på søde kartofler, herunder den populære topping til is-sne－søde kartoffelboller, og har været dedikeret til at promovere sit brand og produkter med innovative idéer. For nogle år siden planlagde de at lave mindre søde kartoffelboller, der kan tilsættes i drikke. Men det udstyr, de havde til at lave gennemsnitligt store søde kartoffelboller, kunne ikke producere så små. De fandt ud af, at ANKO har en GD-18B til at lave tapiokaperler. Derefter besøgte de ANKO for en prøve og var tilfredse med maskinen og vores tjenester.
ANKO's Kubba Automatisk Produktionsudstyr Løste en Egyptisk Klients Produktionsproblem med Klistret Kubba Dej
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugerne kan også købe deres produkter online, i supermarkeder eller delikatesseforretninger. Salg af produkter gennem flere salgskanaler har ført til en stigende efterspørgsel, så virksomhedens ejer, via en forhandler, har været på udkig efter en leverandør, der kan tilbyde en automatiseret produktionsløsning til fremstilling af kubba. Det er altid en udfordring at få en maskine til at fungere godt med en ny opskrift. I dette tilfælde havde vi et problem med at forme kubba, fordi skorpen var for klistret. Den netop dannede kubba ville klæbe til lukkeenheden og blive brudt, når lukkeenheden åbnede. Gennem justering af opskriften og temperaturen løste ANKO teamet problemet med succes.
Semi-automatisk Blini produktionsudstyr designet med bløde pandekagestabler.
Klienten forespurgte en maskine til at lave blini. Vores agent gav en testkørsel med ANKO's SRP (Automatisk forårsrulle- og samosa-dejmaskine), men kunne ikke arrangere dem i en bunke. Derfor forskede og udviklede ANKO's ingeniører en ny stakmaskine for at løse problemet.
ANKO har løst et egyptisk firmas problemer med Sambousek produktion
Virksomheden leverer frosne fødevarer til adskillige hoteller og landsbyer i Kairo, Egypten. Forbrugere kan også købe deres produkter online, i supermarkeder eller delikatesseforretninger. Salg af produkter gennem flere salgskanaler har ført til en stigende efterspørgsel, så virksomhedens ejer, via en forhandler, har været på udkig efter en leverandør, der kan tilbyde en automatiseret produktionsløsning. Han var tilfreds med ANKO's HLT-700XL model efter at have gennemført en testkørsel på ANKO's hovedkontor i Taiwan. Men da maskinen blev taget i brug i Egypten, var dejen uelastisk og kunne ikke formes af maskinen. Årsagerne kan være dejenes egenskaber, vejret eller virkningen af temperatur og fugtighed. Heldigvis fandt vores ingeniør, som har mange års erfaring, straks problemet og justerede dejens ingredienser. Derefter kunne dejen behandles af sambousek-maskinen som normalt.
ANKO’s automatiske ananaskageproduktionslinje er sat op til en ny produktlancering for en fijiansk kunde.
Det er et mad- og drikkevirksomhed, der producerer frosne og friske fødevarer og ejer over 30 afslappede spisesteder. De fleste materialer i virksomhedens produkter kommer fra dens egne gårde. Med konceptet om at levere økologisk mad og tilsætningsfrie produkter til forbrugerne insisterer ejeren på at dyrke planter med økologisk landbrug. Ejeren fandt ud af, at taiwansk ananaskage er meget populær og lækker, så han besluttede at producere ananaskager og sælge dem i sine detailbutikker. Dog havde han ingen erfaring med at lave ananaskager. Efter en diskussion foreslog vi en skræddersyet total løsning til ananaskager til ham, inklusive opskrift, udstyr og træning. Til sidst betroede han ANKO den nye produktlinje.
Dumpling produktionsudstyr hjælper med at øge kapaciteten og standardisere produkter
At øge kapaciteten og standardisere produkter er de vigtigste spørgsmål, der driver fødevareproducenter og restaurantsejere, herunder denne kunde, til at skifte fra manuel til automatisk produktion. De dumplings, der blev serveret i virksomhedens restaurantkæder, blev lavet i hånden i deres eget centrale køkken. Forbrugerne kunne virkelig godt lide de håndlavede dumplings, men 'udsolgt' var det vigtigste problem, som virksomheden måtte håndtere. Desuden kan størrelse, vægt og smag af håndlavede dumplings variere fra batch til batch. Brug af en dumplingmaskine kan både forbedre kapaciteten og opnå standardisering. Derfor valgte han os som løsningsleverandør til den automatiske produktion af dumplings. Han ønskede også at servere friturestegte dumplings og dampede dumplings for at tilfredsstille kundernes appetit efter at have øget kapaciteten.
Shanghai Wonton Automatisk Produktionsmaskine Designet til at Løse Arbejdskraftmangel
For 20 år siden åbnede en kinesisk restaurant, der serverede Shanghai stil dim sum, som derefter blev populær blandt de lokale. Dog drev problemer med arbejdsmangel, begrænset kapacitet og arbejdsbyrde ejeren til at foretage en ændring. Under hans besøg hos ANKO, havde han en god oplevelse med ANKO's maskinprøvetjeneste. Under besøget kunne vi begge få en bedre forståelse af hinanden. Baseret på hans ideer, bekymringer og behov, tilpassede vi to formningsforme for at hjælpe ham med at masseproducere shanghai wontons, som var komplicerede at folde i hånden. Med ANKO's HLT-700XL behøver ejeren nu ikke at rekruttere og træne kokke og kan øge kapaciteten for at imødekomme efterspørgslen.
Hvad man skal overveje, når man opsætter en ny Lachha Paratha produktionslinje
For at øge kapaciteten og forbedre produktkvaliteten har tanken om at skifte fra manuel til automatisk produktion været i dit sind, men du ved bare ikke, hvor du skal starte. Så begynder du at søge på internettet. Du kan finde mange konsulentfirmaer; du kan finde mange fødevaremaskinefirmaer, herunder ANKO. Du undrer dig måske over, hvilken slags virksomhed du skal kontakte. Vi har vores egen fabrik, så vi ved, at det er vigtigt at lave en komplet fabriksplan for at forbedre effektiviteten. Derfor tilbyder vi ikke kun en maskine, men også rådgivningstjenester. Når din forespørgsel kommer ind, og vores salg klikker på, kan vi forsikre dig om, at du kan følge os for at få en formemaskine, der passer til dine behov, samt for- og bagudstyr, opskrift, maskinprøve, træning og eftersalgsservice.
Automatisk dumplingsproduktionsudstyr designet til at forbedre et fødevare's håndlavede udseende
Kunderne ønsker at øge produktionskapaciteten ved at gå fra manuel til automatisk produktion. Men nogle gange kan maskinlavede dumplings ikke opfylde deres ønskede form. Enten må kunderne opgive at have håndlavede folder og delikate mønstre, eller også forbliver de i manuel produktion. Dumplingsmaskinen har været ANKO's bestseller. Vi har modtaget mange forespørgsler om dumplingformer. "Har I andre mere naturlige mønstre?", "Har I klemmemønstre?", "Har I andre klemmemønstre?", "Hvorfor ser maskinlavede dumplings ikke lækre ud?" og så videre. For at imødekomme disse krav, startede vi en række udviklingsprocesser.
Tred indtægterne ved at skifte til automatiseret produktionsudstyr! ANKO’s fuldautomatiske Siomay-produktionsløsning til en kunde i Taiwan
For at øge produktionskapaciteten overgik kunden fra manuel til automatisk produktion og kontaktede ANKO for en produktionsløsning. I starten anbefalede vi en dobbeltlinje automatisk Siomay-maskine. Inden for to år var antallet af deres restauranter tredoblet. De henvendte sig derefter til ANKO igen for at købe en anden Siomay-maskine for at imødekomme efterspørgslen fra alle deres restauranter.
ANKO's forårsrullemaskine løser en britisk virksomheds vanskeligheder med produkter, der indeholder meget viskøs fyld.
Kunden driver restauranter, indiske madbutikker og fødevarefabrikker i det største indiske samfund i Birmingham, UK. Deres største forbrugere er indere i UK. For år siden købte kunden en madmaskine fra ANKO. Uden en maskineprøve før køb gav dens brugervenlige design, intuitive betjening og stabile produktion samt ANKO's tjenester ham et stort indtryk. Derfor afgav han en ny ordre på forårsrulleproduktionslinjen denne gang, fordi han mener, at ANKO er pålidelig. (SR-24 er ikke længere tilgængelig. Den nye model er SR-27 maskinen.)
-
Erfarne fagfolk tilbyder ekspertkonsultation: Konfigurering af en suppe dumpling produktionslinje for at løse problemer
Virksomheden ejer en kantonesisk restaurant, der serverer håndlavet dim sum. Med væksten i forretningen opstod der mangel på forsyninger og problemer med personaleledelse. Det tog i gennemsnit tre måneder for en ny medarbejder at blive fuldt produktiv. Derfor begyndte kunden at finde en automatisk løsning. I starten kendte kunden ANKO ved at søge på internettet og besøge IBA München, som er en messe, der afholdes i Tyskland hvert andet år, men han kontaktede os ikke før den næste IBA München. Han afgav en ordre uden at have prøvet en maskine, fordi han mente, at ANKO havde betydelig erfaring inden for fødevaremaskiner. Han købte en HLT-700XL multifunktionel fyldemaskine og en EA-100KA formemaskine. Med disse to maskiner kunne han lave en bred vifte af retter, såsom dumplings, dampede dumplings, krystal dumplings, fun guo, suppe dumplings, øge produktionskapaciteten og reducere arbejdsomkostningerne. Desuden, da ANKO's ingeniør udførte on-site idriftsættelse, hjalp vores ingeniør med at løse hans problem med, at suppe dumplings ikke havde suppe.
Kompia produktionslinje designet til at løse problemet med, at efterspørgslen overstiger udbuddet
Ejerens kompia er så lækker, at folk er villige til at rejse langt for at komme til hans butik i et landdistrikt. Dog kunne 1.000-1.200 kompias lavet af fem personer om dagen ikke imødekomme efterspørgslen. Det fik folk til at føle sig skuffede og bragte nogle gange kunder i konflikt. Klienten kontaktede ANKO's malaysiske distributør for SD-97SS, men efter en maskinprøve mente ANKO's ingeniør, at HLT-700XL og EA-100KA var mere velegnede til kompia dej, der var fastere til at lave sprød kompia, mens SD-97SS er velegnet til blød fermenteret dej til at skabe en luftig tekstur. Derfor besluttede vores ingeniør straks at bruge HLT-700XL og EA-100KA til at lave nogle prøver. Med prøverne og ANKO's bløde magt inden for mad og ingredienser havde kunden fuld tillid til os og afgav en ordre.
