Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
Клієнт веде ресторани корейської кухні в Панамі, які місцеві жителі вважають хорошим місцем для задоволення своїх смакових почуттів та шлунка. У той час власник хотів подавати більше страв у своїх ресторанах та продавати на інших каналах. Для досягнення цієї мети його центральна кухня повинна постачати різні види їжі та збільшувати потужність виробництва. Крім того, з урахуванням захисної політики уряду, він вважав, що придбання машини буде гарною інвестицією. Потім хтось представив ANKO та нашу багатофункціональну машину для наповнення та формування серії HLT власнику. Під час візиту до ANKO для випробування машини, він зрозумів, що ANKO є надійним та може пропонувати індивідуальні налаштування та комплексні послуги. Нарешті, він обрав ANKO як свого партнера по бізнесу, щоб разом зростати.
Клієнт - підприємець, який був укладений контракт з багатьма продовольчими компаніями на виробництво китайської їжі та дім-сам. Він використовує дволінійну машину для шумаїв від ANKO протягом років і визнає ANKO як виробника високоякісної машини. Останнім часом, через карантин COVID-19, попит на заморожену їжу та готову до споживання їжу зростає, оскільки люди не можуть або менше бажають їсти у ресторанах. Тому ланцюжок ресторанів, який відомий своїми шумай, шукав нові можливості. Компанія хотіла продавати готові до нагрівання шумай у магазинах зручності та супермаркетах. Вона уклала контракт з нашим клієнтом для виробництва смачних шумай. В результаті наш клієнт планував придбати ще одну машину для виготовлення шумаї. Він сказав: "якщо у вас є машина для виготовлення шумаї з трьома лініями, ми обов'язково купимо одну. Це буде ідеально."
Клієнт постачає данську випічку, чапаті, мільфей і корицеві рулети, і вони бажали покращити свою потужність виробництва, щоб збільшити продажі в швидкісних закладах харчування.
Через високі витрати на працю та проблеми з управлінням персоналом, клієнт, спеціалізований на виготовленні китайської їжі, почав шукати лінію по переробці їжі для виготовлення смажених та варених пельменів. Друг порекомендував компанію ANKO FOOD MACHINE клієнту. Завдяки автоматичному обладнанню для виготовлення пельменів, клієнт може збільшити обсяг виробництва з кращим управлінням. Крім того, AFD-888 з сертифікатом CE відповідає необхідним вимогам клієнта - безпекі та гігієні харчових продуктів. Це найважливіша причина, чому клієнт обирає ANKO. (Модель AFD-888 більше недоступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
У ресторані ви бачите групи людей, які смакують свою традиційну китайську їжу, дим сум, в Гонконзі. Дим сум став основним стравою для жителів Гонконгу. Зі зростанням ресторанного бізнесу власник ресторану дім-сам хотів би розширити свою виробничу потужність при обмеженому просторі кухні. Цитати від багатьох постачальників харчових машин були вищі, ніж бюджет власника. Тільки ANKO надав розумну ціну та відмінну якість. 'ANKO' є постачальником машин для виготовлення їжі з більш ніж 46-річним досвідом, а їхній бездоганний репутація привертає власника, щоб попросити їхні рішення про проекти 'під ключ'.
Ця компанія є постачальником харчових продуктів, яка спеціалізується на постачанні заморожених готових страв в Індії. Вони звернулися до ANKO з пропозицією рішень щодо обладнання для обробки харчових продуктів через зростаючий попит. Якість, вага та розмір ручної парати не є стабільними, а також обмежена потужність виробництва. Тому було б повним рішенням, якщо обладнання для виробництва парати зможе вирішити всі проблеми.
Кібе (Кіббе) є однією з основних кухонь на Близькому Сході, тому високий попит зробив бізнес клієнта процвітаючим. Однак його працівники не могли відповісти вимогам виробництва, і якість була нестабільною. Щоб вирішити проблему, клієнт звернувся до ANKO для отримання рішень з обладнання для обробки харчових продуктів.
Ця компанія володіє пекарнею, яка продає різні булочки та хліб. Коричневий цукор є поширеним інгредієнтом у азіатській кухні, і багато людей вважають його корисною їжею. Клієнт розробляє пухкий булочку, до тіста якої додається коричневий цукор, і яка важить всього 12-15 г. З моменту початку продажу булочок з коричневим цукром, велика популярність змусила їх важко впоратися з такою кількістю замовлень. Знаючи, що ANKO є експертом у проектуванні обладнання для переробки харчових продуктів, вони звернулися до нас за рішеннями.
Бізнеси клієнта, що розташовані в Південній Африці, охоплюють виробництво замороженої їжі, випічку, центральну кухню та кейтерингові послуги. З популярністю гурманського весняного рола, недостатньо працівників не могли задовольнити зростаючі вимоги. У той час клієнт активно шукав постачальника харчових машин з високоякісними машинами та професійними послугами. Вони почули, що ANKO виробляє стабільні та високопродуктивні машини для ролів. Нарешті, вони вирішили покластися на ANKO для підвищення продуктивності.
Клієнт має виробничі лінії для випічки хлібобулочних виробів та етнічної їжі, включаючи баоцзи, сіомай, харгао, хліб тощо. Для того, щоб надавати найсвіжішу та найкращу якість їжі клієнтам, у них є харчові фабрики, центральні кухні, лінії з упаковкою, охолоджувальні та заморожувальні приміщення. Оскільки їхні поточні продукти стабільно приносять прибуток, вони планують розширити іншу китайську лінію виробництва димсаму для виробництва весняного рола. Сподіваюся, що це може створити новий ринок. Перед цим розширенням клієнт купив кілька машин від ANKO для виготовлення баоцзи і був задоволений якістю машини та післяпродажним обслуговуванням ANKO, тому машина для виготовлення оболонок для суші ролів ANKO, яка має високу та стабільну продуктивність, саме те, що вони шукають. Тому нам приємно співпрацювати з ними та задовольняти їх вимоги.
Цей клієнт займається хлібобулочним бізнесом на Близькому Сході та в багатьох інших країнах Азії. Їх власна торгова марка має повну ланцюг постачання виробництва, який охоплює ферми, що постачають сировину, фабрики для переробки, випікання та виробництва, а також кілька пекарень, дистриб'юторів оптової та роздрібної торгівлі. З розширенням свого бізнесу цей клієнт активно шукав виробників харчового обладнання, які могли б надати високоякісні машини та професійні послуги. Вони визнали відмінну репутацію ANKO в галузі та визнали високоефективну та повністю автоматичну машину для обгортання весняних рулетів від ANKO. Машина може виробляти широкий спектр продуктів, включаючи обгортки для самос та крепи. Ця різноманітна лінійка продукції може значно знизити витрати на виробництво, тому цей клієнт обирає ANKO, щоб допомогти їм інтегрувати повністю автоматизований виробничий процес для суворого дотримання гігієни, безпеки та якісних стандартів харчування. Ця співпраця забезпечила можливість надавати більше високоякісних та смачних продуктів харчування більшій кількості споживачів.
У Канаді ринок замороженої їжі перебуває в жорсткій конкуренції. Місцеві мешканці віддають перевагу купівлі готової їжі або швидкозаморожених продуктів, щоб заощадити час. Клієнт керує мережею ресторанів і отримує замовлення на заморожену їжу від супермаркетів. Через зростаючий попит, крім оригінального обладнання, яке вони придбали від ANKO для виготовлення вонтонів, смажених пельменів, шумаїв та подібного, вони хотіли б придбати обладнання для виготовлення весняних ролів для розширення своїх ліній виробництва. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)
Цей клієнт ANKO володіє міжнародною харчовою корпорацією, вони заснували свій бізнес, надаючи послуги тваринного фермерства та переробки харчових продуктів. Вони володіють кількома фабриками по переробці курячого м'яса в Індонезії, і розширили свою діяльність, включивши в себе роздрібний продовольчий бізнес. Коли їх бізнес з сіомаєм почав процвітати, попит на ринку перевищив їх виробничі можливості, тому вони почали досліджувати повністю автоматизовані та високоефективні машини для виробництва сіомаєв для розширення своєї фабрики. ANKO є провідною компанією у виробництві професійних автоматизованих харчових машин, і ми запропонували цьому клієнту випробування виробництва, щоб переконатися, що наші машини можуть задовольнити їх виробничі вимоги. Цей клієнт був дуже задоволений машинами та виробничими можливостями ANKO. У кінці вони придбали дві автоматичні машини HSM-600 для виготовлення сіомая.
Мусульмани є основною національною групою на Близькому Сході, що визначає їх культуру харчування, халяльну їжу. Також, в швидкому темпі життя, заморожена їжа стає одним з улюблених продуктів у списку покупок. Клієнт також займається бізнесом замороженою їжею, такою як кубба, самоса, курячі пальчики. Коли кожен виробник прагне розвивати диференціацію продукту за розміром або новим продуктом, вони потребують постачальника машин, який зможе швидко налаштувати машину, щоб задовольнити індивідуальні вимоги. 'ANKO' - це професійна команда; більше половини співробітників - це досвідчені інженери, серед яких є понад 20 інженерів з дослідно-конструкторською роботою. Через внутрішню інтеграцію ми швидко реагуємо на зміни машини за потребою. Отже, клієнт попросив ANKO налаштувати для нього великі машини для зйомки та пресування.
Компанія є відомою в Європі, переважно продає китайську їжу. Вони завжди ставлять здоров'я клієнта на перше місце, тому наголошують, що в їхніх продуктах немає штучних ароматизаторів і барвників, жодних добавок тощо, і мають філософію строго та уважно контролювати свою продукцію для своїх споживачів. У зв'язку з розширенням бізнесу, клієнт бажав збільшити продуктивність та знайти постачальника харчового обладнання з високоякісними машинами та професійним сервісом. У 2006 році вони почули, що ANKO надає високоякісну, професійну та стабільну техніку, філософія проектування машин полегшує клієнта. Після цього вони надали деталі своїх вимог до продуктивності та місцевих правил безпеки харчування. Для ANKO ми вважаємо своїм обов'язком задовольнити їх потреби і надати комплексну підготовку та післяпродажні сервіси, щоб їх споживачі завжди могли насолоджуватися безпечною, гігієнічною та смачною їжею.
Клієнт - оптовик заморожених продуктів. Він хоче зекономити витрати на робочу силу та збільшити продуктивність. Він звернувся до ANKO для пошуку найкращого рішення. ANKO акцентує увагу на збереженні ручного смаку, коли клієнт перетворює ручне виробництво в машинне виробництво. Наприклад, клієнт виробляє зелений пиріг з цибулевими перьями, який складно робити вручну. Коли він спробував виробляти свою продукцію машинним способом, замість ручного, одна з труднощів полягає в тому, що машина не може повторно розкатувати тісто в круг. Тому ми доклали багато зусиль, щоб усунути цей вид відмінностей між ручним процесом і машинним процесом. (Примітка: LAP-2200 більше не доступний. Оновлена модель - LAP-5000. Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації.)
Клієнт ANKO керує пекарнею в Нідерландах і експортує свою випічку до різних європейських країн, включаючи Велику Британію, Францію, Німеччину та Люксембург. Нещодавно цей клієнт вирішив зайнятися виробництвом китайських димсамів і дізнався про ANKO через місцеві контакти в харчовій промисловості. Завдяки нашій відмінній репутації, професійній експертизі та якісному обслуговуванню в галузі, ми успішно створили автоматизовану лінію виробництва Har Gow для виготовлення високоякісного Har Gow, що відповідав очікуванням клієнта.
Клієнт займався переробкою водних продуктів харчування на початку свого бізнесу і став лідером в місцевій харчовій промисловості. Потім клієнт відкрив новий завод для виробництва борошна та випічки. Бангладеш - це щільно заселена область, в якій існують великі можливості на ринку замороженої їжі. Оскільки парата є поширеною їжею в цьому регіоні, а клієнт має фабрику борошна, він вирішив запустити лінію по виробництву парати. За словами людей, вони схвалили здатність ANKO планувати проект 'під ключ'. Крім того, нашою перевагою є гнучкість планування лінії виробництва та встановлення обладнання, залежно від простору клієнта. Тому вони вірять у наші машини та послуги, купуючи повну лінію виробництва від замісувача тіста до упаковки їжі від ANKO.
Продукція клієнта - це халяльна їжа, включаючи весняні рулети з овочевим начинкою, начинкою з курки та цибулі, начинкою з сиром, а також начинкою з яловичини, дозволеною для мусульман. В кінці Рамадану не було обов'язкового посту. Це був час, коли люди ходили по магазинах і купували їжу; в результаті клієнт отримав велику кількість замовлень на весняні рулети (цигаркові рулети). Він використовує три напівавтоматичні машини для виготовлення весняних рулетів, для яких потрібні працівники, щоб обгорнути рулети вручну. Машини ANKO задовольняють його потреби. З цієї причини клієнт розглядає можливість замовлення нової машини для виготовлення весняних рулетів зі спеціальним пристроєм для складання та скручування, щоб зменшити витрати на робочу силу., збільшити потужність та контролювати якість стандартизації. (Модель SR-24 більше не доступна. Нова модель - машина SR-27.)
Клієнт вже має машину для виготовлення ролів зі спринг-ролами від іншої компанії. Оскільки його бізнес зростає, він хотів би збільшити продуктивність та покращити вигляд продукції. Він шукав краще рішення за прийнятну ціну. Нарешті, ANKO здобув симпатію клієнта. Це не тільки через саму машину, але й нашу компетентну команду. У нас є величезні знання про продукти харчування та рецепти; У нас є роки досвіду у визначенні впливу будь-яких умов, таких як температура, температура води, пневматичне обладнання або електричне обладнання на машини та їжу; і останнє, але не менш важливе, наші інженери повні ентузіазму, щоб знайти кожне можливе рішення. (Модель SR-24 більше не доступна. Нова модель - машина SR-27.)
Канадський ринок замороженої їжі зазнає жорсткої конкуренції. Місцеві жителі віддають перевагу замовленню їжі з доставкою або забиранню, щоб заощадити час. Готова їжа також є вибором для багатьох сімей. У ланцюгах ресторанів клієнта вонтон-суп є одним з найпопулярніших поєднань. Зі зростанням кількості філіалів магазинів, їм доводиться готувати все більше і більше шматків вонтону щодня. Отже, вони починають використовувати машину для виготовлення вонтонів від ANKO, щоб автоматично виробляти вонтони, а потім заморожують готові вонтони і доставляють до кожного ресторану, що дозволяє швидко реагувати на зростаючий попит.
Клієнт виробляє широкий асортимент продуктів, від молочних продуктів та заморожених готових страв до випічки. Вони також присвячені налаштуванню інноваційних продуктів харчування. Різноманітні смаки та ніжні вигляди переважають над продуктами конкурентів. Однак, ринок замороженої їжі постійно змінюється. Як компанія може строго контролювати витрати, гарантуючи при цьому потужність та якість? Майстерність полягає в поєднанні машинного та ручного процесів. Вони не просто продають незмінні продукти, але прикрашають їжу та змінюють смаки, щоб здивувати споживачів. Поєднані процеси не тільки економлять час і кошти, але й змінюють враження про непривабливі продукти, виготовлені машинами. Ми раді, що машини ANKO були обрані для формування їх основних продуктів, що свідчить про те, що наші ефективні та високоякісні машини здобули симпатію клієнта.
Клієнт розпочинає бізнес з виробництва приправ. До цього часу компанія існує вже понад сто років, надаючи смачну, здорову та безпечну їжу для гурманів. З моменту, коли їхні продукти дим сум з'явилися на ринку у 1990 році, вони використовують апарати для смаження ANKO (серія SF), машини для виготовлення пельменів (серія HLT-700), лінію для виробництва весняних рулетів (SR-24), напівавтоматичну лінію для виробництва весняних рулетів (серія SRPF) для виробництва та продажу заморожених продуктів, включаючи китайський смажений рис/локшина та різноманітні види дим суму, у багатьох країнах. Зі зростанням попиту постачання Har Gow (креветкові пельмені), виготовлених вручну, не змогло задовольнити велику кількість замовлень. Цей клієнт все ще придбав автоматичну машину для виготовлення пельменів з пристроєм для формування Har Gow (пельмені з креветками) від ANKO, оскільки вони вірять у якість нашої машини, яка відповідає ідеям клієнта щодо строгої збереження санітарного середовища, контролю кожного виробничого процесу та надання найбезпечнішої їжі споживачам.
Цей клієнт ANKO є відомим виробником і постачальником харчових продуктів в Індії, їх заморожені продукти та випічка широко поширені по всій країні. Самоса є популярною основою; їх можна подавати як закуски на вулиці, а також вони є ключовою частиною святкових святкувань. Іслам є другою найбільшою релігією в Індії, а самоси завжди пользуються великим попитом під час Рамадану. Отже, цей клієнт потребував професійних комерційних харчових машин, які можуть виробляти високоякісну продукцію у великих кількостях, щоб задовольнити попит на ринку. Місцеві машини не відповідали їх вимогам до продукції, тому вони звернулися до ANKO. Пізніше вони відвідали головний офіс ANKO в Тайвані. Після тестування машини ANKO на виробничих випробуваннях наші професійні команди надали багато виробничих рішень, і клієнт був дуже задоволений нашими машинами для виготовлення тіста для самос.