Soluções em Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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Os produtos do cliente são alimentos Halal, incluindo rolinhos primavera com recheio de vegetais, recheio de frango e cebola, recheio de queijo, bem como recheio de carne bovina, permitidos para muçulmanos. No final do Ramadã, o jejum não era necessário. Era a hora das pessoas irem às compras e comprarem alimentos; como resultado, o cliente recebeu um grande número de pedidos de rolinhos primavera (rolos de cigarro). Ele utiliza três máquinas semi-automáticas de produção de rolinhos primavera, que precisam de funcionários para enrolar os rolos manualmente. As máquinas ANKO são satisfatórias para ele. Por essa razão, o cliente considerou encomendar uma nova máquina de rolinhos primavera com dispositivo especial de dobra e enrolamento, a fim de reduzir os custos de mão de obra., aumentar a capacidade e controlar a qualidade da padronização. (A SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
O cliente já possui uma máquina de processamento de rolinhos primavera de outra empresa. Como seu negócio cresceu, ele gostaria de aumentar a produtividade e melhorar a aparência dos produtos. Ele estava procurando uma solução melhor, também a um preço aceitável. Finalmente, ANKO conquistou a preferência do cliente. Não é apenas por causa da máquina em si, mas da nossa equipe competente. Temos amplo conhecimento em ingredientes alimentares e receitas; temos anos de experiência para determinar o efeito de quaisquer condições, como temperatura, temperatura da água, equipamentos pneumáticos ou equipamentos elétricos nas máquinas e alimentos; e por último, mas não menos importante, nossos engenheiros estão cheios de paixão para encontrar todas as soluções possíveis. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
O mercado canadense de alimentos congelados está enfrentando uma forte concorrência. Os locais preferem pedir comida para entrega ou para levar para economizar tempo. Refeições prontas também são uma opção para muitas famílias. Nos restaurantes da cadeia do cliente, a sopa wonton é uma das combinações mais populares. Com o número crescente de lojas filiais, eles têm que preparar cada vez mais peças de wonton todos os dias. Portanto, eles começam a usar a máquina de wonton da ANKO para produzir automaticamente wontons, e então congelam os wontons cozidos e entregam a cada restaurante, o que permite uma resposta rápida à crescente demanda.
O cliente produz uma ampla gama de produtos, desde laticínios, refeições prontas congeladas até panificação. Eles também são dedicados a personalizar alimentos inovadores. Vários sabores e aparências delicadas são superiores aos produtos de outros concorrentes. No entanto, o mercado de alimentos congelados muda o tempo todo. Como a empresa pode controlar rigorosamente os custos enquanto garante capacidade e qualidade? A habilidade é a combinação de processos feitos por máquinas e feitos à mão. Eles não vendem apenas produtos inalterados, mas enfeitam alimentos e variam sabores para surpreender os consumidores. Os processos combinados não apenas economizam tempo e custos, mas também transformam a impressão de produtos desinteressantes feitos por máquinas. É um prazer que as máquinas da ANKO tenham sido escolhidas para moldar seus produtos básicos, o que significa que nossas máquinas eficientes e de alta qualidade ganham a preferência do cliente.
O cliente começa o negócio fabricando tempero. Até agora, a empresa está estabelecida há mais de cem anos, fornecendo alimentos deliciosos, saudáveis e seguros para os gourmets. Desde que seus produtos de dim sum estão no mercado em 1990, eles aplicaram as fritadeiras da ANKO (Série SF), máquinas de fazer bolinhos (Série HLT-700), linha de produção de rolinhos primavera (SR-24), linha de produção semi-automática de rolinhos primavera (Série SRPF) para produzir e vender alimentos congelados, incluindo arroz/macarrão frito chinês e vários tipos de dim sum, em muitos países. Com o crescimento das demandas, a oferta de Har Gow (bolinho de camarão), feito à mão, não conseguiu atender a um grande número de pedidos. Este cliente ainda comprou uma máquina automática de bolinhos com dispositivo de formação de Har Gow (bolinho de camarão) da ANKO porque acredita na qualidade de nossas máquinas, que atendem às ideias do cliente em relação à manutenção rigorosa de um ambiente sanitário, controle de cada processo de produção e fornecimento dos alimentos mais seguros aos consumidores.
Este cliente ANKO é um conhecido produtor e fornecedor de alimentos na Índia, seus alimentos congelados e produtos de panificação são amplamente distribuídos por todo o país. Samosa é um alimento básico popular; pode ser servido como lanche de rua e também é uma parte fundamental das celebrações festivas. O Islã é a segunda maior religião na Índia, e os Samosas estão sempre em alta demanda durante o Ramadã. Portanto, este cliente precisava de máquinas de alimentos comerciais profissionais que pudessem produzir produtos de alta qualidade em grandes quantidades para atender à demanda do mercado. As máquinas que encontraram localmente não podiam atender às suas necessidades de produto, então eles contataram ANKO. Subsequentemente, eles visitaram a sede da ANKO em Taiwan. Após testar a máquina da ANKO com ensaios de produção, nossas equipes profissionais forneceram muitas soluções de produção, e o cliente ficou muito satisfeito com nossas Máquinas de Folha de Pastel Samosa.
O rolo de queijo da empresa apresenta sua massa fina feita de massa. Comparado ao rolinho primavera chinês, eles são bastante semelhantes na produção artesanal e no sabor crocante. Esta cooperação não é a primeira vez. O cliente havia comprado nossos outros tipos de máquinas e estava satisfeito com sua qualidade e produtividade. Desta vez, através de nossos serviços personalizados e testes, seguimos sua receita e produzimos sucessivamente rolinhos de queijo por meio de nossa linha de produção de rolinhos de queijo. Portanto, ele ainda comprou nossa máquina sem hesitação para atender à crescente demanda. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
Um processo de produção de massa de samosa começa com a abertura repetida da massa, depois empilhando em uma pilha, separando uma a uma, cortando a massa. O processo complexo gasta muito tempo e custos de mão de obra. A máquina de folhas de massa para samosas da ANKO pode produzir 16.200 peças de massa para samosas por hora com tamanho padrão e empilhá-las automaticamente. Além disso, a espessura é ajustável conforme desejado. Isso resulta em uma economia considerável nos custos de mão de obra. Além disso, a máquina pode produzir tanto massa para rolinho primavera quanto massa para samosa, o que ajuda o cliente a desenvolver uma nova linha de produtos e trazer oportunidades de negócios. O investimento tem grande valor, relativamente.
O cliente é um fabricante de alimentos congelados, produzindo comida indiana e vendendo para mercearias e supermercados. O crescimento da demanda por paratha leva o cliente a buscar uma linha de produção automática para reduzir custos com mão de obra e aumentar a produtividade. A textura e o sabor do lachha paratha são em camadas e crocantes, que a equipe de P&D da ANKO entende e mantém as características nos produtos feitos por máquina. Nossa máquina é capaz de esticar a massa para ser permeável à luz, além de produzir até 2.000 peças em uma hora. O cliente ficou satisfeito com essas vantagens da máquina, de modo que decidiu cooperar com a ANKO. (Nota: LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é LAP-5000. Sinta-se à vontade para nos contatar para mais informações.)
O cliente administra um grupo de padarias cujas divisões estão presentes em muitos países do Oriente Médio e da Ásia. Eles formam uma cadeia de suprimentos completa, incluindo fazendas para fornecer matérias-primas, padarias industriais para processar alimentos e numerosas padarias de varejo e agentes. Eles implementam o controle de qualidade rigorosamente para garantir que os produtos mantenham sua melhor qualidade ao serem entregues aos consumidores a qualquer momento. Com a expansão dos negócios, o cliente foi proativo em encontrar um fornecedor de máquinas de alimentos que oferecesse não apenas máquinas de boa qualidade, mas também serviços profissionais de pós-venda. Em 2000, eles receberam informações sobre a máquina de rolinho primavera da ANKO, que também pode produzir massa de samosa de boa qualidade. Uma máquina tão versátil e econômica foi a razão pela qual decidiram cooperar com ANKO. Após usar a máquina ANKO por 10 anos, devido à estabilidade da máquina, conquistamos a confiança deles. Eles têm ANKO em mente e acreditam que poderíamos ajudá-los a expandir ainda mais outras novas linhas de produtos.
Os alimentos vegetarianos são os principais produtos do cliente. A produção manual não atende mais à crescente demanda. Por essa razão, a automação é o que eles precisam para aumentar a capacidade e os lucros.
O cliente tem uma cozinha central para produzir e vender shumai para varejistas e entregas. A crescente demanda e os custos de mão de obra o levaram a encontrar uma solução de automação. Através da apresentação de seu amigo, ele soube que ANKO é um fabricante profissional de máquinas de alimentos. Quando ele nos visitou para o teste da máquina, usamos tiras de rabanete em substituição às tiras de mandioca porque a mandioca não é comum em Taiwan. É também uma tentativa sem precedentes para nós. Finalmente, ficamos felizes em conseguir produzir shumai de rabanete com nossa máquina de shumai e recebemos reconhecimento do cliente.
O cliente é proprietário de uma rede de hotéis na Tunísia. Falando em culinária, a insistência deles na comida conquistou a preferência dos visitantes e recebeu ótimos comentários em alguns sites de viagem. O calzone, tanto sua receita quanto os ingredientes, é feito à mão pelo chef deles. Ao passar as férias no hotel, os turistas podem comprar um calzone portátil em um quiosque e desfrutá-lo enquanto caminham tranquilamente. Devido à ampla reputação do prato, eles decidiram comprar uma máquina para atender à crescente demanda ou ao futuro lançamento de um novo menu em seus restaurantes. Assim, os calzones gourmet poderiam ser produzidos em sua cozinha central e distribuídos para cada restaurante, o que não apenas mantém a qualidade do produto, mas também reduz o custo da mão de obra.
A produção manual do Pastry Kubba Mosul depende de uma grande quantidade de mão de obra. Os ingredientes para fazer a massa e o recheio devem ser preparados separadamente; além disso, moldar um círculo plano requer etapas complexas. Muitos imigrantes do Oriente Médio em países ocidentais não conseguem esquecer o sabor da terra natal. Portanto, o mercado não apenas no Oriente Médio, mas também em países ocidentais, tem apresentado uma crescente demanda pela fabricação de muitos produtos Kubba Mosul. Muitos clientes esperavam ter uma máquina automática de Kubba Mosul, então ANKO levou isso em consideração e realizou o desenvolvimento do novo projeto.
O cliente, um de nossos antigos clientes, comprou a Máquina de Formar Hargao e a Máquina de Bolinho de Peixe da ANKO. Ele não é apenas um OBM de produtos alimentícios congelados, mas também fornece serviços OEM. No mercado de alimentos congelados na Espanha, gyoza era algo relativamente novo para os locais. No entanto, o cliente foi corajoso ao expandir uma nova linha de produção com base na força da marca bem conhecida que ele criou. Ele esperava que gyoza, um prato que representa a cultura japonesa, pudesse ser servido nas mesas da Espanha. Para desenvolver um novo projeto completo, a escolha do fornecedor de máquinas deve ser mais cuidadosa. O cliente teve uma experiência agradável ao cooperar conosco, de modo que ele estava confiante de que éramos capazes de planejar toda uma linha de produção, incluindo máquinas para preparar ingredientes e cozinhar produtos, como um vaporizador, etc. Sobre a máquina de fazer gyoza, recomendamos a AFD-888, que possui um dispositivo de moldagem que pode produzir gyozas mais elásticas, mas firmes no sabor e mais delicadas na aparência. Todo o projeto foi bem preparado e pronto para entrar no mercado. (A AFD-888 não está mais disponível. O modelo de substituição é a máquina HLT-700U.)
O cliente opera uma fábrica de processamento de alimentos vegetarianos com certificação HACCP e Halal. Centenas de produtos alimentícios vegetarianos são fabricados pela empresa e exportados para Cingapura, Austrália e outros países. Com o novo site de compras online, eles receberam mais pedidos do que antes, de modo que planejaram substituir a produção artesanal de alto custo e baixa eficiência por automação. O cliente já possui a Máquina de Folha de Rolo Primavera e Samosa Automática da ANKO, que tem funcionado sem atrasos, como resultado, eles confiam na qualidade da nossa máquina. Neste caso, o cliente gostaria de produzir dois tipos de siew mai com uma máquina. Um é uma massa de envoltório; o outro é pele de tofu. Tanto eles quanto nós nos perguntamos se a inovação do siew mai de pele de tofu poderia ser feita pela mesma máquina. O cliente gostaria de experimentar porque somos a única empresa que oferece serviço de teste.
O cliente opera uma empresa de catering aéreo. Eles oferecem refeições de avião para muitos voos, servindo dezenas de milhares de passageiros que viajam para dentro e fora da China. O bolinho de camarão é um prato requintado apenas para passageiros da classe executiva e primeira classe. Devido ao seu procedimento complexo, ao aumento dos salários na China e à crescente demanda, eles decidiram automatizar a produção de bolinhos de camarão. A Máquina de Formação Automática de Har Gow da ANKO produz 2.000 peças por hora e oferece controle de qualidade padronizado, produção estável, manutenção simples e cuidado. Eles são fatores-chave que contribuem para a cooperação.
O cliente administra um restaurante ao lado de uma escola. Duas pessoas no total precisam estar encarregadas de todos os trabalhos. Devido ao fato de que cada vez mais pessoas frequentavam o restaurante, a escassez de mão de obra o levou a desenvolver a produção em máquinas. No entanto, a alta produtividade não era sua prioridade, então ele encomendou um conjunto da série HLT-660, que está dentro do orçamento e é suficiente para alcançar sua capacidade horária de cerca de 5000 peças. Após a compra da máquina, eles preparam os ingredientes pela manhã e, em seguida, organizam a produção ao meio-dia, cozinhando após receber um pedido, o que pode satisfazer uma grande demanda durante os horários de pico. (Nota: a série HLT-660 não está mais disponível. Por favor, entre em contato conosco para a série HLT-700 atualizada.)
O proprietário adquiriu nossa linha de produção HLT-series, PP-2, SD-97, SRP e Maammoul e Moon Cake Automática, cheio de confiança nas máquinas da ANKO. Depois disso, ele decidiu comprar duas linhas de produção de rolinhos primavera (SR-24) de uma só vez, porque produz produtos de alta qualidade e uniformes e pode ser usada em combinação com a série SRP existente para fabricar tanto pastelaria quanto rolinho primavera. É um investimento massivo e sábio. (O SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
O grupo de restaurantes opera restaurantes cantonenses, buffets de hot pot e buffets japoneses para satisfazer diversos consumidores. Eles costumavam fazer seus produtos alimentícios à mão. Com a abertura de mais e mais restaurantes, o crescimento contínuo na demanda por pães de creme cozidos em todos os tipos de seus restaurantes levou a empresa a investir em uma nova máquina para ampliar suas ofertas. é a vez de transformar a produção manual em produção automática. Os chefs esperavam manter a qualidade da comida enquanto cortavam custos, por isso encontraram ANKO. Temos a maior participação de mercado na indústria de máquinas de alimentos em Taiwan e nossa máquina pode ajudá-los a atender à crescente demanda. Após testar nossa SD-97W, eles estão satisfeitos com a máquina multifuncional de revestimento e formação que lhes oferece flexibilidade na produção. Além do pão de creme cozido mencionado acima, eles também usam a máquina para produzir bolinhas de gergelim.
O cliente começou seu negócio administrando um restaurante de dim sum, introduzindo o sabor da culinária chinesa aos holandeses e desenvolvendo um cardápio voltado para a saúde. Com o crescimento do negócio, eles estabeleceram uma fábrica de processamento de alimentos. Ao procurar equipamentos, descobriram que ANKO tem anos de experiência no campo de equipamentos alimentares e na personalização de máquinas com base nas necessidades individuais e no espaço da fábrica. Portanto, ele decidiu cooperar conosco. (O modelo AFD-888 não está mais disponível. O modelo de substituição é a máquina HLT-700U.)
Os irmãos indiano-britânicos possuem duas lojas de sobremesas. Para reduzir custos, eles foram a uma feira de máquinas e ficaram muito impressionados com ANKO. Através de uma comunicação simples, decidiram vir a Taiwan para um teste. Além do tradicional rasgulla em forma de bola, é bem-sucedido produzir formas circulares e longas com dispositivos de moldagem. Devido aos nossos serviços rápidos e abrangentes, os clientes encomendaram dois conjuntos de máquinas para cada loja de sobremesas.
O cliente peruano é o chefe de um restaurante e fábrica de alimentos. Nosso relacionamento comercial começou com uma máquina compacta de corte de vegetais. Como ele descobriu que o poder suave da ANKO em pesquisa e desenvolvimento, bem como receitas abundantes, nos tornamos um de seus consultores para soluções. Os produtos de mandioca recheada do cliente eram feitos à mão. Quando a demanda aumentou para uma certa quantidade, ele estava em busca de uma máquina que proporcionasse soluções que economizam mão de obra e aumentam a produtividade. Para garantir a qualidade do produto, ele veio à nossa cozinha central na sede da ANKO para um teste de máquina e comunicação pessoal com nossos engenheiros, independentemente da grande distância. Tudo isso para obter a melhor relação de embalagem/recheio e a receita mais apropriada para a produção automática.
O restaurante de culinária do Norte da China, bem estabelecido, é de propriedade de um veterano que emigrou da China. Seu prato assinatura --potsticker-- é o favorito de muitas pessoas, e, como resultado, a oferta muitas vezes não conseguia atender à demanda. Então, decidiram fabricar potstickers com máquina e aproveitaram a oportunidade para melhorar a aparência de seus potstickers. No final, encontraram ANKO porque oferecemos serviços de personalização e soluções de projeto. O projeto foi totalmente diferente do desenvolvimento de outras máquinas padrão de fazer potstickers. Durante o período de pesquisa e desenvolvimento, tentamos potstickers com ambas as extremidades abertas, ambas as extremidades fechadas, diferentes tamanhos e tipos de extremidades seladas, além de fornecer muitas sugestões profissionais pacientemente. Finalmente, o molde de formação personalizado para fazer potstickers com ambas as extremidades fechadas e os produtos finais atenderam às suas necessidades e lhes deram mais confiança para aumentar as vendas no futuro.