Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossas novas máquinas de processamento de alimentos e soluções completas
O cliente estava usando folhas de massa pronta para rolinhos primavera para produzir rolinhos primavera fritos orgânicos. Embora ele tenha que dedicar tempo extra ao processar cada folha antes de usar e alcançar a espessura com a sensação de saciedade. Para aumentar a eficiência geral, a ideia de implementar sua própria linha de produção de massa folhada se enraizou em sua mente. Ele então encontrou um fabricante de máquinas de alimentos taiwanês chamado ANKO, que tem anos de experiência em pesquisa e desenvolvimento de maquinário alimentício. Não só podem modificar a receita de acordo com os ingredientes locais disponíveis, mas, o mais importante, resolver os problemas de produção enfrentados pelo cliente. Produzir uma massa de rolo de primavera extra espessa que pesa 35 gramas e tem 0,9 mm de espessura.
O cliente administra restaurantes coreanos no Panamá, que são considerados pelos locais como um bom lugar para satisfazer seu paladar e estômago. Naquela época, o proprietário queria servir mais pratos em seus restaurantes e vender em outros canais. Para alcançar o objetivo, sua cozinha central precisava fornecer diversos tipos de alimentos e aumentar a capacidade de produção. Além disso, com as políticas protecionistas do governo, ele achou que comprar uma máquina seria um bom investimento. Então, alguém apresentou ANKO e nossa Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito da Série HLT ao proprietário. Durante sua visita à ANKO para testes de máquina, ele percebeu que ANKO é confiável e capaz de oferecer serviços de personalização e soluções completas. Finalmente, ele escolheu ANKO como seu parceiro de negócios para crescer junto com ele.
O cliente é um co-packer, que foi contratado por muitas empresas de alimentos para produzir comida chinesa e dim sum. Ele tem usado a máquina de shumai de linha dupla da ANKO há anos e dá crédito à ANKO pela máquina de alta qualidade. Recentemente, devido ao bloqueio do COVID-19, a demanda por alimentos congelados e prontos para consumo está crescendo, enquanto as pessoas estão impossibilitadas ou menos dispostas a comer em restaurantes. Portanto, uma cadeia de restaurantes, conhecida por seus shumai, estava buscando novas oportunidades. A empresa gostaria de vender shumai prontos para aquecer em lojas de conveniência e supermercados. Em seguida, contratou nosso cliente para produzir os deliciosos shumai. Como resultado, nosso cliente planejou comprar outra máquina de shumai. Ele disse: "se você tiver uma máquina de shumai de três linhas, definitivamente compraremos uma. Será perfeito."
O cliente fornece pastelaria dinamarquesa, chapatis, Mille-feuilles e rolos de canela, e eles desejam aumentar sua capacidade de produção para aumentar as vendas em cadeias de fast-food.
Devido aos altos custos trabalhistas e problemas de gestão de funcionários, o cliente, especializado em fazer comida chinesa, começou a procurar uma linha de processamento de alimentos para fazer dumplings fritos e cozidos no vapor. Um amigo recomendou a empresa ANKO FOOD MACHINE ao cliente. Com equipamentos de fabricação de dumplings que operam automaticamente, o cliente é capaz de aumentar sua produção com uma melhor gestão. Além disso, o modelo AFD-888 com certificado CE atende aos requisitos necessários do cliente - segurança alimentar e higiene. Essa é a razão mais importante pela qual o cliente escolhe ANKO. (O modelo AFD-888 não está mais disponível. O modelo de substituição é a máquina HLT-700U.)
No restaurante, você vê grupos de pessoas saboreando sua comida tradicional chinesa, dim sum, em Hong Kong. O dim sum tem sido uma refeição importante para os habitantes de Hong Kong. Com o aumento dos negócios de restaurantes, o proprietário de um restaurante de dim sum gostaria de expandir sua capacidade de produção com o espaço apertado da cozinha. As cotações de muitos fornecedores de máquinas de alimentos estavam acima do orçamento do proprietário. Apenas ANKO ofereceu preço razoável e excelente qualidade. ANKO é um fornecedor de máquinas para fabricação de alimentos com mais de 47 anos de experiência e sua sólida reputação atrai os proprietários a solicitarem suas soluções de projetos turn-key.
Esta empresa é um fornecedor de alimentos que se especializa em fornecer alimentos preparados congelados na Índia. Eles entraram em contato com ANKO para soluções de equipamentos de processamento de alimentos devido ao aumento da demanda. A qualidade, peso e tamanho do paratha feito à mão não são consistentes e a capacidade de produção é baixa. Seria, portanto, uma solução completa se o equipamento de produção de paratha pudesse resolver todos os problemas.
Kibe (Kibbeh) é uma das culinárias básicas do Oriente Médio, então a alta demanda fez com que o negócio do cliente prosperasse. No entanto, seus funcionários não conseguiam atender aos requisitos de produção e a qualidade era instável. Para resolver o problema, o cliente entrou em contato com ANKO para soluções de equipamentos de processamento de alimentos.
Esta empresa possui uma padaria, vendendo vários pães e pãezinhos. O açúcar mascavo é um ingrediente comum na culinária asiática, e muitas pessoas consideram-no um alimento saudável. O cliente desenvolve um pãozinho recheado com massa adicionada de açúcar mascavo e que pesa apenas 12-15g. Desde que começaram a vender pãezinhos cozidos no vapor com açúcar mascavo, a grande popularidade tem dificultado o gerenciamento de tantos pedidos. Sabendo que ANKO é especialista em projetar equipamentos de processamento de alimentos, eles nos contataram em busca de soluções.
Os negócios do cliente, estabelecidos na África do Sul, vão desde a produção de alimentos congelados, produtos de panificação até a cozinha central e serviço de catering. Com o rolinho primavera gourmet se tornando mais popular, funcionários insuficientes não conseguiam atender às demandas mais altas. Naquela época, o cliente estava procurando ativamente um fornecedor de máquinas de alimentos que possuísse máquinas de alta qualidade e serviços profissionais. Eles ouviram que ANKO produziu uma máquina de rolo primavera estável e de alta produtividade. Finalmente, eles decidiram contar com ANKO para aumentar a produtividade.
O cliente possui linhas de produção para padaria e comida étnica, incluindo baozi, siomay, hargao, pão, etc. Para fornecer alimentos frescos e de melhor qualidade aos clientes, eles possuem fábricas de alimentos, cozinhas centrais, linha de produção de embalagens, instalações de refrigeração e congelamento. Devido aos seus produtos atuais gerarem lucros de forma estável, eles planejam expandir a outra linha de produção de dim sum chinês para produzir rolinho primavera. Espero que possa criar um novo mercado. Antes desta expansão, o cliente comprou várias máquinas da ANKO para fazer baozi e ficou satisfeito com a qualidade das máquinas e o serviço pós-venda da ANKO, por isso a máquina de fazer massa de rolinho primavera da ANKO, que tem alta capacidade de produção e é estável, é exatamente o que eles querem. Portanto, é um prazer cooperar com eles e satisfazer suas necessidades.
Este cliente opera um negócio de padaria no Oriente Médio e em muitos outros países da Ásia. Sua marca proprietária possui uma cadeia de suprimentos de produção completa, que engloba fazendas que fornecem matérias-primas, fábricas para processamento, panificação e fabricação, bem como várias padarias, distribuidores atacadistas e varejistas. À medida que o negócio deles se expandia, esse cliente procurava ativamente fabricantes de máquinas de alimentos que pudessem fornecer máquinas de alta qualidade e serviços profissionais. Eles reconheceram a excelente reputação da ANKO na indústria e reconheceram a máquina de embrulhar rolinho primavera altamente eficiente e totalmente automática da ANKO. A máquina pode produzir uma ampla variedade de produtos, incluindo envoltórios de samosa e crepes. Esta linha de produtos diversificada pode reduzir significativamente os custos de produção, por isso, este cliente escolhe ANKO para ajudá-los a integrar um processo de produção totalmente automático para manter rigorosamente os padrões de higiene, segurança e qualidade alimentar. Essa colaboração garantiu a capacidade de fornecer mais produtos alimentícios de alta qualidade e deliciosos para mais consumidores.
No Canadá, o mercado de alimentos congelados é altamente competitivo. Os moradores locais preferem comprar alimentos para viagem ou alimentos instantâneos para economizar tempo. O cliente possui restaurantes em cadeia e recebe pedidos de alimentos congelados de supermercados. Devido ao aumento da demanda, além da máquina original que compraram da ANKO para fazer wonton, bolinho frito, shumai e similares, eles gostariam de adquirir uma máquina de rolinho primavera para expandir suas linhas de produção. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
Este cliente ANKO possui uma corporação alimentícia internacional, eles fundaram seu negócio fornecendo criação de animais e processamento de alimentos. Eles possuem várias fábricas de processamento de frango na Indonésia e diversificaram suas operações para incluir o negócio de varejo de alimentos. Quando o negócio de Siomay deles começou a florescer, a demanda de mercado excedeu a capacidade de produção deles, então eles começaram a pesquisar máquinas de Siomay totalmente automatizadas e altamente eficientes para a expansão da fábrica deles. 'ANKO' é uma empresa líder na fabricação de máquinas de alimentos automatizadas profissionais, e oferecemos a este cliente testes de produção para garantir que nossas máquinas possam atender aos seus requisitos de produção. Este cliente ficou muito satisfeito com as máquinas e capacidades de produção da ANKO. No final, eles compraram duas Máquinas Automáticas de Siomay HSM-600.
Muçulmano é a principal população no Oriente Médio, o que molda sua cultura alimentar, comida halal. Além disso, em um ambiente acelerado, alimentos congelados se tornam um dos itens favoritos nas listas de compras. O cliente também está envolvido no negócio de alimentos congelados, como kubba, samosa e chicken fingers. Quando cada produtor está interessado em desenvolver diferenciação de produto em tamanho ou novo produto, eles precisam de um fornecedor de máquinas que possa rapidamente personalizar a máquina para atender aos requisitos individuais. 'ANKO' é uma equipe profissional; mais da metade dos funcionários são engenheiros experientes, dos quais mais de 20 são engenheiros de P&D. Através da integração interna, reagimos rapidamente para modificar a máquina conforme necessário. Portanto, o cliente pediu ANKO para personalizar uma máquina de filmagem e prensagem de grande porte para ele.
A empresa é bem conhecida na Europa, principalmente vendendo comida chinesa. Eles sempre colocam a saúde do cliente como prioridade, por isso enfatizam que não há sabores e corantes artificiais, nenhum aditivo, etc. e têm a filosofia de controlar rigorosa e cuidadosamente seus produtos para seus consumidores. Devido à expansão dos negócios, o cliente desejava aumentar a produtividade e encontrar um fornecedor de máquinas alimentícias com máquinas de alta qualidade e serviço profissional. Em 2006, eles ouviram que ANKO fornecia máquinas de alta qualidade, profissionais e estáveis, e que a filosofia de design de máquinas aliviava o cliente. Depois disso, eles forneceram detalhes de sua necessidade de produtividade e regras locais de segurança alimentar. Para ANKO, consideramos que é nosso trabalho atender às suas necessidades e fornecer treinamento abrangente e serviços pós-venda para que seus consumidores possam sempre desfrutar de alimentos seguros, higiênicos e deliciosos.
O cliente é um atacadista de alimentos congelados. Ele gostaria de economizar custos com mão de obra e aumentar a produtividade. Ele encontrou a ANKO para buscar a melhor solução. A ANKO foca em manter o sabor artesanal quando um cliente transforma a produção manual em produção por máquina. Por exemplo, o cliente produziu torta de cebolinha verde, que é complicada de ser feita à mão. Quando ele tentou produzir seus produtos por máquina, em vez de à mão, uma das dificuldades é que a máquina não consegue enrolar a massa repetidamente em um círculo. Portanto, fizemos muitos esforços para eliminar esse tipo de diferença entre o processo feito à mão e o processo feito por máquina. (Observação: O modelo LAP-2200 não está mais disponível. O modelo atualizado é o LAP-5000. Por favor, não hesite em entrar em contato conosco para obter mais informações.)
Um cliente ANKO opera uma fábrica de panificação na Holanda e exporta seus produtos assados para vários países europeus, incluindo o Reino Unido, França, Alemanha e Luxemburgo. Recentemente, este cliente aventurou-se na produção de Dim Sum chinês e aprendeu sobre ANKO através de contatos da indústria alimentar local. Devido à nossa excelente reputação, expertise profissional e serviço de qualidade na indústria, criamos com sucesso uma linha de produção automatizada de Har Gow para fazer Har Gow de alta qualidade que atendeu às expectativas do cliente.
O cliente vinha processando produtos alimentares aquáticos no início do seu negócio e tornando-se líder na indústria alimentar local. Em seguida, o cliente estabeleceu uma nova fábrica para produzir farinha e pastelaria. Bangladesh é uma área densa na qual existem tremendas oportunidades no mercado de alimentos congelados. Porque o paratha é uma comida comum nesta área e o cliente possui uma fábrica de farinha, ele decidiu montar uma linha de produção de paratha. Por meio do boca a boca, eles aprovaram a capacidade da ANKO de planejar uma solução completa. Além disso, nossa vantagem é a flexibilidade de planejar a linha de produção e instalar a máquina, dependendo do espaço do cliente. Portanto, eles acreditam em nossas máquinas e serviços, comprando toda a linha de produção, desde a misturadora de massa até a embalagem de alimentos da ANKO.
Os produtos do cliente são alimentos Halal, incluindo rolinho primavera com recheio de legumes, frango e cebola, queijo, bem como recheio de carne bovina, permitidos para os muçulmanos. No final do Ramadã, o jejum não era obrigatório. Era o momento das pessoas irem às compras e comprar comida; como resultado, o cliente recebeu um grande número de pedidos de rolinho primavera (cigarro) . Ele usa três máquinas de produção de rolinho primavera semi-automáticas, que precisam que os funcionários embrulhem os rolinhos à mão. As máquinas ANKO estão satisfazendo-o. Por esse motivo, o cliente considerou encomendar uma nova máquina de rolinho primavera com um dispositivo especial de dobrar e enrolar, a fim de reduzir os custos trabalhistas., aumentar a capacidade e controlar a qualidade da padronização. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
O cliente já possui uma máquina de processamento de rolinhos primavera de outra empresa. Como seu negócio cresceu, ele gostaria de aumentar a produtividade e melhorar a aparência dos produtos. Ele vinha procurando por uma solução melhor, também com um preço aceitável. Finalmente, ANKO conquistou a preferência do cliente. Não é apenas por causa da máquina em si, mas também pela nossa equipe competente. Temos conhecimento abundante em ingredientes e receitas de alimentos; Temos anos de experiência para determinar o efeito de quaisquer condições, como temperatura, temperatura da água, equipamentos pneumáticos ou equipamentos elétricos, na maquinaria e nos alimentos; e por último, mas não menos importante, nossos engenheiros estão cheios de paixão para encontrar todas as soluções possíveis. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
O mercado de alimentos congelados do Canadá está enfrentando uma forte concorrência. Os moradores preferem pedir comida para viagem ou delivery para economizar tempo. Refeição pronta também é uma opção para muitas famílias. Nos restaurantes da cadeia do cliente, a sopa de wonton é uma das combinações mais populares. Com o crescente número de lojas filiais, eles têm que preparar cada vez mais porções de wonton todos os dias. Portanto, eles começam a usar a máquina de wonton da ANKO para produzir wonton automaticamente e, em seguida, congelam o wonton cozido e entregam em todos os restaurantes, o que permite uma resposta rápida à demanda crescente.
O cliente produz uma ampla variedade de produtos, desde produtos lácteos, refeições prontas congeladas até produtos de padaria. Eles também são dedicados a personalizar alimentos inovadores. Vários sabores e aparências delicadas são superiores aos produtos de outros concorrentes. No entanto, o mercado de alimentos congelados está sempre em constante mudança. Como a empresa pode controlar rigorosamente os custos, garantindo capacidade e qualidade? A habilidade está na combinação de processos feitos por máquinas e feitos à mão. Eles não apenas vendem produtos inalterados, mas também enfeitam alimentos e variam os sabores para surpreender os consumidores. Os processos combinados não apenas economizam tempo e custos, mas também mudam a impressão de produtos sem interesse feitos por máquinas. É um prazer nosso que a maquinaria da ANKO tenha sido escolhida para moldar seus produtos básicos, o que significa que nossa maquinaria eficiente e de alta qualidade ganha a preferência do cliente.
O cliente começa o negócio fabricando temperos. Até agora, a empresa está estabelecida há mais de cem anos, fornecendo alimentos deliciosos, saudáveis e seguros para os gourmets. Desde que seus produtos de dim sum estão no mercado em 1990, eles têm utilizado as fritadeiras ANKO (Série SF), máquinas de fazer dumplings (Série HLT-700), linha de produção de rolinho primavera (SR-24), linha de produção de rolinho primavera semi-automática (Série SRPF) da ANKO para produzir e vender alimentos congelados, incluindo arroz/chow mein frito chinês e vários tipos de dim sum, em muitos países. Com o crescimento das demandas, o fornecimento de Har Gow (bolinho de camarão), feito à mão, não conseguiu atender a um grande número de pedidos. Este cliente ainda comprou uma máquina automática de fazer dumplings com dispositivo de formação de Har Gow (dumpling de camarão) da ANKO porque eles acreditam na qualidade da nossa máquina, que alcança as ideias do cliente em relação à manutenção estrita do ambiente sanitário, controle de cada processo de produção e fornecimento de alimentos mais seguros aos consumidores.