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Soluções de Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossas novas máquinas de processamento de alimentos e soluções completas
Criando Equipamento de Produção de Bolinho de Arroz Pegajoso para o Cliente da ANKO em Hong Kong
O cliente vende uma grande variedade de alimentos. Embora o bolinho de arroz pegajoso não fosse um dos principais produtos, ele precisava de uma solução para produzir bolinhos de arroz pegajosos de forma eficaz. Portanto, ele visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong. Comparado a outras bolas de arroz glutinoso, a receita de recheio do cliente contém mais ingredientes, incluindo pó de amendoim, pó de coco e pó de açúcar, o que torna difícil para os trabalhadores colocarem a mesma quantidade de ingredientes em cada bola de arroz glutinoso. No entanto, também é difícil para a máquina extrudir o enchimento em pó, pois ele tende a formar grumos e entupir o sistema de enchimento. Portanto, para fazer alimentos recheados com recheio em pó, a Máquina Automática de Encrustar e Moldar da ANKO, com um sistema de recheio em pó especialmente projetado, é altamente recomendada.
Xiao Long Bao perfeitamente moldado! ANKO cria equipamento de produção de Xiao Long Bao personalizado para um cliente holandês
O cliente começou seu negócio abrindo um restaurante na Holanda, servindo pratos de dim sum. Ele estudou o sabor holandês e receitas saudáveis para conquistar o coração dos clientes. Com a crescente popularidade do dim sum, ele começou a administrar uma fábrica de alimentos. Ao procurar equipamentos de alimentos, ele soube que a ANKO tem anos de experiência em máquinas de fabricação de dim sum e oferece personalização de acordo com as necessidades individuais e o planejamento da fábrica. Portanto, ele decidiu cooperar com a ANKO.
Design de Equipamento de Linha de Produção Automática de Rasgulla Indiana
A fábrica de confeitaria foi estabelecida há quase 100 anos. Eles expandem seu mercado de doces e lanches indianos ao longo da rota de migração indiana em todo o mundo. Em 2009, com o objetivo de aumentar a capacidade de produção e reduzir os custos de mão de obra, o cliente entrou em contato com ANKO e perguntou sobre a linha de produção automática de rasgulla, que combina a Máquina Automática de Encrustar e Moldar SD-97W com a Máquina Automática de Arredondamento RC-180. No processo de experimentar o SD-97W, ajustamos a pressão de extrusão para manter a textura do rasgulla. O cliente ficou satisfeito com os produtos finais e cheio de confiança no investimento, então ele fez um pedido para três linhas de produção. "ANKO é confiável?" a resposta é óbvia.
O design da Máquina de Formação de Burrito Semi-Automática da ANKO ajudou a aumentar a produtividade de uma empresa dos EUA
O cliente administra a empresa que oferece comida mexicana há mais de 25 anos. Eles não apenas possuem cadeias de restaurantes privados, mas também distribuem mais de 20 sabores de burritos congelados para supermercados. No entanto, quando seus burritos estavam se tornando populares, a capacidade de produção de suas linhas de produção atuais não conseguia atender à demanda crescente. Então, eles descobriram que a ANKO desenvolveu uma máquina de formação de burritos, então eles vieram para Taiwan procurando uma solução para aumentar a produtividade.
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ANKO redesenhou o mecanismo de dobragem da nossa Máquina de Burrito e forneceu ótimas soluções para os problemas de produção de um cliente dos EUA
O cliente da ANKO é um fabricante de produtos alimentícios mexicanos e possui distribuição em vários países da América Latina e do Sul da Europa. Burritos são um dos itens que este cliente produz, e este cliente decidiu fazer a transição da produção manual para uma linha de montagem automatizada devido ao aumento da demanda do produto e aos custos trabalhistas. Este cliente foi apresentado à ANKO FOOD TECH (AFT) por meio de uma indicação; posteriormente, este cliente visitou a AFT para uma demonstração e ficou muito satisfeito com as máquinas da ANKO e os produtos feitos pelo nosso sistema automatizado. Além disso, com a orientação da ANKO, esta empresa conseguiu reestruturar seu negócio, economizar nos custos de fabricação e focar no desempenho de vendas e marketing para expansão de mercado.
ANKO projetou um equipamento de produção automática de alta qualidade para bolinhas de batata doce para um cliente taiwanês
A empresa é uma empresa alimentícia em desenvolvimento ativo, oferecendo vários produtos alimentícios à base de batata doce, incluindo o popular topping de raspadinha - bolinhas de batata doce, e tem se dedicado a promover sua marca e produtos com ideias inovadoras. Há alguns anos, eles planejaram fazer bolinhas de batata doce menores que pudessem ser adicionadas em bebidas. No entanto, a máquina que eles tinham para fazer bolinhas de batata doce de tamanho médio não conseguia produzir essas pequenas. Eles descobriram que a ANKO possui uma GD-18B para fazer pérolas de tapioca. Depois, eles visitaram a ANKO para um teste e ficaram satisfeitos com a máquina e nossos serviços.
O Equipamento de Produção Automática de Kubba da ANKO solucionou o problema de um cliente egípcio com a massa pegajosa de Kubba
A empresa fornece alimentos congelados para vários hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessens. A venda de produtos em vários canais de vendas tem levado a uma demanda crescente, então o proprietário da empresa, por meio de um revendedor, estava procurando um fornecedor que pudesse oferecer uma solução de produção automatizada para fazer kubba. Sempre é um desafio fazer com que uma máquina funcione bem com uma nova receita. Neste caso, tivemos um problema ao formar kubba porque a crosta estava muito pegajosa. A kubba recém-formada grudava na unidade de fechamento e acabava quebrando quando a unidade de fechamento abria. A equipe da ANKO resolveu o problema com sucesso através do ajuste da receita e da temperatura.
Equipamento de Produção Semi-Automática de Blini Projetado com Empilhador de Panquecas Suaves
O cliente solicitou uma máquina para fazer blinis. Nosso agente fez um teste com a máquina SRP (Máquina Automática de Massa para Rolinho Primavera e Samosa) da ANKO, mas não conseguiu empilhá-los. Portanto, os engenheiros da ANKO pesquisaram e desenvolveram um novo empilhador para resolver o problema.
'ANKO' resolveu os problemas de produção de Sambousek de uma empresa egípcia
A empresa fornece alimentos congelados para inúmeros hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessen. Vender produtos em vários canais de vendas tem levado a uma demanda crescente, então o proprietário da empresa, por meio de um revendedor, tem procurado um fornecedor que possa oferecer uma solução de produção automatizada. Ele ficou satisfeito com o modelo HLT-700XL da ANKO após realizar um teste na sede da ANKO em Taiwan. No entanto, quando a máquina foi comissionada no Egito, a massa estava inelástica e não pôde ser moldada pela máquina. As causas podem ser as características da massa, o clima ou o efeito da temperatura e umidade. Felizmente, nosso engenheiro, que tem muitos anos de experiência, encontrou imediatamente o problema e ajustou os ingredientes da massa. Posteriormente, a massa poderia ser processada normalmente pela máquina de fazer sambousek.
A Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi da ANKO está configurada para o lançamento de um novo produto para um cliente de Fiji
É uma empresa de alimentos e bebidas, que produz alimentos congelados e frescos, e possui mais de 30 restaurantes de refeições informais. A maioria dos materiais dos produtos da empresa são provenientes de suas próprias fazendas. Com o conceito de fornecer alimentos orgânicos e produtos livres de aditivos aos consumidores, o proprietário insiste em cultivar plantas com agricultura orgânica. O dono descobriu que o bolo de abacaxi de Taiwan é muito popular e delicioso, então ele decidiu produzir bolos de abacaxi e vendê-los em suas lojas. No entanto, ele não tinha experiência em fazer bolos de abacaxi. Depois de uma discussão, propusemos a ele uma solução total personalizada para o bolo de abacaxi, incluindo a receita do bolo de abacaxi, equipamentos e treinamento. Finalmente, ele confiou a ANKO a nova linha de produtos.
Equipamento de Produção de Dumplings Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
Aumentar a capacidade e padronizar os produtos são as principais questões que levam os fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes, incluindo este cliente, a mudar da produção manual para a automática. Os bolinhos servidos nas cadeias de restaurantes da empresa eram feitos à mão em sua própria cozinha central. Os consumidores realmente gostavam dos bolinhos feitos à mão, mas o esgotamento de estoque era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar. Além disso, o tamanho, peso e sabor dos bolinhos feitos à mão poderiam variar de lote para lote. Usar uma máquina de fazer bolinhos pode melhorar a capacidade e alcançar a padronização. Por isso, ele nos escolheu como fornecedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e bolinhos cozidos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.
Design de Máquina Automática de Produção de Wonton de Xangai para Resolver a Escassez de Mão de Obra
Há 20 anos, um restaurante chinês abriu, servindo dim sum estilo Xangai, que se tornou popular entre os moradores locais. No entanto, problemas de escassez de mão de obra, capacidade limitada e carga de trabalho levaram o proprietário a fazer uma mudança. Durante sua visita à ANKO, ele teve uma boa experiência com o serviço de teste de máquina da ANKO. Durante a visita, ambos puderam ter uma melhor compreensão um do outro. Com base em suas ideias, preocupações e necessidades, personalizamos dois moldes de formação para ajudá-lo a produzir em massa wontons de Xangai que eram complicados de dobrar à mão. Com o HLT-700XL da ANKO, agora o proprietário não precisa se preocupar em recrutar e treinar cozinheiros, podendo aumentar a capacidade para atender às demandas.
Quais aspectos a considerar ao estabelecer uma nova linha de produção de Lachha Paratha
Para aumentar a capacidade e melhorar a qualidade do produto, a ideia de mudar da produção manual para a automática tem rondado sua mente, mas você simplesmente não sabe por onde começar. Então, você começa a pesquisar na internet. Você pode encontrar muitas empresas de consultoria; você pode encontrar muitas empresas de máquinas de alimentos, incluindo ANKO. Você pode estar se perguntando que tipo de empresa você deve ligar. Temos nossa própria fábrica, então sabemos que fazer um plano completo de fábrica é importante para melhorar a eficiência. Portanto, oferecemos não apenas uma máquina, mas também serviços de consultoria. Quando sua consulta chegar e nossas vendas clicarem, garantimos que você possa nos acompanhar para ter uma máquina de formação que atenda às suas necessidades e equipamentos de ponta e de retaguarda, receita, teste de máquina, treinamento e serviços pós-venda.
Equipamento Automático de Produção de Dumplings Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
Os clientes desejam aumentar a capacidade de produção ao passar da produção manual para a produção automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos pela máquina não conseguem atender à forma desejada. Ou os clientes têm que abrir mão dos pregas feitas à mão e dos padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre os formatos dos bolinhos. "Vocês têm outros padrões mais naturais?", "Vocês têm padrões de aperto?", "Vocês têm outros padrões de aperto?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são apetitosos?" e assim por diante. Para atender a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.
Triplique a Receita Mudando para Equipamentos de Produção Automatizados! Solução de Produção Totalmente Automatizada de Siomay ANKO para um Cliente em Taiwan
Para aumentar a capacidade de produção, o cliente fez a transição de fabricação manual para automática e entrou em contato com a ANKO em busca de uma solução de produção. Inicialmente, recomendamos uma Máquina Automática de Siomay de Linha Dupla. Em dois anos, o número de restaurantes deles triplicou. Eles então procuraram a ANKO novamente para comprar outra Máquina de Siomay para atender à demanda de todos os seus restaurantes.
A Máquina de Rolo Primavera da ANKO resolve as dificuldades de uma empresa britânica com produtos contendo recheio altamente viscoso
O cliente administra restaurantes, lojas de varejo de comida indiana e fábricas de alimentos na maior comunidade indiana em Birmingham, Reino Unido. Seus principais consumidores são os indianos no Reino Unido. Há anos, o cliente comprou uma máquina de alimentos da ANKO. Sem um teste da máquina antes da compra, seu design amigável, operação intuitiva, produção estável e os serviços da ANKO lhe causaram uma ótima impressão. Portanto, ele fez outro pedido para a linha de produção de rolinhos primavera desta vez, porque ele acredita que a ANKO é confiável. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
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Profissionais experientes oferecem Consultoria Especializada: Configurando uma Linha de Produção de Dumplings de Sopa para resolver problemas
A empresa possui um restaurante cantonês que serve dim sum feito à mão. Com o crescimento dos negócios, surgiu a falta de suprimentos e problemas com a gestão de funcionários. Levava em média três meses para que um novo funcionário se tornasse totalmente produtivo. Portanto, o cliente começou a procurar uma solução automática. Inicialmente, o cliente conheceu ANKO ao pesquisar na Internet e visitar a IBA Munich, uma feira comercial realizada na Alemanha a cada dois anos, mas ele não entrou em contato conosco até a próxima IBA Munich. Ele fez um pedido sem realizar um teste da máquina, pois ele acreditava que ANKO tinha uma experiência considerável em maquinário de alimentos. Ele comprou uma Máquina de Enchimento e Formação Multipropósito HLT-700XL e uma Máquina de Formação EA-100KA. Com essas duas máquinas, ele poderia fazer uma grande variedade de pratos, como bolinho, bolinho no vapor, bolinho de cristal, fun guo, bolinho de sopa, aumentar a capacidade de produção e diminuir os custos de mão de obra. Além disso, quando o engenheiro da ANKO realizou a comissionamento no local, nosso engenheiro ajudou a resolver o problema dele de que os bolinhos de sopa não tinham sopa.
Linha de Produção Kompia Projetada para Resolver o Problema que a Demanda Excede a Oferta
A kompia do proprietário é tão deliciosa que as pessoas estão dispostas a viajar longas distâncias até sua loja em uma área rural. No entanto, 1.000-1.200 kompias feitas por cinco pessoas por dia não foram capazes de atender à demanda. Isso deixou as pessoas desapontadas e, às vezes, gerou conflitos com os clientes. O cliente entrou em contato com o distribuidor malaio da ANKO para o SD-97SS, mas após um teste da máquina, o engenheiro da ANKO achou que o HLT-700XL e o EA-100KA eram mais adequados para a massa de kompia que era mais firme para fazer kompia crocante, enquanto o SD-97SS é adequado para massa fermentada macia para criar uma textura fofa. Portanto, nosso engenheiro decidiu imediatamente usar o HLT-700XL e o EA-100KA para fazer algumas amostras. Com as amostras e o poder de persuasão da ANKO em relação a alimentos e ingredientes, o cliente teve total confiança em nós e fez um pedido.
