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Soluções em Equipamentos de Processamento de Alimentos
Veja nossa nova máquina de processamento de alimentos e soluções turnkey
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A linha de produção de rolinhos primavera personalizada da ANKO dominou a qualidade da massa para um cliente baseado nos Estados Unidos.
A empresa vende produtos alimentares aquáticos processados para todos os tipos de supermercados em países ocidentais. Eles localizam sua sede nos Estados Unidos, mas operam uma fábrica em Sumatra, Indonésia, para coletar recursos aquáticos de forma conveniente. Quanto à importação de embalagens para rolinhos primavera, o alto custo e a degradação da qualidade causada pelo aumento da temperatura durante o transporte os levaram a comprar uma máquina para fazer as embalagens por conta própria. Após a pesquisa, eles decidiram comprar a Máquina Automática de Enrolar Rolinhos Primavera da ANKO devido aos nossos anos de experiência na máquina de enrolar rolinhos primavera. Somos capazes de ajustar os ingredientes de uma receita de acordo com as características da farinha do cliente e personalizar nossa máquina para produzir diferentes tamanhos de rolinhos primavera, pastéis de camarão e pastéis de samosa, sendo muito econômica e prática.
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Máquina de Preenchimento e Formação Multifuncional - Design de Máquinas para Empresa Indonésia
O cliente possui dois barcos de pesca e duas fábricas de processamento de peixe para processar a captura diária de seis toneladas. Uma planta é dedicada a moer peixe em pasta de peixe, e a outra planta é para a produção de bolinhos de peixe e produtos de peixe. Ele comprou uma Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional HLT-700XL e uma Máquina Automática de Revestimento e Formação SD-97W da ANKO. O HLT-700XL é usado para produzir petiscos de peixe fritos — uma nova oferta feita de massa de peixe elástica com uma casca crocante. E o SD-97W é para fazer bolinhos de peixe recheados. A nova planta do cliente cobre 10.000 metros quadrados e emprega cerca de 50 pessoas. Seus produtos são vendidos principalmente para supermercados locais na Indonésia, como o Carrefour.
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ANKO configura uma linha de produção exclusiva de Tang Yuan para criar oportunidades de mercado para um cliente em Hong Kong
O cliente opera um negócio de processamento de carne que tem uma longa história e conquista uma alta participação de mercado. Agora é a vez do empreendedor da segunda geração assumir a empresa. Com o equipamento e a maquinaria de embalagem atuais congelados, eles gostariam de aumentar a eficiência e desenvolver outros lanches com a expansão da linha de produtos. A maquinaria da ANKO apresenta multifuncionalidade. Tome a Máquina Automática de Revestimento e Formação como exemplo, vários tipos de massa e recheio são adequados para a máquina; através do ajuste de parâmetros, uma ampla gama de produtos pode ser feita com uma única máquina. Para os fabricantes, definitivamente é um investimento que vale a pena receber uma alta relação preço/desempenho.
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Um cliente indiano escolhe a Máquina de Paratha Recheada da ANKO para sua expansão no mercado de exportação
A empresa do cliente havia conquistado uma posição firme na Índia e, em seguida, ele planejou expandir para o mercado dos EUA, de modo que ter controle de qualidade alimentar preciso e padronização, extensão da linha de produtos e melhoria da produtividade são essenciais. Ele comparou ANKO com outros fornecedores de máquinas de alimentos e descobriu que ANKO é superior a eles. ANKO tem uma maior participação de mercado na Índia, oferece receitas de embalagem e recheio para atender às necessidades individuais e possui anos de experiência em projetar rotas de produção de alimentos e integração da cadeia de suprimentos. Finalmente, ele escolheu ANKO como seu parceiro de negócios.
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Máquina Automática de Bolinhos Imitando Feitos à Mão em Duas Linhas - Projetada para Empresa Espanhola
A crescente demanda por alimentos congelados e comida para viagem levou a uma intensa concorrência no mercado espanhol de congelados. O cliente tem administrado restaurantes e vendido alimentos congelados para muitos supermercados. Devido à expansão do mercado, eles precisavam de uma solução completa de produtividade que permitisse que a nova máquina de fazer bolinhos funcionasse bem com sua linha de embalagem e cumprisse as regulamentações de higiene alimentar. ANKO, como fornecedor de soluções, tem muitas experiências relacionadas e a capacidade de personalizar máquinas, por isso decidiram cooperar conosco. (O modelo AFD-888 não está mais disponível. O modelo de substituição é a máquina HLT-700U.)
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Criando Equipamentos de Produção de Bolinhos de Arroz Glutinoso Não Grudentos para o Cliente da ANKO em Hong Kong
O cliente vende uma grande variedade de alimentos. Embora a bola de arroz glutinoso não fosse um dos principais produtos, ele precisava de uma solução para produzir bolas de arroz glutinoso de forma eficaz. Portanto, ele visitou o estande da ANKO em uma exposição em Hong Kong. Comparado a outras bolinhas de arroz glutinoso, a receita de recheio do cliente contém mais ingredientes, incluindo pó de amendoim, pó de coco e pó de açúcar, o que dificulta para os trabalhadores preencherem as mesmas quantidades de ingredientes em cada bolinha de arroz glutinoso. No entanto, também é difícil para a máquina extrudar o enchimento em pó porque tende a aglomerar e entupir o sistema de enchimento. Portanto, para fazer alimentos recheados com recheio em pó, a Máquina Automática de Encrustação e Formação da ANKO com um sistema de recheio em pó especialmente projetado é altamente recomendada.
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Xiao Long Bao perfeitamente formados! ANKO constrói equipamentos de produção personalizados de Xiao Long Bao para um cliente holandês.
O cliente começou seu negócio abrindo um restaurante na Holanda, servindo pratos de dim sum. Ele estudou o sabor holandês e receitas saudáveis para conquistar o coração dos clientes. Com a crescente popularidade do dim sum, ele começou a administrar uma fábrica de alimentos. Ao buscar equipamentos para alimentos, ele soube que ANKO tem anos de experiência em máquinas para fazer dim sum e oferece personalização de acordo com as necessidades individuais e o planejamento da fábrica. Portanto, ele decidiu cooperar com ANKO.
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Projeto de Equipamento de Linha de Produção Automática de Rasgulla Indiano
A fábrica de confeitaria tem quase 100 anos. Eles expandem seu mercado de doces e petiscos indianos ao longo da rota de migração indiana pelo mundo. Em 2009, para aumentar a capacidade de produção e economizar custos com mão de obra, o cliente entrou em contato com ANKO e perguntou sobre a linha de produção automática de rasgulla, que combina a Máquina Automática de Encrustação e Formação SD-97W com a Máquina Automática de Arredondamento RC-180. No processo de teste do SD-97W, ajustamos a pressão de extrusão para manter a textura do rasgulla. O cliente ficou satisfeito com os produtos finais e cheio de confiança no investimento, então ele fez um pedido de três linhas de produção. "ANKO é confiável?" a resposta é óbvia.
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O design da máquina semi-automática de formação de burritos da ANKO ajudou a aumentar a produtividade de uma empresa dos EUA.
O cliente dirige a empresa que oferece comida mexicana há mais de 25 anos. Eles não apenas possuem cadeias de restaurantes privadas, mas também distribuem mais de 20 sabores de burritos congelados para supermercados. No entanto, quando seus burritos começaram a ficar populares, a capacidade de produção de suas linhas de produção atuais não conseguia atender à demanda crescente. Então, eles descobriram que ANKO desenvolveu uma máquina de formar burritos, então vieram a Taiwan em busca de uma solução para aumentar a produtividade.
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ANKO redesenhou o Mecanismo de Dobragem da nossa Máquina de Burrito e forneceu ótimas soluções para os problemas de produção de um cliente dos EUA
O cliente da ANKO é um fabricante de produtos alimentícios mexicanos e tem distribuição em vários países da América Latina e do Sul da Europa. Burritos são um dos itens que este cliente produz, e este cliente decidiu fazer a transição da produção manual para uma linha de montagem automatizada devido ao aumento da demanda do produto e dos custos de mão de obra. Este cliente foi apresentado à ANKO FOOD TECH (AFT) através de uma indicação; e posteriormente, este cliente visitou a AFT para uma demonstração, e ficou muito satisfeito com as máquinas da ANKO e os produtos feitos pelo nosso sistema automatizado. Além disso, com a orientação da ANKO, esta empresa conseguiu reestruturar seus negócios, economizar nos custos de fabricação e focar em seu desempenho de vendas e marketing para a expansão do mercado.
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ANKO projetou um equipamento automático de produção de bolinhas de batata doce de alta qualidade para um cliente taiwanês.
A empresa é uma empresa de alimentos em desenvolvimento ativo, oferecendo vários produtos alimentícios à base de batata doce, incluindo a popular cobertura de gelo raspado - bolinhas de batata doce, e tem se dedicado a promover sua marca e produtos com ideias inovadoras. Há alguns anos, eles planejaram fazer bolinhas de batata doce menores que podem ser adicionadas a bebidas. No entanto, a maquinaria que tinham para fazer bolinhas de batata doce de tamanho médio não conseguia produzir bolinhas tão pequenas. Eles descobriram que a ANKO tem um GD-18B para fazer pérolas de tapioca. Depois, visitaram a ANKO para um teste e ficaram satisfeitos com a máquina e nossos serviços.
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O Equipamento de Produção Automática Kubba da ANKO Resolveu o Problema de Produção de um Cliente Egípcio com Massa de Kubba Pegajosa
A empresa fornece alimentos congelados para numerosos hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessens. A venda de produtos em múltiplos canais de vendas levou a um aumento na demanda, então o proprietário da empresa, através de um revendedor, estava procurando um fornecedor que pudesse oferecer uma solução de produção automatizada para fazer kubba. Sempre é um desafio fazer uma máquina funcionar bem com uma nova receita. Neste caso, tivemos um problema ao formar kubba porque a crosta estava muito pegajosa. O kubba recém-formado grudava na unidade de obturador e acabava se quebrando quando a unidade de obturador se abria. Através de ajustes na receita e na temperatura, a equipe ANKO resolveu o problema com sucesso.
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Equipamento de Produção de Blini Semi-Automático Projetado com Empilhador de Panquecas Macias
O cliente perguntou sobre uma máquina para fazer blini. Nosso agente fez um teste com a SRP (Máquina Automática de Massa para Rolinho Primavera e Samosa) da ANKO, mas não conseguiu organizá-los em uma pilha. Portanto, os engenheiros da ANKO pesquisaram e desenvolveram um novo empilhador para resolver o problema.
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ANKO resolveu os problemas de uma empresa egípcia com a produção de Sambousek
A empresa fornece alimentos congelados para numerosos hotéis e vilas no Cairo, Egito. Os consumidores também podem comprar seus produtos online, em supermercados ou delicatessens. Vender produtos em múltiplos canais de vendas levou a um aumento na demanda, então o proprietário da empresa, por meio de um revendedor, estava procurando um fornecedor que pudesse oferecer uma solução de produção automatizada. Ele ficou satisfeito com o modelo HLT-700XL da ANKO após realizar um teste na sede da ANKO em Taiwan. No entanto, quando a máquina foi comissionada no Egito, a massa era inelástica e não podia ser moldada pela máquina. As causas podem ser as características da massa, o clima ou o efeito da temperatura e umidade. Felizmente, nosso engenheiro, que tem muitos anos de experiência, imediatamente encontrou o problema e ajustou os ingredientes da massa. Depois, a massa poderia ser processada pela máquina de fazer sambousek normalmente.
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A Linha de Produção Automática de Bolo de Abacaxi da ANKO é configurada para um Lançamento de Novo Produto para um Cliente de Fiji
É uma empresa de alimentos e bebidas, produzindo alimentos congelados e frescos, e possuindo mais de 30 restaurantes informais. A maioria dos materiais dos produtos da empresa vem de suas próprias fazendas. Com o conceito de fornecer alimentos orgânicos e produtos sem aditivos aos consumidores, o proprietário insiste em cultivar plantas com agricultura orgânica. O proprietário descobriu que o bolo de abacaxi taiwanês é muito popular e delicioso, então decidiu produzir bolos de abacaxi e vendê-los em suas lojas de varejo. No entanto, ele não tinha experiência em fazer bolos de abacaxi. Após uma discussão, propusemos a ele uma solução total sob medida para bolos de abacaxi, incluindo receita de bolo de abacaxi, equipamentos e treinamento. Finalmente, ele confiou à ANKO a nova linha de produtos.
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Equipamento de Produção de Bolinhos Ajuda a Aumentar a Capacidade e Padronizar Produtos
Aumentar a capacidade e padronizar produtos são as principais questões que levam fabricantes de alimentos e proprietários de restaurantes, incluindo este cliente, a mudar da produção manual para a automática. Os bolinhos servidos nas cadeias de restaurantes da empresa eram feitos à mão em sua própria cozinha central. Os consumidores realmente gostaram dos bolinhos feitos à mão, mas "esgotado" era a questão mais importante com a qual a empresa tinha que lidar. Além disso, o tamanho, peso e sabor dos bolinhos feitos à mão podem variar de lote para lote. Usar uma máquina de fazer bolinhos pode tanto melhorar a capacidade quanto alcançar a padronização. Portanto, ele nos escolheu como o fornecedor de soluções para a produção automática de bolinhos. Ele também queria servir bolinhos fritos e bolinhos no vapor para satisfazer o apetite dos clientes após aumentar a capacidade.
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Máquina Automática de Produção de Wonton de Xangai Projetada para Resolver a Escassez de Mão de Obra
Há 20 anos, um restaurante chinês abriu, servindo dim sum estilo Xangai, que se tornou popular entre os locais. No entanto, os problemas de escassez de mão de obra, capacidade limitada e carga de trabalho levaram o proprietário a fazer uma mudança. Durante sua visita à ANKO, ele teve uma boa experiência com o serviço de teste de máquinas da ANKO. Durante a visita, ambos pudemos ter uma melhor compreensão um do outro. Com base em suas ideias, preocupações e necessidades, personalizamos dois moldes de formação para ajudá-lo a produzir em massa os wontons de Xangai que eram complicados de dobrar à mão. Com a HLT-700XL da ANKO, agora o proprietário não se preocupa em recrutar e treinar cozinheiros e pode aumentar a capacidade para atender à demanda.
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Quais coisas considerar ao configurar uma nova linha de produção de Lachha Paratha
Para aumentar a capacidade e melhorar a qualidade do produto, a ideia de mudar da produção manual para a automática tem estado em sua mente, mas você simplesmente não sabe por onde começar. Então, você começa a pesquisar na Internet. Você pode encontrar muitas empresas de consultoria; você pode encontrar muitas empresas de máquinas de alimentos, incluindo ANKO. Você pode estar se perguntando que tipo de empresa deve contatar. Temos nossa própria fábrica, então sabemos que elaborar um plano completo de fábrica é importante para melhorar a eficiência. Portanto, oferecemos não apenas uma máquina, mas também serviços de consultoria. Quando sua consulta chega e nossa equipe de vendas entra em ação, garantimos que você pode nos acompanhar para ter uma máquina de moldagem que atenda às suas necessidades e equipamentos de frente e de trás, receita, teste da máquina, treinamento e serviços pós-venda.
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Equipamento Automático de Produção de Bolinhos Projetado para Melhorar a Aparência Artesanal de um Alimento
Os clientes querem aumentar a capacidade de produção passando da produção manual para a automática. No entanto, às vezes, os bolinhos feitos por máquinas não conseguem atender à forma exigida. Ou os clientes têm que abrir mão de ter pregas feitas à mão e padrões delicados, ou permanecem na produção manual. A máquina de bolinhos tem sido o best-seller da ANKO. Recebemos muitas perguntas sobre formas de bolinhos. "Você tem outros padrões mais naturais?", "Você tem padrões de pinçamento?", "Você tem outros padrões de pinçamento?", "Por que os bolinhos feitos pela máquina não são de dar água na boca?" e assim por diante. Para responder a essas demandas, iniciamos uma série de processos de desenvolvimento.
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Triplique a Receita Mudando para Equipamentos de Produção Automatizados! A Solução de Produção de Siomay Totalmente Automatizada da ANKO para um Cliente em Taiwan
Para aumentar a capacidade de produção, o cliente fez a transição de fabricação manual para automática e contatou ANKO para uma solução de produção. Inicialmente, recomendamos uma Máquina Automática de Siomay de Dupla Linha. Em dois anos, o número de seus restaurantes triplicou. Eles então procuraram novamente a ANKO para comprar outra Máquina de Siomay para atender à demanda de todos os seus restaurantes.
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A Máquina de Rolos Primavera da ANKO Resolve as Dificuldades de uma Empresa Britânica com Produtos Contendo Recheio de Alta Viscosidade
O cliente possui restaurantes, lojas de alimentos indianos e fábricas de alimentos na maior comunidade indiana em Birmingham, Reino Unido. Seus principais consumidores são os indianos no Reino Unido. Anos atrás, o cliente comprou uma máquina de alimentos da ANKO. Sem um teste da máquina antes da compra, seu design amigável, operação intuitiva e produção estável, além dos serviços da ANKO, deixaram uma ótima impressão. Portanto, ele fez outro pedido para a linha de produção de rolinhos primavera desta vez porque acha que a ANKO é confiável. (O modelo SR-24 não está mais disponível. O novo modelo é a máquina SR-27.)
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Profissionais Experientes oferecem Consultoria Especializada: Configurando uma Linha de Produção de Bolinho de Sopa para resolver problemas
A empresa possui um restaurante cantonês que serve dim sum feito à mão. Com o crescimento dos negócios, surgiu uma falta de suprimentos e problemas com a gestão de pessoal. Levava em média três meses para um novo funcionário se tornar totalmente produtivo. Portanto, o cliente começou a buscar uma solução automática. No início, o cliente conheceu ANKO pesquisando na Internet e visitando a IBA Munique, que é uma feira comercial realizada na Alemanha a cada dois anos, mas ele não nos contatou até a próxima IBA Munique. Ele fez um pedido sem ter testado a máquina porque achava que ANKO tinha uma experiência considerável em máquinas de alimentos. Ele comprou uma Máquina de Enchimento e Formação Multifuncional HLT-700XL e uma Máquina de Formação EA-100KA. Com essas duas máquinas, ele poderia fazer uma ampla variedade de pratos, como bolinho, bolinho no vapor, bolinho cristal, fun guo, bolinho de sopa, aumentar a capacidade de produção e diminuir os custos de mão de obra. Além disso, quando o engenheiro da ANKO realizou a comissionamento no local, nosso engenheiro ajudou a resolver o problema dele de que os bolinhos de sopa não tinham sopa.
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Linha de Produção Kompia Projetada para Resolver o Problema de Demanda que Excede a Oferta
A kompia do proprietário é tão deliciosa que as pessoas estão dispostas a viajar longas distâncias até sua loja em uma área rural. No entanto, 1.000 a 1.200 kompias feitas por cinco pessoas por dia não conseguiram atender à demanda. Isso fez com que as pessoas se sentissem desapontadas e, às vezes, trouxe conflitos entre os clientes. O cliente contatou o distribuidor malaio da ANKO para o SD-97SS, mas após um teste da máquina, o engenheiro da ANKO achou que o HLT-700XL e o EA-100KA eram mais adequados para a massa de kompia que era mais firme para fazer kompia crocante, enquanto o SD-97SS é adequado para massa fermentada macia para criar uma textura fofa. Portanto, nosso engenheiro decidiu imediatamente usar o HLT-700XL e o EA-100KA para fazer algumas amostras. Com os amostras e o poder suave de alimentos e ingredientes da ANKO, o cliente teve total confiança em nós e fez um pedido.
