Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
De kaasloempia van het bedrijf heeft een dun deeg gemaakt van beslag. In vergelijking met de Chinese loempia zijn ze qua ambachtelijke productie en knapperige smaak vrij gelijkaardig. Deze samenwerking is niet de eerste keer. De klant heeft eerder onze andere machine types gekocht en was tevreden over de kwaliteit en productiviteit ervan. Deze keer hebben we, door middel van onze op maat gemaakte diensten en proeven, zijn recept gevolgd en kaasrolletjes geproduceerd met behulp van onze kaas loempia productielijn. Daarom heeft hij zonder aarzeling opnieuw onze machine gekocht om aan de groeiende vraag te voldoen. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
Een productieproces van samosadeeg begint met het herhaaldelijk uitrollen van het deeg, vervolgens stapelen in een stapel, één voor één scheiden, het deeg strippen. Het complexe proces kost veel tijd en arbeidskosten. 'ANKO's Samosa Deegvel Machine kan per uur 16.200 stuks samosa deegvellen van standaard formaat produceren en deze automatisch opstapelen. Bovendien is de dikte naar wens aanpasbaar. Dat resulteert in aanzienlijke besparingen op arbeidskosten. Bovendien kan de machine zowel loempia deeg als samosa deeg produceren, wat de klant helpt bij het ontwikkelen van een nieuwe productlijn en het creëren van zakelijke kansen. De investering is van grote waarde, relatief.
De klant is een producent van diepvriesvoedsel, die Indisch eten produceert en verkoopt aan supermarkten en kruidenierswinkels. De groeiende vraag naar paratha zorgt ervoor dat de klant op zoek gaat naar een automatische productielijn om de arbeidskosten te verlagen en de productiviteit te verhogen. De textuur en smaak van lachha paratha zijn gelaagd en knapperig, iets wat het R&D-team van ANKO begrijpt en behoudt in machinaal gemaakte producten. Onze machine is in staat om het deeg uit te rekken zodat het lichtdoorlatend is en kan tot 2.000 stuks per uur produceren. De klant was tevreden met deze voordelen van de machine en besloot om samen te werken met ANKO. (Opmerking: LAP-2200 is niet langer beschikbaar. Het bijgewerkte model is LAP-5000. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.)
De klant runt een bakkerijgroep waarvan de divisies aanwezig zijn in veel landen in het Midden-Oosten en Azië. Ze vormen een complete toeleveringsketen, inclusief boerderijen voor het leveren van grondstoffen, industriële bakkerijen voor het verwerken van voedsel, en talrijke detailhandelsbakkerijen en agenten. Ze voeren strikte kwaliteitscontrole uit om ervoor te zorgen dat producten altijd van de beste kwaliteit blijven bij levering aan consumenten. Met de uitbreiding van het bedrijf was de klant proactief op zoek naar een voedselmachine leverancier die niet alleen machines van goede kwaliteit levert, maar ook professionele after-sales services. In 2000 kregen ze informatie over de lente-rolmachine van ANKO, die goede kwaliteit samosadeeg kan produceren. Zo'n veelzijdige en kostenbesparende machine was de reden dat ze besloten om samen te werken met ANKO. Na 10 jaar gebruik te hebben gemaakt van de ANKO machine, hebben we hun vertrouwen gewonnen vanwege de stabiliteit van de machine. Ze hebben ANKO in gedachten en geloven dat we hen verder kunnen helpen bij het uitbreiden van andere nieuwe productlijnen.
Vegetarisch voedsel is het belangrijkste product van de klant. De handmatige productie voldoet niet langer aan de groeiende vraag. Daarom hebben ze automatisering nodig om de capaciteit en winst te verhogen.
De klant heeft een centrale keuken om shumai te produceren en te verkopen aan retailers en afhaalrestaurants. De groeiende vraag en arbeidskosten dwongen hem om een automatiseringsoplossing te vinden. Door de introductie van zijn vriend wist hij dat ANKO een professionele voedselmachinefabrikant is. Toen hij bij ons op bezoek kwam voor een machinetest, gebruikten we radijsreepjes als vervanging voor cassavareepjes omdat cassave niet gebruikelijk is in Taiwan. Het is ook een ongekende poging voor ons. Uiteindelijk waren we blij dat we erin slaagden om radijs shumai te produceren met onze shumai-machine en erkenning te krijgen van de klant.
De klant is eigenaar van een hotelketen in Tunesië. Als we het over koken hebben, heeft hun nadruk op eten de gunst van bezoekers gewonnen en geweldige opmerkingen gekregen op enkele reiswebsites. De calzone, zowel het recept als de ingrediënten, wordt met de hand gemaakt door hun chef-kok. Tijdens het verblijf in het hotel kunnen toeristen een draagbare calzone kopen bij een kraampje en er van genieten terwijl ze rustig rondwandelen. Vanwege de wijdverspreide reputatie van het gerecht, hebben ze besloten om een machine te kopen om te voldoen aan de groeiende vraag of de toekomstige lancering van een nieuw menu in hun restaurants. Vervolgens kunnen de gastronomische calzones worden geproduceerd in hun centrale keuken en verdeeld worden naar elk restaurant, wat niet alleen de productkwaliteit behoudt, maar ook de arbeidskosten verlaagt.
De handmatige productie van Kubba Mosul Pastry is afhankelijk van een grote hoeveelheid arbeid. De ingrediënten voor het maken van deeg en vulling moeten apart worden bereid; bovendien vereist het vormen van een platte cirkel complexe stappen. Veel Midden-Oosterse immigranten in westerse landen kunnen de smaak van hun geboortestad niet vergeten. Daarom is er niet alleen in het Midden-Oosten, maar ook in westerse landen een duidelijke groeiende behoefte aan de productie van veel Kubba Mosul-producten. Veel klanten hoopten een automatische Kubba Mosul machine te hebben, dus ANKO heeft dat in gedachten gehouden en het nieuwe projectontwikkeling uitgevoerd.
De klant, een van onze oude klanten, heeft de Hargao-vormmachine en de visbalmachine van ANKO gekocht. Hij is niet alleen een OBM van diepvriesproducten, maar biedt ook OEM-diensten aan. In de Spaanse diepvriesmarkt was gyoza nogal nieuw voor de lokale bevolking. Echter, de klant was moedig om een geheel nieuwe productielijn uit te breiden op basis van het bekende merk dat hij heeft gecreëerd. Hij hoopte dat gyoza, een gerecht dat de Japanse cultuur vertegenwoordigt, op tafel zou kunnen worden geserveerd in Spanje. Om een compleet nieuw project te ontwikkelen, moet de keuze van de machineleverancier zorgvuldiger zijn. De klant had een prettige ervaring met samenwerken met ons, zodat hij er vertrouwen in had dat wij in staat waren om een volledige productielijn te plannen, inclusief machines voor het bereiden van ingrediënten en het koken van producten zoals een stoomoven, enz. Voor de gyoza-machine hebben we hem de AFD-888 aanbevolen, deze heeft een sluitende mal waarmee veerkrachtige maar stevige en delicate dumplings kunnen worden geproduceerd. Het hele project was goed voorbereid en klaar om de markt te betreden. (De AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De klant runt een vegetarische voedselverwerkingsfabriek met zowel HACCP- als Halal-certificering. Het bedrijf produceert honderden vegetarische voedingsproducten en exporteert deze naar Singapore, Australië en andere landen. Met de nieuwe online winkelsite ontvingen ze meer bestellingen dan voorheen, zodat ze van plan waren om de dure en inefficiënte handmatige productie te vervangen door automatisering. De klant heeft al de Automatische Lente Rol en Samosa Deegvel Machine van ANKO die soepel en zonder vertraging werkt, als gevolg daarvan hebben ze vertrouwen in de kwaliteit van onze machine. In dit geval wil de klant twee soorten siew mai produceren met één machine. Eén is deegomhulsel; de andere is tofuhuid. Zowel zij als wij vroegen zich af of de innovatie van tofu-huid siew mai gemaakt kon worden met dezelfde machine. De klant wil het graag proberen omdat wij het enige bedrijf zijn dat testdiensten aanbiedt.
De klant exploiteert een luchtvaartcateringbedrijf. Ze bieden vliegtuigmaaltijden aan voor veel vluchten om tienduizenden passagiers te bedienen die van en naar China reizen. Garnalendumpling is een verfijnd gerecht alleen voor zaken- en eersteklaspassagiers. Vanwege het complexe proces, stijgende lonen in China en groeiende vraag, hebben ze besloten om de productie van garnalen dumplings te automatiseren. 'ANKO's Automatische Har Gow Vormmachine produceert 2.000 stuks per uur en levert gestandaardiseerde kwaliteitscontrole, stabiele productie, eenvoudig onderhoud en zorg. Het zijn belangrijke factoren die bijdragen aan de samenwerking.
De klant runt een eetgelegenheid naast een school. In totaal moeten twee personen verantwoordelijk zijn voor al het werk. Vanwege het feit dat steeds meer mensen de eetgelegenheid bezochten, leidde het tekort aan arbeidskrachten ertoe dat hij machineproductie ontwikkelde. Echter, hoge productiviteit was niet zijn prioriteit, dus bestelde hij een set van de HLT-660 serie, die binnen het budget valt en voldoende is om zijn uurlijkse capaciteit van ongeveer 5000 stuks te bereiken. Na de aanschaf van de machine bereiden ze 's ochtends de ingrediënten voor en regelen ze vervolgens de productie rond het middaguur, waarbij ze koken nadat er een bestelling is geplaatst, wat kan voldoen aan een grote vraag tijdens piekuren. (Opmerking: De HLT-660 serie is niet langer beschikbaar. Neem contact met ons op voor de bijgewerkte HLT-700 serie.)
De eigenaar heeft onze HLT-serie, PP-2, SD-97, SRP en automatische Maammoul en Moon Cake productielijn gekocht, vol vertrouwen in de machines van ANKO. Daarna besloot hij om in één keer twee springroll productielijnen (SR-24) te kopen, omdat deze hoogwaardige en uniforme producten produceert en in combinatie met de bestaande SRP-serie gebruikt kan worden om zowel gebak als springrollen te maken. Het is een grote en verstandige investering. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De eetgroep exploiteert Kantonees restaurants, hot pot buffetten en Japanse buffetten om aan de behoeften van verschillende consumenten te voldoen. Ze maakten hun voedselproducten vroeger met de hand. Met steeds meer geopende restaurants, heeft de voortdurende groei in de vraag naar gestoomde custardbroodjes in al hun soorten restaurants het bedrijf aangespoord om te investeren in een nieuwe machine om hun aanbod uit te breiden. het is tijd om handgemaakt om te zetten in automatische productie. Chefs hoopten de kwaliteit van het eten te behouden terwijl ze kosten bespaarden, dus vonden ze ANKO. We hebben het grootste marktaandeel in de Taiwanese voedselmachine-industrie en onze machine kan hen helpen aan de groeiende vraag te voldoen. Na het testen van onze SD-97W zijn ze tevreden met de multifunctionele omhullende en vormende machine die hen flexibiliteit biedt in de productie. Naast de gestoomde custardbroodjes die hierboven genoemd zijn, gebruiken ze de machine ook om sesamballen te produceren.
De klant begon zijn bedrijf met het runnen van een dim sum restaurant, waarbij hij de smaak van de Chinese keuken introduceerde bij de Nederlanders en een menu ontwikkelde dat gericht is op gezondheid. Met de groei van het bedrijf hebben ze een voedselverwerkingsfabriek opgericht. Bij het zoeken naar apparatuur ontdekten ze dat ANKO jarenlange ervaring heeft op het gebied van voedselapparatuur en het aanpassen van machines op basis van individuele behoeften en fabrieksruimte. Daarom besloot hij met ons samen te werken. (Het model AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De Indiaas-Britse broers bezitten twee dessertwinkels. Om kosten te besparen, gingen ze naar een machineshow en waren ze erg onder de indruk van ANKO. Na een eenvoudige communicatie besloten ze naar Taiwan te komen voor een proefperiode. Naast de traditionele balletjesvormige rasgulla, is het succesvol om met vormgevingsapparaten ook cirkelvormige en langwerpige vormen te produceren. Vanwege onze snelle en uitgebreide service hebben de klanten twee sets machines besteld voor elke dessertwinkel.
De Peruaanse klant is de baas van een restaurant en voedselfabriek. Onze zakelijke relatie begon met een compacte groentesnijmachine. Omdat hij de sterke punten van ANKO op het gebied van onderzoek en ontwikkeling en overvloedige recepten ontdekte, zijn we een van zijn consultants geworden voor oplossingen. De gevulde cassaveproducten van de klant werden met de hand gemaakt. Toen de vraag tot een bepaalde hoeveelheid steeg, was hij op zoek naar een machine die arbeidsbesparende en productiviteitsverhogende oplossingen biedt. Om de productkwaliteit te waarborgen, kwam hij naar onze centrale keuken in het hoofdkantoor van ANKO voor een machinetest en persoonlijke communicatie met onze ingenieurs, ongeacht de grote afstand. Dit alles voor de beste verhouding tussen deeg en vulling en het meest geschikte recept voor automatische productie.
Het lang gevestigde restaurant voor Noord-Chinese keuken is eigendom van een veteraan die geëmigreerd is uit China. Hun kenmerkende gerecht - potstickers - is favoriet bij veel mensen, waardoor de vraag vaak groter is dan het aanbod. Daarom besloten ze om potstickers machinaal te produceren en maakten ze van de gelegenheid gebruik om het uiterlijk van hun potstickers te verbeteren. Uiteindelijk vonden ze ANKO omdat wij maatwerk en projectoplossingen bieden. Het project verschilde volledig van de ontwikkeling van andere standaard potstickermachines. Tijdens de onderzoeks- en ontwikkelingsperiode hebben we potstickers geprobeerd met zowel open als gesloten uiteinden, verschillende maten en soorten afgesloten uiteinden, en hebben we hen geduldig veel professionele suggesties gegeven. Uiteindelijk voldeed de aangepaste vormmal voor het maken van potstickers met gesloten uiteinden aan hun behoeften en gaf hen meer vertrouwen in het stimuleren van de verkoop in de toekomst.
Het bedrijf verkoopt verwerkte aquatische voedingsproducten aan allerlei supermarkten in westerse landen. Ze hebben hun hoofdkantoor in de Verenigde Staten, maar exploiteren een fabriek in Sumatra, Indonesië voor het handig verzamelen van aquatische hulpbronnen. Wat betreft de import van loempia-vellen, zorgde de hoge kosten en kwaliteitsvermindering als gevolg van de stijgende temperatuur tijdens het transport ervoor dat ze een machine kochten om zelf vellen te maken. Na het zoeken besloten ze de Automatische Springroll Wrapper Machine van ANKO te kopen vanwege onze jarenlange ervaring in springroll wrapper machines. We zijn in staat om de ingrediënten van een recept aan te passen aan de bloemkenmerken van de klant en onze machine aan te passen om verschillende maten springroll-wrappers, garnalen-springroll-deeg en samosa-deeg te produceren, zeer economisch en praktisch.
De klant heeft twee visserijschepen en twee visverwerkingsfabrieken om de dagelijkse vangst van zes ton te verwerken. Eén fabriek is gewijd aan het malen van vis tot vispasta, en de andere fabriek is voor de productie van visballetjes en visproducten. Hij heeft een HLT-700XL Multipurpose Vullings- en Vormmachine en een SD-97W Automatische Omhulsel- en Vormmachine gekocht van ANKO. De HLT-700XL wordt gebruikt voor het produceren van diepgefrituurde vis snacks - een nieuw aanbod gemaakt van veerkrachtige vispasta met een knapperige omhulling. En de SD-97W is voor het maken van gevulde visballetjes. De nieuwe fabriek van de klant beslaat 10.000 vierkante meter en heeft ongeveer 50 werknemers in dienst. Hun producten worden voornamelijk verkocht aan lokale supermarkten in Indonesië, zoals Carrefour.
De klant runt een vleesverwerkingsbedrijf met een lange geschiedenis en heeft een groot marktaandeel. Nu is het de beurt aan de tweede generatie ondernemer om het bedrijf over te nemen. Met de huidige bevroren apparatuur en verpakkingsmachines willen ze de efficiëntie verhogen en andere snacks ontwikkelen met uitbreiding van het productassortiment. 'ANKO's machines hebben meerdere functies. Neem de Automatische Korst- en Vormmachine als voorbeeld, verschillende soorten deeg en vulling zijn geschikt voor de machine; door middel van parameteraanpassing kunnen er met één machine een breed scala aan producten worden gemaakt. Voor fabrikanten is het zeker een waardevolle investering om een hoge prijs/prestatieverhouding te ontvangen.
Het bedrijf van de klant had een stevige positie verworven in India en hij plande vervolgens uit te breiden naar de Amerikaanse markt, waarbij nauwkeurige voedselkwaliteitscontrole en standaardisatie, uitbreiding van het productassortiment en verbetering van de productiviteit essentieel zijn. Hij vergeleek ANKO met andere voedselmachine leveranciers en ontdekte dat ANKO superieur is aan hen. ANKO heeft een groter marktaandeel in India, biedt verpakkingen en vullingsrecepten aan om aan individuele behoeften te voldoen, en heeft jarenlange ervaring in het ontwerpen van voedselproductieroutes en supply chain-integratie. Uiteindelijk koos hij ANKO als hun zakenpartner.
De groeiende vraag naar diepvriesvoedsel en afhaalmaaltijden heeft geleid tot intense concurrentie op de Spaanse diepvriesmarkt. De klant heeft restaurants gerund en diepvriesvoedsel verkocht aan veel supermarkten. Vanwege de uitbreiding van de markt hadden ze een complete productiviteitsoplossing nodig die ervoor zorgde dat de nieuwe dumpling-machine goed samenwerkte met hun verpakkingslijn en voldeed aan de voedselhygiënevoorschriften. ANKO, als oplossingsleverancier, heeft veel relevante ervaring en de mogelijkheid om machines aan te passen, daarom hebben ze besloten om met ons samen te werken. (Het model AFD-888 is niet meer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De klant verkoopt een grote verscheidenheid aan voedsel. Hoewel kleefrijstbal niet een van de belangrijkste producten was, had hij een oplossing nodig om kleefrijstballen effectief te produceren. Daarom bezocht hij de stand van ANKO op een tentoonstelling in Hong Kong. Vergeleken met andere kleefrijstballen bevat het recept van de klant meer ingrediënten, waaronder pindapoeder, kokosnootpoeder en suikerpoeder, waardoor het voor werknemers moeilijk is om dezelfde hoeveelheid ingrediënten in elke kleefrijstbal te vullen. Desalniettemin is het ook moeilijk voor een machine om poedervulling uit te persen omdat het gemakkelijk samenklontert en het vulsysteem verstopt raakt. Daarom wordt voor het maken van gevulde voeding met poedervulling de automatische omhulsel- en vormmachine van ANKO met een speciaal ontworpen poedervulsysteem ten zeerste aanbevolen.