Lösningar för livsmedelsbearbetningsutrustning
Se vår nya livsmedelsbearbetningsmaskin och nyckelfärdiga lösningar
Att öka livsmedelsproduktionskapaciteten och utöka livsmedelsprodukten är de främsta anledningarna till att livsmedelsfabriksägare kontaktar ANKO. Vi har hjälpt dem att byta från manuell till automatisk livsmedelsproduktion, designa livsmedelsfabrikslayout, optimera livsmedelsproduktionsprocessen och modifiera recept.
Med den växande efterfrågan är ANKO värde att hjälpa kunder att öka effektiviteten och fånga affärsmöjligheter inom livsmedelssektorn genom våra livsmedelsproduktionslösningar.
Du kan hitta fler framgångsrika fall som har användbar information om livsmedelslösningar du behöver nedan eller skicka en förfrågan till oss nu!
Den manuella produktionen av Kubba Mosul-pajer bygger på en stor mängd arbetskraft. Ingredienserna för att göra deg och fyllning måste förberedas separat; dessutom kräver formen av en platt cirkel komplexa steg. Många mellanösternimmigranter i västerländska länder kan inte glömma smaken av hemstaden. Därför har marknaden, inte bara i Mellanöstern utan också i västerländska länder, visat på ett ökat behov av tillverkning av många Kubba Mosul-produkter. Många kunder hoppades på att få en automatisk Kubba Mosul-maskin, så ANKO har haft det i åtanke och genomfört den nya projektutvecklingen.
Kunden, en av våra gamla kunder, köpte ANKOs Hargao-formningsmaskin och fiskbollsmaskin. Han är inte bara en OBM av frysta livsmedelsprodukter utan erbjuder också OEM-tjänster. På den spanska marknaden för frysta livsmedel var gyoza ganska nytt för lokalbefolkningen. Men kunden var modig och expanderade en helt ny produktionslinje baserat på den välkända varumärket han skapade. Han hoppades att gyoza, en rätt som representerar japansk kultur, skulle kunna serveras på borden i Spanien. För att utveckla ett helt nytt projekt måste valet av maskinleverantör göras mer noggrant. Kunden hade en trevlig upplevelse av att samarbeta med oss, så han var säker på att vi kunde planera en hel produktionslinje, inklusive maskiner för att förbereda ingredienser och laga produkter som en ångkokare, etc. När det gäller gyoza-maskinen rekommenderade vi honom AFD-888, den har en stängningsformanordning som kan producera mer fjädrande men ändå fast i smaken och mer delikat i utseendet. Hela projektet var väl förberett och redo att nå marknaden. (AFD-888 finns inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
Kunden driver en vegetarisk livsmedelsbearbetningsfabrik med HACCP samt Halal-certifiering. Hundratals vegetariska livsmedelsprodukter tillverkas av företaget och exporteras till Singapore, Australien och andra länder. Med den nya webbplatsen för onlinehandel fick de fler beställningar än tidigare, så de planerade att ersätta kostsam och ineffektiv hantverksproduktion med automatisering. Kunden har redan ANKOs automatiska vårrulle- och samosa-degmaskin som har fungerat smidigt utan fördröjning, och som ett resultat litar de på vår maskinkvalitet. I det här fallet vill kunden producera två typer av siew mai med en maskin. En är degskinn; den andra är tofuhud. Både de och vi undrade om innovationen av tofu-skin siew mai kunde göras av samma maskin. Kunden skulle vilja prova eftersom vi är det enda företaget som erbjuder testtjänster.
Kunden driver ett flygmatföretag. De erbjuder flygplansmåltider till många flygningar för att servera tiotusentals passagerare som reser in och ut ur Kina. Räkdumpling är en utsökt rätt som är avsedd för affärs- och första klasspassagerare. På grund av sin komplexa procedur, stigande löner i Kina och växande efterfrågan beslutade de att automatisera produktionen av räkdumpling. ANKOs automatiska Har Gow-formningsmaskin tillverkar 2 000 stycken per timme och levererar standardiserad kvalitetskontroll, stabil produktion, enkel underhåll och skötsel. De är nyckelfaktorer som bidrar till samarbetet.
Ägaren köpte vår HLT-serie, PP-2, SD-97, SRP och Automatisk Maammoul och Månkaka Produktionslinje, full av förtroende för ANKO's maskiner. Efter det beslutade han att köpa två vårrullsproduktionslinjer (SR-24) på en gång, eftersom den producerar högkvalitativa och enhetliga produkter och kan användas i kombination med den befintliga SRP-serien för att tillverka antingen bakverk eller vårrullar. Det är en stor och klok investering. (SR-24 är inte längre tillgänglig. Den nya modellen är SR-27 maskin.)
Kunden började sin verksamhet med att driva en dim sum-restaurang, introducerade smaken av kinesisk mat för holländarna och utvecklade en hälsomedveten meny. Med företagets tillväxt etablerade de en livsmedelsbearbetningsfabrik. När de letade efter utrustning upptäckte de att ANKO har många års erfarenhet inom området för livsmedelsutrustning och anpassning av maskiner baserat på individuella behov och fabriksyta. Därför beslutade han sig för att samarbeta med oss. (AFD-888 är inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
Den peruanska kunden är chefen för en restaurang och livsmedelsfabrik. Vår affärsrelation började med en kompakt grönsakskärare. Eftersom han upptäckte att ANKO har en mjuk makt inom forskning och utveckling samt ett överflöd av recept, har vi blivit en av hans konsulter för lösningar. Kundens fyllda kassavaprodukter hade tillverkats för hand. När efterfrågan ökade till en viss nivå, sökte han en maskin som erbjuder arbetsbesparande och produktivitetsökande lösningar. För att säkerställa produktkvaliteten kom han till vårt centralkök i ANKO huvudkontor för en maskintestkörning och ansikte-mot-ansikte kommunikation med våra ingenjörer oavsett det stora avståndet. Det handlar allt om den bästa förpacknings-/fyllningsförhållandet och det mest lämpliga receptet för automatisk produktion.
Företaget säljer bearbetade vattenlevande livsmedelsprodukter till alla typer av stormarknader i västerländska länder. De har sitt huvudkontor i USA men driver en fabrik i Sumatra, Indonesien för att bekvämt samla in vattenresurser. När det gäller import av vårrullsmaterial, ledde höga kostnader och kvalitetsförsämring orsakad av stigande temperatur under frakt till att de köpte en maskin för att själva tillverka materialet. Efter att ha sökt bestämde de sig för att köpa ANKOs automatiska vårrullsmaskin eftersom vi med vår erfarenhet av vårrullsmaskiner kan justera ingredienserna i ett recept enligt kundens mjölkarakteristik och anpassa vår maskin för att producera olika storlekar av vårrullor, räkvårrullar och samosa, mycket ekonomiskt och praktiskt.
Kunden driver en köttbearbetningsverksamhet som har en lång historia och har en hög marknadsandel. Nu är det dags för den andra generationens entreprenör att ta över företaget. Med nuvarande frysta utrustning och förpackningsmaskiner skulle de vilja öka effektiviteten och utveckla andra snacks med produktlinjeexpansion. ANKOs maskiner har multifunktion. Ta den automatiska inneslutnings- och formningsmaskinen som exempel, olika typer av deg och fyllning är lämpliga för maskinen; genom parameterjustering kan ett brett utbud av produkter tillverkas med en maskin. För tillverkare är det definitivt en värdefull investering att få ett högt pris/prestanda-förhållande.
Kundens företag hade fått ett fast fotfäste i Indien och planerade sedan att expandera till den amerikanska marknaden, så att noggrann livsmedelskvalitetskontroll och standardisering, produktlinjeutvidgning och produktivitetsförbättring är avgörande. Han jämförde ANKO med andra leverantörer av matmaskiner och fann att ANKO är överlägsen dem. ANKO har en högre marknadsandel i Indien, erbjuder förpacknings- och fyllningsrecept för att möta individuella behov, och har flera års erfarenhet av att designa produktionsvägar för livsmedel och integration av leveranskedjor. Slutligen valde han ANKO som sin affärspartner.
Den växande efterfrågan på fryst mat och take-away-mat har lett till intensiv konkurrens på den spanska frysta marknaden. Kunden har drivit restauranger och sålt fryst mat till många stormarknader. På grund av marknadens expansion behövde de en komplett produktivitetslösning som gjorde att den nya dumplingsmaskinen fungerade bra med deras förpackningslinje och uppfyllde livsmedelshygienregler. ANKO, som en lösningsleverantör, har många relaterade erfarenheter och förmågan att anpassa maskiner, så de beslutade att samarbeta med oss. (AFD-888 är inte längre tillgänglig. Ersättningsmodellen är HLT-700U-maskinen.)
Kunden startade sin verksamhet genom att öppna en restaurang i Nederländerna, där han serverade dim sum-rätter. Han studerade den nederländska smaken och hälsosamma recept för att vinna kundernas hjärtan. Med den ökande populariteten för dim sum började han driva en livsmedelsfabrik. När han sökte efter matutrustning visste han att ANKO har många års erfarenhet av maskiner för dim sum-tillverkning och erbjuder anpassning i enlighet med individuella behov och fabriksplanering. Därför beslutade han att samarbeta med ANKO.
Konfektyrfabriken har etablerat sig i nästan 100 år. De expanderar sin marknad för indiska sötsaker och snacks längs den indiska migrationsvägen över hela världen. År 2009, för att öka produktionskapaciteten och spara arbetskostnader, kontaktade kunden ANKO och frågade om den automatiska produktionslinjen för rasgulla, som kombinerar SD-97W Automatisk Inneslutnings- och Formningsmaskin med RC-180 Automatisk Rundningsmaskin. I processen att prova SD-97W justerade vi extruderingstrycket för att behålla texturen av rasgulla. Kunden var nöjd med de slutliga produkterna och full av förtroende för investeringen, så han lade en beställning på tre produktionslinjer. "Är ANKO pålitlig?" svaret är uppenbart.
Företaget är ett aktivt utvecklande livsmedelsföretag som erbjuder olika livsmedelsprodukter baserade på sötpotatis, inklusive den populära riven is-toppingen – sötpotatisbollar, och har varit dedikerat till att främja sitt varumärke och sina produkter med innovativa idéer. För några år sedan planerade de att göra mindre sötpotatisbollar som kan läggas i drycker. Men maskinerna de hade för att göra medelstora sötpotatisbollar kunde inte producera sådana små. De upptäckte att ANKO har en GD-18B för att göra tapiokapärlor. Efteråt besökte de ANKO för ett prov och var nöjda med maskinen och våra tjänster.
Företaget tillhandahåller fryst mat till många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa deras produkter online, i stormarknader eller delikatessbutiker. Försäljning av produkter genom flera försäljningskanaler har lett till en ökad efterfrågan, så företagets ägare, via en återförsäljare, har letat efter en leverantör som kan erbjuda en automatiserad produktionslösning för att tillverka kubba. Det är alltid en utmaning att få en maskin att fungera bra med ett nytt recept. I det här fallet hade vi ett problem med att forma kubba eftersom degen var för klibbig. Den just formade kubban skulle fastna i slutarenheten och sedan gå sönder när slutarenheten öppnades. Genom justering av receptet och temperaturen löste ANKO teamet problemet framgångsrikt.
Kunden frågade efter en maskin för att göra blini. Vår agent gjorde ett test med ANKO's SRP (Automatisk vårrulle- och samosa-degmaskin), men misslyckades med att ordna dem i en hög. Därför forskade och utvecklade ANKO's ingenjörer en ny staplare för att lösa problemet.
Företaget tillhandahåller fryst mat för många hotell och byar i Kairo, Egypten. Konsumenter kan också köpa sina produkter online, i stormarknader eller delikatessbutiker. Försäljning av produkter genom flera försäljningskanaler har lett till en ökad efterfrågan, så företagets ägare, via en återförsäljare, har letat efter en leverantör som kan erbjuda en automatiserad produktionslösning. Han var nöjd med ANKO HLT-700XL-modell efter att ha genomfört ett testkörning på ANKO huvudkontor i Taiwan. Men när maskinen togs i bruk i Egypten var degen oelastisk och kunde inte formas av maskinen. Orsakerna kan vara degen egenskaper, vädret eller effekten av temperatur och luftfuktighet. Lyckligtvis hittade vår ingenjör, som har många års erfarenhet, omedelbart problemet och justerade ingredienserna i degen. Därefter kunde degen behandlas normalt av sambousek-maskinen.
För att öka kapaciteten och förbättra produktkvaliteten har tanken på att övergå från manuell till automatisk produktion funnits i ditt sinne, men du vet bara inte var du ska börja. Då börjar du söka på Internet. Du kanske hittar många konsultföretag; du kanske hittar många livsmedelsmaskinföretag inklusive ANKO. Du kanske undrar vilket slags företag du ska kontakta. Vi har vår egen fabrik, så vi vet att det är viktigt att göra en komplett fabriksplan för att förbättra effektiviteten. Därför erbjuder vi inte bara en maskin utan också konsulttjänster. När din förfrågan kommer in och vår försäljning klickar på, försäkrar vi att du kan följa med oss för att få en formningsmaskin som passar dina behov samt fram- och bakutrustning, recept, maskinprovning, utbildning och efterförsäljningstjänster.
Kunder vill öka produktionskapaciteten genom att gå från manuell till automatisk produktion. Men ibland kan maskintillverkade dumplings inte uppfylla deras önskade form. Antingen måste kunder ge upp att ha handgjorda veck och delikata mönster eller så stannar de i manuell produktion. Dumplingsmaskinen har varit ANKOs bästsäljare. Vi har fått många förfrågningar om dumplingsformer. "Har ni andra mer naturliga mönster?", "Har ni mönster för att nypa?", "Har ni andra nypmönster?", "Varför ser maskintillverkade dumplings inte aptitliga ut?" och så vidare. För att svara på dessa krav började vi en serie utvecklingsprocesser.
Kunden driver restauranger, indiska livsmedelsbutiker och livsmedelsfabriker i den största indiska gemenskapen i Birmingham, Storbritannien. Deras huvudsakliga konsumenter är indierna i Storbritannien. För år sedan köpte kunden en matmaskin från ANKO. Utan en maskinprovning före köpet gav dess användarvänliga design, intuitiva drift och stabila produktion samt ANKO's tjänster honom ett stort intryck. Därför lade han en ny beställning på produktionslinjen för vårrullar den här gången eftersom han tycker att ANKO är pålitlig. (SR-24 finns inte längre. Den nya modellen är SR-27 maskin.)
Företaget äger en kantonesisk restaurang som serverar handgjorda dim sum. Med affärstillväxten uppstod en brist på leveranser och problem med personalhantering. Det tog i genomsnitt tre månader för en ny anställd att bli fullt produktiv. Därför började kunden leta efter en automatisk lösning. Till en början kände kunden till ANKO genom att söka på Internet och besöka IBA München, som är en mässa som hålls i Tyskland vartannat år, men han kontaktade oss inte förrän nästa IBA München. Han lade en beställning utan att ha provat en maskin eftersom han trodde att ANKO hade betydande erfarenhet inom livsmedelsmaskiner. Han köpte en HLT-700XL mångsidig fyll- och formmaskin och en EA-100KA formmaskin. Med dessa två maskiner kunde han göra en mängd olika rätter, såsom dumplings, ångade dumplings, kristalldumplings, fun guo, sopdumplings, öka produktionskapaciteten och minska arbetskostnaderna. Dessutom, när ANKOs ingenjör genomförde på-plats idrifttagning, hjälpte vår ingenjör till att lösa hans problem att soppa dumplings inte hade någon soppa.