Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
slovenčina
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
Na Taiwane majú väčšina tradičných strojov na rezance dobrú produktivitu, ale sú obmedzené v typoch rezancov, ktoré môžu vyrábať. Tím ANKO spolupracoval s Výskumným a vývojovým inštitútom potravinárskeho priemyslu na Taiwane, aby otestoval a spoluvytvoril inovatívny stroj na extrúziu cestovín. Jeden klient, ktorý vlastní továreň na rezance, oslovil ANKO o vybavenie, ktoré dokáže vyrábať jedinečné rezance, a táto spoločnosť bola prvá, ktorá otestovala ANKO NDL-100 extruder na rezance. Zákazník zistil, že stroj ANKO je veľmi produktívny a má schopnosť vyrábať mnoho rôznych typov rezancov, ktoré spĺňali ich výrobné potreby, a preto si stroj zakúpili.
Klientka a jej partneri začali podnikanie v Singapure. Títo podnikatelia sa neskôr rozhodli investovať do čínskeho podnikania s dim sum v roku 2019. Pôvodne zakúpili zariadenie od dodávateľa v Číne, ale zariadenie nebolo také používateľsky prívetivé a vyžadovalo viacerých zamestnancov na obsluhu. Okrem toho sa počas svojich výrobných procesov stretli s mnohými ťažkosťami a problémami. Našťastie, tento istý klient našiel ANKO. ANKO je spoločnosť, ktorá sa zameriava na kvalitu a produktivitu a ponúka prispôsobené výrobné riešenia pre rôzne potravinárske produkty a vychádza v ústrety jedinečným požiadavkám každého z našich klientov. Tento klient zakúpil HLT-700XL a EA-100KA od ANKO na výrobu knedlí a xiaolong bao. Spoločnosť dodáva knedle mnohým školám a spolupracuje aj s mnohými centrálnymi kuchyňami. S vybavením od ANKO bol tento klient schopný založiť svoju vlastnú značku, pretože dosiahol veľký úspech.
Klient ANKO je významný výrobca potravín v Keni a mal plán na rozšírenie podnikania s cieľom zvýšiť podiel na trhu a príjmy v miestnom potravinárskom biznise v Keni. Preto chceli investovať do vytvorenia nového produktu - východoafrického chapati (paratha). Zákazník sa dozvedel o ANKO na výstave Gulfood Expo a porovnal rôznych dodávateľov a rozhodol sa, že produkty a služby ANKO sú najlepšie. Keď podpísali objednávku, ANKO usilovne pracovalo na poskytnutí prispôsobenej výrobnej linky a všetkej potrebnej podpory na úspešnú implementáciu!
Tento taiwanský klient začal svoje podnikanie v oblasti výroby konzervovaných potravín na export, predovšetkým predávaných do Severnej Ameriky, Austrálie a Nového Zélandu, ale nedávno objavil rastúci dopyt po tapiokových perlách na celom svete, a klient má mnoho existujúcich zákazníkov, ktorí sú majiteľmi obchodov so snehovými ľadmi a čajovými/nápojovými obchodmi. Tento taiwanský klient nemal žiadne skúsenosti s výrobou tapiokových perál a pôvodne chcel nájsť OEM, ale bol odporučený od OEM spoločnosti, aby sa poradil s ANKO. Po tom, čo tím ANKO úspešne vyvinul produkty tapiokových perál, ktoré klient chcel vyrábať, zakúpili stroj na automatické rezanie a zaobľovanie GD-18B od ANKO, ktorý je momentálne v produkcii.
Klient ANKO, ktorý mal úspešný podnik v oblasti jedla v Kolumbii predávajúci kroketky (croquette) kasínam a iným maloobchodníkom, hľadal príležitosť, ako premeniť prázdnu fabriku v Indonézii na ziskový automatizovaný podnik v oblasti jedla. Pretože tento klient predtým zakúpil HLT-700XL, SR-24 a komerčnú fritézu ANKO, rozhodol sa požiadať o pomoc ANKO, aby mu poskytol profesionálne automatizované zariadenia na výrobu a podporu predaja kroketiek v Indonézii.
Klient používal hotové cesto na jarné závitky na výrobu organických vyprážaných jarných závitkov. Aj keď musí venovať extra čas na opätovné spracovanie každého hárku pred použitím a dosiahnuť hrúbku s pocitom sýtosti. Aby sa zvýšila celková efektívnosť, myšlienka na zavedenie vlastnej výrobnej linky na pečivo mu bola zakorenená v mysli. Potom našiel taiwanského výrobcu strojov na jedlo s názvom ANKO, ktorý má roky skúseností s výskumom a vývojom strojov na jedlo. Nielenže môžu upraviť recept podľa dostupných miestnych ingrediencií, ale najdôležitejšie je vyriešiť výrobné problémy, ktorým klient čelil. Cieľom je vyrobiť extra hrubé obaly na jarné závitky, ktoré vážia 35 gramov a majú hrúbku 0,9 mm.
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú miestnymi ľuďmi považované za dobré miesto na uspokojenie chuťových pohárikov a žalúdka. V tom čase chcel majiteľ ponúknuť vo svojich reštauráciách viac jedál a predávať na iných kanáloch. Aby dosiahol cieľ, jeho centrálny kuchyňa musela dodávať rôzne druhy jedla a zvýšiť výrobnú kapacitu. Navyše, s ochranárskymi politikami vlády si myslel, že kúpa stroja by bola dobrá investícia. Potom niekto predstavil ANKO a našu viacúčelovú plniacu a formovaciu stroj HLT Series majiteľovi. Počas jeho návštevy v ANKO na testovanie strojov si uvedomil, že ANKO je spoľahlivé a schopné ponúknuť prispôsobenie a komplexné služby. Nakoniec si vybral ANKO ako svojho obchodného partnera, s ktorým chce rásť.
Klient je zmluvný výrobca, ktorý bol zmluvne poverený mnohými potravinárskymi spoločnosťami na výrobu čínskeho jedla a dim sum. Po celé roky používa dvojlinkový stroj na shumai od ANKO a pripisuje ANKO zásluhy za vysokú kvalitu stroja. Nedávno, kvôli uzávierke spôsobenej COVID-19, rastie dopyt po mrazených potravinách a hotových jedlách, zatiaľ čo ľudia sú neschopní alebo menej ochotní jesť v reštauráciách. Preto reťazcová reštaurácia, ktorá je známa svojimi shumai, hľadala nové príležitosti. Spoločnosť by chcela predávať hotové na ohrev shumai v obchodoch s potravinami a supermarketoch. Potom si najala nášho klienta na výrobu týchto chutných shumai. V dôsledku toho náš klient plánoval zakúpiť ďalší stroj na shumai. Povedal: "ak máte trojlinkový stroj na shumai, určite si jeden kúpime. Bude to dokonalé."
Klient dodáva dánske pečivo, chapatis, Mille-feuilles a škoricové závitky a prial si zvýšiť svoju výrobnú kapacitu, aby zvýšil predaj v reťazcoch rýchleho občerstvenia.
Vzhľadom na vysoké náklady na pracovnú silu a problémy s riadením zamestnancov začal klient, špecializujúci sa na výrobu čínskeho jedla, hľadať spracovateľskú linku na výrobu vyprážaných a parených knedlí. Priateľ odporučil klientovi spoločnosť ANKO FOOD MACHINE. S automatickým zariadením na výrobu knedlí je klient schopný zvýšiť svoj objem výroby s lepším riadením. Okrem toho AFD-888 s certifikátom CE spĺňa nevyhnutné požiadavky klienta - bezpečnosť potravín a hygienu. Je to najdôležitejší dôvod, prečo klient vyberá ANKO. (AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
V reštaurácii vidíte skupiny ľudí, ktorí si vychutnávajú svoje tradičné čínske jedlo, dim sum, v Hongkongu. Dim sum je hlavné jedlo pre obyvateľov Hongkongu. S rastúcim podnikaním v reštauráciách by majiteľ reštaurácie s dim sum chcel rozšíriť svoju výrobnú kapacitu v obmedzenom priestore kuchyne. Ceny od mnohých dodávateľov strojov na jedlo boli vyššie ako rozpočet majiteľa. Iba ANKO poskytlo rozumnú cenu a vynikajúcu kvalitu. ANKO je dodávateľ strojov na výrobu potravín s viac ako 48-ročnými skúsenosťami a ich pevná povesť láka vlastníkov, aby požiadali o ich riešenia na kľúč.
Táto spoločnosť je dodávateľom potravín, ktorý sa špecializuje na poskytovanie mrazených hotových jedál v Indii. Kontaktovali ANKO kvôli riešeniam zariadení na spracovanie potravín v dôsledku rastúceho dopytu. Kvalita, hmotnosť a veľkosť ručne vyrábaného paratha nie sú konzistentné a výrobná kapacita je nízka. Preto by bolo celkovým riešením, ak by zariadenia na výrobu paratha mohli vyriešiť všetky problémy.
Kibe (Kibbeh) je jedným zo základných jedál na Blízkom východe, takže vysoký dopyt spôsobil, že podnikanie klienta sa rozvíja. Avšak jeho zamestnanci nedokázali splniť výrobné požiadavky a kvalita bola nestabilná. Aby problém vyriešil, klient kontaktoval ANKO pre riešenia zariadení na spracovanie potravín.
Táto spoločnosť vlastní pekáreň, ktorá predáva rôzne žemle a chlieb. Hnedý cukor je bežná prísada v ázijskej kuchyni a mnohí ľudia ho považujú za zdravé jedlo. Klient vyvíja plnené buchty, do ktorých sa pridáva hnedý cukor a ktoré vážia iba 12-15g. Od začiatku predaja hnedých cukrom naplnených buchiet sa ich veľká popularita stala ťažko zvládnuteľnou kvôli množstvu objednávok. Vedúcim odborníkom na navrhovanie zariadení na spracovanie potravín je ANKO, a preto nás kontaktovali ohľadom riešení.
Podniky klienta, ktoré sa zakladajú v Južnej Afrike, sa rozprestierajú od výroby mrazených potravín, pekárenských výrobkov až po centrálnu kuchyňu a cateringové služby. S narastajúcou popularitou gurmánskej jarnéj rolky nedostatočný počet zamestnancov nedokázal splniť vyššie požiadavky. V tom čase klient aktívne hľadal dodávateľa strojov na potraviny, ktorý by mal kvalitné stroje a profesionálne služby. Počuli, že ANKO vyrába stabilný a vysoko produktívny stroj na jarné závitky. Nakoniec sa rozhodli spoľahnúť na ANKO, aby zvýšili produktivitu.
Zákazník má výrobné linky na pekárenské a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Aby mohli zákazníkom poskytnúť najčerstvejšie a najkvalitnejšie jedlo, majú potravinárske závody, centrálne kuchyne, výrobné linky na balenie, chladenie a mraziace zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne generujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu výrobnú linku čínskych dim sum na výrobu jarných závitkov. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou klient zakúpil niekoľko strojov od ANKO na výrobu baozi a bol spokojný s kvalitou strojov a popredajným servisom ANKO, takže stroj na obalovanie jarných roliek od ANKO, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo chcú. Preto je pre nás potešením spolupracovať s nimi a uspokojovať ich požiadavky.
Tento klient prevádzkuje pekárenský podnik na Blízkom východe a v mnohých ďalších krajinách Ázie. Ich vlastná značka sa môže pochváliť kompletným dodávateľským reťazcom výroby, ktorý zahŕňa farmy dodávajúce suroviny, továrne na spracovanie, pečenie a výrobu, ako aj niekoľko pekární, veľkoobchodných a maloobchodných distribútorov. Keď sa ich podnikanie rozšírilo, tento klient aktívne hľadal výrobcov potravinárskych strojov, ktorí by mohli poskytnúť vysokokvalitné stroje a profesionálne služby. Uznali vynikajúcu povesť ANKO v odvetví a potvrdili vysoko efektívny a plne automatický stroj na balenie jarných roliek od ANKO. Stroj môže vyrábať širokú škálu produktov vrátane obalov na samosy a palacinkov. Tento rozmanitý produktový rad môže výrazne znížiť výrobné náklady, a preto si tento klient vyberá ANKO, aby im pomohli integrovať plne automatizovaný výrobný proces, ktorý prísne dodržiava hygienu potravín, bezpečnostné a kvalitatívne normy. Táto spolupráca zabezpečila schopnosť poskytovať viac kvalitných a chutných potravinových produktov väčšiemu počtu spotrebiteľov.
V Kanade je trh s mrazenými potravinami v silnej konkurencii. Místni obyvatelia dávajú prednosť nákupu jedál so sebou alebo instantných jedál, aby ušetrili čas. Klient prevádzkuje reťazec reštaurácií a prijíma objednávky na mrazené potraviny od supermarketov. Vzhľadom na rastúci dopyt, okrem pôvodného stroja, ktorý zakúpili od ANKO na výrobu wonton, vyprážaných knedlíčkov, shumai a podobne, by chceli zakúpiť stroje na jarnej rolke na rozšírenie svojich výrobných liniek. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Tento ANKO klient vlastní medzinárodnú potravinársku korporáciu, založili svoj podnik poskytovaním chovu zvierat a spracovania potravín. V Indonézii vlastnia niekoľko spracovateľských závodov na kurčatá a rozšírili svoje operácie o maloobchod s potravinami. Keď sa ich podnikanie so Siomay začalo rozvíjať, dopyt na trhu presiahol ich výrobnú kapacitu, a preto začali skúmať plne automatizované a vysoko efektívne stroje na Siomay na rozšírenie svojej fabriky. ANKO je popredná spoločnosť v oblasti výroby profesionálnych automatizovaných potravinárskych strojov a ponúkli sme tomuto klientovi výrobné testy, aby sme zabezpečili, že naše stroje dokážu splniť ich výrobné požiadavky. Tento klient bol veľmi spokojný s strojmi a výrobnými schopnosťami ANKO. Na konci zakúpili dva automatické siomay stroje HSM-600.
Moslimovia sú hlavnou populáciou na Blízkom východe, čo formuje ich jedlo kultúru, halal jedlo. Taktiež, v rýchlo sa meniacom prostredí sa mrazené potraviny stávajú jedným z obľúbených položiek na nákupných zoznamoch. Klient tiež prevádzkuje podnikanie s mrazenými potravinami, ako sú kubba, samosa a kuracie prsty. Keď každý výrobca túži vyvinúť produktovú diferenciáciu vo veľkosti alebo nový produkt, potrebuje dodávateľa strojov, ktorý dokáže rýchlo prispôsobiť stroj na splnenie individuálnych požiadaviek. ANKO je profesionálny tím; viac ako polovica zamestnancov sú skúsení inžinieri, medzi ktorými je viac ako 20 inžinierov výskumu a vývoja. Prostredníctvom vnútorného integrovania rýchlo reagujeme na úpravu stroja podľa potreby. Preto klient požiadal ANKO, aby mu prispôsobili veľký stroj na natáčanie a lisovanie.
Spoločnosť je dobre známa v Európe, hlavne predajom čínskeho jedla. Vždy berú zdravie klienta ako prioritu, preto zdôrazňujú, že neobsahujú umelé príchute a farbivá, žiadne prísady atď. a majú filozofiu prísne a starostlivo kontrolovať svoje produkty pre svojich spotrebiteľov. V dôsledku rozšírenia podnikania si klient prial zvýšiť produktivitu a nájsť dodávateľa potravinárskych strojov s vysokokvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. V roku 2006 počuli, že ANKO poskytuje vysokokvalitné, profesionálne a stabilné stroje, ktoré filozofia navrhovania strojov uľahčila klientovi. Potom poskytli podrobnosti o svojich požiadavkách na produktivitu a miestne pravidlá bezpečnosti potravín. Pre ANKO sme považovali za našu úlohu splniť ich potreby a poskytnúť komplexné školenia a popredajné služby, aby ich spotrebitelia mohli vždy vychutnávať bezpečné, hygienické a chutné jedlo.
Klient je veľkoobchodník s mrazenými potravinami. Chcel by ušetriť náklady na prácu a zvýšiť produktivitu. Našiel ANKO, aby hľadal najlepšie riešenie. ANKO sa zameriava na zachovanie chuti ručne vyrábaných produktov, keď klient transformuje ručnú výrobu na strojovú výrobu. Napríklad, klient vyrobil zelenú cibuľovú tortu, ktorá je zložitá na ručné spracovanie. Keď sa pokúsil vyrábať svoje produkty strojom, namiesto ručne, jednou z ťažkostí je, že stroj nedokáže opakovane rozvaľkať cesto do kruhu. Preto sme vynaložili veľa úsilia na odstránenie tohto druhu rozdielov medzi ručným a strojovým spracovaním. (Poznámka: LAP-2200 už nie je k dispozícii. Aktualizovaný model je LAP-5000. Neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií.)
Klient ANKO prevádzkuje pekáreň v Holandsku a vyváža svoje pečivo do rôznych európskych krajín, vrátane Veľkej Británie, Francúzska, Nemecka a Luxemburska. Nedávno sa tento klient pustil do výroby čínskych dim sum a dozvedel sa o ANKO prostredníctvom miestnych kontaktov v potravinárskom priemysle. Vďaka našej vynikajúcej povahe, profesionálnym odborným znalostiam a kvalitným službám v odvetví sme úspešne vytvorili automatizovanú výrobnú linku na Har Gow na výrobu vysoko kvalitného Har Gow, ktorá splnila očakávania klienta.
Klient spracovával vodné potravinové produkty na začiatku svojho podnikania a stal sa lídrom v miestnom potravinárskom priemysle. Potom klient založil novú továreň na výrobu múky a pečiva. Bangladéš je hustá oblasť, v ktorej sú obrovské príležitosti na trhu s mrazenými potravinami. Pretože paratha je bežné jedlo v tejto oblasti a klient má továreň na múku, rozhodol sa spustiť výrobnú linku na parathu. Ústne podanie schválilo schopnosť ANKO naplánovať komplexné riešenie. Navyše, našou výhodou je flexibilita plánovania výrobnej linky a inštalácie stroja, v závislosti od priestoru klienta. Preto veria v naše stroje a služby, kupujú celú výrobnú linku od miešačky cesta po balenie potravín od ANKO.