Riešenia pre spracovanie potravín
Prezrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a komplexné riešenia
Klient prevádzkuje kórejské reštaurácie v Paname, ktoré sú považované miestnymi obyvateľmi za dobré miesto na uspokojenie vašich chuťových pohárikov a žalúdka. V tom čase chcel majiteľ podávať viac jedál vo svojich reštauráciách a predávať na iných kanáloch. Pre dosiahnutie cieľa musela jeho centrálna kuchyňa dodávať rôzne druhy jedla a zvýšiť výrobnú kapacitu. Okrem toho, s protekcionistickou politikou vlády si myslel, že kúpa stroja by bola dobrá investícia. Potom niekto predstavil ANKO a náš viacúčelový plniaci a tvarovací stroj HLT Series majiteľovi. Počas svojej návštevy ANKO na testovanie strojov si uvedomil, že ANKO je spoľahlivé a schopné ponúknuť prispôsobenie a komplexné služby. Nakoniec si vybral ANKO ako svojho obchodného partnera, s ktorým bude rásť.
Klient je spolupakovač, ktorý bol zmluvne viazaný mnohými potravinárskymi spoločnosťami na výrobu čínskej kuchyne a dim sum. Už roky používa dvojriadkový stroj na shumai od ANKO a pripisuje ANKO zásluhy za vysokokvalitný stroj. V nedávnej dobe, kvôli uzamknutiu COVID-19, rastie dopyt po mrazených potravinách a hotových jedlách, keďže ľudia nie sú schopní alebo menej ochotní jesť v reštauráciách. Preto reštaurácia, ktorá je dobre známa svojimi šumajami, hľadala nové príležitosti. Spoločnosť by chcela predávať hotové šumaje na zohriatie v potravinových reťazcoch a supermarketoch. Preto uzavrela zmluvu s naším klientom na výrobu chutných šumajov. V dôsledku toho náš klient plánoval kúpiť ďalší stroj na shumai. Povedal: „Ak máte trojriadkový stroj na shumai, určite kúpime jeden. Bude to perfektné.“
Klient dodáva dánske pečivo, chapatis, Mille-feuilles a škoricové rožky a chceli zvýšiť svoju výrobnú kapacitu, aby zvýšili predaj v reťazcoch rýchleho občerstvenia.
Vzhľadom na vysoké náklady na pracovnú silu a problémy s riadením zamestnancov začal klient, špecializujúci sa na výrobu čínskej stravy, hľadať linku na spracovanie potravín na výrobu vyprážaných a dusených knedlíkov. Priateľ odporučil spoločnosť ANKO FOOD MACHINE klientovi. S vybavením na výrobu knedlíkov, ktoré funguje automaticky, je klient schopný zvýšiť svoju výrobu s lepším riadením. Okrem toho, AFD-888 s certifikátom CE spĺňa potrebné požiadavky klienta - potravinovú bezpečnosť a hygienu. Je to najdôležitejší dôvod, prečo si klient vyberá ANKO. (Model AFD-888 už nie je k dispozícii. Náhradný model je stroj HLT-700U.)
V reštaurácii vidíte skupiny ľudí, ktorí si v Hongkongu pochutnávajú na tradičnom čínskom jedle, dim sum. Dim sum bol hlavným jedlom pre obyvateľov Hongkongu. S narastajúcim podnikaním v reštaurácii si majiteľ reštaurácie dim sum želá rozšíriť svoju výrobnú kapacitu pri obmedzenom priestore v kuchyni. Ceny od mnohých dodávateľov potravinových strojov boli vyššie ako rozpočet majiteľa. Iba ANKO poskytol rozumnú cenu a vynikajúcu kvalitu. ANKO je dodávateľom strojov na výrobu potravín s viac ako 46 rokmi skúseností a ich solídna reputácia priťahuje majiteľa, aby požiadal o ich komplexné riešenia projektov na kľúč.
Táto spoločnosť je dodávateľom potravín, ktorý sa špecializuje na poskytovanie zmrazených pripravených jedál v Indii. Kontaktovali ANKO pre riešenia potravinárskeho zariadenia kvôli narastajúcemu dopytu. Kvalita, váha a veľkosť ručne vyrábaných parath sú nekonzistentné a výrobná kapacita je nízka. Preto by to bola celková riešenie, ak by zariadenie na výrobu parath mohlo vyriešiť všetky problémy.
Kibe (Kibbeh) je jednou z hlavných kuchýň na Blízkom východe, preto vysoký dopyt spôsobil, že podnik klienta sa rozrastá. Avšak jeho zamestnanci nedokázali splniť produkčné požiadavky a kvalita bola nestála. Na riešenie tohto problému sa klient obrátil na spoločnosť ANKO pre riešenia v oblasti spracovania potravín.
Táto spoločnosť vlastní pekáreň, ktorá predáva rôzne žemle a chlieb. Hnedý cukor je bežnou prísadou v ázijskej kuchyni a mnoho ľudí ho považuje za zdravú potravinu. Klient vyvíja plnenú buchtičku, do ktorej sa pridáva hnedý cukor a ktorá váži len 12-15 g. Od začiatku predaja buchtičiek s hnedým cukrom sa ich veľká popularita stala pre nich ťažkou úlohou zvládnuť toľko objednávok. Vedomie, že ANKO je odborníkom na návrh zariadení na spracovanie potravín, nás kontaktovali pre riešenia.
Podniky klienta, ktoré sa zakladajú v Južnej Afrike, sa rozširujú od výroby mrazených potravín, pekárskych výrobkov až po centrálne kuchyne a cateringové služby. S gurmánskym závitkom sa stávalo čoraz populárnejším, nedostatočný počet zamestnancov nedokázal uspokojiť vyššie požiadavky. V tom čase klient aktívne hľadal dodávateľa potravinového stroja, ktorý disponuje vysoko kvalitnými strojmi a profesionálnymi službami. Počuli, že ANKO vyrába stabilné a vysoko produktívne stroje na výrobu spring rolls. Nakoniec sa rozhodli spoľahnúť na ANKO na zvýšenie produktivity.
Klient má výrobné linky na pekárenské a etnické jedlá, vrátane baozi, siomay, hargao, chleba atď. Aby sme zákazníkom poskytli najčerstvejšie a najvyššej kvality jedlo, majú potravinárske závody, centrálnu kuchyňu, výrobnú linku na balenie, chladenie a mrazové zariadenia. Pretože ich súčasné produkty stabilne generujú zisky, plánujú rozšíriť ďalšiu čínsku výrobnú linku na výrobu spring rolky. Dúfam, že to môže vytvoriť nový trh. Pred touto expanziou si klient kúpil niekoľko strojov od ANKO na výrobu baozi a bol spokojný s kvalitou strojov a ANKO's zákazníckou podporou, takže ANKO stroj na výrobu plátkov na spring rolky, ktorý má vysokú a stabilnú výrobnú kapacitu, je presne to, čo potrebujú. Preto je pre nás potešením spolupracovať s nimi a uspokojiť ich požiadavky.
Tento klient prevádzkuje pekársky podnik na Blízkom východe a v mnohých ďalších krajinách Ázie. Ich vlastná značka sa pýši kompletným výrobným dodávkovým reťazcom, zahŕňajúcim farmy, ktoré dodávajú suroviny, továrne na spracovanie, pečenie a výrobu, ako aj niekoľko pekární, distribútorov veľkoobchodu a maloobchodu. Ako sa ich podnikanie rozširovalo, tento klient aktívne hľadal výrobcov potravinárskeho strojárenstva, ktorí by mohli poskytnúť vysoko kvalitné stroje a profesionálne služby. Uznali vynikajúcu povesť spoločnosti ANKO v odvetví a ocenili vysoko efektívny a plne automatický stroj na obalovanie Spring Roll od ANKO. Stroj dokáže vyrábať širokú škálu produktov vrátane obalov na samosy a palacinky. Táto rozmanitá produktová línia môže výrazne znížiť náklady na výrobu, preto tento klient vybral ANKO, aby im pomohol integrovať plne automatický výrobný proces, ktorý dôsledne dodržiava hygienu, bezpečnosť a kvalitné štandardy potravín. Táto spolupráca zabezpečila schopnosť poskytovať viac vysokej kvality a chutných potravinových produktov pre viac spotrebiteľov.
Na kanadskom trhu s mrazenými potravinami je veľká konkurencia. Domáci uprednostňujú kúpu jedál na odnesenie alebo instantných jedál, aby ušetrili čas. Klient prevádzkuje reťazové reštaurácie a prijíma objednávky na mrazené potraviny zo supermarketov. Kvôli zvyšujúcemu sa dopytu by radi okrem pôvodného stroja, ktorý si kúpili od ANKO na výrobu wonton, vyprážaných knedlíkov, shumai a podobne, zakúpili aj stroj na výrobu spring roliek na rozšírenie svojich výrobných liniek. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Tento klient ANKO vlastní medzinárodnú potravinársku spoločnosť, založili svoj biznis poskytovaním chovu zvierat a spracovania potravín. Vlastnia viacero tovární na spracovanie hydiny v Indonézii a rozšírili svoje činnosti o obchod s potravinami. Keď sa ich podnikanie so Siomay začalo rozvíjať, dopyt na trhu prekročil ich výrobnú kapacitu, preto začali skúmať plne automatizované a vysoko efektívne stroje na výrobu Siomay pre rozšírenie svojej továrne. ANKO je vedúca spoločnosť výroby profesionálnych automatizovaných potravinárskych strojov a ponúkli sme tomuto klientovi výrobné testy, aby sme zabezpečili, že naše stroje budú spĺňať ich výrobné požiadavky. Tento klient bol veľmi spokojný s strojmi a výrobnými schopnosťami spoločnosti ANKO. Nakoniec si zakúpili dve automatické stroje HSM-600 na výrobu siomay.
Muslimovia tvoria hlavnú populáciu na Blízkom východe, čo formuje ich potravinovú kultúru, halal potraviny. Taktiež, v rýchlo sa meniacom prostredí sa mrazené potraviny stávajú jedným z obľúbených položiek v nákupných zoznamoch. Klient tiež prevádzkuje podnikanie s mrazeným jedlom ako kubba, samosa, kuracie prsty. Keď každý výrobca túži po vývoji diferenciácie produktu v rozmeroch alebo nového produktu, potrebujú dodávateľa strojov, ktorý dokáže rýchlo prispôsobiť stroj na splnenie individuálnych požiadaviek. ANKO je profesionálny tím; viac ako polovica zamestnancov sú skúsení inžinieri, medzi ktorými je viac ako 20 vývojových inžinierov. Prostredníctvom vnútornej integrácie rýchlo reagujeme na potrebné zmeny stroja. Preto klient požiadal ANKO, aby pre neho prispôsobil veľký stroj na filmovanie a lisovanie.
Spoločnosť je dobre známa v Európe, hlavne predáva čínske jedlo. Vždy berú zdravie klienta ako prioritu, preto zdôrazňujú, že neobsahujú žiadne umelé príchute a farbivá, žiadne prídavné látky atď. a majú filozofiu prísneho a starostlivého kontrolovania svojich výrobkov pre svojich spotrebiteľov. Vzhľadom na rozšírenie podnikania si klient želal zvýšiť produktivitu a nájsť dodávateľa potravinárskeho strojárenstva s vysokokvalitnými strojmi a profesionálnou službou. V roku 2006 počuli, že ANKO poskytuje vysokokvalitné, profesionálne a stabilné stroje, pričom filozofia návrhu strojov uľahčuje klientovi. Potom poskytli podrobnosti o svojom požiadavku na produktivitu a miestnych pravidlách bezpečnosti potravín. Pre ANKO sme považovali za našu úlohu uspokojiť ich potreby a poskytnúť komplexné školenia a servis po predaji, aby si ich zákazníci vždy mohli vychutnať bezpečnú, hygienickú a chutnú stravu.
Klient je veľkoobchodný predajca zmrazených potravín. Chcel by ušetriť náklady na pracovnú silu a zvýšiť produktivitu. Našiel ANKO aby našiel najlepšie riešenie. ANKO sa zameriava na zachovanie ručne vyrobeného chutného zážitku, keď klient transformuje ručnú výrobu na strojovú výrobu. Napríklad klient vyrába zelený cibuľový koláč, ktorý je komplikovane vyrobený ručne. Keď sa pokúsil vyrábať svoje produkty strojom namiesto ručne, jednou z obtiaží je, že stroj nedokáže opakovane valčekovať cesto do kruhu. Preto sme vynaložili veľa úsilia na odstránenie tohto druhu rozdielov medzi ručným procesom a strojovým procesom. (Poznámka: LAP-2200 už nie je k dispozícii. Aktualizovaný model je LAP-5000. Prosím, neváhajte nás kontaktovať pre viac informácií.)
Klient ANKO prevádzkuje pekáreň v Holandsku a vyváža svoje pekárske výrobky do rôznych európskych krajín vrátane Spojeného kráľovstva, Francúzska, Nemecka a Luxemburska. V poslednom čase sa tento klient pustil do výroby čínskych Dim Sum a prostredníctvom miestnych kontaktov v potravinárskom priemysle sa dozvedel o ANKO. Vďaka našej výbornej povesti, profesionálnej expertíze a kvalitným službám v odvetví sme úspešne vytvorili automatizovanú výrobnú linku na výrobu Har Gow, ktorá spĺňala očakávania klienta.
Klient sa na začiatku svojho podnikania zaoberal spracovaním vodných potravín a stal sa lídrom v miestnom potravinárskom priemysle. Potom klient zriadil novú továreň na výrobu múky a pečiva. Bangladéš je hustá oblasť, v ktorej sú obrovské príležitosti na trhu s mrazenými potravinami. Pretože paratha je bežným jedlom v tejto oblasti a klient má továreň na múku, rozhodol sa prevádzkovať výrobnú linku na paratha. Ústne schválili schopnosť ANKO plánovať kľúčové riešenia. Okrem toho, našou výhodou je flexibilita plánovania výrobného procesu a inštalácie strojov, v závislosti na priestore klienta. Preto veria v naše stroje a služby, nakupujú celú výrobnú linku od miešača cesta po balenie potravín od ANKO.
Produkty klienta sú halal potraviny, vrátane jarného závitku so zeleninovou náplňou, kuracou a cibuľovou náplňou, syrovou náplňou a tiež hovädzou náplňou, povolené pre muslimov. Na konci Ramadánu nebol vyžadovaný pôst. Bol to čas, keď ľudia chodili nakupovať a kupovali jedlo; v dôsledku toho klient dostal veľké množstvo objednávok na jarný závitok (cigárový závitok). Používa tri polomatematické stroje na výrobu jarného závitku, ktoré vyžadujú, aby zamestnanci závitky ručne zabalili. Stroje ANKO sú pre neho uspokojivé. Z toho dôvodu klient uvažoval o objednaní nového stroja na výrobu jarného závitku s špeciálnym zariadením na záhyb a závitok, aby znížil náklady na pracovnú silu., zvýšiť kapacitu a kontrolovať kvalitu štandardizácie. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Klient už má výrobní linku na výrobu spring roliek od jiné společnosti. Vzhledem k tomu, že jeho podnikání roste, chce zvýšit produktivitu a zlepšit vzhled výrobků. Hledal lepší řešení za přijatelnou cenu. Nakonec si klient oblíbil společnost ANKO. Nejde jen o samotný stroj, ale také o naši kompetentní tým. Máme bohaté znalosti o potravinářských ingrediencích a receptech; Máme roky zkušeností s určováním účinku různých podmínek, jako je teplota, teplota vody, pneumatické zařízení nebo elektrické zařízení na stroje a potraviny; a konečně, naši inženýři jsou plní vášně, aby našli každé možné řešení. (Model SR-24 již není k dispozici. Nový model je stroj SR-27.)
Kanadský trh s mrazenými potravinami čelí silnej konkurencii. Miestni radšej objednávajú jedlo na odnesenie, aby ušetrili čas. Hotové jedlo je tiež voľbou pre mnoho rodín. V reťazci klientových reštaurácií je varená polievka wonton jednou z najobľúbenejších kombinácií. S narastajúcim počtom pobočiek musia každý deň pripraviť čoraz viac kúskov wontonov. Preto začínajú používať ANKO's wonton stroj na automatickú výrobu wontonov a potom mrazia uvarené wontony a doručujú ich do každej reštaurácie, čo umožňuje rýchlu reakciu na zvyšujúci sa dopyt.
Klient vyrába širokú škálu produktov od mliečnych výrobkov, mrazených hotových jedál až po pekárenské výrobky. Sú tiež oddaní prispôsobovaniu inovatívnych potravín. Rôzne chute a jemné vzhľady sú nadradené oproti produktom konkurencie. Avšak trh s mrazenými potravinami sa neustále mení. Ako môže spoločnosť prísne kontrolovať náklady a zároveň garantovať kapacitu a kvalitu? Zručnosť spočíva v kombinácii strojového a ručného spracovania. Nepredávajú len nezmenené výrobky, ale ozdobujú jedlá a menia chute, aby prekvapili spotrebiteľov. Kombinované procesy nielen šetria čas a náklady, ale tiež menia dojem o nezaujímavých výrobkoch vyrobených strojmi. Je pre nás potešením, že stroje spoločnosti ANKO boli vybrané na tvarovanie ich základných produktov, čo znamená, že naše efektívne a vysokokvalitné stroje získavajú priazeň klienta.
Klient začína podnikaním výrobou korenia. Doteraz bola spoločnosť založená už viac ako sto rokov, poskytujúca lahodné, zdravé a bezpečné jedlo pre gurmánov. Od roku 1990, kedy sa ich dim sum produkty dostali na trh, používajú ANKO's woky na miešanie (SF Series), stroje na výrobu knedlíkov (HLT-700 Series), linku na výrobu spring rolls (SR-24), poloautomatickú linku na výrobu spring rolls (SRPF Series) na výrobu a predaj mrazených potravín, vrátane čínskeho smaženého ryžu/cestovín a rôznych druhov dim sum, v mnohých krajinách. S rastom dopytu nebolo možné ručne vyrobené Har Gow (krevetové knedličky) dostatočne uspokojiť veľké množstvo objednávok. Tento klient stále zakúpil automatický stroj na knedle s prístrojom na tvorbu Har Gow (knedle s krevetami) od ANKO, pretože veria v kvalitu našich strojov, ktoré dosahujú predstavy klienta o prísnej udržiavaní hygienického prostredia, kontrole každého výrobného procesu a poskytovaní najbezpečnejšej potravy spotrebiteľom.
Tento klient ANKO je známym producentom a dodávateľom potravín v Indii, ich mrazené jedlá a pečivo sú široko distribuované po celom krajine. Samosa je populárna pochúťka; môže sa podávať ako uličná občerstvenie a je tiež kľúčovou súčasťou osláv. Islam je druhým najväčším náboženstvom v Indii a samosy sú vždy veľmi žiadané počas Ramadánu. Preto tento klient potreboval profesionálne obchodné potravinárske stroje, ktoré dokážu vyrábať vysokokvalitné produkty vo veľkých množstvách, aby uspokojili dopyt na trhu. Stroje, ktoré našli miestne, nedokázali spĺňať ich požiadavky na výrobok, preto sa obrátili na ANKO. Následne navštívili centrálu spoločnosti ANKO na Taiwane. Po testovaní stroja ANKO s výrobnými skúškami poskytli naši profesionálni tímy mnoho výrobných riešení a klient bol veľmi spokojný s našimi strojmi na výrobu cesta na samosy.