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식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
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ANKO의 SR-24 스프링 롤 생산 라인은 북미 시장에 매우 효율적이고 비용 효과적입니다.
고객은 이미 다른 회사의 스프링 롤 가공 기계를 보유하고 있습니다. 그의 사업이 성장함에 따라 생산성을 높이고 제품의 외관을 개선하고 싶어합니다. 그는 더 나은 솔루션과 합리적인 가격을 찾고 있었습니다. 결국, ANKO는 고객의 마음을 사로잡았습니다. 이는 기계 자체뿐만 아니라 우리의 유능한 팀 덕분입니다. 우리는 식재료와 레시피에 대한 풍부한 지식을 가지고 있으며, 온도, 수온, 공압 장비 또는 전기 장비와 같은 조건이 기계와 식품에 미치는 영향을 판단하는 수년간의 경험이 있습니다. 마지막으로, 우리의 엔지니어들은 가능한 모든 솔루션을 찾기 위해 열정이 가득합니다. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
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ANKO의 만두 기계는 캐나다 회사의 수제 제품과 유사한 맛과 질감을 가진 만두를 성공적으로 생산합니다.
캐나다 냉동식품 시장은 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 현지인들은 시간을 절약하기 위해 음식을 주문하거나 포장해 가는 것을 선호합니다. 즉석식사는 많은 가족들에게도 선택이 됩니다. 고객의 체인 레스토랑에서 완탕 수프는 가장 인기 있는 조합 중 하나입니다. 지점 수가 증가함에 따라, 그들은 매일 더 많은 양의 만두를 준비해야 합니다. 따라서 그들은 ANKO의 만두 기계를 사용하여 만두를 자동으로 생산하기 시작하고, 조리된 만두를 얼려서 모든 식당에 배달하여 증가하는 수요에 신속하게 대응할 수 있게 합니다.
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ANKO 만두 생산 라인 – 영국 회사를 위한 기계 설계
클라이언트는 유제품, 냉동 즉석 식사부터 제과에 이르기까지 다양한 제품을 생산합니다. 그들은 혁신적인 음식을 맞춤화하는 데에도 헌신하고 있습니다. 다양한 맛과 섬세한 외관은 다른 경쟁 제품보다 우수합니다. 하지만 냉동 식품 시장은 항상 변합니다. 회사가 용량과 품질을 보장하면서 비용을 엄격하게 통제할 수 있는 방법은 무엇인가요? 이 기술은 기계 제작과 수작업 과정의 조합입니다. 그들은 단순히 변하지 않은 제품을 판매하는 것이 아니라, 음식을 장식하고 맛을 다양화하여 소비자들을 놀라게 합니다. 결합된 프로세스는 시간과 비용을 절약할 뿐만 아니라 기계로 만들어진 흥미롭지 않은 제품에 대한 인식을 변화시킵니다. ANKO의 기계가 그들의 기본 제품을 형성하는 데 선택된 것은 저희에게 큰 기쁨입니다. 이는 저희의 효율적이고 고품질의 기계가 고객에게 호평을 받고 있음을 의미합니다.
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ANKO 홍콩의 고객을 위해 하가우 기계를 맞춤 제작하고 생산 솔루션을 제공했습니다.
고객은 조미료를 제조하여 사업을 시작합니다. 지금까지 이 회사는 100년 이상 설립되어 미식가들에게 맛있고 건강하며 안전한 음식을 제공해왔습니다. 1990년부터 그들의 딤섬 제품이 시장에 출시되면서, 그들은 ANKO의 볶음기(SF 시리즈), 만두 제조기(HLT-700 시리즈), 스프링 롤 생산 라인(SR-24), 반자동 스프링 롤 생산 라인(SRPF 시리즈)을 적용하여 중국 볶음밥/면과 다양한 종류의 딤섬을 포함한 냉동 식품을 여러 나라에서 생산 및 판매하고 있습니다. 수요의 증가로 인해 수제 하가우(새우 만두)의 공급이 많은 주문을 충족할 수 없었습니다. 이 고객은 위생 환경을 엄격하게 유지하고, 모든 생산 과정을 통제하며, 소비자에게 가장 안전한 음식을 제공하는 것과 관련하여 고객의 아이디어를 실현할 수 있는 기계 품질을 믿기 때문에 ANKO에서 하가우(새우 만두) 성형 장치가 있는 자동 만두 기계를 여전히 구매했습니다.
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ANKO는 인도 고객을 위해 라마단 동안의 대량 수요를 충족하기 위해 더블 라인 사모사 페이스트리 생산 라인을 설치했습니다.
이 ANKO 클라이언트는 인도에서 잘 알려진 식품 생산자이자 공급업체로, 그들의 냉동 식품과 구운 제품은 전국적으로 널리 유통됩니다. 사모사는 인기 있는 주식으로, 길거리 음식 간식으로 제공될 수 있으며, 축제 기념 행사에서도 중요한 부분을 차지합니다. 이슬람은 인도에서 두 번째로 큰 종교이며, 사모사는 라마단 동안 항상 높은 수요를 보입니다. 따라서 이 고객은 시장 수요를 충족하기 위해 대량으로 고품질 제품을 생산할 수 있는 전문 상업용 식품 기계가 필요했습니다. 그들이 현지에서 찾은 기계는 제품 요구 사항을 충족할 수 없었기 때문에 ANKO에 연락했습니다. 그 후 그들은 대만에 있는 ANKO 본사를 방문했습니다. ANKO의 기계를 생산 시험으로 테스트한 후, 우리의 전문 팀은 많은 생산 솔루션을 제공하였고, 고객은 우리의 사모사 페이스트리 시트 기계에 매우 만족하였습니다.
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맞춤형 속재료 몰드로 설계된 치즈 스프링 롤 자동 장비
회사의 치즈 롤은 반죽으로 만든 얇은 페이스트리를 특징으로 합니다. 중국식 스프링 롤과 비교할 때, 수제 생산과 바삭한 맛에서 꽤 유사합니다. 이번 협력은 처음이 아닙니다. 고객은 이전에 다른 기계 유형을 구매하였고, 그 품질과 생산성에 만족했습니다. 이번에는 맞춤형 서비스와 시험을 통해 그의 레시피를 따르며 치즈 스프링 롤 생산 라인을 통해 치즈 롤을 연속적으로 생산했습니다. 따라서 그는 증가하는 수요를 충족하기 위해 주저하지 않고 우리 기계를 다시 구매했습니다. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
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ANKO의 자동 사모사 반죽 기계는 쿠웨이트 고객의 사모사 생산성을 높입니다.
사모사 반죽의 생산 과정은 반죽을 반복적으로 밀어내는 것에서 시작하여, 쌓아 올리고, 하나씩 분리한 다음, 반죽을 스트립으로 자르는 것입니다. 복잡한 과정은 많은 시간과 인건비를 소모합니다. ANKO의 사모사 페이스트리 시트 기계는 표준 크기의 사모사 페이스트리를 시간당 16,200개 생산하고 자동으로 쌓을 수 있습니다. 또한, 두께는 원하는 대로 조절할 수 있습니다. 그 결과 인건비에서 상당한 절감이 이루어집니다. 또한, 이 기계는 스프링 롤 반죽과 사모사 반죽을 모두 생산할 수 있어 고객이 새로운 제품 라인을 개발하고 비즈니스 기회를 창출하는 데 도움을 줍니다. 투자는 상대적으로 큰 가치가 있습니다.
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인도 고객의 증가한 파라타 수요는 ANKO의 락차 파라타 생산 라인을 활용하여 충족되었습니다.
고객은 인도 음식을 생산하고 식료품점과 슈퍼마켓에 판매하는 냉동식품 제조업체입니다. 파라타에 대한 수요 증가로 인해 고객은 인건비를 줄이고 생산성을 높이기 위해 자동 생산 라인을 찾고 있습니다. 락차 파라타의 질감과 맛은 층이 지고 바삭바삭하여 ANKO R&D 팀이 이를 이해하고 기계로 만든 제품에서도 그 특성을 유지합니다. 우리의 기계는 반죽을 빛이 통과할 수 있을 정도로 늘릴 수 있으며, 한 시간에 최대 2,000개의 제품을 생산할 수 있습니다. 고객은 이 기계의 장점에 만족하여 ANKO와 협력하기로 결정했습니다. (참고: LAP-2200은 더 이상 제공되지 않습니다. 업데이트된 모델은 LAP-5000입니다. 더 많은 정보가 필요하시면 언제든지 문의해 주십시오.)
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인도 회사를 위한 비즈니스 성장을 달성하는 자동 사모사 반죽 기계
고객은 중동과 아시아 여러 나라에 지사를 두고 있는 제과 그룹을 운영합니다. 그들은 원자재를 제공하는 농장, 식품 가공을 위한 산업 제과업체, 그리고 수많은 소매 제과점과 대리점을 포함하는 완전한 공급망을 형성합니다. 그들은 소비자에게 언제든지 전달될 때 제품이 최고의 품질을 유지하도록 품질 관리를 엄격하게 시행합니다. 사업 확장에 따라 고객은 좋은 품질의 기계뿐만 아니라 전문적인 애프터 서비스도 제공하는 식품 기계 공급업체를 찾기 위해 적극적이었습니다. 2000년에 그들은 ANKO의 스프링 롤 기계에 대한 정보를 받았으며, 이 기계는 좋은 품질의 사모사 반죽도 생산할 수 있습니다. 이러한 다목적이고 비용 절감이 가능한 기계가 그들이 ANKO와 협력하기로 결정한 이유였습니다. 10년 동안 ANKO 기계를 사용한 결과, 기계의 안정성 덕분에 그들의 신뢰를 얻었습니다. 그들은 ANKO를 염두에 두고 있으며, 우리가 다른 새로운 제품 라인을 더욱 확장하는 데 도움을 줄 수 있다고 믿고 있습니다.
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ANKO 채식 만두 다목적 속재료 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계
채식 음식은 고객의 주요 제품입니다. 수작업 생산은 더 이상 증가하는 수요를 충족하지 못합니다. 그런 이유로 자동화가 그들이 용량과 이익을 증대시키기 위해 필요한 것입니다.
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ANKO 자동 슈마이 기계가 모리셔스 회사의 인건비를 줄입니다.
고객은 소매업체와 테이크아웃을 위해 슈마이를 생산하고 판매하는 중앙 주방을 가지고 있습니다. 증가하는 수요와 인건비는 그가 자동화 솔루션을 찾도록 촉구했습니다. 그의 친구의 소개를 통해 그는 ANKO가 전문 식품 기계 제조업체임을 알게 되었다. 그가 기계 테스트를 위해 우리를 방문했을 때, 우리는 타이완에서 카사바가 흔하지 않기 때문에 카사바 대신 무채를 사용했습니다. 이것은 우리에게도 전례 없는 시도입니다. 마침내, 우리는 우리의 슈마이 기계로 무 슈마이를 성공적으로 생산하게 되어 고객으로부터 인정을 받게 되어 기뻤습니다.
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ANKO 튀니지 고객을 위해 150g 슈퍼 사이즈 칼조네를 만들기 위한 충전 솔루션을 만들었습니다.
고객은 튀니지의 호텔 체인 소유자입니다. 요리에 대해 말하자면, 그들의 음식에 대한 고집은 방문객들에게 호평을 얻었고 일부 여행 웹사이트에서 좋은 댓글을 받았습니다. 칼조네는 그들의 셰프에 의해 레시피와 재료 모두 수제입니다. 호텔에서 휴가를 보내는 동안 관광객들은 매점에서 휴대용 칼조네를 구입하고 여유롭게 돌아다니며 즐길 수 있습니다. 이 요리의 널리 알려진 명성 덕분에, 그들은 증가하는 수요와 향후 레스토랑의 새로운 메뉴 출시를 충족하기 위해 기계를 구매하기로 결정했습니다. 그런 다음, 미식가 칼조네는 중앙 주방에서 생산되어 각 레스토랑에 배포될 수 있으며, 이는 제품 품질을 유지할 뿐만 아니라 인건비를 절감합니다.
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쿠바 모술 페이스트리 생산 라인 - 요르단 회사의 기계 설계
쿠바 모술 페이스트리의 수작업 생산은 많은 노동력에 의존합니다. 페이스트리와 필링을 만들기 위한 재료는 별도로 준비해야 하며, 평평한 원형으로 모양을 만드는 데는 복잡한 단계가 필요합니다. 많은 중동 이민자들은 서구 국가에서 고향의 맛을 잊지 못합니다. 따라서 중동뿐만 아니라 서구 국가에서도 많은 쿠바 모술 제품의 제조에 대한 수요가 눈에 띄게 증가하고 있습니다. 많은 고객들이 자동 쿠바 모술 기계를 원했기 때문에 ANKO는 이를 염두에 두고 새로운 프로젝트 개발을 진행했습니다.
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ANKO 자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 – 스페인 회사의 기계 설계
고객님, 저희의 오랜 고객 중 한 분이 ANKO의 하가오 성형기와 어묵 기계를 구매하셨습니다. 그는 냉동 식품 제품의 OBM일 뿐만 아니라 OEM 서비스도 제공합니다. 스페인 냉동식품 시장에서 교자는 현지인들에게 다소 새로운 음식이었습니다. 그러나 고객은 그가 만든 잘 알려진 브랜드의 힘을 바탕으로 완전히 새로운 생산 라인을 확장하는 용기를 냈습니다. 그는 일본 문화를 대표하는 요리인 교자가 스페인의 식탁에 올려질 수 있기를 희망했다. 완전한 새로운 프로젝트를 개발하기 위해서는 기계 공급업체 선택에 더욱 신중해야 합니다. 고객은 우리와 협력하는 즐거운 경험을 했기 때문에 우리가 재료 준비 및 요리 제품을 위한 기계, 예를 들어 찜기 등을 포함한 전체 생산 라인을 계획할 수 있다는 자신감을 가졌습니다. 교자 기계에 대해서는 AFD-888을 추천했습니다. 이 기계는 닫는 금형 장치가 있어 더 탄력적이면서도 맛이 단단하고 외관이 더 섬세한 제품을 생산할 수 있습니다. 전체 프로젝트는 잘 준비되어 시장에 출시할 준비가 되었습니다. (AFD-888은 더 이상 사용 가능하지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
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ANKO는 말레이시아 고객의 아이디어를 새로운 시우마이 제품으로 변환합니다.
고객은 HACCP 및 할랄 인증을 갖춘 채식 식품 가공 공장을 운영합니다. 이 회사는 수백 가지의 채식 식품을 제조하여 싱가포르, 호주 및 기타 국가에 수출합니다. 새로운 온라인 쇼핑 사이트 덕분에 그들은 이전보다 더 많은 주문을 받았고, 그래서 고비용 저효율의 수제 생산을 자동화로 대체할 계획을 세웠습니다. 고객은 이미 ANKO의 자동 스프링 롤 및 사모사 반죽 시트 기계를 보유하고 있으며, 이 기계는 지연 없이 원활하게 작동하고 있어, 그들은 우리의 기계 품질을 신뢰하고 있습니다. 이 경우, 클라이언트는 하나의 기계로 두 가지 종류의 시우마이를 생산하고자 합니다. 하나는 만두피이고, 다른 하나는 두부피입니다. 그들 또한 우리가 두부피 샤오마이를 같은 기계로 만들 수 있을지 궁금해했습니다. 고객은 우리가 유일하게 테스트 서비스를 제공하는 회사이기 때문에 시도해보고 싶어합니다.
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자동 하가우 형성 기계 - 중국 회사를 위한 기계 설계
클라이언트는 항공 케이터링 회사를 운영합니다. 그들은 중국을 오가는 수만 명의 승객을 위해 많은 항공편에 항공식사를 제공합니다. 새우 만두는 비즈니스 및 일등석 승객을 위한 정교한 요리입니다. 복잡한 절차, 중국의 임금 상승, 그리고 증가하는 수요로 인해 그들은 새우 만두 생산을 자동화하기로 결정했습니다. ANKO의 자동 하우거우 형성 기계는 시간당 2,000개를 생산하며 표준화된 품질 관리, 안정적인 생산, 간단한 유지보수 및 관리를 제공합니다. 그들은 협력에 기여하는 핵심 요소입니다.
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ANKO 다목적 충전 및 성형 기계 – 대만 회사의 기계 설계
고객은 학교 옆에서 음식점을 운영합니다. 총 두 명이 모든 업무를 담당해야 합니다. 점점 더 많은 사람들이 음식점을 이용하면서 인력 부족으로 기계 생산을 개발하게 되었습니다. 그러나 높은 생산성이 그의 최우선 순위는 아니었기 때문에 예산 내에서 시간당 약 5000개의 용량을 달성할 수 있는 HLT-660 시리즈 세트를 주문했습니다. 기계를 구매한 후, 아침에 재료를 준비하고 정오 무렵에 생산을 배치하여 주문을 받은 후 요리하면 피크 시간 동안 대량의 수요를 충족시킬 수 있습니다. (참고: HLT-660 시리즈는 더 이상 사용할 수 없습니다. 업데이트된 HLT-700 시리즈에 대해서는 문의 바랍니다.)
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ANKO 스프링 롤 생산 라인 – 요르단 회사의 기계 설계
소유자는 ANKO의 기계에 대한 확신을 가지고 HLT 시리즈, PP-2, SD-97, SRP 및 자동 마무울과 월병 생산 라인을 구매했습니다. 그 후, 그는 고품질의 균일한 제품을 생산하고 기존 SRP 시리즈와 조합하여 페이스트리 또는 스프링 롤을 제조할 수 있기 때문에 한 번에 두 개의 스프링 롤 생산 라인(SR-24)을 구매하기로 결정했습니다. 이는 대규모이자 현명한 투자입니다. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
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ANKO의 자동 찐 계란빵 기계는 대만 회사의 생산 증가 요구를 충족합니다.
이 다이닝 그룹은 다양한 소비자들을 만족시키기 위해 광둥식 레스토랑, 훠궈 뷔페, 일본식 뷔페를 운영합니다. 그들은 예전에는 음식 제품을 손으로 만들곤 했습니다. 더 많은 레스토랑이 열리면서, 모든 종류의 레스토랑에서 찐 커스터드 번에 대한 수요가 계속 증가하자, 회사는 제품 라인을 확장하기 위해 새로운 기계에 투자하기로 결정했습니다. 수제에서 자동 생산으로 전환할 때입니다. 셰프들은 비용을 절감하면서 음식 품질을 유지하기를 희망했기 때문에 ANKO를 발견했습니다. 우리는 대만 식품 기계 산업에서 가장 큰 시장 점유율을 보유하고 있으며, 우리의 기계는 그들이 증가하는 수요를 충족하는 데 도움을 줄 수 있습니다. SD-97W를 테스트한 후, 그들은 생산의 유연성을 제공하는 다기능 성형 및 코팅 기계에 만족하고 있습니다. 위에서 언급한 찐 커스터드 번 외에도, 그들은 기계를 사용하여 참깨 공을 생산합니다.
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자동 이중 라인 모방 수제 만두 기계 - 네덜란드 회사의 기계 설계
고객은 딤섬 레스토랑을 운영하며 사업을 시작하여 네덜란드에 중국 요리의 맛을 소개하고 건강 지향적인 메뉴를 개발했습니다. 사업이 성장함에 따라 식품 가공 공장을 설립했습니다. 장비를 찾던 중, ANKO가 식품 장비 분야에서 다년간의 경험을 가지고 있으며 개별 요구와 공장 공간에 맞춰 기계를 맞춤 제작한다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888 모델은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
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테이블 타입 자동 충전 및 밀봉 기계 - 영국 회사의 기계 설계
인도계 영국 형제들은 두 개의 디저트 가게를 운영하고 있습니다. 비용 절감을 위해 그들은 기계 전시회에 참석했고 ANKO에 많은 인상을 받았습니다. 간단한 소통을 통해 그들은 테스트를 위해 대만에 오기로 결정했습니다. 전통적인 공 모양의 라스굴라 외에도, 성형 장치를 사용하여 원형과 긴 형태를 성공적으로 생산했습니다. 우리의 신속하고 포괄적인 서비스 덕분에 고객들은 각 디저트 가게에 두 세트의 기계를 주문했습니다.
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ANKO는 페루 고객을 위해 고부가가치의 스터프드 카사바 볼 기계를 개발했습니다.
페루 고객은 레스토랑과 식품 공장의 사장입니다. 우리의 비즈니스 관계는 소형 채소 절단기로 시작되었습니다. 그는 ANKO의 연구개발 소프트 파워와 풍부한 레시피를 발견하면서 우리는 그의 솔루션 컨설턴트 중 하나가 되었습니다. 고객의 카사바 스터프드 제품은 이전에 수작업으로 만들어졌습니다. 수요가 일정량 증가하자 그는 노동 절약과 생산성 향상 솔루션을 제공하는 기계를 찾고 있었습니다. 제품 품질을 보장하기 위해 그는 ANKO 본사의 중앙 주방에 기계 테스트와 엔지니어들과의 대면 소통을 위해 먼 거리를 불구하고 방문했습니다. 이는 모두 최상의 포장/충전 비율과 자동 생산에 가장 적합한 레시피를 위한 것입니다.
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맞춤형 성형 금형으로 설계된 군만두 자동 생산 장비
오랜 역사를 가진 북중국 요리 레스토랑은 중국에서 이민 온 베테랑이 소유하고 있습니다. 그들의 대표 요리인 군만두는 많은 사람들의 영원한 사랑을 받는 음식으로, 수요를 충족시키기 어려운 경우가 많았습니다. 그래서 그들은 기계로 군만두를 제조하기로 결정하고, 군만두의 외관을 개선할 기회를 가졌습니다. 결국, 그들은 맞춤형 서비스와 프로젝트 솔루션을 제공하는 ANKO를 찾게 되었습니다. 이 프로젝트는 다른 표준 군만두 제조 기계의 개발과는 완전히 달랐습니다. 연구 및 개발 기간 동안 우리는 양쪽 끝이 열리는 군만두, 양쪽 끝이 닫히는 군만두, 다양한 크기와 형태의 밀봉 끝을 시도했으며, 많은 전문적인 제안을 인내심을 가지고 제공했습니다. 결국, 양쪽 끝이 닫히는 군만두를 만들기 위한 맞춤형 성형 금형과 최종 제품이 그들의 요구를 충족시켰고, 향후 판매를 촉진하는 데 더 많은 자신감을 주었습니다.
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ANKO의 맞춤형 스프링 롤 생산 라인은 미국에 본사를 둔 고객을 위해 포장 품질을 완벽하게 마스터했습니다.
이 회사는 서구 국가의 모든 종류의 슈퍼마켓에 가공 수산물 제품을 판매합니다. 그들은 본사를 미국에 두고 있지만, 수마트라 인도네시아에 공장을 운영하여 수산 자원을 편리하게 수집합니다. 스프링 롤 포장재 수입과 관련하여, 배송 중 온도 상승으로 인한 높은 비용과 품질 저하로 인해 그들은 스스로 포장재를 만들기 위한 기계를 구매하게 되었습니다. 검색 후, 그들은 ANKO의 자동 스프링 롤 포장 기계를 구매하기로 결정했습니다. 스프링 롤 포장 기계에 대한 우리의 수년간의 경험 덕분에 우리는 고객의 밀가루 특성에 따라 레시피의 재료를 조정할 수 있으며, 다양한 크기의 스프링 롤 포장지, 새우 스프링 롤 페이스트리 및 사모사 페이스트리를 생산할 수 있도록 기계를 맞춤화할 수 있습니다. 매우 경제적이고 실용적입니다.
