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식품 가공 장비 솔루션
우리의 새로운 식품 가공 기계 및 턴키 솔루션을 확인하세요
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다목적 충전 및 성형 기계 - 인도네시아 회사를 위한 기계 설계
고객은 하루 6톤의 어획량을 처리하기 위해 두 척의 어선과 두 개의 어류 가공 공장을 보유하고 있습니다. 한 공장은 생선을 다져서 어묵을 만드는 데 전념하고, 다른 공장은 어묵과 생선 제품을 생산하는 데 사용됩니다. 그는 ANKO에서 HLT-700XL 다목적 충전 및 성형 기계와 SD-97W 자동 인크러스터 및 성형 기계를 구입했습니다. HLT-700XL은 바삭한 포장지로 만든 쫄깃한 생선 반죽으로 새로운 딥프라이드 생선 스낵을 생산하는 데 사용됩니다. SD-97W는 속을 채운 생선 볼을 만드는 데 사용됩니다. 고객의 새로운 공장은 10,000 제곱미터를 차지하며 약 50명의 직원을 고용하고 있습니다. 그들의 제품은 주로 인도네시아의 카르푸와 같은 지역 슈퍼마켓에 판매됩니다.
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ANKO는 홍콩의 고객을 위해 시장 기회를 창출하기 위해 독점적인 탕위안 생산 라인을 구성합니다.
이 고객은 오랜 역사를 가진 육류 가공 사업을 운영하며 높은 시장 점유율을 얻고 있습니다. 이제는 2세대 기업가가 회사를 인수할 차례입니다. 현재 동결된 장비와 포장 기계를 사용하여, 그들은 효율성을 높이고 제품 라인 확장을 통해 다른 스낵을 개발하고자 합니다. ANKO의 기계는 다기능성을 갖추고 있습니다. 자동화된 코팅 및 성형 기계를 예로 들면, 다양한 종류의 반죽과 속이 이 기계에 적합합니다; 매개변수 조정을 통해 하나의 기계로 다양한 제품을 만들 수 있습니다. 제조업체에게는 높은 가격/성능 비율을 받는 것이 확실히 가치 있는 투자입니다.
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인도 고객이 ANKO의 스터프드 파라타 기계를 수출 시장 확장을 위해 선택했습니다.
고객의 회사는 인도에서 확고한 입지를 다진 후 미국 시장으로 확장할 계획을 세웠으며, 정확한 식품 품질 관리와 표준화, 제품 라인 확장, 생산성 향상이 필수적입니다. 그는 ANKO를 다른 식품 기계 공급업체와 비교한 결과, ANKO가 그들보다 우수하다는 것을 발견했습니다. ANKO는 인도에서 더 높은 시장 점유율을 가지고 있으며, 개별 요구를 충족시키기 위한 포장 및 충전 레시피를 제공하고, 식품 생산 경로 및 공급망 통합 설계에서 다년간의 경험을 가지고 있습니다. 결국, 그는 ANKO를 그들의 비즈니스 파트너로 선택했습니다.
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자동 이중 라인 수제 만두 기계 - 스페인 회사용으로 설계됨
냉동식품과 테이크아웃 음식에 대한 수요 증가로 인해 스페인 냉동 시장에서 치열한 경쟁이 벌어지고 있습니다. 고객은 레스토랑을 운영하고 많은 슈퍼마켓에 냉동식품을 판매해왔습니다. 시장의 확장으로 인해, 그들은 새로운 만두 제조기가 포장 라인과 잘 작동하고 식품 위생 규정을 준수할 수 있도록 하는 완벽한 생산성 솔루션이 필요했습니다. ANKO는 솔루션 제공업체로서 많은 관련 경험과 기계 맞춤화 능력을 가지고 있어 우리와 협력하기로 결정했습니다. (AFD-888은 더 이상 제공되지 않습니다. 대체 모델은 HLT-700U 기계입니다.)
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홍콩에 있는 ANKO 고객을 위한 비점착 찹쌀 경단 생산 장비 제작
고객은 다양한 음식을 판매합니다. 찹쌀 경단은 주요 제품 중 하나가 아니었지만, 그는 찹쌀 경단을 효과적으로 생산할 수 있는 솔루션이 필요했습니다. 따라서 그는 홍콩 전시회에서 ANKO의 부스를 방문했습니다. 다른 찹쌀떡에 비해, 클라이언트의 속재료 레시피는 땅콩 가루, 코코넛 가루, 설탕 가루 등 더 많은 재료를 포함하고 있어, 작업자들이 각 찹쌀떡에 동일한 양의 재료를 채우기 어렵게 만듭니다. 그럼에도 불구하고, 기계가 분말 충전을 압출하는 것은 쉽지 않습니다. 왜냐하면 분말이 쉽게 뭉치고 충전 시스템을 막히게 하는 경향이 있기 때문입니다. 따라서, 파우더 필링으로 속을 채운 음식을 만들기 위해 ANKO의 특별히 설계된 파우더 필링 시스템이 장착된 자동 인크러스트 및 형성 기계를 강력히 추천합니다.
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완벽하게 만들어진 샤오롱바오! ANKO는 네덜란드 고객을 위한 맞춤형 샤오롱바오 생산 장비를 제작합니다.
고객은 네덜란드에서 딤섬 요리를 제공하는 레스토랑을 열어 사업을 시작했습니다. 그는 고객의 마음을 사로잡기 위해 네덜란드의 맛과 건강한 레시피를 연구했습니다. 딤섬의 인기가 높아짐에 따라 그는 식품 공장을 운영하기 시작했습니다. 식품 장비를 찾던 중, 그는 ANKO가 딤섬 제조 기계 분야에서 다년간의 경험을 가지고 있으며 개별 요구와 공장 계획에 따라 맞춤형 서비스를 제공한다는 것을 알게 되었습니다. 따라서 그는 ANKO와 협력하기로 결정했습니다.
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인도 라스굴라 자동 생산 라인 장비 설계
제과 공장은 거의 100년의 역사를 가지고 있습니다. 그들은 전 세계 인도 이주 경로를 따라 인도 과자와 스낵 시장을 확장하고 있습니다. 2009년, 생산 능력을 증가시키고 인건비를 절감하기 위해 고객은 ANKO에 연락하여 SD-97W 자동 충전 및 성형 기계와 RC-180 자동 둥글게 만드는 기계를 결합한 라스굴라 자동 생산 라인에 대해 문의했습니다. SD-97W를 사용해보는 과정에서 우리는 라스굴라의 질감을 유지하기 위해 압출 압력을 조정했습니다. 고객은 최종 제품에 만족하고 투자에 대한 자신감이 넘쳐서 세 개의 생산 라인을 주문했습니다. "ANKO는 신뢰할 수 있나요?" 답은 분명합니다.
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ANKO의 반자동 부리또 성형기 설계는 미국 회사의 생산성을 높이는 데 도움을 주었습니다.
클라이언트는 25년 이상 멕시코 음식을 제공하는 회사를 운영해왔습니다. 그들은 개인 소유의 레스토랑 체인뿐만 아니라 20가지 이상의 맛의 냉동 부리토를 슈퍼마켓에 유통합니다. 하지만 그들의 부리토가 인기를 끌기 시작했을 때, 현재 생산 라인의 생산 능력은 증가하는 수요를 충족할 수 없었습니다. 그때, 그들은 ANKO가 부리토 성형 기계를 개발했다는 것을 알게 되어 생산성을 높이기 위해 대만으로 찾아왔습니다.
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ANKO는 우리의 부리토 기계의 접는 메커니즘을 재설계하고 미국 고객의 생산 문제에 대한 훌륭한 솔루션을 제공했습니다.
ANKO의 고객은 멕시코 식품 제품을 제조하는 회사로, 라틴 아메리카와 남부 유럽의 여러 나라에 유통하고 있습니다. 부리토는 이 고객이 생산하는 품목 중 하나이며, 이 고객은 증가하는 제품 수요와 인건비로 인해 수작업 생산에서 자동 조립 라인으로 전환하기로 결정했습니다. 이 고객은 추천을 통해 ANKO FOOD TECH (AFT)에 소개되었고, 이후 이 고객은 AFT를 방문하여 시연을 보았으며, ANKO의 기계와 우리 자동화 시스템으로 제작된 제품에 매우 만족했습니다. 또한, ANKO의 안내를 통해 이 회사는 비즈니스를 재구성하여 제조 비용을 절감하고 시장 확장을 위한 판매 및 마케팅 성과에 집중할 수 있었습니다.
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ANKO는 대만 고객을 위해 고품질 자동 고구마 볼 생산 장비를 설계했습니다.
이 회사는 다양한 고구마 기반 식품 제품을 제공하는 적극적으로 개발 중인 식품 회사로, 인기 있는 빙수 토핑인 고구마 볼을 포함하여 브랜드와 제품을 혁신적인 아이디어로 홍보하는 데 전념하고 있습니다. 몇 년 전, 그들은 음료에 추가할 수 있는 더 작은 고구마 볼을 만들 계획을 세웠습니다. 그러나 평균 크기의 고구마 볼을 만드는 기계로는 그렇게 작은 것을 생산할 수 없었습니다. 그들은 ANKO가 타피오카 펄을 만드는 GD-18B를 보유하고 있다는 것을 알게 되었습니다. 이후, 그들은 ANKO를 방문하여 시험해 보았고 기계와 서비스에 만족했습니다.
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ANKO의 쿠바 자동 생산 장비가 끈적한 쿠바 반죽으로 이집트 고객의 생산 문제를 해결했습니다.
이 회사는 이집트 카이로의 여러 호텔과 마을에 냉동 식품을 제공합니다. 소비자들은 또한 온라인, 슈퍼마켓 또는 델리에서 제품을 구매할 수 있습니다. 다중 판매 채널에서 제품을 판매함으로써 수요가 증가하게 되었고, 회사의 소유자는 대리인을 통해 쿠바를 만들기 위한 자동화 생산 솔루션을 제공할 수 있는 공급업체를 찾고 있었습니다. 새로운 레시피로 기계를 잘 작동시키는 것은 항상 도전입니다. 이 경우, 반죽이 너무 끈적거려서 쿠바를 형성하는 데 문제가 있었습니다. 방금 형성된 쿠바는 셔터 장치에 붙어 셔터 장치가 열릴 때 부서졌습니다. 레시피와 온도 조정을 통해 ANKO 팀은 문제를 성공적으로 해결했습니다.
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부드러운 팬케이크 스태커로 설계된 반자동 블리니 생산 장비
고객이 블리니를 만드는 기계에 대해 문의했습니다. 저희 대리인은 ANKO의 SRP(자동 스프링 롤 및 사모사 반죽 시트 기계)로 테스트를 진행했지만, 쌓는 데 실패했습니다. 따라서 ANKO의 엔지니어들이 문제를 해결하기 위해 새로운 스태커를 연구하고 개발했습니다.
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ANKO는 이집트 회사의 삼부세크 생산 문제를 해결했습니다.
이 회사는 이집트 카이로의 여러 호텔과 마을에 냉동 식품을 제공합니다. 소비자들은 또한 슈퍼마켓이나 델리에서 온라인으로 제품을 구매할 수 있습니다. 다양한 판매 채널에서 제품을 판매함에 따라 수요가 증가하였고, 이에 따라 회사의 소유자는 딜러를 통해 자동화된 생산 솔루션을 제공할 수 있는 공급업체를 찾고 있었습니다. 그는 ANKO 대만 본사에서 테스트를 진행한 후 ANKO의 HLT-700XL 모델에 만족했습니다. 그러나 기계가 이집트에서 가동되었을 때, 반죽은 비탄력적이어서 기계로 형성할 수 없었습니다. 원인은 반죽의 특성, 날씨, 또는 온도와 습도의 영향일 수 있습니다. 다행히도, 다년간의 경험을 가진 우리의 엔지니어가 즉시 문제를 발견하고 반죽 재료를 조정했습니다. 그 후, 반죽은 삼부세크 제조 기계에 의해 정상적으로 처리될 수 있습니다.
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ANKO의 자동 파인애플 케이크 생산 라인은 피지 고객을 위한 신제품 출시를 위해 설정되었습니다.
이것은 냉동 및 신선 식품을 생산하고 30개 이상의 캐주얼 다이닝 레스토랑을 운영하는 식음료 회사입니다. 회사 제품의 대부분의 재료는 자사 농장에서 나옵니다. 소비자에게 유기농 식품과 첨가물 없는 제품을 제공하는 개념으로, 소유자는 유기농 농법으로 식물을 재배할 것을 고집합니다. 주인은 대만 파인애플 케이크가 매우 인기 있고 맛있다는 것을 알게 되었고, 그래서 파인애플 케이크를 생산하여 소매점에서 판매하기로 결정했습니다. 그러나 그는 파인애플 케이크를 만드는 경험이 없었습니다. 논의 후, 우리는 그에게 파인애플 케이크 레시피, 장비 및 교육을 포함한 맞춤형 파인애플 케이크 총 솔루션을 제안했습니다. 결국 그는 새로운 제품 라인을 ANKO에 맡겼습니다.
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만두 생산 장비는 생산 능력을 증가시키고 제품을 표준화하는 데 도움을 줍니다.
용량을 늘리고 제품을 표준화하는 것은 이 고객을 포함한 식품 제조업체와 레스토랑 소유주가 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하도록 이끄는 주요 문제입니다. 회사의 레스토랑 체인에서 제공되는 만두는 자체 중앙 주방에서 수제로 만들어졌습니다. 소비자들은 수제 만두를 정말 좋아했지만, '매진'이 회사가 해결해야 할 가장 중요한 문제였습니다. 게다가 수제 만두의 크기, 무게, 맛은 배치마다 다를 수 있습니다. 만두 기계를 사용하면 생산 능력을 향상시키고 표준화를 달성할 수 있습니다. 따라서 그는 만두의 자동 생산을 위한 솔루션 제공업체로 우리를 선택했습니다. 그는 또한 생산 능력을 증가시킨 후 고객의 입맛을 만족시키기 위해 튀긴 만두와 찐 만두를 제공하고 싶어했습니다.
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상하이 만두 자동 생산 기계 설계로 인력 부족 문제 해결
20년 전, 상하이 스타일 딤섬을 제공하는 중국 식당이 열렸고, 이는 지역 주민들에게 인기를 끌었습니다. 그러나 인력 부족, 제한된 용량, 그리고 업무량 문제로 인해 주인은 변화를 결심하게 되었습니다. ANKO 방문 중, 그는 ANKO의 기계 시험 서비스에 대한 좋은 경험을 했습니다. 방문 중, 우리 둘은 서로에 대해 더 잘 이해할 수 있었습니다. 그의 아이디어, 우려 사항 및 필요에 따라, 우리는 손으로 접기 복잡한 상하이 완탕을 대량 생산하는 데 도움을 주기 위해 두 개의 성형 금형을 맞춤 제작했습니다. ANKO의 HLT-700XL로 이제 소유자는 요리사를 모집하고 교육하는 번거로움 없이 수요에 맞춰 용량을 늘릴 수 있습니다.
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새로운 라차 파라타 생산 라인을 설정할 때 고려해야 할 사항
용량을 늘리고 제품 품질을 개선하기 위해 수동에서 자동 생산으로 전환하는 아이디어가 떠오르지만 어디서 시작해야 할지 모르겠습니다. 그런 다음 인터넷에서 검색을 시작합니다. 많은 컨설팅 회사를 찾을 수 있고, ANKO를 포함한 많은 식품 기계 회사를 찾을 수 있습니다. 어떤 종류의 회사에 연락해야 할지 궁금할 수 있습니다. 우리는 자체 공장이 있기 때문에 완벽한 공장 계획을 세우는 것이 효율성을 높이는 데 중요하다는 것을 알고 있습니다. 따라서 우리는 기계뿐만 아니라 컨설팅 서비스도 제공합니다. 귀하의 문의가 들어오고 우리의 영업팀이 클릭하면, 귀하의 요구에 맞는 성형 기계와 전후단 장비, 레시피, 기계 시험, 교육 및 애프터 서비스까지 따라갈 수 있도록 보장합니다.
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음식의 수제 느낌을 향상시키기 위해 설계된 자동 만두 생산 장비
고객들은 수동 생산에서 자동 생산으로 전환하여 생산 능력을 늘리기를 원합니다. 그러나 때때로 기계로 만든 만두는 고객이 요구하는 형태를 충족하지 못합니다. 고객은 수작업 주름과 섬세한 패턴을 포기해야 하거나 수동 생산을 계속해야 합니다. 만두 기계는 ANKO의 베스트셀러입니다. 우리는 만두 모양에 대한 많은 문의를 받았습니다. "더 자연스러운 패턴이 있나요?", "집게 패턴이 있나요?", "다른 집게 패턴이 있나요?", "기계로 만든 만두는 왜 군침이 돌지 않나요?" 등등. 이러한 요구에 응답하기 위해 우리는 일련의 개발 과정을 시작했습니다.
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자동화 생산 장비로 전환하여 수익을 세 배로 늘리세요! ANKO의 대만 고객을 위한 완전 자동 시오마이 생산 솔루션
생산 능력을 향상시키기 위해, 고객은 수동 제조에서 자동 제조로 전환하고 생산 솔루션을 위해 ANKO에 연락했습니다. 처음에 우리는 더블라인 자동 샤오마이 기계를 추천했습니다. 2년 이내에 그들의 레스토랑 수는 세 배로 증가했습니다. 그들은 모든 레스토랑의 수요를 충족하기 위해 다시 ANKO에 접근하여 또 다른 샤오마이 기계를 구매했습니다.
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ANKO의 스프링 롤 기계는 고점도 필링이 포함된 제품으로 어려움을 겪고 있는 영국 회사의 문제를 해결합니다.
고객은 영국 버밍햄의 가장 큰 인도 커뮤니티에서 레스토랑, 인도 음식 소매점 및 식품 공장을 운영하고 있습니다. 그들의 주요 소비자는 영국 내 인도인들입니다. 몇 년 전, 고객은 ANKO에서 식품 기계를 구입했습니다. 구매 전에 기계 시험 없이도 사용자 친화적인 디자인, 직관적인 조작, 안정적인 생산 및 ANKO의 서비스가 그에게 큰 인상을 주었습니다. 따라서 그는 ANKO가 신뢰할 수 있다고 생각하여 이번에는 스프링 롤 생산 라인에 대한 추가 주문을 했습니다. (SR-24는 더 이상 제공되지 않습니다. 새로운 모델은 SR-27 기계입니다.)
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경험이 풍부한 전문가들이 문제 해결을 위한 만두 생산 라인 구성에 대한 전문 상담을 제공합니다.
이 회사는 수제 딤섬을 제공하는 광둥식 레스토랑을 운영하고 있습니다. 사업이 성장함에 따라 공급 부족과 직원 관리 문제들이 발생했습니다. 새로운 직원이 완전히 생산적으로 되기까지 평균 3개월이 걸렸습니다. 따라서 고객은 자동화 솔루션을 찾기 시작했습니다. 처음에 고객은 인터넷 검색과 독일에서 2년에 한 번 열리는 무역 박람회인 IBA 뮌헨을 방문하여 ANKO를 알게 되었지만, 다음 IBA 뮌헨까지는 저희에게 연락하지 않았습니다. 그는 ANKO가 식품 기계 분야에서 상당한 경험이 있다고 생각하여 기계 시험 없이 주문을 했습니다. 그는 HLT-700XL 다목적 충전 및 성형 기계와 EA-100KA 성형 기계를 구입했습니다. 이 두 대의 기계로 그는 만두, 찐만두, 수정만두, 푼궈, 수프 만두와 같은 다양한 요리를 만들 수 있었고, 생산 능력을 증가시키고 인건비를 줄일 수 있었습니다. 게다가, ANKO의 엔지니어가 현장 시운전을 진행할 때, 우리 엔지니어가 국물 만두에 국물이 없다는 문제를 해결하는 데 도움을 주었습니다.
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수요가 공급을 초과하는 문제를 해결하기 위해 설계된 컴피아 생산 라인
주인의 컴피아는 너무 맛있어서 사람들이 시골에 있는 그의 가게까지 멀리 여행할 의향이 있습니다. 그러나 하루에 다섯 사람이 만든 1,000-1,200개의 컴피아는 수요를 충족시키지 못했습니다. 그로 인해 사람들은 실망감을 느끼고 때때로 고객 간의 갈등이 발생하기도 했습니다. 고객은 SD-97SS에 대해 ANKO의 말레이시아 유통업체에 연락했지만, 기계 시험 후 ANKO의 엔지니어는 HLT-700XL과 EA-100KA가 바삭한 컴피아를 만들기 위해 더 단단한 컴피아 반죽에 더 적합하다고 생각했으며, SD-97SS는 부드러운 발효 반죽에 적합하여 푹신한 질감을 만드는 데 적합하다고 판단했습니다. 따라서, 우리 엔지니어는 즉시 HLT-700XL과 EA-100KA를 사용하여 샘플을 만들기로 결정했습니다. 샘플과 ANKO의 음식 및 재료의 부드러운 힘 덕분에 고객은 우리에 대한 완전한 신뢰를 가지고 주문을 했습니다.
