ANKO エビ 餃子 食品加工機器ソリューション


自動 エビ餃子成型機 -中国企業の機械設計

クライアントは、航空ケータリング会社を運営しています。彼らは中国の内外を旅行する何万人もの乗客にサービスを提供するために多くのフライトに航空会社の食事を提供しています。エビ餃子ビジネスやファーストクラスのお客様に最適な一品です。その複雑な手順、中国での賃金の上昇、および需要の増加により、彼らはエビの生産を自動化することを決定しました餃子。 ANKOの自動 エビ餃子成型機毎時2,000個を製造し、標準化された品質管理、安定した生産、簡単なメンテナンスとケアを提供します。それらは協力に貢献する重要な要素です。

Case-ID: CN-001

エビ 餃子

食品成分

  • ラッパー用
  • 小麦澱粉
  • ジャガイモでんぷん
  • お湯
  • 詰め物用
  • エビ
  • 豚のひき肉
  • 緑のねぎ
  • ストックパウダー
  • シュガー
  • 胡麻油
  • 白コショウ

食文化

エビ 餃子茶店や広東料理店で飲茶を飲んでいるので、ほとんどの消費者に愛されています。小麦でんぷんで作られた半透明のラッパーが、刻んだエビと豚のひき肉を包みます。また、透明で明るいプリーツ肌のために、水晶餃子。新鮮なエビ、柔らかく歯ごたえのあるラッパー、ジューシーな詰め物、エビの味餃子人々の味覚を満たします。醤油が最も一般的なディップですが、一部のグルメは、人々がミニジューシーなパンを味わうように、生姜を細切りで味わいます。

手作り料理レシピ

ラッパー用

小麦でんぷんとじゃがいもでんぷんを混ぜる。

お湯を注ぎ、よくかき混ぜてチャンクにします。冷却のために取っておきます。

冷却後、オイルを加えて練り、滑らかにします。そして、それを長い生地に巻いて、小さなボールに分けます。

ナイフの平らな面を使用して、小さな生地のボールを円形のラッパーに押し込みます。

生地が乾燥しないように、残りの生地を粘着フィルムで覆います。

詰め物用

たけのことねぎはみじん切り。

ねぎのみじん切り、たけのこ、豚ひき肉をボウルに入れ、塩、だし粉、砂糖、ごま油、白胡椒で味を調える。

それらを一緒に混ぜて置いておきます。

ラッパーの中央に詰め物とエビのスクープを置きます。

端をつまんで折りたたみ、9から12のプリーツを作ります。

えび餃子を強火で5〜10分蒸す。

ANKO チームリサーチの問題解決またはソリューションの提供

エビにプリーツを形成する決定要因 餃子

生地のチューブは押し出されるため、まっすぐに押し出されるのではなく、見えない曲線を持っています。古典的なプリーツを形成するために、....(詳細についてはお問い合わせください)

食品機器の紹介

  • 詰め物ホッパーに詰め物を注ぎ、最初にホッパーから空気を絞り出します。
  • 生地を生地タンクに入れます。生地のチューブを押し出した後、必要に応じてラップの厚さを調整します。
  • スタッフィングパイプを通してシリンダーにスタッフィングを形成します。
  • 両方が形成されている間に、円筒形の詰め物を生地チューブに充填します。
  • ひだを付ける エビ餃子 成形装置。
  • 回転金型の圧力で製品形状を成形します。
  • エビを取り除く 餃子 スクレーパーでカビから。
  • 最終製品は、次の梱包または調理プロセスのためにコンベアに並べられます。

航空会社の食事用に完成したエビ餃子。
生地のラッパーを引き裂く問題を解決する方法。

押し出された後、詰められたチューブは生地支持プレートを通過します。一般的に言えば、従来のような滑らかな表面を持つ製品餃子回転金型に納品できます。しかし、エビ餃子小麦でんぷん生地で作った生地は摩擦で破れます。したがって、ANKO エンジニア交換....(詳細はお問い合わせください)

プリーツ形成キットの基本

のデザイン エビ餃子成型機 に基づいています 多功能包餡、成型機、....(詳細についてはお問い合わせください)

機械
HLT-700シリーズ 多功能包餡、成型機 そして エビ餃子 成形装置

の エビ餃子成型機 HLT-700シリーズの組み合わせです 多功能包餡、成型機 そして エビ餃子成形装置。まず、小麦でんぷん生地をチューブに押し出し、エビの詰め物に詰めます。次に、エビ餃子形成装置、詰められた管はプリーツを付けられた典型的な圧着です。最後に、成形金型でプレスして個片化します。また、お客様の製品重量に応じて、20 g、25 g、または30 gのエビを作るための型餃子 カスタマイズ可能です。

ビデオ

HLT-700シリーズのホッパーに詰め物と生地を入れてから、マシンをオンにしてクリスタルエビを作ります 餃子。ユーザーは、次の調理または梱包プロセスのために、最終製品を手動で鍋に並べるだけです。



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ANKO FOOD MACHINE CO., LTD.食品製造機械メーカーであり、食品生産ソリューションのサプライヤーです。1978年以来、プロの食品機器を提供してきました。食品機械市場での長年の経験により、ANKO 私たちの食品機器が顧客の要求を満たすことを確認します。