食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
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クライアントは航空機のケータリング会社を運営しています。 中国を往来する数万人の乗客に航空機の食事を提供しています。 エビの餃子は、ビジネスクラスとファーストクラスの乗客だけの贅沢な料理です。 中国の複雑な手続き、賃金の上昇、需要の増加により、彼らはエビ餃子の生産を自動化することを決定しました。 ANKOの自動ハーゴウ成形機は、1時間に2,000個の製品を製造し、標準化された品質管理、安定した生産、簡単なメンテナンスとケアを提供します。 協力に貢献する重要な要素です。
ダイニンググループは、さまざまな消費者の満足を得るために、広東料理レストラン、ホットポットビュッフェ、日本料理ビュッフェを運営しています。 彼らはかつて手作りで食品を作っていました。 レストランの数が増えるにつれて、すべての種類のレストランで蒸しプリンまんの需要が増え続け、会社は新しい機械に投資してその提供を拡大することを決定しました。 手作りを自動生産に変える番です。 シェフたちは、コストを削減しながら食品の品質を維持することを望んでいたため、彼らはANKOを見つけました。 台湾の食品機械業界で最大のシェアを持っており、当社の機械は彼らが増え続ける需要に対応するのに役立ちます。 SD-97Wのテストを行った後、彼らは生産の柔軟性を提供する多機能のエンクラスティングおよびフォーミングマシンに満足しています。 上記で言及された蒸しカスタードバンに加えて、彼らはマシンを使用してゴマ団子も作っています。
会社は手作りの点心を提供する広東料理レストランを所有しています。事業の成長に伴い、供給不足とスタッフ管理の問題が浮かび上がりました。新しい従業員が完全に生産的になるまでには平均で3ヶ月かかりました。そのため、クライアントは自動化された解決策を探し始めました。 最初、クライアントはANKOをインターネットで検索し、ドイツで2年に一度開催されるIBAミュンヘンを訪れることで知りましたが、次のIBAミュンヘンまで連絡はありませんでした。彼はANKOが食品機械においてかなりの経験を持っていると考え、機械の試運転なしで注文をしました。 彼はHLT-700XL多目的充填成形機とEA-100KA成形機を購入しました。 これらの2つの機械を使えば、彼は餃子、蒸し餃子、水晶餃子、粉果、スープ餃子など、さまざまな料理を作ることができ、生産能力を向上させ、労働コストを削減することができます。 さらに、ANKOのエンジニアが現地での設置を行った際、弊社のエンジニアがスープダンプリングにスープがないという彼の問題を解決するのを手助けしました。