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食品加工機器ソリューション
新しい食品加工機およびターンキーソリューションをご覧ください
食品工場
食品工場のための食品ソリューション
食品生産能力を向上させ、食品製品ラインを拡大することが、食品工場のオーナーがANKOに連絡する主な理由です。私たちは彼らが手動から自動食品生産に切り替えるのを支援し、食品工場のレイアウトを設計し、食品生産プロセスを最適化し、レシピを修正しました。
需要の成長に伴い、ANKOの価値は、当社の食品生産ソリューションを通じてクライアントの効率を向上させ、食品ビジネスの機会を掴むことにあります。
以下には、必要な食品ソリューション情報を持つ成功事例がさらにあります。または、今すぐお問い合わせください！
私たちにできること
- 食品安全や衛生規制に合わせて、食品生産ラインのレイアウトを再設計します。
- 現在の機械と連携するために、食品機械をカスタマイズします。
スペインの企業向けに設計された自動二線式手作り餃子機
冷凍食品やテイクアウト食品への需要の増加により、スペインの冷凍市場では激しい競争が繰り広げられています。クライアントはレストランを経営し、多くのスーパーマーケットに冷凍食品を販売してきました。市場の拡大に伴い、彼らは新しい餃子製造機がパッキングラインとスムーズに連携し、食品衛生規制に準拠する完全な生産性ソリューションが必要となりました。 ANKOはソリューションプロバイダーとして、多くの関連経験と機械のカスタマイズ能力を持っているため、彼らは私たちとの協力を決定しました。（AFD-888はもはや利用できません。代替機種はHLT-700Uです。）
完璧な形の小籠包！ANKOはオランダのクライアント向けにカスタマイズされた小籠包製造装置を提供しています
クライアントは、オランダでレストランを開業し、点心料理を提供することでビジネスをスタートしました。彼はオランダの風味と健康的なレシピを研究し、お客様の心をつかむために努力しました。点心の人気が高まるにつれて、彼は食品工場を運営するようになりました。食品設備を探している中で、彼はANKOが点心製造機械の豊富な経験を持ち、個々のニーズや工場計画に合わせたカスタマイズを提供していることを知りました。そのため、彼はANKOとの協力を決めました。
インドのラスグッラ自動生産ラインの設計
菓子工場はほぼ100年の歴史を持っています。 彼らはインドの移民ルートを通じて、インドの甘味やスナック市場を拡大しています。 2009年、生産能力を増やし労働コストを節約するために、クライアントはANKOに連絡し、SD-97W自動包みつき成形機とRC-180自動丸め機を組み合わせたラスグラ自動生産ラインについて問い合わせました。 SD-97Wを試している過程で、ラスグラの食感を保つために押し出し圧力を調整しました。 クライアントは最終製品に満足し、投資に自信を持っていたため、3つの生産ラインの注文をしました。 「ANKOは信頼できるか？」 答えは明らかです。
ANKOは台湾のクライアントのために高品質な自動さつまいもボール製造装置を設計しました
同社は積極的に開発中の食品会社であり、人気のあるかき氷のトッピングであるさつまいもボールを含むさまざまなさつまいもベースの食品製品を提供しており、革新的なアイデアでブランドと製品のプロモーションに取り組んでいます。 数年前、彼らはドリンクに追加できるような小さなさつまいもボールを作る計画を立てました。しかし、普通サイズのさつまいもボールを作るための機械では、そんなに小さいものは作れませんでした。 彼らはANKOがタピオカパールを作るためのGD-18Bを持っていることを知りました。その後、彼らは試しにANKOを訪れ、機械とサービスに満足しました。
ANKOのクッバ自動生産設備が、エジプトのクライアントの粘り気のあるクッバ生地の生産問題を解決しました
この会社は、エジプトのカイロの多くのホテルや村に冷凍食品を提供しています。消費者はオンラインで製品を購入したり、スーパーマーケットやデリで購入することもできます。複数の販売チャネルで製品を販売することにより需要が増加しており、会社のオーナーはディーラーを通じて、クッバを作るための自動化された生産ソリューションを提供できるサプライヤーを探していました。 新しいレシピで機械をうまく動かすのはいつも挑戦です。この場合、クッバを形成する際にクラストがあまりにも粘着性があり問題がありました。形成されたクッバはシャッターユニットにくっつき、シャッターユニットが開く際に壊れてしまいます。ANKOチームはレシピと温度の調整を通じて、問題を成功裏に解決しました。
ソフトパンケーキスタッカーを備えた半自動ブリニ製造装置
クライアントはブリニを作るための機械を問い合わせました。弊社の代理店はANKOのSRP（自動春巻きとサモサの皮の製造機）でテストランを行いましたが、積み重ねることができませんでした。そのため、ANKOのエンジニアが問題を解決するために新しいスタッカーを研究・開発しました。
ANKOは、サンボセックの製造におけるエジプト企業の問題を解決しました
エジプトのカイロにある多くのホテルや村に凍結食品を提供しています。 消費者は製品をオンラインで購入することもできます。また、スーパーマーケットやデリでも購入することができます。 複数の販売チャネルで商品を販売することが需要の増加につながりましたので、会社のオーナーはディーラーを通じて自動化された生産ソリューションを提供できるサプライヤーを探していました。 彼はANKOのHLT-700XLモデルをANKOの台湾本社でのテストラン後に満足していました。 しかし、エジプトで機械が稼働した際には、生地が非弾性であり、機械によって形成することができませんでした。 原因は生地の特性、天候、または温度と湿度の影響かもしれません。 幸いなことに、多年の経験を持つエンジニアがすぐに問題を見つけ、生地の材料を調整しました。 その後、生地は通常通りサンボセック製造機で加工することができます。
新しいラチャパラータ生産ラインを設置する際に考慮すべきこと
生産能力を向上し、製品品質を向上させるために、手動から自動生産への移行のアイデアが頭に浮かんでいますが、どこから始めればいいかわかりません。 それから、インターネットで検索を始めます。多くのコンサルティング会社を見つけるかもしれません。ANKOを含む多くの食品機械会社を見つけるかもしれません。どのような種類の会社に連絡すべきか迷っているかもしれません。 私たちは独自の工場を持っているため、効率を向上させるために完全な工場計画を作成することが重要であることを知っています。そのため、機械だけでなく、コンサルティングサービスも提供しています。お問い合わせが入り、私たちの営業がクリックすると、ニーズに合った成形機や前後の設備、レシピ、機械試験、トレーニング、アフターサービスを提供できることを保証します。
手作りの見た目を向上させる自動餃子製造装置
お客様は、手作業から自動生産に移行することで生産能力を向上させたいと考えています。しかし、時には機械製の餃子が要求される形状に合わないことがあります。お客様は手作りの褶や繊細な模様を諦めるか、手作業の生産に留まるしかありません。 ダンプリングマシンはANKOのベストセラー商品です。ダンプリングの形状について多くのお問い合わせをいただいています。「他のより自然なパターンはありますか？」「つまむパターンはありますか？」「他のつまむパターンはありますか？」「なぜ機械製のダンプリングはおいしそうではないのですか？」などです。これらの要望に応えるため、私たちは一連の開発プロセスを開始しました。
ANKOの春巻き機は、高粘性のフィリングを含む製品に関する英国企業の問題を解決します
クライアントは、イギリスのバーミンガムにある最大のインド人コミュニティでレストラン、インド食品小売店、食品工場を運営しています。彼らの主要な消費者はイギリスのインド人です。 数年前、お客様はANKOから食品機械を購入しました。購入前の機械試運転はありませんでしたが、使いやすいデザイン、直感的な操作、安定した生産性、そしてANKOのサービスが彼に大きな印象を与えました。そのため、彼は今回春巻き生産ラインの追加注文をしました。彼はANKOが信頼できると考えています。（SR-24はもう利用できません。新しいモデルはSR-27です。）
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経験豊富な専門家が専門相談を提供します：問題を解決するためのスープダンプリング生産ラインの設定
会社は手作りの点心を提供する広東料理レストランを所有しています。事業の成長に伴い、供給不足とスタッフ管理の問題が浮かび上がりました。新しい従業員が完全に生産的になるまでには平均で3ヶ月かかりました。そのため、クライアントは自動化された解決策を探し始めました。 最初、クライアントはANKOをインターネットで検索し、ドイツで2年に一度開催されるIBAミュンヘンを訪れることで知りましたが、次のIBAミュンヘンまで連絡はありませんでした。彼はANKOが食品機械においてかなりの経験を持っていると考え、機械の試運転なしで注文をしました。 彼はHLT-700XL多目的充填成形機とEA-100KA成形機を購入しました。 これらの2つの機械を使えば、彼は餃子、蒸し餃子、水晶餃子、粉果、スープ餃子など、さまざまな料理を作ることができ、生産能力を向上させ、労働コストを削減することができます。 さらに、ANKOのエンジニアが現地での設置を行った際、弊社のエンジニアがスープダンプリングにスープがないという彼の問題を解決するのを手助けしました。
