खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
हिन्दी
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipinoखाद्य उत्पादन क्षमता बढ़ाने और खाद्य उत्पाद लाइन को विस्तारित करने के लिए खाद्य कारख़ाने के मालिक ANKO से संपर्क करते हैं। हमने उन्हें मैनुअल से स्वचालित खाद्य उत्पादन में स्विच करने, खाद्य कारख़ाने का लेआउट डिज़ाइन करने, खाद्य उत्पादन प्रक्रिया को अनुकूलित करने और रेसिपी में संशोधन करने में मदद की है।
मांग के विकास के साथ, ANKO का मूल्य है कि हमारे खाद्य उत्पादन समाधान के माध्यम से ग्राहकों को कार्यक्षमता बढ़ाने और खाद्य व्यापार के अवसर को पकड़ने में मदद करना।
आप नीचे उपयोगी खाद्य समाधान सूचना वाले अधिक सफल मामले ढूंढ सकते हैं या अभी हमें जांच भेजें!
ग्राहक, हमारे पुराने ग्राहकों में से एक, ने ANKO की हरगाओ फॉर्मिंग मशीन और फिश बॉल मशीन खरीदी। वह न केवल जमे हुए खाद्य उत्पादों के एक ओबीएम हैं, बल्कि ओईएम सेवा भी प्रदान करते हैं। स्पेनिश फ्रोजन फूड मार्केट में, ज्योजा स्थानीय लोगों के लिए काफी नया था। फिर भी, ग्राहक ने अपनी बनाई हुई प्रसिद्ध ब्रांड की ताकत पर एक पूरी नई उत्पादन लाइन का विस्तार करने का साहस दिखाया। उन्हें आशा थी कि जापानी संस्कृति को प्रतिष्ठित करने वाला एक व्यंजन, जिसे ग्योज़ा कहा जाता है, स्पेन के मेज़ पर परोसा जा सके। एक पूरी नई परियोजना विकसित करने के लिए, मशीन आपूर्ति का चयन अधिक सतर्क होना चाहिए। ग्राहक को हमारे साथ सहयोग करने का एक सुखद अनुभव था, इसलिए उसे विश्वास था कि हम एक पूरी उत्पादन लाइन की योजना बना सकते हैं, सामग्री तैयार करने और खाद्य उत्पादों को पकाने के लिए मशीनों के साथ जैसे एक स्टीमर आदि। ग्योजा बनाने की मशीन के बारे में, हमने उसे AFD-888 की सिफारिश की, यह एक बंद मोल्ड उपकरण के साथ है जो स्प्रिंगियर और मजबूत स्वाद में और दिखावट में अधिक नाजुक उत्पन्न कर सकता है। पूरी परियोजना अच्छी तरह से तैयार की गई थी और बाजार में उपलब्ध होने के लिए तैयार थी। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। इसका प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
ग्राहक एक शाकाहारी भोजन प्रसंस्करण कारख़ाना चलाता है जिसमें HACCP और हलाल प्रमाणपत्र होता है। कंपनी द्वारा सैंडविच, नूडल्स, और अन्य शाकाहारी खाद्य उत्पाद निर्मित किए जाते हैं और सिंगापुर, ऑस्ट्रेलिया, और अन्य देशों में निर्यात किए जाते हैं। नए ऑनलाइन शॉपिंग साइट के साथ, उन्हें पहले से अधिक आदेश मिले, इसलिए उन्होंने महंगे और कम-दक्ष हाथ से बनाई गई उत्पादन को स्वचालन से बदलने की योजना बनाई। ग्राहक के पास पहले से ही ANKO की स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन है जो बिना लग रहे है, इस परिणाम में, उन्हें हमारी मशीन की गुणवत्ता पर भरोसा है। इस मामले में, ग्राहक को एक मशीन के साथ दो प्रकार के सियू माई बनाने की इच्छा है। एक रोटी का आवरण है; दूसरा टोफू स्किन है। उन्हें और हमें दोनों ही हैरानी हुई कि क्या टोफू स्किन सियू माई के नवाचार को एक ही मशीन द्वारा बनाया जा सकता है। ग्राहक को प्रयास करना है क्योंकि हम एकमात्र कंपनी हैं जो परीक्षण सेवा प्रदान करती है।
ग्राहक एक हवाई खाद्य व्यवसाय चलाता है। वे बहुत सारी उड़ानों के लिए एयरलाइन भोजन प्रदान करते हैं, जिनमें चीन में यात्रा करने वाले हजारों यात्रियों को सेवा किया जाता है। श्रिम्प दम्पलिंग एक उत्कृष्ट व्यंजन है जो केवल व्यापार और प्रथम श्रेणी के यात्रियों के लिए है। चीन में बढ़ती मजदूरी और बढ़ती मांग के कारण, उन्होंने झींगा मोमो के उत्पादन को स्वचालित करने का निर्णय लिया। ANKO की स्वचालित हार गो फॉर्मिंग मशीन प्रति घंटे 2,000 टुकड़े बनाती है और मानक गुणवत्ता नियंत्रण, स्थिर उत्पादन, सरल रखरखाव और देखभाल प्रदान करती है। ये सहयोग में योगदान करने वाले महत्वपूर्ण कारक हैं।
मालिक ने हमारी HLT-सीरीज, PP-2, SD-97, SRP और स्वचालित Maammoul और Moon Cake उत्पादन लाइन खरीदी, ANKO की मशीनों में पूरी विश्वास के साथ। इसके बाद, उन्होंने एक साथ दो स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइनें (SR-24) खरीदने का फैसला किया, क्योंकि यह उच्च गुणवत्ता और समान उत्पाद उत्पन्न करता है और मौजूदा SRP-सीरीज के साथ संयोजन के लिए उपयोग किया जा सकता है, चाहे वह पेस्ट्री या स्प्रिंग रोल निर्माण करने के लिए हो। यह एक बड़ा और बुद्धिमान निवेश है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
ग्राहक ने अपना व्यापार एक डिम सम रेस्टोरेंट चलाकर शुरू किया, डच को चाइनीज खाने का स्वाद परिचय कराया और एक स्वास्थ्य-मुख्य मेनू विकसित किया। व्यापार के विकास के साथ, उन्होंने एक खाद्य प्रसंस्करण कारख़ाना स्थापित की। उपकरण की तलाश में, उन्होंने देखा कि ANKO के पास खाद्य उपकरण और फैक्ट्री स्थान के आधार पर मशीनरी को अनुकूलित करने का वर्षों का अनुभव है। इसलिए, उन्होंने हमारे साथ सहयोग करने का फ़ैसला किया। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
पेरू के ग्राहक एक रेस्टोरेंट और खाद्य कारख़ाने के मालिक हैं। हमारे व्यापारिक संबंध एक संकुचित सब्जी काटने वाली मशीन के साथ शुरू हुए। जैसे ही उन्होंने देखा कि ANKO की शोध और विकास में क्षमता और प्रचुर व्यंजनों की वजह से, हम उनके समाधानों के लिए उनके सलाहकारों में से एक बन गए हैं। ग्राहक के भरे हुए कसावा उत्पादों को हाथ से बनाया जाता था। जब मांग एक निश्चित मात्रा तक बढ़ गई, तो उसे एक मशीन की तलाश थी जो मजदूरी बचाने और उत्पादकता को बढ़ाने के समाधान प्रदान करती है। उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, वह हमारे ANKO मुख्यालय में हमारे इंजीनियरों के साथ मशीन की परीक्षण और मुख-मुख योगदान के लिए बड़ी दूरी के बावजूद आए। यह सब सर्वश्रेष्ठ रैपर / भराई अनुपात और स्वचालित उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त रेसिपी के लिए है।
कंपनी पश्चिमी देशों में सभी प्रकार के सुपरमार्केटों को प्रसंस्करण जलीय खाद्य उत्पादों की बिक्री करती है। वे अपना मुख्यालय संयुक्त राज्य अमेरिका में स्थापित करते हैं, लेकिन सुमात्रा, इंडोनेशिया में एक कारख़ाना संचालित करते हैं जहां से जलीय संसाधनों को सुविधाजनक तरीके से इकट्ठा किया जाता है। स्प्रिंग रोल रैपर आयात के संबंध में, शिपिंग के दौरान बढ़ते तापमान के कारण उच्च लागत और गुणवत्ता का गिरावट उन्हें स्वयं रैपर बनाने के लिए एक मशीन खरीदने के लिए प्रेरित किया। खोज करने के बाद, उन्होंने तय किया कि ANKO की स्वचालित स्प्रिंग रोल रैपर मशीन खरीदें क्योंकि हमारे स्प्रिंग रोल रैपर मशीन में वर्षों के अनुभव के कारण, हम ग्राहक के आटे की विशेषताओं के अनुसार एक रेसिपी के सामग्री को समायोजित कर सकते हैं, और हमारी मशीन को विभिन्न आकार के स्प्रिंग रोल रैपर, झींगा स्प्रिंग रोल पेस्ट्री और समोसा पेस्ट्री उत्पादित करने के लिए अनुकूलित कर सकते हैं, बहुत आर्थिक और व्यावहारिक।
ग्राहक मांस प्रसंस्करण व्यवसाय चलाता है जिसका इतिहास लंबा है और उच्च बाजार भागीदारी हासिल करता है। अब यह बार आता है कि दूसरी पीढ़ी के उद्यमी कंपनी को संभालते हैं। वर्तमान बंद उपकरण और पैकेजिंग मशीनरी के साथ, उन्हें कुशलता बढ़ानी और उत्पाद लाइन का विस्तार करके अन्य स्नैक्स विकसित करने की इच्छा है। ANKO की मशीनों में बहुकार्यक्ता की सुविधा होती है। ऑटोमैटिक एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन को एक उदाहरण के रूप में लें, इस मशीन के लिए विभिन्न प्रकार के आटा और भराव सुयोग्य होते हैं; पैरामीटर समायोजन के माध्यम से, एक मशीन के साथ विभिन्न उत्पाद बनाए जा सकते हैं। निर्माताओं के लिए, यह निश्चित रूप से एक मूल्य/प्रदर्शन अनुपात प्राप्त करने के लिए एक योग्य निवेश है।
ग्राहक की कंपनी ने भारत में मजबूत पकड़ बनाई थी और फिर उसने यूएस मार्केट में विस्तार करने की योजना बनाई, ताकि सटीक खाद्य गुणवत्ता नियंत्रण और मानकीकरण, उत्पाद लाइन विस्तार, उत्पादकता में सुधार महत्वपूर्ण हों। उसने ANKO को अन्य फ़ूड मशीन आपूर्ति कंपनियों के साथ तुलना की और पाया कि ANKO उनसे बेहतर है। ANKO का भारत में अधिक बाजार हिस्सा है, व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए व्रैपर और भराई रेसिपी प्रदान करता है, और खाद्य उत्पादन मार्ग और आपूर्ति श्रृंखला के डिज़ाइन में वर्षों का अनुभव है। अंत में, उसने अपने व्यापारी साथी के रूप में ANKO को चुना।
जमे हुए खाद्य और टेक-आउट खाद्य की मांग के बढ़ते हुए आने से स्पेनिश जमे हुए बाजार में कठोर प्रतिस्पर्धा हो गई है। ग्राहक ने रेस्तरां चलाए हैं और कई सुपरमार्केटों को जमे हुए खाद्य बेचा है। बाजार के विस्तार के कारण, उन्हें एक पूर्ण उत्पादकता समाधान की आवश्यकता थी जो नई मोमो बनाने वाली मशीन को उनकी पैकिंग लाइन के साथ अच्छी तरह से काम करने और खाद्य स्वच्छता नियमों का पालन करने की अनुमति देता है। ANKO, एक समाधान प्रदाता के रूप में, उनके पास कई संबंधित अनुभव और मशीनों को अनुकूलित करने की क्षमता है, इसलिए उन्होंने हमारे साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
ग्राहक ने नीदरलैंड में एक रेस्टोरेंट खोलकर अपना व्यापार शुरू किया, जहां वह डिम सम व्यंजनों की सेवा करता था। उसने डच स्वाद और स्वस्थ व्यंजनों का अध्ययन किया था ताकि वह ग्राहकों के दिल को जीत सके। डिम सम की लोकप्रियता बढ़ते ही, उसने एक फ़ूड फैक्ट्री चलाना शुरू की। खाद्य उपकरण की तलाश करते हुए, उसे पता चला कि ANKO के पास डिम सम बनाने की मशीनरी में वर्षों का अनुभव है और व्यक्तिगत आवश्यकताओं और फैक्ट्री योजना के अनुरूप अनुकूलन प्रदान करता है। इसलिए, उसने ANKO के साथ सहयोग करने का फैसला किया।
मिठाई कारख़ाना लगभग 100 साल से स्थापित है। वे अपने भारतीय मिठाई और नाश्ता बाजार को विश्वभर में भारतीय प्रवास मार्ग के साथ विस्तारित करते हैं। 2009 में, उत्पादन क्षमता और मजदूरी लागत को कम करने के लिए, ग्राहक ने ANKO से संपर्क किया और रसगुल्ला स्वचालित उत्पादन लाइन के बारे में पूछताछ की, जिसमें SD-97W स्वचालित एंक्रस्टिंग और फॉर्मिंग मशीन को RC-180 स्वचालित गोलाई मशीन के साथ मिलाया गया। SD-97W की कोशिश करने की प्रक्रिया में, हमने रसगुल्ले की बनावट को बनाए रखने के लिए निकालने दबाव को समायोजित किया। ग्राहक अंतिम उत्पादों से संतुष्ट थे और निवेश में पूरी आत्मविश्वास से भरे थे, इसलिए उन्होंने तीन उत्पादन लाइनों के लिए आदेश दिया। "क्या ANKO विश्वसनीय है?" जवाब स्पष्ट है।
कंपनी एक सक्रिय विकासशील खाद्य कंपनी है, जो विभिन्न मिठे आलू पर आधारित खाद्य उत्पादों की पेशकश करती है, जिसमें लोकप्रिय बर्फ की चटनी टॉपिंग-मिठे आलू गोल शामिल है, और नवाचारी विचारों के साथ अपनी ब्रांड और उत्पादों को प्रचारित करने के लिए समर्पित रही है। कुछ साल पहले, उन्होंने छोटे स्वीट पोटैटो गोल बनाने की योजना बनाई थी जो पेय में जोड़े जा सकते हैं। हालांकि, उनके पास औसत आकार के स्वीट पोटैटो गोल बनाने के लिए मशीनरी नहीं थी जो इतने छोटे गोल उत्पादित कर सकती थी। उन्होंने देखा कि ANKO के पास टैपिओका मोती बनाने के लिए GD-18B है। इसके बाद, उन्होंने ANKO को एक परीक्षण के लिए देखा और मशीन और हमारी सेवाओं से संतुष्ट रहे।
कंपनी कैरो, इजिप्ट में कई होटलों और गांवों के लिए जमीनी खाद्य प्रदान करती है। उपभोक्ता भी उनके उत्पादों को ऑनलाइन, सुपरमार्केट या डेली में खरीद सकते हैं। बहु-बिक्री चैनल में उत्पाद बेचने से मांग में वृद्धि हुई है, इसलिए कंपनी के मालिक ने एक डीलर के माध्यम से एक ऐसे आपूर्ति करने वाले आपूर्तिकर्ता की तलाश की है जो कुब्बा बनाने के लिए स्वचालित उत्पादन समाधान प्रदान कर सके। नए रेसिपी के साथ मशीन को अच्छी तरह से काम कराना हमेशा एक चुनौती होती है। इस मामले में, हमें कुब्बा बनाने में समस्या थी क्योंकि क्रस्ट बहुत चिपचिपा था। बस बने हुए कुब्बा शटर यूनिट पर चिपक जाते थे और फिर शटर यूनिट खुलते समय टूट जाते थे। रेसिपी और तापमान समायोजन के माध्यम से, ANKO टीम ने समस्या को सफलतापूर्वक हल किया।
ग्राहक ने ब्लिनी बनाने के लिए एक मशीन की पूछताछ की। हमारे एजेंट ने ANKO की एसआरपी (स्वचालित स्प्रिंग रोल और समोसा पेस्ट्री शीट मशीन) के साथ एक परीक्षण चलाया, लेकिन उन्हें उन्हें एक पाइल में व्यवस्थित करने में असफलता हुई। इसलिए, ANKO के इंजीनियरों ने इस समस्या को हल करने के लिए एक नया स्टैकर अनुसंधान और विकसित किया।
कंपनी कैरो, इजिप्ट में कई होटलों और गांवों के लिए जमीनी खाद्य प्रदान करती है। उपभोक्ता भी अपने उत्पादों को ऑनलाइन, सुपरमार्केट या डेली में खरीद सकते हैं। बहुविक्रय चैनल में उत्पादों की बिक्री ने बढ़ती मांग को ले जाया है, इसलिए कंपनी के मालिक ने एक डीलर के माध्यम से एक संपूर्णता स्वचालित उत्पादन समाधान प्रदान करने के लिए एक आपूर्ति करने वाले की तलाश की थी। उन्होंने ANKO के HLT-700XL मॉडल के टेस्ट रन के बाद ANKO ताइवान हेडक्वार्टर्स में संतुष्ट हुए। फिर भी, जब मशीन को मिस्र में शुरू किया गया था, आटा अस्थायी था और मशीन द्वारा नहीं बनाया जा सकता था। कारण आटा की विशेषताओं, मौसम या तापमान और आर्द्रता के प्रभाव हो सकते हैं। भाग्य से हमारे इंजीनियर, जिनके पास कई सालों का अनुभव है, तुरंत समस्या का पता लगा और आटे के सामग्री को समायोजित किया। इसके बाद, आटा सामान्य रूप से सम्बूसेक बनाने की मशीन द्वारा प्रसंस्कृत किया जा सकता है।
क्षमता बढ़ाने और उत्पाद गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में बदलाव की विचार आपके दिमाग में घूम रहा है, लेकिन आप बस यह नहीं जानते कि शुरुआत कहां से करें। तब आप इंटरनेट पर खोजना शुरू करते हैं। आप बहुत सारी परामर्श कंपनियों को खोज सकते हैं; आप ANKO सहित कई खाद्य मशीन कंपनियों को भी खोज सकते हैं। आप सोच रहे होंगे कि आप किस प्रकार की कंपनी को कॉल करें। हमारे पास अपनी कारख़ाना है, इसलिए हमें पूर्ण कारख़ाना योजना बनाना महत्वपूर्ण है ताकि कार्यक्षमता में सुधार हो सके। इसलिए, हम सिर्फ मशीन ही नहीं, बल्कि सलाहकार सेवाएं भी प्रदान करते हैं। जब आपका प्रश्न आता है और हमारे बिक्री टीम उसे देखती है, तो हम आपको आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप एक फॉर्मिंग मशीन के साथ और फ्रंट और रियर-एंड उपकरण, रेसिपी, मशीन परीक्षण, प्रशिक्षण और बाद में सेवाएं प्राप्त करने की गारंटी देते हैं।
ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित उत्पादन में बढ़ोतरी करनी होती है। हालांकि, कभी-कभी मशीन बनाए गए मोमो उनकी आवश्यक आकृति को पूरा नहीं कर पाते हैं। या तो ग्राहकों को हाथ से बनाए गए प्लीट और सूक्ष्म नक्शे को छोड़ देना पड़ता है या वे मैनुअल उत्पादन में रहते हैं। दम्पुक मशीन ने ANKO को सबसे ज्यादा बिकने वाला उत्पाद बना दिया है। हमें दम्पुक के आकारों के बारे में कई पूछताछ मिली है। "क्या आपके पास और प्राकृतिक पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास पिंचिंग पैटर्न हैं?", "क्या आपके पास और पिंचिंग पैटर्न हैं?", "मशीन द्वारा बनाए गए दम्पुक क्यों मुँह में पानी लाने वाले नहीं होते हैं?" आदि। इन मांगों का समाधान करने के लिए, हमने एक श्रृंखला विकास प्रक्रिया शुरू की है।
ग्राहक बर्मिंघम, यूके की सबसे बड़ी भारतीय समुदाय में रेस्तरां, भारतीय खाद्य खुदरा स्टोर्स और खाद्य कारखानों को चलाते हैं। उनके प्रमुख उपभोक्ता यूके के भारतीय हैं। कई साल पहले, ग्राहक ने ANKO से एक खाद्य मशीन खरीदी थी। खरीद से पहले मशीन का परीक्षण नहीं हुआ था, लेकिन उसकी उपयोगकर्ता-मित्रवत डिजाइन, स्पष्ट संचालन और स्थिर उत्पादन और ANKO की सेवाएं ने उसे एक महान प्रभाव दिया। इसलिए, इस बार उसने स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन के लिए एक और आदेश दिया है क्योंकि उसे लगता है कि ANKO विश्वसनीय है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
कंपनी के पास एक कैंटोनीज़ रेस्टोरेंट है जो हैंडमेड डिम सम की सेवा करता है। व्यापार की वृद्धि के साथ, आपूर्ति की कमी और कर्मचारी प्रबंधन की समस्याएं उभर आई थीं। एक नए कर्मचारी को पूरी तरह सक्रिय होने में औसतन तीन महीने लगते थे। इसलिए, ग्राहक ने एक स्वचालित समाधान ढूंढना शुरू किया। पहले, ग्राहक ने इंटरनेट से खोजकर और IBA म्यूनिच का दौरा करके ANKO के बारे में जाना, जो हर दो साल में जर्मनी में आयोजित एक व्यापार मेला है, लेकिन वह हमसे संपर्क नहीं किया जब तक अगले IBA म्यूनिच नहीं हुआ। उन्होंने एक मशीन परीक्षण के बिना ही एक आदेश दिया क्योंकि उन्हें लगा कि ANKO के पास खाद्य मशीनरी में काफी अनुभव है। उन्होंने एक एचएलटी-700एक्सएल मल्टीपर्पस फिलिंग और फॉर्मिंग मशीन और एक ईए-100के फॉर्मिंग मशीन खरीदी। इन दो मशीनों के साथ, उन्हें मोमो, स्टीम्ड मोमो, क्रिस्टल मोमो, फन गुओ, सूप मोमो जैसे विभिन्न पकवान बनाने की क्षमता होती है, जिससे उत्पादन क्षमता बढ़ती है और श्रम लागत कम होती है। इसके अलावा, जब ANKO के इंजीनियर ने ऑन-साइड कमीशनिंग की, हमारे इंजीनियर ने मदद की और उनकी समस्या को हल किया जिसमें सूप दमplings में सूप नहीं था।