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खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधानों को देखें
फूड फैक्ट्री
फूड फैक्ट्री के लिए खाद्य समाधान
खाद्य उत्पादन क्षमता बढ़ाने और खाद्य उत्पाद श्रृंखला का विस्तार करना मुख्य कारण हैं कि खाद्य कारखाने के मालिक ANKO से संपर्क करते हैं। हमने उन्हें मैनुअल से स्वचालित खाद्य उत्पादन में स्विच करने, खाद्य कारखाने का लेआउट डिजाइन करने, खाद्य उत्पादन प्रक्रिया को अनुकूलित करने और नुस्खा को संशोधित करने में मदद की।
मांग के बढ़ने के साथ, ANKO का मूल्य ग्राहकों को हमारी खाद्य उत्पादन समाधानों के माध्यम से दक्षता बढ़ाने और खाद्य व्यवसाय के अवसरों को भुनाने में मदद करना है।
आप नीचे अधिक सफल मामलों को पा सकते हैं जिनमें आपको आवश्यक खाद्य समाधान की जानकारी है या अभी हमें एक पूछताछ भेजें!
हम क्या कर सकते हैं
- खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता नियमों को पूरा करने के लिए खाद्य उत्पादन लाइन के लेआउट को फिर से डिज़ाइन करें।
- आपकी वर्तमान मशीनों के साथ कनेक्ट करने के लिए खाद्य मशीन को अनुकूलित करें।
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स्वचालित शुमाई मशीन जो शुमाई की आपूर्ति की कमी को हल करने के लिए डिज़ाइन की गई है
ग्राहक एक सह-पैकर है, जिसे कई खाद्य कंपनियों द्वारा चीनी भोजन और डिम सम का उत्पादन करने के लिए अनुबंधित किया गया है। वह वर्षों से ANKO की डबल-लाइन शुमाई मशीन का उपयोग कर रहा है और उच्च गुणवत्ता वाली मशीन के लिए ANKO को श्रेय देता है। हाल ही में, COVID-19 लॉकडाउन के कारण, जमी हुई खाद्य पदार्थों और तैयार खाने की मांग बढ़ रही है जबकि लोग रेस्तरां में खाने के लिए असमर्थ या कम इच्छुक हैं। इसलिए, एक चेन रेस्तरां, जो अपने शुमाई के लिए प्रसिद्ध है, नए अवसरों की तलाश कर रहा था। कंपनीConvenience स्टोर्स और सुपरमार्केट में गर्म करने के लिए तैयार शुमाई बेचना चाहती है। इसके बाद, उसने हमारे ग्राहक को स्वादिष्ट शुमाई बनाने के लिए अनुबंधित किया। इसके परिणामस्वरूप, हमारे ग्राहक ने एक और शुमाई मशीन खरीदने की योजना बनाई। उसने कहा, "अगर आपके पास ट्रिपल-लाइन शुमाई मशीन है, तो हम निश्चित रूप से एक खरीदेंगे। यह बिल्कुल सही होगा।"
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ANKO चीनी डंपलिंग औद्योगिक उत्पादन लाइन - एक ऑस्ट्रेलियाई कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
उच्च श्रम लागत और कर्मचारी प्रबंधन समस्याओं के कारण, ग्राहक, जो चीनी भोजन बनाने में विशेषज्ञ है, तले और भाप में पकाए गए डंपलिंग बनाने के लिए एक खाद्य प्रसंस्करण लाइन की तलाश करने लगा। एक मित्र ने ग्राहक को ANKO FOOD MACHINE कंपनी की सिफारिश की। डंपलिंग बनाने वाले उपकरण स्वचालित रूप से काम करते हैं, जिससे ग्राहक बेहतर प्रबंधन के साथ अपने उत्पादन की मात्रा बढ़ा सकता है। इसके अलावा, CE प्रमाणपत्र के साथ AFD-888 ग्राहक की आवश्यक आवश्यकता - खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता को पूरा करता है। यह सबसे महत्वपूर्ण कारण है कि ग्राहक ANKO को चुनता है। (AFD-888 अब उपलब्ध नहीं है। प्रतिस्थापन मॉडल HLT-700U मशीन है।)
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ANKO चीनी शुमाई उत्पादन लाइन - एक हांगकांग कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
रेस्तरां में, आप हांगकांग में अपने पारंपरिक चीनी भोजन, डिम सम, का आनंद लेते हुए लोगों के समूह देखते हैं। डिम सम हांगकांग के लोगों के लिए एक प्रमुख भोजन रहा है। बढ़ते रेस्तरां व्यवसाय के साथ, एक डिम सम रेस्तरां के मालिक अपनी उत्पादन क्षमता को सीमित रसोई स्थान के साथ बढ़ाना चाहते हैं। कई खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ताओं के उद्धरण मालिक के बजट से अधिक थे। केवल ANKO ने उचित मूल्य और उत्कृष्ट गुणवत्ता प्रदान की। ANKO एक खाद्य निर्माण मशीन आपूर्तिकर्ता है जिसके पास 48 वर्षों से अधिक का अनुभव है और उनकी मजबूत प्रतिष्ठा मालिकों को उनके टर्न-की परियोजना समाधानों के लिए पूछने के लिए आकर्षित करती है।
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ANKO की स्वचालित पराठा उत्पादन लाइन एक भारतीय कंपनी के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पराठे का उत्पादन करती है।
यह कंपनी एक खाद्य आपूर्तिकर्ता है जो भारत में जमी हुई तैयार खाद्य पदार्थों की आपूर्ति में विशेषज्ञता रखती है। उन्होंने बढ़ती मांग के कारण खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधानों के लिए ANKO से संपर्क किया। हाथ से बने पराठे की गुणवत्ता, वजन और आकार में स्थिरता नहीं है और उत्पादन क्षमता कम है। इसलिए, यदि पराठा उत्पादन उपकरण सभी समस्याओं का समाधान कर सकता है, तो यह एक संपूर्ण समाधान होगा।
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ANKO की किबे मशीन ने विशिष्ट उत्पादन और गुणवत्ता समस्याओं को सफलतापूर्वक हल किया है, और इसे हमारे ग्राहक द्वारा फ्रांस में अत्यधिक अनुशंसित किया गया है।
किबे (किब्बे) मध्य पूर्व के बुनियादी व्यंजनों में से एक है, इसलिए उच्च मांग ने ग्राहक के व्यवसाय को फलने-फूलने में मदद की है। हालाँकि, उसके कर्मचारियों ने उत्पादन की आवश्यकताओं को पूरा नहीं किया और गुणवत्ता अस्थिर थी। समस्या को हल करने के लिए, ग्राहक ने खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधानों के लिए ANKO से संपर्क किया है।
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ANKO की जापानी मंजीउ उत्पादन लाइन - एक जापानी कंपनी के लिए बड़े खरीद आदेशों को पूरा करना
यह कंपनी एक बेकरी की मालिक है, जो विभिन्न बन्स और ब्रेड बेचती है। भूरा चीनी एशियाई खाना पकाने में एक सामान्य सामग्री है, और कई लोग इसे स्वास्थ्यवर्धक भोजन मानते हैं। ग्राहक एक भरे हुए बुन का विकास करता है जिसमें आटे में ब्राउन शुगर मिलाई जाती है और जिसका वजन केवल 12-15 ग्राम होता है। जब से उन्होंने ब्राउन शुगर स्टीम्ड बन्स बेचना शुरू किया है, उनकी बड़ी लोकप्रियता ने उन्हें इतने सारे ऑर्डर संभालना मुश्किल बना दिया है। ANKO खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के डिज़ाइन में विशेषज्ञ है, उन्होंने हमें समाधानों के लिए संपर्क किया।
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दक्षिण अफ्रीकी कंपनी के लिए श्रमिक कमी को हल करने के लिए स्वचालित स्प्रिंग रोलwrapper मशीनरी डिजाइन
ग्राहक के व्यवसाय, जो दक्षिण अफ्रीका में स्थापित हो रहे हैं, जमी हुई खाद्य पदार्थों, बेकिंग उत्पादों से लेकर केंद्रीय रसोई और कैटरिंग सेवा तक फैले हुए हैं। गौरमेट स्प्रिंग रोल के अधिक लोकप्रिय होने के साथ, अपर्याप्त कर्मचारियों ने उच्च मांगों को पूरा नहीं किया। उस समय, ग्राहक उच्च गुणवत्ता की मशीनों और पेशेवर सेवाओं वाले खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ता की सक्रिय रूप से तलाश कर रहा था। उन्होंने सुना कि ANKO ने स्थिर और उच्च उत्पादकता वाली स्प्रिंग रोल मशीन का उत्पादन किया। अंततः, उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए ANKO पर निर्भर रहने का निर्णय लिया।
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ANKO थाईलैंड में एक ग्राहक के लिए उच्च गुणवत्ता वाले स्प्रिंग रोलwrapper समाधान प्रदान करता है, ताकि उनके अस्थिर स्प्रिंग रोलwrapper उत्पादन को हल किया जा सके।
ग्राहक के पास बेकरी और जातीय खाद्य पदार्थों के लिए उत्पादन लाइनें हैं, जिसमें बाओज़ी, सिओमाय, हारगाओ, ब्रेड आदि शामिल हैं। ग्राहकों को सबसे ताजा और सर्वोत्तम गुणवत्ता का भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारखाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, ठंडा और जमी हुई सुविधाएँ हैं। क्योंकि उनके वर्तमान उत्पाद स्थिर रूप से लाभ कमाते हैं, वे स्प्रिंग रोल बनाने के लिए अन्य चीनी डिम सम उत्पादन लाइन का विस्तार करने की योजना बना रहे हैं। उम्मीद है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओजी बनाने के लिए ANKO से कई मशीनें खरीदीं और मशीन की गुणवत्ता और ANKO की बिक्री के बाद की सेवा से संतुष्ट थे, इसलिए ANKO की स्प्रिंग रोलwrapper मशीन, जिसकी उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, बिल्कुल वही है जो वे चाहते हैं। इसलिए, उनके साथ सहयोग करना और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करना हमारे लिए खुशी की बात है।
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ANKO स्वचालित स्प्रिंग रोलwrapper बनाने की मशीन एक भारतीय ग्राहक की विभिन्न उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा करती है।
यह ग्राहक मध्य पूर्व और एशिया के कई अन्य देशों में एक बेकरी व्यवसाय संचालित करता है। उनके स्वामित्व वाले ब्रांड में एक पूर्ण उत्पादन आपूर्ति श्रृंखला है, जिसमें कच्चे माल की आपूर्ति करने वाले खेत, प्रसंस्करण, बेकिंग और निर्माण के लिए कारखाने, साथ ही कई बेकरी, थोक और खुदरा वितरक शामिल हैं। जैसे-जैसे उनका व्यवसाय बढ़ा, इस ग्राहक ने उच्च गुणवत्ता वाली मशीनें और पेशेवर सेवाएं प्रदान करने वाले खाद्य मशीनरी निर्माताओं की सक्रियता से तलाश की। उन्होंने उद्योग में ANKO की उत्कृष्ट प्रतिष्ठा को पहचाना और ANKO की अत्यधिक कुशल और पूरी तरह से स्वचालित स्प्रिंग रोलwrapper मशीन को स्वीकार किया। यह मशीन समोसा wrappers और क्रेप्स सहित विभिन्न प्रकार के उत्पादों का उत्पादन कर सकती है। यह विविध उत्पाद श्रृंखला उत्पादन लागत को महत्वपूर्ण रूप से कम कर सकती है, इसलिए, यह ग्राहक ANKO को चुनता है ताकि वे खाद्य स्वच्छता, सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों को सख्ती से बनाए रखने के लिए एक पूरी तरह से स्वचालित उत्पादन प्रक्रिया को एकीकृत कर सकें। इस सहयोग ने अधिक उपभोक्ताओं को अधिक उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट खाद्य उत्पाद प्रदान करने की क्षमता सुनिश्चित की।
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सफलता से कुरकुरे सब्जी स्प्रिंग रोल बनाए गए! ANKO ने कनाडा में एक ग्राहक के लिए एक स्वचालित स्प्रिंग रोल मशीन कॉन्फ़िगर की।
कनाडा में, जमी हुई खाद्य बाजार में तीव्र प्रतिस्पर्धा है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए टेक-आउट खाद्य पदार्थ या त्वरित खाद्य पदार्थ खरीदना पसंद करते हैं। ग्राहक चेन रेस्तरां चलाते हैं और सुपरमार्केट से जमी हुई खाद्य आदेश प्राप्त करते हैं। बढ़ती मांग के कारण, वे ANKO से खरीदी गई मूल मशीन के अलावा, जो वॉन्टन, तले हुए डंपलिंग, शुमाई आदि बनाने के लिए है, उत्पादन लाइनों का विस्तार करने के लिए स्प्रिंग रोल मशीनरी खरीदना चाहते हैं। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
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ANKO ने इंडोनेशिया में एक ग्राहक के लिए स्थानीय बाजार की मांग को पूरा करने के लिए एक सियोमाय/शुमाई उत्पादन लाइन विकसित की।
यह ANKO क्लाइंट एक अंतरराष्ट्रीय खाद्य निगम का मालिक है, उन्होंने पशु पालन और खाद्य प्रसंस्करण प्रदान करने के लिए अपना व्यवसाय स्थापित किया। वे इंडोनेशिया में कई चिकन प्रोसेसिंग खाद्य कारखानों के मालिक हैं, और उन्होंने अपने संचालन को खाद्य खुदरा व्यवसाय में विविधता दी है। जब उनका सियोमाय व्यवसाय फलने-फूलने लगा, तो बाजार की मांग उनकी उत्पादन क्षमता से अधिक हो गई, इसलिए उन्होंने अपने कारखाने के विस्तार के लिए पूरी तरह से स्वचालित और अत्यधिक कुशल सियोमाय मशीनों पर शोध करना शुरू किया। ANKO पेशेवर स्वचालित खाद्य मशीनों के निर्माण में एक प्रमुख कंपनी है, और हमने इस ग्राहक को उत्पादन परीक्षण प्रदान किए ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि हमारी मशीनें उनकी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सकें। यह ग्राहक ANKO की मशीनों और उत्पादन क्षमताओं से बहुत संतुष्ट था। अंत में, उन्होंने दो HSM-600 स्वचालित सियोमाय मशीनें खरीदीं।
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ANKO की कस्टमाइज्ड पराठा फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन संयुक्त अरब अमीरात के एक ग्राहक के लिए विशेष रूप से बनाई गई थी।
मुस्लिम मध्य पूर्व की प्रमुख जनसंख्या है, जो उनकी खाद्य संस्कृति और हलाल भोजन को आकार देती है। इसके अलावा, तेज़-तर्रार वातावरण में, जमी हुई खाद्य सामग्री खरीदारी की सूचियों में पसंदीदा वस्तुओं में से एक बन जाती है। ग्राहक भी कुब्बा, समोसा, चिकन फिंगर्स जैसी जमी हुई खाद्य सामग्री का व्यवसाय चला रहा है। जब हर निर्माता आकार में उत्पाद भिन्नता या नए उत्पाद को विकसित करने के लिए उत्सुक होता है, तो उन्हें एक मशीन आपूर्तिकर्ता की आवश्यकता होती है जो व्यक्तिगत आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए मशीन को जल्दी से अनुकूलित कर सके। ANKO एक पेशेवर टीम है; कर्मचारियों में से आधे से अधिक अनुभवी इंजीनियर हैं जिनमें 20 से अधिक आरडी इंजीनियर हैं। आंतरिक एकीकरण के माध्यम से, हम आवश्यकतानुसार मशीन को संशोधित करने के लिए तेजी से प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, ग्राहक ने ANKO से उसके लिए बड़े आकार की फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन को अनुकूलित करने के लिए कहा।
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ANKO ने स्पेन में एक ग्राहक को खाद्य सुरक्षा प्रमाणित स्प्रिंग रोलwrapper उत्पादन लाइन स्थापित करने में सहायता की।
यह कंपनी यूरोप में अच्छी तरह से जानी जाती है, मुख्य रूप से चीनी भोजन बेचने के लिए। वे हमेशा ग्राहक के स्वास्थ्य को प्राथमिकता देते हैं, इसलिए वे जोर देते हैं कि इसमें कोई कृत्रिम स्वाद और रंग, कोई योजक आदि नहीं हैं और अपने उपभोक्ताओं के लिए अपने उत्पादों को सख्ती से और सावधानी से नियंत्रित करने का सिद्धांत रखते हैं। व्यापार के विस्तार के कारण, ग्राहक ने उत्पादकता बढ़ाने और उच्च गुणवत्ता की मशीन और पेशेवर सेवा के साथ खाद्य मशीनरी आपूर्तिकर्ता खोजने की इच्छा व्यक्त की। 2006 में, उन्होंने सुना कि ANKO उच्च गुणवत्ता, पेशेवर, और स्थिर मशीनरी प्रदान करता है जो मशीन डिज़ाइनिंग के सिद्धांत ने ग्राहक को राहत दी। इसके बाद, उन्होंने उत्पादकता की अपनी आवश्यकताओं और खाद्य सुरक्षा के स्थानीय नियमों का विवरण दिया। ANKO के लिए, हमने यह अपने काम के रूप में माना कि उनकी आवश्यकताओं को पूरा करना और व्यापक प्रशिक्षण और बिक्री के बाद की सेवाएं प्रदान करना ताकि उनके उपभोक्ता हमेशा सुरक्षित, स्वच्छ और स्वादिष्ट भोजन का आनंद ले सकें।
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ANKO ग्रीन स्कैलियन पाई उत्पादन लाइन - ताइवान की कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
ग्राहक एक जमी हुई खाद्य थोक विक्रेता है। वह श्रम लागत बचाना और उत्पादकता बढ़ाना चाहता है। उसने सबसे अच्छा समाधान खोजने के लिए ANKO को पाया। ANKO इस बात पर ध्यान केंद्रित करता है कि जब एक ग्राहक मैनुअल उत्पादन को मशीन उत्पादन में बदलता है, तो हस्तनिर्मित स्वाद को बनाए रखा जाए। उदाहरण के लिए, ग्राहक ने हरे प्याज की पाई बनाई है, जो हाथ से बनाना जटिल है। जब उसने अपने उत्पादों को मशीन से बनाने की कोशिश की, बजाय हाथ से, तो एक कठिनाई यह है कि मशीन बार-बार आटे को गोल नहीं बना सकती। इसलिए, हमने हाथ से बनाए गए प्रक्रिया और मशीन से बनाए गए प्रक्रिया के बीच इस तरह के अंतर को समाप्त करने के लिए कई प्रयास किए हैं। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अपडेटेड मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।)
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ANKO ने नीदरलैंड में एक ग्राहक की नई व्यवसाय में शाखा बनाने में मदद करने के लिए एक स्वचालित हार गॉव उत्पादन समाधान को अनुकूलित किया।
एक ANKO ग्राहक नीदरलैंड में एक बेकरी फैक्ट्री चलाता है और अपने बेक किए गए सामान को विभिन्न यूरोपीय देशों, जिसमें यूके, फ्रांस, जर्मनी और लक्समबर्ग शामिल हैं, में निर्यात करता है। हाल ही में, इस ग्राहक ने चीनी डिम सम के उत्पादन में कदम रखा और स्थानीय खाद्य उद्योग के संपर्कों के माध्यम से ANKO के बारे में सीखा। हमारी उत्कृष्ट प्रतिष्ठा, पेशेवर विशेषज्ञता और उद्योग में गुणवत्ता सेवा के कारण, हमने उच्च गुणवत्ता वाले हार गॉव बनाने के लिए एक स्वचालित हार गॉव उत्पादन लाइन सफलतापूर्वक बनाई जो ग्राहक की अपेक्षाओं को पूरा करती थी।
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ANKO बांग्लादेशी कंपनी के लिए एक लेयर्ड पराठा उत्पादन लाइन को अनुकूलित किया गया
ग्राहक ने अपने व्यवसाय की शुरुआत में जलीय खाद्य उत्पादों को संसाधित किया था और स्थानीय खाद्य उद्योग में एक नेता बन गया। फिर, ग्राहक ने आटा और पेस्ट्री बनाने के लिए एक नया संयंत्र स्थापित किया। बांग्लादेश एक घनी क्षेत्र है जिसमें फ्रीज किए गए खाद्य पदार्थों के बाजार में tremendous अवसर हैं। क्योंकि पराठा इस क्षेत्र में एक सामान्य भोजन है और ग्राहक का एक आटा कारखाना है, उसने पराठा उत्पादन लाइन चलाने का निर्णय लिया। मुंह से मुंह तक, उन्होंने ANKO की टर्नकी योजना बनाने की क्षमता को मंजूरी दी। इसके अलावा, हमारा लाभ उत्पादन लाइन की योजना बनाने और मशीन स्थापित करने की लचीलापन है, जो ग्राहक की जगह के अनुसार है। इसलिए, वे हमारी मशीनों और सेवाओं में विश्वास करते हैं, ANKO से आटा मिक्सर से लेकर खाद्य पैकेजिंग तक पूरी उत्पादन लाइन खरीदते हैं।
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ANKO की स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन जॉर्डन के ग्राहक की सब्जी स्प्रिंग रोल निर्माण समस्याओं के लिए समाधान प्रदान करती है।
ग्राहक के उत्पाद हलाल खाद्य पदार्थ हैं, जिसमें सब्जियों की स्टफिंग के साथ स्प्रिंग रोल, चिकन और प्याज की स्टफिंग, पनीर की स्टफिंग और बीफ की स्टफिंग शामिल हैं, जो मुसलमानों के लिए अनुमेय हैं। रमजान के अंत में, उपवास की आवश्यकता नहीं थी। यह लोगों के लिए खरीदारी करने और भोजन खरीदने का समय था; परिणामस्वरूप, ग्राहक को स्प्रिंग रोल (सिगार रोल) के आदेशों की बड़ी संख्या मिली। वह तीन सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल उत्पादन मशीनों का उपयोग करता है, जिन्हें रोल को हाथ से लपेटने के लिए कर्मचारियों की आवश्यकता होती है। ANKO मशीनें उसके लिए संतोषजनक हैं। इस कारण से, ग्राहक ने श्रम लागत को कम करने के लिए विशेष मोड़ने और लपेटने वाले उपकरण के साथ एक नई स्प्रिंग रोल मशीन का आदेश देने पर विचार किया।, क्षमता बढ़ाएं, और मानकीकरण की गुणवत्ता को नियंत्रित करें। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
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ANKO की SR-24 स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन उत्तरी अमेरिकी बाजारों के लिए अत्यधिक कुशल और लागत प्रभावी है।
ग्राहक के पास पहले से ही एक अन्य कंपनी से स्प्रिंग रोल प्रोसेसिंग मशीन है। चूंकि उसका व्यवसाय बढ़ा है, वह उत्पादकता बढ़ाना और उत्पादों की उपस्थिति में सुधार करना चाहता है। वह एक बेहतर समाधान की तलाश कर रहा था, साथ ही एक स्वीकार्य मूल्य भी। अंततः, ANKO ने ग्राहक की पसंद हासिल की। यह केवल मशीन के कारण नहीं है, बल्कि हमारी सक्षम टीम के कारण भी है। हमारे पास खाद्य सामग्री और व्यंजनों में प्रचुर ज्ञान है; हमारे पास किसी भी स्थिति, जैसे तापमान, पानी का तापमान, वायवीय उपकरण, या विद्युत उपकरण का मशीनरी और खाद्य पर प्रभाव निर्धारित करने का वर्षों का अनुभव है; और अंत में, हमारे इंजीनियर हर संभव समाधान खोजने के लिए जुनून से भरे हुए हैं। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल SR-27 मशीन है।)
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ANKO वॉन्टन उत्पादन लाइन - ब्रिटिश कंपनी के लिए मशीनरी डिज़ाइन
ग्राहक डेयरी उत्पादों, जमी हुई तैयार भोजन से लेकर बेकरी तक के उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला का उत्पादन करता है। वे नवोन्मेषी खाद्य पदार्थों को अनुकूलित करने के लिए भी समर्पित हैं। विभिन्न स्वाद और नाजुक रूप अन्य प्रतिस्पर्धियों के उत्पादों से श्रेष्ठ हैं। हालांकि, जमी हुई खाद्य पदार्थों का बाजार हमेशा बदलता रहता है। कंपनी लागत को सख्ती से कैसे नियंत्रित कर सकती है जबकि क्षमता और गुणवत्ता की गारंटी देती है? यह कौशल मशीन द्वारा निर्मित और हाथ से निर्मित प्रक्रियाओं का संयोजन है। वे केवल अपरिवर्तित उत्पादों को नहीं बेचते बल्कि खाद्य पदार्थों को सजाते हैं और उपभोक्ताओं को आश्चर्यचकित करने के लिए स्वादों में विविधता लाते हैं। संयुक्त प्रक्रियाएँ न केवल समय और लागत बचाती हैं, बल्कि मशीनों द्वारा बनाए गए नीरस उत्पादों की छवि को भी बदल देती हैं। यह हमारे लिए खुशी की बात है कि ANKO की मशीनरी को उनके मूल उत्पादों को आकार देने के लिए चुना गया, जिसका मतलब है कि हमारी प्रभावी और उच्च गुणवत्ता वाली मशीनरी ग्राहक के बीच पसंदीदा बनती है।
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ANKO ने हांगकांग में एक ग्राहक के लिए एक हार गो मशीन को अनुकूलित किया और उत्पादन समाधान प्रदान किए।
ग्राहक मसाले का उत्पादन करके व्यवसाय शुरू करता है। अब तक, कंपनी एक सौ से अधिक वर्षों से स्थापित है, जो गोरमेट्स को स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और सुरक्षित भोजन प्रदान कर रही है। 1990 में उनके डिम सम उत्पाद बाजार में आने के बाद, उन्होंने कई देशों में चीनी तले हुए चावल/नूडल और विभिन्न प्रकार के डिम सम सहित जमी हुई खाद्य पदार्थों का उत्पादन और बिक्री करने के लिए ANKO के स्टर फ्राईर्स (SF सीरीज), डंपलिंग बनाने की मशीनें (HLT-700 सीरीज), स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन (SR-24), सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल उत्पादन लाइन (SRPF सीरीज) का उपयोग किया है। मांग के बढ़ने के साथ, हाथ से बनाए गए हार गो (झींगा डंपलिंग) की आपूर्ति बड़ी संख्या में आदेशों को पूरा करने में असमर्थ थी। इस ग्राहक ने अभी भी ANKO से एक स्वचालित डंपलिंग मशीन खरीदी है जिसमें हार गॉ (झींगा डंपलिंग) बनाने का उपकरण है क्योंकि वे हमारी मशीन की गुणवत्ता में विश्वास करते हैं, जो ग्राहक के विचारों को सख्ती से स्वच्छता के माहौल को बनाए रखने, प्रत्येक उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करने और उपभोक्ताओं को सबसे सुरक्षित भोजन प्रदान करने के संबंध में प्राप्त करती है।
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ANKO ने रमजान के दौरान एक भारतीय ग्राहक के लिए बड़ी मांग को पूरा करने के लिए डबल लाइन समोसा पेस्ट्री उत्पादन लाइन स्थापित की।
यह ANKO क्लाइंट भारत में एक प्रसिद्ध खाद्य उत्पादक और आपूर्तिकर्ता है, उनके जमे हुए खाद्य पदार्थ और बेक्ड सामान पूरे देश में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं। समोसा एक लोकप्रिय मुख्य भोजन है; इसे स्ट्रीट फूड स्नैक्स के रूप में परोसा जा सकता है, और यह त्योहारों के उत्सवों का भी एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इस्लाम भारत में दूसरा सबसे बड़ा धर्म है, और रमजान के दौरान समोसे हमेशा उच्च मांग में रहते हैं। इसलिए, इस ग्राहक को पेशेवर व्यावसायिक खाद्य मशीनों की आवश्यकता थी जो उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों को बड़े पैमाने पर उत्पादन कर सकें ताकि बाजार की मांग को पूरा किया जा सके। स्थानीय रूप से उन्हें जो मशीनें मिलीं, वे उनकी उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकीं, इसलिए उन्होंने ANKO से संपर्क किया। इसके बाद उन्होंने ताइवान में ANKO के मुख्यालय का दौरा किया। ANKO की मशीन का उत्पादन परीक्षण करने के बाद, हमारी पेशेवर टीमों ने कई उत्पादन समाधान प्रदान किए, और ग्राहक हमारे समोसा पेस्ट्री शीट मशीनों से बहुत संतुष्ट था।
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ANKO की स्वचालित समोसा पेस्ट्री मशीन कुवैत के ग्राहक के समोसा उत्पादन के लिए उत्पादकता बढ़ाती है।
समोसा पेस्ट्री का उत्पादन प्रक्रिया पेस्ट्री को बार-बार बेलने से शुरू होती है, फिर इसे एक ढेर में ढेर किया जाता है, एक-एक करके अलग किया जाता है, और पेस्ट्री को स्ट्रिप किया जाता है। जटिल प्रक्रिया में बहुत समय और श्रम लागत लगती है। ANKO की समोसा पेस्ट्री शीट मशीन प्रति घंटे 16,200 समोसा पेस्ट्री के मानक आकार के टुकड़े उत्पादन कर सकती है और स्वचालित रूप से ढेर में स्टैक कर सकती है। इसके अलावा, मोटाई को इच्छानुसार समायोजित किया जा सकता है। इससे श्रम लागत में काफी बचत होती है। इसके अलावा, मशीन स्प्रिंग रोल पेस्ट्री और समोसा पेस्ट्री दोनों का उत्पादन कर सकती है, जो ग्राहक को एक नई उत्पाद श्रृंखला विकसित करने और व्यापार के अवसर लाने में मदद करती है। यह निवेश अपेक्षाकृत बहुत मूल्यवान है।
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भारतीय ग्राहकों की बढ़ती पराठे की मांग को ANKO की लच्छा पराठा उत्पादन लाइन का उपयोग करके पूरा किया गया।
ग्राहक एक फ्रीज़ किए गए खाद्य पदार्थों का निर्माता है, जो भारतीय भोजन का उत्पादन करता है और किराने की दुकानों और सुपरमार्केट में बेचता है। पराठे की मांग में वृद्धि ने ग्राहक को स्वचालित उत्पादन लाइन की तलाश करने के लिए प्रेरित किया ताकि श्रम लागत को कम किया जा सके और उत्पादकता बढ़ाई जा सके। लच्छा पराठे की बनावट और स्वाद परतदार और कुरकुरी होती है जिसे ANKO अनुसंधान एवं विकास टीम समझती है और मशीन से बने उत्पादों में विशेषताओं को बनाए रखती है। हमारी मशीन आटे को इस तरह खींचने में सक्षम है कि यह प्रकाश के लिए पारदर्शी हो सके और एक घंटे में 2,000 टुकड़े तक उत्पाद बना सके। ग्राहक ने मशीन के उन फायदों से संतुष्ट होकर ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अपडेटेड मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए कृपया हमसे संपर्क करें।)
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एक भारतीय कंपनी के लिए व्यापार वृद्धि प्राप्त करने के लिए स्वचालित समोसा पेस्ट्री मशीन
क्लाइंट एक बेकरी समूह चलाता है जिसकी शाखाएँ मध्य पूर्व और एशिया के कई देशों में मौजूद हैं। वे कच्चे माल की आपूर्ति के लिए फार्म, खाद्य प्रसंस्करण के लिए औद्योगिक बेकरी, और कई खुदरा बेकरी और एजेंटों सहित एक पूर्ण आपूर्ति श्रृंखला बनाते हैं। वे गुणवत्ता नियंत्रण को सख्ती से लागू करते हैं ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि उत्पाद उपभोक्ताओं को कभी भी वितरित करते समय अपनी सर्वोत्तम गुणवत्ता में बने रहें। व्यापार के विस्तार के साथ, ग्राहक एक खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ता खोजने के लिए सक्रिय था जो न केवल अच्छी गुणवत्ता की मशीन प्रदान करता है, बल्कि पेशेवर बिक्री के बाद की सेवाएँ भी देता है। 2000 में, उन्हें ANKO की स्प्रिंग रोल मशीन के बारे में जानकारी मिली जो अच्छी गुणवत्ता वाली समोसा पेस्ट्री भी बना सकती है। इस तरह की बहुउद्देशीय और लागत-बचत करने वाली मशीन ही कारण थी कि उन्होंने ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। ANKO मशीन का 10 वर्षों तक उपयोग करने के बाद, मशीन की स्थिरता के कारण, हमने उनका विश्वास जीता। उनके मन में ANKO है और उन्हें विश्वास है कि हम उन्हें अन्य नए उत्पाद लाइनों का विस्तार करने में मदद कर सकते हैं।
