खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
हमारी नई खाद्य प्रसंस्करण मशीन और टर्नकी समाधान देखें
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Filipinoखाद्य उत्पादन क्षमता बढ़ाने और खाद्य उत्पाद लाइन को विस्तारित करने के लिए खाद्य कारख़ाने के मालिक ANKO से संपर्क करते हैं। हमने उन्हें मैनुअल से स्वचालित खाद्य उत्पादन में स्विच करने, खाद्य कारख़ाने का लेआउट डिज़ाइन करने, खाद्य उत्पादन प्रक्रिया को अनुकूलित करने और रेसिपी में संशोधन करने में मदद की है।
मांग के विकास के साथ, ANKO का मूल्य है कि हमारे खाद्य उत्पादन समाधान के माध्यम से ग्राहकों को कार्यक्षमता बढ़ाने और खाद्य व्यापार के अवसर को पकड़ने में मदद करना।
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रेस्टोरेंट में, आप हांगकांग में अपने पारंपरिक चीनी भोजन, डिम सम, के साथ लोगों के समूह देखते हैं। हांगकांग के लोगों के लिए डिम सम एक मुख्य भोजन है। रेस्टोरेंट व्यवसाय में वृद्धि के साथ, एक डिम सम रेस्टोरेंट के मालिक को अपनी उत्पादन क्षमता को बढ़ाना है जबकि किचन स्थान सीमित है। बहुत सारे खाद्य मशीन आपूर्तिकर्ताओं के कोटेशन मालिक के बजट से अधिक थे। केवल ANKO ने संभावित मूल्य और उत्कृष्ट गुणवत्ता प्रदान की। ANKO एक खाद्य बनाने वाली मशीन आपूर्तिकर्ता है जिसके पास 47 वर्षों से अधिक का अनुभव है और उनकी मजबूत प्रतिष्ठा मालिक को उनके टर्न-की प्रोजेक्ट समाधानों के लिए पूछने के लिए आकर्षित करती है।
यह कंपनी भारत में जमीनी तैयार खाद्य पदार्थों की आपूर्ति करने में विशेषज्ञ है। बढ़ती मांग के कारण उन्होंने खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया है। हाथ से बनी पराठे की गुणवत्ता, वजन और आकार संगत नहीं है और उत्पादन क्षमता कम है। इसलिए, अगर पराठा उत्पादन उपकरण सभी समस्याओं को हल कर सकता है तो यह एक पूर्ण समाधान होगा।
किबे (किब्बेह) मध्य पूर्व में मूल रूप से एक खाद्य पदार्थ है, इसलिए उच्च मांग के कारण क्लाइंट का व्यापार बढ़ रहा है। हालांकि, उनके कर्मचारी उत्पादन आवश्यकता को पूरा नहीं कर सकते थे और गुणवत्ता अस्थिर थी। समस्या को हल करने के लिए, क्लाइंट ने खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान के लिए ANKO से संपर्क किया है।
यह कंपनी एक बेकरी स्वामित्व में है, जो विभिन्न बन्स और ब्रेड बेचती है। भूरी चीनी एशियाई खाने पकाने में एक सामान्य तत्व है, और कई लोग इसे स्वस्थ खाद्य मानते हैं। ग्राहक एक स्टफ्ड बन विकसित करता है जिसमें आटे में भूरे चीनी को मिलाया जाता है और जो केवल 12-15 ग्राम का होता है। ब्राउन शुगर स्टीम्ड बन बेचने की शुरुआत से ही उनकी बड़ी प्रसिद्धि ने उन्हें इतने आदेशों को संभालने में कठिनाई में डाल दिया है। जानते हुए कि ANKO खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के डिजाइन में विशेषज्ञ हैं, उन्होंने हमसे समाधान के लिए संपर्क किया।
ग्राहक के व्यापार, जो दक्षिण अफ्रीका में स्थापित हैं, फ्रोजन भोजन, बेकिंग उत्पादों से लेकर केंद्रीय रसोई और केटरिंग सेवा तक फैलते हैं। गुरमेट स्प्रिंग रोल के साथ, कम कर्मचारियों के कारण उच्च मांगों को पूरा नहीं किया जा सकता था। उस समय, ग्राहक एक खाद्य मशीन आपूर्ति करने वाले उच्च गुणवत्ता वाली मशीनों और पेशेवर सेवाओं के साथ एक आपूर्ति कंपनी की तलाश में था। उन्होंने सुना कि ANKO ने स्थिर और उच्च उत्पादकता वाली स्प्रिंग रोल मशीन उत्पन्न की है। अंत में, उन्होंने उत्पादकता बढ़ाने के लिए ANKO पर भरोसा करने का फैसला किया।
ग्राहक के पास बेकरी और जातीय भोजन की लाइनें हैं, जिनमें बाओज़ी, सियोमय, हार्गाओ, ब्रेड आदि शामिल हैं। ग्राहकों को सबसे ताजगी और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला भोजन प्रदान करने के लिए, उनके पास खाद्य कारख़ाने, केंद्रीय रसोई, पैकेजिंग उत्पादन लाइन, ठंडा और जमा होने वाली सुविधाएं हैं। क्योंकि उनके मौजूदा उत्पाद नियमित रूप से लाभ कमा रहे हैं, इसलिए वे योजना बना रहे हैं कि वे चाइनीज डिम सम उत्पादन लाइन को विस्तारित करें और स्प्रिंग रोल उत्पादित करें। आशा है कि यह एक नया बाजार बना सकता है। इस विस्तार से पहले, ग्राहक ने बाओज़ी बनाने के लिए कई मशीनें ANKO से खरीदी थी और मशीन की गुणवत्ता और ANKO की बाद में बिक्री सेवा से संतुष्ट थे, इसलिए ANKO स्प्रिंग रोल व्रैपर मशीन, जिसकी उत्पादन क्षमता उच्च और स्थिर है, वही है जो उन्हें चाहिए। इसलिए, हमें उनके साथ सहयोग करने और उनकी आवश्यकताओं को पूरा करने का आनंद है।
यह क्लाइंट मध्य पूर्व और एशिया के कई अन्य देशों में एक बेकरी व्यवसाय चलाता है। उनका प्रोप्राइटरी ब्रांड एक पूर्ण उत्पादन आपूर्ति श्रृंखला के साथ गर्भधारण करता है, जिसमें कच्चे माल की आपूर्ति करने वाले खेत, प्रसंस्करण, बेकिंग और विनिर्माण करने वाले कारख़ाने, साथ ही कई बेकरियों, वितरकों और खुदरा विक्रेताओं शामिल हैं। जैसे ही इनका व्यापार बढ़ता गया, यह ग्राहक सक्रिय रूप से खाद्य मशीनरी निर्माताओं की तलाश में थे जो उच्च गुणवत्ता वाली मशीनें और पेशेवर सेवाएं प्रदान कर सकते थे। उन्होंने उद्योग में ANKO की उत्कृष्ट प्रतिष्ठा को मान्यता दी और स्प्रिंग रोल रैपर मशीन में ANKO की अत्यंत कुशल और पूरी तरह से स्वचालित मशीन को स्वीकार किया। मशीन समोसा व्रैपर्स और क्रेप्स सहित विभिन्न उत्पादों का निर्माण कर सकती है। यह विविध उत्पाद लाइन उत्पादन लागत को काफी कम कर सकती है, इसलिए, यह ग्राहक ANKO को चुनता है ताकि वे एक पूर्णतः स्वच्छता, सुरक्षा और गुणवत्ता मानकों का पालन करने के लिए एक स्वच्छता और सुरक्षा प्रक्रिया को संघटित करने में मदद कर सकें। यह सहयोग ने सुनिश्चित किया कि अधिक संख्या में उपभोक्ताओं को अधिक उच्च गुणवत्ता और स्वादिष्ट खाद्य उत्पाद प्रदान करने की क्षमता हो।
कनाडा में, जमीनी खाद्य बाजार में कठिन प्रतिस्पर्धा है। स्थानीय लोग समय बचाने के लिए टेक-आउट खाद्य या तत्काल खाद्य खरीदना पसंद करते हैं। ग्राहक चेन रेस्टोरेंट चलाता है और सुपरमार्केट से जमीनी खाद्य ऑर्डर प्राप्त करता है। बढ़ती मांग के कारण, वे ANKO से खाद्य बनाने के लिए वोंटन, फ्राइड दम्पलिंग, शुमाई और इसी तरह की मशीन के लिए मशीनरी खरीदना चाहेंगे, जो उनकी उत्पादन लाइन को विस्तारित करने के लिए है। (SR-24 अब उपलब्ध नहीं है। नई मॉडल SR-27 मशीन है।)
यह ANKO क्लाइंट एक अंतर्राष्ट्रीय खाद्य निगम के मालिक हैं, उन्होंने अपना व्यापार जानवरों के पालन और खाद्य प्रसंस्करण प्रदान करके शुरू किया। उनके पास इंडोनेशिया में कई मुर्गे प्रसंस्करण खाद्य कारख़ाने हैं, और उन्होंने अपने आपरेशन को खाद्य खुदरा व्यापार शामिल करने के लिए विविध किया है। जब उनका सिओमाय व्यापार फलने लगा, तो बाजार की मांग उनकी उत्पादन क्षमता से अधिक हो गई, इसलिए उन्होंने अपने कारख़ाने का विस्तार करने के लिए पूरी तरह से स्वचालित और उच्चत्तम क्षमता वाली सिओमाय मशीनों का अध्ययन करना शुरू किया। ANKO एक अग्रणी कंपनी है जो पेशेवर स्वचालित खाद्य मशीनों के निर्माण में है, और हमने इस ग्राहक को उत्पादन परीक्षण प्रदान किए ताकि हमारी मशीनें उनकी उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा कर सकें। यह क्लाइंट ANKO की मशीनों और उत्पादन क्षमताओं से बहुत संतुष्ट था। अंत में, उन्होंने दो HSM-600 स्वचालित सियोमय मशीनें खरीदीं।
मध्य पूर्व में मुस्लिम बड़ी आबादी है, जो उनके भोजन संस्कृति को आकार देती है, हलाल भोजन। इसके अलावा, तेजी से चल रहे माहौल में, जमे हुए खाद्य पदार्थ खरीद सूचियों में पसंदीदा वस्तुओं में से एक बन जाता है। ग्राहक भी कुब्बा, समोसा, चिकन फिंगर्स जैसे जमे हुए खाद्य पदार्थों के बारे में व्यापार चला रहा है। जब हर उत्पादक आकार या नए उत्पाद में उत्पाद भिन्नता विकसित करने के लिए उत्पाद विक्रेता की आवश्यकता होती है, तो उन्हें एक मशीन आपूर्ति की आवश्यकता होती है जो जल्दी से मशीन को व्यक्तिगत आवश्यकता को पूरा करने के लिए अनुकूलित कर सके। ANKO एक पेशेवर टीम है; कर्मचारियों के अधिकांश अनुभवी इंजीनियर हैं, जिनमें 20 से अधिक आरडी इंजीनियर हैं। आंतरिक समान्यीकरण के माध्यम से, हम आवश्यकतानुसार मशीन को त्वरित रूप से बदलने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं। इसलिए, ग्राहक ने ANKO से उसके लिए बड़े आकार की फिल्मिंग और प्रेसिंग मशीन को अनुकूलित करने के लिए कहा।
कंपनी यूरोप में प्रसिद्ध है, मुख्य रूप से चीनी खाद्य विक्रेता है। वे हमेशा ग्राहक के स्वास्थ्य को प्राथमिकता मानते हैं, इसलिए उन्होंने यह जोर दिया है कि उनके उत्पादों में कोई कृत्रिम स्वाद और रंगांकन, कोई योजक, आदि नहीं हैं और उनके उपभोक्ताओं के लिए अपने उत्पादों को सख्ती से और सावधानी से नियंत्रित करने का तत्ववाद है। व्यापार के विस्तार के कारण, ग्राहक उत्पादकता बढ़ाना चाहता था और उच्च गुणवत्ता वाली मशीन और पेशेवर सेवा वाले खाद्य मशीनरी आपूर्तिकर्ता ढूंढना चाहता था। 2006 में, उन्होंने सुना कि ANKO उच्च गुणवत्ता, पेशेवर और स्थिर मशीनरी प्रदान करता है जिसका मशीन डिजाइनिंग के तत्व ग्राहक को राहत प्रदान करता है। उसके बाद, उन्होंने अपनी उत्पादकता और स्थानीय खाद्य सुरक्षा नियमों की विवरण दिए। ANKO के लिए, हमने इसे अपना काम माना है कि हम उनकी आवश्यकताओं को पूरा करें और संपूर्ण प्रशिक्षण और बिक्री के बाद की सेवाएं प्रदान करें ताकि उनके उपभोक्ता हमेशा सुरक्षित, स्वच्छ और स्वादिष्ट खाद्य का आनंद ले सकें।
ग्राहक एक जमे हुए भोजन थोक विक्रेता है। उसे श्रम लागत बचानी है और उत्पादकता बढ़ानी है। उसने ANKO को सबसे अच्छा समाधान खोजने के लिए खोजा। जब एक ग्राहक मैन्युअल उत्पादन को मशीनी उत्पादन में परिवर्तित करता है, तो ANKO हाथ से बनाए गए स्वाद को बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित करता है। उदाहरण के लिए, ग्राहक ने हरी प्याज की पाई बनाई है, जो हाथ से बनाई जाती है। जब उसने मशीन के द्वारा अपने उत्पादों को हाथ से बनाने की बजाय मशीन के द्वारा बनाने की कोशिश की, तो एक समस्या यह है कि मशीन आवर्ती रूप से आटा को गोलाई में नहीं रोल कर सकती है। इसलिए, हमने हाथ से बनाने की प्रक्रिया और मशीन द्वारा बनाने की प्रक्रिया के बीच इस तरह की अंतर को नष्ट करने के लिए कई प्रयास किए हैं। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अद्यतित मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।)
एक ANKO ग्राहक नीदरलैंड में एक बेकिंग फैक्टरी चलाता है और अपने बेक्ड गुड्स को यूके, फ्रांस, जर्मनी और लक्जमबर्ग सहित विभिन्न यूरोपीय देशों में निर्यात करता है। हाल ही में, यह क्लाइंट चीनी डिम सम के उत्पादन में प्रवेश किया और स्थानीय खाद्य उद्योग संपर्कों के माध्यम से ANKO के बारे में जाना। हमारे उत्कृष्ट प्रतिष्ठा, पेशेवर विशेषज्ञता और उद्योग में गुणवत्ता सेवा के कारण, हमने ग्राहक की उम्मीदों को पूरा करने वाले उच्च गुणवत्ता वाले हर गाव का एक स्वचालित उत्पादन लाइन सफलतापूर्वक बनाई।
ग्राहक ने अपने व्यापार की शुरुआत पर जलीय खाद्य उत्पादों को प्रसंस्करण किया था और स्थानीय खाद्य उद्योग में एक नेता बन गया था। फिर, ग्राहक ने आटा और पेस्ट्री उत्पादित करने के लिए एक नया प्लांट स्थापित किया। बांग्लादेश एक घनी क्षेत्र है जहां जमीनी भोजन बाजार में विशाल अवसर हैं। क्योंकि पराठा इस क्षेत्र में एक सामान्य भोजन है और क्लाइंट के पास एक आटा की फैक्ट्री है, इसलिए उसने एक पराठा उत्पादन लाइन चलाने का फैसला किया। मुंह से मुंह तक, उन्होंने ANKO की क्षमता को मंज़ूरी दी कि वह एक पूर्ण समाधान की योजना बना सकता है। इसके अलावा, हमारा फायदा यह है कि उत्पादन लाइन की योजना और मशीन की स्थापना में हम ग्राहक के स्थान के आधार पर सुविधाजनकता प्रदान करते हैं। इसलिए, वे हमारी मशीनों और सेवाओं पर विश्वास रखते हैं, और डो मिक्सर से फ़ूड पैकेजिंग तक की पूरी उत्पादन लाइन को ANKO से खरीदते हैं।
ग्राहक के उत्पाद हलाल भोजन हैं, जिनमें सब्जी से भरी स्प्रिंग रोल, मुर्गी और प्याज के स्टफिंग, पनीर स्टफिंग और गोमांस स्टफिंग शामिल हैं, जो मुस्लिमों के लिए अनुमति दिया जाता है। रमजान के अंत में, रोज़ा रखने की आवश्यकता नहीं थी। यह लोगों के लिए खरीदारी करने और खाना खरीदने का समय था; इस परिणामस्वरूप, ग्राहक को बड़ी संख्या में स्प्रिंग रोल (सिगर रोल) के आदेश मिले। उन्होंने तीन सेमी-ऑटोमेटिक स्प्रिंग रोल उत्पादन मशीनों का उपयोग किया, जिन्हें कर्मचारियों को हाथ से रोल बांधने की आवश्यकता होती है। ANKO मशीनें उनके लिए संतुष्ट कर रही हैं। इस कारण से, ग्राहक ने विशेष फोल्डिंग और रोलिंग उपकरण वाली एक नई स्प्रिंग रोल मशीन का आदेश देने का विचार किया, ताकि मजदूरी लागत को कम किया जा सके।, क्षमता बढ़ाएं और मानकीकरण की गुणवत्ता को नियंत्रित करें। (एसआर-24 अब उपलब्ध नहीं है। नया मॉडल एसआर-27 मशीन है।)
ग्राहक के पास पहले से ही एक स्प्रिंग रोल प्रोसेसिंग मशीन है जो किसी अन्य कंपनी से है। जबसे उनका व्यापार बढ़ा है, वे उत्पादकता बढ़ाना और उत्पादों की दिखावट में सुधार करना चाहते हैं। उन्होंने एक बेहतर समाधान की तलाश की थी, जो स्वीकार्य मूल्य में भी हो। अंत में, ANKO ने ग्राहक को प्रियता प्राप्त की है। यह सिर्फ मशीन ही नहीं है, बल्कि हमारी संयुक्त टीम भी है। हमारे पास खाद्य सामग्री और रेसिपी में प्रचुर ज्ञान है; हमारे पास किसी भी स्थिति पर प्रभाव का निर्धारण करने के लिए वर्षों का अनुभव है, जैसे कि तापमान, पानी का तापमान, वायवीय उपकरण या विद्युतीय उपकरण मशीनरी और खाद्य पर; और अंत में, हमारे इंजीनियरों में हर संभव समाधान ढूंढने की भावना है। (एसआर-24 अब उपलब्ध नहीं है। नई मॉडल SR-27 मशीन है।)
ग्राहक दूध उत्पादों, फ्रोजन तैयार भोजन से लेकर बेकरी तक के विभिन्न उत्पाद उत्पन्न करता है। वे भी नवाचारी भोजनों को अनुकूलित करने में समर्पित हैं। अनेक प्रकार के स्वाद और सूक्ष्म दिखावट अन्य प्रतियोगियों के उत्पादों से बेहतर हैं। हालांकि, जमे हुए खाद्य वस्त्र बाजार हर समय बदलता रहता है। कंपनी कैसे खर्चों को सख्ती से नियंत्रित कर सकती है जबकि क्षमता और गुणवत्ता की गारंटी देती है? कुशलता मशीन-निर्मित और हाथ-निर्मित प्रक्रियाओं के संयोजन है। वे सिर्फ बदले हुए उत्पादों को नहीं बेचते हैं, बल्कि खाद्य पदार्थों को सजाकर और स्वादों को बदलकर उपभोक्ताओं को आश्चर्यचकित करते हैं। यह संयुक्त प्रक्रियाएं समय और लागत बचाने के साथ-साथ मशीनों द्वारा बनाए गए अरुचिकर उत्पादों के प्रभाव को भी बदल देती हैं। हमें खुशी है कि ANKO की मशीनों को उनके मूल्यवान उत्पादों को बनाने के लिए चुना गया है, जिसका मतलब है कि हमारी कुशल और उच्च गुणवत्ता वाली मशीनों को ग्राहक की पसंद मिली है।
ग्राहक मसालों का उत्पादन करके व्यापार शुरू करता है। अब तक, कंपनी को एक से अधिक सौ साल का समय हो गया है, जो खाद्य शौकियों को स्वादिष्ट, स्वास्थ्यपूर्ण और सुरक्षित भोजन प्रदान करती है। जबसे उनके डिम सम प्रोडक्ट्स 1990 में मार्केट में आए हैं, उन्होंने ANKO के स्टिर फ्रायर (SF सीरीज), दम्पलिंग मेकिंग मशीन (HLT-700 सीरीज), स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन (SR-24), सेमी-ऑटोमैटिक स्प्रिंग रोल प्रोडक्शन लाइन (SRPF सीरीज) का उपयोग करके बहुत सारे देशों में चाइनीज फ्राइड राइस/नूडल और विभिन्न प्रकार के डिम सम सहित फ्रोजन फूड्स का उत्पादन और बिक्री की है। मांग के विकास के साथ, हाथ से बनाए गए हार गो (झींगा दम्पुक्ति) की आपूर्ति एक बड़ी संख्या के आदेशों को पूरा करने में असमर्थ थी। यह ग्राहक अभी भी हमारी मशीन गुणवत्ता पर विश्वास करते हुए ANKO से हार गो (झींगा दम्पुक्त) फॉर्मिंग उपकरण वाली स्वचालित मोमो मशीन खरीदता है, जो ग्राहक के विचारों को सख्तता से स्वच्छ वातावरण बनाए रखने, हर उत्पादन प्रक्रिया को नियंत्रित करने और उपभोक्ताओं को सबसे सुरक्षित खाद्य प्रदान करने के संबंध में ग्राहक के विचारों को पूरा करती है।
यह ANKO क्लाइंट भारत में एक प्रसिद्ध खाद्य उत्पादक और आपूर्तिकर्ता है, उनके जमीनी खाद्य और बेक्ड गुड्स देश भर में व्यापक रूप से वितरित होते हैं। समोसा एक लोकप्रिय स्टेपल है; इसे सड़क के खाद्य स्नैक्स के रूप में परोसा जा सकता है, और यह त्योहारी उत्सवों का भी महत्वपूर्ण हिस्सा है। इस्लाम भारत में दूसरा सबसे बड़ा धर्म है, और रमजान के दौरान समोसे हमेशा उच्च मांग में होते हैं। इसलिए, इस ग्राहक को व्यावसायिक खाद्य मशीनों की आवश्यकता थी जो बड़ी मात्रा में उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद उत्पन्न कर सकती हैं ताकि बाजार की मांग को पूरा किया जा सके। वे स्थानीय रूप से पाए गए मशीन उनकी उत्पाद आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकती थी, इसलिए उन्होंने ANKO से संपर्क किया। इसके बाद उन्होंने ANKO के मुख्यालय का दौरा ताइवान में किया। ANKO की मशीन को उत्पादन परीक्षण के बाद, हमारी पेशेवर टीमों ने कई उत्पादन समाधान प्रदान किए और ग्राहक हमारी समोसा पेस्ट्री शीट मशीन के साथ बहुत संतुष्ट थे।
समोसा पेस्ट्री की उत्पादन प्रक्रिया एक पेस्ट्री को बार-बार बेलने से शुरू होती है, फिर इसे एक स्टैक में रखा जाता है, एक-एक करके अलग किया जाता है, पेस्ट्री को धारित किया जाता है। यह जटिल प्रक्रिया बहुत समय और श्रम लागत खर्च करती है। ANKO की समोसा पेस्ट्री शीट मशीन प्रति घंटे 16,200 टुकड़े समोसा पेस्ट्री का उत्पादन कर सकती है जिसमें मानक आकार होता है और स्वचालित रूप से स्टैक कर सकती है। इसके अलावा, मोटाई वांछित रूप में समायोज्य है। इससे मजदूरी खर्च में काफी बचत होती है। इसके अलावा, मशीन स्प्रिंग रोल पेस्ट्री और समोसा पेस्ट्री दोनों बना सकती है जो ग्राहक को एक नया उत्पाद लाइन विकसित करने और व्यापार के अवसर लाने में मदद करता है। निवेश महत्वपूर्ण है, सापेक्षता से।
ग्राहक एक जमीनी खाद्य निर्माता है, जो भारतीय खाद्य उत्पादन करता है और ग्रोसरी स्टोर और सुपरमार्केट में बेचता है। पराठे की मांग की वृद्धि ग्राहक को श्रम लागत को कम करने और उत्पादकता को बढ़ाने के लिए स्वचालित उत्पादन लाइन की तलाश करती है। लच्छा पराठे का स्वाद और टेक्सचर स्तरबद्ध और कुरकुरा होता है जिसे ANKO आर एंड डी टीम समझती है और मशीन बनाए गए उत्पादों में इन विशेषताओं को बनाए रखती है। हमारी मशीन प्रकाश के लिए आवेश्यक आटा खींचने की क्षमता रखती है और एक घंटे में 2,000 उत्पाद तक उत्पन्न कर सकती है। ग्राहक ने मशीन के उन लाभों से संतुष्ट हो गए हैं ताकि वे ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। (नोट: LAP-2200 अब उपलब्ध नहीं है। अद्यतित मॉडल LAP-5000 है। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।)
ग्राहक एक बेकरी समूह चलाता है जिसकी विभाजन कई मध्य पूर्व और एशियाई देशों में मौजूद हैं। वे एक पूर्ण आपूर्ति श्रृंखला बनाते हैं, जिसमें कच्चे माल की प्रदान करने के लिए खेतों, खाद्य प्रसंस्करण के लिए औद्योगिक बेकरियों और कई खुदरा बेकरियों और एजेंटों को शामिल किया गया है। वे गुणवत्ता नियंत्रण को सख्ती से लागू करते हैं ताकि उत्पादों की बेहतरता सुनिश्चित हो और उन्हें किसी भी समय उपभोक्ताओं को वितरित करते समय उनकी सर्वोत्तम गुणवत्ता बनी रहे। व्यापार के विस्तार के साथ, ग्राहक सक्रिय रहा था एक खाद्य मशीन आपूर्ति का खोजने के लिए जो न केवल अच्छी गुणवत्ता वाली मशीन देता है, बल्कि पेशेवर बिक्री के बाद की सेवाएं भी। 2000 में, उन्हें ANKO की स्प्रिंग रोल मशीन के बारे में जानकारी मिली जो अच्छी गुणवत्ता वाली समोसा पेस्ट्री उत्पन्न कर सकती है। ऐसी एक बहुउद्देशीय और खर्चबचाने वाली मशीन उनके निर्णय का कारण थी जिसके कारण उन्होंने ANKO के साथ सहयोग करने का निर्णय लिया। 10 साल के बाद, ANKO मशीन का उपयोग करने के बाद, मशीन की स्थिरता के कारण, हमने उनका विश्वास जीता। उनके दिमाग में ANKO है और वे मानते हैं कि हम उन्हें और नए उत्पाद लाइन का विस्तार करने में मदद कर सकते हैं।
शाकाहारी खाद्य पदार्थों को ग्राहक के प्राथमिक उत्पादों माना जाता है। मैनुअल उत्पादन अब बढ़ती मांगों को पूरा नहीं करता है। इसलिए, उन्हें क्षमता और लाभ बढ़ाने के लिए स्वचालन की आवश्यकता है।
कुब्बा मोसुल पेस्ट्री का मैनुअल उत्पादन बड़ी मात्रा में मजदूरी पर निर्भर करता है। पेस्ट्री और भराव के लिए सामग्री अलग-अलग तैयार की जानी चाहिए; इसके अलावा, एक समतल वृत्त बनाने के लिए कठिन कदम होते हैं। पश्चिमी देशों में कई मध्य पूर्वी प्रवासी अपने गांव के स्वाद को भूल नहीं सकते। इसलिए, मध्य पूर्व के अलावा पश्चिमी देशों में भी कई कुब्बा मोसुल उत्पादों के निर्माण की बढ़ती हुई आवश्यकताएं हैं। बहुत सारे ग्राहकों की आशा थी कि उनके पास एक स्वचालित कुब्बा मोसुल मशीन हो, इसलिए ANKO ने इसे ध्यान में रखा और नई परियोजना विकास को आगे बढ़ाया।