Eesti 
Toidutöötlemise seadmete lahendused
Vaata meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmed kätte lahendusi
-
Mitmeotstarbeline täitmise ja vormimise masin - masinate disain Indoneesia ettevõttele
Kliendil on kaks kalapüügi alust ja kaks kalatöötlemistehast, et töödelda kuue tonni päevast saaki. Üks tehas on pühendatud kala hakkimiseks kalapastaks ja teine tehas on kalapallide ja kalatoodete tootmiseks. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning SD-97W automaatse katte ja vormimise masina ettevõttelt ANKO. HLT-700XL-i kasutatakse sügavpraetud kalasnäkkide tootmiseks - uus pakkumine, mis on valmistatud elastse kalapasta ja krõbeda kattega. Ja SD-97W on mõeldud täidetud kalapallide valmistamiseks. Kliendi uus tehas katab 10 000 ruutmeetrit ja annab tööd umbes 50 inimesele. Nende tooteid müüakse peamiselt Indoneesia kohalikele supermarketitele, nagu Carrefour.
-
ANKO konfigureerib eksklusiivse Tang Yuani tootmisliini, et luua turuvõimalusi kliendile Hongkongis
Kliendil on liha töötlemise äri, millel on pikk ajalugu ja mis omab suurt turuosa. Nüüd on aeg, et teise põlvkonna ettevõtja võtaks ettevõtte üle. Praeguste külmutatud seadmete ja pakendamismasinate abil soovivad nad tõsta efektiivsust ja arendada uusi suupisteid tootevaliku laiendamisega. ANKO masinate omaduseks on multifunktsionaalsus. Võtame näiteks automaatse katmise ja vormimise masina, erinevad tainad ja täidised sobivad masinale; parameetrite kohandamise kaudu saab ühe masinaga toota laia valikut tooteid. Tootjate jaoks on see kindlasti väärt investeering saada kõrge hinna/soorituse suhe.
-
India klient valib ANKO täidetud paratha masin eksportturule laienemiseks
Kliendi ettevõte oli Indias kindla jalgealuse saavutanud ja seejärel plaanis ta laieneda Ameerika Ühendriikide turule, seega on täpne toidu kvaliteedikontroll ja standardiseerimine, tootevaliku laiendamine, tootlikkuse parandamine hädavajalikud. Ta võrdis ANKO teiste toidumasinate tarnijatega ja leidis, et ANKO on neist parem. ANKO omab Indias suuremat turuosa, pakub pakendamise ja täitmise retsepte, et rahuldada individuaalseid vajadusi, ning omab aastatepikkust kogemust toidutootmisprotsesside ja tarneahela integreerimise kavandamisel. Lõpuks valis ta ANKO oma äripartneriks.
-
Automaatne kahekordne liini imitatsioon käsitsi valmistatud pelmeenide masin - loodud Hispaania ettevõtte jaoks
Külmutatud toidu ja kaasaegse toidu kasvav nõudlus on viinud intensiivse konkurentsini Hispaania külmutatud toidu turul. Klient on pidanud restorane ja müünud külmutatud toitu paljudele supermarketitele. Turul laienemise tõttu vajasid nad täielikku tootlikkuse lahendust, mis võimaldaks uuel pelmeenide valmistamise masinal hästi töötada koos nende pakendamisliiniga ja vastata toidu hügieeninõuetele. ANKO lahenduste pakkujana on palju seotud kogemusi ja võime kohandada masinaid, seetõttu otsustasid nad meiega koostööd teha. (AFD-888 ei ole enam saadaval. Asendusse mudel on HLT-700U masin.)
-
Kleebivaba kleepuva riisi palli tootmisvarustuse loomine ANKO kliendile Hongkongis
Kliendil on müügis suur valik toite. Kuigi kleepriisika pall ei olnud üks peamisi tooteid, vajas ta lahendust kleepriisika pallide tõhusaks tootmiseks. Seetõttu külastas ta ANKO stendi Hongkongi näitusel. Võrreldes teiste kleepriisika pallidega sisaldab kliendi täidise retsept rohkem koostisosade, sealhulgas maapähklipulber, kookospähklipulber ja suhkrupulber, mis teeb töötajatele keeruliseks täita sama koostisosade kogust igasse kleepriisika pallidesse. Siiski on masinal ka raske pulbri täidise välja suruda, kuna see kipub kergesti tükki minema ja täitesüsteemi ummistama. Seetõttu soovitatakse täidetud toidu valmistamiseks pulbertäidisega väga soovitatav ANKO automaatset katte- ja vormimismasinat, millel on spetsiaalselt kavandatud pulbertäidise süsteem.
-
Täiuslikult vormitud Xiao Long Bao! ANKO ehitab kohandatud Xiao Long Bao tootmisvarustust Hollandi kliendile.
Kliendil oli oma äri alustamiseks restoran, mis asus Hollandis ja pakkus dim sum roogasid. Ta uuris Hollandi maitset ja tervislikke retsepte, et võita klientide südameid. Dim sumi kasvava populaarsuse tõttu hakkas ta juhtima toidutehast. Otsides toiduvarustust, teadis ta, et ANKO omab aastatepikkust kogemust dim sum'i valmistamise masinates ja pakub kohandamist vastavalt individuaalsetele vajadustele ja tehase planeerimisele. Seetõttu otsustas ta teha koostööd ANKO.
-
India Rasgulla automaatne tootmisliini seadmete disain
Kondiitrihastehas on tegutsenud peaaegu 100 aastat. Nad laiendavad oma India maiustuste ja suupistete turgu mööda India rändeteed üle kogu maailma. 2009. aastal, et suurendada tootmisvõimet ja säästa tööjõukulusid, võttis klient ühendust ANKO ja küsis rasgulla automaatse tootmisliini kohta, mis ühendab SD-97W automaatse katte ja vormimise masina RC-180 automaatse ümaraks vormimise masinaga. SD-97W proovimise käigus kohandasime ekstrudeerimisrõhku, et säilitada rasgulla tekstuur. Kliendile meeldisid lõpptooted ja ta oli investeeringus kindel, seega tellis ta kolm tootmisliini. "Kas ANKO on usaldusväärne?" vastus on ilmne.
-
ANKO poolse poolautomaatse burrito vormimise masina disain aitas suurendada USA ettevõtte tootlikkust
Kliendil on olnud Mehhiko toitu pakkuv ettevõte üle 25 aasta. Neil on mitte ainult erakapitalil põhinevad restoranikettid, vaid nad jaotavad ka rohkem kui 20 maitset külmutatud burritosid supermarketitesse. Kuid kui nende burritod hakkasid populaarsust koguma, ei suutnud nende praeguste tootmisliinide tootmisvõimekus rahuldada kasvavat nõudlust. Siis avastasid nad, et ANKO on välja töötanud burrito vormimise masina, seega tulid nad Taiwani, et otsida lahendust tootlikkuse suurendamiseks.
-
ANKO kujundas meie Burrito masina kokkuklapitava mehhanismi ümber ja pakkus suurepäraseid lahendusi USA kliendi tootmisprobleemidele
ANKO kliendiks on Mehhiko toiduainete tootja, kellel on jaotus mitmesugustes riikides Lõuna-Ameerikas ja Lõuna-Euroopas. Burritod on üks toode, mida see klient toodab, ja see klient on otsustanud liikuda käsitööst automatiseeritud tootmisliinile, kuna toote nõudlus ja tööjõukulud on suurenenud. See klient tutvustati ANKO FOOD TECH (AFT) kaudu soovituse kaudu; ja seejärel külastas see klient AFT-d demonstreerimiseks ning nad olid väga rahul ANKO masinatega ja meie automatiseeritud süsteemi valmistatud toodetega. Lisaks, ANKO juhendamisel suutis see ettevõte oma äri ümber struktureerida, et säästa tootmiskulusid ja keskenduda oma müügi- ja turundustulemustele turu laienemiseks.
-
ANKO kavandas kvaliteetse automaatse maguskartuli pallide tootmisvarustuse Taiwani kliendile
Ettevõte on aktiivselt arenev toiduettevõte, mis pakub erinevaid maguskartulipõhiseid tooteid, sealhulgas populaarset jäätise katet - maguskartuli pallid, ja on pühendunud oma brändi ja toodete edendamisele uuenduslike ideedega. Mõni aasta tagasi plaanisid nad teha väiksemaid maguskartuli palli, mida saaks juua lisada. Siiski ei suutnud nende olemasolev masin keskmise suurusega maguskartuli pallide valmistamiseks toota nii väikeseid. Nad leidsid, et ANKO-l on GD-18B tapioka pärlite valmistamiseks. Pärast seda külastasid nad ANKO katsetamiseks ja olid masinaga ja meie teenustega rahul.
-
ANKO automaatne tootmisvarustus lahendas Egiptuse kliendi tootmisprobleemi kleepuva Kubba taigna osas.
Ettevõte pakub külmutatud toitu paljudele hotellidele ja küladele Kairos, Egiptuses. Tarbijad saavad osta nende tooteid ka veebis, supermarketites või delikatessides. Tooteid mitmes müügikanalis müümine on viinud kasvava nõudluseni, seega on ettevõtte omanik, läbi edasimüüja, otsinud tarnijat, kes suudaks pakkuda automatiseeritud tootmislahendust kubba valmistamiseks. Masina hästi töötamine uue retseptiga on alati väljakutse. Sel juhul oli meil probleem kubba vormimisega, kuna koorik oli liiga kleepuv. Just vormitud kubba kleepus sulguri üksusele ja purunes siis, kui sulguri üksus avanes. Retsepti ja temperatuuri kohandamise kaudu lahendas ANKO meeskond probleemi edukalt.
-
Poolautomaatne blini tootmisseade, mis on varustatud pehme pannkoogihunnikuga
Kliendil oli küsimus blini valmistamise masina kohta. Meie agent tegi testkäigu ANKO SRP (automaatne kevadrulli ja samosa taigna masin) abil, kuid ei suutnud neid kuhjata. Seetõttu uurisid ja arendasid ANKO insenerid probleemi lahendamiseks uue virnastaja.
-
ANKO on lahendanud Egiptuse ettevõtte probleeme sambouseki tootmisega
Ettevõte pakub külmutatud toitu paljudele hotellidele ja küladele Kairos, Egiptuses. Tarbijad saavad osta oma tooteid ka veebis, supermarketites või delikatessides. Toodete müük mitmes müügikanalis on viinud kasvava nõudluseni, seega on ettevõtte omanik, läbi edasimüüja, otsinud tarnijat, kes suudaks pakkuda automatiseeritud tootmislahendust. Ta oli rahul ANKO HLT-700XL mudeliga pärast testkäiku ANKO Taiwani peakorterisse. Kuid kui masin käivitati Egiptuses, oli tainas elastsuseta ja masin ei suutnud seda vormida. Põhjused võivad olla taina omadused, ilm või temperatuuri ja niiskuse mõju. Õnneks leidis meie insener, kellel on palju aastaid kogemust, kohe probleemi ja kohandas taina koostisosad. Pärast seda võiks tainast töödelda sambouseki valmistamise masinas tavaliselt.
-
ANKO automaatne ananassikookide tootmisliin on loodud uue toote lansseerimiseks Fidži kliendile.
See on toidu- ja joogiettevõte, mis toodab külmutatud ja värsket toitu ning omab üle 30 juhusliku söögikoha. Enamik ettevõtte toodete materjalidest on pärit tema enda farmidest. Tarbijatele orgaanilise toidu ja lisaaineteta toodete pakkumise kontseptsiooniga peab omanik kinni orgaanilisest põllumajandusest. Omanik leidis, et Taiwani ananassikook on väga populaarne ja maitsev, seega otsustas ta toota ananassikooke ja müüa neid oma jaemüügipoodides. Kuid tal polnud ananassikookide valmistamise kogemust. Pärast arutelu pakkusime talle kohandatud ananassikookide terviklahendust, mis sisaldas ananassikookide retsepti, seadmeid ja koolitust. Lõpuks usaldas ta uue tootesarja ANKO.
-
Dumpling'i tootmisvarustus aitab suurendada tootmisvõimet ja standardiseerida tooteid
Tootmisvõimekuse suurendamine ja toodete standardiseerimine on peamised küsimused, mis ajavad toidutootjaid ja restoranide omanikke, sealhulgas seda klienti, üle minema käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele. Ettevõtte restoranikettides pakutud pelmeenid valmistati käsitsi oma keskuses. Tarbijatele meeldisid käsitsi valmistatud pelmeenid tõeliselt, kuid "lõppenud" oli kõige olulisem probleem, millega ettevõte pidi tegelema. Lisaks võivad käsitsi valmistatud pelmeenide suurus, kaal ja maitse varieeruda partiide vahel. Pelmeenide valmistaja kasutamine võib nii suurendada tootmisvõimet kui ka saavutada standardiseerimise. Seetõttu valis ta meid pelmeenide automaatse tootmise lahenduse pakkujaks. Ta soovis ka pakkuda praetud pelmeene ja aurutatud pelmeene, et rahuldada klientide isu pärast tootmisvõimekuse suurendamist.
-
Shanghai Wontoni automaatse tootmismasina disain tööjõupuuduse lahendamiseks
20 aastat tagasi avati Hiina restoran, mis pakkus Shanghai stiilis dim sum'i, mis sai kohalike seas populaarseks. Siiski sundis tööjõupuudus, piiratud tootmisvõimekus ja töökoormus omanikku muutusi tegema. Tema külastuse ajal ANKO-s oli tal hea kogemus ANKO masinate prooviteenusega. Külastuse ajal saime mõlemad üksteisest paremini aru. Tema ideede, murede ja vajaduste põhjal kohandasime kaks vormimist vormi, et aidata tal masstoodanguna toota šanghai wontone, mis olid käsitsi keeramine keerulised. ANKO HLT-700XL abil ei pea omanik enam kokkasid värbama ja koolitama ning saab suurendada tootmisvõimet nõudluse rahuldamiseks.
-
Mida arvesse võtta uue Lachha Paratha tootmisliini seadistamisel
Kapasiteedi suurendamiseks ja toote kvaliteedi parandamiseks on teil mõttes olnud idee liikuda käsitsi tootmiselt automaatsele tootmisele, kuid te ei tea, kust alustada. Siis hakkate Internetis otsima. Võite leida palju konsultatsioonifirmasid; võite leida palju toidumasinate ettevõtteid, sealhulgas ANKO. Võite mõelda, millise ettevõttega peaksite ühendust võtma. Meil on oma tehas, seega teame, et täieliku tehase plaani koostamine on efektiivsuse parandamiseks oluline. Seetõttu pakume mitte ainult masinat, vaid ka konsultatsiooniteenuseid. Kui teie päring saabub ja meie müük sellele klõpsab, tagame, et saate meid jälgida, et omandada vormimismasin, mis sobib teie vajadustega, ning esiosa ja tagumise seadme, retsepti, masina katsetamise, koolituse ja järelteeninduse.
-
Automaatne pelmeenide tootmisvarustus, mis on loodud toidu käsitsi valmistatud välimuse parandamiseks
Kliendid soovivad suurendada tootmisvõimet, liikudes käsitööst automaatsele tootmisele. Kuid mõnikord ei suuda masinatega valmistatud pelmeenid vastata nende nõutud kujule. Kas peavad kliendid loobuma käsitsi valmistatud voldikutest ja peentest mustritest või jäävad nad käsitöö tootmise juurde. Dumpling'i masin on olnud ANKO parim müüja. Oleme saanud palju päringuid dumpling'i kuju kohta. "Kas teil on muid looduslikumaid mustreid?", "Kas teil on näppimise mustreid?", "Kas teil on muid näppimise mustreid?", "Miks ei ole masinaga valmistatud dumpling'id isuäratavad?" ja nii edasi. Nende nõudmistele vastamiseks alustasime arendusprotsesside seeriat.
-
Kolm korda suurem tulu automatiseeritud tootmisvarustusele üleminekuga! ANKO täielikult automatiseeritud siomay tootmislahendus kliendile Taiwanis
Tootmisvõimekuse suurendamiseks ülemineku teinud klient läks käsitöölt automaatsele tootmisele ja võttis ühendust ANKO tootmislahenduse saamiseks. Alguses soovitasime kahekordse automaatse Siomay masina. Kahe aasta jooksul oli nende restoranide arv kolmekordistunud. Seejärel pöördusid nad taas ANKO poole, et osta veel üks Siomay masin, et rahuldada kõigi oma restoranide nõudlust.
-
ANKO kevadrullide masin lahendab Briti ettevõtte raskused kõrge viskoossusega täidisega toodetega.
Kliendil on restoranid, India toidu jaemüügi poed ning toidutehased suurimas India kogukonnas Birminghamis, Ühendkuningriigis. Nende peamised tarbijad on Ühendkuningriigis elavad indialased. Aastaid tagasi ostis klient toidumasina ANKO-lt. Ilma masina proovita ostmise eel, andis selle kasutajasõbralik disain, intuitiivne töö ja stabiilne tootmine ning ANKO teenused talle suurepärase mulje. Seetõttu esitas ta seekord uue tellimuse kevadrullide tootmisliini jaoks, kuna ta arvab, et ANKO on usaldusväärne. (SR-24 ei ole enam saadaval. Uus mudel on SR-27 masin.)
-
Kogenud spetsialistid pakuvad ekspertkonsultatsiooni: supikreemide tootmisliini seadistamine probleemide lahendamiseks
Ettevõttel on kantoni restoran, mis pakub käsitsi valmistatud dim sum'i. Äri kasvu tõttu on tekkinud varude puudus ja probleemid töötajate juhtimisega. Uue töötaja täielikuks tootlikuks muutmiseks kulus keskmiselt kolm kuud. Seetõttu hakkas klient otsima automaatset lahendust. Alguses teadis klient ANKO internetist otsides ja IBA Münchenis külastades, mis on Saksamaal iga kahe aasta tagant toimuv mess, kuid ta ei võtnud meiega ühendust enne järgmist IBA Münchenit. Ta esitas tellimuse ilma masinat proovimata, kuna arvas, et ANKO omab märkimisväärset kogemust toidumasinates. Ta ostis HLT-700XL mitmeotstarbelise täitmise ja vormimise masina ning EA-100KA vormimis masina. Nende kahe masinaga suutis ta valmistada laia valikut roogasid, nagu pelmeenid, aurutatud pelmeenid, kristallpelmeenid, fun guo, supp pelmeenid, suurendada tootmisvõimet ja vähendada tööjõukulusid. Lisaks, kui ANKO insener viis läbi kohapealset käivitamist, aitas meie insener lahendada tema probleemi, et supipallidel ei olnud suppi.
-
Kompia tootmisliin, mis on loodud probleemi lahendamiseks, kus nõudlus ületab pakkumise
Omaniku kompia on nii maitsev, et inimesed on valmis reisima pikka teed tema poodi maapiirkonnas. Siiski ei suutnud 1,000-1,200 kompia, mille valmistas viis inimest päevas, nõudlust rahuldada. See tekitas inimestes pettumust ja mõnikord tõi kliente konflikti. Kliendil oli ühendust ANKO Malaisia jaotajaga SD-97SS-i jaoks, kuid pärast masina proovimist arvas ANKO insener, et HLT-700XL ja EA-100KA sobivad paremini kompia tainale, mis oli kõvem krõbeda kompia valmistamiseks, samas kui SD-97SS sobib pehme fermenteeritud taina jaoks, et luua kohev tekstuur. Seetõttu otsustas meie insener kohe kasutada HLT-700XL ja EA-100KA, et teha mõned näidised. Proovide ja ANKO toidu ja koostisosade pehme jõu abil oli kliendil meie vastu täielik usaldus ja ta tegi tellimuse.
