slovenčina 
Riešenia pre spracovanie potravín
Pozrite si naše nové stroje na spracovanie potravín a riešenia na kľúč
Potravinársky závod
Riešenia pre potravinárske závody
Hlavné dôvody, prečo sa vlastníci potravinárskych závodov obracajú na ANKO, sú zvýšenie kapacity výroby potravín a rozšírenie sortimentu potravinových produktov. Pomohli sme im prejsť z manuálnej na automatizovanú výrobu potravín, navrhnúť rozloženie potravinárskeho závodu, optimalizovať proces výroby potravín a upravi
S rastom dopytu je hodnotou ANKO pomáhať klientom zvyšovať efektivitu a využiť obchodné príležitosti v oblasti potravín prostredníctvom našich riešení na výrobu potravín.
Nižšie nájdete viac úspešných prípadov, ktoré obsahujú užitočné informácie o potravinových riešeniach, ktoré potrebujete, alebo nám teraz pošlite dopyt!
ČO MÔŽEME ROBIŤ
- Prepracujte rozloženie výrobnej linky potravín, aby spĺňalo predpisy o bezpečnosti a hygiene potravín vo vašej krajine.
- Prispôsobte potravinársky stroj na prepojenie s vašimi súčasnými strojmi.
ANKO Automatický dvojradový imitovaný ručne vyrábaný stroj na knedle – Dizajn strojov pre španielsku spoločnosť
Zákazník, jeden z našich starých klientov, zakúpil Hargao Forming Machine a Fish Ball Machine od ANKO. Nie je len OBM mrazených potravinových produktov, ale tiež poskytuje OEM služby. Na španielskom trhu so zmrazenými potravinami bola gyoza pre miestnych pomerne nová. Avšak klient bol odvážny a rozšíril úplne novú výrobnú linku na základe známej značky, ktorú vytvoril. Dúfal, že gyoza, jedlo reprezentujúce japonskú kultúru, by mohlo byť servírované na stoloch v Španielsku. Aby sme vyvinuli úplne nový projekt, výber dodávateľa strojov by mal byť opatrnejší. Klient mal príjemnú skúsenosť so spoluprácou s nami, takže bol presvedčený, že sme schopní naplánovať celú výrobnú linku, vrátane strojov na prípravu surovín a varenie produktov, ako je parný hrniec atď. O stroji na výrobu gyozy sme mu odporučili AFD-888, ktorý má zariadenie na uzatváranie formy, ktoré dokáže produkovať pružnejšie, ale pevné na chuť a jemnejšie na vzhľad. Celý projekt bol dobre pripravený a pripravený na uvedenie na trh. (AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
ANKO premieňa nápady malajského klienta na nové produkty Siew Mai
Klient prevádzkuje továreň na spracovanie vegetariánskej stravy s certifikáciou HACCP a Halal. Spoločnosť vyrába stovky vegetariánskych potravinových produktov a vyváža ich do Singapuru, Austrálie a ďalších krajín. S novou online nákupnou stránkou dostali viac objednávok ako predtým, takže plánovali nahradiť nákladnú a málo efektívnu ručnú výrobu automatizáciou. Zákazník už má stroj na automatické jarné závitky a samosové cesto od ANKO, ktorý funguje plynulo bez oneskorenia, a preto dôverujú kvalite našich strojov. V tomto prípade by klient chcel vyrobiť dva druhy siew mai s jedným strojom. Jedno je cesto na obalenie; druhé je tofu koža. Obaja, oni aj my, sme sa pýtali, či by inovácia tofu kožných siew mai mohla byť vyrobená rovnakým strojom. Zákazník by si to chcel vyskúšať, pretože sme jediná spoločnosť, ktorá ponúka testovacie služby.
Automatický stroj na formovanie Har Gow - Dizajn strojov pre čínsku spoločnosť
Klient prevádzkuje spoločnosť na letecké cateringové služby. Ponúkajú jedlá leteckej spoločnosti na mnohých letoch pre desiatky tisíc pasažierov, ktorí cestujú do a z Číny. Krevietkový knedlík je vynikajúce jedlo určené len pre cestujúcich v obchodnej a prvej triede. Vzhľadom na jeho zložitý proces, rastúce mzdy v Číne a rastúci dopyt sa rozhodli automatizovať výrobu krevetových knedlí. Automatický stroj na formovanie Har Gow od ANKO vyrába 2 000 kusov za hodinu a zabezpečuje štandardizovanú kontrolu kvality, stabilnú výrobu, jednoduchú údržbu a starostlivosť. Sú to kľúčové faktory, ktoré prispievajú k spolupráci.
ANKO Výrobná linka na jarné závitky – Dizajn strojov pre jordánsku spoločnosť
Majiteľ zakúpil našu výrobnú linku HLT-série, PP-2, SD-97, SRP a Automatickú výrobnú linku na Maammoul a Mesiacové koláče s plnou dôverou v stroje ANKO. Potom sa rozhodol zakúpiť dve výrobné linky na jarné závitky (SR-24) naraz, pretože produkuje vysokokvalitné a jednotné produkty a môže byť použitá v kombinácii s existujúcou SRP-sériou na výrobu buď pečiva, alebo jarných závitkov. Je to masívna a rozumná investícia. (SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
Automatický dvojradový imitovaný ručne vyrábaný stroj na knedle - Dizajn strojov pre holandskú spoločnosť
Klient začal svoje podnikanie prevádzkovaním reštaurácie s dim sum, pričom predstavil chuť čínskej kuchyne Holanďanom a vyvinul menu orientované na zdravie. S rastom podnikania založili továreň na spracovanie potravín. Pri hľadaní zariadenia zistili, že ANKO má dlhoročné skúsenosti v oblasti potravinárskeho vybavenia a prispôsobovania strojov na základe individuálnych potrieb a priestoru továrne. Preto sa rozhodol s nami spolupracovať. (Model AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
ANKO vyvinula stroj na plnené guľôčky z manioku s vysokou pridanou hodnotou pre peruánskeho klienta
Peruánsky klient je šéfom reštaurácie a potravinárskej fabriky. Náš obchodný vzťah sa začal s kompaktným strojom na krájanie zeleniny. Keď zistil, že ANKO má silnú pozíciu v oblasti výskumu a vývoja, ako aj bohaté recepty, stali sme sa jedným z jeho konzultantov pre riešenia. Klientove plnené produkty z manioku sa vyrábali ručne. Keď dopyt vzrástol na určitú úroveň, hľadal stroj, ktorý poskytuje riešenia šetriace prácu a zvyšujúce produktivitu. Aby zabezpečil kvalitu produktu, prišiel do našej centrálnej kuchyne v sídle ANKO na testovanie stroja a osobnú komunikáciu s našimi inžiniermi, bez ohľadu na veľkú vzdialenosť. Všetko je to pre najlepší pomer obalu a plnenia a najvhodnejší recept na automatizovanú výrobu.
Prispôsobená výrobná linka na jarné závitky od ANKO ovládla kvalitu obalov pre klienta so sídlom v Spojených štátoch.
Spoločnosť predáva spracované akvatiske potravinové produkty všetkým druhom supermarketov v západných krajinách. Sídlo majú v Spojených štátoch, ale prevádzkujú továreň na Sumatre v Indonézii na pohodlné zhromažďovanie vodných zdrojov. Pokiaľ ide o dovoz obalov na jarné závitky, vysoké náklady a zhoršenie kvality spôsobené zvyšovaním teploty počas prepravy ich prinútili zakúpiť stroj na výrobu obalov samostatne. Po hľadaní sa rozhodli kúpiť Automatický stroj na obalovanie jarných závitkov od ANKO, pretože vďaka našim rokom skúseností so strojmi na obalovanie jarných závitkov sme schopní prispôsobiť ingrediencie receptu podľa charakteristík múky zákazníka a prispôsobiť náš stroj na výrobu rôznych veľkostí obalov na jarné závitky, cestovín na jarné závitky s krevetami a samos, veľmi ekonomicky a prakticky.
ANKO konfiguruje exkluzívnu výrobnú linku Tang Yuan na vytvorenie trhových príležitostí pre klienta v Hongkongu
Klient prevádzkuje podnikanie v spracovaní mäsa, ktoré má dlhú históriu a získava vysoký podiel na trhu. Teraz je na rade, aby druhá generácia podnikateľov prevzala spoločnosť. S aktuálnym zmrazeným zariadením a baliacou technikou by chceli zvýšiť efektivitu a vyvinúť ďalšie občerstvenia s rozšírením produktovej línie. Stroje 'ANKO' majú multifunkčné vlastnosti. Vezmite si ako príklad automatický obalovací a formovací stroj, rôzne druhy cesta a náplne sú vhodné pre tento stroj; prostredníctvom nastavenia parametrov je možné vyrobiť širokú škálu produktov s jedným strojom. Pre výrobcov je to určite hodnotná investícia, aby dosiahli vysoký pomer cena/výkon.
Indický klient si vyberá stroj na plnené parathas od ANKO na rozšírenie svojho exportného trhu
Klientova spoločnosť si získala pevnú pôdu v Indii a potom plánoval expandovať na americký trh, takže presná kontrola kvality potravín a štandardizácia, rozšírenie produktovej línie a zlepšenie produktivity sú nevyhnutné. Porovnal ANKO s inými dodávateľmi strojov na potraviny a zistil, že ANKO je nad nimi nadriadený. ANKO má vyšší podiel na trhu v Indii, ponúka recepty na balenie a plnenie, aby vyhovel individuálnym potrebám, a má roky skúseností s navrhovaním výrobných trás potravín a integráciou dodávateľského reťazca. Nakoniec si vybral ANKO ako svojho obchodného partnera.
Automatický dvojlinkový imitovaný ručne vyrábaný stroj na knedle - navrhnutý pre španielsku spoločnosť
Rastúci dopyt po mrazených potravinách a jedlách so sebou priniesol intenzívnu konkurenciu na španielskom mrazenom trhu. Klient prevádzkoval reštaurácie a predával mrazené potraviny mnohým supermarketom. Vzhľadom na expanziu trhu potrebovali kompletné riešenie produktivity, ktoré by umožnilo novej výrobe knedlí pracovať dobre s ich baliacou linkou a spĺňať predpisy o hygienických normách potravín. ANKO ako poskytovateľ riešení má mnoho súvisiacich skúseností a schopnosť prispôsobiť stroje, preto sa rozhodli spolupracovať s nami. (Model AFD-888 už nie je k dispozícii. Nahrádzajúci model je stroj HLT-700U.)
Dokonale tvarované Xiao Long Bao! ANKO vyrába prispôsobené zariadenia na výrobu Xiao Long Bao pre holandského klienta
Klient začal svoje podnikanie otvorením reštaurácie v Holandsku, kde podával jedlá dim sum. Študoval holandské chute a zdravé recepty, aby si získal srdce zákazníkov. S rastúcou popularitou dim sum začal prevádzkovať potravinársku fabriku. Pri hľadaní potravinárskeho vybavenia vedel, že ANKO má roky skúseností s výrobou strojov na dim sum a poskytuje prispôsobenie podľa individuálnych potrieb a plánovania fabriky. Preto sa rozhodol spolupracovať s ANKO.
Návrh zariadenia na automatickú výrobu indických rasgúl
Cukrárenská továreň existuje takmer 100 rokov. Rozširujú svoj trh s indickými sladkosťami a občerstvením pozdĺž indickej migračnej trasy po celom svete. V roku 2009, aby zvýšil výrobnú kapacitu a ušetril náklady na prácu, sa klient obrátil na ANKO a informoval sa o automatizovanej výrobnej linke na rasgullu, ktorá kombinuje automatický enkrustovací a formovací stroj SD-97W s automatickým zaobľovacím strojom RC-180. Pri skúšaní SD-97W sme upravili tlak pri extrúzii, aby sme udržali textúru rasgully. Klient bol spokojný s konečnými produktmi a plný dôvery v investíciu, takže si objednal tri výrobné linky. "Je ANKO dôveryhodný?" Odpoveď je zrejmá.
ANKO navrhol vysokokvalitné automatické zariadenie na výrobu guľôčok zo sladkých zemiakov pre taiwanského klienta
Spoločnosť je aktívne sa rozvíjajúca potravinárska firma, ktorá ponúka rôzne potravinové produkty na báze sladkých zemiakov, vrátane populárneho posypu na drvený ľad - guľôčok zo sladkých zemiakov, a je zameraná na propagáciu svojej značky a produktov inovatívnymi nápadmi. Pred niekoľkými rokmi plánovali vyrobiť menšie guľôčky zo sladkých zemiakov, ktoré by sa dali pridať do nápojov. Avšak stroje, ktoré mali na výrobu priemerne veľkých guľôčok zo sladkých zemiakov, nemohli vyrobiť také malé. Zistili, že ANKO má GD-18B na výrobu tapiokových perál. Následne navštívili ANKO na skúšku a boli spokojní so strojom a našimi službami.
Výrobné zariadenie ANKO na automatizovanú výrobu Kubby vyriešilo problém s výrobou egyptského klienta so lepkovým cestom na Kubbou
Spoločnosť poskytuje mrazené jedlá pre množstvo hotelov a dedín v Káhire, Egypt. Zákazníci si môžu ich produkty zakúpiť aj online, v supermarketoch alebo delikatesách. Predaj produktov prostredníctvom viacerých predajných kanálov viedol k rastúcemu dopytu, takže majiteľ spoločnosti, prostredníctvom predajcu, hľadal dodávateľa, ktorý môže ponúknuť automatizované výrobné riešenie na výrobu kubby. Vždy je výzvou, aby stroj dobre fungoval s novým receptom. V tomto prípade sme mali problém pri formovaní kubby, pretože kôrka bola príliš lepkavá. Práve vytvorená kubba sa prilepila na uzatváraciu jednotku a potom sa rozbila, keď sa uzatváracia jednotka otvorila. Úpravou receptu a teploty tím ANKO problém úspešne vyriešil.
Poloaautomatické zariadenie na výrobu blinov navrhnuté s mäkkým stohovačom palaciniek
Zákazník sa pýtal na stroj na výrobu blin. Náš agent vykonal test s ANKO SRP (Automatický stroj na jarné závitky a samosy), ale nepodarilo sa mu ich usporiadať do kopy. Preto inžinieri ANKO preskúmali a vyvinuli nový stohovač, aby vyriešili tento problém.
ANKO vyriešil problémy egyptského podniku s výrobou sambousek.
Spoločnosť poskytuje mrazené jedlo pre množstvo hotelov a dedín v Káhire, Egypt. Zákazníci si môžu tiež kúpiť svoje produkty online, v supermarketoch alebo v delikatesách. Predaj produktov na viacerých predajných kanáloch viedol k rastúcemu dopytu, takže majiteľ spoločnosti, prostredníctvom predajcu, hľadal dodávateľa, ktorý môže ponúknuť automatizované výrobné riešenie. Bol spokojný s modelom HLT-700XL od ANKO po vykonaní testovacej jazdy v centrále ANKO na Taiwane. Avšak, keď bola stroj uvedený do prevádzky v Egypte, cesto bolo neelastické a nemohlo byť tvarované strojom. Príčiny môžu byť vlastnosti cesta, počasie alebo vplyv teploty a vlhkosti. Našťastie náš inžinier, ktorý má mnohoročné skúsenosti, okamžite našiel problém a upravil ingrediencie na cesto. Potom mohla byť cesto spracované strojom na výrobu sambousek normálne.
Aké veci zvážiť pri nastavovaní novej výrobnej linky na Lachha Paratha
Aby sme zvýšili kapacitu a zlepšili kvalitu produktu, myšlienka prechodu z manuálnej na automatickú výrobu vám neustále víri v hlave, ale neviete, kde začať. Potom začnete hľadať na internete. Môžete nájsť mnoho poradenských firiem; môžete nájsť veľa spoločností na výrobu potravinárskych strojov vrátane ANKO. Môžete sa pýtať, ktorú spoločnosť by ste mali kontaktovať. Máme vlastnú továreň, takže vieme, že vytvorenie kompletného plánu továrne je dôležité na zlepšenie efektivity. Preto ponúkame nielen stroj, ale aj poradenské služby. Keď vaša požiadavka príde a náš predaj klikne, uisťujeme vás, že nás môžete sledovať, aby ste mali formovací stroj, ktorý vyhovuje vašim potrebám, a predné a zadné zariadenie, recept, skúšku stroja, školenie a popredajné služby.
Automatizované zariadenie na výrobu knedlí, navrhnuté na zlepšenie ručného vzhľadu jedla
Zákazníci chcú zvýšiť výrobnú kapacitu prechodom z ručnej na automatickú výrobu. Avšak niekedy výrobou strojom vyrobené knedle nemôžu splniť požadovaný tvar. Buď sa zákazníci musia vzdať ručne robených záhybov a jemných vzorov, alebo zostanú pri ručnej výrobe. Stroj na knedle bol bestsellerom ANKO. Dostali sme mnoho dopytov ohľadom tvarov knedlí. "Máte iné, prirodzenejšie vzory?", "Máte vzory na zovretie?", "Máte iné vzory na zovretie?", "Prečo nie sú knedle vyrobené strojom lákavé?" a tak ďalej. Aby sme vyhoveli týmto požiadavkám, začali sme sériu vývojových procesov.
-
Stroj na jarné závitky od ANKO rieši ťažkosti britskej spoločnosti s produktmi obsahujúcimi vysoko viskóznu náplň.
Klient prevádzkuje reštaurácie, obchody s indickým jedlom a potravinárske fabriky v najväčšej indickej komunite v Birminghame, UK. Ich hlavnými spotrebiteľmi sú Indovia vo Veľkej Británii. Pred rokmi si klient zakúpil potravinársky stroj od ANKO. Bez skúšky stroja pred nákupom mu jeho užívateľsky prívetivý dizajn, intuitívna obsluha a stabilná výroba a služby ANKO zanechali skvelý dojem. Preto si tentokrát objednal ďalší stroj na výrobu jarných roliek, pretože si myslí, že ANKO je spoľahlivý. (Model SR-24 už nie je k dispozícii. Nový model je stroj SR-27.)
-
Skúsení odborníci poskytujú odborné poradenstvo: Konfigurácia výrobnej linky na polievkové knedle na riešenie problémov
Spoločnosť vlastní kantonskú reštauráciu, ktorá podáva ručne vyrábané dim sum. S rastom podnikania sa objavili nedostatok dodávok a problémy s riadením zamestnancov. Priemerný čas, za ktorý sa nový zamestnanec stal plne produktívnym, bol tri mesiace. Preto klient začal hľadať automatické riešenie. Na začiatku klient poznal ANKO vyhľadávaním na internete a návštevou IBA Mníchov, čo je obchodná výstava, ktorá sa koná v Nemecku každé dva roky, ale nekontaktoval nás až do nasledujúceho IBA Mníchov. Zadával objednávku bez toho, aby mal skúšku stroja, pretože si myslel, že ANKO má značné skúsenosti v oblasti potravinárskych strojov. Kúpil HLT-700XL viacúčelový plniaci a formovací stroj a EA-100KA formovací stroj. S týmito dvoma strojmi mohol vyrábať širokú škálu jedál, ako sú knedle, parené knedle, krištáľové knedle, fun guo, polievkové knedle, zvýšiť výrobnú kapacitu a znížiť náklady na prácu. Navyše, keď inžinier ANKO vykonával uvedenie do prevádzky na mieste, náš inžinier pomohol vyriešiť jeho problém, že polievkové knedle nemali polievku.
