Решения для оборудования по переработке продуктов питания
Просмотрите наши новые пищевые обрабатывающие машины и комплексные решения
Увеличение производственных мощностей и расширение ассортимента продукции являются основными причинами, по которым владельцы пищевых фабрик обращаются в ANKO. Мы помогаем им перейти от ручного к автоматическому производству пищевых продуктов, разрабатываем план расположения пищевой фабрики, оптимизируем процесс производства и модифицируем рецептуру.
С увеличением спроса, ценность ANKO заключается в том, чтобы помочь клиентам повысить эффективность и использовать возможности в сфере пищевого бизнеса благодаря нашим решениям в области производства пищевых продуктов.
Вы можете найти больше успешных случаев, которые содержат полезную информацию о пищевых решениях, которую вам нужно, ниже или отправить запрос нам прямо сейчас!
Клиент управляет компанией по обслуживанию воздушного питания. Они предлагают авиакомпаниям питание на многие рейсы для обслуживания десятков тысяч пассажиров, путешествующих в и из Китая. Креветочный пельмень - изысканное блюдо, предназначенное исключительно для пассажиров бизнес-класса и первого класса. Из-за сложной процедуры, роста заработной платы в Китае и растущего спроса, они решили автоматизировать производство креветочных пельменей. Машина для автоматического формования Har Gow от ANKO производит 2 000 штук в час и обеспечивает стандартизированный контроль качества, стабильное производство, простое обслуживание и уход. Они являются ключевыми факторами, способствующими сотрудничеству.
Владелец приобрел наши линии производства HLT-серии, PP-2, SD-97, SRP и автоматического производства маамула и лунных пирожков, полный уверенности в машинах ANKO. После этого он решил купить сразу две линии производства весенних рулетов (SR-24), потому что они производят высококачественную и однородную продукцию и могут использоваться в сочетании с существующей серией SRP для производства пирожков или весенних рулетов. Это огромные и мудрые инвестиции. (Модель SR-24 больше не доступна. Новая модель - машина SR-27.)
Клиент начал свой бизнес с ресторана димсама, представляя вкус китайской кухни голландцам и разрабатывая меню, ориентированное на здоровье. С развитием бизнеса они открыли фабрику по переработке пищевых продуктов. Ища оборудование, они обнаружили, что ANKO имеет многолетний опыт в области пищевого оборудования и индивидуальной настройки машин в соответствии с потребностями клиента и пространством на фабрике. Поэтому он решил сотрудничать с нами. (Модель AFD-888 больше не доступна. Заменяющая модель - машина HLT-700U.)
Перуанский клиент является владельцем ресторана и пищевого завода. Наше деловое сотрудничество началось с компактной машины для нарезки овощей. Поскольку он обнаружил, что ANKO обладает большим потенциалом в области исследований и разработок, а также обширным ассортиментом рецептов, мы стали одним из его консультантов по решениям. Продукты клиента из начиненной кассавы ранее изготавливались вручную. Когда спрос достиг определенного уровня, он искал машину, которая обеспечивает экономию труда и повышение производительности. Чтобы обеспечить качество продукции, он приехал в нашу центральную кухню в штаб-квартиру ANKO для тестового запуска машины и личного общения с нашими инженерами, несмотря на большое расстояние. Все это для достижения наилучшего соотношения обертки/начинки и наиболее подходящего рецепта для автоматического производства.
Компания продает обработку продуктов аквакультуры во все виды супермаркетов в западных странах. Они разместили свой головной офис в Соединенных Штатах, но управляют фабрикой на Суматре, Индонезия, для удобного сбора водных ресурсов. Что касается импорта оболочек для весенних рулетов, высокая стоимость и ухудшение качества, вызванные повышением температуры во время доставки, побудили их приобрести машину для изготовления оболочек самостоятельно. После поиска они решили купить Автоматическую машину для обертывания весенних рулетов ANKO, потому что благодаря нашему многолетнему опыту в производстве машин для обертывания весенних рулетов, мы можем настроить ингредиенты рецепта в соответствии с характеристиками муки клиента и настроить нашу машину для производства разных размеров оберток для весенних рулетов, пирожков с креветками и пирожков с сомсой, что очень экономично и практично.
Клиент ведет бизнес по переработке мяса, который имеет долгую историю и занимает высокую долю рынка. Теперь наступает очередь второго поколения предпринимателя, который берет на себя управление компанией. С использованием текущего замороженного оборудования и упаковочного оборудования они хотели бы повысить эффективность и разработать другие закуски с расширением линейки продуктов. Машины ANKO обладают многофункциональными возможностями. Возьмем в качестве примера автоматическую машину для формования и обваливания теста, различные виды теста и начинки подходят для этой машины; путем настройки параметров можно изготовить широкий спектр продуктов с помощью одной машины. Для производителей это определенно стоит вложений, чтобы получить высокое соотношение цены и качества.
Компания клиента укрепила свои позиции на рынке Индии, а затем планировала расшириться на американский рынок, поэтому точный контроль качества пищевых продуктов и стандартизация, расширение линейки продуктов, повышение производительности являются неотъемлемыми. Он сравнил ANKO с другими поставщиками пищевого оборудования и обнаружил, что ANKO превосходит их. ANKO имеет больший рыночный долю в Индии, предлагает обертку и рецепт начинки, чтобы удовлетворить индивидуальные потребности, а также имеет многолетний опыт в разработке маршрутов производства пищевых продуктов и интеграции поставочной цепи. Наконец, он выбрал ANKO в качестве своего делового партнера.
Растущий спрос на замороженную пищу и еду на вынос привел к ожесточенной конкуренции на испанском рынке замороженной пищи. Клиент владеет ресторанами и продает замороженную пищу во многие супермаркеты. В связи с расширением рынка им требуется полное решение для повышения производительности, которое позволит новой машине для приготовления пельменей хорошо работать с их линией упаковки и соответствовать требованиям санитарии пищевой продукции. ANKO, как поставщик решений, имеет множество связанных опытов и способность настраивать машины, поэтому они решили сотрудничать с нами. (Модель AFD-888 больше не доступна. Заменяющая модель - машина HLT-700U.)
Клиент начал свой бизнес, открыв ресторан в Нидерландах, где подавались блюда димсам. Он изучал голландский вкус и здоровые рецепты, чтобы покорить сердца клиентов. С увеличением популярности димсама, он начал управлять пищевой фабрикой. Ища оборудование для пищевой промышленности, он узнал, что ANKO имеет многолетний опыт в производстве оборудования для димсама и предоставляет индивидуальную настройку в соответствии с потребностями и планировкой фабрики. Поэтому он решил сотрудничать с ANKO.
Кондитерская фабрика существует почти 100 лет. Они расширяют свой рынок индийских сладостей и закусок вдоль маршрута индийской миграции по всему миру. В 2009 году, с целью увеличения производственных мощностей и снижения трудозатрат, клиент обратился в ANKO и запросил информацию о автоматической линии для производства рашгуллы, которая объединяет автоматическую формовочную машину SD-97W с автоматической округлительной машиной RC-180. В процессе испытания SD-97W мы настроили давление экструзии, чтобы сохранить текстуру раджуллы. Клиент был удовлетворен конечными продуктами и полон уверенности в инвестициях, поэтому он разместил заказ на три производственные линии. "ANKO надежна?" ответ очевиден.
Компания активно развивается в сфере пищевой промышленности и предлагает различные продукты на основе сладкого картофеля, включая популярное топпинг для мороженого - сладкие картофельные шарики. Она посвятила себя продвижению своего бренда и продуктов с помощью инновационных идей. Несколько лет назад они планировали сделать меньшие сладкие картофельные шарики, которые можно добавить в напиток. Однако их оборудование для производства шариков среднего размера не могло производить такие маленькие шарики. Они обратили внимание, что у ANKO есть модель GD-18B для производства желе из тапиоки. После этого они посетили ANKO для пробного запуска и остались довольны машиной и нашими услугами.
Компания поставляет замороженную пищу для многочисленных отелей и деревень в Каире, Египте. Потребители также могут приобрести их продукцию онлайн, в супермаркетах или деликатесных магазинах. Продажа продукции в нескольких каналах сбыта привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании, через дилера, искал поставщика, который может предложить автоматизированное производственное решение для изготовления куббы. Всегда вызывает трудности заставить машину работать хорошо с новым рецептом. В этом случае у нас была проблема с формированием куббы из-за слишком липкой корки. Только что сформированная кубба прилипала к затворной единице и ломалась при открытии затворной единицы. Благодаря настройке рецепта и температуры, команда ANKO успешно решила проблему.
Клиент запросил машину для изготовления блинов. Наш агент провел тестовый запуск с машиной SRP (автоматическая машина для приготовления листов теста для весенних рулей и самос). Однако, не удалось правильно сложить их в стопку. В связи с этим, инженеры компании ANKO провели исследования и разработали новый стекер для решения проблемы.
Компания поставляет замороженную пищу для множества отелей и деревень в Каире, Египет. Потребители также могут покупать их продукцию онлайн, в супермаркетах или деликатесных магазинах. Продажа товаров в нескольких каналах сбыта привела к увеличению спроса, поэтому владелец компании, через дилера, искал поставщика, который может предложить автоматизированное производственное решение. Он был удовлетворен моделью HLT-700XL от ANKO после проведения тестового запуска в головном офисе ANKO на Тайване. Однако, когда машина была запущена в Египте, тесто было неэластичным и не могло быть сформировано машиной. Причинами могут быть характеристики теста, погода или влияние температуры и влажности. К счастью, наш инженер, который имеет многолетний опыт, сразу же обнаружил проблему и скорректировал состав теста. После этого тесто можно обрабатывать обычным образом с помощью машины для приготовления самбусеков.
Чтобы увеличить производительность и улучшить качество продукции, идея перехода от ручного к автоматическому производству давно занимает вашу голову, но вы просто не знаете, с чего начать. Затем вы начинаете искать в Интернете. Вы можете найти много консалтинговых фирм; вы можете найти много компаний по производству пищевого оборудования, включая ANKO. Возможно, вы задаетесь вопросом, с какой компанией вам следует связаться. У нас есть собственный завод, поэтому мы знаем, что разработка полного плана завода важна для повышения эффективности. Поэтому мы предлагаем не только оборудование, но и консультационные услуги. Когда поступает ваш запрос, и наши менеджеры связываются с вами, мы гарантируем, что вы сможете следовать за нами, чтобы получить формовочную машину, которая соответствует вашим потребностям, а также переднее и заднее оборудование, рецептуру, испытания машины, обучение и послепродажное обслуживание.
Клиенты хотят увеличить производственные мощности, перейдя от ручного к автоматическому производству. Однако иногда машинно изготовленные пельмени не могут соответствовать требуемой форме. Либо клиенты должны отказаться от ручных складок и изящных узоров, либо они остаются при ручном производстве. Машина для пельменей ANKO стала бестселлером компании. Мы получили много запросов о форме пельменей. "У вас есть другие более естественные узоры?", "У вас есть узоры с зажимом?", "У вас есть другие узоры с зажимом?", "Почему пельмени, сделанные машиной, не вызывают аппетита?" и так далее. Чтобы отвечать на эти требования, мы начали серию разработок.
Клиент владеет ресторанами, магазинами индийской еды и пищевыми фабриками в крупнейшем индийском сообществе в Бирмингеме, Великобритания. Их основные потребители - индийцы в Великобритании. Годы назад клиент купил пищевую машину у ANKO. Без предварительного испытания машины перед покупкой, ее удобный дизайн, интуитивное управление, стабильное производство и услуги ANKO произвели на него большое впечатление. Поэтому на этот раз он разместил еще один заказ на производственную линию для приготовления весенних рулетов, потому что считает, что ANKO надежна. (Модель SR-24 больше не доступна. Новая модель - машина SR-27.)
Компания владеет кантонским рестораном, где подаются ручные дим-самы. С ростом бизнеса возникли проблемы с поставками и управлением персоналом. Новому сотруднику требовалось в среднем три месяца, чтобы стать полностью продуктивным. Поэтому клиент начал искать автоматическое решение. Сначала клиент узнал о ANKO через поиск в Интернете и посещение IBA Munich, торговой выставки, которая проводится в Германии каждые два года, но он не связался с нами до следующей IBA Munich. Он сделал заказ без проведения испытания машины, потому что считал, что у ANKO есть значительный опыт в области пищевого оборудования. Он приобрел многофункциональную машину для наполнения и формовки HLT-700XL и машину для формовки EA-100KA. С помощью этих двух машин он может приготовить широкий ассортимент блюд, таких как пельмени, паровые пельмени, хрустящие пельмени, фун гуо, суповые пельмени, увеличивая производственные мощности и снижая трудозатраты. Кроме того, когда инженер ANKO проводил настройку на месте, наш инженер помог решить его проблему с тем, что в суповых пельменях не было супа.