Soluții pentru echipamente de procesare a alimentelor
Vizualizați noile noastre mașini de procesare a alimentelor și soluțiile cheie în mână
Pentru a crește capacitatea de producție alimentară și a extinde gama de produse alimentare sunt principalele motive pentru care proprietarii de fabrici alimentare contactează ANKO. I-am ajutat să treacă de la producția manuală la cea automată, să proiecteze layout-ul fabricii alimentare, să optimizeze procesul de producție alimentară și să modifice rețeta.
Cu creșterea cererii, valoarea ANKO este de a ajuta clienții să își mărească eficiența și să profite de oportunitățile din industria alimentară prin soluțiile noastre de producție alimentară.
Puteți găsi mai multe cazuri de succes care oferă informațiile despre soluțiile alimentare de care aveți nevoie mai jos sau ne puteți trimite o cerere acum!
Proprietarul a achiziționat seria noastră HLT, PP-2, SD-97, SRP și linia noastră de producție automată de Maammoul și Moon Cake, plin de încredere în mașinile ANKO. După aceea, a decis să cumpere două linii de producție pentru spring roll (SR-24) odată, deoarece produce produse de înaltă calitate și uniforme și poate fi utilizat în combinație cu seria existentă SRP pentru a produce atât produse de patiserie, cât și spring roll. Este o investiție masivă și înțeleaptă. (Modelul SR-24 nu mai este disponibil. Noul model este mașina SR-27.)
Clientul și-a început afacerea cu un restaurant de dim sum, introducând gustul bucătăriei chinezești în Olanda și dezvoltând un meniu orientat către sănătate. Odată cu creșterea afacerii, au înființat o fabrică de procesare a alimentelor. În căutarea de echipamente, au descoperit că ANKO are ani de experiență în domeniul echipamentelor alimentare și personalizarea mașinilor în funcție de nevoile individuale și spațiul fabricii. Prin urmare, au decis să colaboreze cu noi. (Modelul AFD-888 nu mai este disponibil. Modelul de înlocuire este mașina HLT-700U.)
Clientul peruvian este șeful unui restaurant și unei fabrici de alimente. Relația noastră de afaceri a început cu o mașină compactă de tăiat legume. Pe măsură ce a descoperit puterea ANKO în cercetare și dezvoltare, precum și rețetele abundente, am devenit unul dintre consultanții săi pentru soluții. Produsele de cassava umplute ale clientului erau făcute manual. Când cererea a crescut până la un anumit nivel, el căuta o mașină care să ofere soluții de economisire a muncii și de creștere a productivității. Pentru a asigura calitatea produsului, a venit la bucătăria noastră centrală din sediul ANKO pentru a testa mașina și a comunica față în față cu inginerii noștri, indiferent de distanța mare. Totul pentru a obține cea mai bună raportare/umplere și cea mai potrivită rețetă pentru producția automată.
Compania vinde produse alimentare procesate din apă către toate tipurile de supermarketuri din țările vestice. Ei își localizează sediul central în Statele Unite, dar operează o fabrică în Sumatra, Indonezia, pentru colectarea resurselor acvatice în mod convenabil. În ceea ce privește importul de foi de primăvară pentru rulouri, costurile ridicate și degradarea calității cauzate de creșterea temperaturii în timpul transportului i-au determinat să achiziționeze o mașină pentru a produce foi de primăvară singuri. După căutări, au decis să cumpere Mașina automată de înveliș pentru rulouri de primăvară de la ANKO datorită experienței noastre de ani de zile în mașini pentru învelișul de primăvară, suntem capabili să ajustăm ingredientele unei rețete în funcție de caracteristicile făinii clienților și să personalizăm mașina noastră pentru a produce diferite dimensiuni de învelișuri pentru rulouri de primăvară, aluat pentru rulouri de primăvară cu creveți și aluat pentru samosa, foarte economic și practic.
Clientul desfășoară o afacere de prelucrare a cărnii care are o istorie îndelungată și obține o cotă de piață ridicată. Acum este rândul ca antreprenorul din a doua generație să preia compania. Cu echipamentele și utilajele de ambalare congelate actuale, doresc să își mărească eficiența și să dezvolte alte gustări prin extinderea gamei de produse. Mașinăria ANKO are multiple funcționalități. Luând Mașina de Încrustare și Formare Automată ca exemplu, diverse tipuri de aluat și umplutură sunt potrivite pentru mașină; prin ajustarea parametrilor, se pot obține o gamă largă de produse cu o singură mașină. Pentru producători, este cu siguranță o investiție merituoasă să primească un raport preț/performanță ridicat.
Compania clientului și-a consolidat poziția pe piața din India și apoi a planificat să se extindă pe piața din SUA, astfel încât controlul precis al calității alimentelor și standardizarea, extinderea gamei de produse și îmbunătățirea productivității sunt esențiale. El a comparat ANKO cu alți furnizori de mașini de alimente și a constatat că ANKO este superior lor. ANKO are o cotă de piață mai mare în India, oferă rețete de înveliș și umplutură pentru a satisface nevoile individuale și are ani de experiență în proiectarea rutelor de producție alimentară și integrarea lanțului de aprovizionare. În cele din urmă, el a ales ANKO ca partenerul lor de afaceri.
Cererea tot mai mare pentru alimente congelate și mâncare la pachet a condus la o competiție intensă pe piața spaniolă a produselor congelate. Clientul a deținut restaurante și a vândut alimente congelate în numeroase supermarketuri. Din cauza extinderii pieței, au avut nevoie de o soluție completă de productivitate care să permită noii mașini de făcut găluște să funcționeze bine cu linia lor de ambalare și să respecte regulile de igienă alimentară. ANKO, în calitate de furnizor de soluții, are multe experiențe conexe și capacitatea de a personaliza mașinile, astfel încât au decis să colaboreze cu noi. (Modelul AFD-888 nu mai este disponibil. Modelul care îl înlocuiește este mașina HLT-700U.)
Clientul și-a început afacerea deschizând un restaurant în Olanda, servind preparate dim sum. A studiat gustul olandez și rețetele sănătoase pentru a cuceri inima clienților. Odată cu creșterea popularității dim sum-ului, a început să conducă o fabrică de alimente. În căutarea echipamentelor alimentare, a aflat că ANKO are ani de experiență în producția de mașini pentru prepararea dim sum-ului și oferă personalizare în conformitate cu nevoile individuale și planificarea fabricii. Prin urmare, a decis să colaboreze cu ANKO.
Fabrica de dulciuri a fost înființată de aproape 100 de ani. Ei își extind piața de dulciuri și gustări indiene de-a lungul rutei de migrație indiană în întreaga lume. În 2009, în scopul de a crește capacitatea de producție și de a economisi costurile cu forța de muncă, clientul a contactat ANKO și a solicitat informații despre linia automată de producție a rasgulla, care combină Mașina automată de încapsulare și formare SD-97W cu Mașina automată de rotunjire RC-180. În procesul de încercare a SD-97W, am ajustat presiunea de extrudare pentru a menține textura rasgulla. Clientul a fost mulțumit de produsele finale și plin de încredere în investiție, așa că a plasat o comandă pentru trei linii de producție. "Este ANKO de încredere?" răspunsul este evident.
Compania este o companie alimentară în dezvoltare activă, oferind diverse produse alimentare pe bază de cartofi dulci, inclusiv topping-ul popular pentru înghețată rasă - bile de cartofi dulci, și s-a dedicat promovării mărcii și produselor sale cu idei inovatoare. Cu câțiva ani în urmă, au planificat să facă bile de cartofi dulci mai mici care pot fi adăugate în băutură. Cu toate acestea, utilajul pe care îl aveau pentru a face bile de cartofi dulci de dimensiuni medii nu putea produce astfel de bile mici. Au descoperit că ANKO are un GD-18B pentru fabricarea perlelor de tapioca. Ulterior, au vizitat ANKO pentru un test și au fost mulțumiți de mașină și de serviciile noastre.
Compania furnizează alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot cumpăra, de asemenea, produsele lor online, în supermarketuri sau în magazinele de specialitate. Vânzarea produselor în mai multe canale de vânzare a dus la o creștere a cererii, astfel că proprietarul companiei, prin intermediul unui dealer, a căutat un furnizor care să ofere o soluție automatizată de producție pentru fabricarea kubba. Este întotdeauna o provocare să faci o mașină să funcționeze bine cu o rețetă nouă. În acest caz, am avut o problemă în formarea kubba deoarece crusta era prea lipicioasă. Kubba abia formată se lipsea de unitatea de închidere și se rupea în momentul în care unitatea de închidere se deschidea. Prin ajustarea rețetei și a temperaturii, echipa ANKO a rezolvat cu succes problema.
Clientul a solicitat o mașină pentru fabricarea blini-urilor. Agentul nostru a efectuat un test cu mașina SRP (mașina automată pentru foi de plăcintă de primăvară și samosa) de la ANKO, dar nu a reușit să le aranjeze într-o grămadă. Prin urmare, inginerii de la ANKO au cercetat și au dezvoltat un nou dispozitiv de stivuire pentru a rezolva problema.
Compania furnizează alimente congelate pentru numeroase hoteluri și sate din Cairo, Egipt. Consumatorii pot achiziționa, de asemenea, produsele lor online, în supermarketuri sau în magazinele de specialitate. Vânzarea produselor în mai multe canale de vânzare a condus la o creștere a cererii, astfel încât proprietarul companiei, prin intermediul unui dealer, a căutat un furnizor care să poată oferi o soluție de producție automatizată. A fost mulțumit de modelul HLT-700XL al ANKO după ce a efectuat un test la sediul central din Taiwan al ANKO. Cu toate acestea, când mașina a fost pusă în funcțiune în Egipt, aluatul era inelastic și nu putea fi format de mașină. Cauzele ar putea fi caracteristicile aluatului, vremea sau efectul temperaturii și umidității. Din fericire, inginerul nostru, care are mulți ani de experiență, a găsit imediat problema și a ajustat ingredientele aluatului. Ulterior, aluatul poate fi prelucrat în mod normal de mașina de făcut sambousek.
Pentru a crește capacitatea și a îmbunătăți calitatea produsului, ideea de a trece de la producția manuală la cea automată a rămas în mintea dumneavoastră, dar nu știți de unde să începeți. Apoi, începeți să căutați pe Internet. S-ar putea să găsiți multe firme de consultanță; s-ar putea să găsiți multe companii de mașini alimentare, inclusiv ANKO. S-ar putea să vă întrebați ce fel de companie ar trebui să sunați. Avem propria noastră fabrică, deci știm că realizarea unui plan complet al fabricii este importantă pentru îmbunătățirea eficienței. Prin urmare, oferim nu doar o mașină, ci și servicii de consultanță. Când primim cererea dvs. și unul dintre vânzătorii noștri răspunde, vă asigurăm că puteți să ne urmați pentru a obține o mașină de formare care să se potrivească nevoilor dvs., precum și echipamentele de început și de sfârșit, rețeta, testarea mașinii, instruirea și serviciile post-vânzare.
Clienții doresc să își mărească capacitatea de producție trecând de la producția manuală la cea automată. Cu toate acestea, uneori, găluștele făcute de mașină nu pot satisface forma dorită. Fie clienții trebuie să renunțe la pliurile făcute manual și la modelele delicate, fie rămân la producția manuală. Mașina de gătit găluște a fost cel mai bine vândut produs ANKO. Am primit multe cereri despre forme de găluște. "Aveți alte modele mai naturale?", "Aveți modele de strângere?", "Aveți alte modele de strângere?", "De ce găluștele făcute de mașină nu sunt apetisante?" și așa mai departe. Pentru a răspunde acestor cereri, am început o serie de procese de dezvoltare.
Clientul deține restaurante, magazine de produse alimentare indiene și fabrici de produse alimentare în cea mai mare comunitate indiană din Birmingham, Marea Britanie. Clienții lor principali sunt indienii din Marea Britanie. Acum câțiva ani, clientul a cumpărat o mașină de alimente de la ANKO. Fără un test al mașinii înainte de achiziție, designul prietenos pentru utilizator, operațiunea intuitivă și producția stabilă, precum și serviciile ANKO i-au lăsat o impresie excelentă. Prin urmare, a plasat o altă comandă pentru o linie de producție de rulouri de primăvară de data aceasta, deoarece consideră că ANKO este de încredere. (Modelul SR-24 nu mai este disponibil. Noul model este mașina SR-27.)
Compania deține un restaurant cantonez care servește dim sum făcut manual. Odată cu creșterea afacerii, a apărut o lipsă de aprovizionare și probleme cu gestionarea personalului. Un nou angajat avea nevoie în medie de trei luni pentru a deveni complet productiv. Prin urmare, clientul a început să caute o soluție automată. La început, clientul a aflat despre ANKO căutând pe Internet și vizitând IBA Munich, care este o expoziție comercială organizată în Germania la fiecare doi ani, dar nu ne-a contactat până la următoarea ediție a IBA Munich. A plasat o comandă fără a face un test cu mașina, deoarece credea că ANKO are o experiență considerabilă în mașinile pentru industria alimentară. A achiziționat o mașină de umplut și formare multifuncțională HLT-700XL și o mașină de formare EA-100KA. Cu aceste două mașini, el ar putea prepara o varietate largă de feluri de mâncare, cum ar fi găluște, găluște aburite, găluște cristal, fun guo, găluște în supă, crescând capacitatea de producție și reducând costurile de muncă. În plus, atunci când inginerul ANKO a efectuat punerea în funcțiune la fața locului, inginerul nostru l-a ajutat să rezolve problema cu dumplings-urile cu supă care nu aveau supă.