セントラルキッチン自動化ソリューション

高容量の一貫性を実現するために設計されたANKOの専門的なセントラルキッチン機器で、食品生産を効率化しましょう。

中央キッチン

中央キッチン向けの食品ソリューション
中央キッチン向けの食品ソリューション

ANKOの食品機械は、中央キッチンやクラウドキッチンのさまざまな規模に適しており、レストランチェーン、デリバリーオンリーレストラン、またはケータリングサービスにおいて、一貫した品質の食品を大量生産し、コストを最小限に抑え、時間を節約するのに役立ちます。
 
需要の成長に伴い、ANKOの価値は、当社の食品生産ソリューションを通じてクライアントの効率を向上させ、食品ビジネスの機会を掴むことにあります。
 
以下には、必要な食品ソリューション情報を持つ成功事例がさらにあります。または、今すぐお問い合わせください!

私たちにできること

  • 食品生産能力に合った最適な食品機械モデルを提供します。
  • 食品製造機械に加えて、野菜切り機、調味料混合機、フライヤー、スチーマーなど、必要な他の食品加工機械も提供しています。
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  • 手作りの見た目を向上させる自動餃子製造装置
    手作りの見た目を向上させる自動餃子製造装置

    お客様は、手作業から自動生産に移行することで生産能力を向上させたいと考えています。しかし、時には機械製の餃子が要求される形状に合わないことがあります。お客様は手作りの褶や繊細な模様を諦めるか、手作業の生産に留まるしかありません。 ダンプリングマシンはANKOのベストセラー商品です。ダンプリングの形状について多くのお問い合わせをいただいています。「他のより自然なパターンはありますか?」「つまむパターンはありますか?」「他のつまむパターンはありますか?」「なぜ機械製のダンプリングはおいしそうではないのですか?」などです。これらの要望に応えるため、私たちは一連の開発プロセスを開始しました。


    提案依頼
  • 自動生産設備に切り替えることで売上を3倍に! ANKOの完全自動シウマイ生産ソリューションで台湾のクライアントに提供
    自動生産設備に切り替えることで売上を3倍に! ANKOの完全自動シウマイ生産ソリューションで台湾のクライアントに提供

    生産能力を高めるため、クライアントは手動から自動製造に移行し、生産ソリューションのためにANKOに連絡しました。最初に、我々はダブルラインの自動シオマイマシンをお勧めしました。2年以内に、彼らの店舗数は3倍になりました。その後、彼らはすべての店舗の需要に対応するために、もう1台のシオマイマシンを購入するためにANKOに再び接触しました。


    提案依頼
  • ANKOの春巻き機は、高粘性のフィリングを含む製品に関する英国企業の問題を解決します
    ANKOの春巻き機は、高粘性のフィリングを含む製品に関する英国企業の問題を解決します

    クライアントは、イギリスのバーミンガムにある最大のインド人コミュニティでレストラン、インド食品小売店、食品工場を運営しています。彼らの主要な消費者はイギリスのインド人です。 数年前、お客様はANKOから食品機械を購入しました。購入前の機械試運転はありませんでしたが、使いやすいデザイン、直感的な操作、安定した生産性、そしてANKOのサービスが彼に大きな印象を与えました。そのため、彼は今回春巻き生産ラインの追加注文をしました。彼はANKOが信頼できると考えています。(SR-24はもう利用できません。新しいモデルはSR-27です。)


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冷凍食品メーカーは、最小限の投資リスクでどのように製品ラインを拡大できますか?

製品ラインを多様化しようとする冷凍食品メーカーは、設備投資やレシピ開発において大きな課題に直面しています。 ANKOは、カスタマイズされた食品加工機器だけでなく、レシピの適応サービスや生産トレーニングも提供することで、完全なソリューションを提供します。 私たちの世界中のクライアントとの成功は、製造業者が自信を持って新しいエスニック食品を発売する手助けができる能力を示しています。 ケサディーヤから小籠包まで、私たちの専門機器は独自の材料や生産要件に対応できるように構成されており、新しい製品カテゴリーに参入するリスクを最小限に抑えます。

私たちの中央キッチン設備ポートフォリオには、餃子、春巻き、ブリトー、ケサディーヤ、シュウマイなど、さまざまな民族料理のための専門機器が含まれています。 各ソリューションは、原材料の準備から最終的なパッケージングまで、特定の生産要件に合わせてカスタマイズ可能です。 ANKOのターンキーアプローチは、既存の業務とのシームレスな統合を保証し、機械だけでなく、レシピの適応、トレーニング、継続的な技術サポートを含む包括的なソリューションを提供します。 ANKOと提携することで、食品ビジネスは複数の場所で製品の品質と一貫性を維持しながら、効果的に業務を拡大できます。